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  • 静水流深_4397 2021-07-19 10:14
    有没有一家店让你惦记20年久居大庙山附近的人,恐怕很少有没吃过月亮湾的,十几二十年前,它是这一带的招牌,环境清雅,菜品扎实,那个没有大众点评的年代,人们口口相传,月亮湾声名鹊起。
    星移斗转,这家餐厅还是熟悉的味道。
    ?虾酱大排:晚归月亮湾的招牌菜,那时的名店似乎都善于炸大排,顺泰、东福楼、甜糖湾,或者是蒜香的,或者是葱香的,或者是虾酱的。月亮湾的虾酱大排比较脆,有老青岛传统炸肉的感觉,虾酱的咸味不算太重,外焦里嫩吃起来很带劲。
    ?虾酱芸豆:鲁东菜系的代表,青岛人餐桌上的家常美味。芸豆格外嫩,筋丝去除的很干净,掰成小段,加上肉丁,再多的调料也不及一两勺虾酱来的鲜亮。
    ?夫妻肺片:特别棒的凉菜,内容绝对丰富,辣油也够香,又下饭又下酒。
    ?烤羊肉串:虽然以炒菜为主,但月亮湾的烤肉毫不逊色,羊肉瘦多肥篇,汁水饱满,不膻不腻,软嫩鲜香。
    希望月亮湾至少再开20年,以后带孩子去吃。
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