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  • 成都高圆圆 2021-05-08 10:43
    乘风破浪姐姐拍摄地地道闽南菜来之前并不知道是乘风破浪姐姐拍摄地之一,但大门logo下贴的,还有菜单名无一处不借势营销,当然不乏有人慕名而来,吃这一套,不过我始终觉得还是味道为王吧

    环境:
    没得说,确定不错,有独立花园餐吧,还有二层,将闽南特色和“古董”结合在一起,精致却不造作
    「闽南润饼菜」
    有惊喜感,海苔丝、花生白糖碎、大葱、香菜打底,再铺上一层清炒热乎的荷兰豆、胡萝卜丝和鸡丁,一口下去,层次丰富,有种雨滴浸入泥土散发出的那种清香,嚼两口:鸡丁的鲜嫩将人拉回现实,白糖和花生打的不碎,颗粒感十足在牙齿间碰撞,再加上柔软的饼皮,那种软硬敌对却又分不开彼此,一齐联合唾沫形成的麦芽糖味道结合,吃出了大自然的味道。
    「古早炸物拼盘」
    炸醋肉,跟我们四川的炸酥肉区别还是挺大。一来外面裹粉比较轻薄,更容易吃出肉的味道,二来里面的肉微酸。可以接受
    第三个菜是什么桂花炒蛤蜊(因为没有了黄鱼,我们后来补加的这个),说白 就是鸡蛋炒蛤蜊 ,几乎没有桂花味,可能就是洒在上面的点缀吧,不推荐
    ?甜品
    芒果西米露和芋圆奶茶都还不错。感觉这边的芋圆都好好吃啊 软糯
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