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  • 爱吃爱玩的赞小 2020-11-04 16:01
    澳门攻略隐藏在官也街的隐世葡国菜?‍♂️说起官也街,大家第一印象就是旅游打卡景点、手信一条街。殊不知这里还隐藏着很多隐世美食,今天赞小头就会大家介绍一间隐藏在官也街一带的隐世葡国菜美食。
    ?在官也街走到尽头有一条施督宪正街,然后转左一直走到老虎街与施督宪正街交汇处,有一间不起眼的小店。就是今天要介绍的Castico Castico
    ?这间Castico不止是一间米其林推荐餐厅,而且深受当地葡萄牙人的喜爱;餐厅装修简约朴实,店里只有5张餐桌。据说这里的大厨是由一位已故葡席厨师的女友掌厨。
    ?‍♂️今天点餐不多,一共三个小菜:Castico沙拉、烩牛肚、烧牛肋骨
    1⃣️Castico沙拉:新鲜!新鲜!新鲜!这就是这道沙拉给我的第一感觉。别看一道只有蔬菜的沙拉,吃上口就是爽爽脆脆的口感,估计用的是有机蔬菜,然后配上独特的醋汁,激发了你的味蕾,让你吃完一口又一口。一般吃沙拉都要配上沙拉酱,尤其蔬菜类的沙拉,但赞小头吃这道Castico沙拉不用沙拉酱都能吃上大半碟,证明厨师的用工。
    2⃣️烩牛肚:烩牛尾、烩牛肚、烩牛胸都是常见的葡国菜系,这里的烩牛肚也很出色,充足的焖制,使得这道烩牛肚淋口而不烂。牛肚也完全吸收的汤汁与红酒,吃上去特别美味。
    3⃣️烤牛肋骨:这道菜一上来给我的感觉就是大份!一道菜包含:6块分量不小的牛肋骨、一小份薯条、一小份蔬菜沙拉、一碗甜米饭。老实说这分量绝对十足。虽然看上去西餐店的煎牛肋骨,但吃上去绝对就是地道的葡式做法,我之前曾经说过正宗的葡国菜很比较咸的!这道烤牛肋骨吃上口真是“很咸”!但是很好味,不知道是不是这种“很咸”的做法把牛肉的鲜味完全提炼出来。表面蕉香、肉质香嫩,鲜味十足。就是我对这道菜的评价。
    ?‍♂️?‍♂️最后两个人三个菜、一瓶矿泉水(这里是不提供免费茶水,但不收茶位费)免加一共249mop,RMB大概就207元。200+能吃到这么高水准的葡国菜性价比是相当的高,绝对推荐大家过来一试!另外这里逢周三休息,大家来的时候记得避开这个时段。
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