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一粒温
2018-09-25 09:00
澳门美食?? |
◸ 老Day牛杂 ◿
?澳门氹仔官也街
大众上评价很高的一家牛杂店!我们点的是中份5⃣️5⃣️,大块的牛筋、牛肚、牛肉、牛腩,还有萝卜,现点现煮,牛杂炖得很烂很容易吃,特别入味!喜欢牛筋和牛肚,有嚼劲!点一碗分着吃立马就吃光光!
浇上香辣的卤汁,带有咖喱味,还有点甜~可以自己加料,同行的朋友都觉得挺好吃的!
澳门美食 澳门旅游 澳门小吃
澳门 · 锦记牛杂
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姚xiao
2024-01-05 21:04
在普京旁边的银行弄堂里进去就是!老买的经典口味腰果味曲奇!很浓的黄油香和腰果香!吃进嘴里立马融化,口感很好!难怪那么多人排队购买,每天也是大排长龙!还好我去的时候没怎么排队,哈哈当伴手礼很不错!就是重,不高兴拎着逛街!
澳门
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很凶的吉娃娃
2019-10-22 11:34
澳门推荐美食*京花轩*
米其林二星,是大多数人都会喜欢的口味,点的菜都很好吃,每道菜上前,工作人员都会介绍食材和做法。三人吃了2500左右澳门币。
环境让人很舒服,各个方向拍照都很好看!!!
澳门 · Casino
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Lufei_3081
2020-09-04 13:55
澳门探店|随24节气更换菜单的仪式感中餐
「天頤」的嘗味菜單隨中國24節氣,每月更換一次,匯聚廚師團隊精心搭配的10道最合時宜的菜品,如此便可以採用最上乘新鮮的食材入饌,一道道品下來需要3小时。
酸辣蟹鉗雞豆花
主廚引以為傲的酸辣湯配方作為湯底,令人垂涎欲滴,嚐過一口就停不下來。細嫩Q彈的蟹肉多汁飽滿,味美鮮嫩。
香茅乳鴿
這隻「乳鴿」是餐廳招牌菜式,也算是每月菜單中的保留菜品之一!
剛上桌時就能聞到飄香四溢的煙燻稻草味。擺盤充滿原生態美學,一顆青檸點綴在食客12點鐘的位置,令這道菜色香味俱全。乳鴿口感皮酥肉嫩,份量也拿捏得正好。
?魚籽蟹黃糟滷蛋白珠
一團團白玉般的蛋白珠細軟滑嫩,入口即化;金色的大顆蟹黃用料足,鮮味四溢。
配上圓潤飽滿,色澤清透的魚子醬,整道菜口感層次豐富,搭在一起也很有營養哦。
脆皮刺參配松茸
海參外包裹了一層薄薄的脆皮,松茸嬌嫩清香,淋上香濃醬汁令人很有食欲。
酥皮香脆不膩,鑲在里面的海參和豚肉入味很足,超級有新意及質感的一道菜哦。
?天頤和牛叉燒岩米
這是一道十分有創意的新派中菜。選用來自中國和尼泊爾交界邊境的「巖米」被稱為「米中黃金」,其實是草的種子,不僅富含豐富微量元素,還有清熱解毒的功效。
將和牛以醬汁腌制,用中式叉燒的製作方式燒製,再削多幾片來自澳洲Tasmania的新鮮季節黑松露,鮮香嫩,汲取中西烹飪之精粹。
天 頤
地址: 澳門新濠天地摩珀斯酒店 21 樓空中走廊
營業時間: 星期五至日,晚上 6:00 至 11:00 (最後點餐時間晚上 9:30)
價格:每位澳門幣 $1,888;素食每位澳門幣 $1,388(價格以澳門幣計算並需加10%服務費。如對食物有任何要求或過敏,請提前告知。)
座位數: 86個
著裝要求: 時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
預訂電話:(853) 8868 3446
澳门 · 新濠天地
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爱吃爱玩的赞小
2020-11-04 16:01
澳门攻略隐藏在官也街的隐世葡国菜
?♂️说起官也街,大家第一印象就是旅游打卡景点、手信一条街。殊不知这里还隐藏着很多隐世美食,今天赞小头就会大家介绍一间隐藏在官也街一带的隐世葡国菜美食。
?在官也街走到尽头有一条施督宪正街,然后转左一直走到老虎街与施督宪正街交汇处,有一间不起眼的小店。就是今天要介绍的Castico Castico
?这间Castico不止是一间米其林推荐餐厅,而且深受当地葡萄牙人的喜爱;餐厅装修简约朴实,店里只有5张餐桌。据说这里的大厨是由一位已故葡席厨师的女友掌厨。
?♂️今天点餐不多,一共三个小菜:Castico沙拉、烩牛肚、烧牛肋骨
1⃣️Castico沙拉:新鲜!新鲜!新鲜!这就是这道沙拉给我的第一感觉。别看一道只有蔬菜的沙拉,吃上口就是爽爽脆脆的口感,估计用的是有机蔬菜,然后配上独特的醋汁,激发了你的味蕾,让你吃完一口又一口。一般吃沙拉都要配上沙拉酱,尤其蔬菜类的沙拉,但赞小头吃这道Castico沙拉不用沙拉酱都能吃上大半碟,证明厨师的用工。
2⃣️烩牛肚:烩牛尾、烩牛肚、烩牛胸都是常见的葡国菜系,这里的烩牛肚也很出色,充足的焖制,使得这道烩牛肚淋口而不烂。牛肚也完全吸收的汤汁与红酒,吃上去特别美味。
3⃣️烤牛肋骨:这道菜一上来给我的感觉就是大份!一道菜包含:6块分量不小的牛肋骨、一小份薯条、一小份蔬菜沙拉、一碗甜米饭。老实说这分量绝对十足。虽然看上去西餐店的煎牛肋骨,但吃上去绝对就是地道的葡式做法,我之前曾经说过正宗的葡国菜很比较咸的!这道烤牛肋骨吃上口真是“很咸”!但是很好味,不知道是不是这种“很咸”的做法把牛肉的鲜味完全提炼出来。表面蕉香、肉质香嫩,鲜味十足。就是我对这道菜的评价。
?♂️?♂️最后两个人三个菜、一瓶矿泉水(这里是不提供免费茶水,但不收茶位费)免加一共249mop,RMB大概就207元。200+能吃到这么高水准的葡国菜性价比是相当的高,绝对推荐大家过来一试!另外这里逢周三休息,大家来的时候记得避开这个时段。
澳门 · Castico
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肉雨_141
2024-01-10 10:47
一家拐角的小店,若不是路过时看到有人正在排队,我是不会留意到它。在网上搜索后,发现是被广为推荐的小店,对比了一下,当时当刻竟是排队人最少的,于是立刻决定购买。
排队时间很短,只有几分钟,选择了不带馅料的几款,竟然每款都很好吃,香香的,不是糯叽叽,但入口非常香,将香软和劲道结合完美的面包体,非常对我胃口? 最令人意外的是:非常便宜性价比非常高,冲吧,闭眼冲!
P.S. 老板不会讲中文,需要说英语,但一点不影响购物,好多买面包的游客靠比划也顺利买了好多的?
澳门
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DD_2910
2023-12-16 23:52
店铺在住的附近,走路就可以到达
他们家的招牌「白粥」绝了,乍看之下以为是豆浆,非常推荐,后来我们又点了一碗
「蘿白糕」跟以往酒楼吃的萝卜糕形式不一样,有点不太吃的惯
「肠粉」妈妈很喜欢这个,加了料的真的很好吃
「卤蛋」一般般
澳门 · 盛记白粥(新马路店)
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猫吃饅頭
2024-03-20 19:33
救大命,差点让我客死他乡的极品美食。在我的字典中可以与香菜泡面(虽然我没吃过)并列的鲨人于无形的怪味小吃。
猪脚姜为什么不能叫超级超级甜怪味酸猪脚姜呢?为什么不把重点讲出来?一块猪脚肉刚沾到我的舌尖我就一整个头皮发麻浑身颤抖?酸直冲天灵盖,甜在嘴巴里绕梁三日经久不衰。加上我已经在三盏灯走了好几圈已经又累又饿了,气的我差点街头暴走狠狠把一碗猪脚姜三分球扣进垃圾桶。我妈本着苦年代过来不要浪费食物的原则努力努力再努力的把鸡蛋吃了……鸡蛋看着是好诱人要不我再尝试一口吧,又沾了一小口……果然还是不行额啊啊我呸呸呸噫 ……扭曲阴暗爬行。
再见就不应该出现在我生命里的猪脚姜[再见]
另外解释一下这个打分完全是因为我个人口味不代表生命里有猪脚姜的人的意思?如果有冒犯到我直接私密马赛
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七怼怼
2021-06-17 10:18
「菠萝芝士猪扒蛋包」好吃!!!菠萝包脆脆的,猪扒都是肉,(吃肉星人)很薄没有面粉,一口下去大满足。我觉得配奶茶喝柠檬茶都可(柠檬茶喝的时候需要搅拌一下)没搅拌一口下去甜到我了
「厚多士」(这个我真的挺一般)看着推荐点的。因为对我来说太腻太甜了。爱吃甜食可能可以!(还会给蜂蜜如果觉得不够甜的话)
澳门 · 新鸿发小食
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淼淼_3390
2024-01-21 00:56
听讲哩个系谢霆锋都黎打卡既红豆饼,收藏左好耐,今日终于食到喇「红豆饼」现做现卖,新鲜滚热辣MOP10一个,新鲜出炉好好食,红豆馅好多,个皮好松软甜度适中,就系细只左DD下次有机会再试下冷糕
澳门
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六壹_3805
2021-02-23 15:49
澳门探店|澳门最好吃的蛋包饭种类繁多
终于来拔草这家蛋包饭了 貌似开了很多年了 不过前段时间查出过食品问题 特意在门口张贴了声明 一开门就到店了 晚餐时间人还是挺多的 很适合在澳门街头逛一逛的时候去吃吃这家小店
-
我是很钟爱蛋包饭的,喜欢吃主食 之前在珠海也有特意去找吃过蛋包饭,不过这家最大的亮点就是蛋包饭?的种类超级丰富 现在几乎是只做蛋包饭✔️
-
【环境】
店子不大 之所以叫转角 可能也是因为它的位置就是在一个转角处?有一些些文艺 窗边的位置很有feel 不过只有一桌
-
【菜品】
蛋包饭是真的很不错?!!随便点的两个味道都很不错 酱料的味道也是随便点的,小吃也还可以 随便点都不踩雷o
-
【探店指南】
?店名:转角 CORNER THAI KITCHEN
?地址:澳门風順堂街8號
?营业时间:12:00-15:00,18:00-21:30
?人均:100左右,无服务费
澳门 · 官翅
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一个温柔的混子
2023-12-14 22:22
是一家本地人 尤其是本地老人常来的平价早餐店
有很多传统澳门小吃
「白粥」可不是我们常喝的那种大米粥 已经熬的基本看不到米粒了 比平时喝的豆浆再弄一点 很浓厚的米香味 很绵稠 但就是白粥 没有额外的甜或者咸味 就是单纯食材的味道
「炸肠」肠粉裹着油条 根据自己的喜好配上芝麻、番茄或者花生酱 食材本身是没有什么味道的 就靠着酱料 肠粉的滑包裹油条的哏 还是很有嚼头的
空间不算很大 一个个小圆桌 收拾的很干净
口味总体偏清淡 喜欢的可以来尝试一下
澳门 · 盛记白粥(新马路店)
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Twinkle螢火蟲
2024-01-24 01:10
好几年没来过澳门了吧??
这次特地过来住酒店吃遍官也街????
……??……
去官也街的路上,偶遇这家主打芝士塔的小店。
听说这家也是官也街周边必吃的网红店!
由于是第一家要吃的点,怕吃撑了,
所以不敢买太多,,,
先买一个原味芝士杯和一杯冰拿铁!试试
……?……
谁知道‼️‼️
居然这么好吃,一口咬下去,
?芝士像爆浆,酥皮塔超级香脆,甜度正好。
……?️……
大家一直认为:很好吃!!强推!!
大家回家后都说 念念不忘?
路过一定要试试,不要再吃那些普通的蛋挞了
大家给我冲?
澳门
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讛零_2448
2023-11-25 01:35
点了热的「双皮奶」和「杏仁姜汁撞奶」,双皮奶上面的那层薄薄的皮得到了好评,杏仁姜汁撞奶没有看到怎么撞的有点遗憾(不是)
味道新鲜,推荐。
澳门 · 义顺牛奶公司(新马路)
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危险危险危险
2023-08-20 19:25
何超莲推荐的鸡蛋仔!
环境:
小小的店面 人有点多噢 排队很快就到的
原料:
葡挞原料也很不错~很有特色~ 感觉像芝士一样顺滑细腻「葡挞蛋球仔」
「抹茶挞」我最爱吃抹茶味 ?超级无敌香啊 懂得都懂
「紫薯鸡蛋仔」紫薯也好吃 淡淡的香味就是有点噎人
我们带回酒店才吃都很不错 很难想象刚做出来好吃到什么程度
澳门 · 澳门天神巷
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Chloekwok
2023-12-14 19:55
误打误撞就碰到了想吃的碗仔翅,真厉害!
刚好碰到刚开店(中午12点)
看到排了长长的队差点劝退了
后来发现外带的话人少很多就选择了外带!
「豪华碗仔翅」里面有很多内容,鱼翅,鸡丝等等其他吃不出来哈哈哈,很滑很好喝!胶感十足!也不是很贵!
but好像只收葡币现金!大家备好哦!
澳门 · 添发碗仔翅美食
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皮诺曹与白雪公主
2021-07-01 22:30
通过大众点评预定的座位。
店面很小,但每个菜都超乎想象的美味。
特别推荐椒盐鱼下巴,出乎预料的美味,外面脆脆的,而且有滋有味,咸淡适中。
桑拿虾Q弹新鲜
避风塘炒蟹,螃蟹肥美肉厚,每一口都很满足
黑椒牛肉,肉质鲜嫩,黑胡椒味道不浓,刚刚好
最不起眼的空心菜也很赞,香脆可口
下次去澳门的话会再去打卡的
澳门 · 观音堂(美副将大马路)
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Aliiii
2021-03-09 18:40
蜀道~ 就一般般的高端川菜
開了這麼久才第一次有機會來試,已經期待咗好耐啦!因為我哋只有兩個女生,所以沒有單點,就點了套餐,想着可以試多點食物[调皮]
泡菜和前菜都不錯[强]
但係主菜就不太行[快哭了]感覺沒有能突顯川菜,感覺可以選擇其他菜式,味道也一般,主菜我都打包了。
擔擔面好食,我吃完了一整碗[阴险]
我點的是wine pairing, 酒的選擇不錯,但酒大多偏向甜
下次要單點,還要多點前菜[阴险]水煮也可以一試吓
[服务铃]服务:服務一流,介紹食物也很用心,服務員幫我們拍了很多照片,我朋友生日,還送我們壽包[玫瑰]還送我們一張即影即有來紀念
澳门 · 蜀道
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兰花花_5052
2024-02-17 13:53
大众地图在港澳就失灵了,推荐的好吃的什么也找不到。
这家酒店附近的小店营业时间长,菜品多,解决了我们温饱问题。关键是当地的味道。
店里的营业员也很随和,很照顾客人,会建议我们点什么。
澳门整体消费很高,这里的价格也属于正常区间。性价比很高了。
每次去的晚,包类的都没吃到
辣咖喱不推荐,加了苦辣椒,不过每个人口味不同,可以试试看。
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澳门
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小苏子爱旅行
2024-01-05 18:14
就在圣老楞佐教堂下面一点斜坡下坡的路边,不大的一家专门卖蛋糕面包点心的店~
「核桃打令」形状像蛋挞蛋糕,上面一层像风干的奶油,特别脆好吃的一米,下面像蛋挞的夹层里面还有馅料~
「拿破崙」外脆里酥夹着奶油炒鸡好吃?
10
澳门
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今天吃什_7540
2023-08-31 11:53
来到澳门第一餐,之前看到有博主推荐过永安
跟着导航绕了几圈才找到?到澳门之后仿佛成了路痴
到店的时候人已经挺多了,还好还有位置坐
点了炸鸡翅公仔面转通粉 后面我加了澳门的咖喱酱进去 好好味啊!鸡翼也好入味
「冻鸳鸯」比纯奶茶好喝 糖浆要自己按照口味加的 加了糖浆之后更好喝!好大一杯 走之前没喝完然后店里的奶奶叫我们喝完咯,我们就很听话的喝完了,饱了好久都没缓过来哈哈哈哈哈
店里的阿姨态度很好的,普通话可能不太好但是会说。我用粤语跟她沟通,我妹妹说普通话都是OK的!十分推荐大家来试试!
澳门 · 澳门马大臣街
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Sophia_2627
2020-12-21 01:18
《澳門》新葡京The Kitchen大廚
便宜好吃!
很特別的是西餐廳裡還有日本菜
而且完全不雷 好好吃!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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好奇情报员小妮子
2019-10-07 19:35
澳门葡式蛋挞-还有这样一个爱情故事呢!
1979年,??英国人安德鲁来到澳门??,他深爱澳门,用他的话说,澳门是他能在东方找到的,最具有欧洲风情的城市。而另一个很重要的原因,是他在澳门遇到了未来的妻子玛嘉烈。
「玛嘉烈」3⃣️个字听上去很洋气,实际上她本名唐慧中,是个祖籍珠海的中国??姑娘,她的热情抚慰了漂泊异乡的安德鲁。
1989年,向往恬淡生活的安德鲁在偏僻的路环开了一家「安德鲁饼店」,售卖自己制作的蛋挞。彼时蛋挞还是小众,加上饼店远离商业中心,最初不温不火。但安德鲁精通葡式蛋挞制作,在传统基础上加入了自己的改良,口味竟成一绝。玛嘉烈则继续精打细算,望能早日走出路环小村,让饼店越做越大。皇天不负苦心人,玛嘉烈把饼店由一家变为三家,「澳门葡挞」也因这对夫妻而名扬四海。
安德鲁和玛嘉烈却在1997年劳燕分飞。离婚之后的玛嘉烈分走了后来开的两家饼店,并且正式将饼店名称换成了「玛嘉烈蛋挞」。之后「安德鲁饼店」和「玛嘉烈蛋挞」都成为澳门著名的葡式蛋挞店,游客都爱不释手。
-
?安德鲁蛋挞
⭕️总店
?路环市中心挞沙街1号地下
⭕️官也街店
?氹仔 官也街9E商铺
⭕️威尼斯人店
?威尼斯人购物中心870号3楼
⭕️花园咖啡
?路环市区路环市区打缆街105号地下
⭕️蛋挞外卖专门店
?澳门路环市区屠场前康灵阁117及19号地下
⭕️咖啡店
?澳门路环市区屠场前9号地下
?人均:40
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?玛嘉烈蛋挞
?澳门新马路马统领街金利来大厦2871 003217B地铺
?人均:30
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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BabeRosalie
2021-05-17 20:25
住在葡京,只是因为来之前搜到这家店,所以心心念念要来一次。哪怕是中午的航班,还是早上赶早起床,为了喝上豆花,在五月炽烈的阳光中,走了十五分钟找到了这间店。地理位置很好,就在议事亭前地出来过马路后的胡同里,进入右拐大概十米左右就能看到。虽然走了很远,但是吃完觉得并不亏,因为真的是一顿非常非常好食的早餐,用它来结束澳门之行,非常满足了。进店之后会有阿姨帮忙点餐,妈妈想吃咸煎堆(我们北方过来的人,其实并不知道这是个什么东西,只是看了名字单纯的觉得好奇罢了)。不知道时间是太早还是太晚,总之遗憾的没有吃到。
为了不踩雷(妈妈较保守),所以她选择了油条。点单之后阿姨大喊一句“炸面”,我们才知道,原来南方的油条叫做炸面。白粥是最大的王牌,妈妈来了一碗。里面的米粒比较少,总体来说是一碗比较稀的粥,是有香香的豆子味的,但是我个人没有那么喜欢它。我吃了一份鱼蓉烧麦,能够吃到大颗的鱼肉,总体来说比较鲜美,但是不算特别喜欢。让我惊艳的就是芒果豆腐花了。冰冰凉的一碗,缓解了我一路走过来的燥热!豆腐嫩嫩滑滑的,不是我们北方的豆腐脑的感觉,但是好好食呀!然后还有很浓郁的芒果香气。一勺一勺挖着吃,我想给他一百分,不怕他骄傲!太好食了!就为这一碗豆腐花,就值得跑来吃一顿!这家应该是个街坊店,周围有很多桌坐的食客,看起来都是附近的居民。所以总体吃起来很有人情味儿,好吃!
澳门 · 盛记白粥
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时令少女
2023-10-19 10:07
餐前面包超级好吃。非常柔软。橄榄油加黑醋的调味恰到好处,酸、油润、咸调。
「牛肉酱千层面」丰腴柔软的意大利面,一勺子咬下去不像是面条,更像某种酸咸口的cheesy的蛋糕。
「意式烤乳猪」皮很脆,内部的肉竟然是嫩滑的,太妙了。而皮和肉之间还夹着一层薄薄的脂肪,入口即化的那种。一口下去,脆+肉香+融化的脂肪。很幸福。
不过觉得有点奇怪的是预约电话的是讲英文的服务员(拒绝用中文和你沟通的那种),门口接待的也是英文服务员。但其实坐下之后就是中文服务员。也就是说其实店内是不缺中文服务者的(感觉有点装hhh
澳门 · 庭园意大利餐厅
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stylefeifei
2024-01-31 15:33
按照导航走的直接把我带偏了 其实就是旺记咖啡这边转弯直走就到了 某书做了攻略来的 店铺很小 都是库洛米的小物品 买了五个冰箱贴带回家送小朋友的伴手礼 做工挺精致 价格也不便宜 一个要88mop 如果不是特别喜欢库洛米也没必要特地过来 官也街人实在是太多太多
澳门
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曾美味
2023-12-05 12:44
一家古早感满满的街坊店
听店内顾客在和工作人员聊天,原来这家店开很久了,老板儿子都大学毕业,现在都在店里帮忙~
应该来点粥喝的,看别人点的粥都很绵密,很好喝的样子~(下次再点)
点了「叉烧肠粉」叉烧肠粉,特调酱汁咸甜,大块肥瘦相间大叉烧肉,我很爱吃~
澳门
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贝贝妮妮_6935
2023-11-26 22:19
在澳门吃到的一家不错的地道葡国菜。老板做了几十年了,是葡萄牙人。但是非常任性,到现在装修依然是非常估计只收现金。
带红酒来的朋友记得还要开瓶费。
里面的招牌马介休球。觉得口感还行,没有什么惊艳的,没有想象当中好吃。
但是他们的海鲜饭是真的好吃。海鲜的汁水收到了,饭里面加上他们的各种调料。吃上去非常的鲜美。
澳门 · 澳门施督宪正街
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Acejxx
2024-04-01 21:11
咖啡胜在性价比,但是猪排包不推荐,性价比低口味也一般,同样价格可以吃到很多更好吃的。
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Maze_625
2023-08-22 23:15
朋友说蛋挞好吃过安德鲁和玛嘉烈哦
「焦糖葡挞」
澳门 · 澳门果栏街
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吴佐一
2023-12-06 16:27
抱着美食猎奇心态来吃的虾子捞面
「虾子捞面」
口感很鲜,面条有嚼劲,但是有点干,配的虾汤很鲜但是巨咸
「鲮鱼球」口感弹牙,很好吃
「猪手鱿鱼」猪脚很糯,但是也很咸
「鲜虾云吞面」云吞面的面很有嚼劲,好吃的
澳门 · 黄枝记(议事亭前地店)
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