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  饭叔_1472 2020-11-04 16:57

  广州这家传统老西关濑粉‼️满满的回忆这家店就开在?文明路，整条路都有好多老字号美食，不过这家的装修环境还是会比大多老店号很多的，至少在店里吃还是挺舒服的。
  面门也是一般大，店里有两层，位置也不是很多。每天有很多街坊邻居路过都会进来吃上一碗老西关濑粉，不少人也是为了来找找童年的味道。
  传统濑粉   ?10元
  份量还挺足的，濑粉很粘稠，里面还放了香菇和猪油渣，味道偏咸口一些，口感还是非常不错?也可以自己加点酸萝卜干，会更好吃。
  传统水菱角   ?16元
  外形像个菱角，和濑粉还是有区别的，这个可是广州市的非物质文化遗产?外面已经很少人会做了，能吃到就很满足了！
  牛脷酥   ?6元
  挺大一个，吃起来是有点像咸煎饼的感觉，微微有点甜，现在外面已经很难吃到了?真的是满满的回忆。
  -
  ‼️店名：老西关濑粉
  ‼️地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
  ‼️交通：地铁1号线农讲所站A出口步行400米

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  小芬达不是美年达 2023-11-24 21:46

  广州三大庭园式之一的南园酒家
  
  环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
  尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
  
  南园酒家主打正宗粤菜
  本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
  菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
  
  服务态度有待加强
  
  来广州一定要打卡的美食之一
  就酱 PEACE

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  JK_7227 2020-09-24 16:40

  广州米其林必比登推荐‖大洋家潮汕特色菜老一辈潮汕人“靠山吃山靠海吃海”，被称无所不能的潮汕人将食材作用发挥得淋漓尽致。他们对菜肴的制作工序要求严格，烹饪技巧精细且刀工讲究，即使偶尔有辣椒酸梅，味道也是起到画龙点睛之妙。有“饮食荟萃”之称的潮汕菜，享有“工夫菜”之誉。春夏秋冬，菜系各有千秋。总体而言，潮州宴席可以说经过了几百年历史的洗礼，形成了地区特有的一套独特的饮食风格，而“大洋家”把这种风格体现淋漓尽致[色]。
  ?【招牌养颜花胶砂锅粥】
  身边的潮汕朋友都说，吃砂锅粥必须从海鲜粥起点，还没尝过砂锅粥的，鲜甜的味道保证不会踩雷。大洋家的砂锅粥用料很足，都用大个头的活虾，花胶是这锅砂锅粥的灵魂，以至于连名字都忽略了海鲜，直接用花胶粥命名，花胶的存在给粥底添了营养，海鲜还能提鲜加味。这里替大家重点推荐这个招牌菜，花胶鲜美迷人的口感，顺着温热的热粥送进嘴里，真的会忍不住再来两碗。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  ?【蚝仔烙】
  蚝仔烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，来潮汕餐厅总要尝尝这—美食。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃，大洋家的蚝仔烙，用的哪里是蚝仔，是原只生蚝~
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  ?【生腌双宝】
  双宝，就是鲜活海虾&新鲜生蚝，使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮州的冷菜料理中也是特别常用的，因为这道菜要求的是新鲜，所以，虽然是杂咸，却不适合长期存放，一般都是现吃现做的。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  ?【卤水拼盘】
  潮汕菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，卤汁里面除了常规的老油、生抽、料酒、白糖等调料，还包括用八角、花椒等十几种天然香料进行“打卤”，有潮汕卤味——味甲天下的说法，不同的卤品所需的火候及时间是不同的，要尝不同的卤味，来一个卤水拼盘，最为划算。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  ?【芥兰炒牛河】
  对于潮汕人而言，芥兰是一种绝对不陌生的存在，一道经典的“芥兰炒牛肉”几乎传遍了潮汕各大街小巷的家家户户中，大洋家的芥兰炒牛河，出锅就是香气十足四个字可以形容，必点菜系之一。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  ?椒盐九肚鱼、香煎金昌鱼、炸粿肉、白灼鱿鱼筒，也是推荐必点?
  大洋家地址：广州市天河区天河东路59号
  （中国银行隔壁，如果开车，也可以停中国银行这里）

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  Vermouth_2255 2020-08-10 12:15

  广州｜美食｜创意川菜榕意 一家做川菜的创意餐厅
  辣味不重 但是菜品还是蛮重口味的
  我点了五道菜 蛙肉 手撕鸡 夫妻肺片 麻婆豆腐 凉面
  无一踩雷 都超好吃！
  环境也不错 靠窗的位置可以直接看到广州塔
  地址：临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  Belle尤 2021-04-01 09:56

  广州30年粤菜馆｜广州美食推荐｜向群饭店30年老字号的向群饭店 果然是名不虚传?
  总店是在老城区里头 很有传统地道的特色
  非周末去的时候 其实不用排队 完美避开高峰期?
  因为我们是两个人用歺 所以点不了太多菜
  但我们还是忍不住点了几个荤菜 都没有素菜hhhh
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  鹅肠挺脆口的 底菜是豆芽 但鹅肠入口的时候就真的能感觉都是油脂哈哈哈 好吃是好吃 但也真的容易胖 不敢吃太多 除了还有点咸 其它都还好
  豉油碌鹅有惊艳到我 真的赞不绝口 味道真的很可 卤汁的味道特别浓（这个汁拌饭应该很可 肉质也很嫩 很推荐
  姜汁炒猪肠 没有很大的惊喜 有红青椒几个配菜 加上酸菜和生姜 猪肠的味道也没有很腥 因为我自己很喜欢吃生肠这些 所以就点了这个（可能我自己不喜欢吃酸菜 所以觉得还好）不过味道是不错的
  葱油捞粗面 哇绝了 分量超级多 两个人根本吃不完 有配一碗清汤一碟酱油和辣椒 葱油的味道太香了 我自己本身也很喜欢吃这种捞面 一定要点点点点！
  个人觉得葱油捞面是Top1哈哈哈哈哈 推荐菜的葱油鸡我们反而没有点 听闻也没有很大的惊喜 所以就不太想点 如果不太喜欢吃鸡的番友们 也可不点 试试其他的菜
  老广味道｜广州粤菜｜

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  JJenny的小世界 2019-02-14 20:53

  广州四季酒店中餐厅-愉粤轩
  广州的八家米其林之一
  ?很多人说如果没有四季这个招牌，这家店肯定也拿不到米其林，年前在四季住还是想去试一下看看是不是真的对不起米其林这个名号。
  ?里面有主厨套餐：愉和粤，分别是988跟1288/位
  ?太贵还是没有点主厨套餐，三个人点了几个菜和汤，人均3，400，哈哈
  但味道的确是对不起这个价格了，因为每一道菜真的都极其普通，甚至比很多酒楼做的都要差。
  ?点了个炒饭，米竟然还挺硬。
  ?不过环境可以给满分的，估计来吃的都是冲着广州西塔顶楼俯瞰广州的景色来的。
  ?但是东西不好吃呀，景色再漂亮也还是挽救不了我心目中的印象?
  广州美食 美食攻略 广州四季酒店 吃在广州 中餐厅

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  广州 · 愉粤轩
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  小晓晨曦yeah 2023-11-01 04:03

  慕名而来没有失望，点的餐品都没有踩雷，咖喱牛腩河粉和猪肠面都好吃，猪肠没吃过瘾又单独加了一盘，推荐

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  aJaaYanSui 2020-11-10 22:51

  广州探店—啊睿泰国菜 泰 任性店?今天来给大家推荐一家超适合聚餐的特色泰国菜餐厅，这里的口味特别适合广东人，不会特别辣，咖喱味是奶香甜口的。第一次尝试这家店，出品很好。不愧是米其林。 但是却一点都不干!口水直流了吧，如果你近期想吃泰国菜，选它????
  地址:广州市工业大道水榕路59号101
  交通:地铁8号线/广佛沙园站D出口步行480m
  人均消费:100RMB
  ?青柠酸辣无骨鸡爪33RMB推荐指数:???
  也是入味，但是肉质不错，说明店家在食材这块还是非常认真把控的，有点辣，但是我这个不辣星人都能接受。
  ?咖喱鸡 推荐指数：???
  ?菠萝海鲜炒饭42RMB推荐指数:???
  炒饭里的虾仁很大只，良心商家哈哈哈，也是咖喱味的，两个人都不吃完，有半份点餐吗？哈哈哈！可见味道真的很不错。
  ?泰式冬阴功(有点儿辣)，汤的料很多，饮品喝了金桔茶、柚子茶，都是小伙伴们特别推荐的!
  吃完东西还可以逛逛太古仓的风景，真是太美妙了。

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  Herphy 2021-04-07 20:17

  广州米其林一星丨四季酒店71层的愉悦轩探店广州行住在四季酒店 自然要试试四季71层的愉悦轩 让前台安排了窗边的位置 这家是米其林一星 但没评上黑珍珠 加上点评上的评分并不高 去之前是有些担心的 也许是预期低 也许是窗边的景观过于好 体验下来还是十分满意的
  ?菜品：
  「冰烧三层肉」算是比较好的脆皮烧肉了 不过和利苑的比还是稍稍差了一些 而且上来的时候不够热 有些凉 不知道是为何 影响了口感
  「灵芝明炉深井烧鹅」烧鹅的肉质很紧实 不过有一点点太紧实了 皮很香 而且把骨头都去掉了 方便大家吃 整体是不错的
  「酥皮叉烧包」这道是我最喜欢的菜了 基本上算是菠萝包➕叉烧包的合体了 甜咸香完美结合 我一口气吃了两个 太好吃了
  「豉汁蒸凤爪」味道不错 只是有一点点太烂了 口感上差了一点
  「至尊鲍鱼烧卖」鲍鱼非常可爱 小小的一只 口感上没啥特别的 就是小鲍鱼加上小烧麦而已 味道只能说还成
  「竹笋虾饺」正常口味 无功无过 虾饺皮一般般 口感一般
  「鲜虾肠粉」肠粉和虾饺一个问题 就是口感上差了一点 味道没问题
  「红豆杏汁双皮奶」加上杏汁有些许奇怪 口感上差了一点
  「香芒杨枝甘露」非常浓稠 有点过于浓稠了 口味很好 就是口感和观感上差了些
  ?环境：
  这家应该是广州最高的粤菜馆了吧 如果能安排上窗边的位置 那景观简直就无敌了
  ?服务：
  服务挺好的 偶尔找不到人 我点菜的时候点多了 领班还特意过来帮我修改下菜单
  总结：
  这家店的优点太突出了 窗边的位置景观无敌 菜品上虽不能算是特别好 但基本的水准还是很好的 没吃过其他几家五星级酒店的粤菜馆 所以没法横向对比口味 但冲着景观 还是值得推荐的 纯吃的话 肯定有比他家更好的

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  广州 · 愉粤轩
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  还珠_6811 2023-11-24 15:50

  一踏入这家餐厅瞬间感受到马来西亚嘛嘛档的氛围了，客人都是马来西亚人，有马来人，印度人。
  个人最喜欢他们家的叻沙汤海鲜米粉：这个海鲜米线料足，有2个大虾，2个大青口，还有芝士鱼腐，豆腐泡等，海鲜新鲜，汤好喝，浓浓的香料以及椰奶味，米粉Q弹。

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  广州吃货小分队 2019-04-19 15:53

  广州第一家粤菜馆，?最平价的米其林餐厅，老广最爱的味道?
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  ?今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆，米其林?推荐餐厅，藏在老城区的美味。
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  1⃣️紫苏爆大肠 ?38 RMB
  当紫苏加入进去里面爆炒，增添了猪大肠的风味。非常的Q弹，超级香的。吃起来不会油腻。
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  2⃣️好味肉   ?38 RMB
  就是广式咕噜肉的味道，但是有做出一点的改良。香酥脆嫩，喜欢这种?酱汁，真的因为好味才叫好味肉喔。
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  3⃣️干炒牛河 ?28 RMB
  牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻，火力掌握得很好，牛肉够?入味够嫩但不失去嚼头。
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  4⃣️蛇汁浸鸡  ?45 RMB
  广东人吃饭怎么可能少的了?鸡呢，来店必点菜系之一。是白切鸡的味道，嫩滑爽口，皮薄鸡靓，是上等鸡呀。
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  ?这家真的性价比巨高的，每一个菜系都很便宜，很接地气，是传统?粤菜老字号的的味道，也有点大排档的风味，总之就是好吃。
  ?店名：创发餐厅
  ?人均：62元
  ?地址：光复北路512-2铺
  ?交通：地铁1号线西门口D口步行83米

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Kura_8165 2021-01-24 23:09

  广州探店|同记鸡粥粉面|坚记面食跟小林一起吃吃吃的一天
  在上下九附近的各种大街小巷里藏着美味的吃食
  #同记鸡粥粉面
  白切鸡? ?50/25/15
  非常好吃的白切鸡！
  鸡肉不会说令人感觉很难咬！
  非常适合本牙口不太好的人。
  黄芥末味道个人不太喜欢
  但是看到很多人还挺喜欢蘸这个吃
  滑鸡粥? ?13
  粥非常的粘稠，感觉是煮了很久很久的粥！真的非常非常的粘稠！很好吃！
  炒菜心 ?15
  普普通通味道还不错
  干炒牛河？/米粉?15
  其实我们点的是牛河?
  但是河粉没有了已经卖完了，所以最后变成米粉。
  不过味道还是很不错的！想吃牛河的小伙伴要早点去早点去！！
  我们去的时间是晚上七点左右，人还很多，然后就拼桌了！想去吃的朋友要早点去哦！不然就要排队了！
  #坚记面食店
  这家店人也好多！我们吃的太饱了所以就点了份小碗的云吞伊府面！?14小份
  面很好吃！口感非常的?！云吞是香菇馅的味道还不错！面汤非常的好喝！走之前还买了两个回家自己煮来吃！7块钱一个。
  同一条街还有一家陈仔烧腊店！我们去的太晚了人家已经收摊了！超级小的一家！估计六点左右就会卖完！所以想吃的要早点去买?！
  地址：华林寺站B出口 荔湾区长寿东路福广里

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  Alex憨憨 2023-11-25 20:43

  这家简直无敌了，大鸽饭在其他地方吃过几次。这家真的是提高到了一个维度。这家店里面像个雨林一样，非常的大。估计得有几百桌。菜品味道不错。烤鸽子红烧的非常的香。盐焗的虽然一开始味道没有红烧的那么香，但是越嚼味道越上头。其他的菜也都很不错，非常推荐！

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  BILIBAI 2019-09-06 21:05

  人均不过百能扶墙的“国家白金五钻级酒家”南园酒家
  一直以为做为“国家白金五钻级酒家”，并且还是广州四大园林酒家之一的南园，价格不说上天，肯定也不会便宜吧……
  然而！并不是噢！居然价格都非常亲民！！就比如粤菜最具代表性的烧鹅才68一例，牛河38一例！比很多网红餐厅都划算啊！
  不过今天不吃烧鹅和牛河，来个一鱼两吃的骨香桂鱼卷，鱼肉起片卷起火腿和笋丝，淋上玻璃芡再放上蟹子，一口下去鱼肉细腻弹爽，火腿和笋丝助攻增鲜，啵啵脆的蟹子增加鱼卷的口感，不论是口味和口感都是一流。
  椒盐鱼骨就是另一种风味，说是鱼骨，但骨上还挂着很多爽嫩的鱼肉，搭配外层的“包浆”咸香酥脆。
  一条鱼能如此巧妙的做出两种吃法，真不是一般“厨子”能办到啊！
  霸王花猪骨汤，光是汤料都装了满满一碟，关键是煲过汤的汤料居然都还很好吃，猪骨出味霸王花清补，还很巧妙的放了鸡脚增加胶质，汤喝起来不但清甜还有点粘嘴。
  白腩煲很大煲，白腩焖得很软，并且腩和配菜份量都很足，腩汁捞饭一流。
  对了，它家的菜单看起来也有些年头了，以我多年行走江湖的经验，估计换菜单之时就是涨价之日，赶紧来吃啊！哈哈哈哈哈哈哈哈！

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  乐乐乐乐_2452 2023-11-26 15:23

  冲了这家米其林餐厅。
  
  桂花莲子
  淡淡的桂花味配上莲子，吃起来不是甜齁人的那种，很清爽。配上气温上升烟火气念的广州，真的是清清凉凉～一粒一粒莲子饱满圆润。
  话梅黄酒
  温一壶好酒配上酸酸甜的话梅，黄酒驱寒适合降温的广州。
  
  皮皮虾的做法很惊艳，乳鸽有点撑的觉得腻得慌，蚝烙是真好吃：）
  
  据说排队很严重的餐厅竟然订到了到包间且大吃大喝了一顿真的好好味。

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  我又吃多了 2021-01-05 13:52

  向群饭店！到广州吃这一家就够了！? 地址： 向群饭店(龙津路总店)
  ?人均：80-100元
  ⏰营业时间：11:00-14:30, 17:00-22:30
  是一家老字号的店，所以你会看到，一楼散座都是上了年纪的本地老爷爷老奶奶。
  不要因为广州有夜生活就去的太晚，因为热卖的菜品，很早就会卖完。比如说我们6点半到，就没有他家招牌的碌鹅了！暴风哭！
  推荐菜就是，每个都推荐。
  1⃣️ 2⃣️ 牛肉煲和一品煲都超级香！
  3⃣️ 干炒牛河，我们吃完还打包了一份，拿回房间还是特别香，满屋子镬气。
  4⃣️ 酿炸面肠粉本来只是等人的时候点了垫肚子的，没想到酥脆可口。
  总之就是全都好吃！

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  老广吃货无双 2020-06-04 18:19

  广州美食老字号40年吃鸡店！人均35吃米其林同记鸡粥粉面店
  ⭐老广私藏的“吃鸡”店！一盘白切鸡做了快40年
  ⭐藏在小巷里，一到饭点就排长龙
  ⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
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  同记店面由民居改建，店里的每样东西都很复古
  像点餐后给的木牌，我这老广超久没见到了
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  ?白斩鸡
  ?第一眼觉得肥膏还蛮多的，有点偏肥
  ?入口肉质很滑嫩，有鸡味！
  ?点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的，不辣），口感变得很丰富
  ✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻，忍不住再吃多一块
  .
  ?三丝粥
  ?里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
  ?材料很新鲜，粥底很绵绸
  ?味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
  .
  ?菜心炒鸡杂
  ?鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
  ?口感爽爽脆脆，菜心十分清甜
  ✨单食会偏咸一点，配饭/粥就刚刚好
  -
  ?同记鸡粥粉面店
  ?人均：35元
  ?地址：长寿东路福广里3号（坚记隔壁巷子里）
  ?️营业时间：周一~周日 11:00-22:30
  ?交通指南：地铁1号线长寿路站A口出，再步行970米

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  大只琳Plus 2020-10-05 17:28

  拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店，就近去北京路店火速拔草?
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  ?位置
  系西湖路光明对面，路边三层楼，超明显。
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  ?环境
  装修风格好岭南特色，有d似以前嘅西关甘，旧瓦砖，而且楼梯间好多招牌灯，都几盞鬼?d包间都好特别，可以留意下哈哈。
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  ▪️服务
  店员几有点礼貌，上菜速度也中规中矩，不过过道座位之间有d挤，呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
  .
  ?出品
  ▪️红烧乳鸽
  乳鸽整体都系外脆内嫩，好香，撕开黎食肉汁好丰富，个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
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  ▪️紫苏生啫乳鸽
  呢个好似系新品，反而有d意外，比经典嘅红烧乳鸽更加吸引，紫苏味同乳鸽唔会突兀，重点系啫得好入味，推荐！
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  ▪️大鸽饭（小煲）
  呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期，我记得第一次食嘅时候系好和味，但系今次觉得唔够焦香，咸度够，乳鸽嘅味道也不错，但是整体不够出彩。
  .
  ▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
  推荐！牛舌很爽脆，一定要趁热食口感系最好嘅，入面嘅配料都好丰富，甚至比紫苏啫乳鸽更加香～
  .
  大鸽饭整体还是不错滴，高峰期等位有点久，其他都没毛病。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  大魔王_5055 2023-11-17 15:50

  广州的老牌餐饮，吃得起的黑珍珠。
  「招牌菠萝包」菠萝包直径有10cm，很大一只
  「黑椒炒肉蟹」黑椒味很足，量又大，很喜欢，钳子咬不动，服务员帮我拆成小小的吃，一点都不费劲也不社死
  「首创灌汤烧鹅」来广州吃烧鹅没毛病吧
  「金橙酥皮蛋挞」很酥很酥，一捏就碎成渣了
  各方面都很在线，如果是商务宴请很有面子

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  皿皿_3237 2019-06-09 23:05

  【广州】老广推荐荔湾区老牌粤菜馆#向群饭店#旁边网红饭店孖记士多排队排到爆～其实老广更爱的粤菜馆是这个哦～二十五年老店来的
  ?位置?：向群饭店（龙津路总店），地铁西门口站A出口～中山路附近，离长寿路，上下九步行街都不远可以一起打卡
  ?推荐?：葱油鸡！！每次都是冲它来的～皮薄肉脆，凉凉的很适合广州的天气，吃过他家大概就不用吃别家了～
  其他菜发挥都很稳定～很少有雷，可以根据自己的喜好和大众点评介绍点菜
  ?Tips?：排队很快～端午假期最后一天晚上七点去的，排了二十几分钟～不是五一十一的话可以排一下哦?

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  吃货大J 2021-02-27 08:40

  广州30年老字号️只有6桌，米其林平价粤菜在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
  他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
  但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
  一到饭点就开门，只有六张桌，白切鸡一天做60只，卖完就没了
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  店名： 湛记餐馆
  地址：广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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  ?白切鸡
  一进门就能醒目的看到他们的明档，里面挂满了白切鸡。下单现斬
  一天只做六十个，来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
  皮细肉嫩，整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥，蘸上姜葱酱真的好绝。
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  ?五柳炸蛋
  老餐馆里经典的地道粤菜，酱汁是100分啦。
  蛋炸的刚刚好，大概8分熟，吃下去还能流心，外形蓬松。
  能干三碗饭！
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  猪手
  卤制过的猪手，入味！
  酸酸甜甜的酱汁，吃起来一点都不腻
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  老店里面的装潢，像是把时间停在了90年代
  结账的时候阿姨还是用算盘
  人均50的店，阿姨的态度也超好。跑过来，态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了！
  这才是老字号应该有的样子吧！
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  广州 · 湛记餐馆
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  在温泉跳舞的韭 2023-11-12 17:02

  和朋友3个人一起来，吃得很满足～虾面的汤非常浓郁，拉茶很正宗茶味很香，蓝色的兰花饭很香，仁当牛肉很推荐，还有煎蕊，杂冰
  最靠近体育中心D3口，在时尚天河那边
  很推荐马来西亚同胞们来吃一吃，想家的时候来尝尝家乡的味道～

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  爱吃面包的马肉 2020-12-05 16:38

  广州探店 | 喝下这碗冬日暖汤呗?肥豚.肉骨茶（北京路店）
  ?广州市文明路36-48号精彩大厦首层
  （消防局正对面）
  ⌛中午11:30开始营业，
  ?提前在wx公众号「肥豚肉骨茶」预约排号。
  ✍?点了三个菜，刚刚好不浪费。
  ?新加坡白胡椒肉骨茶
  胡椒味浓郁，咸香微辣，
  喝下一碗?身体暖暖的?
  一份配有三根大肋骨?
  肥瘦相间，肉质不柴，
  ?轻松脱骨不费牙?
  还搭配了一小碗切块油条和酱料，
  ??‍♀️根据个人口味调配，可以续汤。
  ?咖椰黄油烤吐司
  咬下去的酥脆声响，清晰明亮。
  ?吐司确实烤得非常干脆，但也非常上火?
  每两小片吐司间，流动的牛油果?酱，
  里面藏着一小块薄薄的黄油片，
  每一口都是热量?，也是快乐补给?
  实在没有吃到或者闻出椰香?
  ?马拉盏通菜
  也是每桌必点的单品之一，
  马拉盏的做法也一向不会差到哪去。
  还没入口就闻到了虾酱味，
  下饭?一绝，斋吃会有点咸。
  ??‍♀️周六的中午来打卡，
  成为第一波入场嘉宾??‍♀️
  ??‍♀️面包?的上菜速度贼快，
  其他的就比较慢?
  店内位置不多，所以经常需要排队，
  ?提前公众号预约?更方便哈！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  橘子少女 2019-07-22 21:00

  最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑宝宝们周一状态如何呀，有没有好好上班上课？有没有好好吃饭？?
  恭喜刷到这条笔记的你们，这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈，照着吃不会错滴！
  【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略，可翻阅前面的笔记?】
  ♡
  1⃣​东兴饭店
  ?​天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  ?​1985年就开业啦，凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅，香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝！
  2⃣​巧美面家
  ?越秀区东华西路170号(近较场西路)
  它一共有3家店的，大家可以自行搜索
  ?进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片?蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞能吃到5种高级馅料
  3⃣​容意发牛杂店
  ?​越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
  ?​为一碗牛羊杂汤排队30mins，药材汤打底，整碗只看得见肉！
  4⃣​丽的面家
  ?多宝路296-298号，地铁1号线长寿路D口
  ?​拥有蔡澜先生的题字，这件事就可以吹很久了吧？?推荐叉烧和鲜虾云吞
  5⃣老西关濑粉
  ?越秀区文明路216号(近中山图书馆)
  ?​被蔡澜亲自提名，上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼！
  6⃣新兴饭店
  ?海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
  ?​1979年就开了！全广州吃羊最出名的地方了，推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
  7⃣八合里海记牛肉店
  ?分店超多，可以百度搜索
  ?这家牛肉火锅相信大家都吃过，但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过?
  8⃣耍牛满
  ?同上
  ?这家最出名的是牛骨原味锅底?搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片，不说了我要去二刷
  9⃣银记肠粉店始
  ?同上
  ?50年代就开的店，连蔡澜为它题笔“以肠为王”，可知有多火~但是个人觉得分店太多了，味道也不如从前，要试就只去北京路那一家吧?
  1⃣0⃣​海晏楼
  ?滨江东路1040号江畔华庭2楼（总店）
  ?是2位白天鹅主厨开的店呀，一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客，推荐法国鹅肝、葱油飞鱼?、梅子乳鸽、香烧牛舌?

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  陈吃饭第一 2019-10-06 19:28

  ?广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅?
  ?这一次，我们打卡地道粤菜
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  ? 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜，比较有锅气，老字号的服务又接地气，价格又亲民，爱了爱了？
  三个人点了四个菜，好味肉一定要点。
  不知道怎么形容，反正就是好好味，铁板瑶柱就给两星半，沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜，份量还是挺大的。
  ? 紫苏炒小肠也是推荐，我是不吃肠的人，觉得有股臭味，但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh，越吃越有嚼头，还点了一份蒜蓉菜心，份量好大hhh。
  ～～～～～～～～～～～～～～
  ? 店名：创发餐厅
  ? 人均：60元
  ? 位置：广州市荔湾区光复北路512号（西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟）

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  1 1970-01-01 08:00

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  雨情宝宝 2023-11-28 15:30

  这家粤菜真的是牛，特别是煲仔饭超级推荐，不吃鸽子的我都吃了好几口，鸽子外酥里嫩还有留汁，避风塘炒虾也很好吃，一直喜欢避风塘炒虾啊蟹啥的，服务也不错挺好的，上菜也很快非常有仪式感，人也是很多，小朋友还送了鸡蛋羹，服务很贴心，非常好。

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  脆脆_6687 2019-11-08 20:46

  国内第一家米其林星级【川菜馆】能上米其林，首先环境就得够：独特美丽！
  灯光设计明暗交织，每个人穿梭在寻找明处的暗色里，即使是堂食，各自也能恰到好处地潜藏。
  以上这些菜总价1100+，可4-5人食
  （米其林级别的餐厅来说，不算贵啦。）
  ?有特色的菜有：
  NO.1 藕 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  ?藕是从【杭州运来】的，杭州水养出的藕粉而糯，藕断丝连，一块一口～
  ?入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔，甜而不腻，又有烂熟的花生调香，这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点！
  NO.2 甜排骨 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  ??摆盘好看到没话说！做法和莲藕的差不多，每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
  【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢！但是不喜欢吃甜的慎点。
  NO.3 石锅牛肉 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  牛肉很新鲜了，入口有弹性，越嚼越来劲，喜欢吃肉的一定要点！绝对通杀！
  NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
  汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道，工艺虽然复杂且有创意，但口感真的比较一般。
  喜欢金华火腿的朋友们可以试试，金华火腿的味道还是很地道的，不喜欢的人慎点。
  NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  ?用柴火烟熏出的鸭腿，入口就能感受到干净的烟熏味，皮脆而有嚼劲，完全没有皮脂。
  * 在广州有更好吃的烤鸭，但这个特色和口感是比较难得的。
  NO.6 炸田鸡腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
  ??你敢信吗！那个不是炸鸡腿是田鸡腿！皮脆肉滑，入口嫩滑香，真的是特色+好吃！
  NO.7 甜点
  这家店里的甜点是口碑上出了名的，菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版！蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了，大家可以试试。
  最后！大家一定很好奇，一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜？
  ??em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。（江西人就别期待了。）
  川菜的特色很一致：入口微辣，后劲儿带点麻。（麻婆豆腐?️，但是辣椒真的有点咸。）
  Ps：不要点这里的粤菜！用酱的分寸感不太地道。

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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