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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈?
1.禾源 推荐指数?????
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 ? 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数????
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80?
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数????
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70?
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数????
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20?
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数????
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲?️
人均:20?
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
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一十五
2020-09-30 17:08
开封攻略| 鼓楼夜市
开封一日游
如果让你选择郑州周边夜市小吃,你会选择哪里?
今天打卡的是开封·鼓楼夜市
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
从郑州到开封高铁20min
到达鼓楼的时候是18:13,这个时候的许多摊位还没有出
进了玫小妹的炒酸奶店
从店铺出来是19:07,这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
19:32的时候下起了零星小雨
在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
路过小摊位买了2个乐高积木
回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味,羊肉串比普通的较贵一些
不过此时的鼓楼灯光已经开了,适合拍照
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
Ps:夜市的人民真的太热情了,只要是摊位设有座位的,一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品(告诉他们你需要或者不需要就可以啦,明白的意思后他们也会自动离开啦)
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
总结建议:
1. 为了感受夜市氛围推荐去,人流量比较多
2. 小吃口感整体一般
3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
4. 如果夏天坐在外面,撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
6.要少量分不同摊位购买
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
夜市名称:河南开封鼓楼夜市
营业时间:19:00-凌晨(当天去的营业时间,根据季节应该会有变化)
人 均:80元
交 通:高铁:郑州东-开封北-20min
打车:开封北-鼓楼夜市30min
开封 · 鼓楼夜市
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毛毛毛老师
2020-11-12 00:00
去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼,综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后,还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
夜市围绕着鼓楼一圈,规模真是不小也超级热闹,鼓楼门洞竟然还能走车,市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排,后面是可以坐着吃的桌椅,摊多难选,我就凭借眼缘,以及方便好几样一起吃的考虑。
「羊肉炕馍」,我的夜市最爱,就像是羊肉版山东煎饼,脆脆软软,羊肉香又非常点睛。
「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮,鲜嫩度有限,也会有点腥,我觉得汤的味道好过鱼本身。
「炒凉粉」,和西安的方块状凉粉不同,这里是一片片的,更加入味,炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
「烤面筋卷饼」,夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我,总觉得过于饱腹,但是抹酱卷饼真是别有一番风味,小小一个也不会太占肚子。
「杏仁茶」,果然说到“宫廷菜”就少不了这个,在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿,这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了,那个更饱。
面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝,确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。
开封 · 鼓楼夜市
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辰玺_3258
2021-01-16 17:02
每回到开封都想吃的包子,别看店面有点寒颤,但是味道好。多少年的味道,一直保持不变,包子就荤素两款,肉包子是猪肉的,素包子又有四种口味。朴实无华的市井味道,就是这么简单。
据说现在也做了分店,但是还是喜欢来这里,还可以看看书店街,鼓楼广场,挺好的。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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温柔的卿卿桑
2021-03-22 11:59
打卡河南朋友推荐的西司夜市
西司夜市算是开封有名的小吃街了,旁边就是包公祠。
去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
环境:
比想象中的干净,没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
「炒凉粉」
只点了炒凉粉,是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多,据说是开封有名的炒凉粉。
其他的小吃没有尝试,因为吃了晚饭实在吃不动了。
开封 · 西司广场夜市
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秋之夜
2021-05-19 17:00
久闻开封夜市很有名,一番心理建设后走到路口还是被震惊到了,这规模也忒大了,人山人海。还好朋友是当地人,从小吃到大,不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名,焖熟的羊肉确实更加嫩,而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤,反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味,肥肉的羊油也不那么香,看个人口味吧。
「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃,尝尝鲜还不错,口味上有点不太习惯
「蒸菜」这趟夜市,蒸菜是永远的神~我好喜欢吃这个做法,一个人吃了几乎两盘,朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊,蒸过的蔬菜没有烂乎,反而还有点嚼劲,很合我口味。
「炒红薯泥」炒成糊糊状,好吃是还可以,就是有点太甜了,腻的慌。
朋友买了很多吃的,我也不知道是啥,反正是一直在吃,没吃到羊肉炕馍有点可惜,以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分,下班了三两好友吃个摊再回家,惬意。
开封 · 西司广场夜市
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李雪鹏
2020-10-06 00:00
想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧?虽然它是河南名菜,但是在河南知道的人并不是很多,如果要说哪里的人了解吗?那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢?首先鲤鱼焙面中的鲤鱼,可不是一般的鲤鱼,而是黄河鲤鱼,黄河鲤鱼素以体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼,是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面,正是我们所说的龙须面,这种面条非常的纤细,口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中,这种龙须面是需要油炸至金黄,最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候,既有糖醋鲤鱼的鲜美,又有油炸龙须面的清脆,是一道别具一格的美味。
开封 · 黄家老店(西司店)
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MissSpecial
2021-05-26 00:16
开封的烟火气在夜市,最有名的是鼓楼夜市,能营业到凌晨。满大街的小吃,烤脑花、肚包肉、肚包脑、羊肉炕馍、炒凉粉、烤冷面、烤海鲜……人们吃得热火朝天。夜里11点了,人也不少,真是特别悠闲的城市,生活本应该这般自在悠哉
开封 · 鼓楼夜市
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宝塔镇河_318
2020-10-31 00:00
延庆观附近的小店,除了煎饼也卖米线凉面这些。
豪华全蛋的煎饼,不加任何淀粉,用五个蛋摊成一张饼,豪华得震惊到我!
除了麻叶也就是天津人讲的果篦和生菜叶,还放了火腿肠、肉松和辣条,非常实在的一大个,口感丰富,味道不错,关键只要九块九!简直感动中原!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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sunny小太
2021-05-19 18:20
开封美食|鼓楼书店街21家美食宝藏级大合集
开封鼓楼书店街白天有哪些美食,粉丝常问
作为走心博主,小太阳直接出鼓楼书店街美食合集!足足21家,一定要码住?
① ⭐️拜记甜食:在宋都御街上河城小吃街外面的一个过道里,实在找不到就三舞竹后门那边,晚上六点左右出摊,直到9:30。喜欢玫瑰奶赤豆!一定要喝!
② ⭐️三舞竹:他们家是日料烧烤,中、晚都营业,超大蟹柳、黑金?块、金枪鱼沙拉、烧niao要吃
③ ⭐️枣子糕:万博广场雅戈尔旁,他家红枣糕很好吃,别买多
④ ⭐️彭记糕点:他们家上午晚上都营业,蟹黄锅巴、肉松小贝、蔓越莓麻薯常吃
⑤ ⭐️兴盛德花生老店:麻辣花生、炸抖?、贡酥必入
⑥ ⭐️宜佳木桶饭:咖喱?木桶饭和玫瑰切糕,很喜欢
⑦ ⭐️马记烤面筋:在宜佳木桶饭那边,去鼓楼常买
⑧ ⭐️李记兄弟酿皮:di一楼包zi旁的胡同里,他们家酿皮真好吃
⑨ ⭐️万佳美食:爱玫瑰切糕和冰赤豆
⑩ ⭐️陈勇串炸里脊:马道街里面,便宜好吃
⑪ ⭐️豫见520厚切炒酸奶:鼓楼广场那边,地图搜,他们家黑芝麻炒酸奶、芒果小方、紫薯小方都很爱
⑫ ⭐️大梁包子:营业到中午12点左右,书店街南头,在开封你不吃会后悔,我一个不吃肉包zi的人都爱吃
⑬ ⭐️开口笑小麻花:这个我说很多次了,怪味、麻辣味,10块钱可以买两兜
⑭ ⭐️伊妹儿炒酸奶:在书店街中段,荔荔枚口味的,真的好好吃!
⑮ ⭐️酸奶罐子:晚上也营业,在书店街北口,他们家的炸土豆条甘梅味道的,和芒果多多炒酸奶,我很爱
⑯ ⭐️桃之:他们家网红风,环境不错,逛累了可以去歇歇脚拍拍照!
⑰ ⭐️熏肉大饼:在书店街中段,徐府街和书店街交叉口处,中午到下午都卖,他家熏肉大饼好吃
⑱ ⭐️许记酿皮:他们家的酿皮和面筋都还可以,逛累了,就近可以去吃
⑲ ⭐️冯三香炸?:书店街北口出来,路对面那边,往西走300米左右,炸?柳要买
⑳ ⭐️辣辣刘胡辣汤:早餐可以去,在徐府街走到头那边,开封人经常去喝
21 ⭐️雾造:他们家芋泥噗噗冰很好吃,一段时间不吃就想吃!
开封 · 开封市鼓楼广场
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隼飞走了吗
2021-07-08 21:00
到了开封当然要打卡灌汤包啦~找了家分最高的,下午来果然都座无虚席,找了门口唯一剩下的地方就餐
服务:
服务一般般,感觉因为来客太多,服务员都麻了,还有可能因为地方比较小,服务也没有那么周到,进来叫人过了好一会儿才给拿ipad点餐
服务:
餐馆很大,空调开的不是很凉,比外边强点不多
「传统大肉灌汤包子」汤很鲜,肉也鲜,但是里面有姜,就比较难受了(个人不喜欢吃姜),家里做菜从来不放姜。但男朋友吃觉得很好。
「八味烩菜」这个烩菜超级推荐。里面有鱿鱼,海参,宽粉,白菜,肉丸,木耳,面筋……种类很全,汤汁浓郁,我一下喝了好几碗,现在依然回味
「麻酱面筋」河南人好像特别爱吃麻酱面筋,感觉几乎所有的面馆和豫菜馆都有面筋,面筋很好吃,但几乎所有的店的面巾纸味道都差不多,没啥特别的
作为一个人外地人,用餐体验还是不错的
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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七余Mirror
2019-08-23 00:00
??一口塞不下的煎饼果子!
懒得就去所以点的外卖 到了还是热乎乎的!打开一看 哎呦 这么大 量很足 一口塞不下 吃满脸!芝麻撒的很多 特别香!
红油面皮也很nice 不是很辣 量很多 基本上吃完一个煎饼果子就没地方吃面皮啦!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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肚子等待大嘴
2020-07-03 00:00
开封排名第一的灌汤包子店
美食配美景,来了开封不吃灌汤包等于白来,河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一,主打的就是灌汤包子和各种开封小吃,开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味,调料味比较淡,吃的就是个鲜,再配上大嘴自制的油泼辣子,那简直美味无比!
炸八块儿,豫菜十大名菜之一,看似简单做工复杂,外皮炸的酥脆,食材的水分保持得非常好,吃起来口感丰富!
红薯泥一道甜点,不能多吃,一两口就够了,如果来这家吃包子,一两个人千万别点这道菜,肯定吃不完!
开封 · 黄家老店(西司店)
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sunny小太
2019-09-26 13:42
开封旅游|开封夜市必吃小吃美食攻略
回想当年,第一次来开封旅游的时候去了鼓楼夜市和书店街夜市,发现什么都很难吃。我失望的不得了。
这么多年,现在对开封夜市也算有点吃货经验,盘点开封夜市必吃美食攻略
➖➖➖➖➖
1️⃣鼓楼夜市、书店街夜市连着,一起说
我觉得没啥特别好吃的,但是大家旅游都喜欢去夜市感受氛围,所以有几家还可去尝尝看。
鼓楼南路口有一家
?臭干子,吆喝声很大,还不错。
书店街中段有一家
?华侨姐妹卷粉,味道可,要排队
?酸奶罐子家的芒果多多炒酸奶和炸土豆条甘梅味好吃
?鼓楼附近有一家陈勇里脊炸串,白天卖,也可好吃。
如果你早上去书店街了,一定要去
?李记四味菜?大梁baozi馆
这都是开封名吃,我觉得很好喝,但有人喝不惯。里面有牛肉丸子和牛肉,配上饼,比夜市好吃太多了。
➖➖➖➖➖
2️⃣西司夜市
西司夜市比鼓楼好点,比较大。
说哪好吃的话
?杨记烤面筋?还可以,在外头这边。
?尚记烘焖羊肉?,每次就冲他去的,必吃。
?付记炒饼? ,他们的炒饼和平常我们吃的不太一样,像是那种葱油饼炒的,味道挺好的。
?其他的什么周记杏仁茶,还有个网红炒酸奶,只能说我不喜欢不好吃,不知道吃过的有没有同感的
➖➖➖➖➖
3️⃣老河大的夜市
很值得去,便宜好吃,没那么多坑
?开封第一家霞姐烤冷面
?水米香的粥(玫瑰加红豆或玫瑰加燕麦)
?阿吉嘛糍粑冰粉
?广东肠粉,在夜市左手边拐进去小路上
?肠粉对面的炸香肠
?王老四臭豆腐
?徐记火烧
?小高炒凉粉
?台湾车轮饼,在中间的那一对夫妇卖的那家好吃,选红豆味儿
总之老河大西门的夜市我觉得大多数都不会踩雷,但是鸡腿饼排队太久了建议别排了,真没必要,你会失望。
➖➖➖➖
还有本地人经常去的,宋门夜市、学院门夜市,超级便宜啊。
宋门有一家?馋嘴猴还是什么猴来着,哈哈哈,反正就是炸烧饼,挺火的,还不错。
?信阳小二烤鱼便宜实惠
?还有一家卖甜食的,赤豆很好喝
这两个夜市就是比较小,
如果来旅游更建议去老河大夜市吃,去鼓楼和书店街或者西司感受氛围
开封
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芝麻豆豆与欧宝宝
2020-09-21 00:00
开封西司夜市非常有古城风味,这几年弄的也是家喻户晓非常有名气了!来开封游玩不吃吃夜市就是白来 晚上七点夜市准时开始,不一会这条不宽的丁角街就熙熙攘攘起来,这次过来正赶上周末那人叫一个多啊!
每个摊位多多少少都有人在排队,朋友介绍一家同乐坊海鲜摊位坐下,不得不说一下这家的味道确实地道炒鸡、炒海鲜、还有黄河鲤鱼真是超级好吃!一语道破其实各家的秘诀都在料里
坐下来还可以去各个摊位把自己想吃的通通都买过来,夜市上的凉粉摊很多,听说“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”。狠了狠心找了一家名叫“小三”炒凉粉的摊位排了队,为了吃一口传说中的炒凉粉我足足排了半小时,不过不负我辛苦排队确实很好吃
夜市上的灌汤小笼包子,是开封人特别钟爱的食品,它灌汤流油、香而不腻,还有杏仁茶、黄焖鱼、羊肉炕馍、童子鸡、花生糕都是开封独具特色的小吃。
开封 · 西司广场夜市
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LLXC_9795
2020-11-11 00:00
老河大西门的饼
周末去开封吃夜市,马家跟曹家真的是卧龙凤雏,排队的人那叫一个多!!!!
鸡腿饼是真的好吃,一定要加一串鸡皮,一定一定!!
烧饼是甜口的,味道真的很棒!!我这吃完第四天就又想念这个味道了
相比之下桃源路的那是个什么玩意
开封 · 河南大学-西门
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dpuser_9678
2021-05-29 20:03
【开封夜市】开封必打卡的美食之地
开封美食烹饪方法繁多,口味咸香为主,分量足实、特色十足,关键是吃吃喝喝的氛围真心不错,几个夜市能把人逛得眼花缭乱。一起去看看#开封[地点]#美食的必打卡地吧!
.
【夜市推荐】
1️⃣鼓楼夜市
开封必打卡地,每到晚上鼓楼广场南北两侧就会变得热闹,灯火通明、人头攒动,各色小吃摊位繁多,浓浓的生活气息倒也让人觉得轻松而惬意。
➡️地址:鼓楼区鼓楼南广场
➡️建议:建议把重点放在本地特色食物上
➡️价格:比开封其他地方稍贵,但目前夜市里也是统一定价
➡️体验:一旁的鼓楼参观需要购买5元钱门票,较高位置可以俯瞰城区的繁华
.
推荐店铺——
✔️小虎炒凉粉:鼓楼夜市最红火的摊位,以豆酱、葱、姜炒制凉粉,味道偏咸、偏辣,Q弹爽滑,锅底部的会有焦香。
㊙️推荐:最local的吃法是夹到饼里吃
?消费:6元
.
✔️沙家酱肉:开封酱牛肉以耐嚼、味香闻名,沙家在开封有很多店,肉的口感比想象中更劲道,回味无穷
㊙️推荐:当地人会请师傅把肉切碎后交给找附近的烧饼摊或葱油饼摊,混到饼里吃
?消费:20元
.
2️⃣西司广场夜市
本地人更为推崇的美食地,物美价廉、性价比有保证,藏着不少老摊位,如张三炒凉粉、周记杏仁茶等。
➡️地址:鼓楼区丁角街28号
➡️体验:距离开封包公祠不远,可以白天打卡包公祠+晚上逛西司夜市,湖边逛逛也舒服
.
推荐店铺——
✔️周记杏仁茶(西司夜市店):以杏仁粉配沸水而冲制成的甜品,浓稠的表面铺有杏仁、腰果、核桃仁、葡萄干等,夏天也有冰镇的
❗注意:接茶的时候要注意别烫到手
?消费:最高12元
.
✔️西司二嫂羊炕馍:热乎乎的薄饼夹着孜然和羊肉碎,焦香脆爽,肥嫩鲜香,咬一口是满满的幸福
❗注意:吃多了会有些腻
?消费:20元
.
?【补充推荐】
寺门清真一条街在开封算是个小众宝藏,不起眼的小街上聚集了繁多的回族小吃,是当地人吃早餐的首选,但环境可能不容乐观。
?推荐店铺:赵家名吃四味烩菜
.
?【市内交通】
✔️公交:适合旅行者,票价1元
✔️的士:优先网约车,鼓楼至开封北站约30元
✔️三轮车:特色人力三轮,要先跟车夫谈好价格哦,当时从鼓楼到西司夜市大概8元
.
开封
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青笳一西
2021-02-28 13:35
之前到过开封,但是一直没来鼓楼。开封的景点感觉挺密集,鼓楼,书店街,清明上河园,小宋城,西司夜市离得都不远。鼓楼的夜景还是很好看的,人群摩肩接踵,夜市烧烤摊看起来叫一个诱人,但是听网上说,最好不要在鼓楼夜市吃。逛了开封四条夜市的我表示,最推荐老河大西门夜市,实惠好吃。
开封 · 鼓楼夜市
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仙女星儿
2020-09-05 00:00
「槐花包」
槐花包子(一元一个)
槐花包成包子口感也是挺棒的
搭配粉条(店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢)
包子发酵的刚刚好
面松软可口
位置在:大梁包子馆往北一百米处,徐先生炒酸奶斜对面
我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
环境:
周围环境的影响所以不是很显眼
服务:
阿姨人很好叔叔人也很好
价格也便宜
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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AshuAng
2020-11-16 11:52
郑州-开封|夜市必吃攻略西司夜市
最近晚上没地方去,?想着去开封吃夜市,经常去的西司夜市良心 推荐给你们~? 郑州
我们是开车从郑州出发,一个小时多一点点就到啦,路程?非常快,基本不堵车,不过也可以选择乘坐大巴车,高铁,火车同样可以到达。
开封西司广场夜市
?张三凉粉 10?
刚到买的第一份吃的 ,味道还不错,排队人挺多的,是西司夜市的金牌商家?️,我最喜欢吃烤焦的皮,真的太香啦,值得?尝一尝。
?烤全羊 20?
比较正宗 的一家,散称最低20元,我买的20元,够一个人吃,跟羊肉串?还不太一样的味道,不过也挺好的。
?羊肉炕馍 20?
这家羊肉炕馍每次来都会吃的,排队人也挺多,西司夜市的金牌商家,外酥里嫩,一口下去超级 满足,不过不宜吃多,两个人 一份刚刚好,吃多就会 太腻啦,值得品尝一下。
?杏仁茶 12?
爱喝杏仁茶的,一定要去?尝一下周记杏仁茶,真的?太好吃了,料超级多,而且超级舍得放腰果仁,核桃仁,杏仁,排队人超级超级多,买了好几家杏仁茶对比,还是周记杏仁茶?最最最好喝,太爱喝杏仁茶啦,强烈推荐!???
夜市:开封西司广场夜市 西司广场夜市
营业时间:17:30-24:00
地址:开封市鼓楼区丁角街28号西司广场夜市
路线:
1️⃣开车一个多小小时直达
2️⃣乘坐大巴车(高铁)直达开封10? 郑州东站
3️⃣乘坐高铁直达开封 约22? 郑州东站
4️⃣乘坐火车直达开封 约13元 郑州火车东站东广场
开封 · 西司广场夜市
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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
?店名:禾源灌汤包
?地址:金祥路店
?人均:40元
?营业时间:中午11:00/晚上5:00
?必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充??
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
?我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
?❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 ?禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
?‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
???
开封 · 禾源(金祥路店)
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曾经的赵喜悦
2020-07-21 00:00
逛完鼓楼夜市,又去了西司夜市,特地对比了一下。
【鼓楼夜市】好逛、但不好吃。
鼓楼夜市有一条书店街,摆满了卖小玩意儿、衣服的摊位,慢慢逛也能淘东西,适合闲逛。
但吃的很雷同,就那几样,都偏油爆,不好搭配,吃一两种就饱了腻了。
【西司夜市】好吃,但没得逛的。
本地人多,吃的种类繁多,荤素、油爆清淡、烧烤主食、小吃零食都有,可以搭配着吃到一顿丰富的晚餐。其中“小三炒凉粉”“周记杏仁茶”“**羊肉炕馍”(不记得名字了 )在排着长队,有时间的朋友可以体验下。
所以建议先在西司夜市美美滴吃完,再去鼓楼逛逛消食,体验开封古城的风味。
开封 · 西司广场夜市
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神奇小妖怪xyq
2020-07-22 00:00
晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了,从鼓楼四周到书店街,满满当当的,很是热闹,不得不说,宋朝真是羊肉的天下,逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉,味道都可以,就是油大,建议多些人一起,各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了,不然会更好看。
开封 · 鼓楼夜市
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郑州包子
2021-07-19 08:11
来开封玩,这家店是开封本地的朋友推荐的,之前的第一楼,黄家老店现在都因为太火开始不好吃了,这里是本地朋友新青睐的一家店
「传统大肉灌汤包子」「功夫茄子」「大蒜焖粉皮」「年夜炒红薯泥」都很好吃,服务员也很热情,体验很好,推荐前往
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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胡小侠_7623
2020-10-09 00:00
真的是很大气的老板,在开封这个小店,亲眼看看为什么人家是全五分的,几千个的好评果真的确是名不虚传的,这的确是实打实的产品,经济卫生的食材,按照点评的指引,一大早都在这里一开始都要等,老板很细心,足量好味道,看着也蛮干净
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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sunny小太
2021-04-18 19:57
开封旅游必去夜市|老河大西门夜市10家美食
老河大夜市我必吃的10家
以下按我个人喜欢程度标序
?①水米香粥
在夜市的头头了,必喝?燕麦加玫瑰水、红豆加玫瑰水
?②霞姐开封di一家烤冷面
在夜市主干道,靠墙里面那一排。小时候吃烤冷面的回忆,那个小阿牛挺火的,但是我每次只吃这家,吃过小阿牛的来说说
?③徐记牛肉火烧
这家每次都是排队可长,高碳水美食,吃!
?④广东肠粉
这个不在夜市主路,在西门对着那个拐进去的偏走道里,喜欢?玉米和虾仁的
?⑤炸香肠
广东肠粉对面,小时候的那种淀粉香肠,外面脆脆的,比较喜欢。
?⑥王老四臭豆腐
这算是河南名吃了吧,郑州也有,我很喜欢。
?⑦玫瑰糍粑冰粉
吃普通的就行,麻薯的还有绿豆的,我觉得一般般。
?⑧车轮饼
这个很火,但是我觉得有点甜。其中,一对年龄比较大的叔叔阿姨?他们卖的比较好吃一些,想尝尝的优先选择他们家,其他家我试过,甜到难受,果酱系列别吃,红豆和黑米的还行,不会太甜。
?⑨小高炒凉粉
正常水平的炒凉粉,我还觉得夜市中算?,可以尝尝看,开封特色。
?⑩胖子白吉馍
正常水平的白吉馍,可以先吃其他的,吃不饱再买这个也可以。
❤️??
下面~真心感受说,每个人口味不同:
|华侨卷粉我觉得没有书店街的好吃,想尝可以买一下
|烤串我感觉就是正常的夜市水平,如果吃的觉得甜了,可以随意买点
|?腿饼我现在真的不喜欢了,主要是那个烧饼真的减分,我之前去的初拾柒?腿烧饼,我觉得那个更好吃,烧饼现烤的
?➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
⏰⏰夜市开始时间大概是5:30
大家可以提前去,有些在夜市旁边就有门店,比如水米香和小高炒凉粉。
??夜市地址可以导航里输入⭐️功夫王爆炒?河大西门店,定位到这里,你就到了西门夜市了。
➖
众口难调,这些都是我吃过来发的
有其他你觉得好吃的,可以分享呀~
开封 · 河南大学-西门
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杨杨杨_2180
2021-02-25 16:58
最浪漫的夜市
品种丰富还味美,我大河南的开封必须排名在前啊
烤羊脑,霸气的一个脑子给你,香
羊肉炕馍:排队好久
杏仁茶:正宗的狠,大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
炒凉粉:好几家都拍的长队,选了一个人少的,确实很不错,没找到带香菜那一家
甘蔗汁:一杯太大了,特别纯,甜腻了
开封 · 西司广场夜市
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Sara_6349
2020-08-18 00:00
晚上看清明上河园,然后想去夜市。路上发现这家店。
来的时候司机跟我说,开封要吃哪些,其中就有锅贴。
这里延续着用笔写点菜。
鲜肉韭黄锅贴,这个挺好吃的。
三狼汤其实就是酸辣汤,也不错。
总体还不错,服务也不错。
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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sunny小太
2021-05-11 16:27
开封本地美食宝藏地|翠园21家必看美食合集
开封美食比较多的地方当属翠园,翠园美食是真的多!
在开封必去翠园吃美食!
我整理了21家,后续继续更新~
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① ? 椒盐排条?:去翠园必吃,里脊肉拌葱花、蒜之类的爆炒,好吃
② ?妙馋记酥鱼?:有新鲜的鱼片也有裹面提前炸了的鱼片,我很喜欢没刺的鱼片片,伴着他们家的酱汁,爱了
③ ?武汉九九鸭黑鸭?:这家去翠园都忍不住去买,晚了就卖完了
④ ?逍遥镇李家胡辣汤?:这家在翠园门口,早餐去吃过几次,喜欢他家油条
⑤ ?热蒸豆腐脑?:这家中午也卖
⑥ ?逍遥镇优质牛肉胡辣汤?:挨着豆腐脑,人也很多,好像是老店
⑦ ?李记chao鲜冷面?:这家冷面在开封很出名,还可以,挺爽口
⑧ ?杨记奶油蛋卷?:去翠园都会买五块钱的带走,很好吃,在那家现做?蛋糕对面
⑨ ?酸奶麻花?:这家在九九鸭对面,挨着中和烧饼,十元三根,味道可以,不用买多
⑩ ?马三五香烧饼?:这家薄脆的焦饼,很香很好吃,好多芝麻
⑪ ?椒盐排条旁边的烤面筋?:想吃了就会买根
⑫ ?一刘米线馆?:这家米线馆挺出名的,本地人很喜欢
⑬ ?柴?米线?:柴?米线也不错,传统开封米线
⑭ ?中和烧饼?:他们家烧饼不是开封的那种芝麻盖儿烧饼,是那种炉子里烤的稍厚的那种
⑮ ?海家羊蹄?:喜欢吃羊蹄的可以买一下,上午中午卖,我觉得还可以
⑯ ?翠园门口马豫兴桶子?店门口的蜜枣粽子?:我端午节会去买,开封比较好吃便宜的粽子了
⑰ ?开封朝峰灌汤烧饼?:开封很多地方都有,这家灌汤烧饼就是便宜好吃,我挺喜欢
⑱ ?糖糖糖葫芦?:他们家卖糖葫芦很多年了,买那种普通的糖葫芦就好
⑲ ?霞姨炸烧饼?:开封老店了,炸烧饼炸串串。
⑳ ?老村寨?:这家是开封聚餐过生日的好地点了,酱焖?、小南瓜、鱼头泡面等很多菜品都可,他们家有趣的地方就是过生日还免费布置场景
21. ?徽州营养早餐?:出了翠园门,往二十五中那走,就看到了,豆皮卷油条吃不够
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开封翠园算是开封本地美食宝藏地了,除了这些翠园还有很多开封美食,我列举了个人喜欢的
开封 · 翠园
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瞌睡波与香香go
2021-05-27 20:57
开封包子永远滴神
去开封玩时一定要品尝的灌汤包,选了这家老字号的禾源,去的时候已经下午三点多了,大部分员工都在休息吃员工餐了,但是里面还是很热闹,很多大爷大妈在喝茶聊天。
跟着本地人的推荐点了几道经典菜,各有千秋。
-灌汤包:吃过很多地方的灌汤包,身边的朋友们也是各有所好,但是对于我们来说开封包子绝对是其中的No.1,包子皮筋到滑嫩,汤汁鲜美,包子这种东西的好吃是很难用言语描述清楚的,但是一入口整个包子的制作有多精致立刻能够感受到,强烈推荐一试;
-鲤鱼焙面:这道菜说实话考虑到名气有点失望,鲤鱼有些甜,菜的汤汁稍有些腻,虽然配上脆脆的细面吃口感有互补,但感觉还是比松鼠桂鱼差了那么一点;
-炒红薯泥:很清爽的一道菜,口味适中口感很棒,并且也很好看,也很吉利;
-铁板凉粉:很惊喜的一道菜,虽然是普通的铁板香辣口味,但是口感不一般,吃起来很上瘾
-三狠汤:个人最喜欢的一道菜,不过味道真的狠(酸辣烫),用料也是真的狠,里面肉丝好像捞不完一样,吃到最后还是花了很久把肉吃完。味道真的很上头,一开始觉得太酸了,到后面恨不得吃啥都带一口三狠汤,来这里一定要试试这个。
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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不二的美食厨房
2020-08-14 00:00
传说中的开封灌汤包
大名鼎鼎的开封灌汤包是中华名小吃之一,我们今天就来体验开封灌汤包。
开封灌汤包风味独特;灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。食客吃灌汤包子有这样一句顺口溜:先开窗,后喝汤,再满口香。这也说明了开封灌汤包的经典之处。
不但肉馅的香,素馅的味道也是相当独特的,清淡中不少有香气,很不错的美味啊。
开封 · 黄家老店(西司店)
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