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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥?、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
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2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
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3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
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4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
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5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+?蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
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6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
➖
7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
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8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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公主的快乐
2024-01-27 22:08
开封美食之西司夜市攻略
开封美食|西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡
开封以夜市闻名 这个大家都知道吧!
还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享!!!
正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃!!!
?西司夜市(开封市鼓楼区丁角街)
▪️二嫂羊肉炕馍 ?20
这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝!
▪️张三炒凉粉 ?10
西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮!
▪️尚记焖烤羊肉串 ?6/串
有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
推荐:羊肉串、羊排、鸡翅
▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
推荐:烤鱿鱼
▪️老三炒凉粉 ?10
看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂!
▪️周记杏仁茶 ?12
目前在开封吃过最好吃的杏仁茶!!尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱!每次去都要排队
推荐:冰杏仁茶、芦荟酸奶
▪️芝士炸弹 ?20
看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
▪️驴打滚 ?10
这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒泥、花生糕、砂锅等等......
?温馨提示:外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
?推荐开封好吃的灌汤包:黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴(欢迎推荐投稿?)
?西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游~
开封
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tuangoulhy
2024-04-14 17:43
早就听说这家店了,今天特意去尝尝。驴肉汤是真心嘎嘎好喝!点了店长推荐的30一碗的,驴肉分量足,即使稍肥的一块也不腻。开封驴肉真的一绝
开封
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amiu_6086
2024-05-03 15:06
位置在鼓楼附近很好找
去的时候在排队等烧饼出炉,加了2片卤豆皮,咸菜,撒子,加辣加的基本都是素菜。
很大一个,跟朋友一人一半,拿在手上太香了 忍不住咬了一口又一口,后面才想起来拍照
在鼓楼附近的可以去试试
开封
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陳出橙
2024-03-14 23:12
这家店是我在河南吃到记忆最深刻的美味,本广东人吃不惯面食,想找点酸甜开胃菜,看点评奔着「鱼香茄龙」来的,有点像广东的咕噜肉、酸甜排骨,外酥里嫩,整体很不错,脆浆能再薄点就更棒。「三狠汤」这个也很赞,酸辣开胃,里头有酸笋丝和木耳丝,嘎蹦脆口感十足。
开封
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vqF_648
2024-03-26 15:46
还可以吧,就是炸完小鱼等配上汤,如果顺便可以来尝尝,不必太远赶过来吃。
开封
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shuixietingge
2024-04-03 17:34
位置在一条小街上,这条街有非常多的好吃的,老海炸糕也在附近。烧饼夹肉是17元的,居然有那么多的肉,照片看着不大实际饼和我脸一样大!里面一丝菜都没有,纯肉!关键还特别香,老板娘说是牛羊肉掺的。不知道人家怎么做的一点都不膻气巨香。买饼还免费送汤,我点了一碗10块钱肚汤,里面肚巨多,真的第一次担心老板不赚钱。去开封玩的小伙伴务必不要错过!
开封
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babybaby_3730
2023-12-25 10:51
本身想去的一家因大雪临时关闭,才随机摸到这里,人很多,鸡杂量给的很多,点的小全家福内容丰富但汤味道就没有要鸡胗三样的好,建议喜欢喝汤的可以点菜单前三种。
一份8-10左右,好吃不贵。附近不远处卖芝麻酥饼的特别好吃,甜咸味道都有。
开封
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杨杨杨_2180
2021-02-25 16:58
最浪漫的夜市
品种丰富还味美,我大河南的开封必须排名在前啊
烤羊脑,霸气的一个脑子给你,香
羊肉炕馍:排队好久
杏仁茶:正宗的狠,大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
炒凉粉:好几家都拍的长队,选了一个人少的,确实很不错,没找到带香菜那一家
甘蔗汁:一杯太大了,特别纯,甜腻了
开封 · 西司广场夜市
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minz_8291
2024-03-18 19:29
来开封,住在鼓楼旁边。随意一搜想买早饭,发现这家店很有名。位置就在书店街上,走过去300米,店门口排了很多人,大早上的应该都是本地人。包子巨大,反正比南方的包子大。感觉吃一个就饱了,但是挺好吃的,有种清真味儿
开封
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隼飞走了吗
2021-07-08 21:00
到了开封当然要打卡灌汤包啦~找了家分最高的,下午来果然都座无虚席,找了门口唯一剩下的地方就餐
服务:
服务一般般,感觉因为来客太多,服务员都麻了,还有可能因为地方比较小,服务也没有那么周到,进来叫人过了好一会儿才给拿ipad点餐
服务:
餐馆很大,空调开的不是很凉,比外边强点不多
「传统大肉灌汤包子」汤很鲜,肉也鲜,但是里面有姜,就比较难受了(个人不喜欢吃姜),家里做菜从来不放姜。但男朋友吃觉得很好。
「八味烩菜」这个烩菜超级推荐。里面有鱿鱼,海参,宽粉,白菜,肉丸,木耳,面筋……种类很全,汤汁浓郁,我一下喝了好几碗,现在依然回味
「麻酱面筋」河南人好像特别爱吃麻酱面筋,感觉几乎所有的面馆和豫菜馆都有面筋,面筋很好吃,但几乎所有的店的面巾纸味道都差不多,没啥特别的
作为一个人外地人,用餐体验还是不错的
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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桂桂_1299
2019-10-03 14:56
开封老河大西门夜市攻略
✨到开封不吃夜市就跟没来过一样,每次看到夜市上琳琅满目小吃就只觉得自己胃口太小。
✨开封鼓楼夜市,西司夜市是大家经常去的,这两个夜市较大,品种也多,除了这两个,略有些小资情调的老河大西门夜市也是很值得一去的,老河大西门夜市虽然商家不多,但个个都是精品啊!
1.胖子多味白吉馍
必吃,这是我见过最大的白吉馍,现做的大饼,饼皮非常薄,又焦又脆,内夹肥瘦相间,酱汁满满的肉,咬一口,唇齿留香,超级好吃啊,一定要趁热吃哦?
2.曹记焖烤鸡腿饼
常年排队的一个摊位,跟其他不同的是曹记的鸡腿是在挂炉里烤的,名符其实的焖烤鸡腿,这样烤出来的鸡腿不会很干,外皮爆汁入味,鸡肉嫩滑,夹入芝麻饼中,非常好吃?
3.姚记华侨卷粉
来开封华侨卷粉也是一定要吃的啊,不但好吃,性价比也非常很高,素卷粉3.5元,荤卷粉4元,饼皮抹上土豆泥再裹上各种蔬菜,卷好后刷满酱料,胖胖的卷粉看起来十分可爱,入口更是顺滑清脆,醇厚绵密,好吃??
4.东北烤冷面
非常气派的冷面摊位,看起来吃不起的样子。小哥动作很熟练,一次制作五六个,味道酸甜可口,分量也很足,人气很旺,也是要排队啊。
5.玫瑰糍粑冰粉
玫瑰味的冰粉,里面有软软糯糯的小糍粑,冰冰凉凉,夏天天热的时候来上一碗无比清爽啊。
6.鸡血汤
超爱开封的鸡血汤,每次必吃一大碗全家福,鸡血,鸡肠,鸡肝……加入粉丝,汤鲜美,鸡杂鲜口无异味,暖身开胃??
7.水米香粥铺
非常简陋的一个粥摊,每天都是大排长龙,喝他家粥的大部分是河大的学生,他家的粥确实好喝,浓稠挂糊,软烂沙香,每一种都是细细熬制岀来的,他家最好喝的是燕麦粥,粥香浓郁,燕麦的口感更是脆爽爆口,不想喝粥的话还有冰凉爽口的银耳玫瑰水,甜丝丝???
开封 · 河南大学-西门
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透彻_879
2024-04-28 21:48
?环境:
开封市鼓楼街里面的小巷子口,本地人排队的人太多了,里面收拾比较干净。
「油馍头灌鸡蛋」
苐一次尝尝鲜,味道好极了?。碳水化合物美味佳肴,且价廉物美。
「胡辣汤」
4元钱一份的价格不贵,味道好才是关键。南方人表示开封人民真幸福。
?️服务:
门口排队,扫码点餐后发一个小牌子,到另外一个窗口取胡辣汤。
开封
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番友_16935
2024-04-05 12:08
只剩枣糕了,味道还行,油炸糕酥酥脆脆的,里面还有枣核
开封
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TL_2845
2019-10-05 00:00
到达开封第一餐,点评上搜索到热门小店,位置在迎宾路小学对面。
其实就是路边的一个小档口,3-5平米左右。煎饼果子+2个鸡蛋=6元,果子(生菜、麻叶、榨菜),撒了很多黑芝麻,味道只能说一般般,关键卫生状况不佳,老板得长指甲,顿时胃口全无......
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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小愚土豆_904
2020-09-20 00:00
开封老字号
开封邢家锅贴老店,真的是非常好吃的一家开封老字号馆子,锅贴肉质鲜美,外皮薄脆,口感相当不错,不愧为老字号招牌,爽口木瓜丝,山药红豆酪也非常好吃,杏仁茶虽然是开封特色但是我觉得没有那么惊艳,相当于天津茶汤,锅贴是强烈推荐的!
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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歪歪酱_766
2020-09-13 00:00
古都行怎么能缺了老字号呢
这次开封之行专门选了老邢家锅贴~
不为别的 就是被豆腐锅贴和老字号的招牌吸引了
地理位置:
我们去的是大梁门总店
就在大梁门城楼后面
古香古色的建筑 特别显眼
特色推荐:
羊肉炕馍好吃的
馅料就像葱爆羊肉的味道?
饼皮酥脆 二次加工也不会影响口感
实用tips:
建议人少的话就不要点锅贴豆腐了 真的是吃不完
ps锅贴豆腐是一豆腐 底部有一条豆皮
外面碎碎的有鱼虾的味道
吃多了会腻
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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lindagome
2023-12-02 14:48
大宋武侠城太大了,里面吃的东西可选择的太少了,平时不大喝的蜜雪冰城都成了园内的爆红店,要啥没啥的节奏,这种情况下,我只能另辟蹊径了,打开美团,搜到这家评分高的甜品店,点了爱吃的冰粉及双皮奶,这个时候只要选择靠近神舟广场那个门做为收货地址,那就可以边看节目,边等候美食,拿到美食的时候正好一场节目结束了,观众离场,正好休息来个下午茶,冰粉是手搓冰粉,甜度正好,双皮奶也挺瓷实,两个人吃得很满足。
开封
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蒋开心_7055
2024-03-09 11:12
一条街吃到饱
开封东大寺美食,赵家名记四味菜(每家四味菜都有自己家的特色),清真海枣糕,在小巷子里,我们也是问了本地人才找到,5元一个,三个味道,推荐黄米枣糕
开封
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爱吃的美妃
2023-03-31 15:46
上头!这家炸鸡真的如此与众不同???。
[晕]:一定要确定好他家的工作时间!!!不然跟我一样等了半天。
「王家炸鸡」炸鸡都是鸡腿肉,你自己选好,老板帮你剁碎,然后油炸,再放秘制调料拌。因为开封的花生很有名,所以里面真的是放了好多花生呀,大葱放油锅轻炸一下,更激发出香味,整个吃起来,比辣子鸡的鸡肉要嫩,口感要软,但是更香,味道会有点儿咸,老板说搭配主食更好,所以我们买了两个馒头配,真的要不是没肚子了,三个鸡腿我也能吃掉???
开封
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酸柠檬的夏天
2024-04-29 00:07
打卡了开封最有名的两家包子店,还是黄家老店更合口味,感谢出租车师傅的推荐,强推我们一定要吃这家分店。
虽然从西司夜市逛过来已经吃饱了,还是点了两种口味的包子来对比口味。
「速冻灌汤包子」皮薄馅大,内馅也很好吃,要不是肚子太撑了,我们非得多点几道特色菜
开封
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阿桑的每一程
2024-04-24 00:31
本地人强推️开封美食聚集地~太太太太好吃
都说寺门是开封美食的灵魂所在。东大寺区域,是老居民区,整条街很老旧,但都是地地道道的美食。
❗️❗️在看建议吃什么之前,一定要听几个建议
✅最好有两人以上出动,大家分头排队
✅到了东大寺区域后,建议先去海枣糕取号,取完号再去吃别的
✅不要吃完就算了,在回民小吃街逛逛,还可以买点当地卤菜
??美食推荐,全部?????
1️⃣四味菜: 赵家名吃四味烩菜,国强羊肉汤馆 ?
我吃了赵家。流程:先排队-排到付钱-付完钱取汤。价格有几个档位,我选了20的。看本地人都搭配了锅盔,我也买了,但份量太大了,根本吃不完,很多人店里没位子,都是端着路边吃
2️⃣海枣糕 ?
??早点去,最好7点前就去,不然取不到号;如果9点后就别去了,根本吃不到的。几个口味都买了,我们一行三人,每个人都有心中的第一名。
3️⃣白凤杰花生糕?
在开封花生是必吃,花生糕更是零食
白凤杰花生糕也是藏在回民街内的一个小巷中
这是总店,外面的都是在这进货的
4️⃣李记羊肉蒸饺
5️⃣丁香斋双麻火烧
?回民一条街
在这里从早餐到午餐熟食,下午零食都能搞定
羊肉烧卖,羊肉炕馍,汤包、蒸饺、烧卖、盐霜豆、双麻火烧、豌豆糕!
?开封小吃就来这,东大寺美食一条街
吃完再买点牛肉哦,可以抽真空
12
开封
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宇宇_4028
2024-05-01 23:31
看评论说呜啦啦把排队队伍带长了排了大概20多分钟,胡辣汤重口味汤吃起来都是差不多的。那个葱油饼是真的好吃,蓬松表皮酥内里软,又带着点点嚼劲。相比之下鸡蛋灌饼就差一点了,偏硬。所以去的一定要吃葱油饼啊,不吃葱的话就当我没说哈哈哈哈
开封
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半柠半橘
2024-05-02 07:36
「鲤鱼培面」酸甜口也没有土腥味,上面的面很细更像龙须丝,鱼很大一条两个人点了这些差点没吃完
「杏仁茶」不光有杏仁的味道还有花香喝了好几家的就这家最好喝
「大肉韭黄锅贴」锅贴中规中矩没有多惊艳
「炸八块」外面看着焦焦的但是里面很嫩有点中式炸鸡的味道
开封
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rwD_9540
2024-03-21 22:59
灌汤小笼包味道还可以,但也没传说中那么好吃。服务不好,很影响心情。服务员效率真的很低下,我一个人去的,桌子都是六人大桌,所以给我后面的情侣先安排了桌子,这倒没啥,我说得没位置你给我拼个桌子就行了,旁边就有空位,就是服务员问一嘴的事,愣是不问,给我后来的两批顾客都安排了座位就跟我翻来覆去地解释得问人家同不同意拼桌,有这时间你倒是问啊,不就一句话的事吗,就不问还非要留我电话号。最后还是我问了旁边情侣一句能不能跟我拼个桌人家立马同意了。没见过这么费劲吧啦活都干不明白的。店里人也不算太多,跟人家有些店人挤人排好长队的差了去了,结果这都安排不明白。
开封
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糖醋四喜丸
2021-05-12 07:18
开封游玩,邢家锅贴老店,先电话咨询9点半之前到就行,幸好赶到了,服务非常好,店面在大梁门旁边儿,门面很气派,店内很干净整洁。
环境:
店面很大,还有二楼,一楼大厅也很敞亮,座椅舒适。
服务:
服务很好,上菜很快,菜品质量味道超好!!!
推荐菜品:「鲜肉韭黄锅贴」「杏仁茶」「开封灌汤包」「锅贴豆腐」「炒八宝红薯泥」「炒凉粉」「羊肉炕馍」「羊肉韭黄锅贴」「风味茄子」道道美味!
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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三水生活
2020-10-03 00:00
店家位置:大梁门对面位置没得说
店内环境:环境还行 就是人多的不敢想象
特色:锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
服务态度:挺热情的
整体评价:这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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如鲸向海J_R
2024-04-04 15:57
慕名来打卡 没有踩雷 味道不错也很实惠 女生13块小碗就够了份量超足 点了20的丸子汤加上饼子根本吃不下
开封
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amiu_6086
2024-05-03 15:12
是我吃了三家胡辣汤下来个人觉得最好吃的,点了一碗优质胡辣汤 一碗素胡辣汤,一个鸡蛋袋
优质胡辣汤里有牛肉,牛肉嚼起来很香,料也很足 价钱也不贵,素的也不赖,也是好喝的
鸡蛋袋墙裂推荐!炸得外面脆脆的,里面鸡蛋刚刚好嫩嫩的,走的时候还打包了一个带走
开封
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初墨初晴
2024-05-03 04:33
赵家名吃四味烩菜 位于丁角街西司夜市,斜对面是李记五香豆沫。店面不大,早上七点之前就营业了,中午人多。主打四味烩菜,价格15-30不等,牛腩块大筋道、丸子整而不散、面筋脆而入味、金针菇烂而不断,可以再单加酥肉,满满一大碗,搭配葱花、香菜,再来一个锅盔,满满的饱腹感。
开封
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彼岸花梦觞
2024-04-23 16:23
开封第一次来,特意来禾源吃灌汤包的,这么大一笼18元,是现蒸的哦,但是不知道是不是现包的,看到门口冰箱里有半成品,可以买回家蒸着吃,味道还是不错的,汤汁很鲜美,又点了店里招牌鲤鱼焙面,一个人根本吃不完,糖醋鲤鱼上面有细如发丝的面,糖醋口哦…
开封
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