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  DZQ_6769 2021-02-21 16:29

  这间炖汤是打卡第一站
  我喝了他们家招牌很赞
  原只椰子炖竹丝鸡味道很鲜甜，料也很足
  一个也就22元性价比还可以
  我同学喝了3个汤：淮杞炖牛展、天麻炖鱼头、淮杞炖甲鱼吃货，喜欢喝汤的推荐哦

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  林阿妙 2020-10-07 17:44

  广州美食 ｜我唯一愿意排队的米其林餐厅说是广州我最爱的啫啫煲也不为过了，之前试过隔壁的惠食佳滨江大公馆，虽然知道是同样的配方，但我还是更喜欢啫八的氛围感。
  ⚠️最大的缺点就是：排队！而且不接受订座！这次国庆去足足等了两个钟
  -
  环境昏暗但真的有feel！特别适合聚会聊天喝酒！
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  除了招牌的啫啫黄鳝和走地鸡之外，这几个都是我的心头好！
  ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  1⃣️啫啫雪花牛
  雪花牛虽然比较贵，但肉厚！爆汁！超级香浓！亲测是值的
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  2⃣️啫啫蚝烙
  跟潮汕蚝烙不一样，薄底料多，加了鱿鱼圈和贝壳增加口感，潮汕的朋友吃过也表示喜欢
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  3⃣️虾米啫菜心粒
  切成粒状的菜心特别入味，虾米炒得香香的
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  ?啫八
  ?人均134元

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  yuan_384 2023-11-23 23:41

  广州的米其林可太多啦，慕名而来这一家，看到大家都要预约，中午感觉去得晚先打个电话问了，不用约正好有位置，太棒啦。
  
  整个布置都还不错，一共好像只有四个桌子，大家都是好多人来聚餐那种
  
  「菜脯乌耳鳗」这个味道很家常，很下饭的哈
  「饶平蚝烙」蘸料和这个很搭配，分量也很多，但是很好吃
  「普宁豆腐」豆腐超好吃！一百分

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  广州 · 开小灶
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了?
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  Carol万万 2019-04-04 10:50

  【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
  其次是菜品
  我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥！内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
  烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
  手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
  甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
  蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
  总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  雨水只是个节气 2023-11-25 23:49

  点了图片2个菜，还有黄鳝饭和烧鹅汁炒菜花。啫啫黄鳝真好吃?好吃好吃真好吃！

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  Lee江划火柴 2023-11-23 11:35

  朋友推荐这家性价比不错。直接买的套餐+了一个煲仔饭，容我一个一个来：
  【墨鱼饼叉烧双拼】这个叉烧是我在广州吃过最惊艳的，大块，味重，软糯，鲜香！比**几个菜馆还好吃，墨鱼饼还还行，没有那么弹牙；
  【葱香果园鸡】如果不是预制菜，这个品味是不错的，稍微有点凉，但油香葱香味道都很明确，鸡肉也很嫩；
  【奶油虾】也还行，就是我不太喜欢奶味；
  【窝蛋牛肉煲仔饭】感觉不如街边的，也将就吧

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  luffybabyfaye 2023-10-24 17:14

  有小酒馆的调调，在内街里面，找不到路的食客不要怀疑自己的脚步
  「秘制煎牛肉」最爱的一道菜，服务生会帮忙现场炒，好大一份，我们七个人，菜点的不少，牛肉分了三次炒，香香
  「咸蛋黄海鲜菇」应该是平菇类型的？味道好，不过差点脆
  「酸菜炒汤团」当天第二挚爱，是小时候炸汤圆的味道，因为加了酸菜又不会甜腻
  
  江湖菜，很巴适，三五知己特别适合的聚餐地

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  瓜瓜_425 2020-11-23 23:11

  ➡️➡️愉粤轩还是前几年四季酒店开业的时候来打卡过一次，上次是吃饭，这次是来品尝他家的下午茶。
  ▶️▶️这家餐厅给我的印象就是景观比出品更好，这次到访感依然如此。
  ??感觉这个中式下午茶点套餐里面出品比较好的，是鲍鱼干蒸、马拉糕和虾仁马蹄春卷以及蓝莓垯。其他的出品不论味道还是卖相都只能说不过不失吧。
  ⏩⏩另外感觉以一家五星级酒店来说，这里的服务不是很如人意，所有餐厅工作人员给人的感觉都比较冷漠，而且菜品上来的时候也不会做简单的介绍，连菜品名都没有报，整体感觉一般。

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  广州 · 愉粤轩
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  幽默可爱唧唧蟾 2023-11-21 11:43

  味道很赞、来了很多次了，经常点这个套餐，很优惠，服务也很好

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  莹妹吃货 2020-11-18 18:52

  广州探店｜正宗新加坡肉骨茶，好吃到哭秋风起 快来吃超级暖胃的肉骨茶
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  这家位于北京路的『肥豚肉骨茶』太棒了
  ?进店必点：
  1️⃣ 新加坡白胡椒肉骨茶⭐️⭐️⭐️?
  超长的排骨 肉嫩多汁 配上酱汁 那味道绝了?? 还有超级暖胃的胡椒汤 喝完真是太舒服了 不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶 感动到哭
  2️⃣马来西亚皇帝面包鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
  3️⃣ 海鲜叻沙⭐️⭐️⭐️⭐️
  4️⃣马来奶油虾⭐️⭐️⭐️?
  这个一定要点 奶油汁太香了 害我吃了一大碗饭 如果?再入味一点更赞
  .
  人均才?60 想换个新口味不妨来试试 连爸妈都会喜欢
  每天人多到爆棚 记得提前在公众号拿位~
  .
  ?越秀区文明路36-48号精彩大厦首层（消防局正对面）距地铁6号线北京路站B口步行510m

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  小芬达不是美年达 2023-11-24 21:46

  广州三大庭园式之一的南园酒家
  
  环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
  尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
  
  南园酒家主打正宗粤菜
  本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
  菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
  
  服务态度有待加强
  
  来广州一定要打卡的美食之一
  就酱 PEACE

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  还珠_6811 2023-11-24 15:50

  一踏入这家餐厅瞬间感受到马来西亚嘛嘛档的氛围了，客人都是马来西亚人，有马来人，印度人。
  个人最喜欢他们家的叻沙汤海鲜米粉：这个海鲜米线料足，有2个大虾，2个大青口，还有芝士鱼腐，豆腐泡等，海鲜新鲜，汤好喝，浓浓的香料以及椰奶味，米粉Q弹。

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  老广吃货无双 2020-06-04 18:19

  广州美食老字号40年吃鸡店！人均35吃米其林同记鸡粥粉面店
  ⭐老广私藏的“吃鸡”店！一盘白切鸡做了快40年
  ⭐藏在小巷里，一到饭点就排长龙
  ⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
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  同记店面由民居改建，店里的每样东西都很复古
  像点餐后给的木牌，我这老广超久没见到了
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  ?白斩鸡
  ?第一眼觉得肥膏还蛮多的，有点偏肥
  ?入口肉质很滑嫩，有鸡味！
  ?点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的，不辣），口感变得很丰富
  ✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻，忍不住再吃多一块
  .
  ?三丝粥
  ?里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
  ?材料很新鲜，粥底很绵绸
  ?味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
  .
  ?菜心炒鸡杂
  ?鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
  ?口感爽爽脆脆，菜心十分清甜
  ✨单食会偏咸一点，配饭/粥就刚刚好
  -
  ?同记鸡粥粉面店
  ?人均：35元
  ?地址：长寿东路福广里3号（坚记隔壁巷子里）
  ?️营业时间：周一~周日 11:00-22:30
  ?交通指南：地铁1号线长寿路站A口出，再步行970米

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Cher_4437 2021-02-16 22:00

  在广州说到椰子炖鸡?
  本地人肯定都会想到达扬
  这家店不仅在本地居民出名
  来游玩过的旅客也是吃一次就过目不忘.
  
  文明路老店店面不大
  看到点评上说中午12点才营业
  我们到的时候还不可以点单
  但是门口就已经开始排队了.
  
  招牌原只椰子炖竹丝鸡22?
  如果你不知道点什么点这个准没错
  汤都是当天现炖的
  鸡肉炖到耙烂
  椰汁清甜不油腻
  鲜到掉眉毛～
  配料不多味道却很赞
  算得上原汁原味的好汤.
  
  听说几年前卖17元一个现在一个是22元
  店里还有其他很多种类.
  店名:达扬原味炖品地址:文明路160-1号

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  大大大芋头 2019-03-14 13:55

  广州美食探店，幸福驿站小酒馆
  人均50^ - 80^
  位于体育西西横街居民区内的一家小店，从天环可以走过去的距离。第一次去吃没什么人，今天晚上去店内爆满了，等了一桌才进去。
  店子是古风的小酒馆类，桌椅装饰都是古代风格，店员也都是穿着古装。
  店内有不少活动，第一是汉服协会的妹子穿着汉服表演舞蹈，大概三分钟一支舞，表演两次。另外，来吃饭的客人也可以上去表演，跳舞弹琴都可以，表演后可以免费领一支酒?
  第二是投壶，有大中小三个罐子，把棍子投进大罐子里可以获得一支酒，投进小罐子里可以持霸王餐，每桌可以投三次?
  第三个活动就是集赞抽红包了，拍照发朋友圈集赞，集10个可以抽一个红包，集到20个可以抽两个红包，集到50个及以上可以抽三个红包，红包最小是五块，最大十块，是现金红包哦。?
  店内的菜偏川菜，但不是很辣，另外还有很多种酒，我们这次点了樱花酿酒，8度，甜甜的，有一点酒味，挺好喝的，不过和上次点的桃花酿味道差不多
  窝窝头推荐，配菜是豆角，萝卜干，肉丁，味道不错。
  口水鸡很好吃，麻辣味，很香。
  猪耳朵比较辣，分量比较小，下饭菜。
  酸菜鱼也好吃，不过没有之前吃的酸，分量还是可以的。
  另外粉丝娃娃菜也好吃，芸豆猪肚就比较普通了。
  店子环境复古，比较嘈杂，适合朋友聚会，把酒言欢，喜欢安静吃饭的就可以pass掉这里了。
  幸福驿站小酒馆(天河店)西横街小区

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  xixilili_3419 2021-03-13 16:20

  食在广州｜米其林上榜十六年老店朱仔记食府
  江泰路地铁站步行五分钟，地理位置还挺方便
  主打广州排名前十的烧鹅，烧鹅68一份，挺实惠，点的是上庄，不肥腻，皮脆，微甜，咸淡刚好合适，个人喜欢这种带卤水的烧鹅，不会太干柴，也更有味，算好吃的烧鹅?
  甜薄撑，软糯香甜，不油腻，可以点半打，不会多到吃不完，相对于稻香的薄撑要软糯一点，稻香的薄撑更韧，内陷也更多更香一点，个人认为稻香也就薄撑好吃一点，就没有什么好吃的了（仅针对于内地的稻香，香港稻香出品还不错）
  芥蓝没拍图，猪油炒的，加了鱼干，挺香脆，分量感人
  菜干炖唐排汤，不太好喝，怪怪的，不喜欢，不推荐?
  清蒸鲈鱼，挺嫩，不腥，还行
  推荐烧鹅，薄撑，价格很实惠，分量很大，味道也还不错，但算不上惊艳，适合家庭聚餐什么的
  据说黑叉烧和古法市师鸡也不错，下次可以试试

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  拍檔檔主 2021-02-18 16:39

  广州｜一德路的『坚记面店』你们吃过吗？这家坚记并不是长寿路的那家坚记，
  长寿路的坚记主营伊面，
  而这家则主要做传统的竹升面。
  ➰➰
  这家坚记面店位于一德路，
  价格亲民，封顶15元可以吃饱。✔️✔️
  ➰➰
  环境方面会有明显的老旧，
  但对于一家有三十多年历史的老店来说，
  真的不能要求太多。
  ➰➰
  ?点了一份上汤净云吞，用的是冬菇鲜肉馅料，饱满结实，味道的话是家常的味道，还是不错的，可以尝试。下次再试试他们的竹升面吧。
  ➰➰
  在一德路逛累了，可以在这里吃点东西，性价比高。
  ➰➰
  ?店名：坚记面店
  ?地址：一德路332号（近海中宝）
  ?交通：地铁6号线一德路站B口步行210米

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  星巴客_6980 2023-11-22 18:10

  在广州，啫啫煲一定是必打卡的项目吧，来到这家啫八，氛围感非常浓，点了最出名的啫啫鸡还有黄鳝，以及时令的鱼，上来时都是满满的劐气，最喜欢鳝鱼，非常大，肉质很紧实，非常喜欢这种做法，真的是在广州，万物皆可啫啫煲，除了性价比有点低，可以说是没得挑剔了。

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  xnjtzx 2023-11-26 19:41

  常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  雨情宝宝 2023-11-28 15:30

  这家粤菜真的是牛，特别是煲仔饭超级推荐，不吃鸽子的我都吃了好几口，鸽子外酥里嫩还有留汁，避风塘炒虾也很好吃，一直喜欢避风塘炒虾啊蟹啥的，服务也不错挺好的，上菜也很快非常有仪式感，人也是很多，小朋友还送了鸡蛋羹，服务很贴心，非常好。

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  xqY_8776 2023-11-22 00:25

  住在附近，从小就吃惠食佳的啫啫煲。
  旁边的啫八就是衍生出来专门吃啫啫煲的…
  环境偏黑，厨房就在用餐区附近，半开放，油烟味有点重。整体锅气、香气俱全，但会上火、偏咸。
  
  「啫蚝烙」推荐！个人觉得全场最好吃，蚝仔和鱿鱼挺多的，周边啫得很脆，非常香口。
  「啫鱼泡」推荐！每条鱼只有几个鱼卜，一下子能有一煲很过瘾，口感爽脆带点软粘，没吃过的可以试试，但不是谁都会喜欢。
  「啫黄鳝」份量有点挺小，但黄鳝肉挺厚的，导致不是很入味。
  「花雕橙皮乳鸽」花雕味不重，空口吃有点咸。
  「苦瓜咸蛋煲」不过不失吧，有点小贵。

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  水木清華 2023-11-22 18:12

  堪称粤菜天花板
  吃美食和购物一样，总要想想这是是最好的吗 只要你这样想，你不会买一大堆垃圾回家，人生在世，贵精不贵多，一大堆垃圾不如一两件精品，你的胃和你的身体才是最贵的，在能力够?上之中选择最好的去犒劳它。
  可能这段感觉很多浮躁的心，所以会有感而发，还是说回菜式吧「黑松露巧手糖沙翁」这个甜点的口味很惊喜，而且在吃完正餐的时间吃下也觉得好吃就真的好吃，看得出每个菜式都是用了心。「鲍鱼蛋挞」这个点心也一样，咸甜口味搭配得恰如其分，值得一赞。「顺德拆鱼羹」「黑松露捞起象拔蚌」「花椒鲜虾天使面」这几个菜式每次来必点，一如既往地好就不多说了。
  环境和服务也是，房间的摆设每间略有不同，这间房有点现在流行的新中式，配上落地案例看繁华的广州夜景?

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  BILIBAI 2019-09-06 21:05

  人均不过百能扶墙的“国家白金五钻级酒家”南园酒家
  一直以为做为“国家白金五钻级酒家”，并且还是广州四大园林酒家之一的南园，价格不说上天，肯定也不会便宜吧……
  然而！并不是噢！居然价格都非常亲民！！就比如粤菜最具代表性的烧鹅才68一例，牛河38一例！比很多网红餐厅都划算啊！
  不过今天不吃烧鹅和牛河，来个一鱼两吃的骨香桂鱼卷，鱼肉起片卷起火腿和笋丝，淋上玻璃芡再放上蟹子，一口下去鱼肉细腻弹爽，火腿和笋丝助攻增鲜，啵啵脆的蟹子增加鱼卷的口感，不论是口味和口感都是一流。
  椒盐鱼骨就是另一种风味，说是鱼骨，但骨上还挂着很多爽嫩的鱼肉，搭配外层的“包浆”咸香酥脆。
  一条鱼能如此巧妙的做出两种吃法，真不是一般“厨子”能办到啊！
  霸王花猪骨汤，光是汤料都装了满满一碟，关键是煲过汤的汤料居然都还很好吃，猪骨出味霸王花清补，还很巧妙的放了鸡脚增加胶质，汤喝起来不但清甜还有点粘嘴。
  白腩煲很大煲，白腩焖得很软，并且腩和配菜份量都很足，腩汁捞饭一流。
  对了，它家的菜单看起来也有些年头了，以我多年行走江湖的经验，估计换菜单之时就是涨价之日，赶紧来吃啊！哈哈哈哈哈哈哈哈！

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Cheungss_3997 2020-08-15 14:44

  广州探店 之粉面篇| 吃巷里正宗的生榨米粉据说是广州第一家生榨米粉，老板开了十几年，藏在小巷内。
  生榨米粉是广西的传统食物，提前磨好米浆，让其发酵，吃的时候后用榨粉器榨成粉条状入锅内。
  作为螺蛳粉的爱好者，来尝尝❗
  ►卤水猪大肠花肉米粉 ?20
  生榨米粉果然和平常吃的桂林米粉口感不一样，口感很特别。
  配料有酸豆角，葱花，肉沫，紫苏，花肉，猪大肠，淋上卤汁，嗦一口粉，感觉非常丰富饱满，特别带着紫苏的香味，满足。
  地址?海珠区英华街242号（地铁站东晓南C2口）
  时间?⏰周一至周六早上8：00- 晚上8：30，
  周日休息哦❗❗
  店名：靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  白_4165 2023-11-21 19:56

  叉烧包真的很好吃，作为一个外地人，虽然这个排队真的很久，但是这个花园这个环境真的很值得！我去喝的早茶，各种点心都特别棒！虾饺真的很好吃，鸡爪特别入味，入嘴直接脱骨，马蹄的这个糕点是第一次吃，味道也很不错。总的来说很推荐

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  AchlysChui 2020-11-26 21:35

  廣州｜Rosewood裡的粵菜「廣御軒」·
  新晉的米其林一星餐廳
  環境不錯 一進門就是開放式的廚房
  坐在吧台也蠻有感覺的
  菜品精緻 味道好 性價比不是特別高
  最好要提前預約位置 值得再來
  ?地址：珠江東路6號廣州周大福金融中心5樓

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