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陈Children
2020-07-01 16:31
苏州打卡|平江路历史街区
阴雨天的江南更有感觉了
地点 : 平江路历史街区
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我是蜜桃君
2020-07-08 01:28
苏州伟记奥面馆.
帅气小哥在线发面?
随手一拍,回来意外发现图2这张帅气小哥,忍不住和大家分享出来,一家让我对苏州面条改观的店铺,
2块钱的面条,搭配10块钱的焖肉与13块的鳝鱼,?25元大洋真的吃得心满意足,扶墙而出!
苏州的老字号也是非常多,面条更是出名的很多,为什么这家可以登上必吃榜,满满的长队,爆满的客人,拼着桌也要享受的美食,
从拙政园狮子林一路出来,就是想着来打卡这家店铺,不管是价格经济实惠,出餐的速度快,口感也是非常地道的老苏州味道,面条嚼劲十足,浇头份量很大,微甜的口感,一碗下肚饱饱的~
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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宝宝_4387
2021-05-04 12:21
环境:
热闹的平江路上有许多的网红店,提前做了功课说当地人会推荐去这家,是在小河边上的,不太起眼,但是店门外的感觉真的是有古色古香的味道,好像真的是去家里吃饭的感觉。生意好的不行,可以拼桌也可以等位,晚了就不接客了。
「松鼠桂鱼」个人觉得好甜好甜,但是鱼肉还是很嫩的。也没有腥味。
「银鱼炒蛋」银鱼很多,蛋炒的也很香,基本上每桌必点
「酱炒茭白」色面炒的很不错,刚出锅非常烫口,味道咸甜正好,感觉像把茭白是先在水里串好的,然后再和酱汁一起翻炒。这个菜推荐
「桂花米露」就是酒酿的味道,桂花味很重,里面因为加了琼脂所以口感厚厚,滑滑的。酒精度是0.5,基本上没什么感觉
苏州 · 旧人家(平江路店)
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徐微墨
2020-07-24 10:57
苏州宝藏小店的夏季限定,美滴很
建新巷的「随柳居」开了很多年。性价比很高,主食糖水一个不落。
虽然还有1个多月才是吃鸡头米糖水的季节。但到了苏州,总觉得得吃一碗。想吃桂花鸡头米小圆子,脑海里第一个就总是想起「随柳居」。
光的鸡头米糖水并不如这种加了糯糯的小圆子来的好吃,鸡头米很小颗,韧韧的有嚼劲,两者结合真是神来之笔。入口还有阵阵桂花香,喜欢到不行~
?冰冻牛奶酒酿是夏季特供,也很棒。不算少的酒酿放进冷牛奶里,没想到这么清爽好喝,香甜解暑,非常赞。
吃完顺道逛一遍平江路。
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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鲁迅美术学院
2023-11-26 05:21
「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼,作为苏州菜中的一道经典佳肴,
鱼身完整,鱼皮金黄,外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉,变得像松鼠尾巴般蓬松,因此得名。盛装在盘中,形如一尾巧妙的松鼠,口感丰富多变,外脆内嫩的鱼肉,入口即化。鱼肉鲜嫩细腻,酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气,滋味鲜美。与此同时,鱼肉融合了香甜的调料,吃起来既有咸鲜的味道,又有微甜的余韵,令人回味无穷,其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏,然后切成片,经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理,再将其油炸至金黄酥脆。最后,在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料,制作出香甜糖醋汁,将鱼片浸泡其中,使其吸收调料的味道。
「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后,用红色的辣椒粉和花椒粉腌制,使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片,铺在薄薄的豆腐皮上,形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰,使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩,炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩,与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味,使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次,口感丰满而不腻。
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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雪梨_7064
2023-11-28 08:50
苏州|中国昆曲博物馆
中国昆曲博物馆位于苏州古城区的平江路中张家巷全晋会馆内,馆内有苏州地区最精美的古戏台。目前昆曲博物馆免费对游客开放。
仔细观察,我们可以在博物馆的门楼上看到苏州古代建筑的精雕细琢。石雕、砖雕、木雕完美结合,表现的人物,动物以及花卉都栩栩如生。苏州的美就在这不经意间跃入你的眼中。
苏州 · 中国昆曲博物馆
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无痕小资
2023-10-29 21:11
不想做晚饭的话,可以来这点一份饭,再配点小吃。
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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一天三顿肉
2021-05-15 18:57
号称最美苏式餐厅,还没上菜,景色就让人沉醉! 确实超乎想象,我本来准备来吃饭的,上个厕所的时间都可以顺便领略一下江南园林的风采,还有什么不满足的呢!
毕竟是探花府,虽然不是李寻欢的家,那也是探花老爷的院子,百年前是无论如何都没机会登门赏景的,现在随便吃一碗奥灶面就可在里面逛一圈,不能不让人感慨!
古人真会享受,没有空调,种上浓密的绿植,遮天蔽日,进得院落,便感觉白毛汗褪尽,浑身一阵清爽!
菜品是挺一般的,都还算爽口吧,不算出彩,毕竟地理位置位于平江路核心景区附近,开车来吃饭基本不可能,住店旅客和网上引流过来的食客实在撑不起这个体量的酒店,所以尽管是用餐高峰期,依然食客寥寥。
不出彩是因为这两天吃的都是苏式菜品,而且苏式菜点从来都不像川菜那样热烈欢腾,不像湘菜辣的轰轰烈烈,不像粤菜的鲜活灵动,不如淮扬菜的雅致精美,苏州菜还是平淡中见真味!
西芹百合,鲜嫩爽脆;
马蹄百合鸡头米,鲜脆韧糯!
酒是平江路上自己沽来的,酸酸甜甜,让人在着江南美景中沉醉不知归路!
苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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瑟瑟怎么那么能
2021-01-03 17:03
景区饭店清流!当地人常吃的景区饭店
当地人推荐的离景区最近的饭店 老陈家也叫老陈家宴
性价比非常高!
老板开店的时间比较短,去之前不确定的注意电话check下营业时间。
老板说喜欢吃什么点什么,他家都好吃。事实确实是点的菜没有踩雷!
「牛肉砂锅煲」炒鸡香超级下饭!
「熏鱼」是凉菜 里面还加了茶叶腌制 很特别但是非常好吃 下酒必点!
「蚌肉豆腐汤」豆腐绝了 豆腐爱好者必点
「炸猪排」他家炸猪排真的做到了又香又不腻 吃完完全不觉得油腻 非常非常推荐!
老板是很珍惜食物的人 不喜欢浪费哈哈哈 会劝不要多点 多点了会劝你打包
店里来吃饭的当地人挺多的
服务态度真的一般般 但是味道真的不错 性价比真的是景区饭店的清流了!
苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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忘天涯
2021-04-02 11:36
苏州博物馆巡游之评弹博物馆,评弹是苏州的标志,每次听到都会联想起苏州的景苏州的面。
评弹与我若即若离,从小住在爷爷家,评弹声声就是我起床洗漱早餐的伴奏曲,但是苏州话听不太懂就一直没买入迷,跟着姑母听长篇,总算知道了点蒋调杨调,也傻傻的分不清。馆内详细介绍了评弹的起源发展,原来有名的流派有这么多。鼎盛时期苏州的演出唱就如此多,二四十年代在上海风头强劲啊。
苏州 · 中国苏州评弹博物馆
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肉墩墩的亚亚
2023-09-17 20:04
平江路小白保姆级攻略 | 最佳游览路线
一条平江路,半座姑苏城,2009年,平江路入选首批“中国十大历史文化名街”;白墙黛瓦,小桥流水,船桨吱呀,摇起的涟漪,带你入画江南。
----------------------------
【交通选择】
1. 地铁:1号线“相城”站,3号口出,步行约300米可到平江路的南端;
2. 公交:乘坐5路“苏州博物馆”站下车,步行10min可到平江路北面入口。
【游览攻略】
平江路是一条南北走向,约1606米的长街,北面入口也在拙政园附近不远处,建议大家游览完拙政园之后,再来游览平江路最顺路。
?琵琶语评弹北馆:由北往南,大约走了100米,在右手边可以看到网上特别红火的吴老师唱评弹的地方,需要提前一天网上买票且要去现场选位,所以推荐现场购票,一共有?58/?88/?128三种票价
?手摇船:继续往前步行大概200米,便来到了平江河的手摇船码头,40元/位,每条船可做8个人,来回大约40min;
?猫咖狗咖:继续向前步行大约100米,左手边有旺柴公社&撸猫体验馆,可以上二楼撸喵和汪;右手边是非常值得打卡拍照的地方,平江河边有斑驳的墙壁和绿意盎然的一池清水;
?胡厢使桥:向前走大约50米,就会看到一座小桥,叫胡厢使桥,站在桥上有绝佳拍照打卡角度;
?丁香巷:在往前大约30米,左手边一个极容易错过的小巷,叫做丁香巷,戴望舒曾在这里写下的《雨巷》
?通利桥:继续向前走大约40米,右手边叫做通利桥,可以站在桥上拍身后的景色,非常出片;就在通利桥3m的斜对面,叫大柳枝巷,对面的粉墙黛瓦,也非常出片,顺着这条巷子大约400米,就可以到耦园,门票25元;
?拙林里糖粥:在往前走大约100米,左手边的小巷子能找到拙林里糖粥,来上一碗苏式桂花糖粥,每碗9元;
?苏州打卡墙:继续往南走大约250米,在七分甜奶茶店边上,大家排队打卡;
?梅月轩:继续往南走大约40米,左手边可以看到梅月轩,品尝江南著名小吃梅花糕,赤豆小圆子口味,每个8元;
?苏香记:步行约200米到河对岸,便可以找到苏香记,走累了来上一份苏州卤味,坐在河边慢慢品尝
苏州
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食反_1758
2021-05-19 10:51
早在几年前就火了一阵的老网红
这次来苏州终于拔草啦
选了大家都说比较好吃的香草味
面包体是软绵绵的老式面包
奶油给得好足哦咬一口就会扑出来的那种感觉
感觉冰一冰会更像香草冰淇淋
虽然好像用的是植物奶油
但整体甜香软绵吃了停不下来
可能因为本来没抱很大期待反而给了我惊喜
是好吃的!
苏州 · 花园饼屋(平江路店)
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爱宝十一
2021-06-13 23:45
还不错的一家苏州菜,虽然在平江街区,但是不在主街上,所以很清净~最棒的是菜都是现做的,很优秀性价比非常高「葱油面」份量真的足,两个人大份有点吃不完「响油鳝糊」老公喜欢,作为北方人也不觉得太甜「酒香金花菜」金花菜好吃,我很喜欢「东坡肉」味道正宗,肥肉不少还是有点油,苏州白啤酒也很不错
苏州 · 旧人家(平江路店)
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内阁小学士
2021-02-01 17:26
打卡而来~自从《都挺好》开播火了评弹
也知道评弹~好不容易来到苏州怎么可以不感受
大众点评搜了一下,选中了聆韵社
虽然下雨,街道也没什么人还是乘兴前往
到了发现没人,在门口徘徊了一会儿还是进去了
原来是客到开唱,点一杯茶送两曲(两个小调吧)
因为早早的就想着点曲,点了三首分别是
《秦淮 探清水河》《钗头凤》《赏中秋》
神奇的是老师尽然猜中我要点什么
疫情期间确实很难,没人~对我包场了
但是觉得知识付费,曲艺付费还是应该的
真的能感受吴侬语软,老师一开腔感觉就来了
老师们十几岁学艺到现在,那味儿纯正
演唱完了,老师又跟我聊天,聊到佛法人生
虽然似懂非懂,但是老师意味深长的讲解很赞叹
看我真的很喜欢,老师又临时送了两个曲目
感觉被眷顾到了,是对冒雨前来的慰问吧
曲艺传承很需要人,也需要观众。
有机会约上三两好友,,听听曲,聊聊天感受感受
生活不就是这样,起起伏伏,兜兜转转
有高歌一曲的辉煌,也有低声吟唱的惆怅
静下来,听听曲听听雨回味回味
环境:
因为没人,没有上二楼感受大舞台的魅力
但是昆曲的小舞台也很棒
服务:
还是很热情的,客到开唱
即使不想点曲,跟老师聊聊天聊聊评弹也是好的
下次来苏州还来听听,不过希望下一次能够高朋满座
毕竟曲艺也是为人服务,也先要活下去
加油~谢谢两位老师
苏州 · 聆韵社评弹昆曲茶座(观前店)
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珍珠奶茶不加珍
2023-02-05 16:03
【苏州盖章】苏州评弹博物馆
光敏章一枚,在进门处的老大爷那
大爷很爱聊天,十分幽默??
苏州 · 苏州评弹博物馆
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Anita_9588
2019-01-19 12:57
?上有天堂 下有苏杭?
打卡苏州的评弹~我去的是一家比较热门的,好评也很多的一家评弹茶馆?:琵琶语评弹艺术馆
最低消费是38一位,可以自己点想听的戏哦,7点多的样子开场,我去的时候人也不多,位置都有?
这次过来就是想听听金陵十三钗的原唱~吴老师??那叫一个温柔啊~听的我心都酥了☺️听说很多人专程过来等吴老师都没有等到,这次我也算是幸运了~?
点戏呢,如果很喜欢的话可以自己点,价格在60-100之间不等,我建议大家听免费的两首就好了,一般都会有别的朋友先点的哦?
听听小曲喝喝茶?多悠闲~
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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cc也要玩点评
2021-05-05 20:13
这个五一收尾的行程,昆曲博物馆,一边是人山人海的平江路,一边是幽静的中张家巷,想了解昆曲发展史的这里不容错过,管内还有昆曲表演。2点开始,牡丹亭~比较小众,人不多,适合慢慢逛慢慢感受~隔壁还有一个评弹博物馆完全免费,停车可以停在仓街的停车场,步行过去也比较近~
苏州 · 中国昆曲博物馆
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众享周海燕
2021-05-16 15:20
苏州物质文化遗产苏州评弹
下午逛平江路,走了一路,想着要找一家茶馆来听评弹,选来选去选了这家。
地址:离拙政园不远,就在百花巷口附近。
环境:很好,桌椅摆放整齐。
价格:正常价格,点了一杯菊花茶38元,还蛮香的,续杯无限次。
服务:很好,续水很及时。
评弹:首先,唱的很好。
老先生因为嗓子卡了一下,不仅重新唱了,后面还补送了一曲,那么大年纪了,必须点赞。
每次唱曲前,还说一下唱段的内容,典故,让听众有了解,也能听出唱段的意思,蛮好。
免费送两曲,后面就是点单,因为今天人多,还是听了不少段的,钗头凤,战长沙,我因为自己有事,先撤了
下次还来
苏州 · 吴先生评弹茶舍
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汤圆喵爷汪汪汪
2021-06-22 10:00
美食•苏州 『伴园得趣堂 苏帮私房菜』
非常满足的一家苏州私房菜 地地道道!
不单点,根据餐标配菜。每一道都可圈可点!
「招牌佛跳墙」苏式佛跳墙浓稠鲜美 鲜得眉毛掉了
「手剥清炒虾仁」虾仁颗颗手剥 饱满鲜嫩
保留了虾的原汁原味 又不是鲜嫩的弹性 好吃?
「龙须桂鱼」吃惯了松鼠桂鱼 不如尝尝这个新做法
也是保留了鱼肉的原味 清炒肥美
「冰糖黄焖河鳗」真的是把浓油赤酱表现的淋漓尽致
每一片河鳗上都包裹着酱汁 入口绝绝子
我就不一一点评了 苏式菜肴还是要靠自己探索
但是苏帮菜偏甜 大家要做好准备哦
整体非常棒 从菜品到环境 都体现了苏州人民的精致??????
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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rainbaobao
2019-08-20 17:01
苏州第一站:伟记奥灶面
??从玉雪草堂客栈走过来500多米,选了离开客栈最近的伟记奥灶面。点评上看到还是2019必吃榜,想想应该不会踩雷。
??这家店是苏州有名的老字号,以奥灶面为主打,红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。去的时候白汤卤鸭面售罄,所以我们点了一碗爆鳝大排面和爆鳝虾仁面。
??等位的时候看着每一碗面都装的满满的,想着肯定是够吃了,可是我们去端的时候,大排面只有半碗面,感觉都没有二两。后来问了服务员,她说“人家是老顾客,每次来都会说面多一点,所以满满一碗。你们不够我们可以给你免费加50g。”等了十分钟面也没有上来,再问服务员,她说:“要加面自己去窗口说,难道还要我我帮你送来?”这个服务态度真的只能给差评。这里的面条碱水味也很重,爆鳝是炸空的那种,又干又老,难吃,不会再去了‼️
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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田甜_1947
2020-12-22 00:00
我们苏州人的冬至是一个大如年的节日,是非常重要的节日。冬至夜饭是第一次在外面吃的,体验感觉一般。
环境:
很简单的装修风格,蛮不错的哦
服务:
还是可以的,一个人有时也忙不过来
菜品
因为是苏州本地人开的,一家三口经营着,口碑还是不错的。我就说下最印象深刻的菜吧
「响油鳝糊」作为苏州人,这道菜只要有是必点的。而他家的响油鳝糊做的还是蛮地道的,口感不错光盘
「糖醋黄鱼」是吃的差不多时加的,虽然黄鱼是冰冻的,但是厨师的手艺不错,烧的蛮好吃的。反正我觉的好吃?
「蚌肉豆腐汤」蚌肉量蛮多的,豆腐也是,就是汤少了,每人一碗后几乎没了。但味道还是蛮好的
其他的菜中规中距,虽无大过,也不出挑。整体感觉合苏州人的口味,但价格小贵了。
苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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猪三三_7187
2023-02-19 19:55
苏州园林|耦园
❤️耦园位于平江古城保护区腹地,虽毗邻热闹的平江路,但闹中取静,是典型的苏州古典园林~耦园前身为“涉园”,建于清初,同治年间被沈秉成购得,携妻子归隐,所以耦也通偶,正如园主夫人严永华所撰的对联“耦园住佳耦,城曲筑诗城”,寓意着沈秉成夫妇伉俪情深,是一对令人称羡的佳偶~
?耦园占地约12亩,由中部住宅区以及东西花园构成,住宅居中,东西花园分列两边,借“走马楼”贯穿形成一宅两园的布局,独具特色。园内看点有载酒堂/“诗酒联欢”砖雕门楼/黄石假山/藤花舫/储香馆/城曲草堂/吾爱亭/望月亭/听琴轩/“织帘老屋”间书斋/藏书楼/鹤寿亭/双照楼/听橹楼等等~
?逛完耦园,往南走便是相门城门,往西便可以走到平江路历史街区,2公里左右便是狮子林和拙政园~几个景点离得很近,可以上午去拙政园狮子林,下午去耦园,晚上在平江路或者观前街上觅食,体验一整天属于苏州的韵味~
?苏州市姑苏区仓街小新桥巷6号(近平江路)
?20元/人,可以提前一天在平台买票
?7:30-17:00
?游玩时间:0.5天
苏州 · 耦园
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晓_3177
2023-12-06 18:38
绝对热闹的小店,排了好一会儿,店面是小了一点,桌子已经摆的极限了,点了好多,都想吃吃看,大虾馄饨已经蛮鲜了,配上养生鸡盅汤,味道更好了,大排骨热的时候味道真的好,咬上去特别松,醉螃蟹味道也在线,果然值得一试。
苏州 · 桃花源记(平江1店)
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暴走的乔巴
2021-06-01 16:34
以前在苏大上学的时候来这边吃过一次,感觉这边好贵,有点不舍的来!现在过了好多年,发现这边的价格还是挺亲民的!这天正好母亲节,带着全家老小一起来这边吃个早茶,大家都吃得很满足!人均六七十的价格,不算贵!
苏州 · 顾亭酒家(相门店)
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小王_1612
2023-04-06 11:56
蟹壳黄是苏州特色,很好吃,有特色,大力推荐葱油味和蛋黄味,必打卡
蟹黄拌面蟹黄拌饭就不必多说,无脑冲
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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绝对蓝色
2023-10-04 23:39
平江路一共有两家看上鸡爪,一家都不能错过
秘制鸡爪18元4只,鸭舌20元6只,桂花酒酿鸡头米18元,56元的下午茶还是很nice的
店内位置不多,找个空位带上手套开啃,鸡爪和鸭舌都超酥软,一抿就脱骨,桂花酒酿鸡头米也不错,鸡头米Q弹,小圆子软糯,甜配咸完全不腻,可以有
苏州 · 皇城秘制鸡爪(煌城饮食店)
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豆花是最可爱的
2021-05-22 23:07
想吃松鼠鳜鱼 男朋友网上搜了搜 找到了这家号称挺难订的私房菜~一到苏州放了行李?就冲过来啦~
环境:
环境其实挺一般 就普通民宅那样 感觉平江路上那家更有味道一点
服务:
中规中矩啦 上菜很快
餐品:
味道还挺不错的诶~甜滋滋的还不油腻~
「香煎玫瑰鱼」?商家说是店里的招牌 果然很惊艳~外脆里嫩 鲜香入味~
「手剥清炒虾仁」?很新鲜 虾肉口感Q弹~
「酸萝卜老鸭汤」?挺开胃的 也很清爽
「响油鳝糊」?嫩嫩甜甜的 很下饭吖 可惜吃不下了
「松鼠桂鱼」?脆甜可口~看上去就很有胃口
「酱方肉」?超级酥嫩~略咸口
「清炒芦笋」?芦笋好嫩~调味也很不错
「招牌佛跳墙」我不吃佛跳墙的人都觉得还不错不会腻
「秘制年糕炒花蟹」?绝绝子!年糕好软糯融合了蟹肉的鲜甜~全场最佳
「伴园绿豆糕」?绿豆味浓郁 不会过甜
「酒酿小圆子」小圆子有点松散 不是很糯
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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Mrs蒨
2023-12-10 11:56
最近赶上苏大开放日,对面有个仓街,想要打卡苏帮菜的,就要试试这家老字号。
中式装修风格,包厢,圆桌都有。
必须点赞,从迎宾到服务员还有大堂经理都非常热情接待,看到我们有小朋友还特地问下口感。
「红烧肉」招牌菜,儿子说有外婆做的口感了。
其他一例的菜品都很精致。
摆盘也很苏州!推荐大家来试试!
苏州 · 顾亭酒家·始于1999(相门店)
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小麦涮小龙虾
2023-10-05 16:39
团购了双人套餐,吃了不够尽兴,后来又去排队增加了量,鸭胗,鸡爪,豆干,鸭舌都很不错值得尝试,排队人很多,堂食也需要在外面排队
苏州 · 皇城秘制鸡爪(煌城饮食店)
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nirvana_1357
2023-11-16 22:26
苏州本地人说最好吃的鸡爪再此!
「招牌卤鸡脚」她家鸡爪真的好惊艳!软烂入味而且不辣!入口即化,呜呜呜不难怪一直排队
「猪脚」QQ弹弹但是咬的动
苏州 · 鸡脚旮旯平江路店(邾长巷店)
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一起来打退堂鼓
2021-06-03 14:58
私房菜路线 定式菜单 到店提供是日菜单决定
四月用的餐 尝的是300那档(菜单见图9)
-
环境没得说 在平江路背街里巷 大隐隐于市
透着底蕴雅致 是我想象中苏州样子 去做客吃饭
-
配菜口味水准都很满意 一套下来非常舒适
是价格范围内该有的发挥和体验
是精细清淡却有滋味 量只多不少
-
提名几道
松茸鸽蛋汤 —— 放在前菜位置 温补开胃
鸽蛋肉嫩 呈半透明 汤色清潋 鲜香滋补
(一看就是冬天吃的 懒汉现在才写)
「松鼠桂鱼」—— 鱼型灵动 花刀漂亮 酸甜酥香
作为苏式菜必考题 自然是游刃有余
火候酱汁两样都把住了 鱼鳍鱼鳃都拿来嚼了吃
「招牌佛跳墙」—— 这道闽菜很苏州
比寻常佛跳墙要清爽
看着食材一个不缺 浓郁劲儿不少
但入口却是鲜而清爽 非常微妙
▪️「鸡头米汤」 —— 只是糖水 却绝不止糖水
收尾是鸡头米+绿豆糕 舒适完美
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? 定式菜单 分200/300元两档 菜色随时令调整
☎️ 座位食材有限 提前预约更安心
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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