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  酸奶_6670 2021-06-05 13:56

  真的是很正宗的味道了 非常不错 之前吃的感觉一点都不正宗
  里面加了很多红糖 甜甜的 不腻 还有很多花生碎 ，吃着很香 。
  逛古镇无意撞到的，里面很多人 ，一看是个招牌，就决定要试下。不亏 真的好吃 一个人吃了大半碗，很顶饱。

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  贵阳 · 谢家百年糕粑
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  路人甲旁边的乙 2021-03-28 00:29

  这个应该算是快餐吧 就是中午令我一个摊子 然后有好多炒菜可以选 菜免费打 米饭也是 只要10块钱
  我只能说太好吃了 世界好多菜我都不知道是什么 也叫不出来什么名字 但是各个都好下饭 好吃
  黄色的那个好像什么汤 里面那个也不知道是什么 味道还可以 还有一个豆汤 咸咸的 好喝 总之这边的快餐也很好吃

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  贵阳 · 老面馆(蔡家街分店)
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  咯咯_9764 2021-06-11 17:30

  ?环境:
  装修得蛮有特色的 主要以实木为主 是我喜欢的风格 还有一棵树长出去
  「香辣炝锅鱼」鱼很入味 也嫩 好吃
  「软哨土豆片」最爱的土豆片啦 再加上软哨 绝味
  「遵义鸡血旺」我不太喜欢吃内脏的都觉得好吃 还有肥肉
  推荐外地人来打卡 正宗黔味儿

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  贵阳 · 树厨地道黔菜餐厅(大十字店)
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  Harlan_9969 2021-06-07 17:17

  老凯里酸汤鱼（巴适）吃的最开心的一次酸汤鱼
  ?的鲜嫩出乎意料
  更出乎意料的还有好多好多
  
  美食????
  「老凯俚酸汤鱼」鱼肉特别鲜嫩 锅底的酸汤居然很对胃口
  「红糖糍粑」重点推荐这个必点菜品 太好吃了 趁热吃糍粑能拉出长丝 一个人能吃完整一盘 ☝️
  「西红柿酱米皮」这个凉菜真的是深得我心? 酸爽口感特别能够调理整一顿饭
  「糕粑稀饭」第一次吃到这种稀饭 搅拌前颜值满分? 搅拌后口感满分? 双赢
  
  服务?????
  有点忘记服务我的服务员名字了 貌似是服务我们那个片区 当时我坐在收银台附近
  但是态度真的太好了 我还一度怀疑是海底捞的员工?? 吃完也不忘问我们一下有没有要改进的地方 真的太加分了 建议老板加鸡腿?

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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  牛之牛牛 2021-02-12 00:27

  去贵州必吃牛肉粉，找了一家据说是本地人都认为不错的一家很有特色的牛肉粉，去尝试了以后味道确实非常好，粉和汤感觉非常正宗，在汤里面加一些辣椒和醋味道真心不错，去他们家的人还挺多，店面是一家小店，装修算不上特别好，但真心不错

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  贵阳 · 花溪王记牛肉粉店(霞辉路店)
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• 番友 2022-04-08 00:00

  下饭神器第一名?安顺特色夺夺粉✨
  贵州人民不就爱这一口酸汤刺激 ‼️
  好吃又平价的酸汤火锅有什么理由不?？
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  这家店可以说是超级爆火啦！
  一到饭点就排队不停…
  但我甘愿为它排队
  止不住好吃哇！！！
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  ?美食频道：
  汤底：酸汤/酸辣/麻辣
  （我最爱酸辣✌?）
  ?「酸辣锅底」：
  正宗的酸辣汤底，酸的我脑壳亮
  开胃十级给你拉满啦！
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  ?「肉沫」：
  里面自带有一份?肉沫
  但是我一般都要再加一份！
  为什么？因为真的太好吃惹！
  直接注入灵魂，和酸汤绝配之！
  越煮到后面越美味，汤底粘稠超浓郁
  全部都是吸满汤汁的肉沫
  浇汁拌饭，每次都干三碗！
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  对了我也好喜欢吃里面的芹菜啊～
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  ?「虎皮尖椒蘸水」：
  蘸碟是自己去做滴
  有青尖椒和胡辣椒，我喜欢两个都加！
  青尖椒绝对是点睛之笔～最爱啦
  （不太能吃辣椒的宝子们可以少放）
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  ?「米豆腐」（夺夺粉）：
  一般又称为凉粉
  要用筷子夺起吃所以叫夺夺粉？?
  小tips：真的要煮很久，透透入味才好吃，不然感觉没什么味道。煮到后面直接软糯入口即化，和平时凉拌米豆腐不一样的体验感！
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  ?「包浆豆腐」：
  绝了！看似平平无奇，真的是隐藏美味！
  煮透的豆腐，一咬开直接爆浆
  超级嫩嫩嫩！超过了米豆腐在我心里的位置！
  蘸上辣椒水，包起折耳根
  不摆咯，喜欢吃豆腐的给我点两盘‼️
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  ?「干贡菜」：
  天！我一般不喜欢贡菜的
  但我这次打脸了…
  好喜欢这个脆脆爽爽的口感！
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  ?「虾滑」：
  份量不错，能吃得到的新鲜
  大粒虾肉，也是好爱啦！
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  ?「米皮」：
  刷新新纪录，超好吃！！！
  米皮滑滑qq的，加上油辣子的香
  必点！?
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  「蛋饺」、「鹌鹑蛋」会显得平平无奇了些
  但都没有踩雷的??涮「蔬菜」也好味
  可能就是他家汤底煮鞋底都好吃的原因吧?
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  对啦，它家在小河好像也有分店
  在龙湾万达，住在小河懒得跑的
  也可以去试一试
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  ??碎碎念：
  排队真的超难排的！
  建议大家避开饭点去冲～

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  贵阳 · 笔记安顺夺夺粉火锅
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• 番友 2023-03-29 22:34

  蔡家街排队的四家店周末去的，看到#蔡家街#有四家排队的店
  1，#碗儿糕#
  2，#董家现炸土豆片#
  3，#胖姐油炸臭豆腐#
  4，#金牌罗记肠旺面#
  本排队恐惧星人直接全部跳过，买了一盒脆哨回家了，改天再来。

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  贵阳
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  涵哥_1536 2021-06-05 22:37

  位置：可能是我们对那不熟悉，导航上100多米硬是找了十分钟以上才找到，在四楼，实话说位置一般，与自己预期的位置会有些差距。
  ?环境:风格还是简单不简约，里面能摆十张台，墙上有鱼酱酸的来源和历史，?非常舒服，更像是一个清吧。
  「雷山鱼酱酸汤江团」：先喝了酸汤，入口并无特点，但回味无穷，?肉刚吃会淡一点，但是煮过十分钟味道完全不一样，简直是美味，没有文字可以形容，鱼也是现杀，鲜。
  ?️服务:
  态度好，人很热情。问了商家如何做到必吃榜，商家回答就是用心做，用心做看似简单其实不简单，只能细细品。

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  贵阳 · 雷山鱼酱酸汤鱼(花果园财富广场店)
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  地心引力挡不住 2019-09-14 07:52

  四个女生的贵州行
  ?门票：门票10元，通票50元。中秋节外地身份证半价！推荐只买个门票就好啦，里面的一些故居教堂个人认为看的意义不大(不差钱除外)。
  ?交通：贵阳火车站可坐203路/旅游专线去青岩站。
  ⭐血泪教训：火车站旅游专线整点发一班，所以我们到的时候就选择了公交车，结果因为去花溪修路的原因，堵车颠簸了2小时才到。回程坐旅游专线40分钟不到就到火车站了。所以强烈推荐旅游专线，省时间还舒服，10元/位。
  ?️路线：西城门「图一标红位置」-赵状元府-文昌阁-定广门。
  古镇里商业开发的比较完善，但是个人认为比起大理丽江古镇，青岩古镇的消费真的不算坑，很多东西甚至比外面还要便宜。猕猴桃10块3斤，杨梅汁（喜酸甜口的强烈推荐！！）12元一杯，还有很多没见过的水果，想吃就买吧，价格一点也不贵！各种辣椒 腐乳特产应有尽有～
  ?必去地：古城墙(图四)。大概在定广门的位置，顺着楼梯能爬到最高点，就能俯瞰全古镇，真的超美！
  ?最后，细细游览整个古镇我们大概用了四个小时，边走边停，还走了野路爬了山，不得不说贵阳的气候真的太好啦，白天做好防晒，阴凉处真的很凉快，古镇的巷子里有穿堂风，真的是避暑圣地！大城市生活久了，就来贵州感受下慢节奏的舒适生活吧～

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  贵阳 · 青岩古镇
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  zyc_4880 2021-05-05 16:22

  整个青岩都是他们家的杨梅汁，就找到了他们家的青岩总店来品尝，应该是他们家总店吧，里面还有沙发座位，在爬城墙累了之后，喝下一杯杨梅汁，真的很清爽，他们家酸梅汁很好喝，酸甜酸甜的味道，让人回味无穷，很喜欢这样的味道，支持大家来品尝。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  小米椒_3374 2021-05-23 12:29

  ?环境:
  地理位置很好找，就在马路旁边，周边有很多家烧烤，看准店名，别走错了，位置很多，但是得提前去，否则会等很久，因为她家生意特别好，没有什么包间，都是小桌，很是接地气的，彰显贵州人的随和大气?
  口味：他家的烧烤不是自助，都是一份一份给你烤好了直接上的，每一款都很美味，最爱烤脑花?，不过有个小小建议，辣椒面可以备几款，对于爱吃辣的我来说，这个没什么辣味呀

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  贵阳 · 龙门地烤
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  芋泥六便士 2021-04-09 14:13

  来贵阳旅行怎么能不尝一下当地特色丝娃娃呢？点评上选了这家排名前几的店【丝恋红汤丝娃娃】
  「红酸汤丝娃娃」像是把当地特色发挥到了极致，足足有14盘配菜！而且还可以免费续加！服务生会教我们吃法，先把红酸汤倒进碗里，根据个人口味可以加辣椒面香油调和油等东西，浇到卷好的丝娃娃上吃。我们还卷了掌中宝里的花生碎，比配菜里的花生好吃！
  「糕粑稀饭」配料很丰富，有米面红糖花生碎玫瑰等，搅合到一起吃，口感很粘稠。因为从来没听过这个东西，所以就当尝鲜了，还是很值得试的，味道不错
  「丝恋烤掌中宝」好吃是好吃的，就是份量太小了，不过两个人也够吃。脆脆的，花生碎卷到丝娃娃里也特别好吃
  两个女生吃了100，超级撑！身为游客，我觉得还是值得打卡的

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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  阿布阿拉壶 2021-06-09 21:21

  ?️服务：
  服务简直太好啦，一楼就有人指引帮忙按电梯，一出电梯也有工作人员马上来指引位置，上菜速度很快，还会帮忙煮菜夹菜，太热情了?
  ?环境：
  环境很好，大夏天吃火锅也没有很热.
  酸汤煮各种牛肉都很好吃，还有免费的冰粉和银耳汤，蘸料也有很多口味可以自由组合。总之很推荐这家店
  「驼峰雪花牛肉」「无矾油条」「红糖冰粉」

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  贵阳 · 煮意皇牛鲜牛肉火锅(甲秀楼店)
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  何雨昂 2021-03-10 20:29

  这家真的是最能代表贵阳下里巴人美食的店！豆豉火锅无敌豆豉火锅万岁欧耶！价格这么多年了也还是很亲民，老铁锅一烧热舒舒服服什么煮进去都美味！服务员也很热情，唯一就是人真多，没想到工作日也这么多人去吃！不过大家一定要排队，很值得！！！「油渣」「酥肉」「豆豉火锅」「肥肠」「五花肉」「回锅肉」

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  贵阳 · 老字号何姨妈豆豉火锅
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• 番友 2023-05-03 20:16

  贵阳小吃吃什么·红黑榜&推荐线路图贵阳坠火的三条小吃街：正新街、民生路、蔡家街
  三条街基本挨在一起的，建议喷水池地铁站H口出（正好地铁口有锅巴糍粑，不用排队），先去正新街，再去民生路蔡家街，线路图在P6，不走回头路！
  [气球R]著名小吃分布：
  正新街：锅巴糍粑、土豆洋芋粑、怪噜饭、厕所馒头、恋爱豆腐果
  民生路：冰浆、糯米饭、叉烧圆子粉、碗饵糕
  蔡家街：罗记肠旺面、现炸土豆片 、蛋包洋芋
  [气球R]红黑榜：
  洋芋粑：5?，土豆爱好者狂喜，外边的皮很酥脆
  肠旺面：5?，没有在罗记吃，队太长了，随便找了一家，蛮好吃的，和重庆小面的面不太一样，里边的配菜也很好吃（血旺、肥肠、脆哨、豆芽）
  怪噜饭：4?，感觉就是炒饭，可以双拼，但是没有很惊艳（也可能是我吃太撑吃不下了）
  锅巴糍粑：2?，里边竟然放了咸馅➕甜馅，个人受不了咸味的糍粑，像我一样的也可以直接和老板说只加甜馅
  冰浆：0?，一整个大踩雷，就是芒果冰沙?竟然还要12一份，上边还加了花生碎，好奇怪好难喝，喝了一口就扔掉了
  [气球R]还看到排长队的主要是：现炸土豆片、蛋包洋芋、厕所馒头、正新街的锅巴糍粑（感觉至少半小时，可以直接在喷水池H口买，不用排队）
  鄙人实在吃不下了，建议大家带着256g的胃来继续测评

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  贵阳
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  路_4132 2021-05-11 22:54

  贵阳大名鼎鼎的社会牛肉粉，以前是在小巷子里，晚上10点过开始摆摊，后来挪到旁边的小块平地上，最后才到了如今的店面，环境比以前好太多了，虽然地面上不算干净，但是至少能亮亮堂堂地吃粉了。（以前的环境是有多糟糕……）而且下午6点过就有得吃了。虽然现在门面在停车场内，但是同样不好停车，不要自驾前往。
  
  他家的粉好吃最主要是在于汤浓，颜色不讨喜，属于黄青色，但是味道秒杀贵阳绝大多数的牛肉粉店。加上酸菜，满满的老贵阳味道。辣椒面也是精挑细选，糊辣正合适。单碗12元，加肉和加杂的价格比其他家贵1-2元。
  
  但是他家的粉不太好，孔状，轻轻一夹就断，需要改进。
  
  社会牛肉粉属于深夜深巷美食，值得打卡，强烈推荐大家前往！

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  贵阳 · 社会牛肉粉
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  涅槃_3319 2021-06-16 14:33

  青岩古镇里的小酒馆。
  在二楼，于是乎，可以观赏古镇的全貌。
  
  环境:
  古色古香。长凳，方桌。中间有舞台。想必会有演出。
  「豆腐圆子」特色。我差点以为是炒丸子。哈哈。
  「福来黑亮糯米酒」醇香
  「福来炒山药片」非常好吃。至少不辣

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  贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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• 番友 2023-08-28 14:41

  现在贵阳很火的络锅，据说是很多当地贵阳人都来吃这家。
  
  打车来的就在路边好找，中午来的大概等了半小时，店里的老板和服务员都是年轻人比较热情，有需要问都很热心地解答。
  
  脆苕炒饭很好吃，洋芋丝鸡蛋饼一定要点，络锅里面的菜上上来都是熟的，五花肉，包浆豆腐都必须点，蘸料有好几种都可以试试，很香，结账时也很便宜

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  音符与旋律的交织w 2021-06-13 22:21

  ?环境：
  在中央商务区，位置很好找，在写字楼里，店面装修干净整洁
  「丝娃娃」强推啊，太好吃了吧！小小的面皮裹着各种菜，蘸着蘸水，香香！
  「怪噜饭」怪噜饭好好吃啊，好吃到停不下来！
  「洋芋粑粑」煎的焦焦糯糯，蘸着辣椒面和酱汁这口感丰富，推荐！

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  贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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  Aaronzhao 2021-06-12 19:26

  来贵阳怎么能不体验一下酸汤牛肉，这家美味又性价比高，推荐~
  ?口味：汤底酸酸辣辣的，很开胃，牛腩肉也是新鲜，肥瘦相间，吃起来很过瘾；招牌酸菜脆爽，也不错；烤青岩豆腐比青岩古镇排名第一的好吃太多，外面酥脆，内里软嫩；还有牛黄金推荐一下，虽然煮出来看着肥，但是吃起来很香，有酸汤中和，丝毫不油腻。青菜和各种小菜是自助的，做的都不错。
  ?环境：空调建议改进，时间长了有点儿热。
  ?️服务：很好。

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  贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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• 番友 2023-08-16 18:50

  真的太好吃了
  类似于铁板烧
  唯一的区别是它?️专门的沾料
  喜欢折耳根的朋友一定要多加！
  还有桃酥碎绝绝子！
  贵阳人好会吃！
  都说烙锅油
  我吃的这家不算特别油 可以?
  我直接干了两碗炒饭?
  肥肠超级香！我的最爱，必点！！！
  牛肉五花肉都好吃～

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  贵阳 · 一烙锅(友谊路店)
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  池鱼小猫 2021-05-27 00:09

  ?环境：
  环境很不错，很日式风格，唯一不足就是店的面积有点小，人多的时候就需要等位啦～
  ?️服务：
  服务还是不错滴，服务员很热情哇～?
  ?菜品：
  「韩式辣肉酱饭」啊啊啊啊啊……我最喜欢的是韩式辣肉酱饭，真的好吃?，喜欢?有点辣的姐妹可以冲，因为她家整体会比较不辣～
  「炸猪排」他家猪排都是现炸的，所以趁热吃真的很不错，一起去的小姐妹说最爱吃猪肉，所以就超级爱哒～
  Tips?:
  如果和小鸟?胃的姐妹?去吃，还是不要点两份饭，分量很足，根本吃不完，咖喱又不太好打包，所以会浪费！！！！

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  贵阳 · 职人猪排(虎门巷店)
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  吴先生的啾啾啊 2021-05-23 23:24

  抵达贵阳的第一顿饭，在小巷子里边，不太好找，貌似在如家酒店后面。黄辣丁是主料，还有豆花，到店会提供鱼汤，还可以无限续，汤特别鲜，豆花鱼锅吃到最后还可以加汤涮菜，性价比还是很高的，套餐一般是7-8条黄辣丁。我们三个人吃够吃！

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  贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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• 番友 2023-08-21 23:38

  在商场六楼，感觉是贵州小吃里比较正宗，有规模的连锁餐厅了。中午十二点去，排队二十多桌等了一个小时多。不能线上取号，只能当场取号
  
  服务:
  服务员只管上菜，收拾桌，其他基本客人自助。
  
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」
  各种小菜，都是卷在小博饼里里的，大多蔬菜，有笋丝，酱豆腐，黄瓜，海带丝，萝卜丝，豆芽等，都切成丝，配上折耳根，我们单点了肉丝，用博饼卷起来，蘸上酸汤，一起放进嘴里，味道丰富，口感多样化的食材在嘴里 软嫩又甜脆，和在一起很丰富，又多汁，让人赞不绝口。
  
  「脆哨洋芋粑」
  土豆饼，这边叫洋芋粑粑，沾干粉，很入味
  
  「丝恋烤脑花」
  很入味，脑花很绵密，不是特别嫩的多汁的那种，而是泡过一段时间很入味，很软烂的那种
  
  「烤包浆小豆腐」
  没有爆浆啦，就是外脆里嫩
  
  虽然排队时间长，但是迟到了正宗的丝娃娃，也算是开了眼界，性价比挺高的

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  贵阳 · 贵阳国贸广场百货集团
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  SAM_2085 2021-06-09 21:26

  玩了一天黄果树的一行三人差点累死，靠着这顿酸汤牛肉直接原地复活
  「酸汤」永远的神啊，太喜欢酸汤了，特别开胃！
  「牛腩肉」「鲜带皮牛肉」「手切肥牛」 牛肉都不错，涮一下变色后特别嫩吃起来
  「鲜牛肉丸」这个肉丸我好喜欢，淀粉很少，喜欢
  「烤青岩豆腐」「红糖糍粑」糍粑很好吃，脆脆的
  「沾水」小姐姐帮我们调了，可能怕我们不会搞，哈哈哈哈其实我都事先做好功课了，不过小姐姐调的也很好吃！
  
  ?环境：
  感觉蛮热闹的
  
  ?️服务：
  小姐姐人很好，还给推荐

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  贵阳 · 街电(黔诚贵厨酸汤牛肉贵阳国际中心店)
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  tinachoi_3222 2021-03-29 00:27

  來貴陽的第一天
  奔著小吃過來的
  坐地鐵1號線到貴陽火車站下，再步行一會就到了二七小吃街
  一整條吃的幾乎把貴陽特色的小吃都薈聚在一起了
  
  「雷家传统豆腐圆子」真的很有特色，豆腐皮炸完很漲，裡面豆腐很嫩，搭配有折耳根的醬汁，真的好特別的小吃
  「青岩烤卤猪蹄」滷好的豬蹄再去烤，滿滿的膠原蛋白，很Q彈，就是有點小貴，18元一份祇有半隻的豬蹄
  「手搓玫瑰冰粉」玫瑰冰粉很香的玫瑰味，裡面冰粉還有葵花籽，葡萄乾，很脆的紅棗，還有花生末，8塊錢一份
  「满姐臭豆腐」這個真的必吃啊，臭豆腐聞著臭，吃得好香??10元10個，5元4個，但是我發現少了點泡菜，搭配泡菜真的好好吃
  「杂酱肉沫米皮」米皮很彈牙，肉沫雜醬給的很多，應該是豆瓣醬做的，10元一份
  「彝族麥仁炒飯」這個真的特別推薦，第一次吃到用麥仁炒的飯，健康又好吃，裡面還有香腸，她家的泡菜免費領，搭配泡菜更開胃
  
  小吃街真的太多美食了，可惜沒有那麼多的胃

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  贵阳 · 二七路小吃街
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  水獭先森 2020-12-24 00:00

  王记吃下来还是不太如飞碗，不过个人建议还是两家店都试试看，毕竟个人口味不同。
  排队人很多，喜欢吃各种种类的可以直接点全家福，里面位置都坐满了，于是坐到外面来
  牛肉粉的精髓还是泡菜，王记这家的汤头和牛肉都比较沉的口感，汤头本身相比之下没那么甜，但还是很好吃的

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  贵阳 · 花溪王记牛肉粉店(霞辉路店)
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  小圆宝儿 2021-05-29 20:53

  第一次吃正宗酸汤鱼，服务员小姐姐服务态度和水平相当好，告诉我先吃鱼后喝汤，一步一步操作很是热情细心。先下鱼煮三分钟盛第一碗汤，汤汁酸鲜中带一丝辣入口又回味浓浓香茅草的清香。黄腊丁鱼现杀新鲜，入锅五分钟捞出肉质鲜嫩软糯，唇抿脱骨，碱面拉伸至宣纸般薄下入汤锅中，捞出已是沁满酸汤面皮爽滑解腻。豆腐圆子和丝娃娃拼，菜量恰到好处，沾上特制蘸水香浓别具特色。环境装饰比较富有民族特色，美中不足，舞台前面柱子实在挡了太多，节目很好但是节目中间调音忽大忽小有些影响观看感受。总体还是不错的，作为从黔灵山游览出来品尝贵州美食第一餐算是很好的选择。
  推荐：「侗家酸汤鱼」「丝娃娃」「豆腐圆子」

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  贵阳 · 侗家食府(北京路店)
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  D圈情报 2021-06-28 11:37

  龙泉寺，是 青岩古镇 重要的一座佛教寺庙，香火非常旺盛。不仅当地村民日常参拜，甚至很多外来游客也来礼佛。

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  贵阳 · 龙泉寺石苑
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  你的天气 2021-05-14 16:47

  贵州街头有好多家香酥鸭店呀
  【但家香酥鸭】是家连锁店
  分店多 而且看起来生意不错
  晚上点了它们家的外卖当夜宵
  
  「大只香酥鸭」鸭肉的脂肪都炸干净啦
  每一口都是脆脆的感觉 推荐点??
  「鸭翅膀」「鸡爪」这两个菜品也很酥脆
  但是肉比较少 感觉吃了个寂寞[悠闲][悠闲]适合追剧磨牙
  「鸡皮串串」口感好 但是脂肪高 慎点哟

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  贵阳 · 但家香酥鸭名店(民生路店)
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