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  • 波比先生 2018-10-19 22:50
    ??澳门探店 | 去一家开了100年的??葡国餐厅吃好吃又不贵的正宗葡国菜!
    ?澳门半岛,水坑尾街264号(新葡京和大三巴走过去大概十分钟,就在网红champion店的那条路上)
    ?人均:100??币
    ?环境:Tvb茶餐厅风格,很有年代感,经营了一个世纪的店铺也没谁了,老板是本地人炒鸡热情??许多当地人都会在这解决两餐,也不乏葡国人后裔和日韩客。
    ?葡式烧鸡(1/4只 60MOP)
    烧鸡肉比较嫩,皮微焦,淋上了葡国特色的葡汁,口味比较清,不会是重口味那种,但伴碟的土豆真的很好吃?超级好吃‼️
    ?葡式烩牛尾 (75MOP)
    份量有点点少,毕竟成本贵,伴有杂菜,牛尾用香料土酒腌制,很入味,有点点像罗宋汤的味道,蘸面包一流,肉炖得好淋,老人家也能吃。
    ?干免治薯粒蛋饭 (56MOP)
    份量OK,干免治其实就像肉碎,但加入香料烹调很有葡国风味,配上香脆的薯粒,每一口的口感都很丰富,饭也炒得粒粒干身??
    ?炸马介休球(66MOP)
    马介休是很有特色的葡国菜,相当于葡国人腌制的咸鱼,净吃会很咸,店家很巧妙地把马介休加入薯泥,蛋白,芫荽等改善口味,皮炸的酥,心却软绵绵,大概是马介休最容易接受的吃法了吧
    ?无花果茶 (15MOP)
    墙裂推荐,很少能喝得到的饮品,秋冬时节清润解燥的良品,没有香精味,喝得出是真材实料熬制出来的,清甜清甜的,超好喝‼️
    ?自制酸辣椒
    每桌都会有一小瓶,老板倾力推荐。吃完肉肉解腻再好不过了,酸味比辣味重,所以不怎么辣,空口也能吃,也成了这家店的一大特色
    ?总结:超级老牌地道的葡国菜,当地人也热衷于帮衬,街坊味很浓,融合了当地人的口味,价格算是葡国菜中较为廉价的,想要尝尝葡国菜的,可以参考一下哦
    ?店名:坤记餐室
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