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  话痨小兔走天下 2023-11-25 16:37

  百年历史烟袋斜街｜允许你疯狂玩闹放纵?来什刹海一趟总不会吃亏，著名的《帝京景物略》中以“西湖春，秦淮夏，洞庭秋”赞美什刹海的风韵，我特地来感受感受，晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖，静谧而接地气，但这种接地气，更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷，听着一些老北京的小曲别提多有意思；还有时不时路过的小摊主，他们坐在石头上悠闲自如地聊天，拨弄着自己的小玩意，与你打招呼但止于寒暄，也不会特地拉着你疯狂买东西
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  ?直走就是酒吧街，从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住，待我寻到那一处酒吧时，脚不听使唤地就进去了（因此也没有问价格这一回事）。驻唱歌手相当敬业，当然，在那种氛围下，所有人的动感dna都会被激发出来，完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际，在雾气和灯光的衬托下，舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆，仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的，导致于我结账的时候才发现一盘水果，一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400，奢侈了，不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗？
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  ?在酒吧街的尽头，一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图，它的造型宛如一只烟袋，他们说细长的烟袋杆，从东头入口像烟袋嘴，西头入口折向南边，则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一，逛逛便知它多有魅力！
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  ?小街为什么是斜的，为什么叫“烟袋”：
  ☘️说法有二，一是小街依水岸而形成，也依水岸而倾斜；二是从码头到市场，这条线路为捷径，斜街因此渐渐形成
  ☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟，鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来，烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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  ?话说回来，行走在这条古色古香的步行街上，那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺，使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色，是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的（造型叠加，揉成绳子一样扯成条再进行切割）我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作

  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  冰块小姐姐 2021-05-09 18:39

  周末下班去逛后海，傍晚去别有一番风味???
  去鸦儿李记吃的饭，爆肚和烧饼都很赞，现出锅的烧饼外焦里嫩非常香，1块钱1个，是他这里的招牌！
  羊肉串也是肉质很嫩，炸糕也非常好吃，虽然是油炸的，但一点都感觉不到油嘴，豆馅及其滑嫩甘甜
  再配上这迷人的美景！大赞[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  木易石见 2021-05-08 16:07

  随着疫情的好转，出来转悠的时间就多了。家门口溜达到后海开吃，比较喜欢吃这口，哈哈。缩着疫情的好转，人也多了起来，中午人多的时候需要排队呢还，价位不会，人均100的样子，很多名人来过，吃报爆肚来这里就对了！

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  起司奶茶 2023-11-25 17:28

  答应我一定要早点来排队吃！！！
  四点半已经坐满要排队了！但真的很值得
  牛上脑真的很好吃！?
  鲜牛肉很嫩很嫩蘸麻酱太香了！
  谁懂这一口的含金量啊！
  广东来的朋友太爱它家了！说下次还要来哈哈哈
  除了肉类银耳雪梨汤点名表扬！清爽又不会太甜很爱

  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  Calvin_4530 2021-03-02 09:58

  烟袋斜街 后海烟袋斜街几乎是游览后海区域的必去景点，离鼓楼咫尺之遥，一条窄窄的石板路步行街，两旁是小店铺，有点旧时味道。这条两百多米的小街，其名称据说来源于清朝时期的烟袋铺，当时居住在周边的旗人很多，抽烟袋的人很多，就催生了这条街的繁荣。时至今日，经历了多轮改造，这里也就成为后海区域的一大景点，和南锣鼓巷隔街相望。

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  北京 · 烟袋斜街
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  丁丁小丫是一家 2023-12-01 10:54

  火烧和炸糕墙裂推荐
  ?位置:107鼓楼站下车，延烟袋斜街进去一直走，走到岔路口鸦儿李记火锅不要停，继续往里走，就能看到这家小吃店。
  口味:「招牌烧饼」的芝麻酱香，就是你一闻就流口水那种，超多层，粘满了芝麻，每天排大队买。「炸糕」豆馅儿特别饱满，外皮酥脆，馅料甜糯，一口下去超满足（光买炸糕不用排队哦）。我跟店员要糖火烧，结果店员给我拿了「糖耳朵」，都离开了才发现，好在也很好吃。
  服务:买烧饼人多，排大队！

  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  LEO亮 2023-11-12 15:08

  老字号，不用说，味道真棒。每次来后海都会吃一口。小料一觉。百叶和肚仁好吃。

  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  无上清凉_2533 2023-11-14 19:53

  说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜，不提爆肚张也是百年老店，店铺不大就在什刹海边上，反正不是很好找，菜品不得不说一下，如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧，毛肚柴的嚼不烂，还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好，总体来说体验感蛮好的不虚此行

  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  ?地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  ?味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  ?价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  大山_3211 2023-11-27 17:07

  十一月初在北京感受第一波入冬?，怎么能不来一顿热腾腾的涮羊肉呢???
  南方人要求点鸳鸯麻辣锅和东北酸菜的时候遭到了同行小伙伴的嫌弃用我的美食雷达！告诉了他们我的决定是对的⭕
  羊肉是很好吃的，煮的时候带上酸奶，超解腻。
  就是那个羊上脑？?那肥肥的油真的吃不来。
  爆肚也和南方火锅的毛肚蛮大差别的。
  蘸麻酱吃肉真的好香

  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  北锣鼓巷号彝席 2023-07-04 20:49

  北京十大胡同之烟袋斜街的人间烟火⭐️烟袋斜街建于元代，成街于明代。元、明时期被称为“打鱼厅斜街”，清乾隆年间，这里改称为“鼓楼斜街”，在嘉庆、道光年间，又改叫为“烟袋斜街”。
  烟袋斜街位于西城区地安门外大街50号，连接着前门大街和崇文门外大街，是京城保留最完整、最具代表性的传统胡同之一。
  ?路线：地铁8号线A2出口
  ❗️重要景点：
  ✅大清邮政信柜
  ✅庆云楼
  ✅广福观
  ?大清邮政信柜：开放时间：10:00～22:00
  里面有很多故宫的文创商品，还可以盖章。
  ?庆云楼:营业时间：11:00～21:00
  一家老字号高档鲁菜酒楼，北京八大楼之首，至今已经有200多年历史了
  ?广福观：开放时间：9:00～16:30
  观内主要建筑有山门、天王殿、三清殿、崇玄殿、演法殿、三官殿，西跨院为白云仙院。

  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉?！于是我们就去了！
  ?时间：周六晚6点多
  ?地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重?！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  dymi_1560 2021-05-13 06:38

  要说去帝都最惦记的吃食，那爆肚绝对是其中之一，去了哪能不吃呢？不过就是没时间到处跑，走到什刹海，想起这有的爆肚张。
  正宗的老店面，几乎没有什么装修，墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下，透过窗户看到冬日的什刹海，竟觉得沧桑
  爆肚考验的是火候，水爆还是油爆都是，水爆的蘸料就是灵魂。

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  叫我大魔_3515 2023-11-27 20:48

  北京的涮羊肉跟济南差不多好吃，不过以前很少吃这种鲜切的，个人还是喜欢羊肉卷这种，一口下去好过瘾。
  其实涮羊肉也不复杂，无非肉好，麻酱香就可以了，搞不懂深圳的为啥这么一般。而且这个价格真良心啊，两个人吃到扶墙才200出头，这还是在景区附近，深圳这样吃至少400。

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  宫六一 2021-05-03 09:58

  鸦李记酱肉爆肚，其实我最喜欢的是他家的烧饼！地理位置：紧邻后海银锭桥，背面是李记的涮肉。鸦儿胡同向西100是李记酱肉爆肚，老店正在装修，搬至老店边上东侧很好找。
  「烧饼」就喜欢他家的烧饼，一块钱一个这个价格很难得，味道很是地道自己吃一个就知道了。
  「羊杂汤」他家羊杂汤很醇厚，料足没放其他调料制作而成。
  「爆白菜」爆白菜看似简单的一道菜，其实很讲究火候儿的。他家的爆白菜和爆肚一样很受欢迎，今天想吃点菜，所以没有点爆肚，麻酱是随菜送的不用单独购买。
  「煮花生米」他家的花生米煮的火候儿到位，而且很入味，不像别人家的那样煮的很软烂。
  喜欢吃李记的朋友们可以去尝试，吃完喝完还可以逛逛后海。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  wanwan文君 2023-11-27 16:36

  冬天逛完来一顿涮肉火锅太幸福啦
  逛完博物馆想着吃点热乎乎的，妹妹推荐了这家，第一家人太多要排两百多号果断放弃了，去了后海这家人相对便宜点，但是也排呢四五十分钟，后海这家的好处除了人少一点，另外一个好处就是周边可以逛逛，有很多小吃店。等位的过程中我们又买了门钉肉饼，铜锣烧啥的。
  回到正题，这家店店面其实不大的，冬天很多顾客排队时坐在店里面的，不可避免的和门口几桌距离就会比较近，人一多稍显慌乱。
  菜品里面，推荐大家一定要尝试「招牌烧饼」就是麻酱烧饼，爱吃麻酱的朋友一定不要错过，简直太香了。芝麻酱已经够香了，做成烧饼简直香迷糊了。特别是刚出锅的，烫嘴，然后满口香气，呼出的热气都是芝麻香，饼里面也是层层叠叠，酥脆又有嚼劲，难以形容的好吃。
  「铜锅涮肉」直接下单「手切羊上脑」「手切鲜羊后腿肉」「精品肥牛」「冻切羔羊后腿」肉质没得说，涮完过上麻将香歪歪
  「鲜虾滑」意料之外的好吃，都是整粒的大虾仁，饱满Q弹，虾滑做出这样的品质是意外之喜～推荐！
  「蔬菜拼盘」满满一大份，菜品很新鲜，各类蔬菜都有
  整体来说体验很不错，对比之前吃的八先生感觉他家更胜一筹，推荐大家来体验

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  梓馨_4554 2023-11-26 19:51

  这家就在鼓楼旁边，我和朋友一起来北京旅游，网上看到的这家清真餐厅，进来店里面很暖和这么冷的天唯有火锅是绝配，这家的羊肉很新鲜，蔬菜也很新鲜分量很足，我们点菜，服务员小姐姐说不用点多了怕我们吃不了，果然菜品很足，服务很周到

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  gll_2441 2021-05-05 22:15

  ?环境:
  店很大，在烟袋斜街里面，是上下两层，建议在二楼选个靠窗的位置，很不错。
  他家的鲜切后腿肉真的是可以在盘子上不掉，很新鲜。鸳鸯锅的辣锅不是很辣，喜欢吃辣的可能觉得不够辣，一般人也可以了。鲜牛肉也很新鲜，最满意的是百叶，量足而且感觉比别的火锅店的好吃。素菜的话不知道是不是因为晚上的原因水分不是很多，不过没有坏的，不妨碍吃。

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  cuchu 2023-11-29 00:40

  最近菜多了一些了，但还是吃习惯炙子烤肉，羊杂汤喝的太多了，就来了个羊肚汤，还是挺不错的价格也没有太涨，凉拌菜心稍微有点甜，再加点醋更好，烧饼也不贵，超值，炙子烤肉吃的牛肉的，还是整体可以的，对得起这个价格了确实

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  妖精的尾_2805 2021-05-10 18:04

  最具影响力的芝麻烧饼这是一家老店，最早以做芝麻烧饼开始经营，从始至终都是足斤足两，满满的芝麻酱和芝麻。一直保留着传统的制作手法和口味，一元一个从没有涨价，所有就餐人员都会带走一份外卖。真是唇齿留香。羊杂汤保持了传统的味道，餐具之碗比之前袖珍。鸦儿胡同最深处的老店不知何因没有经营，部分传统的风味饮食，例如炒疙瘩已经吃不到。真是遗憾之一。期待着回复经营。

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  能吃能睡的暴躁 2021-05-13 15:11

  北京 | 鸦儿李记（后海清真！！！）?环境：
  
  来这家店完全是因为被点评种了草?，说是看后海的绝佳位置，就在桥边上。
  
  ?️服务：
  
  晚上在后海酒吧一条街的清吧里听完民谣饿了就寻觅到这，需要排队很久，晚上大概九点以后还是十点以后就不接待了，所以最好提前打电话问问。
  等了将近一个小时才轮到我，过号是不作废也不延桌的，而且在店里等位超过30分钟是有肥牛卷赠送的，但是赠送的肥牛卷分量就比较少了，但是这个服务态度就让人比较满意了吧。
  两个人点了羊蝎子大锅，铜锅真的是超大了，两个女生点一份羊蝎子锅完全足够，另外点了一些配菜，分量真的太足了！吃不完！而且在景区这个价位也是性价比相当高了。但是要观景完全要看晕气了，五一假期人太多，等不上好的观景位。

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  LoReNaGeee 2023-11-02 12:41

  北京人推荐的店，在最热闹的鼓楼，来的比较早，店里人不多，五点正好来后海看一看咸蛋黄?
  点了没吃过的「爆羊肚仁」，真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分，很脆爽的口感
  「小烧饼」烧饼很扎实，有点硬了
  「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足，太爽了
  
  不愧是当地人推荐的店，羊肚仁和散丹很值得一试

  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  躺平生活家 2023-01-11 20:23

  百年历史的烟袋斜街丨北京最有特色的胡同?在北京的生活就是转转折折，从八号线地铁出来就看到了鼓楼。寻找着小时候北海老照片模糊的回忆，每天三万步的行程穿梭在这座城市的记忆中。
  ?坐标：烟袋斜街特色商业街（《光绪顺天府志》中就将这条街命名为烟袋斜街。 ）
  ?地址：北京市西城区地安门外大街48号
  ?烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。
  据说，在清末至二三十年代，曾经盛行烟具、书画，如今也成了游览观光街。两侧多是各类礼品、玩具、餐饮小店。铺面建筑风格朴素有特色，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  ?除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只古代的烟袋。只有了解那段历史才能依稀从记忆中回忆起旗人文化和漕运现场。
  ?阳光来得正好，一扫沉闷和压力。 走走停停的记录这条街的故事，步履变得更加轻快起来！

  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  愚明侠 2021-04-08 07:49

  东兴顺爆肚张中华老字号，在什刹海北岸，紧邻烤肉季和烟袋斜街，非常繁华的地段，吃着饭看海景也非常不错，他家非常有名气，但爆肚等的确还吃，今天我们的爆羊肚仁，脆嫩香美，进嘴一咬咯吱咯吱，弹牙的感觉，美妙极了。麻豆腐也非常好吃，配上花生米和小二，美如神仙。他家非常干净卫生，服务员热情礼貌挺好。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  斯人_8061 2020-11-22 19:38

  每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
  实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
  爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
  菜品：AAAAA
  环境：AAAA
  服务：AAAA
  性价比：AAAAA
  漫漫认同度：AAAAA

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  在黄鹤楼遛狗的 2023-12-01 10:54

  「羊杂汤」羊杂汤不错，可以免费加汤上菜很快
  「爆肚」食材很新鲜，清真馆子吃着放心
  「炙子烤肉」羊肉很嫩，吃着热乎，很舒适。
  
  我们这是第二次来的，上次就是小李姑娘给我们服务的，因为上次体验不错，这次我们有奔着小李姑娘来的很热情，必须点赞
  「烧饼」别的地方都买不到这么好吃的烧饼。

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  在鼓浪屿拥抱的 2023-12-01 11:02

  第一次来李记整体感觉非常好，服务员很热情，推荐特色肉，
  
  环境很好去的早人不是很多，
  手切羊肉特别嫩非常好吃?烧饼也是特色还配个小咸菜，不错
  羊肉串很大一串很好吃非常美味，糖蒜也很好吃解腻

  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  丸子曼 2021-05-10 19:09

  这么多知名的老北京铜锅涮肉，还是很喜欢#鸦儿的～
  
  五点前到店不用等位，随便坐，还是很舒服的
  
  ?️服务：服务员态度也都很好
  
  鸦儿的肉品没的说啦，肉质新鲜，如果去南门排队的话，就真的很建议来鸦儿李记了～
  
  烧饼也是必点！必点！刚出锅的外酥里嫩，太好吃！
  
  总之，鸦儿李记在老北京铜锅里可以排上位的，如果别家排队就来这吧！

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  邂逅_9089 2023-03-06 21:40

  《在北京要完成的100件事情》去烟袋斜街逛逛特色小店
  到了烟袋斜街，首先映入眼帘的就是这些个大红灯笼高高挂，很是热闹喜庆！来逛的人很多，有很多特色店，也有很多美食，那个竹筒冰淇凌感觉就不错?还有那个椰汁下蛋也挺吸引我的，购买的人挺多的?
  烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长233米。据说，当时住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟和水袋，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户的开起了烟袋铺。除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东都入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。正是基于这两方面的原因，以“烟袋”命名斜街，真是名副其实！

  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  好吃懒做ooo 2023-11-25 16:38

  超级好吃，为什么在景点核心区有这么划算的老店，只要转进胡同里50米，隐藏的老店，我看都是当地人来吃，进来以后点餐
  10块钱塞满牛肉的烧饼，15块钱北京排第一的羊杂汤满满的，惊呆我了！
  外面商业街贵两倍不止
  服务态度特别好，体现了老店的热情，真的很好
  忍不住评价，因为太意外在核心景点有这样超级实惠又好吃的老店！

  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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