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歪嘻嘻
2019-06-24 17:31
福州美食|福州超好吃第二弹来啦!
福州超好吃又来啦!先说清楚哦,我所说的「福州超好吃」是?️福州好吃的店而并不是全篇好吃的福州菜店,基本是围绕着东街口,近的地方走路或者骑行远一点的打个车都很方便。
图2️⃣?达明路
?陈家生煎|必点双拼生煎。
?新疆南疆烤肉国王|晚上撸羊肉串的好地方。
图3️⃣?省府路
?光头麻薯|台湾麻薯软软糯糯很好吃。
?福信鱼丸|鱼丸啥的都很好吃但店内最惊喜的是拌面!我第一次吃到什么叫唇齿留香拌面!
?糖潮糖水铺|老牌糖水店,芒果冰是招牌。
?食欲侠|煎饼果子专卖店。
图4️⃣鼓西路-鼓东路
从福信鱼丸旁边的肃威路一直穿出去就到了鼓西路
?玲记|这家的扁肉是我吃过最好吃的扁肉!
?聂记粤菜馆|烧鸭也是一绝,建议不要点套餐的饭吃了几次发现套餐的肉不如外面现切的好吃,如果两个人吃可以点四分之一就够。
?迪摩食堂|不多说,从开业一直火到现在没有一天不排队的日料店。
?天天过年饺子馆|地道的东北手工饺子,记得搭配香菜酱。
图5️⃣?卫前街-旗汛口
?虽不起眼牛肉|炊牛第一的店,随便点都好吃。
?意成|必点石锅拌饭,泡面炒年糕也很赞。
?刘小姐的古早味|不用飞台湾也能吃到的古早味甜食。
?阿基汤包|必点汤包皮薄多汁一定要热乎的才好吃。
图6️⃣?十九中-塔头
?金都大都会卤味|地道福州口味的卤味。
?龙城渡火锅(有点难找在东门农贸市场后面巷子里)|两到三人建议点小份,烤的牛羊肉串也很ok。
?棒棒鸡排|相信我台湾鸡排只有这家最最最正宗,不过老板今年要退休了,快去吃!
?姐妹炖罐|炒饭猪脑骨髓炖罐是最爱。
图7️⃣?仙塔街
?忠武紫菜包饭|一秒给你到韩剧的味道~
?食通天|必点春鸡和一桶天下。
?竹林境小区里的建瓯小吃|必点拌芋饺。
?竹林境秘店|很出名的福州菜馆了,荔枝肉南煎肝都做的很地道。
图8️⃣?安泰中心-道山路
?安泰社区食堂|最近比竹林境还火的福州菜馆。
?罗马之恋|性价比超高的西餐厅,很多老板独创的菜品。
?老蔡葱饼|就算不吃肥肉也会爱上的葱饼,一定要趁热趁热!
?宜春安手撕鸡|
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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爱吃龙井虾仁的
2021-10-15 22:27
Biangbiang面
福州柳河路那一带的店总是好吃又特别 店铺都是小小的有个性,这次的关中往事面店算是那边比较大的了
店里环境干净整齐,点了两份招牌面,都是很大的碗底有着面。每个桌上都配有生蒜头,俗话说吃面不吃蒜,味道少一半,小伙伴要勇于尝试一下哈,确实很特别。面爽滑有嚼劲,有一定的厚度,吃起来很有满足感,只是吃到后面都是油,稍显油腻了。搭配的是煮面的汤,没有任何的调料,清淡爽口,特别适合吃面完后喝上几口,原汤化原食[调皮]Biangbiang面 北方面 关中往事 福州面店
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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葫芦麻麻_4688
2021-09-20 00:00
自己用“同利肉燕皮”包肉燕吃超级好吃
用肥瘦相间的三层肉去皮切成肉酱,炸香葱头油,放到肉酱里面搅拌均匀,还有“永利源”阿婆豆鼓酱、厦门海堤特级酱汁,一起搅拌均匀,就可以开始包了。
当然肉燕皮非常重要‼️
首选“中华老字号”“福建省非物质文化遗产”“同利干燕皮”
这种燕皮可以说我们家?三代人都买这种肉燕皮:上世纪七十年代,我父亲?经常到福州出差,经常买回来包,2013年我第一次到福州,也特地去买,后来我女儿到福州出差也叫她买回来包。这些就是女儿买回来包的。
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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Maki_3088
2021-10-31 00:00
几个推荐菜都非常出色,一是调味恰到好处,二是蒸完即刻上桌,又新鲜又热乎,三是能吃的出食材选择不错,特别是鱼头,猪肉还有虾。
千岛湖鱼头必点,很大一只,加了花椒,有点辣,我是会吃辣的,所以很喜欢。泡在汤里的面是宽面条,远比细面口感丰富,更有嚼劲,建议一上桌就把面捞出来先吃,不然泡久了就咸了,建议老板这道菜咸度稍微减一点,更佳。
娃娃菜肉燕我也非常喜欢,不晓得哪里来的创意,味道彼此呼应,居然很cp,推荐必点。
菌菇汤,土猪肉汤和蒜蓉虾也不错,全部光盘,喜欢清淡的可以点菌菇,土猪肉汤较油,但是猪肉品质很好,难得家人都吃了。
这顿吃的尽兴健康,吃完可以逛西湖,慢慢散步,最近菊花展刚开始,白天来更美。想实惠可以点套餐,人均不过百,分量足,肯定吃的饱。停车也方便,店旁边就有停车场,值得多刷的店。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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YuHong_3578
2021-07-21 07:13
东街口百货中心,起了一个高大上洋的名字,东百中心,坐落在福州最最繁华的市中心地段,地铁直达,直接能从地铁进入商场,其实中国这样的百货公司实在太多,用鳞次栉比我都觉得形容不过来,改革开放推向纵深之后,大型百货商场扎推开,以至于一直到现在还在继续开,一座比一座大,但是内容基本都是相同的,千篇一律的商场,除了吃能带动人气之外,实在是想不出还有什么更能吸引人气了,其实也是一种同质化现象,如果说真的缺失是网购带掉人气,那么这些商场真的自身一点问题都没有吗?值得人深思!
福州 · 东百中心
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物价下调
2021-12-01 00:00
回魏大排档(鸿博店)
?地址:金达路136号
环境:回魏分店众多,这家开在鸿博创意园内的还算不错虽说面积不会很大,但还显宽敞明亮
服务:大排档菜品还是不错的,「榕城荔枝肉」「魏氏毛血旺」传统菜必点必尝「椒盐鸭头」吃大排档怎能少这道菜还有特色的海鲜盲盒,可惜没有抽到波士顿龙虾,只有普通的明虾
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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多多_646
2021-07-04 20:46
好久没有打卡华塑小区,来到这里必吃的三样,印尼叔叔家的烤肉(就是以前大榕树下的烤肉,但是现在大榕树下的摊位被其他人占了,现在的位置在烤鸭店旁边的小巷子里,就只做猪肉烤肉,3.5元一串!)
阿川家牛肉河粉,份量还挺足的,汤头味道很赞!牛肉丝,味道很浓郁!
阿宝家的肠粉,这个排队还是挺长的,味道确实不错,他家的辣椒不辣,是甜辣酱的口味~
这“三剑客”是我去华塑小区必点的,其他的小食感觉一般般。路过的可以去试一试~两个女生的话,一碗牛肉河粉、一份肠粉和3-4串猪肉串,也挺饱的~
福州 · 华塑小区-正门
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番友_31351
2021-10-27 00:00
很久没吃碗仔翅了很想念,听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实,虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错,性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重,有点踩雷和记忆中的不是一个东西。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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白雪冰冰人
2021-09-06 00:00
临走前舍不得错过鱼丸,强行出门去买了鱼丸,打包去了另外一家店,成年人不做选择题,都要吃!「五福临门」比想象中好吃,也比同利肉燕的要好。一下子五个品种都可以吃到,很棒!鱼丸和肉燕都很好吃!吃光的好吃!汤也是原汁的鲜美。老板很客气,态度也很好,让我耐心等待出炉。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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滚石无苔
2021-05-09 07:44
老杨烤鸭随着老杨走了也没留下传人,成为遗憾,现在开的几家都不正宗且食材品质一般就没去品了。阿川牛肉粉排行老大,在华塑是最早开店的,必吃,那汤头可是有讲究。阿宝越式粉店早先师从老阿嫲,另起炉灶开了改良的卷粉店,味道不错,要是想吃越南正宗原味还是要去榕树道路旁的老阿嫲粉店。大名鼎鼎的印尼叔叔烤肉一天在家就办一桌,据说现在预定要到一年后了,好在之前吃过,没什么大期盼,出名的烤肉串原来一天只卖200串,后来说服女儿帮忙增到现在的600串,让大家排队赶的上,烤串酱料特别,老板自己调的,分辣和不辣的,辣的就是加了七味唐辛子,不会很辣,我个人觉得不要蘸酱的烤串更好吃,印尼叔叔在摊位上也卖些自己做的彩虹糕,有兴趣可以带些,认准了别家烤肉都是李鬼,真心不好吃。华塑小区正宗好吃的也就这几家,别的店就不用推荐了。
福州 · 华塑小区-正门
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阿怡一
2021-05-27 13:26
福州探店|鸟匠·新潮日料
今天吃日料~?
?店里环境特别好,玻璃地板下面有鱼嘻嘻?体验感很好很安静,坐的地方除了吧台的座位(花园)有帘子放下来变成小包间,坐吧台可以看小哥哥制作过程~
?服务态度特别好,小姐姐提醒要先吃热的菜,知道要拍照就帮我们催菜~
?店里还有烤肉,汤锅,套饭…人均?200➕
——
?猪五花泡菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!一口进去嘴里爆汁➕泡菜解腻绝绝子,这个有被惊艳到
?串烧培根年糕⭐️⭐️⭐️
年糕软糯黏牙➕培根,意外挺搭的组合
?火焰香螺⭐️⭐️⭐️⭐️
有嚼劲,超新鲜,螺肉非常大一点都不腥。招牌可以试试
?串烧鸡软骨⭐️⭐️
普通发挥,软骨脆脆的,但是在一堆特别优秀的之中就没那么出众了
?串烧鸟匠鸡皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个好吃,冲 !一点都不腻的脆脆香香的口感
?澳洲M6和牛寿喜寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甜甜的,裹无菌蛋液真的绝了
?匠人现烤牛舌寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很有嚼劲,牛舌爱好者满分
?鸟匠一壶土豆泥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这里的土豆泥是一壶的,土豆是一块一块的,里面还有糖心蛋,培根➕圣女果。
?鲜虾豆腐⭐️⭐️⭐️
其实就是胡麻豆腐的➕虾?版本,豆腐是偏老豆腐的那种,我喜欢嫩豆腐,酱汁还是不错
?手工玉子烧⭐️
本人觉得跟我煎的水平一样…也不会很嫩也不会流心的
?特选怪石刺身⭐️⭐️⭐️⭐️
刺身很新鲜,有甜虾,鹅肝等很多种都可以吃到
?金枪鱼中腹⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢金枪鱼刺身的冲,肉很肥嫩,入口即化口感轻盈
?海盐奶盖卷⭐️⭐️⭐️
店员说会腻,怕腻的慎点,但是我反而挺喜欢这个奶盖的,就是寿司普通了点
?蒲烧鳗鱼⭐️⭐️⭐️
就普通发挥我去哪里都会点的一个东西,非常喜欢鳗鱼,三星不是说不好吃,只是没惊艳
?串烧培根糖心蛋⭐️⭐️⭐️⭐️
这个非常绝,首先培根的品质很好➕完美糖心蛋,绝绝子
?元祖炸鸡⭐️⭐️
普通发挥的炸鸡,鸡肉没有说特别多汁但好在肉很嫩
?炸虾天妇罗⭐️
这个有点一言难尽,好腻,而且虾是很小的那种,我就没吃过这么小的天妇罗…
?青苹果气泡酒⭐️⭐️⭐️⭐️
这个好喝,解腻,酸酸甜甜好入口,0.5酒精度的忽略不计
——
?店名:鸟匠·新潮日料
?位置:闽江饭店里面
?营业时间:11:30-14:00,17:30-02:00
福州 · 福州闽江饭店
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七分糖去冰
2018-12-04 01:54
福州小吃
福州早餐
今日美食推荐——华塑小区?
?阿宝越式肠粉
不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉!一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱!非常适合做早餐啦~
?印尼叔叔沙嗲肉串
这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久!这个一定要吃!!很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦~ 大叔人也超好的!
?芭蕉卷?and 彩虹糕?
芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的? 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀!!非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足!
彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙!!吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了?
?阿川牛肉河粉
首先要夸的是阿川家的汤底!哇!里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃!再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧!但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块?
?题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢!
?地址:华塑小区
高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去~
福州 · 华塑小区-正门
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福州干饭王
2021-07-07 16:17
㊙️福州必吃小区恨不得立刻搬进去️️
华塑小区充满着烟火气和人情味的的美食小区,来多少次都不会腻❗️❗️巴不得住在里面天天吃❗️❗️
在这里有80%的华侨来自印尼和越南??,他们把当地的东南亚美食带回国内,把美食分享给大众
在这里,大家互相认识,很多在国外就已是老相识了,每次来都特别喜欢这里的氛围❗️❗️一起在家楼下泡泡茶泡泡咖啡聊聊天,多么的令人羡慕啊❤️❤️
经常错过的印尼糕点,可以提前预定,不然迟来了根本买不着❗️❗️
❗️❗️每次来必吃的【阿川牛肉】,阿川算得上是华塑小区的代表了,已经开了足足19年了❗️
在这里大多都是来吃早餐的时刻,大热天??男女老少们相聚在这里就为了这一碗“牛肉粉”
每天早上要卖上几百碗的牛肉粉,只有?13,每次吃都特别羡慕住在这里的人,也太幸福了☺️好想每天都能来上一碗❗️
❗️❗️❗️Tips:夏天来了,老板每到暑假都会带着一家人去鼓岭避暑,多么幸福的一家子呀?
(不要跑空了哦~)
•?7一份的越南肠粉,每天也是卖完就关门了,我跟小伙伴这周又去了一次,结果没赶上,所以想吃的尽量趁早❗️❗️
藏在最里边的【峰咖啡】☕️也是我的最爱!!!❤️❤️每来必喝!
虽在破旧的小区里,但体验感,仪式感真的!爱惨了❗️❤️❤️打100000分❗️每次来,阿姨都会跟我们聊天,分享她回国前的事,而阿姨也是因为热爱咖啡,想把每杯好咖啡分享给大家,这就是阿姨想要的生活(也是我最羡慕,最想要的生活❤️)
在华塑,真真切切的能感受到浓浓的烟火气和人情味,每个人脸上都充满了笑容和幸福感??
她们都不是为了生计而出来卖,仅仅只因为他们热爱❤️幸福就是如此,到老时能做些自己热爱的事情,是我们每个人都向往的???
.
?地址:晋安区华林路255号
⏱营业时间:仅早上(越早东西越多)
福州 · 华塑小区
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Chichi就是琦琦
2021-04-12 14:48
之前刷到过的福州攻略说,东百百货的10层有观景台,可以俯瞰三坊七巷。所以特意来打卡,虽然从上面俯瞰,看到的都是灰青色的屋顶,但一排排连在一起,还是很有特色很有气势的。有时间的朋友,来三坊七巷的时候,可以顺便来打个卡。
福州 · 东百中心
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张很好阿
2021-06-04 18:22
福州美食|惦记好几天,准备好二刷了‼️
?店名 | 阿兰小吃
?地址 | 福州市台江区交通路8号,?茶亭站
⏰时间 | 00:00-24:00
➿➿➿
?关于感受
在我收藏夹里挺久的一家小吃店。
之前经过看到人太多就没进去。
这次八点多人不会很多。
有开空调夏天吃也不会大汗淋漓!
店内环境还算蛮干净的~
·
?关于菜品
1️⃣煮肉片(中辣)
像极了以前校门口摆摊的肉片!
肉片挺Q弹,蛮有劲道,但没啥肉味。
中碗量也蛮足的!酸酸辣辣的我喜欢!
2️⃣拌肉片(中辣)
和我以往吃到的都不太同!这个竟加了沙茶酱?
吃起来还挺有惊喜感的!不过我还是喜欢喝汤的~
3️⃣小笼包
真的好迷你耶。炒鸡Q的一个哈哈哈。
不吹!!!我一女生都能吃一笼!
要了加点辣的蒜蓉酱,蘸着好好吃耶~
4️⃣凉皮
夏天就是喜欢吃点凉的食物,好入口。
凉皮色白薄软,口感吃起来滑溜溜的!
麻酱味要是再浓点就好了~
福州 · 阿兰小吃
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冰美式拌饭
2021-06-09 00:00
老老老老网红了。老药洲街就有好几家传统福州卤味粉干店,会去的都是附近居民和老饕哦。喜欢传统福州味的朋友路过可以试试看。而且居然是全天营业,爽歪歪,宵夜早餐午饭全OK。
环境:
店面很小,就摆得下三四张桌子。卫生嘛。就是那种传统小店的环境。接受不了的可以打包离开。
服务:
阿姨很热心哦。迅速帮你算好价钱,选好卤味、直接剪刀剪成适合入口的小块。边上就有卤水锅,加热下香味四溢。打包的话,蒜头酱会另外放。
卤味品种很丰富,海带、卤鸡腿、香肠味道都不错吃。
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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脱脂冰拿铁
2021-06-09 22:55
福州美食|雍和会海鲜姿造
店名:雍和会海鲜姿造
地址:福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
人均:488rmb
-
碎碎念:
·需要提前预约,不然会等很久噢!
·顾着吃美食了,现场一片狼籍,没有什么美美的照片,下次去再拍补上(已补)
·服务很好,排队的时候会有很多口味的果汁
-
?铁板鹅肝
必吃!!非常好吃!!一定要热热的吃
?蓝鳍金枪鱼
360斤+现片的噢!很嫩,不要涮太久!
?烤羊腿
有按时间分别烤的,记得提前问一下师傅再排队噢
?北海道海胆
特别好吃!!滑腻爽口的感觉
?烤榴莲
也超好吃!!吃了好几碗,上面还有一层厚厚的芝士,香香糯糯的
?三文鱼/北极贝/大象蚌等海鲜刺身
生吃好吃!!要加上手工芥末
?手工芥末
一定要找服务员要那种现场研磨的手工芥末噢!吃起来不会很呛,味道特别正!
?深海鲍鱼
全场最佳!!!一定要挑活的,大部分都是!放进汤里煮一会就拿起来,超级超级嫩!!吃到饱!捞起来后要处理脏地方噢!用汤匙很方便直接切!个头超级大!!挺鲜的
?澳洲小青龙
很多人排队!!上面裹着厚厚的芝士!超级好吃!
?新西兰鳌虾
个头很大只,肉质鲜嫩!有点黏糊糊的口感(好像普通会员吃不到了
?阿拉斯加帝王蟹腿肉
肉质鲜嫩!!!
?花胶鲍鱼汤
很滋补,可以开胃,汤浓浓的
?红星东斑
吃起来挺甜的,可以沾沾酱料
?日本清酒
小酒杯酒壶特别好看!!形式感十足,一壶不够再来一壶!!味道很正
?法国吉拉多生蚝
很大只!挤上柠檬汁,沾上酱料,一口一只
?哈根达斯
味道很正,草莓味很多果粒!抹茶也很正噢
?鹿舌
很脆,很有嚼劲,涮锅很不错,已经腌制好啦
?燕鲍翅
汤汁很浓稠,还挺好喝的!
?烤虾
虾皮很脆,辣辣的口感
?长白山人参/绣球菌/松茸/金线莲等草药
不说味道的话,数不过来啦,可以放在汤底,捞完的海鲜会带着甘甜的香气
?加拿大活牡丹虾
感觉不是很好吃,可能是捞火锅捞太久啦
?老虎斑
煮鱼片口感不错,沾沾酱料更好吃!
?刺身拼盘
入座就已经给你摆好在位置上啦,还挺新鲜的,里面的红酒鹅肝也超好吃,丝滑!!!入口即化!!!
?珊瑚蚌
搭配芥末酱油汁,绝配!
?大闸蟹
量不够呀!!没有及时补货
?烤扇贝
感觉??的烤物一般般啦
?阿拉斯加雪蟹
肉质还挺鲜甜的
?甜品
一定要试试黄色的小蛋糕!百香果味的,慕斯质地!不怕胖的姐妹冲呀!
?波斯顿龙虾
有两种烤法,芝士烤,蒜蓉烤
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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linsiluuu
2021-12-02 00:00
环境:大排档的环境,如果是夏天去的话是有点热的,冬天氛围倒是更好些。
服务:来过的家人们应该都知道这家店上菜是非常慢的,因为也都是厨师一道道现炒的。点的菜很难一下子全部上齐,饭点人多的话就更是要耐心等待咯。
接下来说说菜品,来过好多次吃了很多菜,会让我三次四次来这家店真的就是因为他们家的荔枝肉。本福州荔枝肉爱好者认证这家店的荔枝肉!
「荔枝肉」刚炸出来的肉+芋头,淋上酸甜可口的酱汁。肉炸的很酥,我是更喜欢吃瘦一点的肉的口感。然后他们用的配菜是芋头,外酥里糯~真的很喜欢!
「爆炒鸭胗」爆炒鸭胗味道也还不错,配菜笋口感也很好。
「南煎肝」南煎肝中规中矩。
「酸辣汤」酸辣汤偏甜,喜欢吃甜口的话会比较享受。
葱油花肠我是吃完以后问了别人才知道是什么部位,吃之前一直以为是小肠的一种.... 知道之前觉得味道还不错,知道以后有点不太敢吃了哈哈哈
福州 · 如我美食
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好吃的林君君
2020-09-12 22:01
「福州早餐合集」中篇来啦~
?????“早起劳累,利润极少”是早餐店的底色。
.
?????他们不比网红店,动辄就砸钱营销,引全城的人蜂拥排队。他们的辐射范围极小,可能是周边几个小区,几条街道而已。
.
?秉承“早餐要吃好”的人们,我希望大家真的要做到。至少为了自己的身体,也要好好吃早饭。
.
大叔煎包店 凌晨三点营业的煎包店,煎包福州味,粉干很香。
.
老油条自助餐厅 自助早餐店—福州我只发现一家,品类很多,味道不错。
.
西域滋味不用去新疆也能打卡《早餐中国②》烤包子实在太好吃了。
.
吖好呷(交通路店)不起眼的小店,糖心蛋好吃哭了。流心口感好像芝士。招牌扁肉也不错。
.
玲记拌面扁肉吃一口就知道是老江湖了,福州味本味。拌面是我心中第一名。?鱼唇Q、滑、糯。
.
朱师傅元宵在嘴里蹦迪的元宵,手工剁的肉馅口感很棒!
.
杨记包子铺麻婆豆腐包子,嫩嫩香香的。老面皮,手工肉馅。大肉包子也很不错。
.
南哥猪血捞化没有熟人带很难找到的小店,食材新鲜,老板贴心。随便点不踩雷。环境不太好,介意勿去。
.
?农贸马耳阿姨,乘风破浪2️⃣0️⃣年,福州最好吃的马耳。特点:酥!脆!香!棉!价格低!
福州 · 玲记拌面扁肉
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Hannnin
2021-02-21 19:50
福州居然️这么正宗的成都小吃⁉️太绝了
?:鲨渝小面
?:福州市台江区台江万达广场步行街内
?:人均25(太绝了!太良心了!)
·
吃到这家到很偶然!?就在我上次写过的牛肉面店旁边!因为我小时候在成都待了两三年,一直很想吃到正宗的成都小吃,结果就发现这家宝藏!!必须要让?知道!真的太正宗!!
·
不知道吃了多少次了!没有踩雷过!
?今日:
▪️麻辣抄手 ?16
超级超级超级好吃!每次一定会点!!✅超麻超辣,真的好正宗!抄手分量也很大,够一个女生吃到饱!肉馅紧实非常爱!!
▪️浇汁小皮蛋 ?8
我朋友的zui爱,价格也太绝了!!而且真的非常好吃!我认为皮蛋是黑暗料理的人,都爱吃
▪️红糖糍粑 ?8
这个价格!!比路边摊还要便宜,而且!好吃?!
▪️蹄花饭 ?26 蹄花汤 ?15
区别就是蹄花饭多了一份菜和一份有卤肉的饭!
太便宜了!!我在成都吃价格都比这个贵!而且酱汁超级绝!!呜呜呜良心好店!!
▪️泡椒鸡杂饭 ?26
泡椒鸡杂超级下饭!我真的太爱了!超级好吃!!
福州 · 鲨渝小面(宏运国际店)
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油炸可达鸭
2021-11-02 00:00
超爱吃香港小吃的,刚好这家店在单位附近,中午就来探店啦~
「猪肠粉拼盘」很好吃啊 爱吃花生酱的可以点。料很足,有肠粉,鱼蛋,猪血,炸猪皮,我本来是很讨厌吃猪皮的,这个炸过的竟然很好吃,爱了爱了
「脆皮炸大肠」很久没去香港了,非常想念香港的肥姐炸大肠,第一次在福州看到红皮肠,非常开心的点来试试~芥末酱配大肠很好吃,但是不知道下面黑色的酱是什么感觉味道怪怪的,有点多余
「丝袜奶茶」奶茶不好喝,茶味重,奶味淡,不正宗
「秘制炸鸡翅」就普通的炸鸡翅,没什么特别的,可不点
下次想来试试云吞面,烧麦和碗仔翅~
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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佛系戒糖日食记
2021-10-20 00:00
说实话,我作为一个长期在东北生活的福建人,其实我并没有认认真真吃过福州菜,正好借此机会一探究竟。
环境:
他家好搞笑,进门上楼之后还有一个演员在唱戏,这个真的很福建了哈哈哈。
「闽南四喜拼」四喜拼算是硬菜了,妥妥的主食。里面的萝卜糕好好吃,其他的炸物也不错,就是油了点,希望商家可以多吸吸油再端上来。
「荔枝肉」哦吼,这是我最喜欢的一道菜之一!本甜食党+肉食爱好者的最爱!酸甜口的荔枝肉强烈推荐!
「传家安海土笋冻」这个为了吓唬客人专门点的哈哈哈。
「南煎肝」南煎肝也是具有代表性的福州菜啦,不过可能很多人吃不惯,甜口的煎炒猪肝的味道。不过我还是很爱的
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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醋溜柠檬
2021-08-23 10:21
福州|这个火锅好吃又养生
店铺:杜老板松茸菌汤火锅
?:150+
装修环境很好,店里很安静!
?锅底:松茸菌汤加点香菜和葱,直接喝真的超级香!完全舍不得拿来涮锅!?
?乌鸡卷:直接涮牛油锅,不蘸调料味道就超级好!
?虾滑双拼:能吃到两种!一种是蟹籽虾滑,一种是鱼滑,都超级好吃
?苘香小油条:小油条是实心的,可以直接空口吃,也可以涮一下,哪个锅都可以,味道不一样
?绣球菌乌鸡丸双拼:绣球菌比较脆口,好吃
乌鸡丸口感比较绵软,不是劲道的口感,不喜欢绵软口感的可以避雷,但是味道针不戳!!!
?鲍鱼:比较新鲜,品质不算特别好,但是可以,涮涮菌汤锅有给味道加分
总之,一顿吃下来感觉非常养生,但是味道又很好!食材感觉也比较有特色并且新鲜!适合养生型小伙伴,或者和家里长辈去吃!
必须夸一夸双拼系列!两个人去吃,双拼真的非常合适!
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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Melon_3631
2020-05-20 19:31
福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎
最爱的一桌咸甜配!!
1.涨老板烧麦(之前的李卿包点)
笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
一口塞的满足感很强
2.叶家花生汤
店很小 就四五张桌子的样子
花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
墙裂推荐:糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗?
另外:因为两家店很近,所以经常带份烧麦搭配花生汤
比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
味觉又被满足到!!
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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赤坂七海
2022-01-03 00:43
太羡慕海边城市了 扇贝和带子都那么大个 性价比非常高
已经吃了好几顿福建菜了 每一次都尝一尝不同的菜
推荐几个吃下来觉得很惊喜的必点菜
「福州荔枝肉」不爱吃酸甜口的我被肉的牙感征服了 特别有弹性 又嫩又Q弹
「虾饼」可以按个数单点的 好吃哦的哦
「八闽大杂烩」超级大一盆 里面料超级多 像过年吃的 适合4个人吃 汤头也很鲜 还要大块的芋头
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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何小圈
2021-12-04 00:00
当脑中一直想着肉肉肉,蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店
服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
手机验证pos机扫码
大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名
「朱紫坊蹄膀」必点✨,无骨,肉已软糯不会柴,皮脂满满胶原蛋白,必须配饭。
「南煎肝」必点✨,猪肝搭配土豆片,酸甜口。猪肝火候正好,不会偏硬,个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃,感觉还是有些肠的原味个人不是太适应,下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了,偏咸些。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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六块D腹肌
2021-01-23 22:11
#打卡福州人气最旺步行街#
到了福州 不能不逛南后街
这条街是本地人和外地人都必逛的地方
???---推荐理由---???
市中心交通便利
?步行街连着三坊七巷
?餐饮 零售 咖啡 小吃 应有尽有
?环境优美 古色古香
???---三坊七巷---???
特别有情调的小巷子
特别干净 朴素的那么让人心很静
阳光懒懒的照在身上 有种恍惚的感觉
两边有很多故居
没有那么浓重的商业气息
让人置身于文化之中
?推荐前往 记得带上你的他
福州 · 南后街
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harrite
2022-09-11 16:08
华塑小区的小吃大全!!!
这次的新地址,选在了天台,商户虽然只有五家,但这几家可以说是原华塑的灵魂了。☕️峰咖啡,招牌越南炼乳咖啡
?印尼叔叔的肉串,还有了新品的土豆饼,里面是肉馅的还不错
?阿宝目前是只有肠粉,其他的产品,等开业了才有
还有两家的烤鸭,也是老招牌了
?最后两张是新地址,没有任何标志的新建筑的楼顶,最后一张图标红处,香槟路和斗门四弄的交界路口,导航长福村,新建筑可以坐电梯上四楼,再走半层。
?还是斗门站,a出口,往香槟路方向走,大概十分钟到。
迟迟无法正式营业,因为电梯没有通过验收
福州 · 环南五村
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
?:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
?:45元/人
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#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤?真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量?真的太大了
我们四个人没喝完?
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸?没有过多的面粉口感?
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑?一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
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#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
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#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款?
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!?
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 ?
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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福州发现官酷酷
2020-09-05 18:11
福州探店|平价日料-宫创意寿司
来到这家外貌平平的寿司店
两个人,点不了太多,店里满墙的贴纸让我爱不释手
上菜很快,价格和食材成正比
平价日料店做成这样算是很不错的啦
推荐学生宝宝们可以去尝尝
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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是鲜艳吖
2022-01-06 23:54
福州 | 探寻城市老味道之王庄阿咪大排档
他家生意简直太火爆了,晚上8、9点时候到的,还排了十几号桌。尽管这家是网红店,但是性价比极高,海鲜也特别新鲜,价格美丽,味道也不错。
?荔枝肉炸的酥酥脆脆的,肉质本身一点也不柴,裹着酸甜的酱汁,口感非常丰富,不愧是福州的招牌菜~
?鱼饺几乎是每桌必点,外Q里嫩,Q弹有韧劲,不过如果人少不建议点,吃多了有点腻。
?紫菜海蛎酥,外皮酥脆,趁热吃口感更好,但是基本没看到啥海蛎。
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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