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  小企鹅_316 01-22 21:33

  路边的小店，环境很一般，做得都是古早的甜品
  桂花酒酿豆花：加了黑粿。味道不错，酒酿香甜，豆花软滑，黑粿QQ弹弹有嚼劲，再加一勺桂花蜜，组合起来就是美味
  烧仙草：正常口味，用料足
  四果汤：正常口味，夏天吃很消暑
  图四是福州白粿，好奇加了一份，结果发现就是宁波年糕梦幻联动了
  
  甜品没有太多花里胡哨，每样东西都是自己应该有的味道，这年头能认认真真不加科技做甜品的店其实不多了。性价比也是超高，一碗十几块。
  在三坊七巷逛累了，抱着平常心，悠闲地尝一口古早甜品，也是一种不错的体验。

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  山橘月_1898 01-10 10:48

  三坊七巷的永和总店，出来之后走一百多米就能看到爱心树辣
  
  一进门会闻到一股腥味，店员阿姨说是虾油的味道，点了份「五福临门」，里头一次可以尝到鲨鱼丸、肉眼、鱼卷、大鱼丸，还有啥记不清了~
  据说他们家都是手打的，果然会比流水线机器出厂的鱼丸口感好很多~
  店员还很贴心的说如果吃不惯虾油，也可以换成加盐巴，
  除了现点先做的，还有生的鱼丸可以打包带走回家煮火锅煮面也不戳~

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  dpuser_877 2021-12-06 00:00

  第一次来福州，当然是要吃福州老牌真的是味道鲜美，美味菜肴…非常推荐

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  Zzzzoey_8522 02-04 18:25

  ?环境：七八点到的翔宇，生意很好哦。等位等了30min，里面有大桌也有小桌。
  我们四个人点了七八个菜。最后吃了566。第一天到福州就吃了这家本地菜。味道总体还可以，比较福州口味的。
  ?️服务：一开始老板娘很忙。都没怎么顾得上我们。但是后来不忙了。老板娘还是很健谈的，会和我们随便聊聊。饭店也开了十几年了。

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  一年班的美食家 2023-11-17 16:15

  ?环境:
  新店，敞亮，干净，开放式厨房过份开放，外卖员风尘仆仆地直接自由进出厨房，如入无人之境。
  
  ?️服务:
  几位帅哥们忙前忙后地张罗，热情尚在。
  大姐们阿姨们聊天唠嗑得欢畅，碗筷滞留在餐桌太久，入境一片狼藉。无规矩不成方圆，小店的员工管理也要有章可循。这点某榕捞化还是值得学习的。
  
  至于菜品，个人感觉福屿路上这几家水准都差不多，哪里方便进哪家。一碗粉选2荤1素便是标准份，太过复杂就齁了。
  
  福州的“捞化”，采用的是莆田的细米粉，老祖宗的做法是用猪夹骨熬一锅骨头汤，将用滚水焯过沥干的米粉放入汤中汆下装碗，再将各种备用的荤素内食材等入骨头汤中焯熟后放入盛米粉的碗中，再加点骨头汤。那锅骨头汤由于不断有各种食材焯过，所以汤汁越来越鲜。
  
  只是不吃几时，底汤中时兴起一股蒜子油的味道，再加味精，这是一个让人说不出好坏的味道。原本捞化就是骨汤底虾油，至多一点香油勾味，吃的是真色真味，如今改良创新后，让老祖宗的传统鲜汤美味成了过眼云烟，入口的都是满满的爆香过的蒜头米的味道，不知该愛还是该愁。

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  looking_5054 03-06 21:54

  很有特色的一家店~
  鲜虾莴笋搭配还是第一次吃，莴笋很脆，虾仁很嫩，比较清淡的口感，需要靠蘸料，才比较重口！
  肉丸肉片汤，好评~肉丸特别Q，，吃的出，肉含量还是比较高的，不是面粉多多的那种
  拌豆芽，没啥味道~团购里凑数的

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  多吃就肥 03-04 14:12

  朋友推荐的一家韩国料理，很平价的一家店，很适合两个人来吃。每次来点个双人套餐刚刚好。
  
  「部队火锅」食材好新鲜啊，都是端上桌来现煮的，不一会就好了，分量很足，汤底也很好喝。
  
  「辣蒜酱炸鸡」外酥里嫩，还有多种口味可以选择。
  
  「秘制饭团」中规中矩，味道比较一般。
  
  「黄金芝士薯条」之前的套餐新增了薯条，香香脆脆的。
  
  性价比很高的店，非常推荐。

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  Kuma_8885 02-25 22:43

  就在世欧对面，门口也有停车的地方很方便来吃个夜宵~
  「奶茶冰饭」「芋圆冰饭」在外漂泊就很想吃冰饭真的很好吃，不会过分甜腻，料给的很足！一口下去冰冰爽爽非常解馋！
  「蒜蓉茄子」「新鲜牛肉串」「花菜」嗯没想到烧烤也意外的很好吃！就是「玉米」非常非常硬，邦邦硬，其他都在平均水准之上！

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  幼稚园爱吃第一名 03-03 08:57

  从小吃到大的得胜鱼丸，最喜欢他们家鱼滑啦！以前考完试都会来吃一碗自我奖励一下✌?
  2024年第一次去他家堂食，发现价格略有上涨?么事么事当年的学生也工作了还是吃得起
  一吃还是这个味儿～如果是外地朋友建议先喝几口原汤，然后往汤里➕醋➕白胡椒，滋味更上一层楼哦

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  warmqi 03-07 15:34

  从三坊七巷逛完出来看到这家店 买的人还挺多 根据店员推荐买了受到很多人好评的木梨馥?
  确实是招牌 很好喝 选的三分甜 热饮 入口微甜也不腻 怪不得叫福州版“茶颜悦色”杯身包装也很符合节日气氛 春节的感觉 红红火火 性价比很不错 一杯16元

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  一年班的美食家 2021-12-06 00:00

  环境:
  鼓西路92号。周边停车不是太方便。
  平民化小吃店。
  店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。
  
  服务：
  普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
  
  「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
  
  「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。
  
  「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。
  
  店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  阿熊不能再吃了 03-06 21:05

  我首先要赞扬这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，它们的美味简直达到了一个新的高度！
  水煮鸭胗的口感鲜嫩，每一口都能感受到鸭胗的醇厚肉质和精心烹制的味道。这道菜品的调味恰到好处，既突出了鸭胗的鲜美，又没有掩盖其本身的口感。而且，水煮的方式使得鸭胗保持了原汁原味，真的是一道让人回味无穷的美味佳肴。
  再来说说酱汁猪肝。猪肝的处理非常到位，没有一丝腥味，反而散发出浓郁的香气。酱汁的调味非常地道，既有咸鲜的味道，又有一些微甜的感觉，使得猪肝的口感更加丰富。每一片猪肝都均匀地裹上了酱汁，咬下去时酱汁在口中爆发，让人欲罢不能。
  这家店铺在烹制这两道菜品时显然下了不少功夫，无论是选材、处理还是烹饪技巧都展现出了高超的水平。这两道菜品的味道让人难以忘怀，绝对是这家店铺的招牌之作。
  总的来说，我非常推荐这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，无论是口感还是味道都让人赞不绝口。如果你还没有尝试过这两道菜品，那么一定要来一次，相信你一定会被它们的美味所征服！

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  开心吃肉吃完这 03-08 14:20

  福州旅行之潮汕火锅?。
  
  去晚了肯定是要排位的，十一点到店进去肯定有位置。整体味道上还可以。我吃的辣锅，还点了沙茶锅，以前没吃过。店家还赠送了饮品，小伙伴说挺好喝的。
  
  卫生间女厕?只有两个位置，上女厕?需要排队

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  自我自在 01-26 13:32

  就在上下杭进口没多远
  随着走随着吃
  一抬头看见了耳聋伯
  必须喝个花生汤5¥
  汤是比较清的
  花生吃到颗粒感
  没有那么糯
  再搭配吃个元宵12¥
  点的双拼
  肉元宵+黑芝麻
  黑芝麻是粉皮
  粉粉嫩嫩的
  软糯糯的
  黑芝麻渣感
  很香
  肉元宵是肉球
  很有弹劲儿
  一**浆
  油香油香的
  更像汤圆的软糯感
  没有元宵的厚重

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  南瓜怪兽 2021-07-15 22:37

  福师大学生街美食攻略是我小学时候就来逛过的小吃街?
  改造之后有了很多变化
  不过依然是我心中平价路边摊美食天花板?
  ?仓山区施铺路17号
  ⏰建议大家晚饭点来，这时候的摊位比较多
  ▫️十八番章鱼小丸子
  这家的章鱼小丸子?真的好吃 7?4个
  有章鱼粒也挺大个，给的木鱼花沙拉酱也很足，放到可以整个入口的温度吃真的hin满足
  路口和往里走都有这家店，而且人气也挺高，很值得一吃
  ▫️闫阿姨烤冷面
  ?做冷面的不仅仅有阿姨 也有叔叔
  是白天来逛也会有人排队的店
  没有吃过正宗的冷面什么样，但是这家冷面皮鸡蛋火腿肠一起塞进嘴里真的好香很好吃，连加的香菜都很喜欢
  ▫️川香豆腐
  除了1.5?1块的豆腐以外，我还很喜欢它家的烤肠和白粿（应该也可以叫年糕）
  豆腐不是那种很嫩的豆腐，外皮煎的焦焦脆脆的，刷上酱带一点点辣巨香
  淀粉肠和白粿是在这种小摊上难以拒绝的美味，淀粉肠的好吃不用我多说，重点是它家的肠还有大根的版本 吃起来更快乐，然后白粿会比较薄比较大片 煎过之后酥脆软糯的口感真的绝了，超喜欢！！
  ▫️蜜雪冰城
  蜜雪冰城学生街很早就有了，在街道翻修以前还是很小很破的店，现在受到大家关注之后店大了很多也很好找
  不用多说 柠檬水半糖少冰yyds
  新尝试的冰淇淋红茶也不错?
  ▫️暮雪亭
  是从漳州开到福州甜品店? 学生街这家好像是福州第一家
  招牌的红豆芋圆冰真的超级好吃！！我太喜欢满满黄豆粉了，拌上牛奶刨冰蜜豆和糯米团子，配着黄豆粉恰到好处的香气，没有人不喜欢！！
  泰茶刨冰里的浅橘红冰沙应该是泰茶味的？单吃吃不出来，但是加上顶上浇的一层奶盖就很好吃，它整碗看起来很单调其实料都在底下盖着呢，一定要拌匀了吃，每一口都有惊喜！！
  ▫️陈阿姨鸡爪
  我吃了上面几家之后已经吃饱了 就没有买鸡爪?
  朋友随机买了几种带回家吃说都好吃
  挑的时候阿姨会很热情的给我们推荐，百香果的那一种是卖的最好的也不辣，还有给我们送腌萝卜，我朋友说是这个萝卜很好吃，这个萝卜也可以单买，下次去还想单买这个萝卜
  学生街的小吃真的好多 价格也都很便宜 只逛一两次可能都办法把想吃的吃完 大家有机会一定要去逛逛呀！

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  福州 · 师大学生街
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  Jade_494 02-16 19:43

  专门点的外卖，外卖送来的时候包装的很扎实，唯一不好的就是怎么没有手套?迫于无奈又去洗了手
  哇靠！崔酱真的太好吃了，不愧是网友推荐的，说他是全国炸鸡的天花板都不足为过！
  点的套餐，还有水果沙拉，和百香果的鲜榨果汁。炸鸡是那种外酥里嫩的，琥珀炸鸡味道很绝，是经典的甜辣口味，一个人有点吃不完，下回去福州再来尝试不同的味道，强烈推荐网友来这里冲！

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  义睿坚强的小毕 01-27 18:38

  福州第一站，非常好吃，服务态度特别好，之前从来没吃过大肠，这个大肠特别好吃，不腻且香，蟹粥也特别好喝，推荐来吃哦

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  三文鱼巨人 01-18 16:59

  说说这家店的缺点，那就是没有分店啊，每次想吃都要排好久的队，快多开点分店吧，把福州各个区域市场做起来。

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  zhongxia_1396 02-24 09:39

  无意和朋友路过时朋友推荐。说是她们健身的几次点的外卖。
  「艾草米粿」5元好大一个，却还只是中份。皮很薄很薄，但依然是软糯又有韧劲。内里配菜很丰富，豆干丝萝卜丝笋丝酸菜等（还有的没吃出来），真的是街边小吃中很难得的健康不上火的选择。

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  吃香的喝辣的 02-13 18:17

  ?环境：「红艳安平拌粉干(鼓西店)」
  店铺的位置在：鼓西路272号西峰新村一层店面。
  环境如图，整体的环境就一般般，一个店面，能坐个十几人。
  ?️服务：
  就正常上菜，没什么服务。
  ?菜品：
  猪油拌粉，海蛎也很新鲜大个，是我喜欢的类型。

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  小狗麦旋风 2021-04-13 09:37

  福州美食/宫创意寿司?店名：宫创意寿司?
  ?地址：鼓楼区高桥巷29号（店铺藏的比较深哦 跟着导航走准没错
  ?人均：40-60不等～
  菜品推荐?
  1⃣️：泡菜肥牛锅：我强烈推荐！！看p4的图片就晓得肥牛有多少了！里面也有很多东西千页豆腐娃娃菜乌冬面等等等.. 乌冬面和娃娃菜超级无敌入味！汤也好好喝！
  2⃣️：拔剑卷：没有想到这个寿司是热的哈哈哈哈 但是也是巨无敌好吃！加上沙拉酱一绝！
  接着就是点了个拼盘里面有四样寿司 每样两种而且味道都不错不会踩雷！接着就是小菜海草鱿鱼也是ydds！反正我是都觉得好好吃好好吃好好吃嘿嘿嘿
  ?：店内装修很日系！去的时候差不多一点了但是没有想到还要排队去?但是值得！东西都好好吃！恨我不是巨无霸的胃口！想把店内的每一样寿司都尝过去！ ? ?寿司都名称也是奇奇怪怪可可爱爱.！反正是我认为福州top1的日料店而且价格也很便宜啊啊！一家会n刷的店！

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  除了吃还是吃 2019-12-25 22:59

  福州美食（细述）?永和鱼丸：有全家福不需要选择啦，贤南分店的鱼滑超级好吃，有次在南后街单独点了份吃一口就不要了，味道不对，又跑到贤南吃了碗，老板说不可能不一样，都是一个地方拿来的，过了会又说，南后街人多糊弄，这里煮的久一点就好吃。
  ?同丽肉燕：什么神仙美味，皮QQ的绝了
  ?木金肉丸：吃不惯，一开始以为里面有肉
  ?岭南牛杂：火的合情合理（达明路美食街）
  ?老福州徐记：刚出锅热乎乎的芋泥好香啊，就是吃多了会腻
  ?耳聋伯：花生糕入口即化，一点不腻，元宵虽然是咸的一点儿也不奇怪，肉馅贼香，本来只想尝一个却吃了一碗，花生汤稍逊没牙伯
  ?南公金旺：荔枝肉吼吼吼，有多好吃，难以言表，卤豆腐也惊艳到了，每种都巨好吃，就是阿姨有点坏坏
  ?轮工壹号：撑的想吐了也要来一个
  ?百饼园：帝王酥一天一个，走的时候再带两，肉丝蛋黄豆沙麻薯，想想都开心！
  ?林某人：肉丝小贝比鲍师傅软，酱没有鲍师傅腻
  ?华塑小区：糯米糕（夹杂着椰丝糯唧唧）
  彩虹糕（阿宝老板娘都给它打广告，看着艳，其实没有添加色素香精，吃起来有淡淡的椰香）/阿宝肠粉店（肠粉绝了，老板娘人也很好）/芭蕉卷（本想留一半给我姐，没扔住全吃了）/印尼叔叔烤肉（在大榕树下，排了一个多小时队，每天供应八百串，阿宝老板娘说她亲眼见过一个人站树下连吃二百串）/沙爹肉串（刚进门就看见，第一次见到这种烤肉，每种都来了一串，鸡肉最好吃，酱是精髓）/炸山芋（健康奈吃，一点不腻）
  ?高三孝：一家不会踩雷的店，热得要命，来杯冰镇红茶续命，喝完还可以续杯
  ?发记冰室：拍照还不错，咖喱鱼丸蛮正宗，其他一般吧，可能期望太大了（上下杭）
  ?️没牙伯：老药洲，每种来一份，甜度都刚好，当之无愧No.1，藕糕吃起来有点好玩，一不小心就溜进喉咙了，糯米饭微甜有嚼劲，花生糕越嘬越香。
  ?艾尚板栗饼：芋头饼好吃到想抽自己，板栗饼吃到想哭，什么神仙美味，福州回来一星期了还在想
  ?秋英饭团：堪称全福州最好吃饭团，别的我不知道，但是料很多，吃下去很满足，我就很开心了（台江第四中学小学隔壁）
  ?金妈妈韩国小吃，大众点评蛮厉害的，其实一般般吧，该有的味道，打糕好吃（柳河路）
  ?大吃冰饭（达明美食街）
  ?依眼粉干：粉干怎么这么好吃，吃了卤菜才发现这不是重点，卤菜的味道好奇特好好吃，从来没有想过的味道！！

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  肉桂干煸油菜 03-01 20:15

  1⃣莆仙卤面份量大，至少四个人去吃点这份，配料丰富，味道众人都称赞，很划算‼️2⃣紫苏梅子急汁虾开背处理过，虾个头大也新鲜，外壳酥脆，酸甜口感，份量也多‼️3⃣福州荔枝肉第一次吃用白地瓜而不是土豆，反而更清爽吧，主要是很实惠，这份量和价格在外面几乎完胜‼️4⃣五彩螺肉羹清淡解腻，有螺肉，干贝山药，味道鲜美‼️5⃣流蜞小炒煌看上去有点吓人是吧？味道还是很香酥的，大胆尝试，不要慌‼️6⃣百香果鲍鱼风味独特，鲍鱼好大只，酸甜爽脆，好吃哩7⃣芝士烤土豆、黄金芋泥酥这两道我偏喜欢芋泥酥，前者比较甜，但是作为甜品话又容易饱，浅尝一下上面芝士那层就行了。福州人应该挺多人喜欢芋泥吧

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  圆圆_7351 2021-06-29 16:08

  网红小区?华塑小区
  是一座比较老旧的小区了，不过也是一座网红小吃聚集地小区
  ?肉串串好吃，大家都说进门左转进去印尼大叔家的好吃，我还是觉得往里走大榕树下的那家好吃（还便宜）
  ?网红小糕点也不错，一大盒椰子糕也才7块，非常经济实惠
  ?肠粉，面什么的其实没有宣传的那么好吃……不排队的话可以吃，要排很久的队建议就换别家
  没有期待中的那样好，环境也一般，都是网红二字带起来的美食圈，真的那么好吃么，从众心理罢了

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  福州 · 华塑小区-正门
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  湖北老庄 01-26 19:37

  路过门口时，超级浓郁的茉莉花香，我立马进店询问店员，是什么可以这么香，店员说正在摇香，我说哪个茶最香，立马推荐木梨馥。真好喝啊，太好喝了，是去冰的。热的、冰的，都没有去冰的好喝，下次来福州要多喝几杯！

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  考拉爱上树 2023-11-30 00:00

  菜品的整体出品还是不错的，帝王蟹可以2吃，炒牛肉一般（肉质有点硬），海蛎煎+荔枝肉+海蛎柯豆腐+烤鸭都有在好吃，适合商务宴请。

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  好坏蛋 2023-10-28 07:40

  反正也睡不着，索性就起床去打卡这家惦念很久却因交通停车等原因未能成行的早餐店。真的好爱周末早上不到七点的即将苏醒的市中心街道，开车畅通无阻又不失活力。平时至少半个小时的车程仅用时10多分钟。
  福州特色卤面是必须的，只记得很小的时候吃过同款，几乎已经消失在记忆中了。要说多美味也没有，主打的就是怀旧和市井气:多年未见的泡沫保温锅，老主顾进来一声不吭店主人就知道要吃什么……
  适口者珍，不喜勿喷。我不同意你说的每句话，但是我誓死捍卫你说话的权力

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  orangestar 03-08 10:45

  元宵前还在新装修，终于开始营业了，想了很久哈哈。
  也是一家老店了，招牌就是牛肉饭，进店必点，三种配菜可以选，个人很爱，非常好吃
  生意真的非常好，基本都是拼桌，老板态度非常好，很热情，基本不用怎么等位。

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  帅气小哥_9157 01-19 14:14

  好吃的福州菜 福州人第一次打卡 棒 好吃好吃好吃

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  MY_8503 01-02 15:46

  ?️海鲜都是活的，可以自由挑选，价格实惠?️
  【排队】我们大概是11.25到的，前面已经第一批落座了，需要取号排队，大概等了一小时（还好
  【口味】「福建荔枝肉」的肉比糖醋里脊有嚼劲一点，很是喜欢；「美极焗河虾」竟然是大头虾，八两大概八只左右，可能太大了，「烤鳗鱼」不是很喜欢第一次吃到这样烧法，味道不错
  【性价比】价格很实惠，随便点也没怎么出错

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