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mj_8609
2019-04-15 11:45
长沙|冬瓜山上藏着开了1️⃣7️⃣年的牛蛙馆️
冬瓜山现在已经是长沙的景点之一了,本地的外地都会去那吃宵夜。大多数都奔着冬瓜香肠、盟重烧烤和丹丹热卤去的。但是很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。
-
十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的就生意越来越好。我们八点多到,店内还是满的,而且不断有客人来。
❗️牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,地下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!大蒜被我们吃光光
❗️河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!
❗️孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!
我和 [atone]1563131[/atone] 两个人吃了四个菜,但是一般好像就两三个就够。四个菜才110,简直不要太划算!
?店名:许记牛蛙馆
?地址:向东南路109号
?人均:50
?营业时间:11:00-20:30
长沙 · 许记牛蛙馆
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长腿夏开心
2020-08-06 17:30
暑假来长沙,给你一份最全夜宵胜地冬瓜山攻略,快收好啦~
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
-
?店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
?人均:40R
-
?这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘?也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员?♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
-
?【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的?土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
-
?【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
-
?【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉?面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
-
点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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sara糖
2019-10-04 00:05
长沙冬瓜山探店.
长沙冬瓜山
肉肠差评,好难吃.就是很辣很硬的腊肠?
吹爆雷氏卤制.每个都好吃.[強][強][強]
虽然在小巷里面,没有外面的那些排队,
但绝对比外面的那些好吃.老板娘很好人.
蟹盖都有膏的.圣子毛肚有很香的香茅味.
鸡翅很入味很脆,蒜心苗和青瓜都好吃.
牙签肉很适合下酒.
乌苏啤酒也不错[調皮]
陈氏臭豆腐好吃.有着汤汁很香,不是很辣.
炸炸炸的里脊和牛肉都很好吃.必点.
茶颜悦色果然不错~声声乌龙~
第一天.over.
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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一只熊啊
2020-07-04 10:47
长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠
我应该吃了起码300根以上了吧‼️
大三大四那会每次橘子洲跑完步????就会来这里买一大袋香肠,回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃(差不多每次吃10根??)
别看就是一个小小的摊位,算是撑死了冬瓜山的半边天??
在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名???
每天络绎不绝的人流,排队时长就看运气了⌚️
现在种类也越来越多了,不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲,外面裹的辣椒面超香!
✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下,外皮炸的酥脆,翅尖有点像吃烤鸡皮?有肉的地方有外酥里嫩,真的很香,毕竟他家的精华辣椒面摆在这
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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肥仔小钟
2020-11-28 17:23
冬瓜山的宝藏炸炸炸和刺柠吉太nice了
嘎!说到夜宵谁能不想到冬瓜山!
我工作?的地方在冬瓜山附近
(最近经常下了班来觅食!哈哈幸福?)
✨真的由衷感慨!住在冬瓜山附近的朋友们真的太幸福了!这家店是姐妹?安利的
她说巨好吃?我就也来打卡啦!
?整体上感觉装修什么的都还蛮复古的,加上音乐和娃娃机,有没有一种重回学生时代的氛围喔!
?菜品上个人推荐✨牛油五花肉和✨一口虾滑 还有那个✨初恋香蕉坨坨
真的无敌好吃?一定要来尝尝!!
口味真的超级老长沙!盲点都不踩雷的~
✨对了,差点忘了这里还有我几乎必点的炸串,每样食材都炸得很脆很入味,酱料夸夸夸!真的很nice!
?吃炸串我都好喜欢配王老吉喝!!
(王老吉真的一直是我的白月光) 这次正好看到出了个新品刺柠吉就安排上了!!这个也好好喝喔 这个是用刺梨制成的高维C饮料 刺梨的维C含量约是柠檬的?倍!
?都知道维C的作用吧,不仅能补充维C(美白 提高抵抗力)而且味道酸酸甜甜很清爽 吃炸炸炸火锅必备!我和?都很喜欢 嘿嘿嘿 不愧是刺柠吉!
长沙 · 三食堂
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又又又桑桑
2019-03-04 10:55
冬瓜山最好吃的不是肉肠!!!
地铁坐1号线到侯家塘,步行1公里左右,其实就是居民区里面的一条小吃街
1、 冬瓜山肉肠(2.5元/根 两根起售)
据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊,我们去得比较早,排队的人不是很多,刚开始对网红的小吃摊不是很热衷,就只买了两根,但是吃完后发现真的很好吃,肉肠里面没有掺杂淀粉,炸得很脆,吃起来非常劲道,而且真的很便宜!!!吃完回头又买了!
一定要先买单,后排队,买单收据上没有叫好的,所以要排好队!!!
2、 丹丹热卤 热卤四合一 (40元/份)
据说这也是冬瓜山的招牌之一,我们去的时候不需要排队,热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠,素菜点了海带和千张,味道确实不错,但我还不太喜欢太重口的东西。
3、 丹丹热卤 猪油拌粉(5元/碗)
小小的一碗,味道很足,但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃,强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
4、 土匪锅巴(10元/份)
不知道为什么没有人推这个啊,真的是太好吃了!!!在抖音上刷到的,结果刚开始没有找到,也没有人说位置,就自己慢慢找的,在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗?答应我一定要买,锅巴很很香脆,里面放了各种小菜,还有火烧辣椒!真的是绝配!
5、 紫苏桃子姜(10元/份)
甜酸辣,辣是姜的味道,不是很喜欢。
6、 盟重烧烤
听说是范冰冰也去过的烧烤店,好像晚上7点才营业,5点左右就有好多人在排队了,对排队不热衷,下次吧哈哈哈?
长沙 · 裕南街
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Moirmomo
2021-03-14 21:51
长沙美食打卡 吃货东瓜山一定要来一趟~
又是放晴的一天
今天的打卡地方为天心区裕南街
被朋友推荐来的地方!
三食堂的炸土豆和虾滑一定一定要尝试??!
冬瓜山肉肠就是迷你版的老长沙烤肠?
丹丹热卤的拼盘鸭掌筋真的好吃极了!?
和男朋友穿了情侣装嘿嘿~
周末愉快啊大家~
长沙 · 裕南街
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樱桃肉丸子_900
2020-09-03 18:17
冬瓜山的长沙老口子从小吃到大的炸炸炸
?长沙探店|裕南街炸炸炸
?人均:30元
?地址:冬瓜山一条巷与裕南街交叉口北50米
⭕冬瓜山的香肠、文哥牛肉串和裕南街炸炸炸是冬瓜山最老的一批“网红店”了,都开了20年以上,?裕南街炸炸炸是上一辈就在这里做生意,这里几乎就是裕南街的回忆✨
⭕这家一共开了20几年,好多从幼儿园吃到大的顾客?。食材都是当天现进现准备,油好?,辣椒油也是自家调制的,美味就是这么简单?
1️⃣排骨:我觉得最好吃的就是排骨了,炸的糟糟脆脆的,肉也不柴,有点像油炸货又有点像烧烤的味道了?,还蛮韵味的
2️⃣里脊肉:新鲜的里脊肉被炸过之后,蘸上辣椒油、撒上孜然粉,接到一串鲜美的里脊肉还烫乎乎的就想往嘴里放?,软嫩鲜香,一串都不过瘾。
3️⃣五花肉:五花肉也炸的比较酥脆,表皮香脆,脂肪柔软,最后感受到瘦肉的甘香?,味道也不错。
4️⃣牛肉:牛肉还比较新鲜,鲜嫩顺滑?,但我可能还是觉得这种肉食做烧烤的味道会更好。
5️⃣土豆和花菜素菜那些就感觉用辣椒水会比较入味,因为食材本身没有盐味,就靠辣椒油带了,不够入味。
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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小香葱
2020-11-10 11:51
踩雷警告|东瓜山网红夜市一条街,就这...?
东瓜山这几年真的被推得非常火,吃了五家店,我却感觉,就这,,?
?东瓜山肉肠????四星
据说要排很久,但我16点就去了,一出摊就排上了
味道确实不错,跟老长沙大香肠神似,但比大香肠肉质紧致些,外面焦脆;还买了其他的串串?贡丸也挺好吃的,汁水丰富~但个人感觉整体都没肉肠好吃...所以只推荐肉肠
?幸福的味道???✨三星半
他家有两个店面,但店内环境都不是很好,苍蝇馆子的感觉。
?紫苏桃子姜:
酸酸甜甜➕紫苏香味➕姜的味道
味道不是每个人都能接受,小伙伴就不喜欢
但我能接受~没吃过的话可以尝试,但个人感觉他家味道也没什么特别的,吃过的小伙伴就不用专门跑去吃啦~
?猪油拌粉
还挺好吃的,但份量比较小,而且等了很久才上来,印象不是很好?
?丹丹热卤⭐️⭐️⭐️✨三星半
点了最有名的四合一,说实话有点失望?份量比较少,价格略贵。可以选两荤两素,点了素捆鸡(其实是素鸡)、一种豆腐、牛肉、猪舌,上来后一大半都是素捆鸡。其实就是咸和微辣,油油的,味道并不丰富,我们就吃了几口,剩下全打包了(为了不浪费)。
?盟重⭐️⭐️⭐️⭐️四星
据说很多明星吃过他家,真的非常火‼️
我因为去的早,他们还没开门,早早就排上队了。等了约40分钟开始排位。开门前已经人山人海了,还好去得早,排了第2号?
他家烤串都是小小的一串,比较入味。
装修有江湖菜馆的味道,店面也较大。
?烈火牛肉
肉质香嫩,很入味
?千叶豆腐
个人很喜欢吃?外焦里嫩,把豆腐的汁水都锁住了,喜欢吃豆制品的伙伴推荐尝试
?黄喉
脆脆的,火候掌握的刚刚好,好吃
?蒜爆鸡
两块鸡肉间夹半块大蒜,鸡肉一点都不柴,反而跟大蒜融合后非常入味多汁~而且大蒜一点辣味都没有,粉粉糯糯像土豆~推荐
整体来说这家没让我失望,但也不至于特别好吃,大家酌情而定?
?裕南粉面老店⭐️⭐️⭐️⭐️
他家粉很不错,早上呷碗汤粉,舒坦~
炒粉有点油,但份量很足,味道也不错
?臭味相投
攻略都说他家臭豆腐特别好吃,但我去了两三次都没开门...哭哭?
?饮品
这条街上有一点点、茶颜悦色、书亦烧仙草和各种凉粉,任君挑选?
总的来说感觉踩雷了?,也许期望太高?整条街逛下来十分钟都不到,因为是夜市,店铺都晚上才开。被推很火的这些店都没让我惊艳到,甚至有的还不好吃?整体来说并不推荐去..毕竟长沙好吃的地方真的很多?
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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可爱又迷人的反
2020-09-07 09:14
藏在冬瓜山夜市的绝味炸物——三食堂炸炸炸
没有忍住炸串的诱惑,我又来了放飞自我了。
传说中的冬瓜山香肠很好吃,但是藏身在冬瓜山夜市里面的炸串也不赖~
‼️店名:三食堂炸炸炸
‼️地址:到了冬瓜山以后一路直走会看见一个上坡,不要上坡,左手边下坡走就能看到了!(我有特别描述地址的方式)
店的负责人是一位小姐姐,人很好,不忙的时候会来和我们聊天,结账以后还会问我们今天的服务和味道怎么样。
今天点的菜有:虾滑,香肠,玉米粒,花菜,牛油,里脊肉,土豆片。
‼️推荐菜:虾滑!土豆片!真的是每次必点,其余的菜品也都好吃,但没有这两个的味道那么惊艳。虾滑是外脆里嫩的口感,一口一个我可以吃好多……土豆片真的是绝了,口感很神奇,感觉在烤和炸的中间,一边吃一边和朋友说这种神奇的口感到底是咋整出来的,一定要趁热吃,趁热吃是脆的,但是不柴不干,里面是土豆泥的口感,一百个赞~~~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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大海子_5309
2021-03-07 21:41
长沙旅行美食|长沙人必备的开胃小吃
幸福の味道
?(长沙)东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口
【紫苏桃子姜】长沙本地小吃 还真的是头一回见,这冬瓜山每一家吃饭的店感觉都有这小吃 不过还是搜了这家最火的买来的吃一吃
开始还不敢吃因为桃子还带着皮 哈哈哈 不过吃起来甜甜脆脆的 还不会腻 很开胃 佐餐小帮手!
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火?慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
长沙 · 幸福の味道
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柒妹_9739
2021-03-29 17:29
这家店太好吃了,去长沙一定要吃它‼️
排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店!
不管是本地人还是外地游客一定要去打卡~
———
?店名:丹丹热卤
?地址:3号线候家塘一号口裕南街社区72栋
?营业时间:下午15:30-凌晨02:30
♦️口味龙虾
夏天也快到了,又到了小龙虾啤酒的季节,他家的小龙虾是长沙本地人吃到爽的口味虾,虾肉饱满紧实,每一只小龙虾都埋在蒜泥的香甜之下,但又不失香辣口感
♦️招牌热卤四合一
点的牛肉、猪耳朵、包菜、香干四合一,可以自由搭配荤素,这个真的是长沙的宝藏美味,超级入味,味道香辣余味绵长,这个是丹丹热卤的必吃榜单!!最后再来一碗绿豆汁冰再舒服不过了
♦️猪油拌粉必点!!~趁热拌匀吃起来贼香!手工的粉条特别软滑配上猪油的香味,真是流连忘返
♦️少不了的紫苏桃子
强烈推荐他家的紫苏桃子!!10元一份!桃子超级脆的,紫苏也很浓郁~~一点都不酸!超级解辣!
来到长沙一定要体验当地的美食文化,来到冬瓜山也一定要来品尝长沙地道小吃~
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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TIN的养生分享
2020-04-28 21:00
推荐几家长沙必吃的店
相信大家刚去到一个地方,就肯定先上某些软件看什么店比较好吃
不过评论是可以刷的,有一些店其实味道很一般!❌❌
比如文某友,除了适合拍照,味道真的太一般
火宫殿就更加坑外地人 ? ?
我每次到长沙第一件事就是直奔东瓜山
东瓜山完全就是本地人吃起来的?
‼️ 盟重烧烤(东瓜山店)盟重烧烤一定要去,以前下午五点多就开始排队,而且排队都是手写号,今年居然有二维码排队单号了值得表扬(生意太好了手写号写不过来吧?)推荐牛肉串 牛油 那叫一个香啊
‼️ 幸福の味道东瓜山的幸福的味道,里面的紫苏桃子姜我真的一生推!我每次回来都要吃十碗!!太好吃了!太喜欢吃脆桃了???
‼️ 丹丹热卤丹丹热卤和东瓜山肉肠也必须要吃一下,丹丹热卤我真的是就算当天吃多吃不下,叫宵夜都一定要吃的,猪油拌粉太好吃了 不吃东瓜山,怎么叫来过长沙!
‼️ 天宝兄弟天宝兄弟的口味虾真的太太太好吃了,虾新鲜且处理了虾线,口味虾里面的莲藕我都可以吃得干干净净。等位超级久!!我等了两个小时才吃到,吃到九点多的时候外面还是排着好多人!而且是工作日。不过价格偏高。
‼️ 金记糖油坨坨店在长郡中学那边的巷子里。此坨只应天上有!!都是现炸的,在糖油锅里炸得酥酥脆脆的,超级好吃。不是步行街那种糖油粑粑软软绵绵的口感。一定要试一下!!
长沙 · 裕南街
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Aa洁儿
2019-10-28 12:53
冬瓜山美食打卡【幸福の味道】我觉得是家的味道
我来长沙3年多了,这是我第二次来冬瓜山,大部分人一提到冬瓜山就会想起盟重,他家的烧烤确实不错,但是真的太难排队了 ?
最近一个长沙本地的朋友又带我来冬瓜山打卡了,这次我们没去吃盟重,一路上我看到家家户户都有一个一样的甜品,【紫苏桃子】本来想随手买一份尝尝的,但是被我朋友阻止了,她说她带我来吃最正宗的紫苏桃子,听说紫苏桃子就是从她家研发的。
这家店不是很打眼,在冬瓜山裕南路一个上坡的位置,我们一坐下来,我实在太饿了,老板就给我上了一份猪油拌粉和一份湖藕汤,然而我并没有图片,因为在还没上菜之前我就把它给干掉了
接下来就正式开始品尝了
?紫苏桃子??
我给?????
桃子脆脆的,紫苏和桃子味道融合的恰到好处,里面还有杨梅,那味道真的是一绝,我平时自己也很喜欢研究美食,我既然蠢到问老板配方,老板淡然的告诉我有秘方??难怪我看外面其他小店都有但是还是有很多人特意导航过来来买。
?香辣蟹?
我给?????
这是我吃过香辣蟹中最好吃的一次,老板选用的全都是很大只的母蟹,黄超级多,可以看的到我图4中蟹壳上的黄?,吃起来超满足,我们只点了三只,就已经一整盘了,蟹肉非常的嫩,下面打底的配菜全是莲藕超级入味。
?清蒸大闸蟹?
我给????
吃完香辣蟹忍不住又点了两只清蒸大闸蟹,这个蟹比我的手掌还大,一打开里面满满的全是黄,蒸出来的火候刚刚好,我还特意摆了个盘,整个盘子被一只蟹完全占据了,我给四分的原因并不是不好吃,只是没有像香辣蟹那么惊艳到我,这么大只的大闸蟹在这里吃绝对是值的
?口味嗦螺?
我给?????
嗦螺每一颗都很入味,每一颗都吸满了汤汁,一吸就出来了,肉质也非常的新鲜,完全不需要用牙签,端上来的时候也非常的有食欲,配色很好看
?糖醋排骨?
我给???
味道还是不错的,酸酸甜甜的,当零食吃不错,唯一一点就是肉质有一点点干,已经跟老板反馈了,希望下次改进
最后一个就不细细说了 因为这是老板自己吃的菜,不对外售,我是被香味给吸引过来的,第一次吃芋头炖牛腩,这味道真的已经不知道怎么用美味的词汇形容了,期待老板以后能把这个菜放入菜单,我是从七点开始吃的,这个菜整整炖了2个多小时,老板说因为太难炖了所以一直没上。
老板是长沙本地人这家店开了十几年了,我们一边吃一边听老板讲述幸福味道的故事,真的非常值得推荐。
以后我去外面吃东西我会把他们记录下来,希望能帮助到来长沙旅游的你们。
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小星这面包
2021-03-21 22:02
长沙D1/幸福の味道/37/紫苏桃子推荐+踩雷
✅紫苏桃子姜 ?11
好好吃!给你们磕头了快试试!桃子的甜脆+紫苏的清香我整个晕厥。你不点就白来长沙了!
❌糖醋排骨 ?22
啥玩意?调味还行但是排骨干、硬,感觉放了一两天了。来吃甜口的福州试试吧,路上抓个5岁小孩都比他家做得好吃。
❌猪油拌粉 ?6
不要点!不香不咸不辣,索然无味,但又有猪油厚重的口感,绝了(贬义)。
我看外卖平台他家有大份的紫苏桃子,我要买了带回去给所有人吃!!
地址加在最后啦!
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
.
【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
.
⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
?✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
?✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
?✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
?✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
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露西阿Lucia
2020-10-13 15:54
打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤
每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子?
依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
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?位置在冬瓜山,坐?3号线,4号线都?️
?人均20就可以吃好多!!!
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「猪油拌粉」????
他们家猪油拌粉一绝,软软滑滑的粉质
满满的葱香,剁辣椒,飞速拌起来吃一口满足‼️
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「鸭脚筋」???
脆脆辣辣香香,分量也很足,老板很舍得放辣椒
不能吃辣的盆友就不要点啦,哈哈哈哈
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「糖醋排骨」???
糖醋排骨甜甜的不会腻!
吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗!
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长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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kare_3121
2019-08-02 22:46
巨好吃的烤串:盟重烧烤
打卡本地人力推,一到夜晚就门庭若市的盟重烧烤!曾经看过这样一句话:如果到长沙不打卡盟重烧烤,就像是去北京不打卡天安门一样,一开始只是抱着好奇和怀疑,但一尝之下,被惊艳,在广州我没吃过那么好吃的烤串。。。
大概晚上1915左右去到,等位约30分钟。餐厅很大,有三四层楼,烤串上的速度很快,所以翻桌率相当高。
首推牛油,香口到不行,根本欲罢不能,必点。其次是烈火牛肉,口感极嫩,孜然的味道满溢齿间,香。
啪啪豆腐,外焦里嫩,味道调得特别好,辣味适中。其他的黄喉,蒜爆鸡(很特别),脆骨都不错。
凉菜紫苏黄瓜和莴笋丝也是惊艳。。。黄瓜酸甜味道刚刚好,配上紫苏一流。莴笋丝我的天,怎么连个莴笋都那么好吃,口感爽脆,微辣,也是好吃到停不下来,就是份量太小了,巨好吃!!!
此外,配上金桔柠檬,爽呀。
TOTAL:130元,性价比极高有木有。
地址:天心阁高正街77号(近天心阁社区)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
长沙 · 盟重烧烤店(高正街店)
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橘子阿姨
2020-05-22 23:32
㊙️东瓜山|今天的快乐是丹丹热卤给的‼️
慕名已久!终于来吃长沙网红小吃夜宵店!
东瓜山人气扛把子~?店里生意好到爆炸
“校长王思聪”都来打卡的店‼️
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?店名:丹丹热卤
?地址:裕南街社区裕南街72栋
?人均:40
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?推荐:
『热卤四合一』
两荤两素?~整体不辣,味道很不错,特别推荐牛肉!
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『猪油拌粉』
这个真的绝了!特别香!味道一级棒!应该是我吃过最好吃的一家猪油拌粉了!粉特别入味!味道调的特别好✨吃完还想吃?回味无穷
'
『牛油』
我可太喜欢这种外焦里嫩的牛油了!!!焦焦脆脆然后一口咬下去又爆汁!我爱牛油!??
『香蕉飞饼』
?️!我喜欢?超薄又香脆~甜度适中且不腻!和四方坪的印度飞饼不一样!但是都好吃?
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『凉菜』
点了蒜苗、土豆丝、腐竹、味道都是在线的啦~
'
?环境与服务:
?在东瓜山小吃街里面,环境一般~路边餐桌
服务一般,扫码点单,但是上菜速度还可以
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还点了隔壁幸福的味道的紫苏桃子「?从十块涨到13了」?还点了路口的文哥牛肉串?一如既往的好吃哇!
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总体来说~作为一个网红店!确实真的不是浪得虚名,性价比好!?而且味道确实都不踩雷!他家有时间真的要去试试,而且如果想吃冬瓜山香肠,在他家点不用排队~??
今天我就是个没有感情的「丹丹热卤」实力鼓吹机器!
东瓜山可太厉害了!!!!!?
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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是米斗啊
2020-06-22 11:12
长沙探店|夜宵必去的撸串圣地—盟重烧烤!
下班后的疲惫?,只有点上一桌烤串?才能缓解,燥热的夏日☀️,街边的夜宵烧烤摊人满为患????。今天米斗就带大家探店?号称长沙第一撸串圣地,尝一尝那烤串是否真的有那么厉害。
⏩黯然销魂虾
这道菜真的无敌黑暗料理,小龙虾?+臭豆腐+螺蛳粉?的魔鬼搭配,口味意外的还挺好吃,虽然闻起来臭,但吃起来香啊??!
⏩烈火牛肉
撸串必点牛肉?,米斗一个人能吃一手,熟悉的烤牛肉味,肉质鲜嫩,好吃!
⏩半月烤鱼
米斗吃烧烤一定要点烤鱼?,这家的烤鱼鱼皮香香脆脆,里面的肉十分紧实鲜嫩。
⏩小香肠
网红小香肠,据说是老公王思聪也爱的,小小一个看起来超有食欲,特别有嚼劲,一口一个超过瘾。
⏩牛油
金黄金黄的牛油,米斗这个吃货看到就忍不住流口水?,小小一颗的牛油饱满多汁,香而不腻。
要说夜宵,还是烧烤和小龙虾吃起来过瘾,这盟重烧烤还是名副其实的,大家可以去试试哦。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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龙虾_7269
2021-03-02 12:24
长沙美食|盟重烧烤
✨来长沙这么多次,不少招牌餐馆都吃腻了,这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子,不过现在也不算苍蝇馆子了,因为被太多人发现之后也?了,不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh,就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
⭐一进店就发现装修特别独特,它不是文和友那种完全复古风,也不是茶颜的中式传统风,更不是西餐厅那种高雅精致欧式风,而是那种古代霸气军营风,大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
⭐推荐菜单:?烈火牛肉?,这是他们家的招牌,必点非常好吃,绝!?盟重牛油,牛油非常有意思,有嚼劲,完全不油,第一次吃到这么好吃的!??蒜爆鸡,鸡肉与蒜搭配在一起,烤的很熟,很独特的吃法,非常可!?飞天五花肉?,五花肉永远的神,巨好吃,个人觉得比牛肉还好吃!?烤韭黄,以前吃的都是韭菜,韭黄真的见得少,还不错!?甜酒冲蛋,这是湖南特产,他家的甜酒很浓郁,里面有芋圆!非常惊喜?葱油拌粉,之前都是吃的猪油拌粉,这次吃的葱油,没想到意外的好吃,但是一定要记得加辣!
?所有菜品都是有十几串的,价格和数量不等,一口一个非常爽,建议都加辣,真的不辣!?价格也很实惠,两个人只花了98,吃的服服帖帖,隔壁还有茶颜hhh,外面还有很多小吃!
?人均:50
?地址: 盟重烧烤(东瓜山店)
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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简诗娅
2019-12-19 00:41
冬瓜山美食凌晨三点的长沙也很热闹
四个小伙伴决定说走就走?,到达长沙的第一个夜晚已经接近凌晨十二点,所以最好的安排莫不过去冬瓜山吃个夜宵 ?。
1️⃣熊猫阿姨鸡爪⭐⭐⭐ 10/RMB
自从去过武汉的小民,从此对鸡爪就上了瘾,哪怕一直踩坑,也不愿意放弃任何一个品尝美味的机会。长沙貌似满地都是明星店?但是实话实说鸡爪真的不好吃,爪子很小,骨头很容易啃掉,但是并不是糯糯的口感。味道稍微有点重,也可能是凉掉的关系,小伙伴们吃了一口就放弃了。
2️⃣街角便利店⭐⭐⭐⭐⭐
五星是因为在便利店里居然能找到我们四个人的心头好:不同口味的果味/精酿啤酒。冬瓜山大多都是吃烧烤和热卤的,必须配上啤酒才是一绝,货全价格不贵!
3️⃣裕南街炸炸炸⭐⭐⭐⭐ 人均15/RMB
也许是因为并不是假期,也可能是我们去太晚了,所以去的时候并没有排队。点单的时候被告知蔬菜都被卖光了,所以只点了肉类的,大肉肠没有文和友大香肠好吃,小肉肠没有冬瓜山肉肠有特色,但是炸物随便点都不会踩雷就是了,建议加辣,因为微辣完全没辣度!
4️⃣幸福の味道⭐⭐⭐⭐⭐ 10/RMB
紫苏桃子姜,姜的味道很轻,甚至不怎么感觉得到它的存在;爽脆的桃子甜甜的,咔嚓咔嚓地吃着很带劲;紫苏就是一个字,香,却又不会掩盖其它食材的味道;里面还有一颗酸酸甜甜的杨梅,吃起来是幸福的味道没有错了,棒!冬瓜山一路吃下来以后最适合用它当结尾的小甜品,消食解腻,但是小伙伴吃不习惯。
5️⃣丹丹热卤⭐⭐⭐⭐ 人均20/RMB
最初是冲着丹丹热卤去的,但吃起来却最失望的一个。点的捆鸡、鹅肠、豆干、海白菜,味偏辣,海白菜和鹅肠比较爽脆,个人更喜欢盛香亭。爱吃皮蛋的孩子请使劲点皮蛋,在长沙吃皮蛋永远有惊喜!猪油拌粉同样使劲点,5元的份量不大,一人一份毫不夸张,我一个人吃了两份。煎饼脆脆的也不错,店里喝的东西我们只点了北冰洋汽水,是小时候的味道没有错了。
6️⃣茶颜悦色⭐⭐⭐⭐ 30+RMB/2杯
满大街都是的茶颜是长沙不得不喝的特色之一。点了幽兰拿铁和抹茶葡提,个人推荐茶底香口感也比较清的幽兰葡提,统一缺点奶油略腻。试过多款茶颜没有很好喝也没踩雷,随便点就是了。
6️⃣盟重
营业时间到凌晨1点的盟重,连续两晚没吃到,遗憾。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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长腿夏开心
2020-07-15 17:01
一家让你排队排到怀疑人生却还想去吃的店!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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一个肉琳子
2020-09-21 11:44
长沙探店东瓜山最值得吃的炸炸炸好玩又好
说到吃宵夜吃烧烤吃小吃?在长沙一定第一个想到的地方就是东瓜山了 宵夜小吃一条街!住这附近的人真的太幸福了 ?
这次吃的这家店在东瓜山一个不是很起眼的坡下面 听朋友的推荐来打得卡 老板娘真的超级有意思 讲话语气超级可爱 店里还有个很帅的小哥哥哈哈哈
?店名:三食堂炸炸炸
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米 要下坡哦)
?️营业时间:17:30-01:30
?环境:
店里装修的像小学学校门口的复古炸货店 怀旧的音乐?复古的玩具? 还有免费的夹娃娃机 点菜之后等待期间可以夹娃娃⌛️四个币我夹了3个!骄傲脸 家里也想买一个这样的娃娃机!
?关于菜品:
?一口虾滑
有铁板辣炒的和鲜香炸脆的 辣炒辣椒孜然的香味很香 下面还有一层洋葱?一起吃更棒 鲜香炸脆的外面裹着一层炸衣 外酥里嫩的 咬开能看到明显的虾仁
?香辣鸡腿
鸡腿超级大一个 腌制的奥尔良风味再炸 肉扎扎实实的 很满足!
?️香辣软壳蟹
第一次吃软壳蟹!用的是刚刚换过壳的螃蟹 所以炸过以后 整个螃蟹都可以直接吃 嚼起来特别的香
?秘制兔肉串
兔子肉很嫩 又嫩又入味 麻麻辣辣的 一点膻味都没有 不吃兔肉的朋友都觉得这个好吃
?初恋香蕉坨
炸香蕉超级好吃 真的是一口下去 感觉在嘴里爆汁的口感 外面脆脆的 里面是软甜的
?空降土豆片
这个真的超级爱!土豆片是小时候校门口那种味道?外壳是厚裹的灰面糊糊 酥酥脆脆软软‼️吃起来会有三层口感 我们点了五串又加了五串嘻嘻?
?小吃类的:
点个主食凉皮 凉皮很劲道 特别爽口 还很开胃 微微带一点辣味?️
冰凉豆腐脑超级推荐 豆腐脑的豆香味超级足 吃油炸辣的时候吃一口冰豆花会超满足 还会单独上一份白糖 根据自己的喜好去➕糖
??炸串其实到处都有 最关键的就是炸串的秘制酱汁 他们家的炸炸炸酱汁真的特别香??所以菜品喜欢吃啥都可以点 以上是我比较重点推荐的‼️
环境好看 东西好吃 老板娘还很有趣 听老板说之前生意很差的时候店里的小哥还会扎三个小辫子跑到盟重门前去喊客哈哈哈到现在经常要排队 真的就是味道留住了大家 所以真的很值得去吃呀
长沙 · 三食堂炸炸炸
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养乐多荔荔
2020-09-25 21:11
长沙冬瓜山新晋网红炸炸炸三食堂‼️
这家店我也太爱了!!装修风格完全是我的菜哈哈哈特别适合拍照?店里的每一处细节都很棒,窗纸都贴上美少女战士哈哈哈都是童年满满的回忆?
?炸炸炸的味道更是不得了!很韵味不油腻!是小姐姐自创的独一无二的酱料真的太强了,和别的地方的油炸货味道都不一样!! 老板还“不经意”地炫耀她开业一个多月就有十多个人找她想当学徒哈哈哈
?每一桌还有mini娃娃机!抓到小玩偶真的太快乐啦哈哈哈哈哈朋友聚会超适合来吃夜宵!
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1️⃣一口虾滑?:⭐️⭐️⭐️⭐️
炸出来的虾滑外酥里嫩,底层铺满了洋葱条,特别的香!Q弹饱满吃到停不下来嘿嘿?
2️⃣初恋香蕉坨?:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必点!!这真是我吃过最好吃的香蕉?!切成小坨,一口吃一个!里面的香蕉软糯香甜真的跟初恋一样甜哈哈哈哈哈哈(实在吃一口停不下来吃完一串才想起来拍照555 ?
3️⃣冰甜西红柿?:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?这可能是来长沙以来吃到过最好吃的西红柿!!西红柿上面撒满了糖,小姐姐说这是喜马拉雅山哈哈哈?️!富士山?都可!!西红柿非常新鲜,等融化到一起入嘴简直不要太幸福!
4️⃣夏日限定凉面/凉皮?:⭐️⭐️⭐️⭐️
主食必点!我喜欢凉皮嘿嘿!多拌一会儿哦!
5️⃣土豆片?:⭐️⭐️⭐️⭐️
土豆片一定要趁热吃趁热吃!一串份量很足!
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好喜欢这个老板像我的学姐一样哈哈 有趣好玩!
??♀️只要你来店里你就会想跟她交朋友
服务员小哥哥颜值都很高 服务也炒鸡热情?
人多的时候可能需要排队哦!但是味道氛围真的太?️了!来长沙必打卡!?下次多喊点姐妹来?!
长沙 · 三食堂炸炸炸
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咕噜的星星
2019-01-26 10:15
王思聪都来过的长沙夜宵一条街,东瓜山(冬瓜山)
只有夜的东瓜山(很多人叫它冬瓜山,其实它的真名是东瓜山),白天总是静悄悄的,华灯初上时,才开始鲜活。
除了王思聪,何炅,谢娜,范冰冰等一些明星也来过这里。
巷子里保留了破旧的原貌,也忠实地呈现了长沙的烟火气以及市井文化。
1️⃣图二,是最先让东瓜山成名的烤肉肠。夫妻档把儿子送出国留学,是最出名的励志故事。现在排长龙等不到一根烤肉肠的事好像变成了传说,但是人还是不少的。
2️⃣图三是盟重烧烤,门口都是等位的人,今晚显然人不算多的。多的时候人排队一直会排到数百米外的街道。王思聪在这里吃烧烤被被人po到过网上。引来无数围观。
3️⃣图四状元烧烤,就在盟重对面,人多时,专程为盟重而来的人,又被盟重排队队伍吓到的人,有时也会跑到状元烧烤。不过旺季时,状元烧烤自己客人也不会少,等位也通常是免不了的。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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司蓝德
2020-06-21 08:30
长沙美食|很适合广东人的丹丹热卤
?在长沙玩了几天 被辣到脑子发晕 走路都有些飘飘的 哈哈哈哈哈哈
?推一家 丹丹热卤觉得很?️ 这里是指适合像我一样不是特别能吃辣的广东妹子好吗 我们是当天特别闲 去东瓜山闲逛 既当下午茶又能当晚饭 实惠美味??
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?首先是她们家的热卤
可以自选四样噢 我们选了豆皮-牛肉-凤爪-海带 这里要说‼️她们家调的料好好吃 配着豆皮和牛肉真的绝了 是那种我能接受又吃的很开心的辣
?猪油拌粉
果然是长沙驰名商标哈哈哈哈哈 我们去到的第一天就被它迷住了 稳稳的排前三 我朋友说丹丹热卤的猪油拌粉比我们第一天在壹盏灯的还要好吃 当然大家可以多尝试
?花甲
嗷 无功无过 哈哈哈哈肉挺多的 这家主要是调的汁很好吃哈哈哈哈哈哈 辣的话吸一口茶颜悦色就很满足了?
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?隔壁店 “幸福的味道”的紫苏桃子姜
我看攻略都说是长沙最好吃的桃子姜 我jio得吧 这家的味道因为加了杨梅 酸味和紫苏味道偏重 我们前一天晚上在天宝兄弟随便点的紫苏桃子姜 偏甜 又能解辣 可能更适合我俩的口味??
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?我们是618去的 不用排队 一进去就有位子坐 哈哈哈哈太棒啦
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长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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雪小丫
2020-11-24 14:45
“丹丹热卤”店面环境优雅别致,整体氛围打造的怀旧亲切,让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯,长沙味倍儿浓。芳香四溢的卤味,似乎有一种自带诱人属性的魔力。
???“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱,浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷,他们家的卤猪脚与别家的不同,猪脚高度过滤,除去多余油脂,吃多少都不会腻。
???卤兰花干可是桌桌必点菜品,满满的卤香,加点香菜、葱花、辣椒!我的天,一大口爽死了!一定记得吸汁! ? ? ?
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