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  louisadew 2021-05-05 10:45

  在贵阳呆了4天，从第一天去小吃街吃完烤面皮后…每晚必去！
  
  ?环境：
  每个城市都有一条小吃街，贵阳也不例外。
  看上去没什么特别，但烤米皮真的出圈。
  看上去像东北的烤冷面，但吃起来更香，有股烤肉的香气
  喜欢「烤米皮」「烤脑花」

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  贵阳 · 二七路小吃街
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  dpuser_3276 2021-05-18 19:12

  他家难等是真的难等，but～东西也是真的好吃。
  
  甜虾和厚切三文鱼相当新鲜。最最推荐的菜品是牛五花、鳗鱼，蘸碟是精华，爱吃辣的可以冲～
  酸奶啤酒沙冰居然很不错，味道清爽出乎意料。
  
  当然，最值得点赞的是虽然很热，坐在里面烤肉居然烟味不大，排风系统做的很好。

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  贵阳 · 馥家烧肉酒场
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  棒棒唐_4021 2021-06-07 09:52

  贵阳青岩古镇不得不吃的美食！！！
  
  糕粑稀饭：这里的特色，基本上每家都有，米糕拌在藕粉里面，还加了花生碎，芝麻碎，瓜子。8?一碗
  
  洋芋粑：就是土豆泥饼，蘸着辣椒面吃，外酥里嫩5?一个，每家的都好吃
  最最推荐的就是这家的糕粑稀饭，来了两天吃了三家，还是这家的好吃一点，就是要趁热吃，凉了就搅拌不了了。

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  贵阳 · 王万妈卤猪脚
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  洋芋粑粑_7153 2021-06-13 16:57

  第二次去他家了，一如既往的好，他家的怪噜洋芋，吹爆它，简直太好吃了，而且分量超级足，我觉得他家的每一份菜品都好足。
  「丝娃娃」有酸汤和普通那种汤，两种口味，和丝恋有得一拼
  「茅台火焰酱油饭」这个现场倒一杯茅台酒（或者茅台散酒）点燃把超好的脆哨酱油饭再烧一遍，视觉感受很棒，吃着也很好吃
  「怪噜洋芋」超级好吃，必点
  「都匀毛尖奶茶」茶味浓郁，不腻
  「引子糍粑」甜而不腻，糯糯的
  「铜仁牛肉江口米豆腐」好吃
  我觉得每一个小吃都好好吃，种类又丰富，感觉比丝恋更赞诶???

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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• 番友 2023-07-20 19:24

  贵阳｜市区一日游，美食篇（下）在贵阳玩了一天半，吃了10样小吃，按好吃程度排序介绍，纯属个人观点，如有得罪，我先道歉?‍♀️
  
  ?【酸汤牛肉】图2—3，✔️8.5分
  选的连锁店“贵厨酸汤牛肉”，人多到爆，不早点去要排队。团购双人餐89，基本够吃。汤底有辣椒、花椒、木姜子、香茅、番茄， 酸辣开胃，牛肉新鲜，好吃不踩雷
  
  ?【肠旺面】图4—5，✔️8分
  选的一家贵阳老字号，排队半小时，最普通的肠旺面13元一碗，里面有血旺、肥肠、脆哨、油豆腐，面是类似泡面的那种，口感偏硬，汤看着辣，其实不太辣，脆哨是真的香
  
  ?【蛋包洋芋】图6，✔️7.5分
  吃的民生路最火爆的那家，有蛋包洋芋和糯米饭，去晚了糯米饭卖完了，大份10元，小份8元，加脆哨3元。洋芋里面加了折耳根、泡萝卜、脆哨，口感丰富，加糯米饭应该会更好吃
  
  ?【春卷】图7，✔️7分
  不知道春卷和丝娃娃是不是一个东西，我买的蛋包洋芋对面摆摊的，10元一盒10个，三种口味，番茄味微辣酸甜，辣椒味像老干妈，青椒味鲜辣，都好吃
  
  ?【锅巴糍粑】图8，✔️6.5分
  买的民生路摆摊的，7块钱一个，选的甜咸味，外面脆脆的，里面糯糯的，比想象中好吃
  
  ?【香酥鸭】图9，✔️6.5分
  买的民生路最火的但家香酥鸭，分大鸭、中鸭、小鸭、大鸭半只，价格为63、57、47、32。好像是先卤后炸的，现炸现拌，只麻不辣，炸得很干，吃着费牙，没想象中好吃，也不难吃
  
  ?【老贵阳烤鸡】图10，✔️6分
  民生路夜市摆摊的，点了一个手枪腿，28元。烤得很随意，很多地方都烤黑烤焦了，很苦，鸡腿肉还挺嫩，但不沾辣椒面就没味道，很一般
  
  ?【破酥包】图11，✔️6分
  也在民生路上，俞记破酥包，买了鲜肉包、洗沙（红豆）包、引子包，肉的3元，素的2元。皮是很多层的，比普通包子松软，别的也没啥特别，引子包是甜咸味的，好像和锅巴糍粑的甜咸味差不多
  
  ?【冰浆】图12，✔️5.5分
  民生路生意最好的那家，价格基本上都是十几块一杯，就是水果加冰打成泥，真没啥特色
  
  ?【辣子鸡】图13，✔️5分
  不知道是不是我没选对店，吃的民生路尽头那家李氏，55元一斤，两个人半只两斤多的鸡，送一个青菜，先吃鸡，吃完加汤煮菜。鸡肉很柴，没怎么入味，看着香吃着没味儿
  
  ‼️以上皆为个人观点，不喜勿喷！感谢！

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  贵阳
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  PUSHBABY_8097 2021-06-01 19:28

  必须给个好评。
  
  ?️服务：
  有几个细节是让我感到非常舒服的。
  首先上每道菜的时候，服务员都会告诉你这觉得哪道菜好吃，觉得哪道菜好吃下次来找又找不到
  上菜之前先打汤，很鲜的鱼汤。饭前一口汤，肠胃不受伤。??
  小菜是免费的，服务员会过一段时间过来问你需不需要添。一般来说都是上了就不管你了。
  「黄辣丁」「红糖糍粑」「老贵阳辣子鸡」「鱼汤」「凉拌擂椒皮蛋」「炒时蔬」「渔夫炭烤松板肉」「渔家秘酱焗山药」食材都很新鲜，味道挑不出毛病

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  贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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• 番友 2023-08-21 23:38

  在商场六楼，感觉是贵州小吃里比较正宗，有规模的连锁餐厅了。中午十二点去，排队二十多桌等了一个小时多。不能线上取号，只能当场取号
  
  服务:
  服务员只管上菜，收拾桌，其他基本客人自助。
  
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」
  各种小菜，都是卷在小博饼里里的，大多蔬菜，有笋丝，酱豆腐，黄瓜，海带丝，萝卜丝，豆芽等，都切成丝，配上折耳根，我们单点了肉丝，用博饼卷起来，蘸上酸汤，一起放进嘴里，味道丰富，口感多样化的食材在嘴里 软嫩又甜脆，和在一起很丰富，又多汁，让人赞不绝口。
  
  「脆哨洋芋粑」
  土豆饼，这边叫洋芋粑粑，沾干粉，很入味
  
  「丝恋烤脑花」
  很入味，脑花很绵密，不是特别嫩的多汁的那种，而是泡过一段时间很入味，很软烂的那种
  
  「烤包浆小豆腐」
  没有爆浆啦，就是外脆里嫩
  
  虽然排队时间长，但是迟到了正宗的丝娃娃，也算是开了眼界，性价比挺高的

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  贵阳 · 贵阳国贸广场百货集团
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• 番友 2023-02-05 21:04

  贵阳｜一条藏在闹市区里的安静小巷?位于文昌阁后面的电台街，小小的巷子却有大大的奥妙！一条文艺感极强的小巷！
  ?因曾经“贵州人民广播电台”旧址而得名，也许在被命名的这一刻起就赋予了这条街特殊的意义❤️有老贵阳的烟火气、老城区的市井感、老店的热闹感、新店的小清新，总之在这里可以感受到“百态贵阳”
  
  ?【哩咕生腌大咖】
  去年新开的店铺，主要是吃生腌海鲜！食材很新鲜，和贵阳其他地方的生腌不太一样，融合了一些贵阳的口味！稍微有一点辣?
  
  ?【菊次郎寿喜烧】
  很有日式风格，像日式居酒屋，虽然整个店铺看起不算大，但是整体的就餐感觉很?，以海贼王为主，里面有很多手办，菜品丰富，份量足，性价比超高?
  
  ?【布凡手工绘画工作室】
  DIY小店，整体装修很文艺怎么拍怎么出片❗️可以做流体熊、奶油胶手机壳、丙烯画……种类很多，适合周末放松，小白不用担心，店员小姐姐很热心，会辅助✨
  
  ?【Photopia】
  自拍照相馆，总共有三台照相机机器，前面的两台35元可以照两版，一版有四张，总共就是8️⃣张，后面的一台就是48元一版，总共4️⃣张，光线会比前两台好一些❗️拍照道具很多，完全不用担心不够用?
  
  ?【小也长屋】
  种草很久的日料店，提前做好攻略，下次去就可以开车?秋刀鱼?｜口蘑串?｜大虾时蔬天妇罗?一定要试一试，提灯小心种草⁉️（吃过的小伙伴评论一下?）
  
  ?【唇律·南山】
  藏在小巷子里的火锅店通常都不会让人失望❗️一家重庆人吃了都说好的重庆火锅?鲜鸭血很嫩很好吃｜鸭肠又鲜又脆｜土豆必备不管什么火锅｜耗儿鱼真的太好吃了?
  
  ?【杨婆婆烤肉&小胖烤肉】
  说起文昌阁怎么不可能说烤肉呢，我个人觉得杨婆婆烤肉和小胖烤肉是我现在吃过最好吃的两家，不能做选择?都是烤好之后店员端过来问你需要不❗️烤肉还是要吃现烤的?
  
  ?下次去要把整条街都逛完！今天时间有点仓促，只逛了一部分，电台街好玩的太多了！很多宝藏店还没有挖掘到！下次努力?

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  贵阳 · 电台街
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• 番友 2023-04-18 16:27

  老贵阳人的市区美食攻略️这样吃不踩雷1⃣️正新街：
  ?余孃洋芋粑
  【外脆里嫩，口感一绝】
  ?炸洋芋
  【贵阳特色，和辣椒面很搭配】
  ?豆腐果
  【浓烈的豆香，里面是嫩豆腐的口感】
  ✖️不吃折耳根不推荐
  ?厕所馒头
  【馒头外皮酥脆，内里柔软香甜】
  ?可➕煎蛋、脆哨、甜肠
  
  2⃣️民生路
  ?碗耳糕
  【超级Q弹的红糖糕
  爱吃糯唧唧红糖甜食的一定要试试】
  ?红糖花卷
  【红糖味很浓，性价比很高】
  ?香酥鸭
  【花椒味很浓，鸭肉干酥】
  ✖️不爱吃肉干和花椒记得跳过
  ?贞丰糯米饭
  【颗粒饱满的油炒糯米饭，配凉菜非常贵州味】
  ✖️消化不好，不爱吃油的宝宝就别吃啦
  ?董记红油米皮
  【米皮顺滑爽口，鸡肉丁和红油超级香】
  ?糖麻圆
  【外皮又酥又甜，里面是口感扎实的糯米糕】
  ✖️一定要趁热吃，凉了很硬
  
  3⃣️省府路
  
  有很多装修很有意思的小店，非常适合拍照
  
  ?鸡蛋仔
  【蛋香味十足，可可爱爱适合拍照】
  ✖️和普通鸡蛋仔味道差不多
  ?文笔街炸串
  【排队的人很多，炸得很香】
  ✖️如果时间不够充裕就不用去啦
  
  4⃣️师大天桥
  ?安顺裹卷
  【减脂美食，味道很清爽哦】
  ?蛋包洋芋、糯米饭
  【妥妥的贵州特色，鸡蛋和土豆泥真的是绝配】
  ?丝娃娃
  【贵阳的特色美食，配菜很多，配上酸汤很清爽】
  ?煎饼果子
  【贵阳为数不多味道不错的煎饼果子】

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  贵阳
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  SAM_2085 2021-06-09 21:15

  一到贵阳，放下行李很晚了想出来吃宵夜，就来找了这家，最为外地人想找到真的挺难的，找了半天，但是味道不错
  因为已经很晚了，我觉得牛肉粉汤这个浓度刚好，就是比较香但是没有非常浓郁，吃完回去睡觉不会觉得负担很重，作为夜宵真的不错
  
  旁边的土豆饼也还可以

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  贵阳 · 社会牛肉粉
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  zyc_4880 2021-05-05 16:22

  整个青岩都是他们家的杨梅汁，就找到了他们家的青岩总店来品尝，应该是他们家总店吧，里面还有沙发座位，在爬城墙累了之后，喝下一杯杨梅汁，真的很清爽，他们家酸梅汁很好喝，酸甜酸甜的味道，让人回味无穷，很喜欢这样的味道，支持大家来品尝。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  L家的小_9321 2020-01-14 19:35

  请收下这份贵阳小吃清单~贵阳，这个被忽略的小吃天堂，其品种丰富完全不输其他省市，它有着自己独特的味道。虽然只在贵阳呆了二天三夜，但是我的胃已经深深被它吸引住了，这里的小吃品种多到“令人发指”，在这里不禁感叹到在贵阳的人民是有多幸福！！
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  ?选取了一些最具代表性的几款小吃介绍给大家，如果你有到访贵阳可千万不要忘记去打卡哟~~
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  ?餐厅名称：金必轩
  ?详细地址:贵阳市花溪区青岩古镇北明清街41号
  ?人均消费:58元
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  ?青岩猪脚：名片级的特色美食，在古镇几乎每家餐厅都可以看见它的踪影，而金必轩家主打的就是卤猪脚！！猪脚卤制得香糯入味，一口咬下去满满的胶原蛋白，加上双花醋的酸味，吃上去一点也不腻。
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  ?糕粑稀饭：光绪年间传承下来一款清秀脱俗的故乡甜品 ，由糕粑和藕粉组成，里面添加的配料也很多。味道来说，清香、爽口，甜而不腻。
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  ?洋芋粑粑：贵阳街头的小吃摊随处可见的一种汉族传统名小吃，走近看到被烙得金黄，老远就能闻到香味，蘸上贵州独特的辣椒粉，丝丝香辣味缠绕舌尖，土豆爱好者的必点！！
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  ?豆腐圆子：用豆腐炸成金黄色的小圆子，类似豆腐泡，但咬上去非常有嚼劲，再在里面加入贵阳特有折耳根的调料放入口中，只听到来自味蕾的赞叹~~
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  ?餐厅名称：新大新豆米火锅（南国花锦购物中心）
  ?详细地址：贵阳市云岩区中华中路130号南国花锦购物中心F7B层
  ?人均消费:77元
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  ✨糟辣豆米火锅：吃惯了重庆麻辣火锅，第一次吃到这样火锅。锅底里面添加了雪豆和软哨（类似五花肉），豆汤熬得非常浓郁，加入腐竹和涮菜吸收了满满的汤汁，一口包在嘴里，一个字“香”！！
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  ?餐厅名称：怪噜范
  ?详细地址:贵阳市花溪区清溪路85号亨特公园里购物中心2楼（贵阳市内很多连锁）
  ?人均消费:44元
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  ?丝娃娃：贵阳必吃的一道特色小吃！！其实是贵阳的一种素春卷，薄薄如纸的薄饼，根据自己的喜好裹入各种素菜，注入酸酸辣辣的汁液。蘸水就是丝娃娃的精髓，吃起来非常清新爽口。
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  ?怪噜饭：怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭。“怪噜”缘为这种炒饭加的调料品种较多，麻辣酸咸什么味都有，而且端上来炒饭红红的，特别好看。

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  贵阳 · 都市新大新豆米火锅(南国花锦购物中心店)
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  柳禹彤 2021-06-08 18:49

  贵阳第一站打卡不踩雷距离我住的民宿17分钟，最好跟导航走，在一个胡同里面。
  
  按照我点的，一点问题没有，味道太棒了，饭店基本座位全部满员。
  
  点的鱼叫 江团，怕有刺的点这个没毛病。因为这个鱼一个刺，肉跟螃蟹肉一样，特别嫩，太好吃了。如果吃不了辣就要微辣。
  
  扇骨和猪蹄推荐，喜欢吃肉的点这个没毛病。
  
  牛蛙和辣子鸡人多就不要点了，量特别少，一人夹一块就没了。
  
  他家小菜特别爽口，餐位费每人五元，米饭和小菜无限次加。
  
  水果冰粉也凉凉的，特别好吃。

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  贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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• 番友 2022-03-02 15:01

  太乡音哦！真正老贵阳常吃的便宜美味小吃街正新街因为正新批发市场闻名，批发市场对面的这堆小吃摊，好像外地朋友知道的并不多，这里才是真正贵阳本地人会常常光顾的小吃街，非常有老贵阳的市井气息，就算不饿路过闻到香味也常常忍不住！（此处忍不住拉踩一下“网红景点”27路和青云路 ）
  ▫️
  ‼️美食种草‼️
  ?余孃洋芋粑
  她家能进我心目中的贵阳洋芋粑top3，阿姨会把洋芋粑炸得超级脆，而且她家会在洋芋粑里面放韭菜碎，佐料又齐全，凉拌的折耳根、酸萝卜、两种口味的辣椒面，甜酱，都可以自己随意放！
  人均：3?/个
  ▫️
  ?铁板炒饭
  辣菜炒饭就是yyds，他家炒饭一碗的份量不多，但是凉菜种类多，随便舀，还有汤可以自己打，这样吃下来也很饱了。凉菜里居然还有现在少见的凉拌臭豆豉颗? 和炒饭是绝配！完全贵阳人小时候的记忆！
  人均：8?/碗
  ▫️
  ?卤烫菜
  往里面走有一家卤烫菜，和小时候学校门口的那种卤菜摊摊很像，依然算便宜～卤苕粉、卤泡豆腐、冻魔芋、海带、甜肠、肉皮...... 不点肉菜的话不到十块就能吃得饱饱的～辣椒水十分正宗，老板说因为有些人不吃木姜子油，辣椒水也分成了两种可以选择，不过木姜子油和折耳根一样，是贵阳味道的灵魂，不吃真的太可惜啦！
  人均：10?左右
  ▫️
  ?炸洋芋
  一把年纪了，还是无法抵抗炸洋芋的诱惑?炸洋芋才是真正普及最广的贵阳街头美食～炸得焦脆的狼牙洋芋真的是yyds，加酸萝卜折耳根辣椒面拌成怪噜味也好吃，直接蘸辣椒面也好吃！正新街口这家就炸得很焦！
  人均：盲猜5?或6?/碗
  ▫️
  ?公厕烤馒头
  他家可能是这里面最有名的，现在也算是网红烤馒头了，小时候贵阳街头随处可见烤馒头，如今似乎仅剩他家，所以也变得紧俏起来～依然是流水的主食，铁打的折耳根???不过这一个下肚，我会撑死，我自己是很少吃，如果没吃过可以尝尝～
  人均：5?/个（不知道现在涨价没有）
  ▫️
  其他还有?范胖子粉面?恋爱豆腐果?天热了还有家会卖冰粉和冰浆，不过这个小吃街每逢卫生大检查就会奇迹般地消失?仿佛没有存在过一样，所以不是每次路过都能遇到，每次路过，至少洋芋粑是肯定要吃的！
  ▫️
  ?：正新街批发市场斜对面近时代广场
  ▫️

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  贵阳
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  浪哥豆米火锅 2021-06-03 10:07

  ?环境:
  环境一般，好的口味都是街边小板凳排队了。
  
  ?️服务:
  自己抬粉，自己排队，不用强调服务。要服务只能去冷门店面。
  「鸡肠旺粉面」肠旺面13元，鸡肠旺17元。分量很足，辣子鸡、血旺、脆哨、豆腐、肥肠。满满一大碗，血旺很嫩、哨亦也很脆，肥肠处理得很干净，没有一丝异味。好的味道，排队是值得的，没有服务也是能接受的。
  来贵阳必吃一碗?罗记，已经是外地人的打卡地了，没有吃过的朋友值得一去。

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  贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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  Altman_9319 2021-05-24 15:36

  位置在鸿通商场，连锁店来的，下午三点多去人也很多。之前在深圳吃过的丝娃娃没有酸汤，贵州正宗的丝娃娃有酸汤，非常好吃，口感特别丰富。豆腐丸子也好吃，点单时候可以选是否要折耳根，当时没留意，几乎所有的菜都有折耳根，不能接受的人一定记得选没有折耳根呀。

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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• 番友 2023-05-05 17:54

  贵阳旅游|一条安静的小街［电台街］在贵阳的最后一天，到大家推荐的电台街逛逛
  游客的体验感其实就是一条很普通的安静小路
  适合日常过来坐坐小店喝茶
  里面还有几家日式的小街
  但是专门过来走一趟我觉得就完全没有必要了
  刚好行程经过的话可以来溜达一下
  
  ……………………………………☘️
  
  但是里面的大觉精舍我觉得有点小惊喜
  
  是一座真的很古老的建筑
  
  里面绿植和古建筑相得益彰，可以去打一下卡?

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  贵阳 · 电台街
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• 番友 2023-08-25 14:50

  落地贵阳，就想来这家店打卡了，入住了酒店后，坐地铁过来。人气很旺的一家店，到店一点多还是很多人在吃啊。，酸汤味道浓郁，牛腩肉嫩滑，红糖糍粑好青岩豆腐，好好味！在贵阳实现了蔬菜自由，蔬菜无限量自取。店家服务也很好。

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  贵阳 · 贵厨酸汤牛肉(会展城店)
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  hardy_2156 2021-06-08 19:52

  不知吃什么的时候看到了这家在排队，排的还都是老贵阳，于是果断走过去跟在了后面。。。
  「红烧牛肉粉」汤头、连白酸菜、胡辣子，共同造就了这碗好吃的粉，牛肉仿佛成了配角；
  「肉饼」鸡蛋牛肉饼外皮香酥、内里蓬松，馅料不多所以不油腻，也很不错。
  一个人简简单单这么吃点，满足?

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  贵阳 · 花溪王记王牛肉粉(面)专营店(都司路店)
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  Z_2481 2021-06-12 23:04

  ?环境:
  桌子都是比较小桌的，过道呢有点挤，大概够一个人过，我们在坐的那个地方有点闷，虽然有风扇，但是还是有点闷，整个店就闷热闷热的。避开高峰期可能会好一点。
  
  他们家洋芋粑非常推荐，外面脆脆的里面软软的的?口感十分不错。

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  贵阳 · 怪噜范老贵阳街头名小吃(云上方舟店)
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• 番友 2023-08-22 10:25

  丝恋丝娃娃(国贸广场店)离得地铁站很近，直接进国贸大厦坐直梯上去即可，排队人不多，很快就到
  
  服务:
  工作人员都很奈斯，茶水是自取的不知道哈哈哈，跟他们说想要茶水马上帮我取过来了
  
  「丝恋经典酸汤丝娃娃」吃法就是用面皮包着所有素菜，加上脆哨，灌上一点酸汤。口味没有特别惊艳
  
  「丝恋酸汤饭」酸汤饭特别开胃，酸甜口适合我。还有一个怪卤饭也好吃。
  
  「铁签烤牛肉串」烧烤不错的，特别入味，还香
  
  「陶氏恋爱豆腐果」豆腐里面挺嫩的，不过没有特别惊艳
  
  「丝恋杨梅冰浆」原来冰浆就是冰沙哇，酸酸甜甜口，个人觉得偏甜了些。

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  贵阳 · 贵阳国贸广场百货集团
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• 番友 2022-08-20 12:54

  打卡电台街贵阳的电台街因贵州人民广播电台旧址而得名，或许从被
  命名的那一刻起，文艺就嵌入了电台街的血脉。作为慢生活的载体，市民文化的聚集地，艺术的小清新和市井的烟火气在电台街相遇，碰撞出朵朵艺术的火花。
  今日得空~打卡一下，蛮有趣味的，每个精致的店铺都镶嵌在老城区电线纵横交错的居民楼中，让你享受的同时又接地气儿~~~
  11点左右的中午，流连于其中，非常的安静，很多店铺都写着12点开始营业?
  特意去了有点医院门口的那家无名炸串店，味道蛮不错的，碍于前些天肠胃不适，不敢多点，下次来一定要补回来~
  然后又顺路走到了蔡家街，来吃一碗我最喜欢的酸汤鱼粉，忆苗乡的酸汤真的是非常滴正宗~~❤️

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  贵阳 · 电台街
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  Aimee_3532 2021-06-01 23:32

  ?环境：在鸿通城很好找
  
  ?️服务：态度好，上菜速度快。
  「红酸汤丝娃娃」第一次尝试觉得很好奇，很多菜卷起来，而且是无限量续加，酸酸辣辣的，很好吃。
  「脆哨洋芋粑」是炸过的土豆，配着调料，外酥里嫩。
  
  另外一道菜是鸡肉，如图所示，有点辣子鸡的感觉，忘了具体菜名叫什么，但是都很有特色，贵阳的辣椒很棒，做出来的菜也不错。

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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  我要取个好名字 2021-05-09 12:53

  来贵阳的第一顿，很香很好吃！「雷山鱼酱酸汤江团」仿佛中式冬阴功！很开胃，鱼煮的很嫩，也没有什么刺「小米渣」也是本地特色，里面有小米芸豆啥的，甜度适中，糯糯的，但是一定要趁热吃，吃了冷了的小米会闹肚子！「小料」自己剁的辣椒酱，也很好吃

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  贵阳 · 雷山鱼酱酸汤鱼(花果园财富广场店)
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  小圆宝儿 2021-05-29 20:53

  第一次吃正宗酸汤鱼，服务员小姐姐服务态度和水平相当好，告诉我先吃鱼后喝汤，一步一步操作很是热情细心。先下鱼煮三分钟盛第一碗汤，汤汁酸鲜中带一丝辣入口又回味浓浓香茅草的清香。黄腊丁鱼现杀新鲜，入锅五分钟捞出肉质鲜嫩软糯，唇抿脱骨，碱面拉伸至宣纸般薄下入汤锅中，捞出已是沁满酸汤面皮爽滑解腻。豆腐圆子和丝娃娃拼，菜量恰到好处，沾上特制蘸水香浓别具特色。环境装饰比较富有民族特色，美中不足，舞台前面柱子实在挡了太多，节目很好但是节目中间调音忽大忽小有些影响观看感受。总体还是不错的，作为从黔灵山游览出来品尝贵州美食第一餐算是很好的选择。
  推荐：「侗家酸汤鱼」「丝娃娃」「豆腐圆子」

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  贵阳 · 侗家食府(北京路店)
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  Cailyn_3096 2021-06-06 19:26

  感觉是来贵阳后吃到的最好吃的店
  就是排号的环境差了点 是一条窄窄的只能一人行走的楼梯上去
  「凉菜」凉菜值得单独一提 腌得非常入味 辣和酸相结合 很有贵州风味
  「盐酸鱼」鱼上来十分钟就被我们吃得差不多了 跟川菜有点像 但又带着贵州独特的酸汤风味 上面细碎的泡菜特别好吃

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  贵阳 · 毛辣果虾酸牛肉火锅店(上护国路店)
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  Rocky_2341 2021-06-11 05:38

  慕名而来，感觉名不虚传：
  「丝娃娃」有点像素春卷，小薄饼里可以卷各种蔬菜，蔬菜可以自助不限量的续加，性价比很高。而且酸汤蘸料非常开胃，推荐
  「豆腐圆子」有点像湖南臭豆腐，炸的比较脆，加上蘸料吃的。
  「怪噜炒饭」量不小，而且炒饭里料真不少，推荐
  没踩雷，性价比高，推荐

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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  小懒_5197 2020-09-20 00:00

  ?据说这家本地人吃得多，于是来试试！在大楼里面，店面不怎么起眼
  ?服务员都上了年纪，沟通略有不便，服务一般般
  冲着丝娃娃去的，服务员很不耐烦地说了下怎么吃，也没完全听懂，自己瞎尝试！
  面皮漏汁，丝娃娃味道还可以就是弄得满手都是
  ?咸菜饭，很有外婆的味道，就是咸菜加肉加米饭炒出来的，我很喜欢
  ?洋芋耙，很脆很香，半边淋了酱汁半边是脆哨
  ?绿豆汤，有醪糟的感觉，甜甜的，蛮好喝
  总的来说性价比很高，味道也还不错，服务再热情周到些就好了

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  贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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  哗lalalala 2020-11-14 00:00

  为贵阳的丝娃娃疯狂打call！！梅干菜炒饭真的超级好吃啊，土豆饼也很好吃，佐料也很给力。用餐环境很nice，就是餐具都是一次性纸盒和塑料碗，有点不太环保。单就口味来说没有什么可挑剔的地方，梅干菜炒饭我可以吃n碗。ps贵阳的佐料里折耳根无处不在！

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  贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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  任杏子 2021-01-14 19:59

  超好吃的寿喜锅和烤肉他家的寿喜锅我真的太喜欢了！
  好好吃～
  是目前在贵阳我吃过的寿喜锅中
  最好吃的了！
  还有墨鱼肠里面是真的有墨鱼?
  肥牛饭也很推荐！！！
  还有雪花牛肉也很赞！
  他家真的算是宝藏店铺了
  去了几次都是要排队的！

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  贵阳 · 馥家小馆
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