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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
?店名:禾源灌汤包
?地址:金祥路店
?人均:40元
?营业时间:中午11:00/晚上5:00
?必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充??
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
?我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
?❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 ?禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
?‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
???
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朕的_1338
2023-10-07 15:53
?高油高碳水的胡同美食~超级不起眼的胡同小店,豆腐营街~二十三中后门附近,也算是几十年的老店了,油条是论斤秤的,灌鸡蛋的两块钱一根,很绝的是鸡蛋?真的贯穿了整根油条,第一口跟最后一口都能吃到鸡蛋哦??焦香酥脆,因为去的晚了素胡辣汤和豆沫都卖完了,所以趁热拿着去喝延寿寺胡同的周记啦,这家胡辣汤也是好喝的✌✌
开封
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贪吃dee猫
2024-05-07 16:33
这个烩菜是真能排队,也不知道是过节还是平时也这样,看了下终于明白为啥叫四味烩菜了,四口锅,一口煮牛肉、一口煮丸子、一口黄花菜、一口豆制品,每口锅来一勺,时候再舀点丸子和牛肉锅里的汤。
根据份量还会分小中大碗,我这碗是20的中碗,丸子也有5、6个,就丸子好吃,虽然有点散。
开封
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彼岸花梦觞
2024-04-23 16:23
开封第一次来,特意来禾源吃灌汤包的,这么大一笼18元,是现蒸的哦,但是不知道是不是现包的,看到门口冰箱里有半成品,可以买回家蒸着吃,味道还是不错的,汤汁很鲜美,又点了店里招牌鲤鱼焙面,一个人根本吃不完,糖醋鲤鱼上面有细如发丝的面,糖醋口哦…
开封
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yxx闫yxx
2024-04-10 21:11
到开封古城,怎么能不尝尝开封的灌汤包呢,问了当地出租车司机,介绍了禾源灌汤包,真是不错。传统,牛肉,虾仁的各要了一笼,咬一小口,嘬一下,汤汁鲜美,传统的最好吃。鲤鱼焙面,做这道菜功夫太棒了,鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝,看似粉丝,比粉丝还细,鱼也炸的酥酥的,尤其是汤汁,酸甜适中,让人非常有食欲,一条鱼,一会就吃完了?
开封
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既然_7527
2020-07-01 20:35
开封美食攻略!书店街篇!我是本地人!!!
身为地地道道的开封人,发过很多别的地方的美食攻略旅游路线,就是没发过自己开封的。想到每次出去玩都找目的地的美食攻略,我也服务一下大众人民吧
『但是,这次的不全!!!因为是带外地朋友吃小吃顺手拍的,而且有好几个根本就忘记拍了,只顾着吃 』
书店街:
这基本是来到开封都会打卡的地方,我们本地人有事儿没事也会去那逛吃逛吃?其它的零碎的小摊儿摊儿没啥吃头!直接说必吃的吧!!!
⭐️金记煎饼果子(买一个可以让她切成两个,位置在书店街中间的十字路口,10块一份)
⭐️姐妹华侨宽粉(真的是吃了得有十几年了,去了二话不说赶紧排号儿,昨天我真的是机智,看它刚出摊儿赶紧去排的号儿,平常自己去吃的话,基本是吃不上的,也懒得排队,有朋友来,拼上老命也得让她们吃上这口,一个1.5还是2块来着)
⭐️烧饼夹鸡腿儿(老店在河南大学南门的夜市,开封人都去那吃,因为疫情学生不上学,所以她们在书店街开了店,焖烤的鸡腿肉夹到小烧饼里,绝了。8块9块还是10块啊,忘了都是要几个一块算钱)
⭐️小楼米线(她们家的拌面真的好吃,辣椒不辣是香的,从高中就吃5块一碗,现在我记得前一段去吃是12一碗吧!好吃!)
⭐️阿全老鸭汤(二十年老店,开封人基本都知道,养生必备,好喝还下火,在书店街十字路口附近搜地图有,不是清汤寡水那种,里面东西很丰富,很大一碗,推荐鸭珍四宝汤➕饼丝或者朱记烧饼泡在汤里,早上或中午来一碗真的舒坦)
⭐️东郊第一家炒酸奶(不在书店街,有点距离,朋友点名要吃好吃的炒酸奶,我就带她去了,她们真的都很惊艳,料巨足)
?就先说书店街的吧,因为开封好吃的真的太多了,这才一点点了,只是书店街附近。我不喜欢推那种烂大街的,我只推荐真正好吃的???
以后等我吃其它的一定记得拍照?,真的超多都没拍图!!!
开封 · 北书店街
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五分甜_2324
2024-05-05 19:15
跟风成功‼️某书?上很火的一家店?
必须承认!是好吃的芋头饼!
口味很多都是现炸的!
建议当场吃!不然会很油(血泪教训)
奶酪球口味也很多
吃下来都不错?
?偷偷说
也没必要排长队 应该各地都有这样的芋头饼
开封
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一挖一麻袋土豆
2024-04-13 21:30
来开封怎么能不买兴德盛的麻辣花生呢?他们家熟食也超有食欲,没有选择大名鼎鼎的桶子鸡,而是选了五香抖鸡,外带一只塑封两只回家吃,尝了一口鲜香四溢口感不错,没有选择散称的口味花生,买了两袋带皮花生,和一袋面蛹,来买的游客蛮多的,看来这里真的是外地游客带特产的首选之地
开封
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金鱼_4797
2023-11-13 23:45
老河大夜市大学生良心推荐版!!!
吃这方面还得是看大学生的!全是一家一家吃出来的!绝对都好吃!!!快收藏起来这份攻略吧!??
1️⃣来吃麻辣烫 乌啦啦打卡过的 还不get起来!
推荐指数:?????
2️⃣牛肉火烧 好吃顶饱
推荐指数????
3️⃣马家鸡腿饼 必吃之一
推荐指数?????
4️⃣铁板里脊 好吃的 但不是必吃 挺大的很管饱
推荐指数:???
5️⃣炸淀粉肠 真的很多人 平平无奇
推荐指数:???
6️⃣车轮饼 便宜好吃!我本人超爱
推荐指数:????
7️⃣小阿牛烤冷面 性价比不高 味道一般
推荐指数:??
8️⃣大台北 便宜好喝!我爱!平价战神
推荐指数????
9️⃣蟹黄锅巴鸡 不占肚子都小吃 可吃 很香
推荐指数????
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开封
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不爱吃闹闹
2024-02-12 07:25
?环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
非常干净的一家店,应该是连锁,因为装潢 我都能感觉像很多的店都是这样
?服务:⭐️⭐️⭐️⭐️
服务人员都是年轻的小姐姐,然后服务比较利索,然后很快的拿出你想买的东西
⭐性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
嗯,性价比差不多,各种城市的这些东西卖的价格都差不多,整体不算贵
?口味:⭐️⭐️⭐️⭐️
我买的那个巧克力派嗯,材料还是可以的,有一点甜,整体还行吧
开封
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淘淘_4947
2024-05-06 13:52
附近类似的店有好多 中午来的 有一家已经卖完关门了 还有一家排大队 这些东西不都是现成的吗不知道有什么好排队的 看评论好多骂的 果断换家 这家据说也拍过节目的 在棚子里 味道的话 em 就是吃个特色吧哈哈 老板挺热情的 但我还是更爱山东的羊汤
开封
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北京小吃虫
2024-03-01 16:35
来开封听说羊双肠很有名,所以必须得尝尝,里面主要是羊大肠和羊小肠!他家羊肠,羊腰都是提前卤好的,然后用羊骨汤浇在上面,撒上葱花香菜,羊汤很浓郁,熬了很长时间,羊肠洗的很干净没有杂味,配上白饼子,冬天来一碗很舒服,可以象羊肉泡馍那样吃!
开封
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黑珍珠三星品评
2020-07-11 00:00
开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
桶子鸡偏咸了 不推荐了
锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
炸八块 8元一块 炸的不错 很香
开封 · 黄家老店(西司店)
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七余Mirror
2019-08-23 00:00
??一口塞不下的煎饼果子!
懒得就去所以点的外卖 到了还是热乎乎的!打开一看 哎呦 这么大 量很足 一口塞不下 吃满脸!芝麻撒的很多 特别香!
红油面皮也很nice 不是很辣 量很多 基本上吃完一个煎饼果子就没地方吃面皮啦!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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Jdneujsn
2024-03-22 19:07
包子价格合理,我刚到的时候没几个,我想想这名气一般啊,结果从巷子里面走出来一个阿姨,手上提着两大袋的包子上了路边的助力车就走了轮到我排队,后面不停有人排队,里面的馅儿看最后两张图,味道还行,馅儿也多,皮不厚,对得起这个价格。
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开封
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xiao_6414
2024-05-02 20:37
在开封吃到最满意的一餐!!
虽然工作日早晨都要排半个多小时的队,但真的吃完依然觉得很值!
「豆沫」有点像油茶,咸口的,很香
「绿豆糊」绿豆糊糊,比较解腻
「油条灌鸡蛋」这个太绝了!焦枯的那种油条再灌进去鸡蛋炸,碳水爆炸,但真的好吃!!
「鸡蛋圈」跟油条灌鸡蛋类似,形状不一样
开封
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胡小侠_7623
2020-10-09 00:00
真的是很大气的老板,在开封这个小店,亲眼看看为什么人家是全五分的,几千个的好评果真的确是名不虚传的,这的确是实打实的产品,经济卫生的食材,按照点评的指引,一大早都在这里一开始都要等,老板很细心,足量好味道,看着也蛮干净
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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_1885
2023-11-08 12:26
开封四大夜市一篇讲完
?鼓楼夜市和书店街夜市
这俩连着,品类比较多,除了吃的还有一些玩的,小饰品,衣服,书店,甚至宠物饼干。
?街道边有一家香酥牛奶棒超好吃,我吃的是10块钱6个那家原味,一定等刚出炉的!
?西司夜市很长,菜比较硬,有本地特色,烧烤,羊肉炕馍,砂锅,杏仁茶,炒红薯泥,罐罐烤奶。如果想吃正餐➕当地小吃可以着重看一下这边。(给东北朋友们的传讯:炒凉粉就是焖子)
?老河大夜市
最便宜,最实惠,但本地特色不是很多吧,没啥硬菜,都是小吃,害怕吃不惯本地的,只想吃小吃,多吃几种的,可以来这边,味道都很好~我很喜欢的有:烤梨,炸蘑菇,鲜榨甘蔗汁,白吉馍,卷粉儿……话说这边大学生都能骑电动车进学校的啊?好棒。
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开封
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白小云云云
2024-02-12 23:54
来开封没来这条街等于白来!
来开封必来东大寺门
东大寺门食品街 南北两侧都是各种好吃的
路南的烧鸡 酱牛肉 桶子鸡 鸡翅 鸡爪
花生糕 绿豆糕 菊花酥 菊花茶 双麻火烧
路北大棚里的羊肉汤 四味菜 米线
羊肉蒸饺 各种糕点小吃
沿着东大寺往北走50米路东胡同内
还有一家百年糕点老店(白凤杰花生糕)
走到北头儿丁字口往西20米
就是海记枣糕(经常排队)
还有更多好吃小吃等着大家去探索
一起来古都开封逛吃逛吃吧
开封
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不爱吃闹闹
2024-02-20 18:01
?环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
整体空间来说不算特别大,但是排队的人太多了,我还以为有大明星,仔细的一看排队只买麻花
?️服务:⭐️⭐️⭐️⭐️
服务人员还是非常好的,然后你还可以给你点试吃一下的东西,你能尝到的那种口味,然后再去买
「天津小麻花」
整体来说,他们的小麻花在的是酥酥脆脆的,然后我买完了以后放在家里面放了好长时间,哎,还是一直是脆脆的,我都后悔了,少买了
总体来说还真的不错,有机会我再去买
开封
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Zhilee_8212
2023-05-07 22:49
一个卖烧腊的店子,对联还挺有意思的,上联:汉三杰闻香下马,下联:周八士知味停车。“汉三杰”即:武将韩信、谋士张良、丞相萧何。后世人们便用“汉三杰闻香下马”表示酒好。“周八士”人比较多又久远,不一定都听说过,他们是:伯逵、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季騧。后世用“周八士知味停车”表示菜好,当然这并不是说他们八位是吃货?。烤鹌鹑4块一只很实惠,外皮焦香比较适合下酒。
开封
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臉圓圓_7921
2020-08-19 00:00
感觉开封的花生真的又大又好吃,咱们咸阳那边的这种辣炒花生很好吃,但跟这里比还是差一些
花生糕,开封的名小吃,也是满口香,但跟以前西安回民街花生酥比,还是更爱花生酥
这里的童子鸡,红皮鸡,炸鸡?反正挺多,还有个累糕点吧,都是传统小吃还挺多的,喜欢的可以试试
开封很多假的这个店,大家擦亮眼睛吧
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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vqF_648
2024-03-26 15:46
还可以吧,就是炸完小鱼等配上汤,如果顺便可以来尝尝,不必太远赶过来吃。
开封
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吃货菇凉
2023-11-02 02:56
河南行很满意的一家店,第一次去因为不熟 好不容易找到地方的时候下班不营业了?第二次特意选好时间去的,店铺卫生很一般,属于苍蝇小馆类型的老店,但是物价很友善,做的烩菜味道真是很不错,对于一个外地人来说很惊喜了!量也大,点了份小酥肉因为不懂 厨房搞错了,一直跟我解释,我说没关系,这也是一次意外体验,不错的,最重要的是并没有影响口感。虽然河南行最后不是很开心,但这家店的味道安慰了我。推荐!
开封
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仙女星儿
2020-09-05 00:00
「槐花包」
槐花包子(一元一个)
槐花包成包子口感也是挺棒的
搭配粉条(店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢)
包子发酵的刚刚好
面松软可口
位置在:大梁包子馆往北一百米处,徐先生炒酸奶斜对面
我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
环境:
周围环境的影响所以不是很显眼
服务:
阿姨人很好叔叔人也很好
价格也便宜
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈?
1.禾源 推荐指数?????
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 ? 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数????
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80?
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数????
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70?
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数????
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20?
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数????
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲?️
人均:20?
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
开封 · 开封府
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甄玛丽苏
2024-03-31 20:43
去开封玩的时候吃的,点了经典的灌汤包,肉包和虾仁的,汤很鲜很好吃,点了鲤鱼焙面,酸甜口是,上面的面是酥的,蘸汤很好吃。那个汤菜很像烂糊白菜,喝起来很香还带一点点肉味儿,丝瓜苗和鹅肝作为凉菜也很爽口,不过鹅肝真的要慢点吃,有点噎慌,量还很大店里就餐环境好,服务也到位,推荐。
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Eliza_8978
2024-04-24 14:04
作为开封四家比较有名的老牌灌汤包店之一,当然要来试试啦~
「黄鱼焙面」黄鱼焙面,听说是开封名菜,味道有点像咱们上海的松鼠黄鱼,不过这家的茄汁调味非常好,感觉比大多数的本帮江浙餐厅的茄汁还好吃,不会太酸,甜度适中,单单说茄汁的味道,真的松鹤楼不相上下,好吃的~
「石锅牛肉养生豆腐」这次点的菜品里面我最喜欢这道,牛肉非常酥嫩,酱汁完全被牛肉吸收了,非常入味,很推荐~
「传统大肉灌汤包子」灌汤包就像是放大版的上海小笼包,味道也还不错,不过我个人更喜欢无锡苏州甜甜的汤包~
「素灌汤包」相比于肉的,我们都很喜欢素的,口感更清爽,但是提醒一下里面是有鸡蛋的哈~
开封
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阿桑小琳琳
2024-04-23 15:16
来开封好几次都没吃到的海枣糕终于吃到了!
实际上和糖糕差不多,但是是玫瑰馅的糖糕,很香甜,还有黄米枣糕和江米豆沙糕内馅都很足。一定要早点去,人多的时候会排号,听老板说刚开门的时候几乎没啥人,但是九十点人都巨多,街道比较窄,排队的人多了就会影响周围的店还会堵塞街道,所以排号的时候会说没号了,大家不用排了。但是人少了之后会再继续发号的。希望大家能够按秩序排队,讲文明,懂礼貌
开封
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菠萝油条_1204
2021-05-07 07:49
来开封玩看了半天也不知道买啥,翻了翻别人的推荐才知道这家老店,原来是卖花生米的,店门头特别大,五香和麻辣花生米两种,柜台后面半面强都是花生米,这也太多了吧来买的人都是大包小包的带走,尝了尝味道确实不错确实值得推荐!
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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zhuzhengyu
2024-03-23 16:11
下雨天,专门开车从郑州过来喝双肠汤,我本人是第一次尝试这种,本来不爱喝,可是让同伴上了半天的课,洗脑了半天,突然想尝试一下,有15元和20元的,我们各加了一个羊外腰,所以是45元一碗,果然不错,一喝忘不掉,还会再来的
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