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  xtyx_7668 2024-02-29 12:28

  妈妈一直心心念念的北园，终于拔草，只是，一言难尽！首先这个地方地理位置不大好，地铁出来要走大概七八分钟，然后现在整条路都在修，烟尘滚滚，第一印象就很不好！不过这也不能怪酒家，毕竟是市政建设！
  
  进去之后三个人安排的是圆桌，四个桌脚顶得很不舒服！其次一看菜单，可选的太少，以粥为例，居然只有三种粥可选，对于一个传统茶楼是不是太少了？虾饺和烧卖都是五粒的，味道其实还可以，姜汁糕以为是煎，实质上上来是蒸的，姜汁味很浓！
  
  一顿下来，终于感受到为什么北园没新开分店，反观陶陶居莲香楼，在传新中求发展，越做越大！希望北园可以反思

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  忌廉与雪梨 2019-12-07 13:19

  广州首家米其林二星餐厅jiang by chef fe?2019年广州终于诞生了首家米其林二星餐厅——“江by chef fei”餐厅
  ?一家位于广州著名奢华五星级酒店文华东方酒店三楼的创意粤菜，在广州CBD闹中取静。
  (tip:晚上就餐可以提前预约窗边的位置，看广州繁华的流光溢彩)
  ?对于米其林二星餐厅，除了一流的厨艺，还要提供非常棒的美酒和食物搭配，所以如果去往米其林二星，一定不要错过餐厅里的美酒！
  ?推荐菜品
  岭南黑天鹅酥 138
  亚麻籽烧鸡（半只）198
  鲍鱼饭 168
  和乐蟹蒸手剁肉饼 328
  龙虾汤贵妃稻田面 69
  罗汉斋109
  ?推荐酒品
  因为我们点的都是白肉，所以配的是白葡萄酒：
  澳洲有名的雷司令（偏甜口）
  新西兰长相思（偏酸但果香浓郁）
  ?位置：广州太古汇附近文华东方酒店三层

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  红豆奶茶飞冰 2023-11-25 14:05

  前两年很多人来打卡啫八的啫啫煲，来过两次，在惠食佳旁边，临江边上，晚上风景不错，开放式厨房，很有烟火气，一般在饭点时间都要排队，价格偏贵，啫生肠，啫牛蛙好吃，咸蛋黄苦瓜踩雷了，生蚝还比较新鲜。

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  我的名字叫兔美 2023-08-26 10:39

  感觉没有前几年好吃，有点商业化
  
  原料：
  原料还是足，但是不入味？
  
  性价比：
  一般咯，吃完就走，想吃完坐下歇歇是不可能的，毕竟人多
  
  环境：
  人多，周五晚上9点也要找座位，要拼桌，其实昨晚大雨又有风，可以不用开那么大的风扇和空调的……
  
  「红豆沙汤丸」这个不错，没有踩雷，非常不喜欢芝麻的我，居然觉得甜甜的挺香
  
  「水牛奶木瓜炖桃胶」每次来必点，这次感觉没入味……有点失望咯

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  心野小老板 2023-11-24 18:57

  二刷新泰乐，这次点了必点的黄鳝，其他都点了新菜

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  小源佩奇 2019-05-16 16:41

  广州老字号|连蔡澜都实力推荐的--银记肠粉广州不仅有美丽的风景吸引人，不仅有繁华的都市吸引人，连广州的美食都是丰富多彩，是人们津津乐道的话题之一。广州早餐首选是什么？当然是肠粉啦。肠粉的首选是什么？当然是银记啦~蔡澜老师都实力推荐
  ?银记肠粉在广州的地位是什么？就像烤鸭要吃全聚德，肠粉首选肯定是银记！
  ??店名:银记肠粉
  ?地址:天河区华利路27号
  作为珠江新城小吃早茶第一人的“银记肠粉”，连知名老师菜澜都赞不绝口
  ?环境没得讲，作为老字号店面翻新，卫生不用看都很干净，店面整洁简单，不像一些网红店一样，靠装修的花里胡哨吸引人。每张桌子看不到上桌客人剩下来的食物，服务员很快就打扫好了卫生，服务积极性满星!卫生满星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美中不足就是排队太多人了，需要早点来，没有大力度宣传却还是火爆的店，肯定有真材实料啦。
  下面来说说银记的✨招牌神仙菜✨
  No 1️⃣【招牌三宝肠粉】:三宝肠粉真的是肠粉之中的无冕之王，特别是银记的三宝肠粉，更是高个子里面挑姚明，鹤立鸡群的存在。肠粉外皮薄嫩，弹性极佳，沾秘制酱汁，啧啧啧，味道谁尝谁知道，肠粉荤素搭配，吃着不累，中间的猪肉超级多，而且猪肉很嫩，滑口!!!
  No2️⃣【艇仔粥】:艇仔粥华丽而实在，多达近十种的食材让清淡的白粥绽放属于它的光芒。未见艇仔粥就已经闻到它的美味。肚子都快贪心的咕咕叫起来，最后艇仔粥连同我的饥饿被我吞咽下了。
  No3️⃣【干炒牛河】:酱色的河粉鲜香诱人，现炒的，以至于到手的时候热气腾腾，吃了一口就爱上了，牛肉分量十足，搭配豆芽，吃起来不腻，推荐?
   No4️⃣【虫草花鸡皇粥】:做的很不错，虫草花很新鲜，鸡肉鲜嫩，感觉里面加了一点点胡椒粉，加上一层芝麻，搭配味道很不错。广式粥底熬的非常细腻绵滑，吃起来有种特别的暖胃感受。
      No5️⃣【驰名萝卜牛杂】:在广州几百家店中，银式的牛杂可以算是一绝，萝卜爽口脆滑，牛杂很入味，满满一碗萝卜牛杂，最爱牛肚和牛腩了，很爽口，浸着汤汁，加上银记的特制酱汁，我就爱这一口。
     ?总体来说银记肠粉有点小贵，但是考虑上地道小吃的情怀还有食物的品质和服务的良好态度，还是很不错的!值得一试!

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  ZHN_1118 2024-01-29 10:53

  # 西华路美食之老广味道!!
  # 朋友强推的一家店 正好去了附近光孝寺看看然后沿途走过去
  # 就在沿街负一层的苍蝇小馆 看似不起眼但是丝毫不影响饭点拍长队
  # 菜单可选择性太多了 选择困难症会哭?
  # 强烈推荐
  「瑞士鸡翅」照烧汁超级入味 微甜口
  「柱侯牛腩」牛腩都是很大一块 入口软烂
  「大杂锦米粉」「xo酱海鲜杂烩米线」都很不错
  # 门口还有??可以吃 都是童年回忆小雪糕

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  o甜爷爷o 2023-11-05 16:46

  老字号面档，从小吃到大，环境还算干净，上下2层
  
  云吞够大只，面是竹升面，传统好吃。
  
  牛三星，牛的内脏汤，处理干净，没有腥味，喜欢的可以加点胡椒粉。不加也可以，因为已经有韭菜在里面，味道也够鲜甜。
  
  门口卖饮料，自取，然后去收银结账。
  现在面也升价了，要30元左右一碗。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  Cher_4437 2021-02-16 22:00

  在广州说到椰子炖鸡?
  本地人肯定都会想到达扬
  这家店不仅在本地居民出名
  来游玩过的旅客也是吃一次就过目不忘.
  
  文明路老店店面不大
  看到点评上说中午12点才营业
  我们到的时候还不可以点单
  但是门口就已经开始排队了.
  
  招牌原只椰子炖竹丝鸡22?
  如果你不知道点什么点这个准没错
  汤都是当天现炖的
  鸡肉炖到耙烂
  椰汁清甜不油腻
  鲜到掉眉毛～
  配料不多味道却很赞
  算得上原汁原味的好汤.
  
  听说几年前卖17元一个现在一个是22元
  店里还有其他很多种类.
  店名:达扬原味炖品地址:文明路160-1号

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  吃貨Bonbon 2024-03-01 10:41

  買了一份4人套餐，包括了幾款招牌菜式
  
  「脆口萝卜」酸甜脆口，份量挺多
  「经典盐焗乳鸽」比上次好吃很多，但還是偏咸
  「红烧乳鸽」爆汁乳鴿，每人半隻就是爽?
  「黑松露大鸽饭」還是沒有松露的味道[抓狂]
  「河源腐竹捞起水东芥」家人說沒有吃過那麼爽脆的芥菜?
  「老豆腐煮番茄娃娃菜」老豆腐很香，蕃茄清甜
  「铁皮石斛瘦肉炖老鸽」鴿的鮮甜融入湯裡，很濃郁
  「啫啫鸽杂」依然很有鍋氣
  
  ?环境：周末還沒到11點開門時間已經滿座，很多人很早來佔位置
  
  ?️服务：元宵贈送每人一份湯圓，甜甜蜜蜜❤️?
  
  下次真的要嘗嘗別的菜式，回味無窮

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  ConnieGG 2021-03-24 11:38

  喜相逢百年老字号·陶陶居第十甫路总店回归#几乎每个广州人的饮茶?历史里都有一段陶陶居记忆❗️
  经历三年多的停业装修， 陶陶居(第十甫路总店)终于在今年春节华丽登场，修旧如旧的装修设计，恢复昔日风华旧貌，不单止吸引了众多本地茶客，更是来广游客必到的参观之地，客似云来盛况?️前，作为本地人确实不能错过。
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  ? 环境 ?
  在第十甫路上，楼高四层的骑楼建筑高耸挺拔俊秀，极具岭南特色的装饰体现在店内每个角落。
  每一层的建筑风格都有不同：
  1⃣️楼大厅，巨型水晶灯?闪耀辉煌，设有全透明玻璃展示中心，是现场制作点心的厨房。
  2⃣️楼以二人座位和四人卡座为主，亭台楼阁作为背景，仿如置身于岭南大宅之中。
  3⃣️楼雅座，以大圆台和厅房为主，装修格调更奢华，翠绿色吊灯照亮全场，西关特色拉拢门作为屏风，独具匠心的。
  4⃣️楼可观亭（建设中），楼顶上的凉亭，标志性建筑物，即使离得远远的都可以看到，值得期待。
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  ⭕️ 根基长养
  第十甫路总店的限定菜，也是具?️寓意的斋菜，寄托着长辈对晚辈的美好祝愿，好菜好意头，点它❗️这款斋菜精选多款菇菌类素食，加入菜心和?太阳蛋造型的鹌鹑蛋伴碟，是精致的出品，勾芡酱汁均匀，味道不错，一点都不输荤菜。
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  ⭕️ 黑鱼子香菇烧卖皇
  即点即做的点心，必试❗️这款啖啖肉的烧卖皇，加入黑鱼子点缀，更为惹味，风味更多，肉质鲜美，爽口弹牙，好吃哦。
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  ⭕️ 香酥面包虾
  除了点心好吃，原来炒菜类的也很出众❗️这款中西合璧的创新菜，把新鲜的虾肉卷成圈圈，放在同等大小的面包?上烘烤，面包上带有牛油香味，又香又脆，渗入虾肉鲜味，一口咬下去，口感丰富，挺好的。
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  ⭕️ 桂妃蛋散
  鸡蛋散?加上桂花蜜糖，传统风味遇上精心制作，更上一层楼的口味❗️蛋散炸至薄层空心，桂花蜜糖点到即止，加上少量肉松，香脆可口，甜度适中。
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  ——— ? info
  ?店名： 陶陶居(第十甫路总店)
  ?地址：第十甫路20号一楼（近大同路）
  ? 地铁1/6号线：黄沙站

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  若小黑 2018-11-27 18:07

  广州美食| 推荐私藏的广州靓汤炖品店
   
  爱喝汤的人请收藏，老店都在此！
  ➰达杨原味炖品
  人均：18元
  地址：文明路160号-1铺
  每次过去文明路，门口都是排着很多的人，想喝一口靓汤真是不容易啊!其实，文明路上还有几家炖汤店，简直就是炖汤糖水一条街。
   
  ➰勉记炖品皇
  人均：19元
  地址：越秀区文明路144号(近北京路)
  众多炖品店中的一家，号称始于1985年。这一家是文明路众多老炖品店之一，在店门口远远的就闻着很香，有时候还要排队。这里位置坐得还比较舒服。
  　
  ➰安乐炖品店
  人均：17元
  地址：同福东路582号(近市二宫)
  在同福路上开了10几年，目前上一共有30几款汤，他们家的汤都是每日新鲜炖的，汤水不知道温暖了多少广州人。
   
  ➰大德炖品
  人均：24元
  地址：盘福直街3号
  附近的街坊平时都很喜欢帮衬它，一到中午就要排队，老板王福强自称是“炖品强”，人真是超级nice，总是笑眯眯的招呼，“靓女，吃滴咩啊”~
   
  ➰信行丰炖品皇
  人均：20元
  地址：光孝路65号(近地铁西门口站)
  　“信行丰炖品皇”位于光孝路65号，经历了好几次的搬家了，升级了好几代了。炖竹丝鸡、炖猪脑、炖猪心、炖排骨...用枸杞、天麻、川贝等入汤，颇有什么症状都能解决的势头，如果不懂，向店家询问就好。
   
  ➰联益金牌炖品店
  人均：19元
  地址：多宝路193号
  这家店算是西关的老字号了，以街坊生意为主。在美食林立的的上下九、宝华街，每次吃完各式美食结束的时候总会想来这里喝碗汤水。
   
  ➰大头辉
  人均：101元
  地址：晓园北路1号之一(近泰宁市场)
  大头辉号称“河南”的雅苑，这里最出名的有两样：一是这里的炖汤，出了名的好喝;二就是服务，听说老板的脾气不怎么样...

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  Joy只会吃 2024-02-26 22:30

  到广州连续两天来吃了这家，第一天凌晨两点多到，被告知没有粥只有炒菜了，就随便点了几个菜，口味都很不错，于是决定隔天再来喝粥。菜量很足，价格也不贵，两个人每次点3～4个完全吃不完，但都想尝尝。
  「云腾鸡中翅」感觉是每桌必点的，一份有十个，炸的外皮酥脆，非常入味，好吃推荐。
  鱿鱼墨鱼类的可以盲选，鲜甜好吃，烧汁和芥味捞都可以。
  粥是一定要尝的，蚝仔量很足，非常好喝，送的小菜里的萝卜干也挺好吃的～

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  FrankyBOM 2023-11-01 15:42

  躲在巷子里的广州传统美食。
  看门面就非常地道，老板就是你想象中的那种传统接地气。
  令人意外的居然是2021，2022年的米其林！
  首先必点的是这个白切鸡，鸡不大，半只也就一斤左右。
  但是是真好吃?，后来忍不住再点半只。老板说这是四季发财（图四）
  滑鸡粥也不错，可以试试。
  干炒斋河，这个卖相一般，但是吃起来还是很不错的，有锅气。
  生肠，个人不推荐，至少我比较难接受，就是图6那个带鸡蛋的那盘。
  我们点的时候老板就温馨提示，奈何想要尝新。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Victoria_1285 2020-07-22 11:17

  广州超级文和友｜拍照探店｜广州美食?店名：超级文和友
  ?地址：天河区天河东路75号
  ?地铁：3号线石牌桥BRT口（太古汇旁边）
  ?️时间：11:00-3:00（凌晨）
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  ‼️‼️‼️
  真的！太多人了！一定要！提早！来现场！拿号！
  下午四点半开始营业 线下现场四点开始派号（我三点四十五去到 拿号的队伍已经排到公交车站那边了 真的超多人！） “超级文和友”公众号线上拿号是下午四点半才开始拿号（我四点线下现场拿的号是28号 但四点半在公众号拿号已经排到690号！）
  【我猜是线下会发五六百号 线上估计是从五六百号开始派的 所以去现场拿号‼️‼️‼️】
  不建议大家公众号拿号除非你是吃夜宵去的 690号晚上九点半公众号才通知我可以进去???
  而且过号了要重新拿号 姐妹们千万别过号了～
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  ? ? ?
  超级文和友?️三层 里面都是怀旧装修 很有复古风
  汇集了老广州建筑特色和美食 二楼三楼里面是有空调的 一楼就没有空调啦 ?
  .
  关于吃的 虽然价格不是很高 但是个人觉得出品挺一般的吧 可能是刚开业吧... ... 烧烤的分量很小 酸菜鱼挺咸的
  （?推荐：小龙虾、炒花甲、五柳炸蛋、牛杂、臭豆腐、双皮奶 全部菜单在P8 ）

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  广州 · 超级文和友旗舰店
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  番友_49483 2024-02-21 20:50

  在老城区有这么个价格其实真的已经很优惠的了其实他在这里附近吃一碗粥又好一个拉肠也很多二十元又走他这里还有以前我价格才几块钱鸡还以为是3滚粥，他的粥味道不错的里面还有腐竹在这里，拉肠呢，就没吃过不知道行不行，但是看看这些肉类呢都可以虽然是半成品，但味道还不错

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  陈吃饭第一 2019-10-06 19:28

  ?广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅?
  ?这一次，我们打卡地道粤菜
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  ? 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜，比较有锅气，老字号的服务又接地气，价格又亲民，爱了爱了？
  三个人点了四个菜，好味肉一定要点。
  不知道怎么形容，反正就是好好味，铁板瑶柱就给两星半，沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜，份量还是挺大的。
  ? 紫苏炒小肠也是推荐，我是不吃肠的人，觉得有股臭味，但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh，越吃越有嚼头，还点了一份蒜蓉菜心，份量好大hhh。
  ～～～～～～～～～～～～～～
  ? 店名：创发餐厅
  ? 人均：60元
  ? 位置：广州市荔湾区光复北路512号（西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟）

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  foodie_9954 2024-03-02 01:34

  来广州玩，每天的早茶是必不可少的。这家店正好在我们住的龙津大厦楼下，店面不算太大，里面的陈设却很精致温馨。
  服务员引领入座，点了一壶若干件，点心都很好吃，味道卖相都不错，特别是金沙红米肠，酥软糯香，虾仁大而且新鲜，再配上不同的沾汁，有一种很惊艳的感觉，这是在别家早茶店没有吃到的味道。
  店员的服务热情周到，推荐并介绍一些点心的特点，沏茶倒水也随叫随到。
  叹早茶不仅是吃美食，更重要的是感受人与人交流的过程和氛围。
  这家店总体上感觉很舒适，值得常来。

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  饭团冲鸭 2024-02-28 16:59

  来广东玩最喜欢打卡糖水店，芋泥双皮奶简直太好喝了！一定要点，感觉是他们家招牌！还有青瓜凉粉椰奶，很清凉沁爽适合夏天美美来一碗冰的！桂花芋圆适合桂花控，不过我们点的太多了，最后桂花小圆子没觉得太惊艳！总之非常推荐北方游客（像我一样喜欢甜品）来喝！

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  帅气活泼咕隆虎 2023-11-27 14:27

  花园式酒家，边欣赏风景，边品尝美食，美哉美哉！

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  广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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  成小胖的地球村 2020-11-20 10:45

  收好攻略|带你打卡广州火爆的超级文和友！广州超级文和友自营业以来一直都是火爆场面，特别对于年轻人来说是一定要去打卡拍照的地方，能勾起小时候的记忆、人山人海的网红打卡地，如何避免长时间排队呢？
  ?
  ‼️敲黑板：
  1、微信搜索“超级文和友”公众号，选择“点我排队”，进入页面看到“选择门店”，一般会根据定位显示太古汇店，广州仅此一家；
  *
  2、排队时间显示10：30-03:00，营业时间是16:40-03:00，那么可以根据自己的时间选择取号，一般来说非周末不用提前很长时间取号。周末就要注意，计划晚上7点进去吃饭，那么就需要在下午4:30-5:30手机上取号，运气好的话只需要等100-200桌，遇到高峰期就需要等6/700桌以上；
  *
  3、手机取号后会显示前面还需等多少桌，小伙伴们可以先在外面逛一圈，接近桌号再去也可，不过需要注意的是得经常关注动态，早期很容易过号，就需要重新取号，那样会等更久，同行的小伙伴也可多人分不同时间排号，避免以上情况出现；
  *
  4、超级文和友前面有很多椅子供大家排队休息，门口会有服务员叫号，注意听号
  ?
  ‼️小tips：
  1、地址在天河区天河东路75号，石牌桥地铁站、天河东路公车站。石牌桥地铁站往太古汇（B出口对面）进去，可以逛一下太古汇，再从2层直走方向的出口，走到马路边就能看到超级文和友
  *
  2、开车的小伙伴那真的是要提前时间去停车，真的太塞车啦，人流量特大……
  ?
  下面就来游玩攻略：
  ?拍照：一共分为三层，里面各种小吃、小店，可以边逛边拍，但是人比较多拍完尽快走，要不然会拥堵。每一层有特色的地方拍照，需要去善于发现，有的是一个小阳台，一幅特色的墙，一个安静的角落，都是拍照胜地，很适合复古风喔~
  *
  ?吃饭：吃饭的地方在三楼，里面很大但都满桌，有时候需要等位，可尝试最出名的小龙虾、猪油饭、烧烤等，人均不贵，当然份量也不多，基本管饱啦。二楼也有很大空间吃饭，旁边还有其他地道小吃。
  *
  ?游玩：吃饭拍着完可以好好感受一下老广州的生活气息，二楼开始逛到三楼，每个角落都适合感受，里面也不小，容易迷路。再从三楼穿过铁楼梯到对面下楼，能拍到整个文和友，但需注意安全。
  *
  ‼️各个特色店铺、老广氛围需要自己去慢慢感受呢，坐落在闹区中的石井气息，大概是很多人心中抹不掉的记忆，找个时间，不妨去好好感受一下～

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  广州 · 超级文和友旗舰店
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  Colour_6493 2024-03-05 23:38

  好多年前就知道这家店的了，也偶尔过来吃！最近看看某某平台有推荐这家店，现在生意火爆啊！等位，搭台，真的是疯狂了啊！周末做到十一点后还有人过来吃！真的生意兴隆啊！味道真的非常好的呀！价格实惠型！叔叔阿姨们都忙得不可开交啊！

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  老饕_8789 2023-11-23 20:19

  「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜，上桌就能闻到红油的香气，里面有牛腱、牛舌和牛头肉，口感恰到好处，美中不足整道菜调味有点过咸。
  「盐煎肉」比回锅肉更加干香，猪肉煸的有些许嚼劲，浓郁的豆豉味特别下饭。
  「十八秒腰肝合炒」火候是关键，这里真的做到了刚刚断生，猪肝口感弹嫩，猪腰口感脆嫩，泡椒的加持，也让这道菜变得开胃，最大程度消除了食材的脏器味。
  「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味，也是道下饭的好菜。
  五星好评，值得推荐！

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  小胖又饿了 2023-04-10 20:17

  广州五大美食街之西华路，老广吃货必推荐❤️西华路对老广而言，是童年的回忆，各各式小店和老字号，感受浓浓的老广情，体验真正广州的市井生活。最重要的是，从街头吃到街尾不重样！
  
  ?人均20+也能在周末好好享受一下生活了?
  ?交通：①地铁1号线陈家祠站，步行11分钟即可到达西华路康王北路口；?②地铁1号线西门口站，步行8分钟即可到达西华路人民北路口；?③公交，乘坐134路，4路，夜16路到西华路站下车即可！
  ⭐其他推荐：荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅！

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  广州 · 兴兴旺面家(西华路店)
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  爱拔_7209 2024-02-22 16:56

  ｜炳胜品味｜在广州久负盛名，我们每次去广州总要找一天去品味一番。那天去的有点晚，很多菜品都没有了，唯一的好处可能就是不排队。也没关系，有什么吃什么吧，譬如「炳胜烧味三拼」就重复要了同行伙伴喜欢的「秘制脆皮叉烧」。
  
  其实每次去吃我都有点纠结，因为广州遍地美食，我个人更喜欢烟火气一点的小馆子。但是炳胜确实更适合宴请。所有的菜我认为没有什么问题，毕竟是老店了，这次随便点的四道菜我个人比较喜欢「和味猪手」和「丝瓜海鲜煲」，猪手比较Q弹不是软糯的类型，也算入味了。丝瓜海鲜煲主要是想吃点蔬菜，稍微咸了一点点，不够清爽。

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  广州
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  L姓街坊 2020-08-15 21:56

  广州探店|最低调的米其林潮汕菜——开小灶✨店名：开小灶
  ?地址：广州市海珠区细岗路23号之二（地铁8号线晓港站C出口附近）
  门口真的不显眼，有点像茶叶店?一开始还走过了
  ?人均：122元
  个人总评分：4.8?????
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  ?环境：有点像家庭式作坊，一共就四五张桌子在大厅，也没有大圆桌，所以总体很安静，餐具和店内感觉都挺干净，舒服?
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  ??‍♀️服务：位置有限，需要提前预定并下订金噢！听朋友说，疫情后没得点单，只有固定的菜单啦，但基本典型的潮汕菜都有哈?店内的人都挺热情的，会介绍菜名和吃法给我们，不过缺点就上菜速度稍慢一点?
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  ?出品：
  「芥兰牛肉」朋友最推荐的一道菜，满满的牛肉铺在芥兰上，肉一点也不老，味道刚刚好，也很入味?
  「金不换炒薄壳」薄壳就是潮汕的特色啦，也叫海瓜子。薄壳量多，肉饱满，新鲜?
  「潮式鸡煲」用潮汕的莲角来煲，鸡肉鲜嫩，不会老，酱汁浓郁，爱了爱了?
  「椒盐九肚鱼」刚刚炸出来的九肚鱼，非常香脆，配上椒盐刚刚好?
  「三丝炒米粉」超好吃?料足，够锅气，很香，典型广东炒米粉，配上一点辣椒酱，完美！
  「原味海石花」饭后甜品，好有特色，里面有一小颗一小颗的黄桃粒，淡淡的味道配上酸甜水果，一点也不会腻?
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  ?总结：是一家有匠心精神又低调的私房菜，本来不抱任何希望的，没想到却给到我大大的惊喜?所有的食材都很新鲜，味道和分量都刚刚好，吃完才发现原来有个米其林的招牌在店内哈哈哈，希望能继续保持，还会继续光顾滴~
  P.S 步行1分钟左右就是必吃榜上的网红店——顺达鲜炒水果冰沙噢❗❗

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  广州 · 开小灶
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  happyray 2023-11-21 19:42

  模仿老广州的街景 建筑 门头，比较有意思，适合拍照打卡
  「辣椒炒肉」和老家长沙家常做法类似，挺好吃的，蛮下饭
  「鹿茸菌」中规中矩吧 ，口感欠一点
  「老姜炒鸡」味道还行，但是鸡肉柴了一点
  「八珍煎饺」还不错哦，比预想的好吃
  
  这里的炒菜都不贵，味道也还行，在广州湘菜店里算有性价比了。

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  广州 · 广州文和友
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  轻轻的告诉你 2021-01-21 22:50

  位于上九东路附近，骑楼风格建筑的一楼，下午错峰前来，顾客仍然络绎不绝。
  
  菜品除了常见的肠粉与粥，还有牛杂等菜品。
  「招牌牛肉肠」确实是吃过最好吃的牛肉肠粉啦！里面都是大块的瘦肉，而不仅仅是肉馅。
  「猪肝肉片粥」粘稠的质地，加上新鲜的猪肝，别看10元钱不到，却体现出广州美食的品质感。
  
  服务中规中矩，前台先点单结账，再回座位等，上菜倒是挺快的。

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  广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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  倩songsong 2019-08-03 16:59

  美食篇|广州探店·大洋家潮汕花胶砂锅粥?和大家分享一家超好吃的潮汕菜❗️是一家小资潮汕主题餐厅，正宗的潮汕菜，今天和小姐妹一起来吃大洋家花胶砂锅粥?养颜又美容，我们几个点了大洋家的招牌菜?
  ?花胶砂锅粥
  敲重点敲重点?每桌必点每桌必点❣️重点说一下，这个花椒粥料真的超多，花胶、虾?、干鱿鱼、瑶柱、鸡翅、香菇等等?肉眼可见的大概有8种左右，砂锅熬出来的粥真的口感不一样?一口下去幸福感爆棚❗️
  ?生腌三宝
  生腌三宝包括腌虾、腌蟹、腌生蚝，俗称“潮汕毒药”，有朋友是潮汕的?所以对潮汕生腌特别钟爱，虾、蟹、生蚝挺新鲜的，生蚝肉很大个❗️有特制的调料，都腌的都很入味，朋友说吃到了家乡的味道，很正宗的潮汕味?
  ?卤水拼盘
  潮汕卤味，太爱了太爱了?卤水是潮汕的特色美食，很入味，基本是进店必点的一道菜，每一块肉都很鲜嫩q弹，口感非常好，蘸酱汁就超好吃?作为湖南妹子是真的爱了?
  ?蚝仔烙
  蚝仔蚝仔❗️超大颗蚝仔，你们看见了吗?这个一定趁热吃，蚝仔分量超多，几乎铺满了整个烙，煎的香脆可口，刚出锅的蚝仔烙看上去油光发亮?看上去超有食欲der，一口气吃完，还可以再来一盘?
  ?椒盐九肚鱼
  外脆内滑，鱼肉很新鲜，一口一个?油炸的很香，金黄金黄的九肚鱼? 炸得外酥里嫩，鱼肉入口即化，骨头也可以轻松吃进肚子里?完全不会感觉到刺，爱吃鱼又不喜欢有骨头的食肉者?
  ?这里的环境装修是潮汕主题餐厅?有潮汕美食地图，还有天幕?头顶上是有一个很美的插画，后墙有一个潮汕作家签名的“汕头过热”的插画?适合拍照?还有一些潮汕代表性的物件，比较复古风格?
  ?店铺：大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
  ?地址：天河东路59号（石牌桥B出口300m）
  ?人均：100元/人

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  KristenKuo 2020-03-19 21:34

  广州美食｜不要再去吃“阿婆牛杂”了！作为一个广州芳村人，从小看着阿婆在陆居路摆摊，我们就跟着长队排队等候??‍♀️，味道真的再熟悉不过。但随着阿婆高龄??越来越少出摊，也越来越多人知道阿婆牛杂，就开始出现了很多打着“阿婆牛杂”招牌的店，甚至在一些商业区，例如体育西、北京路，走几步就有一家，比以前一点点还离谱。??‍♀️
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  我也去尝试过这些“阿婆牛杂”，甚至有些是阿婆真的卖了配方给他们的牛杂店，说实话没有一点阿婆以前煮的味道，甚至还比不上一些老城区的走鬼档，不少外地来的游客就会被这些招牌所蒙骗。??‍♀️
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  其实，广州好吃的牛杂店有超级多，我们所熟知的阿婆牛杂也只是其中之一，在我们小时候几乎大多数地铁口?都会有牛杂的走鬼档，那些都很好吃，但出摊时间不确定，如果遇到了就尝尝吧??‍♀️如果遇不到走鬼档也没关系，这给你推荐一些有门店又好吃的牛杂⏬
  1⃣️裕苑 裕苑，靠近公园前地铁站J出口，藏在巷子里，要细心找哦。他家除了牛杂，咖喱鱼蛋和混酱肠粉也很好吃，特别是咖喱鱼蛋?，超够味??
  2⃣️阿姨牛杂，北京路地铁站B出口，北京路南勝東里五號，也在小巷子里，除了牛杂还有卖钵仔糕，外地来的小伙伴可以一次吃到两种广州特色小吃。
  3⃣️文记牛杂，区庄地铁站C出口，农林下路小学?旁，有很多同名店别去错地方啦，是小时候放学出校门口走过必卖的味道。
  4⃣️肥佬牛杂 肥佬牛杂，东山口地铁站E出口，少年宫对面，但听说好像涨价了。
  牛杂千千万，要多去尝试才能找到你的最爱呦～?

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