利苑:真的有点摸到餐饮天花板的感觉了
以前在上海就听说很厉害了,不过这类型的餐厅倒是蛮多,到也没有太高预期。
吃完之后的评价:随便一道菜拎出去都是别的餐厅主打招牌菜!
#古铜麻香鸡[话题]# :鸡皮薄脆 鸡肉嫩滑 芝麻香气十足 对于我这种鸡皮控真的无解。。
#冰烧三层肉[话题]# :我很好奇哪里的猪长得这么标志。。对于原料的把控,利苑真的做到了极致,猪皮表面酥脆,对我我那一口有点略咸,整体从口感,香气,出品状态都是?
#千层萝卜丝酥[话题]# 不敢相信这一口真的惊呆我了,我愿意称它为本次广州之旅top1! 在我认知中真的餐厅能够把握招牌菜的稳定和惊艳已经很不容易了,随意点的萝卜酥的内馅料:萝卜丝泥的口感十分顺滑,萝卜香气又很浓郁,搭配千层的酥皮(一点不扎嘴和油),真的顶!
#龙虾汤贵妃泡饭[话题]# 意料之内的招牌菜好吃,原汁原味
#芝麻汤圆[话题]#:馅料也是富的流油。十分满足
一家店开了50年果然是有原因的,作为粤菜的黄埔军校出品的稳定真的震惊?到我这个弱鸡了。。路还很长,继续加油吧!!#宝藏餐厅分享[话题]# #米其林餐厅探店[话题]# #厨师[话题]# #主厨[话题]# #粤菜[话题]# #利苑[话题]#