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泡泡今天吃饱了吗
2019-12-05 00:00
打卡西街孟氏食品老店
?西街349号
一百多年前,孟氏祖父辈凭借一招麻花里加蒜蓉的绝技,在众多小吃店里脱颖而出,一百多年后,这已经是泉州人离不开的零嘴小食。
“福建省金牌老字号”、“泉州市老字号”、“福建名小吃”、“市级非物质文化遗产”……这家其貌不扬的小店有太多太多的荣誉,小小的蒜蓉枝承载着年华里最璀璨的一捧光。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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Akirara
2023-05-02 11:30
所有芋泥爱好者都给我冲好么!中式芋泥甜品赛高!
?孟氏食品老店(丽玲麻花店)
?西街349号
「芋头饼」
一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等,没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁,于是上午就逛逛带点伴手礼回来,泉州芋头饼绝对是很不错的选择!
刚炸好的,外酥里嫩,外层的饼干酥脆,里面的芋泥香香软软,非常细腻绵密,不会有颗粒感,老少皆宜了~
除了现吃,后来我带回家就放微波炉里加热的,少了表皮的酥脆度,但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味,软软奶奶~
泉州
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墨琪_7880
2019-12-09 00:00
上课的时候有个本地的同学买来我们吃,没吃过,叫猪油槌好像!好好吃!外面是脆脆的里面是软软糯糯的,脆脆的壳外面还粘了白糖,增加口感,一口就是幸福呀!只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤,可是到了老板说他们只做早上,没有了!最后买了蒜蓉麻花,还是好吃的!越吃越上瘾那种好吃!而且老板好可爱!说明天早点来,不要睡懒觉
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FALLING_331
2020-07-17 00:00
小仙女儿の清存图计划 (⑉• •⑉)‥♡
泉州 | 孟氏食品老店
一家地道的当地小吃老店,挺适合当做伴手礼,带回家给家人朋友品尝。
蒜蓉枝、麻糍、芋头饼,品种有很多,包装不算精美,就是简单的塑料盒,但是味道是地道的。我就买了一些蒜蓉枝,甜咸两种口味一样来一点,其实我觉得挺像我们这的麻花的,只不过裹上了糖霜和香菜,其实不管是甜还是咸吃起来都是甜的,只不过咸味的感觉蒜香更浓一些,脆脆的不会油腻,挺好吃的~
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炸飘_431
2019-11-30 00:00
麻糍真的好好吃啊
手打年糕的口感,裹以花生芝麻黄豆粉,简直香的不行
拿着热乎,软糯拉丝,里头芋泥口感细腻,微微过甜;冷吃依旧香糯,略带一丝嚼劲无敌了
芋头饼是真的刚出锅,奶奶一直在强推无比热情,果然不望奶奶所推,外头的酥脆加上芋泥的甜腻,招牌了
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爱吃肉的小魔女
2023-11-25 12:03
唯有美食不可错过
环境:传统老店,古色古香,独具一格
服务:服务态度好,还不错
「芋头饼」不可错过,芋头量足,而且个头还是大,香,爱了,价格实惠
「蒜蓉枝」不能错过,毕竟是闽南招牌,甜甜的脆脆的,完美
泉州
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alfy_8979
2019-10-14 00:00
到泉州的第一站,孟氏食品老店。在开元寺附近,卖各种闽南糕点,门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多,就是硬硬的麻花,两种口味很接近。甜甜咸咸,还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃,想不到还可以接受的。
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蹦哒的coconut
2020-11-23 00:00
?在西街上,还是比较好找的。
服务:
老板热情好客,我只想试试他说蒜蓉枝也可以卖一只给我。
环境:
一般,如果不一直盖住周围可能就很容易被苍蝇?围住,就不太干净卫生。
「蒜蓉枝」和麻花没什么区别,就是裹了点咸香的东西…一元一根
「芋泥麻糍」额,也差不多吧。可以试试,不要买太多?
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ds_7264
2021-04-17 20:39
这家是本地人也经常会买的店,比如麻花、地瓜饼之类的。
西街真的是老字号了,我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了,就更甚了。
今天的麻花10元,地瓜饼5元。
听说麻花是今天现做的,做的锅就在旁边。
地瓜饼最近尝到的,感觉还可以。只是不好带。
对哦,为什么一些小吃都不怎么好带。
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piuuuuuuuu
2023-06-30 21:21
网上刷到的,本人芋泥疯狂爱好者!!
庄阿姨的网上都说排队2小时左右,我觉得没必要,味道差不了太多
在西街后半段的前面几家店,很多人买生意不错
「芋头饼」带点咸味的芋泥饼 还有右边蘸了糖不知道叫什么名字的糯叽叽点
最后走的时候还买了几盒当手信带回家
泉州
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爱hua_8142
2019-11-21 00:00
猪油膇
泉州特色小吃,西街孟氏小吃店有卖。还有蒜蓉枝,元宵圆,花生糖,麻糍,寸枣。。。
喜欢他家了猪油追。是糯米,猪油?,白砂糖。。做的,很好吃。软软糯糯的,撕开还有拔丝的感觉。刚刚做好热热的更好吃。
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dpuser_7967
2019-11-24 00:00
味道好吃,品种齐全,物美价廉,卫生好。吃了还想吃,服务周到,可以快递。
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吾玖肆艾柒柒柒
2023-08-26 11:37
一家食品老店,红薯上搜来的,就在西街上,离开元寺也很近,所以来买一些特产带回家的。看得出店家还是有些底蕴的,是非遗也是老字号。老板家的粽子是真好吃。这个蒜蓉枝热的时候很好吃,冷了就特别硬,刚炒出来的时候是真的很香。
泉州
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雾都吃货荠菜
2023-05-01 09:40
来泉州旅游,吃了好多家的芋头饼。街边随便买的还有步行街上勤阿姨家的等等,都觉得很一般没有想要带回去的欲望
偶然看到上推荐这家孟氏,分数不高也没有那么网红属性但是很多本地人推荐,路过西街的时候来尝了一个就是它了!打包带走
泉州
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行走的菇娘
2019-11-23 00:00
沿着西街,
走到了尾。
此刻,
估计许多游人早已搜刮完主街的美食,
从饥肠辘辘变为大腹便便了。
所以,看到其他食物,
很难勾起购买的欲望。
可是,意外却出现了。
最新产品,芋泥麻薯
八个大字,赫然眼前!
十五一盒,西街首创。
一个阿姨,动作麻利,
包制装盒,一气呵成。
店里还有许多其他糕点,
盒子都印了“孟氏古早味”字样,
看起来相对干净。
当然,对比下来,
最感兴趣的,还是芋泥。
迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
麻薯在嘴里分解的那一刹那,
完美秒杀了他的其他小伙伴。
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阿斯卡谈吃
2021-02-09 07:09
【厝味——我喜欢这个食物的名字】
非物质文化遗产?应该是吧,电视上播过。
「蒜蓉枝」名字比看起来的好看,看起来比闻起来好看,闻起来比吃起来好看。
其实就是加了蒜味的麻花啦~不过刚出炉的还是可以的,特别是嚼到后面,会越来越香~比较出乎资料~买了一点带回去给他们尝尝~
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陽光點評
2020-02-21 00:00
【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因,無法出門覓食,只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友,正常飲食,杜絕yě wèi,愛護環境,珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名,便來拔草,畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛,誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點,非常壯碩的一個泉州漢子,挑著時髦的金毛,緊身衣顯出結實的巴底,先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了,丟進大把蒜蓉翻炒,稍微冷卻後再倒入麻花,務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演,確實是一種享受。相較而言,口味嘛反而沒那麼突出了。
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素槿_5509
2020-12-30 00:00
环境:
来泉州旅游的时候,在西街上的一个小店面,店铺的环境还满一般的,但是就是有那种老店的感觉。
服务:
因为看到几位大姐在门口手工制作,觉得很有感觉,就跑来买一盒,老板很热情的帮我选,本来感受还不错,但是在制作的大姐用本地话说,那边的早做的,先给那边的,我瞬间就有点无语。虽然我不是当地人,但是和同学住了四年的宿舍,多少还是可以听一点闽南话的。我就默默的避开了比较早做的那几盒。
味道方面买的是「芋泥麻糍」 外皮很糯,内陷感觉一般,虽然没有特别喜欢,但是如果没有吃过其实还是可以尝试的。
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MY_1565
2019-11-09 00:00
被面包?台友们安利的一家老字号~孟氏
「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的,外形就是麻花,但是和那种包装的不一样,裹着糖霜然后慢慢的炸,口感特别好。回口蒜香~很满足
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飞飞爱吃_2777
2020-01-05 09:43
一生至少要去一次的泉州,两日旅游实用攻略
【关于泉州】
泉州,海上丝绸之路起点闽南文化发祥地,浓厚的闽南气息文化! 古城静谧又古朴,一年四季都适合游玩,当地人的生活节奏慢,没有过多商业化,景点大多不收费
【出游建议】
年平均气温18℃-22℃,即使是冬季也不感觉寒冷,6至9月份是旅游旺季,也是泉州最最热时候
【关于交通】
到泉州高铁动车也很多,景点比较集中,可以步行或者是共享车,再远坐公交和招手即停的小白车全线2元。
【关于住宿】
建议住在西街附近,老城区的大部分景点可以步行到达,厝埕是距离西街仅500米,到机场和高铁站都有公交可以直达
【特色美食】
斯丹姜母鸭、面线糊四果汤、侯阿婆肉粽、土笋冻、圆宝阿芬卤面、胭脂巷醋肉炸紫菜、石花膏、蒜蓉枝、满煎糕、裴巷5号油条包麻糍
【路线安排及景点信息】
1⃣️西街-钟楼-小西埕-开元寺-花巷粉红教堂
2⃣️清净寺-关帝庙-1916创意园-天后宫-承天寺
?西街
泉州各色网红美食汇集在这条街上,晚上很热闹,西街周边的各个小巷,是最真实的闽南市井气息。
?钟楼
位于十字路口处,扮演的是红绿灯的角色,作为地标性建筑,泉州必拍照打卡的地方
?小西埕
西街裴巷拐进去就到了,一条文艺范儿十足的街区,白岩松说的“泉州,是你一生至少要去一次的城市”的网红墙就是这里。
然后推荐小西埕出入口裴巷5号的这家油条包麻糍,只有这家的油条是自己现炸的,趁热超好吃。
?开元寺
在西街上泉州最有名的佛教寺庙,4A级景点但是不收门票。一座千年古刹环境清幽古木参天,进门免费赠予三炷香,两侧的东西塔古色古香
?花巷天主教堂
离钟楼不远不收门票,典型的哥特式建筑,线条简洁外观是淡雅的粉红色,非常适合拍照
?清净寺
关帝庙隔壁,我国现存最早的一处伊斯兰教建筑门票3元,女孩子一定要穿过膝盖的裙子
?关帝庙
泉州香火最旺的地方,庙内供奉的是关羽和岳飞。屋檐上的龙形瓷雕精美无比,来泉州一定记得去关帝庙数一数屋顶有多少只龙。
?1916创意园
位于新门街,原来是“源和堂”蜜饯厂改造成创意园区,里面有各种艺术展厅、文创空间、工作室、餐厅和咖啡馆,适合拍照
?天后宫
我国东南沿海现存最早、规模较大的一座妈祖庙。山门很漂亮香火旺盛,正殿明清木构建筑保存完好,屋檐上的雕刻装饰美轮美奂。
?承天寺
与开元寺、崇福寺并称泉州三大丛林,比起开元寺的游人如织,承天寺更像一个藏于繁华的隐者,一个使人安宁的地方。
•
泉州 · 承天禅寺
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
?之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
????比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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_8947
2020-11-18 13:36
⬇️趁热打铁!泉州攻略-美食篇️
2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行:
??♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷??????
因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食~~❤️
⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里,很好笑。早上11.30开门? 白果必点!!真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香?? 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配!随便点啦 不会踩雷 真的好吃~~
⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐!点就对了!
⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子?
⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃!这个賊好吃!賊香!下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条!!太好吃了 巴不得打包一大袋!
⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃!上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满~我之前踩过面线糊的雷,所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条~美滋滋~
??♀️推荐的都是我自己这两天吃的,值得一试的店我都放上来啦
??以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到?⚠️
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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小猪好吃喝
2020-09-02 15:55
泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合
泉州是闽南小吃的发祥地
厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变!??
--——
周末去泉州吃了两天
想给大家排排雷
这些小吃不仅当地泉州人喜爱
也很适合游客初来乍到品尝
—————
⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
老店开了几十年
好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
必点:牛肉羹 牛排 咸饭
———
⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
属于泉州人的下午茶甜品
各种配料一定要有?石花膏?透明冰凉
仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
——————
⭐️醋肉&拳头母
最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
提前腌渍的肉酸酸的很入味
炸过以后特别香
一口一口停不下来的
下午晚点去就不用排队了
—————
⭐️ 后城面线糊
上过舌尖的一家小店
就在文庙附近 真的破破的接地气
夫妻俩经营着 配料特别多
一碗面线糊清而不寡
大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了!
————
⭐️ 庄阿姨芋头饼
在药店门口的
五点不到已经开始排队了
我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
咸和甜两种口味 吃到还是温热的
芋头怎么能不好吃!
——
⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
正好在庄阿姨买好芋头饼
绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
香味实在是难以抗拒!
必点:姜母鸭 笋干 鸭胗
————
⭐️ 泮宫卤面
有好多家分店 都说是从泮宫出来的
泉州卤面相对浓郁
人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
口味清淡一些
泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合!
必点:蛤蜊 大虾 牛肉
——————
⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
这家应该是伴手礼必选店
游客也真的多
买了回去真的好吃不腻!
厦门的馅饼也是从这里起源的
?绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
? ? ?
还买了当地呃呃酸奶搭配
下午茶健康不胖系列
————
?泉州
闽南小吃文化源头
亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
改天再去攻略
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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yxj_408
2021-05-11 16:25
泉州攻略/人均200一日游好玩好吃不踩雷
?在五一厦门人挤人的时候,我跑到泉州去玩啦!?泉州真的是一个非常有历史的城市了,最让我喜欢的是泉州的美食!!!来福建旅游,或者省内短期游,泉州真的再合适不过了,因为泉州的美食真的绝了!
?给大家一个一日游人均200的好吃不踩雷的攻略(口味有差异,北方朋友不一定参考)我去了两天,如果不需要深度游的话,一天就可以快乐逛吃啦!非常建议大家来厦门旅游再➕泉州一日游!比去漳州火山岛好多了!
早上10:30,厦门到泉州20分钟动车?
11:00抵达泉州,?滴滴打车直接去西街开吃!
西街在钟楼处下车,进去第一个看见春哥铁板烧!白果真的yyds!甜的甜的甜的!不习惯的朋友可以绕路。我可爱惨了,恨不得天天去泉州点外卖!白果表面有层甜甜的调料,非常焦脆,被用力压扁了,里面糯叽叽~流口水了完蛋 好想一秒到泉州!而且春哥铁板烧非常便宜!干净!两个人吃烧烤到饱都不用一百!(可千万别吃饱!选自己爱吃的!)
远芳小笼包,又是甜甜的!我非常喜欢,小笼包皮是包子那种有发酵的,所以柔软可口,内馅是新鲜的肉的,蘸的酱也是甜甜的,真的很便宜!十块钱十个好像!
一杯潮茶,奶油➕碧根果真的好好吃,而且茶汤也不甜,就是泉州版的茶颜悦色了!
西街走到底就是开元寺啦,路上的小店难免有些商业化的气息,但是!泉州本地人开的店铺还是很多的,整条街的风格就是新旧兼容,非常有烟火气。
寺庙拍照打卡,去小西呈的墙继续拍照,就证明你有来过泉州啦!完可以在街角的咖啡店坐一下
到四点!有意愿排队的朋友可以去排曾阿姨芋头饼,以我排了三次的经验来看,排到马路转角处就没希望了,四点半就要去排了,然后一人限购二十个,很蠢的是,我们不知道满30个就可以直接预定?,白白排队两小时买了40个 芋头并饼买甜的!手工做的,不会很甜,满满的真芋泥!炸的很香脆,古早味点心最爱了!
然后又饿了吧嘿嘿,去燕支灌汤包来点非正宗港式茶点,真的很便宜!而且凤爪太上头了,一不小心就吃上瘾 ? ? ?
就真的存粹去找好吃的!难怪泉州美食比泉州旅游的讨论度还要高,也去过泉州几次,就是吃不腻,隔断时间还想去!我这次去了两天一夜,打卡了一些网红店有点踩雷就不推荐了,还是这几家有口皆碑的店值得一去!物价比厦门低很多,尽管吃都不会破百,网红店反而是我吃的最大开销了,1969不推荐!
泉州一定要去!我真的好想在泉州定居啊!太适合我这种吃货了!物价还很低!
泉州 · 西街/新街(路口)
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kommy
2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃!太好吃了!
泉州真的大赞!
?P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds!光是看这一冰柜的清新绿,清凉感就来啦!答应我,一定去吃好吗!有朋友知道配方吗?我想回家自己也做做看!
?P2 来个大荟萃吧!第三排中间是芋泥饼!大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的,傍晚路过时已经关门,但旁边有个老奶奶也在卖,买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了!一口下去好幸福!芋头饼左边是a文面线糊,加醋肉和大肠,14块钱,作为一顿早饭有点贵诶,讲真我都没吃饱?,味道嘛,尚可!其他还有秉正堂的四果汤(一定记得加石花膏哦)、吴氏手工麻薯(糯叽叽星人给我冲!)、东兴牛肉店(牛排很一般很一般,但牛肉羹我可以!)
?P3&P4 东来菜头酸,腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味!不枉我专程坐了两站公交去尝!但酸杨桃味道不咋地,不建议大家尝啦!
?P5 斯丹姜母鸭,据说不吃姜母鸭就枉到泉州,于是即使我就一个人也勇点一只鸭!但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人,生嚼了好几片姜片!甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈!大家2人以上的还是去尝尝吧~一定记得嚼姜片哟!
?P7 桥仔头醋肉,到泉州吃的第一样!好吃啊救命!叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧!词穷!好吃!他们店还有蛮多别的炸物,我还买了两颗芋泥球,但本芋头脑袋觉得挺一般的,可以不尝试哦!
?P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大,且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的,毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃!本糕糕饼饼忠实爱好者觉得?️!店里还可以发快递的哟!
?P9 黄皮。是此行新认识的水果!看我一脸疑惑地围观,老板给了我一个尝尝。要剥皮吃,果肉白色的,表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜,略酸口,水分足,没吃过的好奇宝宝可以一试~
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了!还有好多没尝试!比如拳头母、炸什么粿?咸饭也忘吃了!等我再瘦五斤我一定再去一次!
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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Ontheway_1944
2021-04-24 08:22
泉州周边游/石狮两天一夜海边旅行美食攻略
?【关于石狮】石狮 石狮是泉州市辖下县级市,是亚洲最大服装城、著名侨乡,与台湾隔海相望。最近因为绕口令“石狮市有四十四只石狮子”而在网上走红。
?第一天 石狮八卦街-朝天寺-万寿塔(姑嫂塔)-石窟瀑布(网红瀑布)-虎岫寺-六胜塔-石湖港周边海滩
?石狮八卦街 城隍街:石狮老街区的通称,市井味浓厚,小吃的天堂,推荐美食:芋圆,海蛎煎,牛肉羹,鱼肉羹,花生仁汤,烧肉粽,炸菜粿,煎粿,海鲜大排档等
?万寿塔 姑嫂塔:又名姑嫂塔,建于南宋绍兴年间,古代泉州港海上行船的航标,是俯瞰石狮概貌,远眺泉州湾大桥的绝佳观景台。
虎岫寺:始建于唐朝贞观年间
?六胜塔 :建于北宋政和年间,是东方第一大港(刺桐港)、海上丝绸之路的第一座灯塔
?石湖港周边海滩 石湖港渔村:最近很火的一个海滩,去石湖港路上,有一段延伸到海边的人行道,简直就是石狮小镰仓。
?第二天 永宁古卫城-永宁老街-永宁城隍庙-紫竹林寺-黄金海岸-洛珈寺-观音山--红塔湾
?永宁古卫城 :中国历史上最出名的三个卫城之一
?永宁老街 :建于明朝洪武年间,至今已有600多年历史。被评为“中国历史文化名街”。小吃推荐阿谭水煎包
?永宁城隍庙:始建于明洪武年间,现存为清代建筑,石雕、砖雕、木雕工艺颇为精美,被誉为“三绝”,是泉州地区保存最为完好的城隍庙。
?黄金海岸 石狮黄金海岸:泉州十八景之一,景区包括海天佛国(洛伽寺)、踏浪观音(巨型观音石雕像)、海底世界(巨型游轮建筑)、海豚表演馆、游艇俱乐部、海滨浴场等是集行、游、吃、住、购、娱于一体的滨海旅游区。
?洛伽寺 :海天佛国,位于黄金海岸内,一座岛一座寺,看潮水翻涌
?观音山 :左右两边都有海,一个既可以看日出又可以看日落的地方。山上万年的风化石,怪石嶙峋,形态各异。
?红塔湾 :是福建省少有的浅水滩,是个天然的游泳避暑圣地。
?交通:泉州市区乘公交K902可到达石狮,建议自驾,到各个景点比较方便
泉州 · 永宁古卫城
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安心_6870
2020-04-20 23:45
泉州美食 | 巷子里最任性的泉州风味麻辣烫
大名鼎鼎的阿美麻辣烫✨
?鲤城区玉犀巷7号(中山路傻子瓜子小巷进去左手边)
为什么我说他们家麻辣烫最任性呢?因为我久闻大名,一直想去尝尝味道,但我去了三四次,都吃了个闭门羹(可能疫情期间营业时间不固定)?扫兴而归。这一次,终于吃到啦
味道:⭐️⭐️⭐️(泉州人最爱的自制花生酱料,偏油,吃多了有点腻,可以和阿姨说加辣)
食材:⭐️⭐️⭐️⭐️(食材干净、新鲜)
环境:⭐️⭐️⭐️(在巷子里搭了几顶帐篷,其实还挺有路边摊的感觉,一种小城里的市井气)
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️(阿姨还挺热情的!)
价格:?29(图上食物+一瓶可乐,性价比不算高,价格比普通麻辣烫略贵一些)
总评:尝尝鲜还是不错的,但是不是我喜欢的那种传统麻辣烫!没吃过的朋友可以去试试,我应该不会再去啦!我比较重口味,喜欢吃香香辣辣的麻辣烫?这家店的评价也是比较两极化的,吃过的朋友们可以和我分享一下你的感受吗?
泉州 · 阿美麻辣烫
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一罐热茶
2020-07-29 18:42
写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议
✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼,美味,老泉州最爱的绿豆饼,没有之一,可以当伴手礼。
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✨ 天后宫旁边的 秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大,但服务态度不太行,吃石花膏还是最推荐 爱啊石花膏,老板还蛮健谈的哈哈,特别要点芋头,芋头做得超好吃。
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✨ 鸡腿怣人气很高,但还是《人生一串》拍过的 古趣烧烤味道更好,而且在露天的院子里吃烧烤,氛围不错。
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✨吃姜母鸭有两家店,一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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✨吃牛排推荐 阿秋牛排(湖心街店),比 好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点,牛肉羹是不勾芡的清汤,加姜丝、葱花提香,肉丝更细,粉感弱。
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✨吃土笋冻的话,在 清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口,中闽百汇旁边的水渠那,有一个阿姨摆土笋冻的摊位,好吃。
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✨早餐当然要吃面线糊,个人觉得面线糊制作手艺含金量不高,各家差别不大,吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见,名字很有趣,但是味道一般,太甜了。
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✨除了 清源山风景名胜区和3块钱的清净寺,泉州似乎没有景点收费,去了主要还是吃吃吃。
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✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看,最推荐去的几个寺庙:天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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✨时间充裕可以去 蟳埔村走走,有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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✨ 关帝庙香火真的很旺盛,可以去看看,领略民俗风情。
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✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去,当地人会在桥下敲生蚝,蛮有趣。
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✨ 中国闽台缘博物馆、 海外交通史博物馆强烈推荐,闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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✨在 西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看,小而美,二楼还有露台,可以和开元寺合影,超棒。
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✨晚上八点可以去文庙那边听南音,坐在最后排不用花钱,虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走,但不花钱感受一下也不错。
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✨ 清源山可以俯瞰泉州,但没啥特别惊艳的,可以打卡一下聊表敬意,毕竟有个老君岩(真的没啥看的)。
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✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间,没有之一,不过价格不便宜。
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✨在泉州只玩老城区的话,走路就可以了,但是要小心电动车,泉州电动车蛮多的。
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✨住宿可以选老城区,也就是鲤城区的民宿,很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里,也有旧时别墅改建而来的。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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蓝杉Hi
2020-05-29 13:42
泉州旅游 | 必逛5A景区「清源山」
⛰️“清源山”是国家级重点风景著名胜区!也是泉州十八景之一。来泉州玩必爬的山!
❣️景区主要由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,占地面积非常大!
?这里的地标就是雕刻于宋代的“老君造像”了。这座道教开山鼻祖老子雕像历经千年,经历了改朝换代,风吹雨打,却依然完好无损、栩翎如生,让人不得不赞叹古代人民的智慧及雕工。
因为景区大!第一次来的游客难免容易头大。推荐以下2条登山路线,可以根据自己的实际情况选择
??路线1️⃣:核心景点游
⏱预计耗时:1-2h
?景区正门(南门) ►老君岩 ► 元元洞天 ►见龙台► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 势至岩 ► 景区正门
⚠️适合人群:年卡游客、老年人及腿脚不便的游客
??路线2️⃣:清源精华游
⏱预计耗时:3-5h
?景区正门(南门) ► 老君岩 ► 元元洞天 ► 见龙台 ► 弘一法师舍利塔 ► 千手岩(第一山) ► 莲花池 ► 泉窟观瀑 ► 弥陀岩 ► 南台岩 ► 清源洞 ► 百丈坪 ► 清源天湖 ► 坐 景区交通车下山。
适合人群:⚠️时间充裕的游客,体力较好者
⭕️其他信息
? 门票:70元/人
⏱开放时间:8:00 - 18:00
?用餐:山上挺多小餐厅,有本地特色小吃,也可以闲坐泡茶。
?交通:可以搭乘市公交3路、15路、28路、10路、45路、209路、202路、K602路等等,很多趟公交车可以到达。
⚠️注意事项:
1️⃣门口会有拉客的摩托,声称30块带你上山!其实只到老君岩,就在景区入口处不远!虽然省了门票,但是没有门票就无法乘坐景区车辆。
2️⃣景区内标识牌较少,建议爬山时打开手机地图作为辅助。
泉州 · 清源山景区
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舌尖上的泉州
2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤,平均火了17年
-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。?
在泉州,有人的地方就有烧烤!?它们藏在大街小巷,犄角旮旯,烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货,还吃出了点门道来:泉州的烧烤要想分出口味流派,大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派!
1⃣泉州鸡腿怣|金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱,等串儿快烤好的时候,刷上满满的秘制花生酱,串儿立马变得金黄金黄的,诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤|后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋,还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的,肉厚的地方划了几道,方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香,随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧|泉秀路586号
致命第一招就是烤白果!迫不及待地咬下一口,能听见清脆的一声“咔嚓”,脆香、绵软、微甜,各色滋味在味蕾上流窜,那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串|华塑社区
阿姨姓陈,是印尼华侨,2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少,趁着热一口怼进嘴里,浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食|镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅,每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱,有人要撒上厚厚的辣椒粉,有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤|金鱼巷2号
由一开始的十几种食材,到如今添至四十几种,也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串,不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧|浦西路136号
一方铁板上,老梁会根据食材需要的火候摆放位置,烧烤的秘诀似乎是油要多!鸡腿掰开切口,烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故,表皮稍酥,内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤|西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌,鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度,口感Q弹,越嚼越香。
?除此之外,还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤(泉山路恒辉宾馆对面)
-哑巴烧烤(万寿路泉郡皇帝宫旁)
-鸡翅皇烧烤(泉秀路597号)
-南门风味烧烤(万寿路165号)
-龚记烧烤(浯江路1号)
-美味烧烤(新门街752号)
-明珠烧烤(土地路21号)
泉州 · 怣泉州鸡腿
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香菜和豆皮
2021-03-24 18:55
旅游玩乐|福建泉州小众文艺景点分享
?今日分享泉州惠安县小岞(zuo第四声) 小岞镇
? 关于景点:
? 图一标黄是小岞镇主要游玩地:
☑️ 小岞美术馆:通常是第一站去的地方.. 这个美术馆是旧厂房改造. 石头堆砌成墙&闽南特色红瓦&旧厂房工业元素结合. 小伙伴们去拍照肯定能出好片.
☑️ 风车岛:它不是一个需要坐船去的独立小岛. 而是一个沿海的半岛渔港. 半岛上耸立了6-7个巨型白色风车发电. 经过一小段山坡马路后便可到达山顶. 边走边拍照一个多小时足够. 下来可以在小渔村转转.
☑️ 小岞湾沙滩:因为是12月去的不太适合玩水没有停留. 夏天去的小伙伴可以去玩水&看渔民海边劳作.
✅ 图二是当地有名的渔女:惠安女. 她们服饰特色是黄色的斗笠和花纹方头巾. 福建有三大渔女:惠安女/蟳埔女/湄洲女.
? 关于交通:
小岞镇在泉州惠安县东部沿海. 从泉州出发可自驾或公共交通. 公共交通从泉州客运中心汽车站购买去小岞的小巴(17块). 约一个半小时到达小岞汽车站. 途经小岞美术馆可提前下车去参观. 从汽车站前往风车岛没有公共交通. 我在汽车站附近找的摩的. 谈好价格来回25块. 玩好后打电话给师傅他会来接你回汽车站. 回泉州的小巴在同一个汽车站乘坐. 返程是19块. 记得问好末班车时间(我记得是晚上6点).
⏰ 关于游玩时间:
时间关系加上小岞美术馆没开. 我是当天往返. 如果时间充裕且不赶. 我觉得至少可以住一晚.
泉州 · 风车岛
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