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  落落O_9836 2024-02-04 20:06

  开封河大夜市！下次还来！家人们谁懂啊，第一次来开封，河大夜市我连吃两晚上，唯一踩雷的就是那个❌牛奶鸡蛋醪糟，是奶粉冲的喝着一股奶精味，就上面加个鸡蛋一些红枣干果仁什么的卖一碗十元，还不如我大特仑苏香醇?
  ?王老四臭豆腐：有黑白双拼的，白色嫩嫩的，黑色的就是炸的那种，汤汁非常的入味，里面还有花生，噂嘟好好吃
  ?杏仁茶：玫瑰味儿的茶底，然后超级无敌巨多小料，这可比牛奶醪糟好吃多了
  ?台湾名吃红豆饼：建议只吃红豆味儿的，紫米的齁甜了，菠萝的就是菠萝酱一般般，红豆的炫了三个谁懂啊，巨细腻吃着软绵绵的，关键2.5元一个，下次去我还炫?
  ?袁记鸡蛋汉堡：本来就想着是普通的鸡蛋汉堡，结果出乎意料的好吃，6元一个，里面满满都是肉，腌制过的超级入味儿，而且外皮焦焦脆脆的。
  ?炸淀粉肠：这家淀粉肠排队简直出乎我的意料，好长啊?我抱着怀疑的态度看看小小淀粉肠能有多好吃，好的我被折服了，该他队伍长哈哈哈
  ?徐记牛肉火烧：这家是现做现烙的，好像还可以邮寄，好吃就完活了家人们，连着吃两次哈哈哈哈。
  ?大台北的双皮奶：五元很大一杯，一股旺仔小牛奶的味道，便宜好喝哎
  ?鸡腿夹馍：好吃吧但没想象中那么惊艳，有好几家鸡腿夹馍，我们第一晚上去是曹记排队最多，第二晚上就成另外一家了，曹记就没人了，感觉大家还是跟风排队比较多?
  ?锅包肉：这家锅包肉实在路口拐角处的一个门店，酸甜味儿挺正宗的一股呛鼻味儿，冷了之后吃硌牙还腻，只能趁热吃
  ?小马哥肠粉：推荐，算是比较正宗的了
  ?华侨卷粉：好奇怪的味道，土豆香菇白菜这味道着实一般太一般

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  sunny小太 2019-09-26 13:42

  开封旅游｜开封夜市必吃小吃美食攻略回想当年，第一次来开封旅游的时候去了鼓楼夜市和书店街夜市，发现什么都很难吃。我失望的不得了。
  
  这么多年，现在对开封夜市也算有点吃货经验，盘点开封夜市必吃美食攻略
  
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  1️⃣鼓楼夜市、书店街夜市连着，一起说
  
  我觉得没啥特别好吃的，但是大家旅游都喜欢去夜市感受氛围，所以有几家还可去尝尝看。
  
  鼓楼南路口有一家
  ?臭干子，吆喝声很大，还不错。
  书店街中段有一家
  ?华侨姐妹卷粉，味道可，要排队
  ?酸奶罐子家的芒果多多炒酸奶和炸土豆条甘梅味好吃
  ?鼓楼附近有一家陈勇里脊炸串，白天卖，也可好吃。
  
  如果你早上去书店街了，一定要去
  ?李记四味菜?大梁baozi馆
  这都是开封名吃，我觉得很好喝，但有人喝不惯。里面有牛肉丸子和牛肉，配上饼，比夜市好吃太多了。
  
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  2️⃣西司夜市
  
  西司夜市比鼓楼好点，比较大。
  说哪好吃的话
  ?杨记烤面筋?还可以，在外头这边。
  ?尚记烘焖羊肉?，每次就冲他去的，必吃。
  ?付记炒饼? ，他们的炒饼和平常我们吃的不太一样，像是那种葱油饼炒的，味道挺好的。
  ?其他的什么周记杏仁茶，还有个网红炒酸奶，只能说我不喜欢不好吃，不知道吃过的有没有同感的
  
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  3️⃣老河大的夜市
  很值得去，便宜好吃，没那么多坑
  ?开封第一家霞姐烤冷面
  ?水米香的粥（玫瑰加红豆或玫瑰加燕麦）
  ?阿吉嘛糍粑冰粉
  ?广东肠粉，在夜市左手边拐进去小路上
  ?肠粉对面的炸香肠
  ?王老四臭豆腐
  ?徐记火烧
  ?小高炒凉粉
  ?台湾车轮饼，在中间的那一对夫妇卖的那家好吃，选红豆味儿
  总之老河大西门的夜市我觉得大多数都不会踩雷，但是鸡腿饼排队太久了建议别排了，真没必要，你会失望。
  
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  还有本地人经常去的，宋门夜市、学院门夜市，超级便宜啊。
  
  宋门有一家?馋嘴猴还是什么猴来着，哈哈哈，反正就是炸烧饼，挺火的，还不错。
  ?信阳小二烤鱼便宜实惠
  ?还有一家卖甜食的，赤豆很好喝
  这两个夜市就是比较小，
  如果来旅游更建议去老河大夜市吃，去鼓楼和书店街或者西司感受氛围

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  茶_1896 2020-10-26 00:00

  老河大西门夜市初体验～
  位置：河南大学老校区西门路边
  
  环境：听在河大上学的妹纸说
  这家店是她们放学之后经常来的地方
  虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
  
  总结：日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
  不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
  油炸类品种超丰富
  炸酥肉、莲条、香菇、超赞！
  冷冷的天气当然少不了砂锅
  砂锅大全用料很足、味道也很赞！
  本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
  所以有些遗憾～

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  吃货小跟班儿 2020-11-02 00:00

  这个鸡腿饼我可太推荐了！
  之前去开封都是西司夜市，说实话感觉没有特别惊艳好吃的，这次去了老河大夜市之后，我真是后悔怎么没早来！
  两家鸡腿饼挨着，马家这个的排队人更多一些，上看了看说是这家的味道更好。「鸡腿饼」11块，再加一串「烤鸡皮」总共15。咬下一口立马要拐回去再排队哈哈，鸡腿肉每一口都很入味，烧饼也是特别薄的那种，并且我吃着饼还有一点点甜口，搭配起来绝了！
  一句话，这个鸡腿饼是我愿意再开车一小时去排队吃的，去开封的朋友一定要去尝尝！

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  温柔的卿卿桑 2021-03-22 11:59

  打卡河南朋友推荐的西司夜市西司夜市算是开封有名的小吃街了，旁边就是包公祠。
  去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
  
  环境：
  比想象中的干净，没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
  「炒凉粉」
  只点了炒凉粉，是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多，据说是开封有名的炒凉粉。
  其他的小吃没有尝试，因为吃了晚饭实在吃不动了。

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  仙女味_891 2024-03-26 23:38

  开封鼓楼最佳拍照机位(详细版)往鼓楼大屏幕下方去
  有个观光电梯
  坐电梯去2楼
  出了电梯门就到了
  很多小姐姐都在这里拍

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  秋之夜 2021-05-19 17:00

  久闻开封夜市很有名，一番心理建设后走到路口还是被震惊到了，这规模也忒大了，人山人海。还好朋友是当地人，从小吃到大，不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
  「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名，焖熟的羊肉确实更加嫩，而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤，反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味，肥肉的羊油也不那么香，看个人口味吧。
  「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃，尝尝鲜还不错，口味上有点不太习惯
  「蒸菜」这趟夜市，蒸菜是永远的神～我好喜欢吃这个做法，一个人吃了几乎两盘，朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊，蒸过的蔬菜没有烂乎，反而还有点嚼劲，很合我口味。
  「炒红薯泥」炒成糊糊状，好吃是还可以，就是有点太甜了，腻的慌。
  朋友买了很多吃的，我也不知道是啥，反正是一直在吃，没吃到羊肉炕馍有点可惜，以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分，下班了三两好友吃个摊再回家，惬意。

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  Vikkii 2021-05-05 23:43

  开封西司夜市 | 跟我这样吃不迷路！！来来来！要来开封西司夜市的宝宝们，答应我看完这篇攻略再去吃！减少排队时间，最少的时间吃最多的东西哈哈哈?
  ✅张三炒凉粉
  排队巨长！大概走了一半的时候，在公测?门口那家…就是张三！加辣的好吃，不过有点咸，口味轻的宝宝们最好不要辣哦！喜欢吃的焦皮的宝宝可以让老板多来点焦皮，脆脆的口感配上糯糯的凉粉超级入味 一定要趁热吃呀，要不然就会…变黑…我们放了大概十分钟，整个凉粉焦皮黑掉了，有点影响食欲呢
  
  ❌二嫂羊肉炕馍
  第一次吃炕馍这种东西，有点像羊肉手抓饼哈哈哈，分为20和30元的，点20块钱的尝尝味就行了，因为真的很油，吃完一个绝对不会想吃第二个，有点点踩雷！
  排队很久的话，建议转移阵地，任何一家的味道应该都不会差太多，尝尝鲜得了。
  
  ✅刘家灌汤包
  选择这家是因为这家包子是先包的！边包边蒸，非常新鲜，18元一笼～每只包子都有流汁，肉汁很鲜～碰到这家的话可以买一笼试试捏
  
  ✅鲁氏杏仁饼
  这家绝对好评！！这家杏仁茶是用自己家熬的梨水冲的，杏仁茶底有浓郁的玫瑰味 好喝到停不下来！！而且排队并不是很长！羊肉炕馍往前走大概50米的样子！
  
  西司夜市重复的东西真的好多，其实盲买也都不错～多多尝试才对
  ㊗️大家吃得开心?

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  毛sir 2020-10-04 00:00

  开封是个好地方有景，有美食。十一国庆驱车前往鼓楼夜市人是真的多全国人民都来一睹我大宋风采和美食，商家也多，游客也多，没事更是眼花缭乱，不过凑凑热闹就算了，该拍照拍照，该逛的逛，饱饱眼福就行了，吃东西还是得《河大西门》，不要问我为什么，吃过亏上过当，走起，吃饭去……

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  可可颗可可 2023-10-26 10:04

  来开封西司夜市️本地人推荐5家小吃总要来一次开封逛吃夜市吧！
  在西司，鼓楼和河大夜市之间听本地人推荐来了西司夜市，虽然店铺和品类大都很相似，但还是有很多非常知名的和宝藏摊子?
  ?容记甜食
  小女生真的不能错过，这家店做的都是让人幸福的甜品小吃，虽然不用排队但是客人也还是络绎不绝。
  ?炒红薯泥 ?15
  ?蛋酒 ?6 品类朴实但是食材出品很惊喜，醪糟不甜，很浓郁的酒香味
  ?玫瑰切糕?8
  ?刘记烩面 ?12/小份
  满满两大盆，端上来的时候都震惊了，先喝一口汤，羊肉汤底特别浓厚，但是不腻，面是现扯的，又滑又劲道。肉也不少，喝一碗从头暖到脚
  ?尚记烘焖羊肉串
  老网红了，整个夜市排队top3人多的，非传统炉烤是烘烤，汁水更足，肉更嫩更香
  羊排?15劲道但是很好嚼
  羊肉?6普通好吃
  羊腰?15油香四溢啊，一定要趁热吃，不然就膻了
  ?小三炒凉粉 ?15/份
  炒凉粉个人不是特别爱，但是来了可以尝尝，加辣会好吃一些，吃到碗底有点咸
  ?二嫂羊肉炕馍?20/份
  可以加鸡蛋！一定要加！羊肉➕鸡蛋更香，馍很薄很酥脆，里面肉还是很多汁，咬一口羊肉味在嘴里爆炸，太香了。怕腻怕油星人可以浅尝一下。
  这几家都超级好吃，人均40左右就可以吃很饱了?

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  小羊日常版 2024-04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  ?小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  曾经的赵喜悦 2020-07-21 00:00

  逛完鼓楼夜市，又去了西司夜市，特地对比了一下。
  
  【鼓楼夜市】好逛、但不好吃。
  鼓楼夜市有一条书店街，摆满了卖小玩意儿、衣服的摊位，慢慢逛也能淘东西，适合闲逛。
  但吃的很雷同，就那几样，都偏油爆，不好搭配，吃一两种就饱了腻了。
  
  【西司夜市】好吃，但没得逛的。
  本地人多，吃的种类繁多，荤素、油爆清淡、烧烤主食、小吃零食都有，可以搭配着吃到一顿丰富的晚餐。其中“小三炒凉粉”“周记杏仁茶”“＊＊羊肉炕馍”（不记得名字了 ）在排着长队，有时间的朋友可以体验下。
  
  所以建议先在西司夜市美美滴吃完，再去鼓楼逛逛消食，体验开封古城的风味。

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  是肉丝儿啊 2021-02-21 22:11

  西司夜市，吃到肚圆！春节假期老爸开车去开封的夜市！好久不见的炒凉粉的脆皮！烧饼夹肉盒真心推荐！很香，是碳水+碳水+油的魔力！鸡杂汤料足，里面黄黄的那个是鸡肾哦，我第一次吃到。
  西司夜市算是很长一条街啦，家家看起来都很有食欲，适合一家一起逛！

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  拾贰_9194 2020-11-29 00:00

  开封·小吃街探寻｜西司广场夜市?：开封西司广场夜市，是开封众多夜市小吃街中的一条街，也据说是本地人会去得较多的一条小吃街。
  
  ⏰：参考十月份时间，大概在下午五点左右，在街道的两旁小巷子，各摊主们都在准备，不过好像是规定的通过六点出摊，所以大家真的都挺遵守的，没有提前摆放到街道上。
  
  ?推荐特色的小吃?
  ?炒凉粉（张三炒凉粉），真的超好次，并且晚了会拍长队，就像图中，因为我们去了早，基本是第一家，所以没有排队。
  
  ?杏仁茶（周记杏仁茶），超级火，也是晚了拍长队的的小铺，不过杏仁茶有点甜，不太喜欢甜的宝宝们，要注意一下。多人一起，可以建议先买一份尝试一下。
  
  ?灌汤包，开封的灌汤包也是蛮出名的，白天有专门的饭店可以尝试，在小吃街也有，因为我们吃过，所以在夜市上就没有选择
  
  ?还有炒红薯泥、羊肉炕馍、鸡血汤之类的……
  
  ?游玩偏好：个人觉得还是一个值得去打卡的夜市，多数是本地的小吃，虽然也有在其他地区能买到的小吃，但是占少数，并不是那种网红街，全国小吃大杂烩。推荐大家去打卡。
  推荐指数：4⭐️
  
  ?实用tips：
  1️⃣下午建议别吃完饭，留着肚子吃宵夜，可以买一份一起分享，能吃很多又不撑
  2️⃣下午不用去太早，六点左右去就差不多了
  3️⃣可以先从头看看走到尾通览一遍，小吃街不大，就一条小通街
  
  ?地址：在开封府包公祠附近的丁角街，百度导航很方便的
  ?交通：各类交通都很便利的（打车去、自驾，单车）建议打车或者单车到达
  ⏰：逛逛拍拍吃吃大约1-2小时即可

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  芝麻豆豆与欧宝宝 2020-09-21 00:00

  开封西司夜市非常有古城风味，这几年弄的也是家喻户晓非常有名气了！来开封游玩不吃吃夜市就是白来 晚上七点夜市准时开始，不一会这条不宽的丁角街就熙熙攘攘起来，这次过来正赶上周末那人叫一个多啊！
  每个摊位多多少少都有人在排队，朋友介绍一家同乐坊海鲜摊位坐下，不得不说一下这家的味道确实地道炒鸡、炒海鲜、还有黄河鲤鱼真是超级好吃！一语道破其实各家的秘诀都在料里
  坐下来还可以去各个摊位把自己想吃的通通都买过来，夜市上的凉粉摊很多，听说“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”。狠了狠心找了一家名叫“小三”炒凉粉的摊位排了队，为了吃一口传说中的炒凉粉我足足排了半小时，不过不负我辛苦排队确实很好吃
  夜市上的灌汤小笼包子，是开封人特别钟爱的食品，它灌汤流油、香而不腻，还有杏仁茶、黄焖鱼、羊肉炕馍、童子鸡、花生糕都是开封独具特色的小吃。

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  可可吃了吗 2020-12-03 23:50

  开封老河大夜市 不踩雷推荐！巨好吃！去过鼓楼夜市西司夜市感觉老河大西门夜市最好吃?价格适中，味道好?提前做足攻略来的完全没有感觉踩雷每一个都好好吃❗️
  1️⃣车轮饼
  芝士玉米和紫米都好好吃，个人感觉芝士玉米?更好吃非常香，紫米有点腻，因为是现做的需要等几分钟，热乎的巨好吃?(有好几家类似的个人感觉这个最好吃 在往北拐角处)
  2️⃣小阿牛东北烤冷面
  有两家店，路口也有家店哦我们买的小车?上的，非常舍得给料酸酸甜甜的巨好吃，小哥也很幽默，喜欢吃烤冷面的不要错过。
  3️⃣马家鸡腿焖饼(甜口)
  有好几家鸡腿?焖饼，朋友建议我们都尝尝果然没有失望！鸡腿味道微微发甜夹进软乎乎的饼里简直超好吃，鸡皮也很不错?
  4️⃣曹记鸡腿焖饼(重口)
  个人感觉都非常好吃，我比较喜欢吃辣?️更喜欢曹记的，一定要加鸡皮一口咬下去实在是太香了！鸡皮单独吃也许会有点腻。
  5️⃣北京爆肚
  冬天吃一碗热乎乎的爆肚实在太幸福啦，料很足爆肚也很多?粉丝不是那种特别软的稍微有一点脆脆的感觉更好吃??还有免费的饼丝和座位可以坐。
  5️⃣大鱿鱼?
  吃起来很爽，鱿鱼很大一串和普通的烤鱿鱼味道差不多，价格也稍微贵一点点。
  6️⃣徐记牛肉火烧(必吃)
  非常好吃！建议加个煎蛋?吃起来更香，饼酥酥脆脆，馅料给的非常足！调料也给的很足味道很够，个人感觉牛肉火烧最佳?
  ??‍♀️还有好多好吃的没打卡到，实在是吃吃吃吃不下了
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  ?位置:河南大学明伦校区西门
  (摊位应该是六点开始不要去太早，我们去的有点早等了一会儿才出摊,马家鸡腿饼在摊位朝北走100米有店面哦6点前可以去那买~)

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  盗版悦 2021-06-10 18:55

  开封美食｜西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡开封以夜市闻名 这个大家都知道吧！
  还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
  本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享！！！
  正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃！！！
  ?西司夜市（开封市鼓楼区丁角街）
  ▪️二嫂羊肉炕馍 ?20
  这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝！
  ▪️张三炒凉粉 ?10
  西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮！
  ▪️尚记焖烤羊肉串 ?6/串
  有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
  推荐：羊肉串、羊排、鸡翅
  ▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
  在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
  推荐：烤鱿鱼
  ▪️老三炒凉粉 ?10
  看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂！
  ▪️周记杏仁茶 ?12
  目前在开封吃过最好吃的杏仁茶！！尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱！每次去都要排队
  推荐：冰杏仁茶、芦荟酸奶
  ▪️芝士炸弹 ?20
  看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
  ▪️驴打滚 ?10
  这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
  ▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒红薯泥、花生糕、砂锅等等......
  ?温馨提示：外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
  ?推荐开封好吃的灌汤包：黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴
  ?西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游～

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  开封 · 西司广场夜市
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  Cassie喜欢吃 2020-08-28 00:00

  老河大西门夜市
  马记烧饼夹鸡腿
  其实烧饼夹鸡腿最早我吃穆记是一对母女
  后来到大四突然不干…
  后来吃了马记和它旁边的“满播万”（应该是
  这两家烤鸡腿的风味不一样
  马家偏开封风味 南味也就是咸中带着甜甜的口感 另外一家就是酱香味道
  哪一家人少吃哪一家 其实个人感觉都一样哈…

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  开封 · 河南大学-西门
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  MissSpecial 2021-05-26 00:16

  开封的烟火气在夜市，最有名的是鼓楼夜市，能营业到凌晨。满大街的小吃，烤脑花、肚包肉、肚包脑、羊肉炕馍、炒凉粉、烤冷面、烤海鲜……人们吃得热火朝天。夜里11点了，人也不少，真是特别悠闲的城市，生活本应该这般自在悠哉

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  开封 · 鼓楼夜市
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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅??
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！??????河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡??饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  ?板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
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  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
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  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
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  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  LLXC_9795 2020-11-11 00:00

  老河大西门的饼周末去开封吃夜市，马家跟曹家真的是卧龙凤雏，排队的人那叫一个多！！！！
  鸡腿饼是真的好吃，一定要加一串鸡皮，一定一定！！
  烧饼是甜口的，味道真的很棒！！我这吃完第四天就又想念这个味道了
  相比之下桃源路的那是个什么玩意

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  今天吃点啥 2021-03-25 18:09

  吃厌了鼓楼西司两大夜市，做足了功课来老河大西门夜市干饭。
  
  环境:
  跟许多大学门口一样，街道两边清一色的标配推车，卖的也是接地气的小吃，排队最长的当属这家鸡腿饼。
  
  服务:
  别看队伍长，出餐很快，基本上15分钟能排到。
  「烧饼夹鸡腿」
  ?鸡腿和鸡皮两种，怎么夹都行，15元一个，挺实在，一个女生表示吃不了。
  味道还行，没有惊艳到，也没踩雷，毕竟学生真实，排队的肯定没错。

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  阿猫戏阿狗 2021-06-25 11:19

  河南开封｜鼓楼广场夜市：吃货天堂！来到【开封】游玩，如果你热爱美食，那么一定不能错过这里的夜市，而鼓楼广场正是开封最大的夜市所在地。
  ?白天还是休闲步行街商圈的鼓楼广场，入夜后摇身一变，近百辆美食餐车出摊，整齐地排列在沿街饮食区内。食客们如潮水一般涌入广场，每逢节假日，鼓楼夜市的客流量可达数万人之多，实在是热闹非凡。
  ?夜市小吃的品种繁多，除了开封本地传统风味小吃外，还有全国各地的名吃特产。
  ?杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等深受年轻人的喜爱。
  ?炒凉粉更是不能错过的重中之重，切成薄片的凉粉加上豆酱和辣椒，炒至焦黄，味道实在是好极了。
  ?开封不少本地人表示夜市上灌汤流油、甜而不腻的小笼包子是他们的保留项目，感兴趣的朋友不妨也可以去尝一尝。
  ?除了这几样重点推荐的，夜市上还有桶子鸡、五香兔肉、五香羊蹄、酱瓜鸡丁、鲤鱼焙面、烩面、双麻火烧、锅贴、羊肉炕馍、回民羊肉汤等等等等数不清的美食，一定不会让热爱美食的你失望的！

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  小机灵YY 2020-12-03 00:00

  说了不知多久，去了开封不知几次，终于吃了一次开封西司夜市。整体感觉感不错，小吃很多，就是人比较多，小吃街嘛特别热闹
  特别提醒?：看哪家排的队长，哪家就好吃
  
  ???烤扇贝
  佐料主要有蒜头、葱，上面还有一层粉丝，味道鲜美，肉质丰富，质感鲜嫩多汁，上面的粉丝充分吸收了扇贝肉的鲜汁，咸香可口。
  
  ???烤生蚝
  味道没有烤生蚝好吃，味道也挺鲜的，肉也比扇贝的大，但是没有特别好的吸收调料和蒜香味，吃起来肉质也没有扇贝的Q弹。
  
  ???冰粉
  虽然看起来很一般，没有店里的精致，但味道还是挺不错的，粉质爽口丝滑，里面的配料也比较简单，但简单的配料吃起来也香味俱全。
  
  ???小土豆
  口感软糯，外面一层还有点焦焦的感觉 烤鱿鱼 味道鲜滑，看起来红亮诱人，再加上独特的配料十分鲜香
  
  ???炒凉粉
  香味真是没得说，每次路过炒凉粉旁，就觉得特别好闻，粉质滑嫩，热香鲜嫩，焦而不糊

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  开封 · 西司广场夜市
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  开个丸笑啦 2020-07-24 00:00

  好吃到原地在夜市上来了个托马斯全旋，老板直接给我免单来开封吃夜市，谁还去鼓楼啊？？当地人都爱去的西司夜市，小摊儿简直让人挑的眼花缭乱！
  
  环境：西司小吃夜市一条街现在规划了，每个摊位各自独立，一目了然。地上相对也挺干净的，不过乞讨和卖艺的人比较多，这点实在是没办法。
  
  ?美食：这条路上美食很多，有家炒凉粉巨好吃，就是那个人最多的，让我没吃过炒凉粉的东北朋友直呼过瘾，大半夜的又想冒雨冲出去再买一份。
  烤全羊家买的羊肉串也很好吃，一串上面大颗肉粒，我们直接买了两斤，装了三个一次性餐盒，放上辣椒粉绝了！四个人愣是没吃完。
  冰粉也很好吃！用料太丰富了，个人觉得玫瑰味的比红糖味的好喝。
  烤生蚝一定要挑新鲜的，我们吃的那家放的蒜有点老，不新鲜，影响了整个口感。
  人很多的那家烤鱿鱼也好吃！抹的秘制酱很绝。
  总之，好像挑人多的小摊买，不会出错。

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  开封 · 西司广场夜市
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  四叶草_9257 2020-09-28 00:00

  感觉是开封最热闹的地方，鼓楼夜市～感觉这里应该是开封最热闹的地方，晚上八点半以后过来的，这边非常的热闹，面向这个城墙，左边大多卖的是一些小饰品、衣服、宠物还有点美食。右边的是美食，周边还有商场。整条路上，人是蛮多的，还有交警在维护秩序。天气不冷不热，在这边拍照的人非常多，美食也是价优又好吃！～热热闹闹的感觉，推荐！～

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  sunny小太 2021-04-18 19:57

  开封旅游必去夜市｜老河大西门夜市10家美食老河大夜市我必吃的10家
  以下按我个人喜欢程度标序
  ?①水米香粥
  在夜市的头头了，必喝?燕麦加玫瑰水、红豆加玫瑰水
  ?②霞姐开封di一家烤冷面
  在夜市主干道，靠墙里面那一排。小时候吃烤冷面的回忆，那个小阿牛挺火的，但是我每次只吃这家，吃过小阿牛的来说说
  ?③徐记牛肉火烧
  这家每次都是排队可长，高碳水美食，吃!
  ?④广东肠粉
  这个不在夜市主路，在西门对着那个拐进去的偏走道里，喜欢?玉米和虾仁的
  ?⑤炸香肠
  广东肠粉对面，小时候的那种淀粉香肠，外面脆脆的，比较喜欢。
  ?⑥王老四臭豆腐
  这算是河南名吃了吧，郑州也有，我很喜欢。
  ?⑦玫瑰糍粑冰粉
  吃普通的就行，麻薯的还有绿豆的，我觉得一般般。
  ?⑧车轮饼
  这个很火，但是我觉得有点甜。其中，一对年龄比较大的叔叔阿姨?他们卖的比较好吃一些，想尝尝的优先选择他们家，其他家我试过，甜到难受，果酱系列别吃，红豆和黑米的还行，不会太甜。
  ?⑨小高炒凉粉
  正常水平的炒凉粉，我还觉得夜市中算?，可以尝尝看，开封特色。
  ?⑩胖子白吉馍
  正常水平的白吉馍，可以先吃其他的，吃不饱再买这个也可以。
  ❤️??
  下面~真心感受说，每个人口味不同：
  ｜华侨卷粉我觉得没有书店街的好吃，想尝可以买一下
  ｜烤串我感觉就是正常的夜市水平，如果吃的觉得甜了，可以随意买点
  ｜?腿饼我现在真的不喜欢了，主要是那个烧饼真的减分，我之前去的初拾柒?腿烧饼，我觉得那个更好吃，烧饼现烤的
  ?➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ⏰⏰夜市开始时间大概是5:30
  大家可以提前去，有些在夜市旁边就有门店，比如水米香和小高炒凉粉。
  ??夜市地址可以导航里输入⭐️功夫王爆炒?河大西门店，定位到这里，你就到了西门夜市了。
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  众口难调，这些都是我吃过来发的
  有其他你觉得好吃的，可以分享呀~

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