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汤圆喵爷汪汪汪
2021-06-22 10:00
美食•苏州 『伴园得趣堂 苏帮私房菜』
非常满足的一家苏州私房菜 地地道道!
不单点,根据餐标配菜。每一道都可圈可点!
「招牌佛跳墙」苏式佛跳墙浓稠鲜美 鲜得眉毛掉了
「手剥清炒虾仁」虾仁颗颗手剥 饱满鲜嫩
保留了虾的原汁原味 又不是鲜嫩的弹性 好吃?
「龙须桂鱼」吃惯了松鼠桂鱼 不如尝尝这个新做法
也是保留了鱼肉的原味 清炒肥美
「冰糖黄焖河鳗」真的是把浓油赤酱表现的淋漓尽致
每一片河鳗上都包裹着酱汁 入口绝绝子
我就不一一点评了 苏式菜肴还是要靠自己探索
但是苏帮菜偏甜 大家要做好准备哦
整体非常棒 从菜品到环境 都体现了苏州人民的精致??????
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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MangoYogurttttt
2023-12-09 19:38
朋友聚餐好去处,环境优雅苏式风格,菜品精致有苏州特色,位置好找在仓街旁,推荐大家来打卡。
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜馆(混堂巷店)
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szxyy
2021-06-25 12:36
端午,朋友提前预定了伴园得趣堂,品尝了一把地道的苏帮菜。出行选择地铁很方便,1号线相门站出,沿仓街由南向北步行五六百米,拐进混堂巷即到。菜品不单点,提前预订好,老板帮你配菜。现在觉得配菜是真得好,省却了时间,规还避了选菜的纠结。店里配菜既能保证食材的新鲜,又能控制好数量。当天我们4人用餐,餐标200元/位,但具有特色的招牌苏帮菜都上了。手剥虾仁,肉质Q弹,稍加点醋,口味如蟹肉。松鼠鳜鱼,老大一条,肉质松脆可口,酱料酸酸甜甜开胃。玫瑰鱼,腌制后煎炸,外脆里嫩。招牌佛跳墙,一人一盅食材丰富可见,口味鲜美又清爽。六月黄毛豆子,也是正当时。还有白什盘、响油鳝糊、酱方...做得都很到位。他家的绿豆糕是自制的,粉粉的酥糯不甜。总之,得趣堂老板经营很用心。墙力推荐!!临走来了条小狗狗,进包厢蹭空调,甚是可爱。
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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楽_2341
2021-06-13 11:02
要说苏州老城厢里的《艺圃》、《得趣堂》出租车是到不了的,得靠自身的“11路”方能到达。
那也好!这11路可随走随停,刚好领略一路的风景。阡陌纵横的巷与巷之间四通八达,和上海的死胡同不一样。然而,上海老弄堂的影子多少还是感受到了。
走在条条窄巷子里,水井、消防龙头、石灰脱落的墙面、无处不在的落水管、天网的电线和电线杆,这种杂乱却在干净面前似乎全都变得有序。不远处一溜的助动车阵队,其身后便见是《得趣堂》。
跨过《得趣堂》高高的门槛,进门玄关台上放着一盆假山,台下是口井的模具,寓意有山有水。沿着挂着斗笠簑衣的走道来到客堂,看见大桌上有文房四宝,一旁还陈列着博古架。
何为得趣?得的是书画之乐趣;茶道之雅趣;私房菜之食趣吧!
二楼平台,茅屋顶旁有三、二朵木兰花俏立枝头,二只鸟笼挂于高高的枝桠上,安静的时空里鸟儿不停地欢叫着,玻璃包房的圆桌上,服务员已备好了碗碟。
时针指向下午二点,服务员迅速上了四冷菜;蔬菜色拉、鸭舌、芥末凤爪、凉拌黄瓜。我们立刻开吃,热菜也随即一道跟着一道上来。
第一道:《三件子盅》咸猪蹄和鸡鸭一起炖煮,那个咸蹄中的腱子肉,醇厚的鲜香。
第二道:《手剥虾仁拼油爆虾》晶亮透明,双拼虾要做到出位,野生和新鲜是永远的黄道。
第三道:《香煎玫瑰鱼配鱼肉春卷》不是用玫瑰花烹制的,也不是做成玫瑰形状的鱼,被称作玫瑰的海鱼炸得外脆里嫩,一个字“香”。春卷和玫瑰鱼同时亮相,有失公允。或许先吃春卷,那春卷有可能还会反转。
第四道:《三虾蹄筋》豆瓣碧绿生青、蹄筋糯中带韧劲、配上虾仁、木耳,口感清淡爽口,很喜欢的一道菜。
第五道:《招牌佛跳墙》哇!浓稠的汤汁将上唇粘着下唇,抹不开嘴的尴尬,不过吃得爽呃。
第六道:《东坡肉》出场总是那么的仪态万方,任人宰割仍咬紧青松不放松。色泽红亮、酥烂不塌形的东坡肉养颜、养味、养眼、养胃。
第五道:《刺毛鳝筒》将五花肉剁碎塞进粗壮的鳝筒,估计是经油炸后再焖煮,所以鳝鱼表皮是起泡的,看着像刺毛,这道菜第一次吃,赞!
第六道:《松鼠桂鱼》松鼠桂鱼从小吃到大,第一次看到尬有艺术造型,尾巴翘得半天高,绝对是拗造型高手。形能做到这样,味就不用多讲了。
第七道:《古法雪花蟹斗》蟹斗几乎人人欢喜,再讲拆下的蟹粉蟹肉都放进蟹斗,上面标注蛋白,蛋白上少许鱼子酱,一叶紫苏垫底,这个诱惑更强。
第八道:《春笋》嫩!
第九道:《鸡毛菜》嫩!
第十道:《银鱼馄饨》是整套私房菜中唯一败笔,馄饨看着吃着不“鲜活”。
第十一道:《伴园绿豆糕》绿豆糕没惊艳到我,可能从前那种油亮的绿豆糕占据上风的缘故。
《得趣堂》的服务在行业中排名,我是亲身感受了。下午二点到餐厅,服务员都等候着。进门时的接待,到及时为我们送上菜。另外,私房菜标准是350每位,冷热菜总共16道极具苏帮特色,这在上海是压根儿遇不上的,这也就是上海人都喜欢去苏州的原因之一吧!
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匿名用户_9911
2021-06-18 22:00
环境:
在景区里面不好打车,或者打车打到景区边上要走一段距离,餐厅环境中规中矩
服务:
还可以吧
菜品整体来说挺不错的,没有特别甜或者油,食材比较新鲜,菜单套餐搭配的也很好,刚来苏州的朋友来这里吃饭还是很推荐的
「手剥清炒虾仁」好吃
「招牌佛跳墙」一般
「东坡肉」苏式东坡肉有点吃不惯
「芦笋炒裙边」好吃
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tgma_7992
2023-12-02 13:52
菜品丰富,口味非常的棒,非常正宗的苏帮菜,值得过来品尝!
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评论都是被逼的
2021-06-29 22:41
打卡深藏于平江路的私房菜
好友聚会,一个很私密的地方,喝茶吃饭都很棒,别有洞天,菜是纯正的苏帮菜,做的相对精致,量很少,但是菜的数量确实不少,河鳗是亮点,软糯粘牙,油爆虾不油且清爽,鳜鱼切丝确实是创意菜,适合岁数大的爷爷奶奶,佛跳墙属实有点一般,别的菜基本上没有踩雷的。
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Amychen_1211
2021-06-18 21:07
来苏州玩,找苏州的朋友推荐饭店,她说这家不错,就打电话来订位。老板说,不要那么早来订,提前几天再打电话。那,好吧。
今天苏州大雨,但是还是走啊走的走到了,在平江路旁边一条小路,因为还在修路,差点以为自己找错了地方。这家是走私房菜路线,不点菜的,三个价格。很客气的推荐了我们最基础款,说如果吃得好再来,还蛮实在的。
200一人,酒水另外算。量挺合适的,两个人吃的下。炸鱼很好吃,很有特色。其他菜也不错。如果来苏州玩去平江路逛街,可以来试试。
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ivyIknow
2023-12-06 18:41
最近我有幸尝试了一次苏州菜omakase体验,没有想到的是,每一道菜都让我流连忘返,真是一次美妙的品尝之旅,尽情领略了苏州特色菜的魅力。
首先,香煎玫瑰鱼让我感受到了苏州菜的精致与独特。鱼肉鲜嫩多汁,经过卓越的调味和煎制技巧,带来了独特的香气和口感。
接下来的松鼠桂鱼更是让我大开味蕾的眼界。鱼肉细嫩入味,搭配松子的香脆口感,形成了完美的口感层次,令人回味无穷。
冰糖黄焖河鳗展现了苏州菜的烹饪工艺的高超。鳗鱼肉质鲜嫩,搭配冰糖的甜味,入口即化,令人陶醉其中。
苏式酱方传承了苏州酱菜的经典口味,酱汁浓郁且醇厚,让我仿佛置身于苏州的老街小巷,品味着传统与历史。
桂花鸡头米展现了苏州菜的精细之处。鸡头米搭配香气四溢的桂花,给人一种清新宜人的感觉,别有一番风味。
油爆虾水晶虾仁双拼是一道出乎意料的美味组合。虾肉鲜嫩可口,炸至金黄酥脆,外酥内嫩,口感极佳,让人欲罢不能。
最后一道古法蟹斗则带来了浓郁的海鲜鲜香。融合了蟹黄、蟹肉和各种调味料的蟹斗,味道鲜美,令人胃口大开。
这次苏州菜omakase的体验真是难以忘怀。每一道菜都散发着浓郁的苏州风味,展现了苏州菜的精髓和独特之处。无论是精细的烹饪工艺还是新鲜的食材选择,都让人感受到厨师们的用心与才华。在这美妙的用餐过程中,我仿佛走进了苏州的历史与文化,尽情享受着美食带来的愉悦。推荐给所有喜爱苏州菜和追求美食体验的朋友们,你们一定不会失望!
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清欢_7579
2021-06-25 15:03
在苏州的小巷里兜兜转转,找到了这家隐于平江路侧的苏帮菜馆。犹如旧时的苏州人家,大门进去有个小小的客厅,左手边一条备弄到底,沿楼梯上二楼。我们的包厢在二楼露台一隅,用玻璃隔出的一个景观房间,边上一棵羽毛枫摇曳生姿。菜是按标准配的,松鼠桂鱼、清炒虾仁、响油鳝糊都是标准的苏州味道,香煎玫瑰鱼外焦里嫩,值得一尝。除了传统苏帮菜,也会有佛跳墙,按时令还上了六月黄,菜品非常丰盛。
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健哥_4669
2023-11-12 19:45
说走就走的打卡终于吃到了这家躺在收藏夹里的心心念念。他家是按人均的,不需要我们点菜。省去了点菜的麻烦。
哇塞,他家环境,拍照都拍不过来了,每张都出片。今天他们安排我的是一个玻璃的小花园包厢。仙气飘飘。里面还养了两只猫咪,还有小乌龟跟鱼。贼可爱。
服务:
小姐姐服务态度很好,会主动发现需要,需求,可热情了,菜品介绍的也很仔细。
「松鼠桂鱼」不偏甜不酸(・∀・)味道刚刚好。
「伴园独门熟醉蟹」吃过好多家的醉蟹了,唯独他家了胃味道杠杠的。吃完后还买了几只回去给家里人尝。
「古法雪花蟹斗」蟹斗很方便,都是用的新鲜的大闸蟹拆好的蟹肉,蟹黄,很适合懒人们吃
「苏式白什盘」最喜欢的一道苏式菜里面材料丰富,有蹄筋,鱼片,虾仁,肉,蘑菇,芦笋,黑木耳等 口味清淡鲜美。
「绿豆糕」强烈推荐 比我吃过的任何一家都好吃。入口即化,甜而不腻。
他们家的菜都不踩雷,好吃?
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catcentee
2023-12-12 11:46
时隔多年的二刷 这次和同样的老友来苏州 决定还是来吃一次这家私房菜
还不错 独立小包间 最逗的是养了一只大橘 时不时还问我们互动
「香煎玫瑰鱼」
不愧是招牌菜哦 很香脆好吃 慈菇片还是和多年前一样 香喷喷
「松鼠桂鱼」
很教科书的做法了 脆脆的 调味也正好 好吃的
「古法雪花蟹斗」
功夫菜 一口闷吃蟹肉 开心
「伴园独门熟醉蟹」
很饱满 秋天吃很合适
「酱烧河鳗」
功夫菜的做法 野生河鳗
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樱桃弄丢了丸子
2023-11-21 11:38
第二次来苏州
依然是来到得趣堂吃饭
这次吃的是午餐
「手剥清炒虾仁」
「梭子蟹年糕」
「响油鳝糊」
「香煎玫瑰鱼」
「酸萝卜老鸭汤」
「红烧萝卜」
「东坡肉」
「水果拼盘」
「翅汤五谷杂粮盅」
「豆沙小圆子」
按位上的,菜品挺精致
白天坐在天台,空气也不错~
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匿名用户_9911
2021-06-23 16:13
环境:
朋友相邀,定在了混堂巷这家雅致的饭店。一到门口感觉就很好,苏式风格,细腻婉约。
服务:
服务员基本都是年轻的小女生,秀秀气气的,服务周到。
「香煎玫瑰鱼」据说是招牌菜之一,脆而香的海鱼。
「手剥清炒虾仁」Q弹新鲜,很合胃口。
「餐后水果手工绿豆糕」绿豆糕好吃到爆,一定要点。
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豆花是最可爱的
2021-05-22 23:07
想吃松鼠鳜鱼 男朋友网上搜了搜 找到了这家号称挺难订的私房菜~一到苏州放了行李?就冲过来啦~
环境:
环境其实挺一般 就普通民宅那样 感觉平江路上那家更有味道一点
服务:
中规中矩啦 上菜很快
餐品:
味道还挺不错的诶~甜滋滋的还不油腻~
「香煎玫瑰鱼」?商家说是店里的招牌 果然很惊艳~外脆里嫩 鲜香入味~
「手剥清炒虾仁」?很新鲜 虾肉口感Q弹~
「酸萝卜老鸭汤」?挺开胃的 也很清爽
「响油鳝糊」?嫩嫩甜甜的 很下饭吖 可惜吃不下了
「松鼠桂鱼」?脆甜可口~看上去就很有胃口
「酱方肉」?超级酥嫩~略咸口
「清炒芦笋」?芦笋好嫩~调味也很不错
「招牌佛跳墙」我不吃佛跳墙的人都觉得还不错不会腻
「秘制年糕炒花蟹」?绝绝子!年糕好软糯融合了蟹肉的鲜甜~全场最佳
「伴园绿豆糕」?绿豆味浓郁 不会过甜
「酒酿小圆子」小圆子有点松散 不是很糯
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洛小浅在巴黎
2021-06-11 15:20
这家菜可真的太值了!
餐厅在一个很不起眼的巷子里,看着也不像个餐厅,但酒香不怕巷子深,去的人还是很多的。被人带上去之后说不能点餐,都是套餐,价位不等。套餐里的内容都差不多,但是食材的质量会有区别。贵的里面鱼会比较多,不爱吃鱼就跟朋友点了200一位的。没想到会有这么多道菜!
每一道菜量虽然不多,但是味道很不错。
香煎玫瑰鱼一人一条,不腥很鲜,说是他们特有的一道菜。
清炒虾仁做的也很不错,算是在苏州吃到的不错的了。
年糕炒毛蟹我就很爱吃了,因为爱吃这种形式的炒年糕。
例汤和佛跳墙都很好喝,很鲜味道也不错。
一个套餐里算上汤和前菜还有甜品,得有十个菜以上,虽然套餐不便宜,但真的很值。
看到菜单里还有那么多没解锁的菜真的很可惜,很想把每个价位的都尝一下,下次来苏州可以继续吃。
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一起来打退堂鼓
2021-06-03 14:58
私房菜路线 定式菜单 到店提供是日菜单决定
四月用的餐 尝的是300那档(菜单见图9)
-
环境没得说 在平江路背街里巷 大隐隐于市
透着底蕴雅致 是我想象中苏州样子 去做客吃饭
-
配菜口味水准都很满意 一套下来非常舒适
是价格范围内该有的发挥和体验
是精细清淡却有滋味 量只多不少
-
提名几道
松茸鸽蛋汤 —— 放在前菜位置 温补开胃
鸽蛋肉嫩 呈半透明 汤色清潋 鲜香滋补
(一看就是冬天吃的 懒汉现在才写)
「松鼠桂鱼」—— 鱼型灵动 花刀漂亮 酸甜酥香
作为苏式菜必考题 自然是游刃有余
火候酱汁两样都把住了 鱼鳍鱼鳃都拿来嚼了吃
「招牌佛跳墙」—— 这道闽菜很苏州
比寻常佛跳墙要清爽
看着食材一个不缺 浓郁劲儿不少
但入口却是鲜而清爽 非常微妙
▪️「鸡头米汤」 —— 只是糖水 却绝不止糖水
收尾是鸡头米+绿豆糕 舒适完美
-
? 定式菜单 分200/300元两档 菜色随时令调整
☎️ 座位食材有限 提前预约更安心
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太白金星_7684
2023-08-01 20:53
苏州北站:出站指南
注意是苏州北不是苏州也不是苏州园区
苏州北站感觉是一个很小的站
图2⃣️:出站电梯下来就是出站闸口
图3⃣️4⃣️:指示牌,分南北广场,网约车在北广场
图5⃣️6⃣️:网约车打车定位,定在北广场,有1-5号接站点,1-4在里面,5靠近外面,我选择了5。
注意:苏州北站最近好像停车场在维修排水系统,如果司机就在停车场排队出来需要等一小会儿,略堵
苏州 · 苏州北站
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蓝海清风_2179
2020-02-19 01:23
探水陆城门古迹,品盘门千年历史
苏州盘门景区有全国唯一的水陆并用城门,始建于春秋吴国,由伍子胥所建,现存盘门是元代重建。该景区是苏州旅行必去景点。
附上盘门景区打卡攻略 。
景点名:盘门景区
地址:苏州市姑苏区东大街49号
交通:地铁4号线到南门站下步行800多米约12分钟,或者坐公交到盘门站下步行600多米
门票:40元
开放时间:7:30—17:00(夏季七八月份夜花园开放时间为17:00—20:00,19:30停止入场)
?
景区推荐亮点:
1.盘门是苏州古城标志,历史古迹众多。
2.景区内的水陆城门是国内现存唯一保存完好的水陆并用城门,是86版《西游记》西梁女儿国城门取景地。
3.著名的盘门三景瑞光塔、吴门桥、水陆城门分别是国家、省、市文物保护单位。
4.景区内还有中央庭院、四瑞堂、丽景楼、伍相祠、水濂洞等自然人文景观或标志建筑。
5.小桥流水和亭台楼阁在这结合得相得益彰,颇具苏州园林典范,风景十分秀丽。
玩法:
1.进入盘门景区著名的盘门三景是不容错过的,分别是瑞光塔、吴门桥、水陆城门。
2.登瑞光塔塔顶可俯瞰水陆城门全景,登塔需另收费6元。
3.游客一般从东门进,从东门旁出口出,也可从水陆城门旁南门出。
苏州
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饭中观察子
2020-09-17 19:30
苏州|最原汁原味的小众古镇 游客少还免费
江南古镇实在是太多了,每个都想去看看,却没有那么多时间,而且都离市区很远..
.
如果一定要选一个,我选甪直,是我心甘情愿坐十几站公交又换乘十几站地铁也要来的古镇
.
这儿最原汁原味地体现了“君到姑苏见,人家尽枕河”,虽然也有卖旅游景点劣质小商品的商铺,但不像同里那般商业化,更多的是静谧的小巷,巷子里的寻常人家,慵懒的家猫,还看到了傍晚坐在河边聊天的几个老太太,那场景竟然有点日剧里的感觉。
.
分享一下我的甪直一日超悠闲游玩攻略:
?交通:坐地铁二号线坐到底——桑田岛站,在地铁口打滴滴到甪直古镇门口,约八公里,20块左右
?门票:如果不去历史景点是不用门票的?个人觉得在小镇里逛逛足矣,不必花这个钱
?吃喝玩乐:
☞一进古镇就可以看到一家招牌醒目的五条人糖水铺,不如先吃个糖水好啦!这家还可以吃到桂花鸡头米糖水噢,广式甜品苏式甜品一网打尽~
☞把街道小巷都逛一遍,往里走,去感受当地的生活气息,现在秋天天气也很凉爽啦,散散步拍拍照,偷偷撸一下人家门口懒散的猫猫
☞午饭去吃奥灶面,去那家最出名的廊桥奥面馆,要坐在户外小桥边,吹着风听着流水声,太舒适了
☞吃饱廊桥边上坐一会,再把剩下的逛完,去瞧瞧卖东西的,买个海棠糕、袜底酥当饭后甜点
☞去茶馆消磨一下午,有家叫南市茶馆的,在万盛米行对面,环境安静舒适,店里放着昆曲,进去的时候老板正在练字,和朋友一起点上一壶茶,说说话发发呆,还有什么比这更惬意
苏州 · 甪直古镇
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王小调
2023-04-13 10:34
不要钱的居然比要钱的景点还有意思耶️
?苏州博物馆西馆,一个免费的博物馆,是苏州博物馆分馆,全程逛下来只要2到3个小时,随手一拍都超级出片,适合各个年纪来哟
?开放时间:周二至周一9:00~17:00(16:00停止入馆)
?参观时间:大约需要3小时左右
?公共交通:地铁1/3号线狮子山3A口出站,步行3分钟到入口
?免费预约参观:平日当天预约即可,保险起见提前一天预约,周末提前一周在微信小程序“苏州博物馆全预约“里预约好参观时段,分上下午两个时段,带好身份证刷卡进入,忘记带身份证可以找检票员报身份证进入
?展馆共有四层
-1F:苏色生活馆、探索体验馆、餐厅,很适合带小朋友探索,有互动体验。
1F:苏州历史陈列馆、甜品店、艺术品商店,咖啡店可以休息巡正常价位,艺术品商店可以买纪念品。
2F:苏作工艺馆、国际合作馆
这两层是主要的藏品区,有时候也会有罗马展啥的一些活动
3F:书画厅、特展厅,最近有敦煌莫高窟展画和敦煌石窟(275复原窟)敦煌学与文献三个层面的展览
可以自带杯子,有茶水间。门口是行李寄存处哟
希望大家玩的开心哟
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苏州 · 苏州博物馆(西馆)
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爱旅游的薇薇安
2021-05-13 00:22
周庄|我见过许许多多水乡小镇,都没有这儿美
江南第一水乡·苏州·周庄
在三毛茶馆里
喝一杯阿婆茶
品一夏
“我见过许许多多的水乡小镇,都没有这儿美。”——吴冠中
“我旅游生活的方向就是这样的,坐坐小船,吃吃风味土产,跟当地居民做做朋友。”——三毛
体验周庄生活的最好方式,就是住下来。一个院子,几张桌子,坐下来,看看书,写写字,浇浇花,养养鱼,喝喝茶,听听评弹,晒晒太阳,体验周庄原住民的生活。
?路线:
古牌楼出入口-周庄博物馆-张厅-沈厅-双桥-逸飞之家-富安桥-外婆桥-贞丰街十二坊-猫空-三毛茶楼-南北市河夜景-花巷-雨巷
?交通:高铁到昆山南站下,打车三十几公里可达周庄
?门票:100元,开放时间7:30-21:00,晚上9点之后免费进入古镇
?餐饮:印象小镇,茂顺楼老饭店
苏州 · 周庄古镇景区
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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大喂喂喂喂
2021-04-27 18:53
人均百元苏州私藏小店‼️N刷都不过分
整理出来7⃣️家?绝对闭眼点都不踩雷
都是我2.3刷?️店!?️私房苏帮菜,创意日料,深夜食堂,潮汕小店!都是心头好❤️
1⃣️ 听香堂私家菜
?曹胡徐巷88-3号(民国花园对面近平江路)
苏州?150一位?️私房菜✅
无菜单✅道道都好吃✅提前预定✅
不固定菜单根据每天食材情况与人数定菜单
如果?️特别想吃的可以提前和老板娘预定
?推荐菜品: 清炒河虾仁,响油鳝丝,苏式方肉,
六月黄炒年糕!
2⃣️初八碳烤
?学士街24号(胥门大厦对面)
深夜食堂!小酒馆➕创意日式烧烤?
?️一踩雷每一个都好吃都好喝!值得N刷??
⚠️友情提醒1位置不多建议早点去哦
?推荐菜品: ?烤牛肉,烤土豆片,烤冷面,蟹肉饼,虾仁豆腐卷,老板娘特调酒
3⃣️杨肉汤精洁馄饨
?(苏州)滚绣坊31号
⏰21:00至4:00 记得20:00去拿号哦
每次只接待最最最多8人,店里所有都是老板亲手做的真的很好吃!每次来苏州不管多晚都会来这家吃上一顿,有一种在家吃饭的温馨感。
?推荐菜品
牛肉燥饭,雪花牛腩汤,麻油猪脑,炭烤猪颈肉,鸭胸肉!第一次去吃的?️点这几个??
4⃣️阿木仔
? 养育巷335号(景德路公交站台后面)
吹爆这家潮汕菜‼️‼️‼️一整桌1⃣️0⃣️0⃣️刚出头??口味上也好吃哭[泪][泪]性价比?也太能打了吧??随便点?️菜都好吃!2⃣️刷不远了
?推荐菜品
手撕鸡,海鲜肠粉,炒粿条,鱼烙
5⃣️十月吉 O’Lucky bar
?十全街726号
深夜食堂即视感?安利你们??️去吃吃喝1⃣️杯,菜单是门口黑板上写?️粉笔字!菜品种类不算丰富,点了几个都好吃?
也会一直更新菜品哦??
?推荐菜品
骨付香肠,日式炒面,八爪红肠
6⃣️Gary Bee·69 深夜食堂
?(苏州)滚绣坊19号
一家融合台湾风格?️日式深夜食堂!真的很融合!台式港式潮州日式感觉都?️!还可以喝酒
?推荐菜品
麻油猪血糕,台南安平虾卷,海鲜炒乌冬面
7⃣️华餐馆
?莫邪路409号旁
一对父子开的?️菜单?️私房菜馆‼️看?pyq点菜??日常会更新菜品还?️时令食材!!很戳我??小龙虾时节的时候超棒!
?推荐菜品
招牌酱爆花甲,黄油煎生耗,卤肉饭
苏州 · 听香堂
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苏州乡下小土猪
2023-10-20 16:06
苏州寒山寺(枫桥景区)游玩攻略‼️
如果说哪些景点可以代表苏州,那寒山寺(枫桥景区)可以排在前列。毕竟张继的《枫桥夜泊》实在太出名。
“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”如今来到寒山寺游玩,可以感受一下当年古时候苏州江南水乡秋夜优美的景色。
?1、寒山寺是在枫桥景区里的一个景点,整个枫桥景区是免费的,寒山寺是门票20元。如果你仅仅只是想感受当年《枫桥夜泊》描绘的景色,那免费的枫桥景区就能感受,寒山寺可以不去。
?2、路线推荐(图2)如果是自驾,右下角就是停车场(图3)8元一小时。然后出停车场就能进景区(图4)顺时针游玩。即先玩京杭大运河周边>枫桥>寒山寺这个路线。
?3、在左侧那个小岛(河心洲)可以感受边上京杭运河的繁忙,运河路大船不断,也能感受到跑船人的艰辛和孤独(图567)
?4、枫桥就在图2的左上角处(图89)如今来看是座就是高高的小拱桥,还能正常使用,脚下的石板都磨的很光滑。登上枫桥,可以俯瞰周边景色(图10)另外枫桥下面还有游船可以乘坐)
?5、枫桥下面就是一个城楼(图11、12)穿过城楼就是一条商业街(图13)即图2上边顶部横着的那条路线。当这条小步行街走到尽头右拐,就是寒山寺的进门口了(图14)寒山寺门前有很多餐饮小吃,不用担心会饿肚子,但想要吃的多好估计也没有,就是常规的旅游景点前的餐饮。
?6、如果时间充足就花20元门票进寒山寺,如果对寒山寺不感兴趣,就沿着路一直往前走就能回到进来的停车场处(图15)
寒山寺里边也有素面吃(20元)不要去外面吃素面,一碗面38实在是宰客。当然我的建议是吃面不如去景区外面的正常面馆吃,毕竟一碗差不多的素浇面也就10元左右。还有整个枫桥景区比较大,正常情况不会人挤人走不动道,而且整体景色还是不错的,停车也相对方便,推荐游玩?
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苏州 · 苏州市枫桥风景名胜区
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拾肆_8240
2023-05-08 22:06
朋友周末来苏州,问我去完沧浪亭然后怎么玩
如果你恰好也想来逛沧浪亭,请收下这份一日游攻略??
?沧浪亭-可园-碑刻博物馆(文庙)-十全街-网师园?
1⃣️沧浪亭
作为苏州最古老的园林,苏州四大园林之一的沧浪亭,
造园艺术与众不同,未进园门便设一池绿水绕于园外。
未进园林已经将人提前拽入了浮生若梦的场景
沧浪亭的竹子是园内一大特色,可能是因为他最初的主人苏舜钦的喜好
天气好的时候,一阵风吹过,竹影斑驳摇曳的在白墙上,太喜欢这份古人带给的审美
园内有一小池水,是园内唯一的一汪碧水,曾在雨天拍到那汪水波下的水草,从此念念不忘✨
另外园内108式漏窗,也是极有特色
⏰游玩时长:1.5h
?门票:20?
2⃣️可园
这本是我在游玩沧浪亭后发现的宝藏园林,宝藏那是因为人少?如果人多,并不建议特意前往
和沧浪亭的进门见山不同,可园进门见水
夏天的可园,可以赏鱼赏荷,如果想拍拍园林艺术照,那倒是可以去的,因为人相对少
⚠️最近有金鸡湖双年展的平行展在可园展出
⏰游玩时长:1h
?门票:25?(可买沧浪亭的联票)
3⃣️碑刻博物馆(文庙)
苏州的文庙,创建的人是大名鼎鼎的范仲淹,进门就能看到很壮观的棂星门,
接下来看到的就是四株古银杏:连理杏,福杏,寿杏,三元杏。最年长的已经八百多岁了。最特色的连理杏,是三颗不同种类的树一起抱团生长?
还有馆藏的四大宋碑:天文图,地理图,帝王绍运图,平江图
后院的大鹅好像也出圈了,哈哈哈?
❤️博物馆有志愿者讲解,时间合适可以听一听。
⏰游玩时长:1h
4⃣️十全街
逛完以上三个景点半天时间就过去啦,去十全街吃东西吧。
十全街的小吃主要集中在西边,越往东就会很多卖玉的和卖衣服的。
吃的不做推荐,但是你如果恰好要吃一吃苏州的面?
那同得兴面馆就得去尝尝,一个字:鲜!
当然十全街的咖啡馆水准都是不错的,大家可以闭眼选
吃完面来一杯咖啡,又精神抖擞了起来
5⃣️网师园
网师园的名气不及苏州的四大园林,但每个园林都有他的特色
喜欢的人也各不相同,网师园的特色是夜游,时间充裕的可以去体验一下哦
⏰游玩时长:1.5h
?门票:40?
❤️以上线路都离得近,一天走完没问题??
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苏州 · 沧浪亭
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八月的旅行日记
2024-05-10 20:10
朋友说我拍的苏州像欧洲,但这真是苏州……
来苏州旅游不要只去拙政园,还有很多游客比较少的小众园林也值得一去,例如:艺圃、怡园、网师园、静思园、环秀山庄等等……
除了园林之外,分享一个我最喜欢的游客超少的景点,适合大家去散散班味,重点是游客真的很少,风景也超好!!
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?游玩攻略
?地址:园区天主教堂(阳澄湖大道1288号)
?门票:免门票免预约
⏱️开放时间:景区24小时开放,建筑内部仅礼拜天上午开放
?自驾导航:园区天主教堂停车点,车位充足
?公共交通:快线7号,香提澜湾北公交站
⏰游玩时长:1~2小时,可以在湖边草地露营
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?游玩Tips
1️⃣周边目前还没有开通地铁站,最近的地铁站约3~4km,可以在“倪浜”站打个车,起步价就能到,也可以骑个单车。
2️⃣周边距离比较近的火车站是苏州站和苏州园区站,这里可以作为来苏州旅游的最后一地游玩,也可以作为首个游玩景点。
3️⃣建议游玩时间是10点前和4点以后,这时候太阳比较柔一点,很适合带个野餐垫来野餐。
4️⃣一定要晴天来玩,雨天别来,风很大,阴天来野餐露营也挺不错。
5️⃣这里不算很大,可以步行绕教堂玩一圈,也可以沿着骑行道骑行一圈,想拍全景和落日可以在停车场旁边的湖岸上。
苏州 · 天主教堂
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先森不讲李
2021-06-17 22:36
博物馆奇遇记|了解姑苏城,从苏州博物馆开始
来苏州博物馆参观的或许不是文物爱好者,那一定是位建筑的爱好者,很多人说,苏州博物馆的设计是从中国传统园林设计中获取的灵感,它是苏州拙政园现代版的诠释,博物馆建筑的骨子里透露这传统的基因,虽然在外行人看起来,整座博物馆显的十分前卫,其实这何尝不是“中而新和苏而新”的最完美体现呢。苏州博物馆的设计师是被誉为“现代建筑最后的大师”的贝聿铭先生晚年的封笔之作,也许只有你置身于其中,方能体会到这座建筑的博大精深
?地址:姑苏区东北街204号
?自驾:导航苏州博物馆,但是老城区车位特别难找,建议乘坐公共交通或打车前往
⌚️开放时间:9:00~17:00,需要提前预约,周一闭馆
?看点:在苏州博物馆的主庭院中,中国传统园林的元素随处可见,假山,竹林,小桥,流水连成一片,远看就像中国传统的水墨画一般,苏州博物馆把现代审美和中国古代园林艺术融为了一体,这样精致的博物馆在国内也是凤毛麟角
?馆藏三件国宝:1:真珠舍利宝幢,制作于北宋大中祥符年间,是用珍珠等七宝连缀起来的一个存放舍利的容器,2:文衡山先生手植藤,为拙政园内的一棵古紫藤,紫藤旁边竖碑上刻八个大字“文衡山先生手植藤”,而“文衡山”,就是影视剧中“江南四大才子”之一的文征明,3: 微缩明式家具,出土于明代内阁首辅王锡爵的夫妻合葬墓中,以上三件国宝均在央视《国家宝藏》中提及过
?小tips:苏州有102家博物馆,苏州博物馆是绝对的C位,参观虽然免费,切记提前几天预约,这里真不是拿出身份证就可以随便参观的地方,周边著名的景点也很多,拙政园,苏州园林博物馆都在一条街上
苏州 · 苏州博物馆
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Nico_6798
2020-03-30 15:09
同里必打卡牛肉面
同里古镇明清街上藏了一家炒鸡好次的#牛肉面#店:大同眷村牛肉面
只卖#招牌牛肉面#、#红烧三宝面#、#鱼丸汤#
秘制汤底:老板七点就起来熬汤啦,一碗汤完全不够喝?
?劲道爽滑的面加上炖的酥烂的大块牛肉、牛筋…吃完真的超满足…
每次来同里必吃?
??老板人很有腔调,面面每天限量哦,卖完就么得了~墙推…
苏州 · 明清购物街
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橙子leo_3371
2024-04-22 20:58
明月湾古村|多云的日子,还是拍到了日落
?明月湾古村,位于苏州太湖,西山岛南端。村内有1200年历史、高25米的千年古樟树,亭亭如盖,十分茂盛,是古村的标志之一。村内还有很多古建筑和乾隆年间的古石板街。
?明月湾古码头是一处观赏日落的绝佳地,夕阳西下,树影和晚霞倒映在湖中,水天一色,风光无限,这也是大家前来打卡拍照最多的一个网红点。
?今天一天天气不是很好。阴天加上多云,但傍晚太阳还是稍微露了一下脸,一下子被美到了。
?周末,湖边停了很多上海来的汽车,西山不仅是苏州人民的后花园,也是上海人喜欢旅游的地方。
苏州 · 明月湾古村
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雾里看花_1817
2023-08-26 20:36
苏州琵琶语评弹
一三弦,一琵琶。一盏清茶,一曲评弹。吴侬软语一段清唱,尽显苏州温柔婉转,不枉姑苏行。
做了好久攻略,终于见到吴老师了,真人很美
苏州 · 琵琶语评弹茶馆(苏州平江路店)
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