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瑞莎儿Theresa
2021-02-24 11:27
最新澳门美食超详细一篇全(口味价格位置)
整理一篇2021年2月澳门美食攻略?
去之前也是看了不少博主美食攻略,边看边流口水,自己去了之后总结一下可供参考
—————————
?澳门半岛(图2,3,4,5)
♥️马庆康南天咖啡室:茶餐厅,点了叉烧双蛋,漏奶华,牛肉滑蛋牛河,冻柠和阿华田。口味:还不错但比不上文通(看我其他篇),冻柠是自己加糖精BC加了很多也不甜?!位置:老区中心,不起眼的门面。合计127.67
♥️食得是福饭店:水蟹粥非常不错是熬出味儿的那种,加了个空心菜就一般,加了椒盐玉米好吃量大,这是一家24小时营业的店,吃的夜宵,位置距离住的励宫5分钟。合计195.79
♥️陶香居:也在励宫附近,听名字也是广式早茶一类,点了几份早茶点竹炭金箔虾饺皇,凤爪,芝士鱼饼,糯米鸡,烧卖,也不逊色点都德陶陶居,合计114.26
♥️陈光记:澳门非常火的一家烧味,点了四味拼盘加两份面,两个人一起吃不完,位置的话在新八佰伴英皇酒店那边,合计200,隔壁还有玛德烈蛋挞但是我们去的时候晚了,蛋挞周末也18:00关门了。
♥️义顺鲜奶:玫瑰堂议事亭那边的一家甜品,点了红豆双皮奶和饮料,奶味比较浓郁,合计73.94
♥️励宫酒店励皇轩:咸鸡粥,口水鸡,送了乳鸽(关注公众号送)和猪扒包(du场办理会员卡送)非常划算又好吃。
♥️荣记豆腐面食:老店在大三巴下面的老街,红豆冰和豆腐脑,炸排骨,豆腐脑竟然感觉是不错的甜品加点了一份,合计49.36。洪馨椰子冰淇淋在斜对面,这个椰子冰淇淋超级好吃不冻也不腻就是贵了点一小杯20‼️
—————————
?氹仔区(图6,7,8,9)
主要是官也街
住威尼斯人西翼大堂出直接有快速通道到官也街
图6️⃣位置看,标注地都是密集点
♥️莫义记:点了木糠杯和榴莲冰淇淋,没有惊艳60
♥️长洲平记糯米糍:芒果味和榴莲味,就是雪媚娘没差27.48
♥️安德鲁蛋挞:就是蛋挞,灌的比较满,mop55一盒6个
♥️老day牛杂:小份加辣加萝卜,绝了,本街最佳,39.67
♥️大利来猪扒包:大,猪扒也很大一份,面包酥脆,略有点油,49
♥️旺记咖啡:买了瓶装奶茶,咖啡带回酒店喝的,送了一个风车是亮点
♥️钜记饼:带了一盒杏仁饼回去吃,味道还可以的,但贵90.48
澳门 · 荣记豆腐面食
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以下榜单推荐
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SCIANCHAN
2020-11-15 12:22
澳门美食|金利食店
? 推荐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 什锦鸡米
? 米粉把咖哩汤汁的味道全部吸进去
? 再淋上 牛腩汁 人称:双汁
?️ 不得不称赞??秘制辣椒酱
❤️ 还放出来 心型的图案 ⭐️
✔️ 吃起来 好浓稠 好入味 ?
?地址:?? 雅廉访大道路85-C
?人均:MOP 30-46
?️ 早上11:00~下午19:00
澳门 · 金利食店(氹仔店)
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莲藕精
2020-10-16 19:50
澳门旅行 | 本地人推荐25年澳葡菜老店
〰️
有澳门出品最好的平价葡萄餐厅之称?
虽然位置偏僻,藏于斜坡之上?
却从开业至今都一直深受本地人欢迎??
对于我们这种只吃味道不求情调的游客?来说
蕃茄屋?是个不错的选择
店内新派菜式不少,而且丝毫不逊色于传统葡菜?
食物量多且味道出众 ?
是当地学生?和居民??♂️吃葡国菜的首选地✔️
〰️
?店名:番茄屋葡式美食(史山总店)
?地址:连安后巷富安大厦4号及6号地下
(哪吒古廟旁)
?营业时间:周一至周日11:00-21:30
?交通:搭乘2、3、3A、3X、5、7、10、10A、
11、18、21A、25、25X、26A、33至新马路站
步行5️⃣分钟就到啦✨
〰️
1️⃣葡式咖喱崩沙牛腩(配猪仔包)?68澳门币
咖喱味道浓郁,但不冲,也不辣?
牛肉?酥烂,不粘牙,很入味
面包?粘着咖喱酱,特香
不过我更喜欢配白米饭,哈哈?
真的好吃,来番茄屋必点奥✔️
〰️
2️⃣阿里巴巴焗鸡扒饭?42澳门币
澳门学生界传说中“邪恶之饭”
番茄屋独有成名菜式??
饭的分量很足?
在鸡肉?或者鸡翅?上面浇上芝士?
烤出来之后,鸡翅和鸡肉站,蘸满芝士的香味♨️
吃起来不会腻,芝士还有拉丝?
那个味道简直太令人难忘了✔️
〰️
3️⃣葡式木糠奶布丁?23澳门币
招牌甜点?
香甜布丁?搭配玛丽饼干碎?
入口绵密,奶香浓郁?
甜而不腻,清新弹牙的感觉❗️
真是一绝,超好吃
一定一定要吃,?推荐
〰️
?服务员态度热情有礼
性价比还是很高的?
百香果味的葡国汽水?也好喝,要试试
番茄屋?的字牌并没有很大,需留心
还可尝试路过的那家胡椒?饼店,味道很不错?
澳门 · 蕃茄屋葡式美食
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莲藕精
2020-10-09 17:55
澳门旅行 | 本地人推荐不能吃辣的别来
〰️
这是一家连续多年上榜“米芝莲指南推荐餐厅”?的街头小店
澳门朋友推荐,一定要来试试✔️
辣的过瘾的咖喱牛腩?
香气动人蟹黄焖伊面?
〰️
?店名:牛记咖喱美食(十月初五日街店)
?地址:花王堂区十月初五日街1号
?营业时间:9:00-次日1:00
〰️
1️⃣咖喱牛腩面?
面是细细的竹升面?
牛腩?炖的很软烂
咖喱是比较辣?和油的,吃着很过瘾
要慢慢吃,吸面的时候要小心呛到?
不能吃辣?的不要尝试哦
吃完还想吃系列,能吃辣的一定要试试✔️
〰️
2️⃣蟹黄捞面?
一上来就闻到浓浓的蟹膏味♨️
上面铺开的蟹黄特别诱人
面是劲道的竹升面?
用浓香的蟹黄搅拌均匀?
太好吃了吧?
这个面一定要趁热快吃,不然容易坨?
强烈推荐丫,吃它✔️
〰️
3️⃣咖喱牛腩饭?
一碗咖喱土豆?,一份米饭?
土豆绵绵糯糯的,好吃?
咖喱和牛肉面?的咖喱一样的味道
香辣香辣的?,配米饭?一绝,下饭神器就是它~✔️
〰️
位置?挺好找,一眼就能看到
基本都是澳门本地人在吃的?
很少看到有这么辣?的咖喱
吃不了辣的不要尝试咖喱牛腩哦?
能吃辣?的人会觉得好好吃
辣的很过瘾♨️
柠檬茶?是无糖的,挺涩的
桌上有糖罐?,需要自己加
可w可现金?付款
在十月初五街里面还有一家新店?
更大一点,环境要好一些✔️
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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番友
2023-08-28 21:08
离开澳门之前最后打卡的美食
开始营业时间才过五分钟到的
已经排到二十多号
点完单到旁边豆腐面馆吃了个面又逛了一圈才回去拿
好在味道对得起等待的时间
「葡挞蛋球仔」蛋挞芯的鸡蛋仔
一定要趁热吃哦 好好吃
下次去再尝尝其他口味!
澳门 · 澳门天神巷
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番友
2023-04-30 11:47
是一家在澳门很出名的甜品店,可以点外卖,店面有点不好找,从十月初五日街走过去,在楼的另一面。点了【河粉杨枝金捞】50mop
「杨枝金捞」超好吃,很浓稠。里面有雪糕,芒果,柚子,西米等。西米跟别处的不一样,卜卜脆,在嘴巴里爆开。还加了河粉,这个河粉感觉是椰子冻做成的,很清爽,灵魂所在。
店里支付支持现金、微信支付宝、mpay
推荐品尝
澳门 · 杨枝金捞(沙梨头总店)
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Ivy_4351
2020-10-19 16:38
【澳门探店】平价正宗又好吃的葡国菜
店名是Castico 藏在施督宪正街上的一家小店
我们点了招牌的猪肉粒炒蚬肉,98mop一份,非常好吃有特色。整体味道略酸,但是酸的很有风味,值得一试。
本来想点烤牛排的,奈何到的太晚只有烤鸡啦,因为两个女生吃所以只点了半只,分量也很大啦!烤鸡肉好吃到现在回想起来就会流口水!而且也完全不会腻~配的米饭口味很奇妙!有一点点淡淡的奶香味道!
最后还点了葡国特色炸马介休球~鱼肉和土豆泥混合的口感绝了!没试过的一定要尝尝!
我们9:00左右抵达,没有预定所以等位了30分钟左右,店员一直都在表示他们很抱歉,态度真的太好了 ?
如果大家不想等位的话可以提前打他们的电话预约位置~号码是28576505。顺便小小吐槽一下,店铺真的太小啦!完全不够坐的 ? ?
澳门 · Castico
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PeterPan_4173
2021-07-06 21:03
基本来说是没有环境可言的,因为就一个雪柜在门口,是让你买了就拿走吃的那种。
「椰子雪糕」「椰子汁」最深的印象就是贵了,雪糕喝椰汁都超小一杯,一共50MOP,性价比一般。
口味也没有大家盛传的那么惊艳,就是个正常的椰汁,比一般椰子水浓稠,雪糕也有椰肉比较粗糙的颗粒口感。好吃是好吃,就是两口就没得了。
路过这里可以打卡,就没必要专门来了。
澳门 · 洪馨记椰子雪糕
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Kate_5863
2020-05-23 18:22
?义顺鲜奶?
‼️推荐理由:以前每次去澳门都要去打卡的一家....
?add:新马路公局新市东街1-7号
?环境:这家空间小,但是就符合寸土寸金的港澳一说...
?recommend:
很怀念那一口双皮奶的味道..我特别喜欢甜食?只要有时间下午一定要喝一个下午茶➕一角蛋糕(幸福感爆棚...?)
还有冻奶茶和柠檬茶?……大冬天我也爱柠檬茶喝完很清爽...好怀念啊……
澳门 · 义顺鲜奶
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小袁今天又吃什
2020-11-10 18:33
官也街|没游客也爆满的茶餐厅 好吃又好拍
澳门美食点评??—— 凼仔马交茶档
-
?九月的时候澳门游客很少,官也街很多店都选择了歇业或者早早打烊~但这家茶餐厅竟然从上午就开始爆满了!实在是很难不被吸引!
-
?氹仔地堡街81-85号(距官也街2min步行距离,银河/威尼斯人/龙环葡韵都不远)
-
?️「【真】蝦多士」芝士可以拉丝的招牌菜就是它啦!大多数茶餐厅的多士都是中间夹炼乳的,像这样咸甜掺半的口味我是第一次尝试。很有特色~芝士份量很足,拉丝效果满分!不过虾的存在感很弱,也不知道是不是我误解了这个名字?
-
?「黯然叉燒煎雙蛋飯」本店明星产品!叉烧肥瘦比例是我超爱的程度,而且瘦肉不柴肥肉不腻,火候拿捏相当到位~跟我以前吃过的类似产品相比,这份搭配了一点蒜蓉和葱末(p1右下角),一起拌进饭里,提味效果也是一级棒?
-
?「煎肉餅雙蛋飯」也是特色之一~口感上跟上一份有些类似,只来一次的话这两个饭二选一就好?(我和姐妹都觉得叉烧略胜一筹!)
-
?「马交牛」特色明星产品!是冻奶茶+奶茶雪糕的组合,口感非常港式,即使是加了雪糕,甜度也在令人舒适的范围。而且整杯饮品的口味并没有因为雪糕融化发生显著的变化!不知道是怎么实现的?
-
?「柠檬利缤纳」盲点的一杯~我们也都觉得口感不错!像调制果汁,但没有很明显的色素味,也不会太甜。不想喝奶茶的朋友可以考虑搭配这款饮品?
-
?店面比较小但装修超级有风格!环境像是20年前港澳街道的缩影,气氛感满满~(见p6)
-
??♀️我们是周日上午去的,食客很多,服务水平比较一般,但基本要求都能满足。
-
?总体不贵的!我和姐妹两个人早午饭人均84mop,应该已经是最高水平了…?一般的话50-60mop就能满足。p7-9为完整版菜单,可以参考~
-
⭐️综合考虑口味地理位置和价格,这家店属于朋友来澳门的话我一定会带ta吃的店!大家放心打卡吧!?
澳门 · 711(地堡街店)
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dakeai
2020-11-25 15:32
打卡|澳门美食Castico葡萄牙菜
菜名我都忘记啦~只能描述个大概。
第一个是“猪肉蛤蜊咖喱汤”
第二个“烤鸡”点的半份,是咸香味,偏咸那种。
第三个是“薯球”,球球数量可以更改~
第四个是“咖喱牛腩”有点番茄牛腩+咖喱混合的味道,因为我是湖南人 吃不辣的菜就是觉得还行 味道挺重的除了不辣哈哈哈。
第五个餐前包赠送的 很香~配黄油还挺好吃的。
第六张图就是店门口啦~有点不起眼,老板外国人不太会中文。
本来是为了去吃海鲜饭,结果没有
整体还是值得一试 如果是想尝试一下这个菜系的话。
澳门 · Castico
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LULU油
2020-10-09 14:49
澳门美食|旺记咖啡 猪扒包
来澳门不能不吃猪扒包~必打卡的旺记咖啡
这家方便快捷打包带走hhhhh?
有手打奶茶和手打咖啡☕️
他的猪扒包 包特别硬 ?
不爱吃硬硬的面包的仙女慎点
咖啡奶茶外带的话他的瓶子不密封 打开喝了之后不能放进包里 会漏出来 大家要注意哦⚠️!
算是澳门的一家老字号了
大家可以来打打卡拍拍照?
地址?
氹仔官也街1号
官也街一条路上都有很多美食 可以来感受澳门的葡式风情?
感谢观看???
澳门 · 官也街
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Brianhoi
2020-10-19 21:00
天巢法国餐厅Robuchon auDôme三星
至疫情以来,这间3星米芝莲餐厅刚在九月份重启,目前只开中午,而中午的套餐价格以998、1198、1398+/人,而其中有一部分需要额外加钱,例如图三的鱼子酱蟹肉冻,以及鱼子酱什么(忘记了),我们还额外加香槟。这次我们提前两个月订位。预訂时可以先与职员沟通,例如周年纪念,生日庆祝等,会有一些小惊喜。这次是庆祝生日,餐厅送了一个拿破仑蛋糕(这个超好味)。至于食物口味因人而异,大家可以一试。
❤️温馨提示:建议大家做好防晒,不然会在上边与阳光慢煮三个半小时?
整体服务:⭐️⭐️⭐️️️️️⭐️⭐️
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️(可能预期望太高)
位置在新葡京的43楼(新葡京最高的圆頂內)
澳门 · 天巢法国餐厅
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鹿先森骑士团长
2021-06-06 18:21
不吃华星,别说你来过港澳
在澳门吃华星有点“挑衅”,哈哈但华星冰室从香港红到澳门不是没道理,以前去香港每次都要排队等位的人气店,各路港星也时常光顾,心甘情愿为他家站台叫卖。澳门本地人对其又爱又恨,我是饭点过后去的半岛皇朝店,二楼空间较大卡座也多,然而食客还是络绎不绝,翻台率居高不下。
来说说我们的餐单:
「黑松露炒蛋多士」很赞,软嫩的炒滑蛋配上黑松露真叫人欲罢不能。
「牛肉火腿三明治」看上去做法很很很简单,但吃起来牛肉火腿片、黄油和微烤过的吐司真配啊
「特色猪扒包」夹猪扒的面包是刷油烤制过的,猪扒是腌制煎过的,加了沙拉酱,吃起来口感细腻,猪扒香嫩,更像吃了一个大汉堡。
「咖喱牛腩薯仔饭」很地道,一起同行的叔叔不喜甜食,说这个咖喱牛腩饭很对味。
「华星奶茶」点了双份冰奶茶,盛夏的东南亚天气里,一杯醇香的冰奶茶太需要了!
环境:
半岛皇朝店二楼座位较多,有些拥挤,但很有冰室、咖啡厅的feel。整个冰室以酷酷的黑色为主色调,有点港风的酷感。墙上贴满了当代港星演唱会、脱口秀、舞台剧等综艺演出的大幅海报,并非刻意文艺,但很有文化味道。
服务:
整体不错的,只是店里人多,服务员有时会忙不过来,但出品上菜速度还是有够快。
不管是在澳门还是未来去香港,华星都是值得反复打卡的冰室茶餐厅
澳门 · 凯门麻雀馆
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叉蜀黍
2021-02-04 15:51
澳门米其林怎么吃?看这一篇就够了
?根据最新发布的2021年《香港澳门米其林指南》,澳门共有3家米其林三星餐厅,6家二星餐厅,9家一星餐厅。
虽然米其林星级餐厅整体水平都不差,但也不是每一家都值得推荐。
考虑性价比的话我推荐这几家:
???:誉珑轩,8餐厅:
??:永利轩,风味居,京花轩
?:桃花源小厨,皇雀
▪︎
???誉珑轩:从米其林一星一直升到三星,多年前还是二星的时候来吃,就感觉比三星的『8餐厅』好很多,算是澳门最棒的粤菜馆了。
▪︎
???天巢法国餐厅:全中国的旗舰店。尽管卢布松全球连锁餐厅的菜单出品都大同小异,但澳门的出品确实更精彩。
▪︎
???8餐厅:其实8餐厅表现真的不像一家米其林三星餐厅,但考虑到以如此实惠的价格打卡米其林三星馆子,还是非常推荐的。
▪︎
??永利轩:各方面中规中矩的粤菜馆,虽然比「8餐厅」少一颗星,但无论服务和味道都不比「8餐厅」差。
▪︎
??风味居:米其林二星的川菜馆,同时结合了湘菜和北方面点。作为一家不多见的米其林二星川菜馆,价格也不贵,推荐。
▪︎
??京花轩:刘国柱大师坐镇的正宗清代谭家菜馆,谭家菜是著名的官府私房菜,除了北京,只有在澳门可以尝到正宗的谭家菜。谭家菜当然价格不菲,但如果不点鲍参翅肚的话,人均也没有很高。
▪︎
??川江月:「未来10年最具影响力的15位厨师之一」的江振诚主理,以崭新的概念和手法演绎正宗川菜。只提供1888澳门币的赏味菜单,稍微有那么亿点点贵。
▪︎
??杜卡斯:另一位顶级法餐巨匠「杜卡斯」的餐厅,开在建筑巨匠「扎哈·哈迪德」的作品摩珀斯酒店内。菜单仅有两页,全是经典作品。
▪︎
??泓:所有食材都是日本直送澳门,不仅做日式火锅,还有顶级寿司Omakase套餐。但看照片完全就是日本深夜高级居酒屋的感觉。
▪︎
?桃花源小厨:虽然只是一星餐厅,但真的特别推荐!主厨黎有甜先生师承广州江太史家厨李才,由李才指导的太史蛇羹是传统粤菜里的高级宴会菜式,现在只有黎有甜师傅创立桃花源小厨把这道菜真正的传承了下来。只有在「桃花源小厨」可以品尝到最正宗的「太史五蛇羹」。
▪︎
?皇雀:大概是世界上唯一的米其林一星印度菜自助餐厅。午餐提供印度菜自助,各种咖喱各种玛莎拉,已经有内味了。午餐208澳币一位,绝对不亏。
❌还有7家米其林一星餐厅开在各大酒店娱乐场内,大多出品优秀,但出品没有特别出彩,没有预定到其他餐厅可以考虑,否则就不太推荐了。
澳门 · 乐膳坊
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番友
2023-08-14 20:54
全世界最好的炸鸡 血书求开到内地来
我从不知道炸鸡可以这么酥脆这么香这么可口 吃第一口灵魂都升华了 我爱大堂街炸鸡 logo都戳到我的心巴上
澳门 · 大堂街秘方炸鸡(大堂街店)
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Ivy_7739
2019-12-06 00:28
澳门特色美食攻略(一)
?金利食店:咖喱鸡米线(基马拉斯大马路帝庭轩地下)
澳门本地特色食物之一,它不只配咖喱鸡,可以加鱼丸、排骨,牛肉⋯可选不辣、少辣、多辣⋯咖喱鸡米线算是混血儿,咖喱融合了广东做法和本土的口味
?澳门安德鲁饼店(路环市中心挞沙街1号地下 & 威尼斯人 & 官也街)
?玛嘉烈蛋挞店(本岛马统领街金利来大厦17B地铺)
这两家蛋挞是澳门最有名的,起初安德鲁和玛嘉烈是夫妻,创办了安德鲁蛋挞,后来离婚之后玛嘉烈就自创了自己的品牌,这两家蛋挞的味道不分伯仲,酥皮沙沙响,内芯鸡蛋嫩滑,蛋香和奶香都超级浓郁!KFC使用了玛嘉烈的配方~个人还是更喜欢安德鲁家的
?恒友牛杂(大堂巷12号C铺)
老字号的一家牛杂店,这家店排队的人很多,不仅有牛杂还有各种鱼丸鱼蛋蔬菜等等(澳门版的冒菜),咖喱汁是老板秘制的,咖喱味特别香,拌牛杂超好吃
?明记牛杂(新马路炉石塘巷)
这家可以说是网红店了,还没走到就老远看到一堆人围着小摊,排队的时候听到老板娘大剪刀剪牛杂的喀嚓声,浓郁的汤底在锅里不停的滚,口水都流一地啦。牛杂很爽口有嚼劲,搭配浓浓汤汁,超香。给个大大的赞!酱汁是咖喱味偏甜一点,汤底一丢丢辣味
?Albergue1601(疯堂斜巷8号)
Albergue1601太难念,澳门大多叫它婆仔屋,是澳门比较有名的葡国菜,且被谢霆锋十二道锋味加持过,人气比较旺,建议最好提前订位。餐厅是一栋葡式旧建筑,里面装修很有特色,内部地板和楼梯是木制构造,踩起来嘎吱嘎吱的声音,很有复古的感觉,服务员大多是外籍英文沟通比较多,英文不好的宝宝不用怕,菜单是中英文结合,点菜没问题。推荐菜式:1⃣️马介休(?马介休球,薯仔和马介鱼混在一起搓成球炸;?忌廉焗马介休,个人更喜欢后者,我不喜欢油炸食物,且马介休球觉得有点咸)2⃣️海鲜烩饭(感觉叫海鲜汤泡饭更贴合这道菜,米饭不是很软,汤头很浓厚,各种海鲜料很足)3⃣️非洲鸡4⃣️白酒柠汁煮蚬(蚬个头挺大,淡淡的酒味配上柠檬汁的清香,很鲜)5⃣️木糠蛋糕(不能错过的甜品,布丁中间夹着一层冰淇淋,细腻丝滑,清新中不失奶香味,很赞)
咖啡苑自助餐(永利皇宫店)
试过新濠影汇、名厨都会的自助餐,不管从食物种类、服务or环境,更喜欢这家,拍拖的宝宝建议最好提前预定靠窗看湖景的桌子,这一定会给你们的约会加分哦 湖上的缆车?,晚上有音乐喷泉灯光秀,也是极美的
澳门 · 金利食店(氹仔店)
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好奇情报员小妮子
2020-12-05 17:59
澳门老字号美食推荐-六记粥面
??六记从李六师傅算起,至今已有6⃣️0⃣️多年,传承至2⃣️代李佳明先生手中,不论是卤水还是制面,仍然坚守古法酿制。竹升印面的方式,令面皮更加通透薄软,所以在油炸时,云吞的表皮显得更加酥脆爽口。锦卤酱更显奇特,与一般的酱料认知不同,酱上配有猪肚、洋葱和粉肠,据闻是五十多年沿袭至今的配方,配上酥脆的云吞别有一番风味。
-
?六记的水蟹粥主打的鲜甜稠密的口感也令人欣喜。澳门地处咸淡水交界之处,海鲜中咸淡水间生存的鱼蟹肉质尤为鲜美。水蟹百度上解释为青蟹的最次品种,其实非也,水蟹为螃蟹在季节更替软硬壳生长转换过程中,蟹肉的蛋白质从肉质提取转壳中还未成型的状态。水蟹肉稀水多,不宜蒸煮独食,做粥最佳,因蟹中精华尽在水中,以水蟹做粥引入味,粥绵蟹香。
-
?澳门六记粥面
?澳门三盏灯沙梨仁慕巷1号(29号码头对面)
☎️:+853-28559627
?人均:70
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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丸子大大淘
2019-03-11 17:59
澳门美食打卡??
1.恒友咖喱牛杂+鱼蛋(比在香港街头的好吃?咖喱味更浓郁 口味偏辣一些)?????
2.华星冰室牛肉出前一丁(没有在香港本土的冰室好吃[凋谢]从环境到服务到口味都一般)?
3.KOI网红奶茶店(少糖20%的甜度都很甜,但是还蛮好喝的,奶茶杯身磨毛,不烫手,很有质感)????
4.必吃葡国菜(葡氏烩牛尾+葡国鸡,牛尾量很足,简直是大块的牛肉,炖的很烂,很喜欢,葡国鸡感觉一般,但是很多来吃过这家店的人都觉得很赞?人满为患,适合家庭聚餐)????澳门
澳门 · 恒友鱼蛋
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li_3048
2021-07-17 10:39
上过早餐中国的新英记
这家店是朋友推荐,我们都是看了早餐中国第三季来的。
地点及路线:在惠爱街二号。店面不太好找,我们是从镜湖医院对面公交站下楼梯(图10)一直走,然后走到头左拐再右拐到的。参见图11,朋友给画的图非常精确。
整体印象:小店很干净,老板和老板娘低调,谦和很热情。
猪扒包,猪扒很嫩入味,面包好吃,碳烤的。有点儿像小时候火炉子烤的馒头,满满的回忆啊!
鱼扒包也好吃,鱼扒里面有陈皮的味道,还有新鲜的小葱,搭配起来很香。
咖啡,有点苦,由于炒过的很香。
金桔蜜,这个不错,酸酸甜甜的,解暑解腻。
这里的氛围很好,老板听说我们看过早餐中国来的,很腼腆的笑了。旁边的食客听我们口音是外地的,很友好的打招呼让我们常来。其实,吃的是一方面,这街坊四邻暖暖的氛围更吸引我们还会再来。
澳门 · 新英记(巷仔)咖啡面食
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杜杜_9723
2018-02-09 20:22
澳门美食攻略第三篇!澳门四大竹升面!本地人吃哪家?
在小澳四年,对我这种爱面食的人来讲,竹升面太好吃了!今天来给大家推荐一下澳门四家竹升面!有两家很有名的也有两家本地人才知道的!
综合推荐指数:梁庆记>巨记>祥记=黄枝记
前两家价格实惠,就是位置稍微难找些,第一家如果是对环境要求高就不建议去,街边摊。祥记的那个金沙炸鲮鱼球真的不推荐。其实黄枝记和祥记面的味道我觉得不分上下,黄枝记是一直游客都很多,祥记这几年米其林推荐后游客也多了,所以价格一直在涨比以前贵了?大家看自己方便去哪就好的
1.祥记面家
这家因为米其林推荐过所以很多游客都知道,我觉得价格一直在涨??游客很多所以大部分时间都要拼桌的。虾子捞面是招牌,云吞面也很火,味道嘛其实我觉得这几家都没什么差别。金沙鲮鱼球说是招牌我就点了,结果味道真的没有很好吃啊?而且快50澳门币我个人觉得这个球味道与价格没有成正比啊.吃面还是很推荐的,云吞面的价格30出头,招牌虾子面贵一点点。
地址:新马路福隆新街68号地铺
2.巨记面家
真的游客非常少的一家店,去吃的时候几乎都是本地人,云吞面味道很好,价格也很实惠,我记得所有的面都是24澳门币左右。位置有点难找,但是性价比很很高!营业时间10:00-22:00
地址:庇山耶街22-22号A
3.黄枝记
这家不用多介绍啦,游客都知道,大三巴那家店里全是游客在排队,味道不错,价格和祥记差不多的吧,知名度很高!两家店,喷水池的那家一直都要排队吧。虽然都是游客,但味道真的可以,没有像某些游客多的店面味道不好吃。
地址:议事亭前地17号
4.梁庆记
这家真的是没有游客知道吧?是个本地同学推荐来的。价格是四家中最便宜的,好像80多年历史,不是店面,就是类似于街边小排档,味道不错最重要价格很良心啊!云吞面很好吃!所有面我记得都是22澳门币!几乎都老街坊在吃!
地址:十月初五街(石岐佬乐记对面那个巷子口),店面不明显,大家要注意别错过噢。
澳门澳门美食 澳门旅行 寒假不一样 我是吃货 吃货小分队 我是吃货 必拔草的澳门美食
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
?来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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番友
2023-08-19 12:07
「猪油渣捞面」不愧是招牌,特别特别香!油渣炸得脆脆的,上面有个嫩蛋。下面的粉不知道是用什么拌的,反正也特别香,调料的味道很特别。
「净云吞」也好吃,这个汤好鲜美。云吞不算大但是挺好吃。
店员热情,态度也超级好。
澳门 · 通益大厦
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SEEYOU的
2021-01-21 11:13
澳门美食|今夜的泪为老佛爷流
店铺:老佛爷
地址:新八佰伴七楼
?老佛爷的牛角包我是从小吃到大 牛角包又大又酥脆 醇厚的黄油味在嘴里疯狂打转 又罪恶又快乐
接下来几个是我推荐的
?杏仁牛角包 杏仁味特别香特别浓 那种杏仁特有的味道 是其他任何都不能比拟的 但凡有一点点不喜欢杏仁都不要尝试 这是杏仁星人独享的快乐
?巧克力牛角包 内里就是一个流心的巧克力炸弹 可以吃出巧克力的品质特别好 罪恶爆表
?吞拿鱼牛角包 湿湿润润的内陷搭配酥脆的外皮 喜欢咸口的可以试试这个 (但是这次点名批评 拿到手是凉的 内陷里也加了玉米和西芹 不喜欢西芹的人可以放弃了)
?另外 他家的中式大包也很不错 星级酒楼的出品 比脸都大的大包爱死了。
?现在的价格是28 微微涨价了 有点点难过? 但还是很好吃的
澳门 · 老佛爷饼店
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学葡葡的魔女
2020-10-20 19:54
澳門探店|吸一口煙火氣,足夠供養我許久
??澳门真的是个很奇妙的地方,一面是纸醉金迷的酒店群,另一面老旧的生活区烟火气浓重。高耸的酒店和陈旧楼房交替,是我喜欢的视觉碰撞。
?在澳门的第一个晚上住在凼仔的君悦酒店,可是我今天想写写的某个路边摊老字号。身为广东人,我很惭愧,这两年每次来除了开会还是开会…并未有停下来感受这所城市的真性情。于是第二天晚上我住在朋友家,开始了我烟火气的旅程…朋友住在澳门半岛上;非常老的一间小复式,房子所在的这栋楼大概有超过40年的历史;没有电梯,每层每家户型很小挨得很紧,但是格局很好,朝向有光,加上朋友是设计师出身,很用心地打理的很干净精致。我是第一次知道我朋友如此懂得生活,会根据心情更换墙壁的颜色,会买不同的灯饰摆放各个区域装饰;洗护用品整齐排放,所到之处一尘不染,光著腳在木地板上走,有很舒服的聲音。
我问说为什么想住在这边而不是凼仔岛,朋友说大部分同事都喜欢搬到岛上的新住宅小区,这边市区虽然老但却是澳门最淳朴的模样。紧挨的楼房狭长的路,穿插着地道的糖水档口、粥粉面饭、五金杂货、报刊亭…每天在这区生活的人熙熙攘攘,是朋友追寻的气息。当然我也很喜欢。因为那是生活的味道。毕竟石头森林高楼大厦看多了,到哪还不是一样。
?朋友问我,你想要去哪里吃午餐,“fancy or simple ” 我说要个simple的,于是带我来了梁庆记。和之前网络报道的某个知名的糖水档口一样,梁庆记就在路边摆档,连个正规的店面都没有,纯靠一张陈旧的喷绘架起招牌,所卖的东西无非就是在广东最普遍的云吞面牛腩面等,简单招牌下面就是炉灶和几张桌子。然而却不能阻挡来自各地的人对他美味的慕名,在大众点评上他的名字赫然在目。和朋友一人一碗,点了牛腩面和鱼蛋面,牛腩早已炖得入味软烂,入口即化又充满香气;鱼蛋则弹牙爽口,鱼味十足,蔬菜十分充足,不像某些地方寥寥几条…这一碗吃的很过瘾;我把鱼蛋和面都捞完,朋友问:你不喝汤啊,我说我一会儿要启程了,不想喝一肚子水。朋友随即拿起我的碗一饮而尽?顺便对我说“这汤,我喜欢…”
这是这次离开澳门前最后的一餐,我不想走,但珠海还有很多事要做,还有很多仗要打…朋友也很忙,我不好再打扰…在大量广告的充斥下,很多游客对澳门的概念停留在D场、奢华酒店等,但在街头巷尾里,更深藏着这座城市的文化精髓。这个世界我只爱三个城市,澳门,上海,伊斯坦布尔…我把味觉留在这里。因着这口烟火气,我会好好活下去。
澳门 · 澳门十月初五日街
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FionaHui_2067
2019-09-09 00:05
澳门永利皇宫你值得拥有
皇宫不亏称之为皇宫
富丽堂皇给我最深刻的印象
老公生日当天没有订到他们的位置
工作人员给我们安排了第二天的预定
语言匮乏~多美请看图~
接下来入正题
永利宫是永利皇宫的中餐厅,于此对应的还有个西餐,但永利宫是米其林二星,因此决定试一下澳门数一数二的永利宫。
地理位置:金沙新区
人均价位:800/人(套餐内容会随季节更新,当然也是可以单点的)
口味:点评上有人说口味偏咸,但是我觉得正好,色香味俱全吧~问我哪个最好吃~龙虾那道最好吃~
米其林餐厅本来就是吃环境~吃颜值~味道当然也不逊色。
环境:环境没话可说,连厕所也富丽堂皇
重点来了:永利皇宫门口有喷泉,每20分钟有一次大秀,即使不吃饭在外面也可以欣赏
⚠️重点的重点~门口有缆车环绕湖面一圈观赏,关键还是免费的!!!即使不吃饭也可以去免费坐哦~
推荐指数:????(还有一颗星是因为性价比不高,所以没给)
澳门 · 永利皇宫
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Originalsin
2019-06-25 20:13
大三巴附近的胜利茶餐厅胜利茶餐厅
很多都知道大利来记的猪扒包 但是胜利的猪扒包也不弱噢!30MOP!性价比之高啊!
面包层跟平常吃的m记k记不一样 这个皮是硬的脆的 烤的特别香!酥脆!猪扒炸的很嫩,咬一口下去还有汁!敲好次!
汤是鱼翅鸡丝忌廉汤 是清汤 里面有新鲜鸡丝 鱼翅 还有火腿 洋葱 包菜 胡萝卜 汤是糊糊的那种感觉 很鲜 好喝嘿嘿 也不贵
焗饭是马介休焗饭,马介休就是腌制过的鳕鱼,不会很咸 有腊肠土豆橄榄番茄青椒洋葱 底层不一样!是披着鸡蛋的炒饭!还不错噢!
玛嘉烈蛋挞可以导航过去 收现金 记得备好噢 个人觉得内馅没有安德鲁蛋挞的好次 外层比安德鲁要脆些
大三巴和民政总署 大三巴是第二次来了 和三年前一样还是辣么多人 短短的阶梯可以碰见各种外国人 白黑人就不说了? 前边刚遇见日本旅行团后脚就撞见思密达hhh
民政总署附近也有sasa 还有各种手信店金店 都可以逛逛 手信推荐钜记 咀香园啊hhh
放张渔人码头的照片 不知道为啥别人都拍那么好看 我拍的……呵呵呵
很推荐去澳门旅游 各大娱乐城都有免费巴士 交通费省不少 而且 来了两次都没遇到说什么歧视内地人的……坐公交的时候 还有个本土奶奶关心我们去哪里坐哪个车 敲热心啊 路上问路 也都很热心告知 !
第二次来澳门!走的时候有一丢丢舍不得哈哈哈
澳门 · 灵记饭店(营地大街店)
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匿名用户_9911
2021-06-14 15:29
环境:
在美高梅逛完街看到附近有这家店,很多明星也来过就直接和朋友走过来了。到达时1点左右需要在门口等几分钟,2人桌居多所以我们就和朋友分开坐了。
服务:
「黑松露炒蛋」这个蛋的份量真的好多,也很嫩。「微辣沙一丁」这个拉面味道也蛮好,其中的辣肠和大陆的也有点不一样「炒蛋牛肉饭」这个饭拌起来也很好吃,算是在澳门吃的蛮对口的东西,前几天都吃的菠萝油所以在这家店没有点,不过看其他桌点的感觉也蛮棒的「红豆奶冰」红豆糯糯的,份量也很足,来澳门真的可以过来吃,这家店很多本地人吃,不像那种游客体验的网红店,真不错
澳门 · 凯门麻雀馆
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CharlieOoO
2021-01-21 19:05
澳門探店 旅遊學院教學餐廳
終於來探店一直想吃很久的西餐?
這間是一間給學生實習的「教學餐廳」
今年也榮獲了2021米其林推薦澳門必吃
這間是真·不含水分
這間店有個好處是 因為是給學生實習
所以不收服務費(但又有高級服務?
我們吃的是中午的套餐
從進場、下單、上菜、結束用餐
真的可以感覺到他們的用心
每一道菜都像一個藝術品?
而且味道也好好吃?
真的強推大家跟朋友去約會聚聚
*要提前網上訂位
-
地址?
?澳門望廈炮台斜坡
(就是要走斜坡好累人?)
澳门 · 澳门旅游学院教学餐厅
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牛奶小可可
2018-07-31 15:48
?澳门吸面嗦粉合集 | 澳门美食
「我是真的超爱吸面!!」
1️⃣喜莲咖啡
细面、粗面、意粉、米粉、河粉等等,粉面的种类都超级多!来这家会犯选择困难症,但是每款都好吃!
?凼仔飞能便度街90号南龙花园84B
2️⃣车仔面
这家是我在澳门吃过最好吃的车仔面!他家没有菜单,现煮的车仔面,有很多卤味可以选择浇在面上,面都超级入味,很简单但是味道超级好!
?喜莲对面的巷子里
3️⃣金龙云南米线
主打的是炸酱米线,他家的炸酱特别香!可以选择双拼的荤菜,有汤的和干拌的都很好吃,以及刀削面也很好吃!
?氹仔威翠花园地下B座
4️⃣拉面小路
想吃日本拉面的就来这家!味道很正~拉面汤都特别浓!
?红窗门街48号美景大厦地下50号铺(华侨报馆斜对面)
5️⃣凤城珠记面食专家
在澳门是老字号的面馆了,面的种类也很多~这家的鱼皮饺特别有名,拼在汤面里味道特别鲜!
?营地大街127号地下
6️⃣牛记咖喱美食
米其林推荐的平价餐厅,主打咖喱牛腩面,是那种偏辣一点的咖喱,一碗面牛腩给的超级多!
?新马路十月初五日街1号
7️⃣金玉满堂
超级综合类的餐厅,以前我不知道吃什么的时候就吃这家!意粉、出前一丁、炒河、通粉等等应有尽有,每款几乎都不会踩雷!
?南湾大马路5号龙图阁地下
8️⃣亚苏厨房
一家特别好吃的主打东南亚风味的粉面店,越南牛肉河粉很好吃!
?孙逸仙博士大马路227号丽骏轩地下F铺(近新苗超级市场)
9️⃣小熊猫食店
面的种类也非常非常多,汤面都是叻沙汤底,奶味很浓!每款面都可以加料,这家的薯仔特别好吃~
?大堂巷14-16号
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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番友
2023-08-16 21:51
口味:蛋挞馅儿的鸡蛋仔好吃好吃!外面酥脆,内里柔软又甜,神仙口感!
位置:确实不太好找,在百老汇美食城里,我们一路跟随指引来到了一条美食街,上午人还不多,这辆卖鸡蛋仔的小摊车就安静地停在街道尽头角落里,但是能闻到若有若无的香味。
服务:都很健谈耶,问有没有推荐的中午正餐,小哥都热情给我们介绍附近好吃的。
澳门 · 澳门百老汇美食街
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