选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
Hann_6084
2021-01-23 19:23
青岛必吃的韩式中华料理,真的好吃吗
? 青岛探店 | 桃园中华料理 桃园中华料理
✅ 连续多年入选青岛必吃榜;✅ 3道菜入选本地菜品榜;
✅ 正宗韩国风味,因为老板是韩国人?
.
? 市南区燕儿岛支路20-7号
? 地铁2⃣号线A口出,再步行400米
⚠️ 导航可能会提供错误路线,探店建议配合地图❗️(经验之谈?)
.
1⃣ 炸酱面 ? 20元 ✅ 青岛炸酱面第1名
? 巨大一碗,酱多到面吃完还能剩下一堆❗️炸酱面里的土豆和肉都很大块。
2⃣ 海鲜辣汤面 ? 30元
? 也是巨大一碗,放了超多虾仁、扇贝、鱿鱼圈❗️
? 然而,两碗面的味道都比较寡淡,不适合口味稍重的人?。辣海鲜面的辣汤仿佛兑了水,也没有鲜味。炸酱面还是黄岛梨花韩食的更好吃一些。
.
3⃣ 鱼饼炒年糕 ? 25元 ✅ 青岛年糕第3名
? 味道中规中矩,鱼饼量很足,但整体量少,性价比低。
4⃣ 咕咾肉 ? 50元
? 本次探店最好吃的菜品❗️咕咾肉酸甜可口,不腻,相比台东小木屋的锅包肉清爽得不是一星半点。一口下去能看到实实在在的猪肉?本人。
? 不过,相对50元的价格来说,咕咾肉量不多,性价比不高。
.
? 总体来看,“连续多年入选青岛必吃榜”这一头衔过誉了。多数菜品味道普通,性价比也不高。
⚠️ 当然,口味因人而异,可能只是我没有韩式中华料理的胃❗️
青岛 · 桃园中华料理(燕儿岛路店)
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
再困也要吃饭啊
2023-11-09 17:17
青岛独一无二的马来宫保鸡!吃到啦!
月亮湾可以说是这附近出了名的馆子了 老少皆宜 去晚了就要排队的节奏
「马来宫保鸡」招牌不愧招牌 一份量很大!甜口的辣子鸡第一次吃 甜甜辣辣的贼开胃!每桌必点没毛病!
「炸蛎黄」蛎黄很大个很鲜 炸的火候也刚刚好 小时候超爱的炸蛎黄好久没吃了 不吃海蛎子的人都爱的程度!
「虾酱大排」我发现各家馆子虾酱大排的味道都没大有虾酱味 但是炸大排依旧嘎嘎香
「海鲜小白菜」超级家常的做法 和家里做的一模一样 虽然虾很小但是很鲜 小白菜这么做很好吃!
「炒蛤蜊」嘎拉很肥很鲜 就吃着一个带沙的
「花生糊」第一次喝 有种姥姥以前给冲的桃酥的感觉 没啥花生味
性价比挺高的 量很大 价格实惠 味道也狠狠不错!怪不得大爷大妈们都很爱!
青岛 · 晚归月亮湾私家菜(临邑路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
静水流深_4397
2021-07-19 10:14
有没有一家店让你惦记20年
久居大庙山附近的人,恐怕很少有没吃过月亮湾的,十几二十年前,它是这一带的招牌,环境清雅,菜品扎实,那个没有大众点评的年代,人们口口相传,月亮湾声名鹊起。
星移斗转,这家餐厅还是熟悉的味道。
?虾酱大排:晚归月亮湾的招牌菜,那时的名店似乎都善于炸大排,顺泰、东福楼、甜糖湾,或者是蒜香的,或者是葱香的,或者是虾酱的。月亮湾的虾酱大排比较脆,有老青岛传统炸肉的感觉,虾酱的咸味不算太重,外焦里嫩吃起来很带劲。
?虾酱芸豆:鲁东菜系的代表,青岛人餐桌上的家常美味。芸豆格外嫩,筋丝去除的很干净,掰成小段,加上肉丁,再多的调料也不及一两勺虾酱来的鲜亮。
?夫妻肺片:特别棒的凉菜,内容绝对丰富,辣油也够香,又下饭又下酒。
?烤羊肉串:虽然以炒菜为主,但月亮湾的烤肉毫不逊色,羊肉瘦多肥篇,汁水饱满,不膻不腻,软嫩鲜香。
希望月亮湾至少再开20年,以后带孩子去吃。
青岛 · 晚归月亮湾私家菜(天月餐厅店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
小辣条_6225
2024-02-23 15:54
天天被堵门的一家烤肉火烧
每天饭点都会排队?
这就是几十年的苍蝇馆子了啊
?环境:
中规中矩的简约装修,店面不大比较拥挤
但是苍蝇馆子吃的就是这个感觉呀
?️服务:
他家很火… 服务很好一般这样的老字号小店一般没什么服务,但是他家一如既往的好呀
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
aaajin
2024-01-02 16:49
元旦假期第一天到达青岛,第一顿饭就选择了这里。点好菜,等了40多分钟终于排上桌,服务挺好不断安抚顾客情绪,还送了个蔬菜沙拉,但是服务流程明显有问题,坐在桌上等了十几分钟发现菜没点上,重新等待,饿得都暴躁了还好菜品口味还行。
「开海招牌虾水饺」鲜嫩美味非常好吃,不愧招牌。?
「捞汁生蚝」汁儿调得不错,芥末是灵魂,生蚝?也比较鲜。?
「崂山小白菜炒比管」食材鲜嫩?
「海肠捞饭」一般吧,薄薄一层韭菜海肠,没吃出特别,不会再点。?
「青岛虾虎」鲜蒸的虾虎,不算特别新鲜,肉有点空软了,扒虾真麻烦,也算吃个过瘾吧。
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
vicky眼袋姐
2019-07-03 09:33
青岛美食探店|青岛人自己都来吃的海鲜店
海鲜对于青岛人来说就是饭桌上的家常便饭
但是对于来旅游的朋友来说,
想吃一顿既新鲜又便宜的海鲜大餐却不是件很容易的事~
今天我就为大家探了一家性价比非常高的大锅蒸海鲜!
店名:船小鲜•海鲜牧场(奥帆中心店)
人均:110
地址:南京路25号(一点点奶茶旁)
说起大锅蒸海鲜、可算是青岛的特色了,锅底可炖山鸡、棒骨、上面两层海鲜,蒸的过程海鲜汁入锅底,融入汤中,超级鲜美!?
他家食材绝对新鲜放心、现挑海鲜,全部活蹦乱跳?、入蒸锅时,服务员好一顿按压,才稳住了那几只??,这个虾还是很有自己的想法的?
他家必点菜:
?大锅海鲜、分好几种,根据人数也可自己选择
经典海捕大虾一定要点!巴掌大小具新鲜!?
?黄花鱼水饺?、得到了妈妈的好评? ,陷调的味道非常好??,一点不腥,皮薄馅大,很适合小朋友吃哦!
?蓝莓山药、必点!和别家的不一样!是山药红豆糕哦!!真的很好吃!糯糯的,红豆香,微微凉,真是爱了! ?
?海菜凉粉、青岛特色,必点!口感和味道都不错!
他家还有伴手礼哦、名字很有特色,叫“鱿态度的鱿鱼丝”像书本一样的鱿鱼丝礼盒,里面都会有一个青岛故事?第一眼我居然看成了面膜,还以为海鲜店怎么还卖面膜 ?、果然女人的眼里只有化妆品哈哈哈、这个礼盒送人超级合适、带着也方便?
很精致,价位也合适,鱿鱼丝是无添加,老板说合适小朋友吃哦!
店内环境简洁清爽、颇有青岛特色
来沿海旅游吃他家准没错啦
香港中路美食榜第二名哦!
青岛 · 船小鲜海鲜牧场(五四广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
124
评论
取消
查看全部
昆布炸小麦粉
2023-08-19 07:33
环境:
环境干净 桌子有点小
服务:
老板挺热情
「香辣鱿鱼条」每次来必点,甜口,外壳酥脆
「炸大排」一份五块,趁热吃比较好吃
「蛤蜊肉小白菜」家常味道
「酸辣汤」一般般,味道微微不一样
「葱炒大虾」虾很新鲜
来了很多次,价格实惠,饭点要早来
青岛 · 九龙餐厅(河南路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我最苗条我最瘦
2023-10-01 14:26
住在附近搜到的,经典发现是很多年的老店,墙上挂满了各种各样的奖项。选的很成功。
海鲜特别新鲜,店里络绎不绝的食客。这边是一锅蒸所有,好了后工作人员来拿剪子帮忙开生蚝鲍鱼、剪皮皮虾的皮。凉菜味道也不错,不过那个海凉粉我吃不了,老妈倒是觉得不错,我问了下是海蜇皮做的,很奇怪,凉拌海蜇皮我是爱怎么吃的,这个不太行。
青岛 · 东海香·蒸汽海鲜(基隆路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿修罗_4595
2021-07-25 17:50
服务:
棒棒哒,点菜的老板娘和结账的小哥态度都特别好,还没进来就感觉外面人山人海,看来生意是真的好,而且上菜速度相当快。
虽然是封海期,各种海洋小伙伴都很健康,可见老板家是货真价实已久。
生蚝是真的肥,海螃蟹各个满黄,鲍鱼肥嫩超级棒,一整天的疲惫,被香醇的青岛精酿灌溉的服服帖帖。
青岛之行第一顿海鲜大咖,完美!
青岛 · 大名海鲜烧烤炒菜(大名路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
豆豆有兜兜
2023-02-10 14:18
青岛台东小吃合集!人均20+宝藏平价小吃街!
天呐!台东恣儿街现在太火了,白天晚上人都超多的
来青岛旅游不可错过的小吃街!!有好几家网红小吃
还有吃不完的美味,512G的胃都装不下啊!
如果给你50r,你会吃哪些好吃的小吃呢?
-
✔️芝士棒
✔️三角猫与三角烧
✔️黄金烤猪蹄 神仙烤苕皮
✔️黑色经典长沙臭豆腐
✔️贵州糯米饭
✔️拇指煎包
✔️开口龙虾饺
✔️松和路1号烤肠
✔️铁板鱿鱼
✔️锅包肉
✔️卷凉皮
✔️肥肠包大葱
✔️于姐烤冷面
✔️武汉热干面
✔️油条包麻糍
✔️美肴仙豆糕
-
可以说想吃的都能吃到
不赶时间慢慢逛吃我能吃一天!!
吃过的友友们可以补充评价啊
好吃的大家一起分享
青岛 · 青岛台东小吃街
新浪微博
QQ空间
微信
761
评论
取消
查看全部
北宸_3498
2021-09-03 17:48
前两天过来和朋友一起吃个饭简单点了两个菜,味道很好,服务也很周到
环境:
停车特别方便,进门之后还有档口,一目了然想吃啥都可以看到新鲜原料食材,还有种类繁多的海鲜
服务:
服务很好,服务员也很热情点了三个菜一个汤很好
「特色烧茄子」上来之后看起来色香味俱全,吃起来外面还带有酥脆口感里面很嫩,蒜香味很浓,菜品很香
「嫂子风干肠」要了一碗蒜泥沾着吃味道绝绝子
「冬瓜瘦肉疙瘩汤」疙瘩汤个人不喜欢特别愁的然后就让他们做的稀一点然后汤是汤疙瘩是疙瘩很好,冬瓜软糯肉沫很香特别是里面放的那个靠好的葱特别香,味道很好
「店小二炸肉」吃起来酥酥的没有五花肉的那种油腻敢,很香配着小葱吃,绝了,力推炸肉,很好吃的再来点椒盐沾着吃。 有时间还会再来
青岛 · 吕氏疙瘩汤私家菜馆(合肥路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
盲爷_6185
2024-02-16 13:35
蛋糕体相当松软!陷不甜腻!还是值得一吃的「开心开心果」有点海盐风味~吃着一点甜腻的感觉都没有,坚果不潮,相当难得,再加点抹茶味感觉就更丰富啦「轻乳奥利奥」相当和我的口味巧克力味的牛乳加奥利奥?太配了??就是冬天没夏天丰富,中午去的就没有「生巧牛乳」蛋糕卷了,天冷也不想吃冰淇淋?就只有柜里这些选择了,还是值得一吃的?
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Volkswagen琛
2021-09-29 16:40
湖南路上新开的饭馆,临时起意过来品尝一下。装修的蛮有调性,进入大门里面是个很大的院子,沿石板鹅卵石路面前行,两边摆放着许多露天餐位,由于下着蒙蒙细雨,被老板安排在了室内,环境都是一样的干净整洁。老板是个帅气的小哥哥,非常热情周到。
金汤鲍鱼蛊:非常好的高汤,新鲜美味,鲍鱼个头很大,还有大虾和蹄筋,很是开胃。
油泼扇贝:扇贝很新鲜,非常肥,油泼的口感很好。
蒜蓉生蚝:海蛎子个头很大,非常新鲜,粉丝表层被烤得很香很脆。
白灼活虾:个头很大,特别新鲜,火候把握的特好。
全家福水饺:皮薄馅足,一尝就是现包的那种。
就整体菜品来讲,量都很大,而且主营海鲜就是图个新鲜,良心店家。因为都是现做,所以等菜时间会略长,但绝不影响就餐体验。
青岛 · 33号大院青岛本帮菜(栈桥店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
pat_9475
2024-03-02 02:06
在上仔细研究各家韩料,风太大广告太多又不想去,刷到了这家店,都是好评!那我就试试吧!主要是被冷面吸引了,室内开了暖气对着火炉吃冷面太舒服啦!
店里的姐姐们会帮忙烤肉,火候控制得太好啦!!牛肉烤的汁水丰盈,跟广东的烤肉真的不一样,可我又说不上来,大概是新鲜以及火候控制吧,冷面真的好吃呜呜呜呜!我一个人能炫完一盆,男朋友吃的炸酱面,因为没有他心心念念的火鸡面?
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
烟花再美亦只是
2024-03-01 18:31
一直很火爆的一处烤肉店,在中山路上有近40年的历史,生意一直火爆,基本上每次去都是看到在排队,店家的记忆力很好,可以清楚的记着每个顾客的要求,可以到隔壁的店点烤肉和坐着吃,还是很方便,肉串的个头比较大,肉腌制的很入味,跟碳烤的味道不太一样,肉质吃起来不会感到发柴,菜品种类有猪肉,鱿鱼,鸡心,羊肉等,整体还可以
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我是你爹_2814
2024-03-03 10:23
或许下次可以再点些别的 ,挑一个风和日丽的天气坐在阳台满足我的最佳取景位。店里超级温馨还有喵子。太喜欢了
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
mayday_3446
2024-02-14 22:28
Miss糖~~~
位置:丰盛路七号(与台东六路交叉)
十分喜欢的一家甜品店,店面不大,但是味道还是很不错的。
「网红虎皮芋泥卷」超爱这个,芋泥奶油很扎实,又不会太甜,好吃?。
「榴莲蛋糕盒子」榴莲肉用的还挺多的,味道很浓郁,还算是货真价实的,很不错。
「网红豆乳盒子蛋糕」喜欢豆乳的可以尝一下这家,份量大,味道浓郁。
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
湖里最活泼的小
2024-03-01 15:26
最饿的时候想要吃饱,最快就是达美乐了吧,只要前面扫码下单等一会会,后面就哗哗的上齐了,放开吃吧!
最爱还是【意式肉酱披萨】每次必点,味道极正。小食【酥糯星星薯】和【香甜菠萝芝士派】惊艳呀!
Ps:热饮是真热呀,烫嘴
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
暮年与你啊
2024-02-16 05:59
来青岛必吃的就是海鲜,必喝的就是啤酒?,今天来啤酒博物馆逛了一下,了解了很多关于啤酒的知识,然后在门口看到了这家啤酒面包店,好奇驱使下进来看一下。有很多全麦,啤酒酵母发酵的面包,应该是没有任何其他的添加剂,选了一个最大的,听店员说里面有核桃仁和葡萄干,想着尝试一下。
价格有点小贵,58,感觉味道有点不太值,只能说一般,不过确实是特色,下次来还是买个小的吧。?
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户胡
2023-12-27 23:44
被小红书上面美丽的圣诞装饰吸引来的。大概5点多到店,好多好多的客人,各种拍照打卡。
?环境:
就真的是很用心地装饰了,地方不大,但是每一处都花了心思,拍照确实很出片。
?️服务:
现点现做,有点慢,但是服务态度挺好的,就是秦青岛这边夜生活也结束得太早了吧,我们6点半吃完饭,客人都走光了,只剩下我们。。。赶紧快速吃完。
「低温慢烤猪肋排」摆盘太好看了!丰盛的大餐!味道也不错,看到我们带着孩子,服务员还给我们送多了一小碗米饭。
「烤牛肉能量全餐」很健康,牛肉有点黑椒味,底下还有米饭垫着,份量挺够的。
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
黄狗狗小姐
2021-09-14 22:34
好吃,走了很远的路走过来
觉得很满足~
麻辣海鲜锅,波龙,五彩饺子
量大且味道好
招待很热情~
也细心的推荐了
精酿太赞了太好喝
酒虫立刻勾引出来
我觉得团购套餐挺好的
刚好够两个人
套餐里的皮皮虾真的香甜
可惜我们两个吃不下了
不然一定再点一份
青岛 · 翠华海鲜阁大排档
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
灿_1610
2023-11-06 11:24
这家店环境干净整洁,环境优美,离奥帆中心很近,服务态度超级好,主要是海鲜我很喜欢,很新鲜,当面直接蒸汽,主打一个新鲜,推荐,推荐
青岛 · 依海湾蒸汽·手抓海鲜(奥帆中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
孙悟空爱吃桃
2024-01-03 16:14
据说是青岛网红店,今天路过也来打一下卡!
点了一份雪菜肉丝面,还有一些炸串!
?环境:
环境吧只能说一般吧,可能来的有点早,还没收拾干净吧,体验感一般!
?️服务:
快餐还需要服务吗?
「炸串」第一次吃没感觉到多好吃,全是面糊!
「原麦雪菜肉丝面」面条一看是手擀面的跟家里妈妈做的手擀面很像!
没有给人有特别的记忆!
写累了不写了。
老板好好加油吧!
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
姜姜_1327
2023-11-09 12:20
这个量和味道都超出我的预期,干净卫生,很棒~
青岛 · 健康家饭(大学路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
頭发卷卷
2023-11-03 16:12
每次路过都想进来尝尝
奈何地方小,而且排队人也很多
有次还扑空,没营业
所以这次长心眼子了
提前打电话询问,开没开门,哇嘎嘎嘎
到店发现还是人挺多,但翻台还挺快
先点菜,等位即可
老炸肉,很实诚,大块肉肉,还不塞牙
土豆牛腩,那土豆?软糯糯的,外面裹上汤汁,不要太入味,牛腩也是恰到好处,也没很稀烂也没咬不烂。
蛤蜊拌茄子?,酸甜口,茄子炸的脆脆,让汤汁浸泡,还挺下饭
整体没多惊艳,就是很家常,稍微有点咸,仅代表个人感受。
青岛 · 华春餐馆(鱼山路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Somnus_9982
2020-04-29 09:54
探店青岛老式糕点店【红宝石烘培坊】
这家店真的是一家宝藏店铺了,我一共去了两次第一次去的太晚了去的时候他们已经关门了,第二次上午去的终于是买到了。
☘️位置:湖北路14号甲,在火车站附近,1907光阴俱乐面。
⭕️营业时间:8:30-18:00
买了他们家的栗子蛋糕、奶油小方、桃酥、燕麦饼干、苹果派。
首先是他们家最出名的栗子蛋糕,我们去的时候店里的阿姨正在剥栗子,满屋飘香,果然新鲜食材做的东西就是好吃,栗子的味道特别纯正,蛋糕不甜不腻味道各方面搭配的刚刚好。
然后是我强推的一样就是苹果派,我买的时候完全没想到一家老式面包房能做成国外那种苹果派的味道,是青岛为数不多苹果派里面加肉桂的,吃下的第一口肉桂的味道搭配新鲜苹果那个口感简直美味,苹果派个头也很大,不喜欢肉桂味道的可能不会喜欢但是喜欢肉桂的希望你们买它!!
鲜奶小方真的是那种老式奶油,味道有点奇怪也不甜,口感很厚重不是我喜欢的味道。
燕麦饼干和桃酥就是一般的老式面包房做出来的口味。
总体来说非常值得购买的一家店。
青岛 · 红宝石蛋糕店(中山店)
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
A123丢丢
2021-04-15 17:11
火车站附近的饭店,门脸不大,菜品质量?
食材都很新鲜,味道也不错,性价比挺高的
「油泼扇贝」完全没有沙子,扇贝很嫩,鲜
「原浆啤酒」原浆可太好喝了,只有青岛能喝到这个
分量很足,以下菜适合三个人吃,两个人又点多了
青岛 · 来之顺海鲜菜馆(湖北路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
樱桃酱_6131
2019-08-05 10:42
海蛎子挑选烹饪攻略带你吃遍青岛海鲜
青岛旅游,吃海鲜喝啤酒是大家最关心的问题??️???今天就来唠唠我们平时都是怎么吃海鲜的。对于海鲜来说,烹饪是其次,新鲜才是美味的最重要因素?像我们平时吃海鲜,多半蒸煮,虾、蟹、蛤蜊、海螺、海蛎子、海虹等都是这样的,都是熟了直接吃。今天就来介绍大家都很喜欢的海蛎子,从购买挑选到制作,手把手教你?
【野生&养殖】
青岛现在封海,吃到的海鲜多半是养殖的和冰鲜,野生的才是真的美味,但是这种可遇不可求 海蛎子最肥的时候在冬季,野生的海蛎子基本是一年一生,个头较小,外形较圆不规则,但皮薄、味道更加鲜美,吃起来会带有清甜味。现在市面上的都是养殖的海蛎子,味道差不多,但是壳上泥会比较多。为了确保新鲜,不建议买那种剥好的海蛎子肉。
【购买须知】
①不要去的海鲜市场: 别再推什么青岛的海鲜市场了,以为搜罗几个海鲜市场就完事了,其实门道很多。像南山海鲜和营口路市场这就是两个大坑。先说南山吧,本地人都不去南山买海鲜,因为他们连本地人都坑,更何况是来旅游的小可爱呢,宰你没商量。第二个营口路海鲜市场,这条街已经发展成旅游景点了自己悟吧,海鲜贵不说,来料加工价格也不便宜,特别是大龙虾帝王蟹什么的。了解一下就好,毕竟来青岛旅游的话烹饪条件有限,只能去啤酒屋加工。
②可以去的海鲜市场:馨大众市场(团岛早市)团到早市海鲜种类丰富,价格便宜,既然是早市就得早点去啦,晚了就都是被人挑剩下的了。我们去买的话基本上找一家靠谱的摊子,常年在那买,时间长了人家有什么好海货都会告诉你,买啥不买啥的。
③挑选技巧:先闻闻味道,好的海蛎子会有大海的味道,不好的则会有腥臭味 然后看海蛎子的闭合,好的海蛎子是紧紧闭合的,如果开口了那就是不好的?再然后就挑要个头大,而且要屁股圆,身体一面是平的,而另一面是凸起的,越凸起这种里面越肥,平平的多半不肥
【烹饪方法】
在家吃海蛎子都是清蒸的
①先把海蛎子清洗干净,拿刷子把外壳的泥沙洗净。
②放到锅里蒸大火蒸十分钟,千万不要蒸太长时间,不然就蒸老了。
③如果不确定熟不熟,可以看一下,海蛎子开口就是已经熟了,蒸过后不开口就需要拿小刀给他撬开,一定要注意安全不要划到手。
④趁热下肚味更鲜。
大家都觉得蒜蓉扇贝蒜蓉海蛎子这些东西特别好吃,我倒是觉得原汁原味才能品尝出海蛎子的鲜味,不加任何佐料的好味道?夏季来青岛旅游,就是吃海鲜、喝啤酒、洗海澡 别克制,吃起来吧
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
38
评论
取消
查看全部
林果果_8503
2018-06-22 07:57
【青岛美食】青岛土著安利青岛最好吃的口水鸡
这个口水鸡,我一个月也就吃个二十次!
今天给大家安利一个卖了十几年口水鸡的一个摊位,对没有门头,天天在夜市卖烧鸡和口水鸡的一个如此简易的摊位。
我有次只是路过随便买了半只尝尝,然后呢我就停不下来了,天天去买,连续吃了十几天。去别的地方打车回家都要让司机绕路去买半只口水鸡。
吃过丁老二、廖记棒棒鸡以及各种品牌饭店超市的口水鸡以后再吃这家口水鸡对比就出来了。我心中的青岛第一好吃的口水鸡。
首先摊主是南方人,做口水鸡的方式有点南方。鸡只是刚好熟了就出锅,不会熬太久。熬太久的鸡肉都柴了,肉质不嫩了,吃起来口感不好。我觉得火候这点很关键,因为吃的别家的鸡肉质都太硬了,熬过了。
再一点就是他家的秘方汤底料。聊起来他说是鸡汤和蔬菜熬出来的。具体什么蔬菜不方便透露,因为是秘方,也不招徒弟只有一家四口自己干。
除了这桶汤底,还有辅料辣椒油、红油、花生碎、香菜、葱花……你可以选择辣或者不辣,个人觉得辣的好吃,因为他家的辣椒都是好辣椒,花生碎是用的酒鬼花生。
一份鸡是半只大概21-26之间,20一斤,论斤称,每次我都买大的,表示吃不够。
口水鸡太好吃,烧鸡我还没尝过,下次试试烧鸡。
图片没有好好拍,就这样简单粗暴的介绍一下吧。
更正一下由于鞍山二路晚市被取消了 口水鸡搬家了
原来地点:鞍山二路晚市
现在地点:台东八路21号 (营口路市场大门正对面)
摊主每天卖完100只就收摊
青岛 · 营口路农贸市场
新浪微博
QQ空间
微信
494
1
评论
取消
查看全部
揪揪少女hia
2023-11-10 16:17
打卡青岛的第一顿✅
「蒸汽海鲜锅」精品锅足够两个人吃了,蘸店家自调的汁儿,鲜~
「椒盐虾虎」强烈推荐,这个椒盐味太绝了,皮皮虾个头不小,现捞现做就是好吃,嫩~
「蒜蓉特大乳山生蚝」丰厚多汁,肥美~
青岛 · 1903青岛老味道·蒸汽海鲜锅
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
两个人的_6962
2024-02-11 14:38
到青岛的第一顿,必须是老唐推荐的双合园
点了老唐套餐「岭南大排」「香煎虾饼」「海鲜疙瘩汤」「海鲜全家福水饺」「稻香肉」都非常好吃,虾饼一个饼四只虾。重点推荐全家福水饺,墨鱼,黄鱼和海胆馅儿的都好吃。最后一点都没剩,全都给造了!
另外,等位的时候有免费的可乐—崂山可乐!!
青岛
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈