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zZ杨贝贝Zz
2020-12-17 10:20
广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆
.
排队方式也忒独特了
门口一条直线排排坐
连派张手写号的功夫也没有
进去几个人 就往前坐几个凳子
店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
.
这里以地道粤菜为主
评过米其林 上过必吃榜
老广基本上都来吃过
承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
.
⭐️ 招牌葱油鸡 | 半只 |55
粤菜无鸡不成宴
向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
淋好葱油的鸡油光发亮
皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
.
⭐️ 鲜茄猪肚汤 |48
这是隐藏菜单 ?
店员只会告诉你有例汤
要主动问有没有猪肚汤才能点得到
一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
其实算汤菜 满满一碗都是料
猪肚和腐竹都软软的
汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
.
⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 |48
没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
实实在在一大块蒸肉饼
肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
即使加了咸鱼蒸也不会很咸
.
⭐️ 清爽顺德靓鱼皮|39
鱼皮爽滑 口感特别薄脆
鱼鳞剔除得很干净
比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
.
⭐️ 世家捞粗面 |30
是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
还用猪油捞 !! 真是太香了
配了一小碗清汤
虽然和猪肚汤比起来逊色太多
至少出品毫不敷衍
吃了好多面 ? 收获碳水的快乐
.
正是这种老字号的坚持
把经典做到极致
传承下了整座城市的风味记忆
名副其实的 ? 食过翻寻味 ?
.
向群饭店 ? 越秀区龙津东路853-857号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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以下榜单推荐
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Thankunext
2019-12-26 14:24
周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅~
这家印尼??餐厅最近风很大!种草了一段时间今天跟朋友来拔草了!
?位置:中华广场四楼(在探鱼隔壁哦~)
先讲讲比较推荐?的几款菜品~因为下单的时候很多菜都售罄了,所以木有点很多招牌菜?~
???柠汁炸豆腐
外酥里嫩,点上酱汁味道还阔以!
???芝士烤玉米
Emm玉米?很甜,加上旁边的酱料味道不错!吃一块刚刚好,再多就腻啦~
???爪哇式叻沙面
汤头挺浓郁?的,不会太腻,同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食,但对这道菜宠爱有加!
???
中规中矩系列
???虾酱炒豆角
端上来非常香!虾酱的香味把人魂都勾走?了!实际吃起来就中规中矩吧
???芝士参巴虾酱烤金仓鱼
下面垫着一些腌黄瓜,加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
???
下面是不推荐系列啦
???巴东牛肉
这只是代表我个人口味啦~我点点偏甜偏腻,但是牛肉炖的非常软,酱料没有很喜欢,不过椰香味挺浓的~
???碳烤竹节虾
?切开放入蒜蓉烤制,但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
???椰汁糕
忘记拍照了,吃起来不像糕,更像浓稠版的椰子?奶油,口感有点神奇哈哈哈!
总的来说这家店没有网上吹的那么好?(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因?)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式,人均?90左右,性价比也没有特别高啦~
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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吃货大大
2019-01-11 17:42
广州探店:适合把酒言欢的网红古风小酒馆 幸福驿站
广州的网红古风主题小酒馆,有两间店,一间是在江南西的,但是目前已经停业了,而我去的是这家,当时还有古装可以借用,算是有些特色。目前只有体育西店仍在营业哦!
? ? ? ? ?
店名:幸福驿站小酒馆
地址:体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层(天河城)
人均:55元
? ? ? ? ?
如果对菜品的出品要求不是特别的高,这里还是十分适合三五知己把酒聊天。
至于出品嘛,这里有我们熟悉的酸菜鲈鱼、江湖卤牛肉、石锅鸡、酸辣土豆丝,但是都没惊艳到我,建议可以点上一瓶桃花酿!
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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莫莫也有春天
2021-01-29 07:59
十元八块吃米其林,坚记伊面非常坚。
【伊府面,又被称为伊面,是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名传统面食之一。关于“伊面”一名的由来,据史料记载,是由乾隆年间扬州知府伊秉绶的家厨所创制,因而取名为伊府面。伊府面的制作,是将鸡蛋、面粉、水捣成面,晾干后,再投入油锅炸至金黄色,即成酥脆坚挺的鸡蛋面。具有不易变质,煮食方便的特点。】
在广州,专做伊面的面店,仅剩坚记这一家了,坚记,坚持做手工伊面坚持了65年。
在广州要吃伊面,基本上只能在酒楼吃寿宴时才能吃到,正宗的伊面讲究色型好、体质松而不散、浮而不实,吃起来爽滑甘美,而坚记面店秉着一份对传统饮食文化的热诚,以各款正宗伊面、生蛋面赢得了一众食客的热烈追捧。
坚记的装修保持着70、80年代的气息,店员是清一色的大妈,利索、勤快、笑容满面,你会很容易被她们这份热爱生活热爱工作的气氛感染,尤其是开放式的煮面档让烟火气息扑面而来,门前的大玻璃柜放着一个个又大又圆的伊面,很多街坊吃完不够过瘾买回去跟家人分享。
推荐:【牛腩炸酱面】首先牛腩分量大,而且熬得淋软又入味,伊面看上去有点糊状,但入口却出奇地爽滑,炸酱则带着一丝甜味,是用面豉酱肉丁熬制的,是老广们最熟悉的味道。
【猪手捞伊面】猪手熬制时间足够长,很入味,肥中带瘦肉的猪手入口软淋,与爽滑的伊面简直是绝配。
【云吞伊面】坚记的云吞的个头不算大,但每一个都饱满,里面裹满了鲜肉和香菇,肉质很新鲜,最赞的是汤底,用虾籽、猪骨经过几小时熬成的老火汤,当鲜美的汤底浸透面条,美味自然不言而喻了。
坚记多次入选米其林必比登推介,这是对老字号的那一份坚守的匠心和味道的最好褒扬。
地址:广州市越秀区长寿路东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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summer_438
2020-12-07 23:25
米其林餐厅‖炳胜公馆
环境超级棒!好大一间的餐厅,有品味上档次?第一次来到这么豪华的餐厅吃饭,还有点不太自在 ?一进大堂,香水味很浓?,服务的小姐姐小哥哥都很有礼貌!!非常安静,都不敢大声说话!菜式还挺不错的!是我粤菜的味道!!!
叉烧好好吃,一咬满满的油渗出来,却不会觉得油腻!
虾蟹苦瓜汤,好特别,第一次吃 ?蟹很鲜蟹肉完全没有苦瓜的苦味,汤也很鲜不会很苦!
? 公馆·炳胜集团
➕广州天河区珠江新城冼村2号首府大厦5楼
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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xnjtzx
2023-11-26 19:41
常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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小k同学toukuizi
2021-01-04 22:38
这么冷的天热辣辣的大鸽饭真香
在家附近的大鸽饭,一直是我家饭堂,元旦假期又可以去饭堂打卡咯✌?。
?服务:
服务真的超级好,饭前等位空间非常大,可以去前台??领币玩夹公仔机,电玩,有热饮提供,吃饭是服务员??♂️非常热情,看到我们不吃白果,话要再炒过另外一个菜给我!我拒绝后直接送了一张20元券给我。
?环境:
装修很有气氛,大厅中间有小桥流水,小朋友最爱。座位宽敞,没有烟味,很好。
?菜品
?「大鸽饭(大煲)」招牌菜,整个饭都是鸽子肉香,热腾腾,吃上一口饭,再一口鸽肉,又暖又舒服。
?「琥珀清炒碧绿」味道略淡,菜有点生,不喜欢这款,比较喜欢带汤的菜。
?「沙姜鸽子」第一次吃这款,平时喜欢吃盐焗鸽子哦。沙姜味道很惹味,咸香有点盐焗味哦,好吃?。
?「桂花蜜酿莲藕」这款甜点做得很很精致,莲藕粉糯,里面壤了糯米,外面一层桂花糖,不错,唯一不好,女生吃两块就会饱了。
?「洪湖莲藕猪踭煲」我家每次来都点,汤香浓,莲藕粉糯,有汤有菜有肉,抵食。
?「鲜爽乳鸽伴侣」菊花茶?味道,里面有一大朵菊花好仙的样子。解腻一流,8元,性价比妥妥。
??优点
鸽子好吃?,服务超级无敌好,环境好棒,家庭聚餐,带小朋友推荐。毕竟我家就经常来聚餐。
??缺点
除了鸽子,其他菜品味道不过不失,不过用料是挺新鲜的。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐??
星星餐厅拔草起来?
-
?必点推荐?
?️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼?️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇?和马蹄
- 鲜美程度和口感都?
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻?
?值得一试?
?亚麻籽脆皮烧鸡?
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
?有机脆瓜炒獐子岛螺片?
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店?
-
?江-由辉师傅主理
?天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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拾酒_324
2023-11-19 00:28
隐藏的川味小馆,点菜基本不踩雷,前台的大金毛好可爱,好评好评。
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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四字蘑菇菇
2020-09-13 22:34
广州美食分享 | 我的宝藏小酒馆—幸福驿站
这是我去年就发现的一家宝藏小酒馆。位置比较偏僻,藏在育蕾小区里面,真的可能迷路?(因为我就迷路过?emmmm)这家店我吃了大概五六次了,今年去的频率最高。??每次去都会点几道没有吃过的菜品,所以他们家很多菜基本上我都有吃过了。整个小酒馆的风格都像是古代的那种感觉,菜单也是,充满烟火气息。 店里时常会有穿汉服过去的小姐姐,店里的掌柜的和小二都是穿着应景的古装。掌柜的尤其的热情?买单让吃糖让带走还又送酒券(由于每次去吃完结账都送酒券,又不想浪费?所以又会有下一次?一直循环?。所以说店家还是很会做生意的??当然,也不排除我本身就是个小酒鬼 ? ?)
?菜品:几乎没有很踩雷的菜品(有的话就是拍黄瓜?,不如我做的?没啥味道,一点不入味。)他们家整体是川菜(江湖菜)。就算普通的我觉得相比其他家它做的也算是可以的了,无功无过。不过有几道菜还是推荐给大家?
1⃣️老牛吃嫩草(需要自己煎的牛肉,搭配韭菜洋葱,煎出来牛肉味道很好,值得一试)
2⃣️鸡蛋碰石头(石头上面摊鸡蛋加了葱和虾仁?,香)
3⃣️卤牛肉(分量真的?️!建议不是很多人的话正常分量就可以了哈)
4⃣️酸辣藕丁(次次必点的下酒菜!请点它!)
5⃣️茄子皮蛋擂辣椒(这道菜真的可以,茄子先用油处理的,所以整体口感特别好)
6⃣️花雕酒(价格在他们家酒品里面不算贵的,但是味道真的可以、也试过他们家的米酒和桃花酒,都不如这花雕酒)
?环境:很古风,看起来旧旧的,大四方桌、大酒碗、就像是古代的酒馆。
?氛围:店里的客人基本都是很能玩成一片的。所以氛围很欢腾。店里都是很热闹的,大家边吃边聊。每晚会举行两次投壶活动,凭下单小票去投,投中了可以免费送酒送小菜。也会有穿汉服的小姐姐弹琴或者跳舞这种节目。
?店名:幸福驿站小酒馆
幸福驿站小酒馆(天河店)
?地点:天河区育蕾三街8号103房育蕾小区
?路线:地铁?APM线黄埔大道站A口or地铁?三/一号线体育西路G口
?营业时间:11:00-14:00,17:30-01:30
?人均消费:?80
?推荐指数:????
?推荐理由:市井气息浓厚的小酒馆,适合情侣约会或者朋友聚会。边吃边聊气氛很好。是我一想喝酒了就会想去的店没错了 ? ? ?(酒鬼本菇?)
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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wingsure_3594
2023-11-16 14:18
今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来,没想到是小而精的门店,只有4张台,所以一定要预约喔~整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究~一个“鲜”字贯穿全餐,味道不似连锁品牌那么千篇一律,在广州很难得
广州 · 开小灶
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苏芬妮
2023-11-04 13:40
小伙伴心心念念的同记,终于逮到机会过来尝鲜一下。
作为一家老字号,还是挺多小伙伴慕名前来,店内的环境不大,坐的围数不多,但老店吃的是风味,结果也没让我们失望,味道、餐具都是很有古早气息。
两个人点了一列「白切鸡」搭配两种酱汁,分别是葱香酱油和黄芥末,个人比较喜欢葱香酱油,吃着比较带劲,黄芥末吃起来有点东南亚味道,不太习惯。
「三丝粥」粥底绵绵,米香十足,用料实在,十分推荐。
「干炒牛河」锅气好足,好有小时候在早餐店吃得那种味道。
「鸡杂炒菜心」稍微有点油,吃起来还是挺清脆的。
总体来说,是家地道老字号,而且重点来了,店家跟坚记关系融洽到不行,可以先过去坚记点餐,点完拿牌子过来,会送过来,一次可以吃到两家老字号,真是一举两得。
广州 · 同记鸡粥粉面店
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养喵的鱼
2020-10-12 12:17
探店 |可以看到广州塔的创意川菜餐厅
?榕意•川味之美(天德广场店)
?临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1
?5号线猎德站A出口步行850m
?人均150元
————————
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
菜品⭐️⭐️⭐️⭐️
朋友生日选择了这里。环境很有新中式的感觉,服务超级好,小姐姐很nice。可以线上拿号,但是位置只能留到18:10分前,我们想上楼上风景好,可以看到小蛮腰但是错过了时间,只能在一楼吃了。
•
菜品比较精致,份量不大,但是味道很不错。
推荐大家点招牌,基本都不会踩雷。
1⃣人生海海毛血旺
2⃣橙皮酥牛肉
3⃣榕意藤椒鱼
推荐给大家。
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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谢谢不吃了
2023-11-21 13:25
广东的面食真是永远吃不腻?
伊面简直是广东人的童年回忆了,现在除了酒楼好像很少见到。「牛腩捞长寿伊府面」裹满酱汁,超级美味?牛腩炖的很烂
「猪手捞生旦面」生蛋面也很?️
?确实是老店对环境和服务要求不能太高哈哈
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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斯约壳X
2019-07-21 19:04
Foodie | 广州米其林美食探店#新泰乐
前段时间有一份新出的广州米其林指南在本人票圈广为流传,而作为一个在广州待了快5年的非本地人,也不例外地被种草了一些特色的餐厅,因缺思厅!?
正好这周末有朋友从国外回来,就约他去了这家位于江南西的“新泰乐”。店在路边挺好找,地铁站出来走一小段路就到啦~
? 他家的招牌就是图一的黄鳝饭,我们也就是奔着这个去的。不过当时吃太饱就没有吃很多,味道还行,饭焦焦脆脆的挺入味。tips.它上得会比较慢,建议先点些小吃填填肚子~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
? 墙裂推荐这家的蛋挞!蛋挞!说实话吃第一口就有被惊到——蛋挞皮很酥脆,里面的蛋简直可以用“水嫩”来形容!味道也不会太甜,吃完满满的幸福感!可以说在我长这么大吃过的所有蛋挞里,能够排进TOP3了,好吃到立即当场加多了一份,一定要试!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
? 经典粤式茶点拼盘,很好地拯救了选择困难症患者!有腐皮牛肉球、凤爪、金钱肚、蒸排骨,牛肉球有淡淡的陈皮味,味道不错。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
? 虾饺真是本人心头好,每次喝早茶必点。这里一笼有4个,分小碟子装好,里面有参汤。你可以嘬一口汤咬一口虾饺,美滋滋~虾饺也非常饱满,咬开里面大大的虾肉,一本满足!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
?另外我们还点了沙姜猪手(注意!是凉菜),感觉一般;还有酱油菜心,菜心很嫩,忘记拍照啦~
总的来说,这家店还是不错的,值得一吃。周末会有很多广州本地的阿婆阿叔,可以提前一点去拿位。价格也还行,我们3个人,人均84左右。如果你也想打卡广州地道的美食,go have a try~?
广州 · 新泰乐(盘福店)
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vivian_9142
2020-10-09 15:19
瑰丽酒店广御轩
敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开?今年米其林只拿了一星,但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的,做成了挞,挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿,上面放了个小鲍鱼,有点可爱?反正口感造型都完美,摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
凉菜吃的是xx捞螺片(忘了),巨好次。就形容不出的好吃,建议去吃??
我的最爱!花椒天使面!很香的花椒味?但不是很麻,就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌,虾也很新鲜很入味,棒???
唯一不太OK的就是没有冷的甜品,那天真的好想吃冷的甜品,失落☹️☹️☹️
我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍,也就发挥稳定的亚子,最后结账人均550rmb,小贵但它值得!!
广州 · 广州瑰丽酒店
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大奔啊
2021-03-10 12:24
9元就能吃到米其林!坚记面店的伊面真的i了
去广州觅食的时候偶然发现的一家面馆
「坚记面店」
墙上还挂着米其林颁的奖牌✨
-
在这里,点单方式不再是扫二维码
而是要去点单的阿姨那里报上你想吃的面
✨
无论你是富豪也好打工一族也好
在这里大家都是一样
就是单纯地来吃一碗好吃的面
✨
菜单就在墙上挂着
✅有小、中、大份的size可选
一碗上汤的伊面小份才9元
我们点的是大众点评推荐的
「牛腩捞伊面」
以及现场被种草的
「猪肠捞伊面」
-
伊面不像以前吃的那样
坚记的伊面是松而不散的
吃起来也很爽滑
还有蛋香味
?
猪肠!强推⚠️
焖的刚刚好,而且没有骚味
-
牛腩也很入味,超级大块?
虽然点的是中份
但份量很足
另外还会配上绝对不会味精汤的汤~
?
实名羡慕住在广州的人儿了
在这里简直就是吃货的天堂嘛
奉上地址
?
?坚记面店
❣️广州市荔湾区长寿东路303号
?(8号线华林寺b口)
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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1970-01-01 08:00
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果宝小星
2023-11-20 08:46
环境不错,服务态度很好
芋香紫薯卷口感不油腻,不会太甜,我喜欢
三鲜鹿茸菌煲味道鲜,好吃
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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Neko_8341
2019-09-30 17:32
来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶
在广州,说起喝早茶,大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色,但有一家却很少被提及,作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家,我不允许你还不知道‼️
-
?南园酒家?
作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家,始创于1963年,在闹市中占地1万多平方米,从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
---------------? 环境 ?---------------
⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格,还可赏花观鱼,即使吃饭前等位,环境也让人特别舒适?
---------------? 美食 ?---------------
?来广州一定要体验下“早茶文化”
南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
▫️三色饺▫️
我觉得南园很人性化,推出各种饺子搭配,像我点的这个就有三个种类
??虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
料超级足的萝卜糕,铺满了萝卜干、虾米、花生!原钵蒸的,萝卜吃起来还回甘
-
烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐,而且很多可以拼盘,还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到!
?:小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
--------------- ?tips ---------------
????等位:较多本地人来用餐,需要等位
?大厅吵杂,人数多建议提前定包厢
?坐标:海珠区前进路142号(近晓港公园)
广州 · 南园酒家(前进路店)
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静香Lay
2023-11-12 11:32
粤菜 - 利苑
出品还是一如既往的好
杨之金露和贵妃泡饭都是每次必点
最喜欢的粤菜馆,没有之一。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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小屁的烧钱日记
2020-12-03 20:20
广州美食打卡|炳胜公馆
广州真的是美食的天堂,去打卡了很有名的炳胜公馆。炳胜旗下有很多家不同的饭店,炳胜私厨,炳胜品味,炳胜公馆,其中公馆是比较高级的,也是一家米一。店里主打是粤菜,没什么特别的特色菜但是每一个都很好吃,可以说是又让人惊艳的感觉。位置在高德置地旁边,离利兹卡尔顿,四季,瑰丽都很近,步行过来就好啦。
/
推荐菜:
?菠萝包:这个真的超好吃,松松软软的,甜而不腻,有真的菠萝味道。超大的一个,一个人觉得可以吃两个都不够,必点!
?蜜汁蒸凤爪:很软糯的凤爪,是这道经典菜中做的比较中上的。
?香脆甜薄撑:港式的甜品,我第一次吃,里面是花生酱,不会很甜,脆脆的很好吃。
?孖宝蒸从化山泉粉:上面是排骨和凤爪,下面是肠粉,简直是把我最喜欢的三道粤菜融合在一起的感觉,超爱。
?小黄鱼&黑叉烧:这两道菜我没有点,我是不吃鱼的,但是朋友讲小黄鱼超级好吃,大家下次可以去自己试一下~黑叉烧据说也是很不错的,下次去的时候打算点一下~
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人均:300-500/人 我们没有点海鲜,所以比较便宜。人均这个价格去吃一顿好吃的米一真的很划算啦。
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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特搜美食杰佬
2023-11-09 13:53
没有想到在中华广场藏着一间这么正宗的印尼菜,特意点了几个餐牌上写不出名字,注明口味吃不惯的菜,味道都很好,那个豆饼可能有些人会吃不惯,是用发酵黄豆压制而成的,吃起来有轻微酸臭味。另外一个是鸡扒上铺了一些印尼特色酱
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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JasmineNg
2019-12-18 16:53
广州探店|蔬稻米其林餐厅
中午约了朋友吃饭,所以决定一起尝试下这家米其林素食餐厅,环境还不错,菜品会有详细的分享?
?????熔岩慢煎菇扒
这款是餐厅的推荐菜,的确也是味道很足很浓,能吃出来大概是先用浓汤慢炖至软化入味,再放置烤箱稍微把皮烤脆,最后慢煎至软至香,步骤很多也很讲究,也不会失去了水分,口感也是非常嫩滑。最重要的是两个人share一份菇,都能把胃填满~
????干锅小蘑菇
小白菇吃起来就脆脆爽爽的,也是慢炖干锅入味,端上来的时候还是沸腾的,面上撒些黑椒,也是巨入味,切开流汁。
???桂圆灵芝汤
也是炖了很久的,所以味道会很浓郁,不足的点在于灵芝的味道没有很突出,反而是桂圆枸杞的甜味有点过了,这款汤爱喝甜的人士会喜欢,我会更加期待灵芝的轻微甘苦味道。
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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Chrissie_2544
2023-11-05 22:52
很地道的粤菜餐厅风格 基本上都是街坊邻居来吃 有大排档的感觉 会分吸烟区和无烟区 等位不需要等太久
「招牌好味肉」最爱这个 老人和小孩都很喜欢 底下有薯条铺垫
「沙姜葱油淋鸡」鸡很嫩 肉很滑 很好吃
「罗非鱼一鱼两食」鱼炸的很脆 很喜欢
「红烧乳鸽」乳鸽要原只上!港做好的 热乎乎!皮脆多汁!
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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迪迪_8660
2023-11-27 17:50
打卡一家米其林30年老牌粤菜?️向群饭店
环境很一般,就是传统的老字号,吃的时候还有小蟑螂?在桌子上爬
「招牌葱油鸡」味道很好吃,肉质新鲜,酱汁淋上去非常的香
「豉油皇鹅肠」鹅肠很脆有锅气,不过有点重油感觉也就那样
「菠萝啫牛肉」组合起来出奇的好吃,酸辣口,牛肉腌制过,滑嫩不错!
总的来说向群味道还是不错的不过建议卫生也要搞好哦!
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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水冰冰冰_8473
2023-11-23 13:42
江-由辉,御宝轩,和苑这几家粤菜都不错,但广御轩更胜一筹,这么多家最喜欢广御轩。
家人住瑰丽,提前客房打电话预定了位置,中午也不算很多人,工作日中午没有看到有人等位。
「花椒鲜虾天使面」「现烧黑棕鹅(例牌)」这两个招牌的都点了,还不错,面里有花椒,虾肉很Q弹,口感很丰富。烧鹅皮很脆,正常发挥。
其他就点了自己喜欢的「芦笋和牛」芦笋很嫩,牛肉也不错,豆腐,汤也不错。
广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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森_4147
2020-05-25 14:21
结账219扶墙走的米其林粤菜餐厅
常来小聚新店坐落在了繁华的猎德地段,为老广带来一道道经典的粤式风味,秉承着高性价比,让顾客吃得更健康的使命,成为了广州人家庭用餐的首选地!周末带妈妈过来吃常来~感觉还不错哦
【碟头不大,适合少人聚餐】两个人点了6个菜,没有点米饭,最后吃到扶墙走哈哈哈~上菜很快,15分钟内上菜完毕。到周六中午12:30点2楼已经全部满座。
环境:茶杯与酒盏相容,华丽灯饰与精巧的木雕花饰交织,金碧辉煌的独特布局形式,具有浓郁的岭南韵味。
个人最推荐:叉烧拼墨鱼饼>常来招牌碌鹅>果园鸡
叉烧拼墨鱼饼:墨鱼饼是我吃过最好吃的一家了!好弹牙!
常来招牌碌鹅:常来必点!荣登米其林的招牌菜!经慢火熬煮后的鹅肉每寸都被调制的碌鹅酱汁包裹,眼看可见的骨细肉嫩!我和我妈妈一致觉得有点像五杯鹅,第一个清盘的菜!好吃
葱油果园鸡:葱油淋鸡,“鸡”是关键,有鸡味?,皮才够爽口,肉质才够嫩滑!鸡皮爽滑且咸中带甜,透着鸡肉该有的鲜味,再细吮鸡骨,感受“骨都有味”的妙叹!
豆豉鲮鱼生焗马鲛鱼:这个我和妈妈统一认为这是雷品,可能本来马鲛鱼的口感咸水鱼就比较粗糙个人不太喜欢。但锅里冒着热气,酥脆咸香很下饭,鱼肉肉多刺少,老少亦可放心吃!
如果下次来想试试豆腐花和啫啫生肠,心念念~~
我和妈妈都猜错了总共结账的金额,我们都才350-400左右。原来6道菜两个人吃最后结账菜219性价比在猎德来说算很高了!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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大大大芋头
2019-03-14 13:55
广州美食探店,幸福驿站小酒馆
人均50^ - 80^
位于体育西西横街居民区内的一家小店,从天环可以走过去的距离。第一次去吃没什么人,今天晚上去店内爆满了,等了一桌才进去。
店子是古风的小酒馆类,桌椅装饰都是古代风格,店员也都是穿着古装。
店内有不少活动,第一是汉服协会的妹子穿着汉服表演舞蹈,大概三分钟一支舞,表演两次。另外,来吃饭的客人也可以上去表演,跳舞弹琴都可以,表演后可以免费领一支酒?
第二是投壶,有大中小三个罐子,把棍子投进大罐子里可以获得一支酒,投进小罐子里可以持霸王餐,每桌可以投三次?
第三个活动就是集赞抽红包了,拍照发朋友圈集赞,集10个可以抽一个红包,集到20个可以抽两个红包,集到50个及以上可以抽三个红包,红包最小是五块,最大十块,是现金红包哦。?
店内的菜偏川菜,但不是很辣,另外还有很多种酒,我们这次点了樱花酿酒,8度,甜甜的,有一点酒味,挺好喝的,不过和上次点的桃花酿味道差不多
窝窝头推荐,配菜是豆角,萝卜干,肉丁,味道不错。
口水鸡很好吃,麻辣味,很香。
猪耳朵比较辣,分量比较小,下饭菜。
酸菜鱼也好吃,不过没有之前吃的酸,分量还是可以的。
另外粉丝娃娃菜也好吃,芸豆猪肚就比较普通了。
店子环境复古,比较嘈杂,适合朋友聚会,把酒言欢,喜欢安静吃饭的就可以pass掉这里了。
幸福驿站小酒馆(天河店)西横街小区
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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你的熊猫同学
2023-09-22 10:35
在广州!回头超过5次的米其林川菜!
菜品好不好吃, 除了味道要好,
摆盘也是一种视觉享受。
可以说榕意的出品是真的很讨我喜欢了。
今天过来点了双人套餐,份量很足,
和朋友一起3个人都吃不完!
-
❤️榕意藤椒鱼
这道米其林推荐菜不能错过?
爽滑细腻的鱼片吃起来椒麻鲜辣
鱼片下是铺着了吸满汤汁的笋片
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❤️酸汤肥牛
酸酸辣辣的浓汤搭配甘香的肥牛片
吃起来香辣不腻!?下面还有莴笋条和土豆粉,挂满汤汁嗦起来很带劲。
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❤️菌香口水鸡
红油酱汁裹满了爽滑的鸡肉,很下饭哦
鸡肉下面铺了一层菌菇,?吃起来很入味!
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套餐里面还有上汤豆苗和灵魂猪油炒饭
我们还另外点了个海苔桂花糕
吃饱饱之后都捧着肚子回家啦。
?榕意·川味之美(天环广场店)
?天环广场地下二层B219a
?地铁1号线体育西站
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广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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桃子生活家
2019-03-21 00:29
秒杀点都德,老广州人心中的米其林早茶店,私藏的绝佳美味‼️---靓点皇百味鲜
这家之前一直是老广州人的米其林心水茶楼,除了招牌如一只碗大的虾饺外,每一样茶点和菜品怎么点都不会出错!尤其是芋头蒸排骨!分量大不说,芋头是粉糯的,还浸透了上面鲜香排骨的肉汁。对,排骨的肉每一丝都入了味!相当好吃!
还有萝卜糕、马蹄糕、凤爪、南瓜粥等等,这些都是我每次去必点的,而且新点的菜从没有失水准过!
以前经常愿意跨越大半个广州去吃,现在就在家楼下。简直太有幸福感了!
而且你经常能在店里看到两个老人家相伴来吃,也可以看到那些定居国外的人们回来约家人好友相聚于此,我也看到过很多自己来吃的。
当然推荐多人来吃划算,因为可以吃到好多好吃的。
这家店想了好久,要不要推荐出来。虽然他生意一直很好,但是我仍然希望他不是那种大火起来的网红店呀。
因为这家在我心中是广州最佳茶楼‼️
【?长寿路地铁口,恒宝广场附近】
广州 · 百味鲜靓点皇(宝源路店)
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