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  • 可可不加糖 2018-01-14 22:02
    广州美食打卡记 | 早茶糖水啫啫煲【食在广州 一点不假】
    元旦小假被广州土著朋友带着整整吃了三天
    ??????????????
    1️⃣南信牛奶甜品专家【只收现金】
    ?推荐：双皮奶&姜撞奶
    ?荔灣區第十甫路47号(近宝华路)
    双皮奶分冷/热的，点的热的奶味真的很浓！而且一点都不觉得甜腻哦，喜欢甜品的朋友可以试一试；姜撞奶姜味蛮浓的，喝完了感觉胃暖暖的，和双皮奶很像，但是口感更嫩点。
    ▫️
    2️⃣顺记冰室
    ?芒果 榴莲雪糕
    ?宝华路85号(近宝华面店)
    “冰室”这个名字真的名副其实，各种各样的甜品一箩筐，整整半页纸的菜单，当然除了甜品还有云吞干炒牛河啥的。
    ▫️
    3️⃣陈添记鱼皮
    ?宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
    对的！就是在巷子里面，如果你看到哪个巷子人头攒动，那就对了?但是小心附近也有一些高仿陈添记?
    真的很佩服这个鱼皮的处理技术，嘎嘣脆，一点都没有鱼腥味，搭配的花生米黄瓜也是点金之笔，店面虽然很小，但是好几条巷子都坐着这家的客人，场面壮观我也是第一次见到，必打卡！
    1️⃣2️⃣3️⃣都在广州【上下九步行街】上，可以一起逛着逛着就吃饱了 哈哈 超级满足。
    ▫️
    4️⃣点都德
    ?很多分店
    ?金沙鲜虾红米肠，百合蒸酱凤爪
    因为自己是扬州人，家乡的扬州早茶也甚是出名，来了广州，肯定要尝试一番广式早茶。当地人推荐的除了陶陶居还有这家点都德，进门入座习惯的茶位费，带有年代感的茶具，每桌都有酒精炉加热的水壶，【金牌虾饺皇】必点，用料十足，一口大饱满；【招牌蒸排骨和凤爪】哧溜进去就能吐出骨头，简直入口即化。
    ▫️
    5️⃣六记肠粉
    ?龙津街道龙津东路653号
    ?艇仔粥 各种肠粉
    这家真是地道的广式粥铺➕肠粉店，也是我意外发现的。在广州吃了好几家艇仔粥，这家最为物美价廉，十几块钱的粥海鲜用料十足。每次去都是济济一堂，一般等餐要30分钟左右哦。位置在陈家祠附近哦～
    ▫️
    6️⃣惠食佳
    ?两家分店
    ?红烧乳鸽 啫煲
    被“舌尖上的中国”种草的啫啫煲，啫煲的火候特别讲究，大厨甚至需要根据厨房到顾客位置的距离来判断出锅时间。食材原汁原味，中途不加汤水，上桌的时候滋滋作响，香气扑鼻！我们点的黄鳝，现杀现做，肉质细嫩鲜美。
    还要为他们家的【乳鸽】打call！是此行最惊艳的一道菜，甚至比后来在澳门吃的人均400的米其林餐厅的乳鸽还要棒?入口多汁 表皮香脆！
    ▫
    ️吃吃吃真的是天下最幸福的事情啦
    码完字感觉自己又回味了一遍 哈哈，
    大半夜的竟然饿了?
    22

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