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李斯利
2019-09-05 18:48
广州米其林二星餐厅 | Jiang by Chef Fei
【Jiang by Chef Fei 江】
全城唯一一家米其林二星餐厅&
黑珍珠餐厅指南·2019 一钻餐厅
✨店名:Jiang By Chef Fei
人均:536/人(Ps:外加15%服务费)
地址:广州天河路389号文化东方酒店三楼
营业时间:上午10:00-下午14:30/晚上17:30-22:00
❌餐厅环境不值得米其林二星,菜品颜值就值得米其林二星?
由黄景辉师傅主理的粤菜,味道还是非常OK的
菜品不流俗,带着日式西式的杂糅,口感复杂浓郁
点了4个主菜+服务费 1200左右 ??
✨
✨✨
✨✨✨
✨
PS:一定要点图6的岭南黑天鹅酥 超级好吃!!!
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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忌廉与雪梨
2019-12-07 13:19
广州首家米其林二星餐厅jiang by chef fe
?2019年广州终于诞生了首家米其林二星餐厅——“江by chef fei”餐厅
?一家位于广州著名奢华五星级酒店文华东方酒店三楼的创意粤菜,在广州CBD闹中取静。
(tip:晚上就餐可以提前预约窗边的位置,看广州繁华的流光溢彩)
?对于米其林二星餐厅,除了一流的厨艺,还要提供非常棒的美酒和食物搭配,所以如果去往米其林二星,一定不要错过餐厅里的美酒!
?推荐菜品
岭南黑天鹅酥 138
亚麻籽烧鸡(半只)198
鲍鱼饭 168
和乐蟹蒸手剁肉饼 328
龙虾汤贵妃稻田面 69
罗汉斋109
?推荐酒品
因为我们点的都是白肉,所以配的是白葡萄酒:
澳洲有名的雷司令(偏甜口)
新西兰长相思(偏酸但果香浓郁)
?位置:广州太古汇附近文华东方酒店三层
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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jennyyao_7623
2023-11-01 00:26
超级喜欢的一家餐厅
开在最爱的文华东方里~
提早预定会有比较好的卡座位子
茶位费25/位 加收15% 服务费
环境:当然没的说
商务宴请好去处
服务:给我服务的小哥可能是新来的吧
有点不清楚的事情都会去请教其他同事
不过总体来说还不错
因为中午吃了御宝轩 实在有点吃不下
所以点的比较少 大多是推荐菜
「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
芋头糕点做成了水墨 更绝的是和盘子相得益彰
真是好吃又好看
芋头细密绵软 清甜淡雅
虽说不算入口即化 但是颗粒感也很微弱 开胃小点心
「亚麻籽烧鸡(半只)」吃了太多好吃的烧鸡
这只就有一丢丢普通
皮挺脆的 肉嫩多汁 不过不惊艳
「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
那个玻璃乳鸽惊为天人
不过江的乳鸽就比较一般咯
「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服 虽然当时的螃蟹肯定不当季
不过蟹黄也蛮多
下面的手打肉饼肉质紧实饱满 沾了螃蟹的鲜香
还有醋的点缀 很诱人
「岭南黑天鹅酥(半打)」吃个样子吧
奇奇怪怪的肉馅 不太喜欢
「羊城干炒牛河」油润 合格
总的来说 超级喜欢的一家餐厅
性价比超级高
希望有机会再来打卡
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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吃货_5301
2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星,主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒,都是新鲜食材制作,服务也非常好,每上一道菜都会介绍,中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝,说是她们家的招牌茶,现在降温喝非常暖身暖胃,确实如此?值得推荐,推荐的玫瑰之萃颜值也非常好,口感酸甜,非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了,哈哈
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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华华_1125
2023-11-18 22:17
好久没来 江 喝茶了,出品非常好
「亚麻籽烧鸡(半只)」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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诗子_1469
2020-04-07 11:34
拔草广州首家米其林二星餐厅“江-由辉主理
清明假期请长辈吃饭,选择了做新派粤菜的文华东方酒店中餐厅——江-由辉主理,也是广州唯一一家米其林二星餐厅,去之前还挺期待的,但一顿饭下来,从菜品到服务,真的是很失望……
▫️我们把几个招牌菜,亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、煎烹麻椒肥牛粒、黑天鹅酥、香芒小黄鸭都点了尝尝,除了烧鸡觉得还不错,外焦里嫩,其他几个招牌菜很一般,上来后凉凉的,味道也没什么惊喜~小黄鸭和黑天鹅两个点心是主打的,但也很一般,尤其是黑天鹅里面的馅咸咸的很奇怪。
▫️之前黑珍珠上榜点评,说这家餐厅主厨辉师傅很重视摆盘和菜色,但从盘子到摆放,和普通餐厅并没有区别,在上点心之前,都没拍照欲望。
▫️服务:包间配两名服务员,但经常桌上没及时添茶水,要我们自己拿去配菜间找她们,骨碟不提醒也不主动换。
▫️价格倒是有“惊喜”,大众点评写大概人均570,包间最低消费3500,我们7个人就点了15个菜1汤
(因为分量比较少),最后一共6543,其中自带酒水开瓶费900,茶位费58一人,服务费800多……
▫️总而言之,尝个鲜可以,但不会来第二次了……
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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甜心Cimmy酱
2020-05-17 23:00
广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️
「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅,地点在太古汇东方文华酒店,最好提前预定,我们是提前2天定位去吃的,菜品和服务真的都非常出色
-
?菜品推荐:
?亚麻籽烧鸡?
这是他们家招牌,肥瘦相间,肉里有汁,外面有亚麻籽,烤过之后吃起来特别香!
-
?和乐蟹蒸手剁肉饼?
这道菜也是招牌!!我本人平时是不太喜欢吃肉饼的,但是这家的我却超爱!!螃蟹是处理过的,吃起来很方便,汁子里加了玫瑰醋,酸酸甜甜,里面还有脆脆的马蹄,肉饼整体吃起来非常鲜美!!强烈推荐!!
-
?原只椰子炖鸡汤?
鸡肉鲜美,椰汁清甜,口味很棒!一点也不会有油腻感~
-
?鲍鱼饭?
造型很棒,鲍鱼很好吃,下面就是普通的酱油炒饭啦,量比较少两口就能吃完啦!!
-
?岭南黑天鹅酥?香芒小黄鸭?
这两个可以各要一半一起点哦!天鹅酥上来的时候仙气飘飘,颜值超高!里面居然是叉烧,很喜欢 小黄鸭也超可爱呢!
-
?店里环境不错,服务也比较周到,主要是菜品很合我意啦!非常推荐!!人均?800左右~
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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麻烦_7486
2023-11-10 22:34
被安利的除了价钱,其他都挺好的粤菜
首先是两个朋友要晚上回香港,的确没有多久时间吃饭,生怕文华东方慢条斯理的上菜方式,结果领班真的帮我们催了菜,很快就都上来了,换碟,加茶也很及时,这好几百的服务费也算没白花
菜品整体还好,除了上汤碗豆尖的汤,凉了之后很腥,和乐蟹肉饼里,能偶尔吃到肥肉丁,花胶似乎泡的不够,炖汤之后略硬之外,其他都还好
和乐蟹肉饼的确不错,性价比真挺好,脆皮鸡肉质和火候也都不错
下次来广州继续米其林之旅
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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萱豆俩宝
2023-10-28 20:35
「亚麻籽烧鸡(半只)」口感不错,皮酥肉嫩,不柴。吃多了会有点油腻,多喝点茶~
「牛筋牛腩煲」牛筋软烂入味,牛腩差点意思。
「岭南黑天鹅酥(半打)」很特别,咸口的天鹅酥,口感酥脆~
「兰州百合炒甜豆仁」兰州百合是甜的,口感清爽,还不错~
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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颖颖巴滋闭
2020-08-21 20:26
【广州美食】米其林江·由辉师傅主理
地址位于广州文华东方酒店三楼,由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理,去的是中午,没有预约直接walk in了✌?每一道菜出品都很棒,能感受到辉师傅的用心?
推荐菜:
【鱼子酱配脆皮烤乳猪】?????
单凭我自己的喜好,我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人,所以这道菜我真的强烈打call!片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉,上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜,是非常棒的组合!
【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾?】????
好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕???龙虾是钳子和一块龙虾肉,蒸蛋一口即化之入喉咙!上面还放了黑松露,就是一道味道颜值统统在线的菜,除了贵没毛病哈?
【和乐蟹蒸手剁肉饼】??
我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹,但不爱肉饼,不过这个肉饼加了醋,不会太腻,更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
【樱桃鹅肝】???
不功不过,这个做法之前在其他餐厅也有吃到过,外层的樱桃啫喱酸甜解腻,鹅肝像雪糕一下细滑,造型也好看,但吃两粒我就够够的了,感觉这个可以搭酒来吃;
【加拿大牛肉粒】????
牛肉据说是A5和牛,不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃,摆盘的是一坨坨红辣椒丝,造型可爱中式风,但不辣的哈哈哈哈
【三文鱼籽矶煮大连鲍】???
不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈,也是造型可爱的一个菜,点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽?
【鲍鱼饭】????
鲍鱼是小鲜鲍,饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭?中规中矩,毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃?
【香芒小黄鸭】???
造型超可爱,味道中规中矩✌?
【心肝宝贝】??
名字起的那叫一个绝啊??!其实是上汤西红柿围着枸杞叶~ummmmm,番茄?是好的番茄,粉粉的;
所有的菜都很精致,导致每样都想点点尝尝,中午还有早茶单广东点心(虾饺烧卖…等等等),吃粤菜就是人多才好点菜☝?
人均1000??♀️
丰俭由人
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一袋白糖
2017-11-01 13:47
广州美食 | 江由辉师傅主理 绝不能错过的创意粤菜
江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
?天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
?位置就是在文化东方酒店内,从太古进去也是可以的,我们没有订位直接去的也有位置
?隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?菜品:他家菜色真的蛮多的,菜单挺厚一本,而且大部分都有图片,所以点餐也比较方便。,不同季节也有季节限定的菜,主打的是创意粤菜,点的几个都非常好吃,值得来试
✔天鹅酥:我们点的是黑天鹅酥,上来的时候仙气飘飘的,颜值超高,口味也非常对我们的味,就是有6个其实量还是蛮大的
✔原只椰子炖鸡汤:非常推荐!口味不是那种油腻的鸡汤感,而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜,这个口味非常棒!!吃完以后,还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
✔头抽炒秋葵黑豚肉:口味也非常不错,如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
✔椒麻牛肉粒:虽然是椒麻的但是其实真的不太辣,牛肉的肉质非常好,牛肉处理的外焦里嫩,摆盘也非常有特色
✔亚麻籽烧鸡:推荐!我们点了半只的,两三个人吃没有问题,外头的皮撒的芝麻超级香!吃的停不下来哈哈
⚈一只鲍鱼饭:也是他家点的挺多的一道菜,但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼,鲍鱼口感很好,口味也很ok,底下的饭量真的就两三口,感觉就是普通的酱油炒饭
✔浓汤龙虾稻田面:面不是很劲道的那种,是比较软的那类,但是汤真的很不错,很鲜,绝对不是味精浓汤宝的味道,口感鲜却不腻
✔笋尖虾饺皇:里头真的好几个虾!而且底下的汤很清爽,点赞!
✔小龙虾:这个也不错,虾肉紧实,上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
冬季限定
✔干烧带子配豌豆泥:一份就是三个,但是带子肉非常大!吃的超过瘾,如果你爱吃带子肉不要错过啦
✔沙生玉竹乌鸡汤:沙生玉竹就是非常滋补润肺的,乌鸡也炖的非常軟烂,但是汤依旧是清爽,绝不油腻
✔茶水:没错,我们依旧点的是茶水,茶水的种类也非常多
?价位:人均 500元/位
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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顾倩倩g
2020-12-22 14:51
广州探店|江-由辉师傅主理 米其林二星
江-由辉师傅主理
?广州文和东方酒店
是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
黑珍珠一钻餐厅?
客单大概600+ 服务费15%
整体环境是中规中矩的高级餐厅风格?感觉没有很惊艳
但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
有人评论菜品贵但份量少
但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
味道真的非常棒?
?和乐蟹肉饼
超级好吃的肉饼,第一口有惊艳到~
以下为专业人点评内容?:
(和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式,蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上,师傅真用心,手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起,滴入玫瑰醋,吃起来幸福感爆棚,这道菜单吃这一大盘肉就足够,蟹的精华全到肉饼中,蟹肉的味道完全就不值得一提。)
?亚麻籽烧鸡?
皮非常非常香薄脆~
有被惊艳到~
酱汁的味道也很棒?
但是有点越吃越饱?
?小黄鸭?+天鹅酥?
造型第一名 太可爱了
小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是?布丁
天鹅酥?是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
甜甜咸咸?
后面都让朋友吃啦?
也好吃~
?豌豆苗菜?
忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
要求一定要清淡
结果巨好吃‼️
(形容不出来 非常值)
总体点评:米其林名不虚传
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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o丁小叮o
2020-02-04 21:15
米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆
整皂片发现生日去拔的草还没repo!
.
家里长辈都不喜欢吃西餐,本来想订瑰丽广御轩结果满了??♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧!临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
.
18:30到人还不多,19:00就坐满了!建议提前预定哈~服务在线!装修中式比较中规中矩,但我们预留的卡座很舒服也很温馨!
.
▪️合乐蟹蒸肉饼(必点)?
招牌菜!是真的好吃,蟹已经处理好了,所以也可以优雅得吃啊!妈妈跟喜欢~
▪️椰子鸡汤(超级推荐)
鲜甜!?推荐~
▪️亚麻籽烧鸡
皮脆肉鲜,肉里有汁!加上亚麻籽,特别香!
▪️创意鲜果咕噜肉
略微浮夸的造型?就是咕噜肉的味道~从小就喜欢咕噜肉!
▪️杨枝甘露(必点)?
实名表扬!下次来请一定要吃!不甜腻,当饭后甜点刚刚好~
.
还有炒饭忘记拍了!长辈都还蛮开心的呀~等这段时间过了,还想去吃杨枝甘露!?
.
人均:600(含服务费),现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二?餐厅,觉得还挺划算!
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粤滋味揾食团
2019-12-20 19:34
广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次
江·由辉师傅主理,直接用星厨??的名字命名餐厅,可见餐厅的底蕴与实力,今日探店打卡传说中的[黑珍珠?一钻餐厅,米其林⭐️⭐️二星餐厅],味道究竟如何?往下看你就知道了!
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煎烹椒麻牛肉粒?
堆砌成小山的牛肉粒,造型立体,从视觉上就能勾起食欲~搭配青花椒?和辣椒丝,丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ,加上中式的调味? ,表面一层酥脆焦香,里面是汁水丰富的嫩滑牛肉,咸香麻辣恰到好处,一定不可错过❗️
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捞起加拿大?红珊蚌
以芥蓝?切花为“底座”,缀上红珊蚌,有如锦上添花,造型精致。
红珊蚌口感爽脆,韧劲足,芥末的辛和酱油的咸?使得蚌肉口感层次丰富,更突出了鲜甜,丰盈的口感在口腔中蔓延。
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?一口方烧肉
晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉,一口咬下,酥香的脆皮掉落,体验白砂糖与油脂的碰撞,简直不要太满足?别有一番风味。
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江南酱鸭舌?
卤制的很入味,QQ弹弹,微辣咸脆特别开胃,必点的一道凉菜,好吃到想吞掉?骨头。
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亚麻籽?烧鸡
几乎是每桌必点的招牌菜,外表色泽红润,焦香油亮,散发着丝丝热气?,香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里,富有弹性和韧性的鸡肉,加上油炸后的亚麻籽,唇齿留香,怎能让人不回味~
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?脆瓜炒螺片?
非常清新解腻的一道菜,白嫩Q弹的螺片,遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜,鲜甜爽口,双倍口感,吃起来卜卜脆。
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清蒸石斑?
清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味,蒸制时间⏰把握的刚刚好,鱼肉柔软顺滑,入口即化。
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酱油膏焗?罗氏虾
每只虾?都均匀饱满 ,虾身焗的香脆,虾膏满满, 融入特调?酱油膏,咸香美味,鲜上加鲜。
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和乐蟹?蒸手打肉饼
咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
肉饼肥瘦相间,鲜香弹牙,还有?马蹄的脆爽 ,配以少许玫瑰醋提味,一口下去还有肉汁飙出?。精选和乐蟹,肉质紧实弹牙,蟹黄浓郁,真的食过返寻味。
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传统粤菜Mix现代创意,顶级料理席卷味蕾,不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅,强烈推荐!
-
?江·由辉师傅主理
营业时间:
☀️午餐:
工作日:?11:30-14:30?
周末节假日:?10:00-15:00?
?晚餐:?17:30-22:00?
?地址:天河路389号广州文华东方酒店三楼
?交通:距地铁3号线石牌桥站BRT口
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小洁是天才
2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理
广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
?亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
?和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦?
?炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
?岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
?远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”?
我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
?天河路389号广州文华东方酒店三楼
?三号线石牌桥站
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐??
星星餐厅拔草起来?
-
?必点推荐?
?️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼?️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇?和马蹄
- 鲜美程度和口感都?
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻?
?值得一试?
?亚麻籽脆皮烧鸡?
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
?有机脆瓜炒獐子岛螺片?
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店?
-
?江-由辉师傅主理
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东了言
2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅,炳胜保利利苑都尝过,黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼,订的晚餐,每天就接受预订的客人留位,散客去的话要看到时有没有位子,要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶,陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道,点茶会送小点(中间的瓜更好吃)。预订了葵香鸡,肉嫩皮香,本身就很香嫩,搭配的松茸姜丝味道更佳,姜味很淡不会喧宾夺主,能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐,肉饼浸在玫瑰油醋汁中,与在上的蟹黄交相辉映,热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道,估计只是用花雕去腥气,然后不偏不倚的品味食材,但因为食材本身品质就不错,吃这个倒只能说味道预料之内,不算特别惊艳。时蔬选了菜心,叶与茎煮的很嫩,吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝,会给糖水、杏仁奶和牛奶,按吃的口味加入即可,红枣汁炖燕窝也评价不错,挺养身的,陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的,这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%,很多时候喝一口放下就会添水,桌面、骨碟也会及时清洁,服务体验确实不错,主要还是菜好吃,服务属于锦上添花。
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dobe拍拍走
2020-07-22 18:52
顺德美食|带你吃老字号欢姐创意脆皮伦教糕
在顺德,伦教糕算是人人皆知的特产小吃了,之前在?「678文化街」吃过老店欢姐伦教糕,那是传统的古早味~
??而在顺德欢乐海岸plus商业街上的✳️欢姐伦教糕✳️可算是融入新时代血液的活化版。
.
从1855年传承至今,欢姐伦教糕是一个地区的美食代表~
?这家店创新的卡通形象,给老字号注入了年轻活力,应该更受年轻人的喜爱吧?~
.
?招牌脆皮伦教糕
这个伦教糕三明治一般,多了金黄外层,有点似黄金糕的口感感觉~里面夹心是传统白糖伦教糕,外脆里软的口感,也挺新奇,让我对伦教糕有了新的口感体会?
?秘制酱拌墨鱼面
?明明应该是拌面,不知道为什么上的是汤面~但是独家肉酱还挺香的,墨鱼面很软滑,也是很不错呀~
?家乡竹高粉
同样是顺德的传统美食,朴实的外貌,也让我们有点惊喜哦?~粉条很薄,口感很滑,加上酸甜的子姜,和芝麻香气,夏天很解腻呢?
?传统炸牛奶
小小的一份,但是不失水准,新鲜现炸,热剌剌的~外皮很脆,里面流出软滑的牛奶?~
?手打墨鱼饼
一份份量也很少,不过真的吃出来有墨鱼粒呢~
.
?在这里一次打卡顺德多种名小吃,味道在线~虽然?性价比不算高,但在商业区里,?也还可以接受
到顺德欢乐海岸玩的可以打卡一下哦~
.
?欢姐伦教糕
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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小菠萝欸
2019-12-30 13:09
价格亲民~闭眼随便点都不会踩雷的茶餐厅
大良探店|茶餐厅,可以值得一试?️~
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【店名】:华叔茶餐厅
地址:东乐路南约大街15号(多瑙河西餐厅后面小巷)跟着导航走准没错的哈?
营业时间:周二-周日11:00-14:00;18:00-20:00
人均:4⃣️0⃣️软妹币
注意:到店点餐的小可爱们要注意,不能加单,不设外卖(吃多少点多少绝不浪费)???
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推荐理由:
其实就是看中了那个名字敲可爱的芝猪蛋菠、四喜肠粉而来的,朋友圈都在打卡这个茶餐厅当然来试一试了呐。??
顺德大街小巷都有不一样的特色茶餐厅,看来是时候把吃过的茶餐厅都要刷一下啦,嘻嘻~~
一桌子才160软妹币不到~OMG,姐妹们还不赶紧来~
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————推荐菜品————
【华叔四喜肠粉】20?
满满的一盘子,“混酱”搭配小小牛腩汁,好吃到第一个吃光光哦
~
【奶酱厚多士】9?
好浓郁的花生酱味道欸,连我这个不爱吃花生酱人士都爱上了,点它点它!!!(切小块吃,两三块就会i腻歪感,不建议一个人吃完哦,不然其他都没胃口品尝啦,哈哈哈哈)
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————主食————
【餐肉肠仔蛋汤丁】17?
汤丁真的趁热吃,亲测,否则后悔(因为拍照耽误了最佳“吃”机,噗呲?)
~
【鸡扒通粉】17? X2
原本是一个鸡扒通一个猪扒通,可惜猪扒卖完了呐,所以就X2了呗,三份都是番茄浓汤来的哦,很赞~?
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————小食————
【鸡扒菠萝包】14?
我这个钟情于菠萝油人士怎么可能不来尝下这个捏,emm,颜值控的我心心念的是芝猪蛋菠,这款真的就蛮普通的,埋有蛋?埋有芝士?,哭唧唧了?
~
【瑞士鸡中亦】13?
卖相不咋滴,只有三只,味道还不错的
~
————饮品————
【丝袜奶茶】冻12?
【华田】冻10?(我的好朋友511太可爱,她对“阿”这个字的粤语读“ā”,我们三是读“ō”,哈哈哈点餐笑到出去逛街)
【柠茶】冻10?
【鸳鸯】热10?
~
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喜欢茶餐厅的朋友们可以来尝尝,价格亲民~闭眼随便点都不会踩雷~性价比良心价????
唯一难过的是,我们点餐的时候是7点半的样子,服务员说猪扒没了耶,所以这个芝猪蛋菠没法做了,好失望哦。朋友一下班就去拿号排队了,等了一个小时没等到我的心头好,呜呜呜......?
佛山 · 华叔茶餐厅
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陈纸纸
2020-11-20 22:58
北京路必吃美食 30年牛杂老店
之前在大马站巷子里的
两年前搬到这里
阿姨牛杂(北京路店)
?北京路南胜东里5号
-
店面比原点大了很多,室内还有空调,来的大多数都是熟客。
注意这条巷子很容易错过!!
因为外面还有个阿婆牛杂(干扰项)
?牛杂真的太香啦~
?种类多又大块~
?牛肚、牛肺、牛肠、牛筋、牛腩、牛膀、鱼丸、火腿、油豆腐……我买的这份30元在这个地段算实惠了!
-
还有秘制酱汁、粉面粥、钵仔糕、猪脚姜……
钵仔糕2元/个,据说还有抹茶肉松味啥的特别抢手,但我去的时候晚只有普通水果味了 T T
广州 · 阿姨牛杂
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HaHa_3924
2021-01-14 21:58
广州美食|这家老字号,太好吃了吧!人均20+
?在广州,20元可以做什么?
?20元可以吃一顿米其林美食,超好吃的那种!
-
?今天推荐一家米其林一星的?老字号面店
吴财记面家
✨这家面店有着几十年的历史,藏在老广州的巷子里
✨虽然环境很简陋,很有年代感~但生意特别好,来吃面的人很多~
-
?话不多说,推荐菜单:
1️⃣炸云吞?14元
这里的炸云吞是它招牌特色之一,云吞皮是很酥脆的那种~搭配开胃的泰式甜辣酱,还增加了肉馅的香味!
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2️⃣牛腩捞面?14.5元
看到图片就知道这里的牛腩多厚,多大一块了!牛腩很入味,而且每一口不会太软,有弹性!绝了!
面是传统的竹升面,有嚼劲~关键是还有牛腩汁搭配这个面,特别好吃!
还有这个捞面还配一碗汤~汤不会太咸,味道OK的
-
??店里配料免费的萝卜酸
这个萝卜酸是用醋泡的,酸酸甜甜,还很爽口,特别开胃~
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吴财记面家
?️营业时间:周一到周日,07:00-次日00:30
?人均:20+
?地点:大同路和隆里20号
?地铁:1/6号黄沙站E口步行240m
Ps:
▫️因为面店在小巷里,所以很小心会错过路口
▫️具体路线可以看图7️⃣,有图片指示
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??还有这个面店的位置其实是很好的,步行10分钟可以到2个广州的必去景点~
?欧陆风情十足的 沙面岛
?老城区新活力,近期很热门的 永庆坊
来面店的朋友们,可以一起去逛逛呀~
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?主页有沙面和永庆坊超详细攻略~
?关注➕我,每周分享广州吃喝玩乐
?跟我一起发现广州,玩转广州吧??
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广州 · 吴财记云吞面世家
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晨婕_1720
2020-06-06 14:44
广州必打卡米其林啫啫煲|惠食佳.啫八
♦️走呀朋友们,一起去吃啫八~
广州沿江滨江西路的黑珍珠指南餐厅真不是盖的?
早就对这家米其林一星的啫啫煲垂涎已久??趁着六一儿童节终于去打卡了、原谅我的拖延症现在才写下来!
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?店名:啫八(滨江店)
?广州市海珠区滨江西路174号
‼️一定要注意滨江西路有两家惠食佳,啫八才是米其林一星并且上过舌尖上的中国哟?店员说啫八主要吃啫啫煲而大公馆主要吃海鲜!
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?店铺环境:整体风格偏日式、进门就是一个小吧台?灯光较暗、靠窗边的是卡座景观位、靠里面是一张长桌可以看到厨房?
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✨啫啫雪花牛肉 ?159
♦️牛肉分量太对得起这个价格了,每块雪花牛肥而不腻,入口超级嫩,大赞这道??
✨啫啫生肠煲 ?79
♦️我太爱生肠了!这道top4的生肠煲真的是不够我一个人吃、又脆又爽滑没有异味,求再来三煲?
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✨啫啫煲菜 49
♦️其实就是菜心头加上梅菜干,但是啫啫的做法给予了菜心头新的灵魂?很爽口呀!第一次吃这道菜的盆友们一定会眼前一亮?
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✨啫啫排骨煲 ?69
♦️排骨肉质新鲜又嫩,还加入了类似木棉花的一种植物?总之非常香口?
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✨啫啫腊味煲仔饭 ?49
♦️来广州肯定少不了煲仔饭的哟!他家的煲仔饭怎么能这么香!!我们三个人感觉不够吃、除了分量有点少其他都完美?
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✨姜撞雪糕、桂花杞子雪糕 ?16
♦️来啫八吃完饭菜必须得来一个雪糕球才算圆满呀!姜撞雪糕有点辣口但真心便宜又好吃、味浓?桂花味加上枸杞的雪糕也是第一次吃,非常新奇?
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♣️PS:想吃的朋友一定要早点去,每天下午5:30营业!开车的朋友幸运的话能在附近找到停车位,沿江路边较窄停车位很少哦!最近因为疫情期间客人没有之前多但是我这次过去还是满座哦?我6:00pm到达进去后门口就排起了小队伍?
❣️推荐指数:????
广州 · 啫八(滨江店)
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舒菁_3527
2019-10-06 01:43
“让城市留下记忆,让人们记住乡愁”打卡最美老街永庆坊。
地址:?广州市荔湾区恩宁路99号
交通方式:?乘坐1号线至黄沙地铁站,步行大概800米左右即可到达。
门票:?免费开放
游玩时间:如果是来广州游玩的朋友,时间比较紧张的话,我建议是两个小时就差不多了,然后可以顺便去附近的上下九这样一条线游玩下去,如果是在本地广州的朋友可以选个周末在这里“浪费”半天也是可以的,逛完永庆纺然后找个咖啡厅,慢慢消磨时光。
游玩攻略:
?想拍网红照片的朋友,永庆坊街上有很多特色的涂鸦,每家店门口也有很特色的风格,都可以拍照。
?喜欢跟我一样逛特色文艺小店的,永庆坊有咖啡店,书店,还有陶瓷作坊,手工小作坊,还有手帐店,逛完可以随便找家特色的咖啡店,思考一下人生之余,顺便拍点小文艺的照片装装逼?
?永庆纺可以打卡:功夫大师李小龙祖居,都是免费开放的。
注:‼️:永庆纺店铺基本都是五点半就下班了,所以要来打卡的朋友记得挑好时间。
‼️:附近就是上下九,宝华路,可以打卡完永庆纺,然后去周边逛逛,很多西关特色的街道,西关小吃。
‼️打卡的这一家店,去的时候刚好下雨,竟然也别有风味,店名叫“一桌广州”,一楼是买一些广州特色的纪念品,来旅游的朋友可以在这里买纪念品跟明信片,二楼跟三楼是喝咖啡,也可以吃小吃跟糖水的地方,三楼是需要消费才可以上去的,我点了一瓶图片这个翠花咖啡,好像是45元,不喜欢喝咖啡的朋友就别点了,喜欢喝咖啡的更加别点了,感觉比中药还难喝(我觉得形容的很贴切),拍照倒是蛮好看的,可以尝试一下店里的糖水,(我没点过糖水,但我觉得应该不会比咖啡难喝?)大概人均30元左右。
最后一张是永庆纺里面的一家云吞店,我觉得是我在广州吃过最好吃的云吞面了,想找店名却找不到,不知道是不是不开了,有缘路过看到这家店的朋友,可以去试试?
广州 · 永庆坊
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GOOM果果
2022-02-25 21:47
潮汕3天2晚美食旅行攻略|冲向南澳岛过夏天
潮汕美食真的是如雷贯耳
哪里都可以听到潮汕火锅的大名
这次终于找到机会来了
.
✈️【交通安排】
飞潮汕机场:潮汕是潮州和汕头合用一个机场,刚好在两个城市之间
机场租车旅行:我们下飞机打算先去潮州吃东西,为了吃东西和南澳岛游玩方便,我们在机场租车
.
?【潮汕5天4晚美食环岛行程安排】
day1:飞潮汕机场-潮州宵夜粿粉-住牌坊街附近
day2:逛牌坊街-阿明肠粉-老炳甘草水果-溪口刘鹅肉店-官塘兄弟牛肉火锅
day3:潮州-南澳岛-走右边离时针环岛-住后宅镇-吃牛肉火锅-去山上看日落
day4:南澳岛-汕头-南北茶点-伟记牛肉
day5:汕头-潮汕机场离开
.
?【潮州必吃美食】
1 溪口刘鹅肉店
太好吃了,在南澳岛和东山岛都吃了鹅肉,都没有这家好吃,特别是120的鹅肝,无敌好吃!
2 官塘兄弟牛肉火锅
味道和性价比都非常好吃,很喜欢吃这个牛肉,太嫩了,必须下次再去
3 胡荣泉
偏小吃类,鸭母捻满分!春卷也很好吃,在牌坊街上,逛街累了很适合去吃吃
.
?【汕头美食】
1 伟记牛肉
在潮汕比较小众的店,都是本地人去吃,不过味道是真的可以一直打卡的店了
2 小吴肠粉
哇瑟那种!无敌推荐,太有感觉的一家店了,各种类型的肠粉都很好吃
3 南北茶点
潮汕菜!一定要打卡这家店,非常正宗的潮汕菜,和广州的粤菜差不多的感觉
.
?【南澳岛环岛旅行攻略】
?门票|过桥费一个车96元
1.过收费站建议离时针方向环岛,在山顶看日落
2.海岛森林公园门票20/人,有时间建议去;可以爬到山顶,看到整个南澳岛,北回归线打卡
3.住宿一定要选择后宅镇,吃住都很方便
4.岛上没有什么特别推荐的,推荐牛肉火锅,肠粉
.
?【南澳岛拍照打卡机位】
1.收费站旁边就是就有一个红色灯塔
2.继续往前开两公里就是沿海公路,天晴非常美
3.再往前就到了黄色灯塔
4.再往前就到了后宅镇,吃住都可以选这个区域
5.离时针继续向前,有两块草坪,有树拍照很好看
6.路边有三颗大树,在阳光照耀下坐在草坪上野餐
7.红白色灯塔,这里就是南澳岛最远的地方了
8.在后宅镇背后有一个树,有时间也可以去
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南澳岛
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小酸辣子
2021-03-27 18:53
大芬油画村旁边_大芬美术馆
最爱封面的女子油画,像极了林鹤连先生说过:要我说女孩子呀,各有各的漂亮法。
?有的眉目清泠,像是一整季的雪水都融在了她的眼睛里。?
?有的酒窝甜蜜,她笑一笑漫山遍野的风声都要消息。✨
?有的天生绵软,你朝她挨过去,像碰着了一团云。
?有的发汗时竟能生出浅浅的香气,散在天地间顿觉云销雨霁。
你瞧,女孩子生来就漂亮得不讲道理。
深圳
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日食_7111
2022-03-14 14:49
南澳岛小众拍照景点|已经开始期待夏天了
天很蓝 树很绿
阳光很暖 风很轻
抛开烦恼 保持快乐
-
开启度假模式?
每来一次南澳 都有不同的惊喜。
分享小众拍照宝藏圣地?
?海丝广场
汽车可停在格兰云天大酒店停车场?️
图2⃣️照片
沿着右手边直走看到wc的斜对面 可以看到一颗超好看的树?超级美,胆子大可以下去拍照?(不过会有人来赶)
图3⃣️4⃣️ 沿着观光路一路走去就可以看到 。
5点的阳光☀️格外灿烂 照耀着大海 拍打出的浪花?闪着光芒 好看极了。
图9⃣️
?老吴便利店(海滨路附近)
在里面朝海边拍去 加上滤镜
有一种小镰仓的感觉。?
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南澳岛
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喳喳_5659
2020-12-01 12:36
徒步4小时白云山
在广州读了五年书终于去了个白云山
一定一定一定要在南门进
我们在西门进去的,车停在西门,一路走快到南门
西门到南门距离8公里
很多娱乐设施都在南门(西门只有飞索哦
(多多体谅是不专业分享日常的一玫学生??
会进步的一次比一次进步的,多多支持
给我多多点赞 关注收藏吧吧吧吧吧
广州 · 白云山
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情雨_2439
2020-07-02 14:41
深圳大鹏较场尾海滩梦幻夕阳秘境
蔚蓝的绘画
夕阳的涂鸦
这是一封封天空献给海滩的情书
坐标: 深圳大鹏较场尾海滩
夏季夕阳时刻:18:00-19:30
深圳大鹏的较场尾,被称为“小鼓浪屿”,拥有酒吧街,美食街,海滩,海上娱乐运动,民宿,大鹏所城等等,还可以观看到日出日落,是深圳人周末休闲度假的天堂。
较场尾交通攻略:
深圳市区乘坐E11或E26路公交至大鹏中心1号公交站台,下车后往前直行100米至大鹏中心2号公交站台(迎宾南路),乘坐M471或M457(往核电站方向),至较场尾公交站台,下车后往前再往右步行200米至较场尾海滩,无需预约,免费激情一夏!!!
大鹏 · 大鹏街道
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DESP_9133
2021-02-05 19:49
鹿雁科考线,深圳最美登山路线,比天文台还美
早就中草的深圳登山路线(鹿雁科考线),趁最近天气这么棒赶紧爬了。
?登山路线是从鹿嘴山庄山脚下开始的,开车定位到(杨梅坑快艇服务部)有停车场,在停车场的快艇中心买票乘坐快艇到山脚下的沙滩,票钱?50一人,乘坐快艇的都免费停车。(快艇最晚一班是5点,夏季是7点,大家注意好回程时间)
?下船了从沙滩往右边方向走,问问工作人员就能找到登山点,就可以开始登山啦。半路会有很多分陡坡和缓坡的路线,大家根据自己的能力选择哈。
?这个天气在深圳登山实在是太舒服了!不会太热,海风山风又凉爽,这条海岸线巨美!一整条路线几乎都是海景相伴。因为我们时间不够所以只爬到了三号观景台,也是最美的打卡点,想要登大雁顶的伙伴们建议早一点去爬哈。
?登山杖是black diamond的(后悔没有买多支,我觉得挺省力的,适合登山小白),护膝是mcdavid的(保护膝盖很重要),登山背包是osprey的dyna款1.5升(1500毫升水袋几个小时的登山完全够用,我80斤的小个子背上身也完全不觉得重)。
喜欢徒步登山的深圳伙伴们快出发吧
深圳
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李肥咪
2020-08-09 13:52
广州莲花山求姻缘非常灵验??
听朋友说身边好多人去莲花山求了姻缘以后都灵验了,并且在一年后回来还愿,我也赶紧过来试试看~
至于灵不灵验,让我们拭目以待吧。??
地点就自个儿地图吧,这里提几点经验哈:
1.关于贡品:
?:山脚下有很多卖花的阿姨们(有点烦)会一直追着你从10元的一束花喊到5元塞给你让你买,按道理保安应该是不允许的,因为出来赶走了那些阿姨才肯罢休不追着你,但阿姨的花的确比里面的便宜很多,所以如果需买花可以选择跟阿姨买,就是没得选款式,另外路两边也有很多花店。
?:山上有香火派的,可以准备点现金随意添点香火钱,也可以备点吃的供奉,我第一次来都没准备?最后把我带的小零食供奉上去了。
2.关于门票?:
门票现场购买是54元,不需要身份证但需要出示穗康码。
3.关于吃什么?:
进门会给你一张10元素食券的票,但是个人就不建议去素食馆了,因为就像平时点菜的饭馆一样的,看起来并不怎么样…… 只是打着素食馆的名义吧,你懂的~(另外也有按价格/位的,65左右好像)
里面的豆腐花、酸萝卜等小吃也就这样吧,山底下也没有啥吃的……
4.关于景点?:
其实莲花山挺小也不高,很快就逛完了,如果不是专门想来求愿的话是不建议来玩耍的,至于会不会再来第二次就得看我是否遇到姻缘了哈哈哈哈哈?
最后祝大家都早日脱单哟~
但其实我许在最前面是愿望是希望家里人身体健康最重要。❤️
广州 · 莲花山旅游区
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了?
·
过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
?炸酱长寿伊府面? 牛腩/猪蹄/肥肠 ?21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
?送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
?上汤净云吞?小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢?
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? 坚记面店(长寿东路)
?25元/人
?06:30-20:00
?广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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