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  润润_9135 2024-01-12 22:33

  下车之后吃的第一顿饭
  因为正好赶上了饭点，还需要排号
  翻台率很高，我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
  胡小毛上次带爹妈来吃过之后
  一直心心念念说要带我吃
  蹄膀果然软烂脱骨，吃到最后也并没有油腻的感觉
  话说为啥叫南煎肝？
  这道菜就很具福建特色了，酸甜口的
  毫无猪肝的腥味，但是酸和甜都很重
  三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
  但是这个猪蹄不得不夸一句，值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴！

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  mylion 2024-01-03 21:08

  阿秋牛排是泉州最有名的一家快餐牛肉店，海城区有很多分店，上菜很快，出名的是煮的很烂的牛排，牛排很入味，特别是米饭很香。今天慕名而来，福州开的这家店据说是连锁店。看老板讲的也是闽南话，可惜感觉米饭不够香，牛排虽然煮的也很烂，但感觉太咸了。牛肉羹汤也是感觉喝了有点腻，加了一点清汤，才感觉好喝一点。总的说来，一般般吧。现在消费降级也还是要支持一下不容易的打工人。

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  玛丽小姐_4308 2024-03-05 00:45

  口味很棒。反正福州人很爱。好像盲点都不踩雷。久不去就会想念的小店。工作日中午来都有位置。但是这次的锅包肉好像有点冲头。酸的有些冲。孜然黄喉配菜很好吃，但是黄喉不入味。酸菜粉条真的超好下饭，酸的恰到好处。会一直来的店。

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  sarayuan_5821 2021-07-22 00:00

  豆花和芝麻时都是甜口的，手工元宵是咸口的，更喜欢咸的。

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  应季橘子贩卖商 2024-01-30 20:55

  朋友一句想吃我就陪她一起来了这家店。
  价格很正常，加上味道可以说是很值了。点了咖喱猪扒面，店家的面很有特色，量也给的多，是那种可以一口咬断但是又给人很劲道的感觉，配合着咖喱香可以不厌倦地一直吃一直吃不会腻，猪扒也很好吃。
  麻酱肠粉也是我非常喜欢的一份小吃了，不仅肠粉量多，酱也给的很足，保证每一口肠粉入口前都能蘸到充足的酱。简直好吃绝了。
  店内装修是怀旧风，墙上贴了一些过去的明星海报电影海报，我们吃的时候店里放得都是陈奕迅的歌，很有情调。?‍

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  郑嘉嘉 2024-03-02 12:21

  五个人 点了五道菜 肚子吃的超级饱的！
  「脆皮大肠」一定要乘热吃！配上蘸酱别有一番风味。层层套肠加上内里的小葱，好馋啊！
  「酸辣汤」开胃酸辣汤！也是顶顶好，酸甜口，看着朋友一连喝了三碗！
  「椒盐猪手」猪手切的挺平均的，按照块数算。一个9块钱。本身没什么味道，全靠外面的椒盐提味。
  「牛仔骨」感觉更像红烧牛仔骨。也是下饭菜呢。搭配的青椒火候刚刚好，脆生生的。
  总结：典型福州菜，大家来吃最好提前定位。防止到店没有座位了，要等。会继续和朋友来吃的一家店！

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  sosadsad 2021-01-14 12:06

  南后街的夜，贯穿三坊七巷，慢慢走在每一个巷子里。
  有一家很特色的做茉莉花馅的绿豆饼，特别有趣的印了很多动物还有情侣类的图案，别具特色。
  现在开了很多夜市摊位，卖花，卖棉花糖，卖乐高之类的。花市最多，形成了一种特色。

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  福州 · 南后街
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  boosa 2021-06-15 13:44

  东百中心A馆十楼的风景绝绝子，可以俯瞰三坊七巷，新老建筑的对比超有feel～还有很多不同风格的窗口，凹造型拍照绝对美！（要不是减肥还没成功我肯定要拍）
  关键是没多少人，想怎么拍就怎么拍，属于还没有被网红打卡狂潮发现的好地方

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  福州 · 东百中心
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  十里八村最香的 2024-03-12 17:38

  福州打卡
  凤娇这个名字已经是福州牛肉饭代表了吧
  中午饭点就等着排队拼桌就行，人很多，就冲着一个牛肉拌饭完全就够满足所有的需求。
  推荐「空心菜牛肉拌饭」，牛肉很嫩，拌饭味道刚好，不会太咸。
  「牛杂汤」味道也不错，可能人太多，不够热，其他没毛病

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  风凌凯旋 2024-02-18 16:51

  「鸭血粉丝汤」用的水晶粉，鸭杂是越来越少，汤底也喝不出鸭汤的味道了。
  「水晶汤包」汤包还行，皮做的比以前微微微厚一点，不容易破皮了，汤汁的量也行，一口闷在嘴巴里不会溢出。
  
  店面重新装修过，比以前整洁了许多。酱料台自己取酱料，

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  我是人间小苦瓜 2024-02-29 20:16

  据说是福州鱼丸推荐体验店，慕名来的，错开了饭点，人不多～
  点了鱼丸，以及鳗鱼骨，还蛮特别的，边上大叔点的拌面看起来也很好吃，奈何塞不下了…走的时候还给在酒店的小伙伴打包了一份，特别要了一点特调的酱汁，那个酱汁我个人很喜欢，调的很棒！！
  加微信还可以快递，很Nice！

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  kobexiang 2024-02-29 15:32

  一家非常棒的小吃店，就在西峰小学路口！最近打卡的有点多
  他们家的高汤真的非常纯正，早班来份拌面扁肉异常满足！
  他们家的鲜捞一绝，食材都非常新鲜，特别是罗汉肉汤，大而量多，非常鲜嫩，一碗九元性价比杠杠！在这来一份捞化比某榕不知道好多少！

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  三分甜_7766 2024-02-28 11:43

  朋友推荐来吃的，虽然远了点，但是鱼丸都是现做，还是不错的。有超级大的鱼丸按个卖，还有小一点的按碗卖，店内还有卖肉燕、牛肉滑、鱼滑和各种丸类，我觉得最好吃的就是肉燕、鱼丸和鱼滑了。很多住附近的人来买，也有帮忙打包邮寄送人的

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  老的鲜肉包 2024-01-20 21:43

  烟台山的兴仙分店，看到了好多次，今天一定要试一试
  整个酒楼挺大的，还有专门的等候区。不错不错
  环境也挺舒服的，打卡还送了芋泥酥
  点了一些海鲜，炒面，青菜，荔枝肉，总体口味很符合福州人的口味，价格也不贵。

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  小鹿QQ 2021-11-30 00:00

  五一长假，成功的去了一次福州，因为Xfun的推荐，几天的假期居然没有被疫情干扰，真是幸运。
  福州的炖品还是很有名气的，这家学军盛记最为出名。
  这家城区的店应该是总店，很大，生意超好。炖品种类很丰富，价格比无锡的低多了。
  红鲟饭: 没有传说中的惊艳，很一般 ，完全没有体味出蟹的鲜味；
  目鱼筒骨: 很一般，海鱼和肉的组合，不是很喜欢；
  肉炖蛋: 尚可。
  用餐环境在福州算是很不错的, 有机会再去试试别的。

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  今天也是Molly 2024-02-11 02:33

  ?环境：
  在老仓山附近的居民区里，看起来像是附近居民常买的店铺，感觉很local，在门口就放着大家常买的的那几款糯叽叽，非常方便。
  「萝卜丝清明粿」第一次吃到咸味儿的糯叽叽，好惊艳啊这味道，意外有吃饱的感觉?
  「米斋」这个里面是红糖的，也是第一次吃，很惊艳。
  「芋泥粿」「清茉莉」「黑芝麻清明粿」这些传统馅儿也都挺好吃的，就是没那么特别。不过清茉莉还真不是普通豆沙馅儿，有那种颗粒，好像是黑米，很好吃。

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  peipei_179 2021-12-01 00:00

  这家店在东百旁边的三友大厦，环境很好，装修很有格调，服务员也很热情。他们家做闽菜，但是实话说，口味平平无奇，没有食材本身的鲜味，而且很多菜的口味偏重，没有吃出价格应有的水准，还是比较失望的，性价比很低，如果不是特别的纪念日或者特别追求用餐环境的话，不建议来这里。「桂花酒酿小丸子」这个是我觉得最好吃的。「淡糟螺片」味道也不错，螺片很嫩很脆，就是分量太少了，而且还要169一份。其他菜都很常规的做法常规的味道，没有做出特色做出高端的感觉。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  rika_5580 2024-02-19 22:09

  第一天到达福州，朋友就说要去老福州吃饭，排队真的好夸张，幸好附近有分店刚好我们早一点就不用排队，太幸运了！
  
  ?️服务:
  还不错哦，只要你叫到人，都很热情哈！
  「老福洲荔枝肉」不错，甜甜滴
  「南煎肝」我觉得福建做猪肝真的都做的很好，全部都是做得嫩嫩的，有很重胡椒味，这个是我们另外点的，不是套餐里面的。
  「芋泥」挺好吃的，也很饱哈哈哈哈吃完饭再吃会好一点
  「特色炒米粉」碎了一点，味道还可以吧
  「福州香油虾」这个?甜甜滴挺好吃
  「胶质鱼头煲」这个鱼不错哦，蘸着汤汁的油条挺不错
  「紫菜海蛎煎」量挺大的，味道就还行吧
  饮料就一般，很淡
  总体来说 ok的，推荐哈。~(¯▽¯~)

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  林玥曈 2024-02-28 21:36

  位于澳门路59号的百饼园，是传统福州老字号糕点，闽派糕点文化传承者，始于1930年。
  地道老手艺，十足福州味。价格公道，品种齐全。金砖年糕、年糖年饼、咸南炒米、万字糕、三层糕、红纸包、麻生糕、猪油糕、桃酥、芙蓉酥、洋酥…，应有尽有。百饼园礼饼还是“福州市非物质文化遗产”。
  逛完饼园，让人忍不住都要买些带走。

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  芸生逛吃日记 2024-02-26 23:14

  这家小店开在先锋市场的附近，大概是受网红市场的影响，也吸引了不少人来卖米粿和福州特有的“清茉莉”。
  
  「清茉莉」
  一颗2.5，拿到手还是温热的，糯米外皮外沾满了糯米饭，内陷是带着颗粒感的红豆沙?，不知道是不是心里作用，总觉得糯叽叽的口感里带着一丝清香，也可能是作为垫纸的叶子?香气。

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  蝶恋花_7534 2024-02-09 18:38

  福建省省会城市福州市内的聚春园，这个聚春园品牌已经有一百多年的历史了。出差回来前买了她家的拼混大礼包以及鱼圆过年充当年货。家人们都很爱吃。推荐大礼包内的灶婆饼和灶公饼。哈哈，大概就是相当于是灶王爷家人长辈的寓意吧。脆香脆响的

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  卿绚 2020-02-28 10:12

  福州｜海鲜姿造『雍和会』当天空运的海鲜，号称招待最重要的人。在纠结去海天盛宴还是雍和会的我建议去雍和会，食材更新鲜也更多，还有世界上最贵的鱼，苏眉鱼。
  生吃：牡丹虾很甜，生吃很棒。三文鱼和金枪鱼非常新鲜，摆在那现切。海胆、北极贝、生蚝等等都很好吃。
  熟食：第一推荐鹅肝，底下是面包?配上蓝莓酱和鱼籽酱一口吞。蟹柳、超大皮皮虾、火焰虾、法式羊排、煎牛仔骨、焗蟹宝等等。
  蔬菜区也非常多种类，比如松茸、金线莲、田七、皇帝菜、长白山参、菌菇等等。
  哈根达斯无限量供应，抹茶味的超级好吃还有丸子在里面。水果有车厘子红毛丹草莓芒果，红酒清酒啤酒果汁新鲜榨。寿司也好吃，不过不要多吃留着肚子吃其他的吧。
  服务方面真的好，车子开到门口有小哥哥帮你开走停车。想拿什么海鲜都可以让服务员去拿，还特别热情，盘子更换的很勤快。其他的自己感受辣，总之态度好。

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  肚子饿了就是要 2024-01-27 23:53

  两年必吃榜餐厅是挺有实力的！食材很鲜美，口味也很地道，且性价比不错，可上可下～地处烟台山，吃完了饭还可以去海边走走或者去其他地方喝喝茶，还是非常舒服的感觉滴！炒米粉和煎饼很很安利～

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  黄绿绿_5798 2022-05-03 11:03

  终于到上下杭品尝美食了～趁着五一假期 去了一直都很想去的上下杭 浅浅尝了一下四家很火的小吃店～
  ·?耳聋伯元宵 人均¥18-25
  福州的老字号 他们店最出名的就是咸味的元宵 第一口吃感觉怪怪的 但是多吃几口就会觉得很好吃！他们的芋泥也是目前我在福州吃过最好吃的 带一点甜味但是不会腻 点了一大桌只要35r～室内氛围很好 很惬意
  ·?郑森记 人均¥15-25r
  招牌的小龙虾拌面一份居然只要5r 稍微有点辣 不能吃辣的朋友可能要看看其他的菜品了～牛肉肉燕是第一次吃 就是很纯的牛肉下去做的哈哈哈
  ·?佐佑爆蛋吐司 人均¥25-50r
  属于是很惊艳的那种！！没有在计划清单里 临时决定去吃的 第一口就被好吃到了 吐司是焦脆口感的 里面的滑蛋和其他配料搭配得恰到好处 料很足！！
  ·?百饼园 人均¥20r
  路过百饼园买了一些糕点 这次买的所有东西里我觉得芋泥酥最好吃 不会齁甜 芋泥的馅料也很饱满 没记错的话一个才4r～如果有来福州旅游的 还挺适合买一些当伴手礼

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  吃噢葱 2023-12-12 00:00

  朋友带我来吃这家！真的太香辣！！
  强烈推荐水煮鸭胗！真的香迷糊了
  炒粿条和苦菜小肠汤也很赞！
  是路过都会专门来吃的宝藏小店！

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  汪得福 2019-11-17 11:49

  福州美食｜来福州千万不能错过的福州小吃✨
  来福州出差，住在中亭街附近。大学在福州读的，凭着记忆吃遍了附近小吃。
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  首先要推荐的，当然是鱼丸。福建人说起福州美食第一个想到鱼丸，福州本地也有“鱼丸扁肉燕，人人吃不厌”的俗语。
  最出名的鱼丸店在三坊七巷，叫永和鱼丸。他对面的同利肉燕也极其有名。
  鱼丸味道大抵都相同，如果在中亭街附近，我推荐【连江青鳗福财鱼丸店】，出差的几天每天都去这里吃早饭，鱼丸鲜美Q弹，肉燕口感软嫩，鱼滑也好好吃，我偏爱鲨鱼滑，因为鳗鱼滑大块且多刺。
  而且鱼丸好实惠！2019年了8元一碗，鱼肉跑不赢通胀。
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  店名：连江青鳗福财鱼丸店
  地址：江滨路89号(得得眼镜旁)
  ✨
  爱吃芋泥口味奶茶或面包的朋友们，来福州一定要吃芋泥！一整碗的纯芋泥，甜而不腻，是福州地区传统的甜食。
  还有花生汤，福建人必备甜食之一，也是早餐之一。
  芋泥配花生汤，生活甜甜蜜蜜。
  推荐的【没牙伯花生汤】非常有名，金牌老字号餐厅，连续多年登上福州必吃餐厅榜单。菜单如图4，全套不过15.5元。也是一家高性价比餐厅。
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  店名：没牙伯花生汤店
  地址：老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)
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  【耳聋伯】也是非常著名的福州百年老字号小吃，元宵最出名。咸元宵的馅是鱼丸同款馅料，甜元宵是花生馅。还有特色糍粑，这里叫芝麻米时（福州话念“细”）。福州本地人超爱的小吃，也推荐来尝尝。
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  店名：耳聋伯
  地址：达江路8-131号
  ✨
  最后推荐【达道美食城】，也是中亭街这里的老牌中餐馆，基本涵盖了福州所有小吃，锅边糊、三角糕、金包银，蚵仔煎等等。在摊位上点菜，然后拿着去公共餐桌上吃。有点像食堂的感觉，不过是老福州的食堂。餐点人会比较多。
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  店名：达道美食城
  地址：达道路5号金马大厦对面
  ✨
  吃遍了这些小吃，好像品尝了一半福州人的市井生活。深刻的城市记忆，从小吃开始。

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  福州 · 连江青鳗福财鱼丸店
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  尔玉于我 2023-10-06 00:00

  冠亚广场正对面，看着推荐过来的，导购挺可爱的知道的东西会多做介绍，不懂直接说不懂配上灿烂的笑容
  
  「小马蹄糕」味道很正宗，可以按个买也可以按盒买
  「豆粉糍粑」不像街边自行车做出来的那种混合不均匀的，它是甜的但是又不会吃一嘴粉

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  Tyomiem 2023-07-09 13:30

  福州上下杭·美食篇上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天（天気がいいから、旅行しましょう~），去了比较火的几家店，分享些个人想法~
  我住在上下杭附近，酒店环境一般，就不做推荐。我纯纯广东胃，对海鲜感觉一般，去的是大家都说可以试试的比较火的店。
  事实证明广东胃确实是广东胃，不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的，大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
  1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
  耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了，咸元宵的肉馅非常新鲜！第一口非常惊艳，一个人吃完也不会腻，非常适合一人食！芋泥是热乎的，非常香，口感绵软，甜度可以接受（个人不喜甜奶茶必点三分/无糖）。价格能接受，不过相对而言物价还是高了些。
  2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
  上餐速度挺快的，逛了一上午后来口豆花非常绝，原味豆花味道很好，如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐，可以点小丸子和芋圆配料的。
  3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
  走清淡路线的肉燕，味道还⑧错，口感也可以，中规中矩，可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样，现在涨价到应该是18一小碗。
  4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
  打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
  鲟饭晚上去卖完了，所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的，可能是有目鱼的原因，有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻，分量也挺多。
  第二天中午去打卡鲟饭，是好吃的，就是有些咸，吃到后面有些腻，可以打卡尝试。
  5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
  皮薄馅多，吃起来挺香的。一个人吃有些腻，建议女生两个人吃一份哈。
  6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
  据说非常具有福州特色，猪血是煮到有孔的老猪血，味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
  
  以上观点出自广东胃发言，汤粉类我偏向于广东，觉得福州饮食有些重口。
  每个区都有自己的特色，以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高，是很开心的一次出行~

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  Sobajinever 2021-09-17 00:00

  #来都来了系列
  尝尝传说中的佛跳墙
  没去老牌的聚春园 选择了环境更好的和谐苑
  都是包间 需要电话提前预约哦 私密性很好
  我们临时起意去的 工作日晚上六点多订到了最后一个包间 两个人还安排了个带茶室带独卫的大包间 惊了
  有套餐也有单点 套餐需另收服务费 单点需另付茶位费
  699的鼎级佛跳墙比499精品多一片大花胶 不太想吃花胶 499尝个鲜就行 开盖没有想象中哇--的感觉 汤的味道个人也不太接受 腥 特别是目鱼干鲍...蹄筋海参还行 整坛可能只有鸽子蛋和花菇我可
  全场最佳「南煎肝荔枝肉」南煎肝特别爽口嫩滑 就是量太少啦
  送的「芋泥」很不错 猪油拌的

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  福州 · 和谐苑
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  了不起的vivi 2024-02-20 22:38

  第一次吃肉汤圆，太爱了，简直为我打开了新世界的大门。
  糯唧唧的汤圆中间是咸鲜口儿的肉馅儿，竟然一点也不违和。12元6个竟然没吃过瘾，要不是没法带回家真得买上几袋速冻的，不过说实话40元24粒的价格属实不算便宜。

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