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  • 串葡萄 2021-03-13 20:43
    真是老牌的苏式面馆,创立于清朝乾隆年间,近250年的历史。据说这里是苏帮菜的摇篮,无数耳熟能详的菜肴譬如:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉豆腐、葱油拌面、焖肉面等等,都是这家店的招牌菜。

    当然啦,不同于开在外滩中山东二路的Riviera松鹤楼那么高大上,这家开在豫园商城的主要以各种点心和面食为主。

    「苏式焖肉面」肉酥烂入味,汤头只有鲜味,味道并不杂乱。面条劲道,根根分明。

    「虾仁面」虾仁绝对是经典吃法,鲜香滑嫩,晶莹剔透。

    「蟹粉小笼」说实话,过于传统味道,感觉口感一般吧。

    「豆沙圆子」桂花香味四溢,豆沙馅儿酥烂可口,圆子可爱又Q弹,绝对推荐。
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