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卡不卡
2021-06-09 17:24
当地人都要排队的小吃
在转角处,一直排队的肯定就是这家了,出锅很快,买到的都很新鲜,有很多当地人也来买,两个人买了半斤
「醋肉」来之前吃了很多醋肉,这家基本没什么醋味,只是微微有点酸,还是有点肥肉的,所以吃上去汁水比较足
「芋圆」有甜口咸口,甜口的不太甜,偏原味
门口有几张桌子,建议买完直接吃吧,冷掉了就不好吃啦
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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吃饱喝足再减肥
2021-06-13 13:30
泉州炸醋肉称为中国四大炸肉之一
泉州美食怎么能少了醋肉?当地同事也力荐这一家,瞪蹬着电车就来了。
一开始还害怕排队,但是感觉端午第一天是都没反应过来还是怎么着,基本上没什么人,他家的炸货一样点了一点,都尝下。
醋肉是招牌,有点醋的香味,外面酥脆里面肥瘦都有。
博山炸肉,潍县五香炸肉,重庆小酥肉,泉州炸醋肉合称为中国四大炸肉(自封)
炸排骨炸鸡腿啥的因人而异吧,也可以尝试。
旁边还有家四果汤小摊,味道一般般。。。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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叶_951
2021-05-18 10:40
?位置:从温陵南路的一个路口走进去更方便,以前从濠沟墘七拐八拐的。
服务:去的话基本上都要排队吧,看人多人少。
环境:现在有店面了,看起来还是挺干净的。
「醋肉」每次必点的炸醋肉,外面裹着地瓜粉,肉片比较均匀的裹粉的地方就很嫩,稍微放一会,没有光有粉的对我们牙口不好的人来说,就有点费腮帮子。口味酸咸适中,基本上都是吃他家的醋肉。
「炸鸡腿」小鸡腿第一口就觉得很嫩,很香,很入味。
「炸鸡翅」鸡翅有点点焦了,总体味道和鸡腿类似,但是感觉鸡腿更好吃些。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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旅人_5013
2021-07-07 12:38
泉州的醋肉远近闻名,在去泉州之前我就看到了好几份醋肉攻略,不止一个人推荐了这家桥头醋肉。
每天傍晚的时候开卖,每天应该都有人排队,购买的时候直接说要买多少重量或者是多少钱的醋肉。
买到手的醋肉都会是烫手的,老板会交代你别把袋子扎上,不然醋肉会变软。
可能自己本身吃过一些醋肉,对于大家都很推荐的这家没有什么特别的感觉,泉州的同学家里人说味道很正宗。我的体会是很多泉州的小店里买的醋肉味道也会很不错。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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舒袖Er
2023-12-04 20:16
上周末大概下午两点多去的,还没炸出来所以等了一会儿,大概三点左右会炸出来,所以想去的可以三点以后再来,「桥头醋肉」醋肉炸的很香,味道超级好,肉也很厚实,本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了,希望下次可以吃上,总体还是挺推荐的,一个人的话女生买十块左右就够了,我买了十五对我来说有点多图二就是十五块,不过因人而异了,总得来说可冲!!
泉州
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是汪汪吖
2023-11-17 10:14
要哭死,怎么还有这样的肉嘎嘎呀!
以为是网红店专门供外地游客呢,没想到排队的全是本地年轻人。我真的太感动了,朋友把她收藏好吃的店都给我了
每一样都来一个,真的好顶,我吃得大脑空白,吃到积食。我这不争气消化力极低的胃啊,能不能换一个!
泉州
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随缘吃喝_9954
2023-11-19 19:23
下午3:00才开门的一家店,大家要去的话,一定不要太早的去,正常周末的话排队的人也不是很多,看到有不少的人都是大包小包的,打包去吃的
东西都是现炸好的,「桥头醋肉」跟其他地方迟到的味道不一样,醋的味道很明显还蛮特别的「炸紫菜」这个一开始吃也蛮不错的,就是吃多了会有点腻
泉州
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君妞妞和鱼丸
2021-05-08 15:19
酒店边上的老字号!男朋友说这家以前是开在路边小摊位,现在有个店面环境更好啦!不过没有堂食,只能带走的
强推醋肉!!!好吃好吃超好吃!明档现做现炸,拿到手就是刚刚炸出来的,很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物,个头都挺大的,不过味道没有醋肉惊艳~
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Kristmas
2023-11-24 22:07
醋肉是泉州必吃项目 正巧经过这里 看还有人排队就果断来了 前面的人都买好多带走 我买了一小份堂食 感觉还不错 味道比想象中的淡 发现泉州的食物都还蛮清淡的「炸芋泥」也不错 好吃 「炸紫菜」吃不出来是紫菜倒是真的 「柠檬百香果」饮料蛮浓的
泉州
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张大仙赤脚
2021-06-15 10:27
【桥仔头醋肉】位于关帝庙那一带附近
可以开导航 位置挺准确的
这家醋肉一直很出名
是我们办公室常点的下午茶
醋肉现涨价一斤40元
味道还不错 鸡腿鸡翅尖也强烈推荐
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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而我知道_2773
2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭,准备溜达溜达,突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了,打开,发现桥仔头醋肉就在100米以内,不吃说不过去吧。前面就两个人在买,不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了,够大块,够酥脆,是我这几天吃的醋肉里最酸的,虽然我平时不爱吃酸,但这个醋肉我太爱了,买了20块钱,还挺多的。凉了之后口感没那么好了,嚼起来有点费腮帮子,但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的,幸亏没错过,这是什么神仙美味,一定要趁热吃啊,芋泥纯纯的香味,口感没有那么细腻,有一点颗粒的感觉,不会很甜,芋泥控千万不要错过,10块钱能买好多
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蝎子面具
2021-07-13 21:01
热的时候出锅外皮嘎吱脆,肉很嫩,回味有点酸酸,就是那种老陈醋的回酸味,还不错,可能因为吃的太饱,没吃几块感觉有点腻厨房是全透明的,里面渣醋肉外面都可以闻到香味,品种也很多,但是一个人真的点不了太多,适合看球喝酒搞点醋肉吃吃,哈哈哈姐姐
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蜂蜜勺子
2021-05-09 14:06
一直很想尝试泉州醋肉
跟着导航来到了桥仔头
下午四点已经开始排小队了
游客、当地人都有来买
店铺外面有三张桌子,可以坐着吃完
「醋肉」醋肉和老板说要几块钱,就会称重,刚炸出来的醋肉很烫,肉块头大,吃的时候要小心,不酸,味道不错
「炸鸡翅」❌踩雷了,10r一个,鸡肉不多都是面粉,还是老老实实买醋肉吧
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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撑死的猫_4836
2023-12-03 19:32
「桥头醋肉」招牌醋肉,来吃的本地人很多,味道酥脆还不错
「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩,还挺好吃的
「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃,还不错
地方在小巷子里,离关岳庙比较近,本地人经常吃的店,味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤,味道也还不错。
泉州
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幸运鹅鹅鹅
2021-06-22 00:21
打卡泉州必吃的醋肉
怎么说呢 可能是抱着很大的期望值
感觉还挺一般的 并没有那种经验的感觉
买了一桶甚至有点点吃不完……
有一说一 很厦门的松柏油炸的醋肉不能比…
不过炸芋丸还可以 就是要配着水 不然容易噎着
松柏油炸yyds……
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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康康_3682
2021-06-25 18:06
好久没吃炸醋肉了,
今天跑了两个地方,
都是泉州出命的出名的醋肉店!
桥头醋肉感觉鸡翅炸的最好吃,
个人感觉,但是不能吃太多,
一个鸡翅,一个小鸡腿
几块醋肉,一个炸枣泥!就够了。
要匹配上一瓶82年的冰阔落下去!
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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熊猫胖胖_5847
2021-06-07 21:53
一家小店,下午但是还是有不少人在排队,店里好几个人在做,门口一个小橱柜卖货,看上去还是很干净的门口还有不少小桌子、凳子可以坐着吃。就我拍照的几分钟,最后几个芋圆被人买走了,店员说下一批要等半个小时,只能买了点醋肉,猪肉里脊肉事先用蒜汁、醋等腌制过的,然后裹上地瓜粉炸制,一定要乘热吃,炸得不老,咬开来还有点肉汁。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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香菜和豆皮
2021-03-23 22:25
旅游玩乐|福建泉州市区景点&美食推荐
小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
? 我的碎碎念:
泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候?
? 图一标蓝是主要景点:
☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
? 图一标红是我尝试过的吃的:
?这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸,就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
? 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
? 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
其他大家可以大众点评再搜一搜.
❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
下一篇整理泉州周边游.
泉州 · 西街/新街(路口)
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Desperado安澜
2021-01-04 16:31
今年最让我惊喜的城市,福建泉州
今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建,我只能想到厦门和福州,这次机缘巧合去到了泉州,完全就是我喜欢的模样。
.
泉州是个兼容矛盾的城市,宗教多元是一例,千余庙宇,教派各异,清真寺隔离就是关帝庙;千年之前就已经历过开放,但如今依然守旧,闽南文化氛围额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理,物价与房价均低于邻居厦门;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫古早味,阳台里回荡弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起……
.
推荐点:
?1915艺术空间
这是我在泉州最喜欢的地方,百年老宅被改造为艺术空间,有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜,手机随便拍都好看。
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?西街
这是泉州保存的最完整的古街区,宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺,当地特色和美食都能在这里买到。
.
?餐厅-百年伯勒番仔楼
《乘风破浪的姐姐》取景地,很漂亮的古董餐厅,在一栋特色闽南红砖厝里,可以到这里品尝地道闽南家宴。
.
?茶室-白水皓兮茶艺空间
这间茶室就在西街,室内空间设计得非常巧妙,各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台,在夕阳时分带着暖光,往楼下看去,长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮,便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。
泉州 · 西街/新街(路口)
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俣彘_575
2021-02-08 14:21
泉州 | 清净寺异域风情的寺院
? 寺庙简介:
清净寺,初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
?♂️ 疑问解答:
问:为什么没屋顶?!
答:屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记,迄今未能恢复,仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下,致使大殿现有地面增高了一米多。
问:参观寺院,穿着有要求吗?
答:不可以穿露膝的短裤短裙,男女皆不可,女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
? 地址:泉州市鲤城区涂门街中段108号
清净古寺
⏰ 开放时间:8:00-17:30
? 门票票价:3元/人
? 乘坐交通:泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路,到关帝庙下车,下车后往西步行100米即可。
打卡星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
泉州 · 清净寺
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RoseSease
2021-05-06 21:43
冰粉|泉州西街最好吃的冰粉
五一去西街 人超级多 而且又在修路
然后下着雨 我们终于在泥泞小路找到这家店
人并不多耶 可能是因为雨天还有修路☔️
店也小小的 微信小程序点单噢~
点了招牌红糖糍粑冰粉➕大芋圆 超级好吃
?冰粉是手搓的 用料蛮丰富新鲜的
?价格比一杯奶茶钱便宜很多
?加了冰超级适合夏天
?窗口位置很日系!
²⁰²¹ “一辈子都离不开串串和冰粉?”
泉州 · 西街/新街(路口)
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碱水貝果
2021-04-05 21:19
泉州|此地古稱佛國 滿街都是聖人
承天寺雖然是泉州三大寺院之一 但知道的人較少
承天禪寺初名為‘’南禪寺‘’ 後又稱‘’月台寺‘’
山門壁柱有弘一法師題聯‘’有無量自在入不二法門‘’
進門南側是七座佛塔 北側是弘一法師的月台別院
-
入寺要求
到寺人員需要出示健康碼綠碼 現場掃碼登記
接受體溫測量後方可進入寺廟 不要喧嘩
-
? 承天禅寺
地址:泉州市鯉城區南俊路36號
開放時間:8:00 - 17:00 17:00停止入場
泉州 · 承天禅寺
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HinWong
2021-04-01 09:52
泉州人文蟳埔人家
帶你去看福建最古早的風土人情
一個畫面里幾乎沒有男人的漁村
蟳埔村的每個角落都是絕佳的拍照點,沿路上能看到敲海蠣的蟳埔女,還看到了用海蠣殼做的牆,冬暖夏涼還不怕蟲蛀,看似簡陋卻充滿了智慧。
走出村子外面,對面就是漁人碼頭,可以看到來往的船隻,去的時候天氣不是很好,看不到日落。
市井長巷,聚攏來是煙火,攤開來是人間。
泉州 · 蟳埔村
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Fanta_6634
2021-04-28 22:11
泉州|走街串巷指南,最喜欢的隐藏宝藏小城
·
“喜欢这样所有地方都步行可达的城市,悠闲、舒适。”
·
泉州独有自己的魅力,说不上来像哪座城市,街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气,也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
·
它还是个被忽略的美食宝藏小城,一天也就吃了五六七八顿,有让人念念不忘的麻糍,吃了还想吃的肉燕汤,回味无穷的姜母鸭。
·
在这样的城市生活,实在是很幸福。
·
奉上这一份泉州走街串巷指南,2日足矣,多呆上几日也不错。
·
1)买一份 吴氏手工麻糍当早餐
这家店在西街上,是这条街排队最长的店,但速度很快,小小一家门店,阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍,里面包裹着炸的酥脆的油条,外面裹上红豆粉,太好吃了。
·
2)逛一逛清晨的 大开元寺
开元寺是福建最大的佛教寺院,南北长260米,东西宽300米,占地多达78000平方米,走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔,矗立在古街之中,是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天,寺庙前院还有鸽子,悠闲的在古树下“散步。”
·
3)看一眼白色的 泉州钟楼
泉州钟楼也是标志性建筑物,建于1934年,融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯,全白色的钟楼很特别。
·
4)去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店),吃正宗的姜母鸭
一家开了40年的老店,姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子,用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷,价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
·
5)登上最高处,看一场古城日落
西街有好几家店可以登高俯瞰古城,我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店),买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城,等一场日落。
·
6)去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish,喝一杯咖啡
泉州还有一大惊喜,藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」,开在街角处。环境舒适,咖啡在线,还有几款结合泉州味道的特调。
·
7)泉州的深夜食堂,面线糊
这家店晚上十点之后才开门,叫 婷婷面线糊,生意超好。飘着热气,加满三种料,一口下去,好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊,抚慰了多少夜晚的灵魂。
·
泉州太适合走街串巷,惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里,上了年纪大树和街角的组合,就值得我们拍好久。泉州人说话,也都特别温柔。
泉州 · 吴氏手工麻糍
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牛肉丸麦兜哒麻麻
2019-02-10 11:29
?闽南传统美食?舌尖上的中国推荐?泉州?牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃,牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食?泉州市区的牛肉店应该不少于上百家,这次过年回婆婆家,去了最受当地人好评的三家店?
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大,环境一般,但是出品却是极好的?去的时候人都坐满了,朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面,牛肉羹和牛排?牛肉羹味道鲜香,牛肉特别滑嫩?拌面有浓厚的花生酱味道,入口香滑,一定要趁热拌开吃,不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的,有一点点辣的咖喱牛排?牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家,这家的牛肉没有特别的嫩,但是汤的味道是极好的?我一口气喝了两碗牛肉羹,可以看出我真的很爱了?
最后一家"好成财牛肉店",在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地?我们去的是万达旁边的分店,人没有那么多。点了咸饭,牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡,但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩,牛排和其他家差不多,没有很出彩?
以上三家,我觉得味道最好的就是东兴牛肉店?不愧是当地最有名的?来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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雨十八
2021-06-12 10:48
厦门出发一小时泉州一日游攻略
刚好休息,和朋友一起去了泉州。
·
▫️交通
厦门-泉州? 二等座? 35/人
我们坐的动车,或者提前约个顺风车,也很方便。
·
▪️路线
✔ 东兴牛肉店(庄府巷店)?人均40
我们第一站就是吃?肉,出泉州站?33路到“新门街头”站步行去这家即可。我们点了牛肉面、金钱肚,牛百叶等 ,味道超正,汤全都喝掉很鲜美。
✔️ 爱啊石花膏 庄阿姨芋头饼
这两家刚好在东兴附近几百米距离,我们顺便就一起吃了。石花膏?8/份,可以选三种配料加进去,夏日解暑佳品,有点甜就是。芋头饼没打卡成功,到了门口告示下午四点开始卖⚠️
✔️ 关帝庙
拜拜的地方,看个人信仰啦。我们简单看了下,就坐?小白车2元 前往西街那块。
✔️ 泉州钟楼
进入西街东街,泉州的人间烟火气息扑面而来。我们决定先去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish喝☕️,距离钟楼十字路口800米左右,这家咖啡店一直想去的!
✔️ 西街开元寺+ 小西埕
喝完咖啡就更有精神逛啦,开始在西街逛吃模式。
小吃推荐: 蓝氏钟楼肉粽 阿姨鸡架(总店) 吴氏手工麻糍等。
✔️ 有鲤天台咖啡酒馆
超火的一家店,天台观赏西街红砖古厝和开元寺的视角超绝,吸引众多人去。我们去的时候没位置,等天台有空位置老板有帮忙安排上去。呆得蛮舒服的,很放松。
✔️ 团结水果店(新华北路店)?均15/盒
最后一站去买的这家35年老店 腌水果。用陈皮话梅山楂酸梅粉腌制的一种水果小吃。买了两盒,一盒芒果一盒李子。酸酸甜甜的超级开胃,吃起来很爽脆,吃了停不下来!
·
泉州玩下来,还蛮让人喜欢?的一座城市。慢生活慢节奏,文化底蕴浓厚而且离厦门那么近,以后要经常去‼️
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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行走的K
2021-05-16 19:26
泉州 | 不输长沙、广州、成都的宝藏城市
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
·
夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
·
第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太?️
·
吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
·
天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
·
清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
·
吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 中山中路步行街
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啷里根儿啷
2021-05-11 13:43
福建泉州小众旅行地—蟳埔女、簪花围、蚵壳厝
泉州是古代海上丝绸之路的起点,宋元时期东方第一大港。而在他的东南海滨,有一个叫 蟳埔村的渔村。这里很小众,游人不多,但想要体验闽南的渔女文化,那就一定要来这里。
✨蟳埔村面积不大,却大有特色✨
➡️蟳埔女
蟳埔女与惠安女、湄洲女并称福建三大渔女。蟳埔女文化2008年被列为中国非物质文化遗产。
➡️簪花围
蟳埔女的服饰独特,别具一格。俗称“大裾衫、阔脚裤”,头发盘到脑后,绾成一个圆髻,用鲜花串成花环,俗称“簪花围”,簪戴在绾髻四周,中间插一根象牙筷子,这些闽南渔女特有的装束体现着海边生产劳作的特点。据说这样的装扮是来源于宋元时期阿拉伯人,流露出异域文化的气息。
➡️ 蚵壳厝
蟳埔村蚵壳厝始建于宋末元初,主要特色在于用蚵壳、砖石砌成墙,是最富于特色的闽南民居。它冬暖夏凉、墙体坚固,不易腐蚀,也不渗水,极其适合海边的潮湿环境。闽南俗话所称“千年砖,万年蚵”。
?Tips:
1、这里距离泉州市西街只有10多公里的路程,开车只需要20多分钟,非常方便,适合半日游。
2、村里有很多渔女文化体验中心,随便找一家,请店家帮忙打扮上,村子里随便拍拍都是景。
❤️我们选择了 蟳埔花米,全套装扮40元,不限时,随便使用道具。
⚠️蟳埔女的装扮对脸型和发际线是一个巨大的考验?,大家做好心理准备…
3、村子不大,走走顺济宫、看看蚵壳厝、吃些海鲜、拍拍照,很特别的体验。
泉州 · 蟳埔村
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
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✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
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蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
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?交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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_8947
2020-11-18 13:36
⬇️趁热打铁!泉州攻略-美食篇️
2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行:
??♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷??????
因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食~~❤️
⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里,很好笑。早上11.30开门? 白果必点!!真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香?? 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配!随便点啦 不会踩雷 真的好吃~~
⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐!点就对了!
⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子?
⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃!这个賊好吃!賊香!下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条!!太好吃了 巴不得打包一大袋!
⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃!上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满~我之前踩过面线糊的雷,所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条~美滋滋~
??♀️推荐的都是我自己这两天吃的,值得一试的店我都放上来啦
??以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到?⚠️
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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