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AllenL艾伦伦
2021-05-11 22:38
【开封夜市】开封必打卡的美食之地
❤️开封美食烹饪方法繁多,口味咸香为主,分量足实、特色十足,关键是吃吃喝喝的氛围真心不错,几个夜市能把人逛得眼花缭乱。一起去看看开封美食的必打卡地吧!
.
?【夜市推荐】
1️⃣鼓楼夜市
开封必打卡地,每到晚上鼓楼广场南北两侧就会变得热闹,灯火通明、人头攒动,各色小吃摊位繁多,浓浓的生活气息倒也让人觉得轻松而惬意。
➡️地址:鼓楼区鼓楼南广场
➡️建议:建议把重点放在本地特色食物上
➡️价格:比开封其他地方稍贵,但目前夜市里也是统一定价
➡️体验:一旁的鼓楼参观需要购买5元钱门票,较高位置可以俯瞰城区的繁华
.
推荐店铺——
✔️小虎炒凉粉:鼓楼夜市最红火的摊位,以豆酱、葱、姜炒制凉粉,味道偏咸、偏辣,Q弹爽滑,锅底部的会有焦香。
㊙️推荐:最local的吃法是夹到饼里吃
?消费:6元
.
✔️沙家酱牛肉:开封酱牛肉以耐嚼、味香闻名,沙家在开封有很多店,肉的口感比想象中更劲道,回味无穷
㊙️推荐:当地人会请师傅把肉切碎后交给找附近的烧饼摊或葱油饼摊,混到饼里吃
?消费:20元
.
2️⃣西司广场夜市
本地人更为推崇的美食地,物美价廉、性价比有保证,藏着不少老摊位,如张三炒凉粉、周记杏仁茶等。
➡️地址:鼓楼区丁角街28号
➡️体验:距离开封包公祠不远,可以白天打卡包公祠+晚上逛西司夜市,湖边逛逛也舒服
.
推荐店铺——
✔️周记杏仁茶(西司夜市店):以杏仁粉配沸水而冲制成的甜品,浓稠的表面铺有杏仁、腰果、核桃仁、葡萄干等,夏天也有冰镇的
❗注意:接茶的时候要注意别烫到手
?消费:最高12元
.
✔️西司二嫂羊肉炕馍:热乎乎的薄饼夹着孜然和羊肉碎,焦香脆爽,肥嫩鲜香,咬一口是满满的幸福
❗注意:吃多了会有些腻
?消费:20元
.
?【补充推荐】
寺门清真一条街在开封算是个小众宝藏,不起眼的小街上聚集了繁多的回族小吃,是当地人吃早餐的首选,但环境可能不容乐观。
?推荐店铺:赵家名吃四味烩菜
.
?【市内交通】
✔️公交:适合旅行者,票价1元
✔️的士:优先网约车,鼓楼至开封北站约30元
✔️三轮车:特色人力三轮,要先跟车夫谈好价格哦,当时从鼓楼到西司夜市大概8元
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以下榜单推荐
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DobleV
2020-08-11 00:00
开封原来还能吃个第一楼,黄家包子,但是这两家是越来越难吃了,中午这家是每次来都来,目前除了羊肉炕馍其他没踩过坑
灌汤包
比黄家包子好吃,但是得趁热,凉了,皮有点硬
杏色茶
这个抱着试试看的想法点的,还挺好喝的,不喜欢太甜的可以尝试
锅贴
他家主打,闭着眼睛点吧
牛肚
常规味道喜欢吃的可以放心点
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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今晚卤肉饭呀
2020-09-16 00:00
还行 营业时间对游客也比较友好
包子比混沌好吃 茶叶蛋也不错
就在鼓楼广场 地理位置特别优越 包子都是现蒸
很多人都是十几个买
卫生环境就稍微差了点 不过老馆子嘛 吃的也是一种情怀
在我心里三星半吧 (不接受反驳 因为我是一位面食爱好者)
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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三水生活
2020-10-03 00:00
店家位置:大梁门对面位置没得说
店内环境:环境还行 就是人多的不敢想象
特色:锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
服务态度:挺热情的
整体评价:这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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郭_2990
2021-07-04 17:13
接待朋友时来吃的一家店,味道确实不错。值得推荐。
地理位置就在大梁门东边,除了停车问题不太好解决,别的都没事儿。地段好,也醒目。
店是总店,所以人还是比较多的,需要包间的还是提前一两天订比较合适。
菜品推荐开封特色菜,做的都不错。锅贴推荐韭黄的,酱肉的,大虾的。
最后就是经济实惠了。可以实现点菜自由。
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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三水生活
2020-10-03 00:00
店家位置:大梁门对面位置没得说
店内环境:环境还行 就是人多的不敢想象
特色:锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
服务态度:挺热情的
整体评价:这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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李雪鹏
2020-10-06 00:00
想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧?虽然它是河南名菜,但是在河南知道的人并不是很多,如果要说哪里的人了解吗?那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢?首先鲤鱼焙面中的鲤鱼,可不是一般的鲤鱼,而是黄河鲤鱼,黄河鲤鱼素以体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼,是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面,正是我们所说的龙须面,这种面条非常的纤细,口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中,这种龙须面是需要油炸至金黄,最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候,既有糖醋鲤鱼的鲜美,又有油炸龙须面的清脆,是一道别具一格的美味。
开封 · 黄家老店(西司店)
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阳光姐姐
2021-06-13 19:29
灌汤包
来开封不吃灌汤包就好像没来似的,每到一个地方一定要吃一次当地正宗的美食。今从包公祠出来,问了当地人那里吃灌汤包最正宗,人家给我们推荐了禾源。
我们来的时候正是饭点,又是放假时间,这里人特别多,且需要等位,我们等了半小时左右才等了一张六人桌,加了几把椅子凑合坐吧。
环境: 大厅坐位紧凑,一层吃饭有点杂乱,就餐环境不太给力。
服务: 客人多,服务员少,吃饭当口服务有点跟不上。
「传统大肉灌汤包子」:肉质细腻,汤汁不腻,口感不错。
「荤素包子」:皮薄馅大,咸淡可口,还是挺好吃。
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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要上岸
2021-02-18 22:41
开封必打卡
在吃艺术品嘛
开封老字号的包子铺,每次吃都是满满的满足
推荐将整个包子一口放嘴里,感受汤汁四溅和馅料,面皮混合神奇的快感,根本停不下来~~~
开封 · 黄家老店(西司店)
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一只Matcha饭团
2020-06-05 15:09
开封夜市美食Ⅰ带你吃开封老河大西门夜市~
由于疫情学生被封锁在家 河大西门夜市也无法正常开放了 但是众多的美食在西门等再开学之时一定要吃起来呀???
以下均为人气选手 但仅代表个人口味~???
‼️老河大西门鸡腿饼‼️ 这一定是最火的存在 多少人吃了一口就念念不忘 曹记和马记是最火的两家 烤鸡腿夹饼再夹一串鸡皮就是顶配了 马记会带一点甜味 曹记更干一点 我更喜欢马记? 不过曹记也不错啦 下午四点左右就有啦✨
‼️台湾名吃红豆饼‼️认准一对老夫妻那家 也是排队人最多的那家 在马记烤鸡腿的东南方位 他家种类很多 红豆饼紫米饼紫薯饼芝士玉米饼巧克力饼等等 我最爱的是紫米饼和巧克力饼 巧克力化开一口爆浆特别满足 除了芝士玉米是4元一个其他都是2元 馅料绝对比曾经吃过的任何一家都多 五点半后才营业哦⚡️
‼️小阿牛 东北烤冷面‼️这家有门面也有摊位 所以任何时间都可以吃 烤冷面酱料特别重要 这家就是酸甜口 也是常年排队的一家 ~
‼️华侨卷粉‼️曹记烤鸡腿的旁边 没有鼓楼夜市的姐妹华侨卷粉有名 但是味道差不多 建议尝一尝
‼️益禾堂‼️新河大的益禾堂全是假的 老河大是真的
‼️皮蛋瘦肉粥‼️七元一碗 单锅现煮 用之好喝就对了
‼️水米香‼️一家卖粥的摊位 但是特别多人排队 夏季会有限量薄荷饮品 可两掺 有大小杯 超级解渴 热冷均有
‼️麻辣烫‼️每个学校门口一定都有至少一个特别受欢迎的麻辣烫摊位 曹记烤鸡腿对面蛋糕店门口的那家就是我说的最好吃的了
?❤️???♥️除此之外还有很多炸鸡板面鸡公煲摇滚炒鸡米线等等等等特别多好吃的
欢迎来老河大逛一逛呀
开封 · 河南大学-西门
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芥川_5920
2020-10-07 00:00
开封有三大夜市
西司广场夜市是必须要打卡的
必须要来这里尝尝当地特有的美食小吃
☆羊肉炕馍
必吃,羊油煎的羊肉馅饼,先不说这个价格
羊肉味儿浓郁,特别香,只能吃两小块,会腻
☆杏仁茶
必吃小甜品,甜而不腻
还有炒红薯泥,菠萝饭之类的
☆炒凉粉
发现只要名字叫某三的炒凉粉都在排队,也是特色之一
☆爆肚
意外的发现很好吃哎,而且不怎么排队哈哈
☆☆☆烘焖羊肉串
必吃必吃,一定要吃呀,排长龙都要来尝一尝的
我吃的是尚记
炉子烘烤的,肉质鲜嫩多汁,羊肉很香,没有臊儿味,真的是我吃过最好吃的羊肉串没有之一,羊排的味道更好
☆枣糕
杂粮枣糕,甜而不腻,老爷爷卖的,真的好好吃
特产是花生糕,各种花生小点心,特香,老少咸宜。
还有太多小吃了,没有十个胃根本出不来
个人觉得没必要去排长龙的队伍里凑热闹
除了小吃还有大排档,这人间烟火太棒了
太喜欢开封了
开封 · 西司广场夜市
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小机灵YY
2020-12-03 00:00
说了不知多久,去了开封不知几次,终于吃了一次开封西司夜市。整体感觉感不错,小吃很多,就是人比较多,小吃街嘛特别热闹
特别提醒?:看哪家排的队长,哪家就好吃
???烤扇贝
佐料主要有蒜头、葱,上面还有一层粉丝,味道鲜美,肉质丰富,质感鲜嫩多汁,上面的粉丝充分吸收了扇贝肉的鲜汁,咸香可口。
???烤生蚝
味道没有烤生蚝好吃,味道也挺鲜的,肉也比扇贝的大,但是没有特别好的吸收调料和蒜香味,吃起来肉质也没有扇贝的Q弹。
???冰粉
虽然看起来很一般,没有店里的精致,但味道还是挺不错的,粉质爽口丝滑,里面的配料也比较简单,但简单的配料吃起来也香味俱全。
???小土豆
口感软糯,外面一层还有点焦焦的感觉 烤鱿鱼 味道鲜滑,看起来红亮诱人,再加上独特的配料十分鲜香
???炒凉粉
香味真是没得说,每次路过炒凉粉旁,就觉得特别好闻,粉质滑嫩,热香鲜嫩,焦而不糊
开封 · 西司广场夜市
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你的胖虎
2020-11-17 13:54
开封鼓楼~书店街小吃美食
鼓楼夜市大家肯定都熟悉
鼓楼旁边的书店街bb们有去逛过吗
白天光书店街晚上吃夜市真的绝配!
今天来个书店街小吃合集??
————————————
?地址:开封鼓楼书店街
————————————
图2️⃣:福前小酥肉
香酥不腻,味道很不错,不过个别肉里面裹有麻椒等佐料?,不喜欢的请绕道
图3️⃣:百香林西点
太多人啦!经常排好长的队,味道错不了,好吃不贵,泡芙蝴蝶酥椰酥条要5rmb就很多了,推荐榴莲酥,刚出炉的巨好吃!
图4️⃣:小阿牛烤冷面
朋友推荐去的,还可以,其实也没有什么很特别的
图5️⃣:
?岳记油栗老店
这条街上的老字号了,想吃栗子的选他家
?张记麻花
太多人排队了呜呜呜,看大家都是一大袋子的买,应该会很好吃吧
图6️⃣:串炸里脊
一家老店,炸好的肉串去掉签装盒子里,就是有点咸
图7️⃣:玫小妹炒酸奶
有厚切,薄切,还有饮品。他家主打玫瑰味炒酸奶,所有单品都是玫瑰味的,很喜欢。我们买了一份海盐芝士厚切,18rmb超大一桶,两个人吃刚好。料挺足的,如果觉得不够还可以再另加。
店里环境很好而且很大,可以歇歇脚拍拍照?
图8️⃣:拉丁小区
可以称得上是开封本土的饰品百货店,一楼饰品包包…二楼礼品学习用品…,值得一逛。
图9️⃣:桃之甜品店
波西米亚风格装修的甜品店,有两层,白色简约装修,拍照片太?️了
开封 · 南书店街
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橙橙_2911
2019-01-01 00:00
这家是家新店,她家秒杀的价格非常的划算,而且是两个鸡蛋,价格非常的便宜,而且店家服务的很好,很热情,店铺不是很明显,但是味道非常的棒,而且个头也非常的大,看起来非常的实惠,吃了一个,就差不多饱了!值得称赞的是里面的刷的酱特别的实在,而且口感也非常的好,非常的鲜美!团购的价格非常的划算,别看店铺不明显,但是味道真的非常的赞,值得体验!而且打包的也非常的好,有专门定制的纸袋,看起来非常的正规,非常的专业!下次还要来光顾!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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茶_1896
2020-10-26 00:00
老河大西门夜市初体验~
位置:河南大学老校区西门路边
环境:听在河大上学的妹纸说
这家店是她们放学之后经常来的地方
虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
总结:日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
油炸类品种超丰富
炸酥肉、莲条、香菇、超赞!
冷冷的天气当然少不了砂锅
砂锅大全用料很足、味道也很赞!
本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
所以有些遗憾~
开封 · 河南大学-西门
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神奇小妖怪xyq
2020-07-22 00:00
晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了,从鼓楼四周到书店街,满满当当的,很是热闹,不得不说,宋朝真是羊肉的天下,逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉,味道都可以,就是油大,建议多些人一起,各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了,不然会更好看。
开封 · 鼓楼夜市
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肚子等待大嘴
2020-07-03 00:00
开封排名第一的灌汤包子店
美食配美景,来了开封不吃灌汤包等于白来,河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一,主打的就是灌汤包子和各种开封小吃,开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味,调料味比较淡,吃的就是个鲜,再配上大嘴自制的油泼辣子,那简直美味无比!
炸八块儿,豫菜十大名菜之一,看似简单做工复杂,外皮炸的酥脆,食材的水分保持得非常好,吃起来口感丰富!
红薯泥一道甜点,不能多吃,一两口就够了,如果来这家吃包子,一两个人千万别点这道菜,肯定吃不完!
开封 · 黄家老店(西司店)
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努力拼搏
2020-09-14 00:00
河南自驾游-开封美食
地址位于(开封)中山路北段与西小阁街交叉口旁,位置还是挺好找的。在上搜到的美食,百年老店主要是以花生制品为主。人气还是挺旺的,风格看上去也很古色古香。「麻辣花生」他家的花生口感还是不错的,值得一尝。
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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既然_7527
2020-07-01 20:35
开封美食攻略!书店街篇!我是本地人!!!
身为地地道道的开封人,发过很多别的地方的美食攻略旅游路线,就是没发过自己开封的。想到每次出去玩都找目的地的美食攻略,我也服务一下大众人民吧
『但是,这次的不全!!!因为是带外地朋友吃小吃顺手拍的,而且有好几个根本就忘记拍了,只顾着吃 』
书店街:
这基本是来到开封都会打卡的地方,我们本地人有事儿没事也会去那逛吃逛吃?其它的零碎的小摊儿摊儿没啥吃头!直接说必吃的吧!!!
⭐️金记煎饼果子(买一个可以让她切成两个,位置在书店街中间的十字路口,10块一份)
⭐️姐妹华侨宽粉(真的是吃了得有十几年了,去了二话不说赶紧排号儿,昨天我真的是机智,看它刚出摊儿赶紧去排的号儿,平常自己去吃的话,基本是吃不上的,也懒得排队,有朋友来,拼上老命也得让她们吃上这口,一个1.5还是2块来着)
⭐️烧饼夹鸡腿儿(老店在河南大学南门的夜市,开封人都去那吃,因为疫情学生不上学,所以她们在书店街开了店,焖烤的鸡腿肉夹到小烧饼里,绝了。8块9块还是10块啊,忘了都是要几个一块算钱)
⭐️小楼米线(她们家的拌面真的好吃,辣椒不辣是香的,从高中就吃5块一碗,现在我记得前一段去吃是12一碗吧!好吃!)
⭐️阿全老鸭汤(二十年老店,开封人基本都知道,养生必备,好喝还下火,在书店街十字路口附近搜地图有,不是清汤寡水那种,里面东西很丰富,很大一碗,推荐鸭珍四宝汤➕饼丝或者朱记烧饼泡在汤里,早上或中午来一碗真的舒坦)
⭐️东郊第一家炒酸奶(不在书店街,有点距离,朋友点名要吃好吃的炒酸奶,我就带她去了,她们真的都很惊艳,料巨足)
?就先说书店街的吧,因为开封好吃的真的太多了,这才一点点了,只是书店街附近。我不喜欢推那种烂大街的,我只推荐真正好吃的???
以后等我吃其它的一定记得拍照?,真的超多都没拍图!!!
开封 · 北书店街
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阿伦叔叔
2021-04-04 17:01
㊙️绝密资料|开封夜市哪个强
作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说,家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在,开封美食依然对我有着巨大的吸引力,鼓楼、西司、老河大、小宋城,每个夜市都有属于它独特的魅力。
??鼓楼夜市:?历史最悠久,开封土味最全,最有古都烟火气质的夜市?。?自打我上中学起,鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市,当时还没有现在新建的钟鼓楼,东南角楼上的钟表整点还会响钟?,西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏?,现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异,但是摊头却易主了很多,那时候小虎炒凉粉还不需要排队,鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”,吐槽的点无外乎价格高坑外地人,坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说,鼓楼夜市管理比较正规,所有小吃均明码标价,你觉得贵还是便宜,因人而异,至少不会被坑?。口味中规中矩,想要非常正宗的开封小吃,全市也没几家了。所以,鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选,毕竟吃着小吃,逛着书店街和马道街,逛吃逛吃,也只有这个夜市。
??西司夜市:前不久专门去了趟西司,感觉很哇塞,这哪还是印象中的西司夜市呀,路边熙熙攘攘足足有上百个摊位,统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多,有很多网红美食,香香美食推荐,选了几个排队长的尝尝吧,杏仁茶、羊肉炕馍、烤串,味道都还不错,当然也有踩雷的,炒凉粉、白吉馍,无味、粗糙,慎选。价位跟鼓楼差不多,可能还偏高一点。
??老河大西门夜市:近年来比较火的夜市,个人亲测后,认为评价有些过,首先西门那边的小吃种类较少,一些开封特有的小吃基本上没有,都是些新兴美食,当然,口味的确不错,适合学生党,而且那边好停车,这也算是个优势。
??小宋城:类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂,不做评价。
??宋门夜市:?离家比较近,也见证了它历经20多年,依然未被取缔的坚强。可以自豪的说,那边的很多摊头,都很有年代,品类、口味始终未变,兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等,都很值得一尝。
✍?说了这么多,选哪个夜市,想必大家已经有了自己的选择?。嫌麻烦想省事,西司夜市首选,想吃小吃又想逛逛的,选鼓楼夜市,想体验老开封夜市口味的,选宋门夜市。至于河大西门,焖烤鸡腿可以尝尝。
??♂️多说一句,开封夜市只是开封旅游的一部分,好吃或是不好吃,贵或是便宜,都是因人而异,不要太放在心上去计较,出门在外,花点钱吃点自己喜欢的想吃的,开心就得了。
开封
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一十五
2020-09-30 17:08
开封攻略| 鼓楼夜市
开封一日游
如果让你选择郑州周边夜市小吃,你会选择哪里?
今天打卡的是开封·鼓楼夜市
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
从郑州到开封高铁20min
到达鼓楼的时候是18:13,这个时候的许多摊位还没有出
进了玫小妹的炒酸奶店
从店铺出来是19:07,这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
19:32的时候下起了零星小雨
在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
路过小摊位买了2个乐高积木
回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味,羊肉串比普通的较贵一些
不过此时的鼓楼灯光已经开了,适合拍照
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
Ps:夜市的人民真的太热情了,只要是摊位设有座位的,一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品(告诉他们你需要或者不需要就可以啦,明白的意思后他们也会自动离开啦)
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
总结建议:
1. 为了感受夜市氛围推荐去,人流量比较多
2. 小吃口感整体一般
3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
4. 如果夏天坐在外面,撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
6.要少量分不同摊位购买
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
夜市名称:河南开封鼓楼夜市
营业时间:19:00-凌晨(当天去的营业时间,根据季节应该会有变化)
人 均:80元
交 通:高铁:郑州东-开封北-20min
打车:开封北-鼓楼夜市30min
开封 · 鼓楼夜市
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雪舞蓝桥edward
2020-09-20 00:00
大梁包子,开封发面包子界的祖师爷!
都知道开封灌汤小笼包子好吃,
其实大梁包子更香!
不同于小笼包子的薄皮死面,
大梁包子则是发面软皮,开封话叫软宣!
刚出锅的大包子热气腾腾宣软无比,
一口咬下去鲜美异常,
不夸张的说,个人以为开封第一,
在外也罕逢敌手!
突然理解了猪肉的重要性,
大包子还是猪肉馅的香啊!
一口大梁包,就着锅边吃包子!
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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毛毛毛老师
2020-11-12 00:00
去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼,综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后,还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
夜市围绕着鼓楼一圈,规模真是不小也超级热闹,鼓楼门洞竟然还能走车,市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排,后面是可以坐着吃的桌椅,摊多难选,我就凭借眼缘,以及方便好几样一起吃的考虑。
「羊肉炕馍」,我的夜市最爱,就像是羊肉版山东煎饼,脆脆软软,羊肉香又非常点睛。
「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮,鲜嫩度有限,也会有点腥,我觉得汤的味道好过鱼本身。
「炒凉粉」,和西安的方块状凉粉不同,这里是一片片的,更加入味,炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
「烤面筋卷饼」,夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我,总觉得过于饱腹,但是抹酱卷饼真是别有一番风味,小小一个也不会太占肚子。
「杏仁茶」,果然说到“宫廷菜”就少不了这个,在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿,这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了,那个更饱。
面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝,确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。
开封 · 鼓楼夜市
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嘿我肚子要饿扁
2021-04-13 17:48
开封美食分享「禾源灌汤包子」
去了无数次开封 这次换了一家包子店
强烈推荐禾源 我去的是汉兴路
环境基本都是包间 因为没预定 我们坐在过道?
但啥也不影响 服务员服务也是中规中矩的
菜品种类挺多
「灌汤包」⭐⭐⭐⭐⭐
中规中矩的包子 皮薄馅大 点了虾仁和大肉
我们四个人吃了三笼
「鸡蛋焖粉皮」⭐⭐⭐⭐
这个菜真的好久没吃了
薄薄的鸡蛋饼 配上软软糯糯的大粉皮 绝对下饭
「锅贴豆腐」⭐⭐⭐⭐⭐
第一次见豆腐做的锅贴 可是我们吃着觉得是肉菜?
到最后也没明白到底是豆腐还是肉 还是豆腐和肉哈哈
搭配蒜泥香油 沾着吃 解腻 提味 还好吃
「猪大肠」⭐⭐⭐⭐⭐
我不吃猪大肠的人 连着吃了好几块!!!
大肠好像油炸过吧 很干净没有异味
也不肥 搭配青椒爆炒 和米饭绝配!
「酸汤小酥肉」⭐⭐⭐⭐⭐
头一次吃这样的小酥肉
看着平平无奇 但是因为酸甜的口感
解腻开胃 连喝三碗都不多!
总体没有踩雷的菜 比黄记态度啊菜品好太多太多了
虽然不知道地道的开封人吃不吃这家的菜和包子
但是我真心觉得 很好吃 值得再去~
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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faye邹_5042
2020-09-04 00:00
这是我在开封吃的最好吃的一家店了。绝了
这家老字号店是当地人给我们推荐的,说去了开封一定要吃这里的灌汤包子。
我们放下行李就赶紧来打卡了。
刚蒸好的包子,皮子特别有韧劲。肉馅鲜嫩,吃的时候要先把汤汁流出来,免得烫口
「开封桶子鸡」桶子鸡有点偏咸,但是越嚼越香。
这里的服务员感觉都是国营企业的,态度很一般。
开封 · 黄家老店(西司店)
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盗版悦
2021-06-10 18:55
开封美食|西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡
开封以夜市闻名 这个大家都知道吧!
还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享!!!
正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃!!!
?西司夜市(开封市鼓楼区丁角街)
▪️二嫂羊肉炕馍 ?20
这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝!
▪️张三炒凉粉 ?10
西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮!
▪️尚记焖烤羊肉串 ?6/串
有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
推荐:羊肉串、羊排、鸡翅
▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
推荐:烤鱿鱼
▪️老三炒凉粉 ?10
看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂!
▪️周记杏仁茶 ?12
目前在开封吃过最好吃的杏仁茶!!尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱!每次去都要排队
推荐:冰杏仁茶、芦荟酸奶
▪️芝士炸弹 ?20
看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
▪️驴打滚 ?10
这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒红薯泥、花生糕、砂锅等等......
?温馨提示:外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
?推荐开封好吃的灌汤包:黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴
?西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游~
开封 · 西司广场夜市
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sunny小太
2021-04-17 18:17
新河大美食|足足21家新河大东门美食大总结
老河大美食多,新河大美食也不少!
这么多年,在新河大东门吃过的美食,用心分享系列!
➖➖➖➖
?大东门鼎立国际附近:
1.⭐️有骨劲炸?(几乎人人喜欢,没吃的赶紧去!)
2.⭐️深海炸鱼(鱼米花什么的都可以试试,塔塔酱味道好吃)
3.⭐️朝峰灌汤烧饼(便宜好吃,三块钱一个,东门对着那条路走到头过马路那排门店那儿)
4.⭐️奶香铺子(杨枝甘露好喝)
5.⭐️治伟三道粹擀面皮(比较喜欢)
6.⭐️曹记锅贴(老店了,砂锅和锅贴都可)
7.⭐️郑小美炸?(甜辣味比较喜欢)
8.⭐️岳记油栗(鼓楼那一家的分店,板栗不错)
➖➖➖➖
中东门
600米以内:
1.⭐️摇滚炒?(黑色招牌,白色字体那家)
2.⭐️王家炸?(老河大东门也有,现切的那种肉,炸出来拌花生和各种料)
3.⭐️蒸味美(他家包zi不错)
4.⭐️楚老大擀面皮(经常吃,之前在小东门,现在在东苑宿舍那边了)
5.⭐️口口香油酥饼(他们家油酥饼便宜好吃)
6.⭐️大周金钱爆肚(经常去,酸辣味比较喜欢)
➖➖➖➖
600米以外:
1.⭐️化三驴肉汤(饼丝和驴肉火烧喜欢)
2.⭐️金杞楚记砂锅(?蛋砂锅必点)
3.⭐️chao鲜冷面(爱吃冷面的尝尝)
4.⭐️嗒令甜品(法式甜品,有简餐)
5.⭐️九吉烤肉(肉质新鲜,适合三四人聚餐)
6.⭐️逍遥奇永胡辣汤(早餐必去,胡辣汤很好喝)
7.⭐️杞县老味砂锅(和上面楚记差不多)
开封 · 河南大学金明校区-东门
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SeeU_8790
2021-05-06 08:46
「 人间百味,不如西司夜市的烟火味 」
开封小吃源于夏商,盛于北宋。
开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位~
这里小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏。
周记杏仁茶
位置:夜市后半段,左手边
二嫂羊肉炕馍
位置:夜市的前段,左手边
看见好多人排队就是好吃没错了。
张三炒凉粉
位置:靠近二嫂店
灌汤包,驴肉汤,花生糕,玫瑰饼,烤红薯泥,菊花茶~都试试吧!
开封 · 西司广场夜市
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杨杨杨_2180
2021-02-25 16:58
最浪漫的夜市
品种丰富还味美,我大河南的开封必须排名在前啊
烤羊脑,霸气的一个脑子给你,香
羊肉炕馍:排队好久
杏仁茶:正宗的狠,大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
炒凉粉:好几家都拍的长队,选了一个人少的,确实很不错,没找到带香菜那一家
甘蔗汁:一杯太大了,特别纯,甜腻了
开封 · 西司广场夜市
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里奥_3990
2021-06-20 14:53
开封豫菜第一️打卡 开封菜
地理位置:
包公祠景点旁边 西司桥下方
中午吃饭私家车可以停车路边?️ 两点前开走不拍照??
河南的中午还是比较热的建议提前开窗开空调??
??餐厅很大 基本是大厅大桌
菜品分量很足 人均五六十 不是很贵
唯一缺点 菜品做的比较粗糙没有那么精细
「灌汤包子」
这家的招牌菜
汤汁比较少 肉很多而且都是瘦肉
包子皮有点厚 不食很薄
「炒红薯泥」
分量很足 纯纯的红薯泥
上面撒了芝麻 可以当甜品吃
「炸八块」
朋友说有点像肯德基的原味吮指鸡??
还不错 肉量充实 肉质也不柴
「八宝杏仁茶」
有点像湖北的藕粉 但是没有什么甜味
里面参杂了杏仁等等 干果
还加了一个百香果汁 这个真的夏天非常好喝
很纯正???
开封 · 黄家老店(西司店)
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AshuAng
2020-11-16 11:52
郑州-开封|夜市必吃攻略西司夜市
最近晚上没地方去,?想着去开封吃夜市,经常去的西司夜市良心 推荐给你们~? 郑州
我们是开车从郑州出发,一个小时多一点点就到啦,路程?非常快,基本不堵车,不过也可以选择乘坐大巴车,高铁,火车同样可以到达。
开封西司广场夜市
?张三凉粉 10?
刚到买的第一份吃的 ,味道还不错,排队人挺多的,是西司夜市的金牌商家?️,我最喜欢吃烤焦的皮,真的太香啦,值得?尝一尝。
?烤全羊 20?
比较正宗 的一家,散称最低20元,我买的20元,够一个人吃,跟羊肉串?还不太一样的味道,不过也挺好的。
?羊肉炕馍 20?
这家羊肉炕馍每次来都会吃的,排队人也挺多,西司夜市的金牌商家,外酥里嫩,一口下去超级 满足,不过不宜吃多,两个人 一份刚刚好,吃多就会 太腻啦,值得品尝一下。
?杏仁茶 12?
爱喝杏仁茶的,一定要去?尝一下周记杏仁茶,真的?太好吃了,料超级多,而且超级舍得放腰果仁,核桃仁,杏仁,排队人超级超级多,买了好几家杏仁茶对比,还是周记杏仁茶?最最最好喝,太爱喝杏仁茶啦,强烈推荐!???
夜市:开封西司广场夜市 西司广场夜市
营业时间:17:30-24:00
地址:开封市鼓楼区丁角街28号西司广场夜市
路线:
1️⃣开车一个多小小时直达
2️⃣乘坐大巴车(高铁)直达开封10? 郑州东站
3️⃣乘坐高铁直达开封 约22? 郑州东站
4️⃣乘坐火车直达开封 约13元 郑州火车东站东广场
开封 · 西司广场夜市
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