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  坚持你的执着 2023-12-02 08:30

  晚上到了泉州，住在古城这边，营业的餐饮很少，这家烧烤是排名很前且酒店前台推荐的，所以选择放下行李就来，整体感觉更像是炸串不是烧烤，还可以吧，但是十二月的天气凉的很快，建议少点一些好吃了再加，配上路边的福鼎肉片

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  TINA_3516 03-11 16:33

  下雨天的泉州 不好出行
  找到这家评价不错的咖啡店
  环境满不错的 里面的小摆件 和书都?可爱的
  很治愈 看着就让人感觉放松开心
  「梅子露冷萃」
  酸味的梅子和咖啡搭配在一起 感觉满清爽的
  「巴斯克芝士蛋糕」
  芝士味浓烈 口感不错 好吃 推荐

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  未阑姗 2020-08-28 10:49

  泉州吃吃喝喝攻略！（上）作为一年能去两三次泉州的人来说，不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食，看过的风景，走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。?
  1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃，必点的是脆肠，大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3、五叔公土笋冻。是好吃的，没吃过可以试试，很多家分店。⭐️⭐️⭐️
  4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
  5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的，这家的芋圆芋泥都是老板手工做的，底料多味道好，炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到，但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
  7、鸡腿怣。网红店，一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多，但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
  8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的，有点酸酸的味道。好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面，傍晚四五点才会摆出来的一个小摊，推荐醋肉，炸紫菜。醋肉不会很酥的口感，但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
  10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门，但是尽量早点去，排队的人还是不少的，卖完即止。一个3.5元，甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处，不太好找。其实是麻辣拌，没吃过的可以尝尝，但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
  12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐，冰粉很好吃，油条麻糍一般，店面很小。⭐️⭐️
  13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃，有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
  14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店，卤肉饭味道很台湾，很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
  15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店，味道不错，你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱，好特别。⭐️⭐️⭐️
  泉州还有一些创意店铺?：异域风情创意菜店：福兴冰室，小黑的吐司店，森琳美食研究所，二四家，马来MO简餐。下次有机会我会去试试，大家也可以作为参考。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  無暱稱只尊稱 2021-07-02 13:18

  闽南式芋圆之前想去深沪那里吃有家干芋圆，阿憨的芋圆感觉有点像，类似粿？里面裹着肉和芋泥外层撒了花生粉和糖再来点不带蒜泥的酸甜酱！三个还不够。咸饭就又吃不惯了，挑着个位数的花生粒吃了，饭有种烟熏肉的“臭”，接受不了;猪血汤里的萝卜好qia。

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  withhope 02-13 21:14

  大年初四晚上6点多来的，小桌排队1小时40分钟，可以接受。
  先去对面吃了个沙茶牛腩锅，再过来，时间刚刚好，完美～
  这家店的「现切鱼片」「招牌现切牛肉」「招牌乳山生蚝」需要找服务员报桌号下单，其他东西自己去冰箱拿。因为提前吃过了牛腩锅，今天本着踩点的心态，只点了3样，粥底20。
  服务员虽然很忙，但是看我们是外地游客，还是会主动帮忙下鱼片和牛肉，原来稍微涮几秒就可以吃了，很嫩很鲜。
  不过最推荐的还是生蚝，一份2个不便宜，但是个头非常大，一口满足，又加了1份～
  最后把鱼片和牛肉的鸡蛋打碎放进粥里，之前涮海鲜留下的鲜味伴随粥的香味，一起煮完喝，满足～
  
  因为之前已经在顺德吃过粥底火锅，所以这家店基本上满足期待，但不惊艳。如果是第一次吃粥底火锅应该会哇塞哇塞的～推荐！

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  七七陆 2023-12-01 19:35

  泉州暴走暴食的一天的最后一餐
  天黑来到了这家人气很旺的台湾小吃
  非常复古的风格 前台拿菜单点餐点好之后排位置
  因为就一个人所以非常好拼桌
  对面是个一人食的小姐姐
  点的菜脯蛋感觉也很诱人
  我点了卤肉饭 鸭头 米血糕和鱼丸汤
  非常的丰富了 卤肉饭一定要拌匀再吃
  不然会觉得很咸 卤肉有些肥 减肥的小朋友慎点
  碳水爆炸一口下去是满足的
  鸭头外皮很酥脆 调味蛮深的 必点
  米血糕配的酱很有特色 算好吃的小吃了
  总体来说想体验一下古早味就来试看看吧

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  草莓酱_6019 02-14 12:00

  避雷！！！！！花钱找不痛快的一家店！求求你们不要推这家店了！
  从点单开始，点单处没有人，你好，请问有人吗？根本没有人搭理，等了足足五分钟！
  做事的阿姨爱搭不理，赶着收炸串，告诉我们要吃就打包，他们要打烊，不要耽误他们下班！
  一碗烧仙草等了十分钟，多问了一句还有多久。又不搭理，就站在她面前也不搭理
  有个做事的阿姨态度很恶劣，非常恶劣！
  没看到我们在忙吗！！好了会叫你！！
  我是欠你钱吗？不开心就不要来上班，不做我们就退单，哪里是没吃过东西！
  你们老板虐待你们了吗？
  你忙你就不能好好说话吗？我们可以不吃，不理人态度还特别冲！不知道这样的店在泉州怎么生存的！
  作为外地人对这个城市瞬间没有好感！
  「美味烧仙草」我说实话，烧仙草很硬不好吃，里面的芋圆不是自己做的，真的不好吃！15的价格不贵！但是真的不好吃，里面的各种配料豆子都是包装现成的！
  求求了，不会再来了！

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  卡翠辣 02-04 18:00

  东西很不错，口感也非常好，就是运气不咋好，说是外卖没有竹编外套的。外加正好碰上人家店铺没货了。可惜呀，扼腕呀，今天下大雨啊，喝它都是真爱来的！为啥外卖不配拥有竹编外套？差啥了呀，希望下次来泉州的时候能碰上有货哟。

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  何以解忧_7676 2023-06-05 14:39

  自驾去泉州玩耍
  路过一家现做的满煎糕，真的好香
  有花生、红糖和……（我忘了）
  一出锅马上就有好多人来抢购
  真的都来不及卖
  一出锅热热的来一口～
  真的超级香，满满的幸福感
  我觉得那个花生特别好吃，糯糯香香～
  要不是还有其他的，我一定要打包一盒

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  長頸鹿小姐 2021-06-20 00:05

  人生一串｜雷老虎烧烤
  上过人生一串的店铺，之前还是在新门街源和堂路口，平平无奇的路边小摊。如今有了自己的店面。
  ?西菜市场的西侧（西教堂斜对面）
  
  傍晚5点，老板准时开门，真正开始烤是六点钟，不想排队的建议6点左右到店。店内就六七张桌子，一下就满了，外面的位置也很少。
  
  「鸡胗」yyds！！！强推，建议多点。很有脆感，但是又保持了肉的鲜嫩，不会干也不会咬不动。味道也很棒，入味。微辣就挺辣的了。
  
  「鸡爪」也是值得推荐。鸡爪应该是先卤过的，一抿就脱骨了。然而保留了鸡爪中心肉的Q弹脆，吃到中心就很有嚼劲、鸡爪筋的韧性也保留着。值得一吃。
  
  其他菜品就很普通，年糕外酥里嫩，加了少许糖，但是味道也很一般。烧烤摊里必点的香肠，真的大失所望，希望老板能换个香肠品种，这款真的全是粉。
  
  店内的态度都很好，听闻老板书法写得很棒。

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  PYG_1695 02-01 19:09

  两人一份牛丸汤一份牛杂汤，一份菜饭，一份卤豆腐，一份咸菜吃得饱饱的，一份12元的牛丸汤里有五个牛丸，12元一份的牛杂汤里料也不少，怪不得人多的不得了，团购体验也很好。很满意很满意我很满意，汤吃了嘴巴一点也不干。

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  奥利奥_6016 03-04 17:35

  晚上高铁站一下车就拉着行李箱打车到小怣面线糊，很多料东西都是一盆盆在面前自己选的，想吃什么就加什么，大虾很大蚝肉很鲜甜，鸭肉和香菇很入味，过来玩3天吃了3顿，味道YYDS！不过就是这个东西吃不饱，当早餐和夜宵倒是蛮好的，不知道为什么吃着吃着就有面线糊掉在嘴边，一边吃一边拿纸巾擦嘴巴好搞笑?，我还以为是我吃东西不小心，朋友说她也一样?，环境就普通的小店环境不过这样更接地气，发现很多本地人都来吃，这家是我在泉州旅游吃的最好吃的一家店了，推荐大家去晋江旅游的过来试试。

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  胖子_7184 2023-11-30 00:30

  朋友带过来吃的，很不错
  海鲜?螃蟹?️虾?都很新鲜，鲜甜美味
  螃蟹?️很新鲜，黄和膏都很好吃?美味，个头也大。炒面也很好吃?，用料丰富，加了很多配菜，分量感人。牛肉汤很香，牛肉软烂，总之很赞

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  水下电台的鹿与兔 03-19 07:15

  在一个看起来平平无奇但多看一眼就觉得卧虎藏龙的美食街上，停满了驱车来吃的本地人。如果不是顺带来参观施琅将军故居（结果也没参观到，一个馆竟然也要午休），专程打卡也蛮山远路远的。
  
  完全在我们计划外，但既然本地朋友极力推荐……芋圆，不就是甜品么？就离谱，包心、咸口、蘸甜花生粉，看起来类似红薯粉打底，一口下去，软软糯糯，鲜甜可口。完全在我的喜好上。肉汤也不错。风卷残云就是说。
  
  回来第一天，已经在淘宝下单了。

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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  AlfredJin 2021-07-08 14:27

  【泉州探店】我在这看到了最美的日落太阳下山前逛了开元寺，还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
  这家店门头不好找，但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好，大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
  我想说的是，我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落，还有什么不满足的呢？
  「荔枝冰美式」是有气泡水的，能够尝到荔枝的甜味，和美式的酸味混合在一起，非常的清爽。
  「莓果美式」造型也绝美了，口味上美式的苦味反倒成了配角，莓果的酸甜非常突出。
  总的来说，咖啡的品质并不差，而且口味上也很有意思，30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式，抛开这些，至少我度过了在泉州非常完美的一个小时，就足够了。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  小鸡天使 02-25 21:46

  说句老实话，没有大众点评，外地人一般没人推荐不回去的，因为一来说比较难找，从外面看以为是个小作坊，专门做鱼丸燕郊之类的。二来说，门口由于做东西太多，没有及时修理，有点破旧。
  不过里面的东西用料货真价实，而且味道也非常不错。
  店门口老板娘亲子下厨，从原材料到上浆，明显都是肉。
  
  ?环境：
  这个如果能改善一下，估计门口的队伍还要老长了

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  爱吃西瓜_7051 2021-06-21 21:02

  泉州必吃榜推荐的烧烤店，人满为患，哪个时间段都很多人，听说招牌是白果啊，确实跟其他地方吃的不一样。
  
  「白果」白果印象深刻，像小时候吃的那种煎到两面椒香的炸物，很酥脆。必点！
  「秋刀鱼」秋刀鱼也算中规中矩吧，没有太特别。
  「鸡骨架」吃肉动物都会点的各种肉。

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  乐乐_3329 2021-04-14 09:37

  位置：位于钟楼小吃街，可以直接导航一下！
  
  环境:店面挺小的，那对比那附近的小吃这家是有位置可坐的，算是挺好的。装修一般吧！人一多就很拥挤。
  
  服务:服务还是可以的吧！人很多也没有不耐烦！算是挺好的。
  
  「鸡骨架」「阿姨鸡架」鸡架感觉有点甜，不是很甜！就是感觉放了点甜，有点干，但是味道还是挺好的
  「招牌肉串」这应该是放了花生酱吗？还是什么的，有点甜，肉很嫩。对我来说不是很喜欢！要看个人口味了
  「炸鸡爪」一般吧！没有什么特别的

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  4 1970-01-01 08:00

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  禹太_3489 01-18 22:45

  朋友推荐的一个喝酒聊天的地方，发现之前在公众号的时候有看到有一些演出在中间举办，三楼的复合空间有茶馆酒馆，还有一些偏文创文化的摆件和工作室，人很少，看来还比较小众，希望之后知名度会更高点，景色很好，硬件也挺好的，很多位置点了两三杯酒尝试，老板人挺好的

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  喵大王_1475 02-27 15:42

  其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成，主要是吃了这块地理位置的红利，咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求（U1S1作为咖啡店很出片）不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右（物价赶上魔都了），到了饭点隔壁淑芬530开始接单535就已经排队了，隔壁打完卡拍完照不少人就近就餐，至于最出片的室外场地还是要排队拍照的对I人来说就比较社恐了，淑芬餐厅的价格也相对比较离谱188的皮皮虾，68的紫菜炒饭，虽说是春节但价格来说各位量力而行，如果为了出片拍照的话可以打卡，但如果特意来的话个人不做推荐；

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  beautyinga 03-01 11:04

  承天寺出来感觉略饿，看到小巷中有一家小店生意癖好。那就试试呗，点了一碗拌面，一碗牛肉汤。和其他家的甜口比较，他家的的拌面甜味略轻，味道相对均衡，湿度刚刚好。牛肉汤里面有姜丝去腥，汤清澈，味鲜，肉不少。坐在对面的当地小姑娘说这是家开了十几年的老店。看样子找当地的小食还是要往小巷子里去。

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  根明来y 2021-04-21 19:59

  来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢，斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店，在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单，才能进到餐厅，上菜很快，马上就会把姜母鸭端来。
  
  「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只，按每份一只卖，无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的，每天下午煮一个多小时，边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块，点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂，老姜入味，就是有点咸！味道没有期望的高，感觉就是普通的鸭子味道，还卖的挺贵，略失望。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  匿名用户_9911 2021-06-16 03:53

  一落机兴致匆匆地直奔，就怕老板又任性地放假（传统节日扑空N次）
  菜品一如既往很丰富，
  「海蛏」蛏子很新鲜
  「醋肉」分量十足又入味
  「马蹄酥」闽南才有的美味，甜脆可口
  服务：
  不得不说，打扫卫生的阿姨太败兴了，因为预约的网约车还没到，35度高温天就在店内等了一小会，这位阿姨围着扫地就算了，拖地的时候直接就拖到我的鞋子上，她的态度足以让你感觉到并非不小心，而是十足的赶客（意思就是吃饱了快走吧），当时店内非繁忙时段，人并不多。
  美味老店你可以有傲气的资本，但是这种行为方式，再美味也会将老客推至门外，短期内再回泉州应该不会再光顾且推荐
  真实演绎了乘兴而来 败兴而归

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  懒风筝 03-11 22:57

  因为别家排队，临时决定换了这家。一路走过来相似的泉州菜小店好几家，品尝下来每道菜都非常满意，这个选择太正确了！「爆炒鲜鱿鱼」「凉拌海蜇皮」「章鱼」真是胜在食材太新鲜只要最简单的料理方式就得到了十分惊艳的鲜嫩口感，「招牌手作马加羹」用料干净，口味纯粹而鲜美，当之无愧的招牌，「福鼎芋儿煲」和炸鸡卷还有「猪油炒菠菜」都是家常菜却的确又很不家常，同时性价比很高，菜量适中，总之是西街这样的旅游胜地绝不后悔的选择，令人难忘

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  嘉清_8521 2023-12-11 10:59

  上午刚好从门前路过，映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门，还没有很多人。店主温和、专注，有条不紊地进行麻糍的制作，也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的，考虑一下再点。重点来了，古早味的麻糍真的好惊艳，特别香，买了古早味和花生的，我本人超爱古早味！

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  号万万万 2021-07-08 20:10

  服务：
  第二次来泉州，发现每个城市都有几个“服务差”的老店。感谢网友们的铺垫，降低要求后发现服务没那么糟糕，还是客气的。还有个很有意思的地方，女同志们在后厨，男同志当服务员，看到大哥们写菜单时的愁苦表情，更多的是开心
  「干拌面」服务有特点，味道也不差，拌面的汁很多也比较香，面条煮的比较软可能是泉州风格
  「肉粽」配料的味道很好，用的米和很多地方不一样，泉州的粽子糯米比例不高，颗粒感明显。最后就是一定要浇上酱汁
  「牛肉汤」牛肉嫩滑，整体咸鲜香，葱姜香味十足，好吃。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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