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  M厨房 2024-03-10 14:28

  也不知道地道不地道……差点毁了两件衣服……一口下去，这个爆汁啊，真是爆啊，都飞出去了……哈哈哈，灰常香，刚好出锅，就是油也好大啊……汤汁好像都是油，但是奇怪的是它还不太腻，肉馅一个大坨坨，这个扎实……吃多了还是觉得皮好吃～店里人太多，装盒在门口吃的～像早餐～

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  原野小台 2023-07-11 12:58

  北京南锣鼓巷｜美食拍照打卡攻略避雷指南Citywalk一日游?路线：
  南锣鼓巷??北锣鼓巷??鼓楼??烟袋斜街??什刹海
  
  ?美食篇
  ?#文宇奶酪店#
  双皮奶?20左右/份，奶酪20左右/份，奶卷12?/份。
  首先这是超级有名的一家网红店，18年来的时候已经开着了。豆沙奶卷（奶卷比三元梅园的好吃）不甜也不腻。双皮奶系列也还不错，奶味很重！酸奶酪系列我觉得有点太酸了有点腻?，不好吃！酸梅汤也不好喝！
  ?#方砖厂69号炸酱面#
  炸酱面?38/份
  我只能说我在北京从来没吃到过让我惊艳的炸酱面?！哪怕是需要排很久队的方砖厂69号炸酱面！有点咸，但是面挺劲道的，炸酱里面也有大块的肉！面和酱可以免费续！
  ?#老北京爆肚粉#
  爆肚粉?38/份
  说是比较正宗的北京爆肚味道，有点贵，麻酱味儿十足，可以感受一下。
  ?#竹筒奶茶#
  30?/份
  南锣这边有三四家都卖这个，如不是有拍照打卡需求，喝的必要不大，问了下路人..就意料之中的难喝。
  ?#糕如故#
  桃酥?9.9/份
  排队的人很多，去买猪扒包时候已经卖完了。买了份桃酥，不会很甜，很酥，容易碎，口感比较绵密，入口即化，还OK！
  ?#橘子火了#
  里面主要是各种果干，价格一样，随意搭配，他家柿饼是招牌，有点点甜感觉。价格的话还是有点小贵，随便称点50?+。
  ?#大白兔奶糖#
  童年的回忆大白兔奶糖，里面有很多各种口味的奶糖，芥末、芒果、榴莲、红豆等，但是还是原味最好吃！人均45?。
  
  ?探店篇
  ?#鼓捣猫呢#
  我觉得这是南锣鼓巷拍照最出片地方了，门口有一个网红打卡地，快乐是免费的哈哈哈！里面40?/半小时撸猫体验，里面有小猫、小狗、还有鱼、小龟之类的。
  ?#蓝白商店#
  主要是一个克莱因蓝色系的商铺、在门口就被这满满ins风所吸引，里面拍照很出片。店内品种种类繁多。衣服、手饰品、宝宝、文具、文创等各种。
  ?回忆童年时光
  一家趣味童年零食店，里面复古收音机、电话、磁带分分钟给拉回了小时候，还有各种童年小零食...

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  北京 · 北锣鼓巷
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  瓷豆豆 2024-02-16 18:31

  ???带外国友人来体验中国卤煮的魅力?
  「卤煮火烧」
  ?环境:
   新街口总店，位子很多，???人也很多，人挨人，上一拨人下午四点到排队，六点离开???
  ?️服务:
   有 专业素养、利落、眼疾手快?
  「老北京炸酱面」「电烤肉串」「橙子味北冰洋」
  ???有 需要排队～ 好不容易排到了，点了代表性的涮百叶～炸酱面～卤煮
   ???有 干净清香，口口留香，灌肠酥脆~百叶劲道，赞赞赞?羊肉串肉汁丰厚~味蕾的满足?
  ??? 有 充电宝
  
  ?祝福大家龙年大吉！去好玩的地方，品尝美食

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  我肯定会_8179 2024-03-06 16:12

  到底是谁说这个酸奶巨好吃 我说想吃结果爸妈一大早就去买了一大堆回来 真的普到极致的一个酸奶！！连卡士都比不上啊谁懂……这玩意不能带上飞机咱一家人就是在机场库库吃 真的很搞笑哈哈哈哈哈
  这家店风太大了 还要排队 真没必要 菜都很普通啊（不如去楼上吃dsmf）?
  哦推荐一个 糖火烧好吃 热量炸弹！！

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  雪碧吴 2023-12-01 16:52

  碳水脑袋真的太爱了
  一顿三个超满足馅料十足
  最喜欢的top3:贝勒红豆卷「贝勒红豆卷」粘豆包「八宝粘豆包」红糖馒头「红糖馒头」
  「八宝粘豆包」粘豆包里面的东西非常丰富有红豆红枣花生米还有板栗紫薯等，但是建议二次加热时间久一点，这样口感会更好不如里面的花生米会有点夹生口感。
  「贝勒红豆卷」贝勒红豆卷和状元坚果卷差不多，如果不是买了直接吃买红豆卷就可以。一个下肚就很有饱腹感里面的核桃特别多还有板栗?
  「红糖馒头」这个真的无敌惊喜，红糖味道十分浓郁而且还是分层的可以手撕超喜欢，里面还有板栗仁喔！
  其他的也都好喜欢还没继续回购

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  北京 · 宫门口馒头(创始人总店)
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  DJ爱旅行 2024-02-28 22:47

  “门钉肉饼”以为是店名，原来是北京小吃的名字，顾名思义就是像宫门的门钉哈！
  我觉得这东西就是国产的汉堡?，里面的肉特足，一个下肚就可以顶半天，能量满满！
  还有这个麻豆腐必须试试，据说北京的大爷就是用这个送二锅头，可以喝半天哈！

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  我肯定会_8179 2024-03-06 16:29

  好吃爱吃 能不能开到广东来啊老刘 别逼我求你
  肉基本都是腌制好的 把烤盘铺满真的很治愈啊有没有 滋滋冒油 视听效果满分
  肉就随便点 没踩雷的 也可以直接买套餐 啊 还有真的喜欢东北的烤酸菜！！这个要点！那个烤馒头片臭豆腐吃不明白 是咸臭咸臭的！ 芥末墩子也是轮到最后谁点的谁吃环节 dddd
  人超级多 店员忙不过来 加一份生菜叫了无数次 但是服务态度还是很好哒

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  飞雪_5332 2023-12-31 21:45

  ?环境:
  点的他家的外卖，送餐挺快的，送了各种酱和一次性塑料手套，在办公室也能尽享美味
  「美国风情土豆培根比萨」感觉他家是几家披萨连锁大店中目前最爱吃的一家了，披萨上的馅料足料，最赞最爱吃的是他家卷边，里面可以卷咸蛋黄，奶酪芝士等，真是让披萨的口感一下子丰富起来，披萨上放土豆也很好吃，主食+淀粉哈哈，幸福美味的碳水热量炸弹
  蔬菜沙拉，吃披萨就点沙拉?，营养比较丰富
  「蜜汁烤翅」烤翅蜜汁味的很好吃，肉质鲜嫩入味
  「葱香烤薯饼」有各种形状，蘸着番茄酱挺好吃的
  ?️服务:
  包装完好，送来都很快，饮料也包封得很好，非常nice好吃?

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  悄然绽放的丸子 2024-03-10 20:51

  我的个天啊！一定要提前排号提前排号，就可以，夜间十一点半去的还是人山人海，当时拍号要200多桌，我们下午时候要的号，零点以后吃上的，服务很好，还给头绳，管剥虾 最主要小龙虾味道超赞，肉质也很新鲜。干锅鸭头一般般不推荐

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  旺旺_6355 2024-02-07 23:49

  ?位置
   北京.东城.天坛公园内
  
  
  ?环境：
  餐厅在天坛公园内，接近祈年殿，餐厅内古色古香中国风色调，还不错吧。不过卫生间较小，饭点需要排队，卫生间环境和气味都不好。
  另外，桌布是潮的，身体贴着感觉衣服都要湿了。
  
  ?️服务：
  服务人员态度礼貌友好，就是有点迷迷糊糊的感觉。
  
  ??‍♀️今日份餐食
  「干炸丸子」如图1
  倒是刚炸出来的，热呼呼的，也很酥脆，只不过稍微微有点儿腥。
  「豌豆黄」如图2
  甜品上真早?，话说豌豆黄味道还不错，上面红色的貌似是柿饼条。
  「驴打滚」如图3
  可能甜品都是现成的，所以上的真快?，驴打滚有点甜，上面那层豌豆粉也不是很香，一般吧。
  「芥末鸭掌」如图4
  芥末味儿很浓，鸭掌比较Q弹，还可以哦。
  「蜜汁酥皮虾」如图5
  虾很大，味道调的也还行，比较甜，就是虾本身不新鲜，肉质软塌塌面糊糊的，没一点嚼劲。
  「炙子烤羊肉」如图6
  这道菜从上桌就是温凉的，所以失去了烤肉热乎乎那种感觉。
  「清炒豌豆尖」如图7
  豌豆尖倒是比较脆，就是有点油。
  「黑醋糖醋里脊」如图8
  也是温乎乎的温度，所以没有刚炸出来那股子酥脆劲了。
  「腊八蒜烧肥肠」如图9
  腊八蒜腌的不好，不脆也不好吃，肥肠有些腥。
  「沙窝扁豆丝」如图10
  这道菜是唯一一道不像京菜的口味，有点像湘菜，扁豆丝很入味，肉丝也有点儿干煸过的那种韧劲，很好吃很下饭，并且是本桌菜为数不多的热气腾腾的菜品，可以点。
  「宫保鸡丁」如图11
  这道菜也是刚出锅的感觉，吃起来热呼呼的。
  「栗子红烧肉」如图12
  这道红烧肉很有江南菜品的韵味，大块儿，味甜，肥而不腻，还不错吧，板栗一般。
  「炸酱面」如图13
  可能因为酱不够香的缘故，所以这碗炸酱面也不香，而且有种生面粉口感。
  「酥不腻烤鸭」如图14
  烤鸭非常肥美，皮酥冒油，瘦肉部分也不柴，很鲜嫩，但是酱不好吃，咸而不香，可能跟炸酱面是一款酱，有点可惜。
  「椒盐鸭架」如图15
  剩下的鸭架做成椒盐的了，没想到热呼呼的还挺好吃，可以点。
  
  ✍?总结：
  是一家置身于天坛公园内的京菜，适合朋友聚会、家庭聚会，价格不算贵，摆盘挺好看，口味水平参差不齐，菜品的最大问题是好多都不热。现在好多餐厅都是半成品预制菜，所以越来越不喜欢出门吃饭了。有个笑话说，以前因为懒得做饭所以花更多钱去外面吃饭，现在呢，在外面花钱吃饭，厨师也懒得做，改成加热预制菜了，可笑又可悲。越来越多的餐厅越来越没有烟火气了 ，再这样下去，就不出门吃饭了。
  OK就介绍到这儿，如果帮到您的话记得点点赞赞和关注哦！下次见～
  
   ???
  几乎每次都是一项浩大的工程-拍照.品尝.观察.消费.记录.然后调动感官.记忆碎片以及语言系统，再堆砌大量文字描述讲解，不抄袭不模仿，完全依照个人感受真听真看真评论，这也算是本小主在用“绳命”给大家写了，又花钱又烧脑又费手的写这么多，该叮嘱的不该叮嘱的都替你们想到了，有缘刷到的朋友们别忘了点个赞哦支持原创，支持真感谢
   。.。.*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ '･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*.。.。
   ｛请保护个人原创｝
  ?写是一件需要细心耐心、持续去做且不断更新的事，因为菜品会不断推陈出新，因为即便是同一道菜品也需要细心去观察感知有没有变化…所以店家若能保持烹饪的用心和始终如一、保证食材的新鲜安全卫生，一定会赢得越来越多的食客，也会留住越来越多的回头客。这也是“酒香不怕巷子深”的道理所在，“食材优秀”+“服务优秀”才是饭店成功的核心要素。
  而今的，铺天盖地的自拍照，真正有价值可参考的内容少之又少，不知道这种一字一句反复斟酌一字一字在手机上敲出来的用心能不能得到大家的认可和支持呢？假如.如果.恰巧您是那个支持良心作者的观众，别忘了给废寝忘食.每篇平均花费3小时准备.精修.发布的我点点赞哦您的鼓励才是我最大的动力，我的动力才是您下次选择的最佳参考come onthx

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  青蛙小姐momo 2023-12-01 16:05

  地道的北京传统小吃。
  今天下午正好路过，被【花市大爷灌肠】的招牌吸引进来了。
  小时候家里经常自己炸灌肠吃，记得家里还特意备了一个捣蒜泥儿的小罐子，后来搬家一折腾，就不在家里做了。
  灌肠一定要用猪油煎才地道，这家灌肠就是大油煎的，配上蒜泥，好像回到了小时候。

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  北京 · 老北京花市大爷灌肠(北京街店)
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  龙虾妹妹oo 2019-07-16 10:50

  【帝都探店】北京三里屯吃喝玩乐大揭秘放假啦！第一件事当然就是出来玩啦 听说三里屯又开了很多网红店 快和我一起来打卡吧?在笔记的开头先表白我的亲亲好闺蜜 35°C的天气陪我来打卡 虽然我老欺负她 但我也真真的好爱她?
  ?［Triple P］
  在上海很火的网红牛奶店终于来北京啦！
  用小方瓶子装起来超可爱☺️
  口味也有很多种
  有香蕉味?草莓味?巧克力味?等等
  我个人最推荐抹茶味啦～喝前记得摇一摇更好喝
  位置是在一个小院里 不太好找 最好跟着导航走哦
  ⚠️开店时间是中午12：00 不要去早啦
  ?人均：30➕
  ?地址：三里屯南甲34号院内
  ?［有茶一丁］
  火爆全网的大白兔奶糖?来三里屯开奶茶店啦！
  梦想能有童年的味道
  然而……现实是残酷的……
  不过包装和店面还是可以去打卡一下滴
  芋圆很多好评??
  ⚠️开店时间是上午10：00
  ?人均：20➕
  ?地址：三里屯SOHO二号商场2-101
  ?［星巴克Starbucks］
  这个就不用多介绍了吧～
  强烈安利一下草莓酸奶星冰乐?
  店员小姐姐超好 可以要免费的冰水
  逛累了可以来这里休息一下～
  ⚠️开店时间是早上7：30
  ?人均：40➕
  ?地址：三里屯太古里 有大logo 优衣库旁边 很好找
  ?［筑底食堂］
  听说是三里屯性价比最高的日料
  在美团上排第一哦?
  热衷于日料的我赶紧来打卡
  果然真的很不错 两个人吃撑了也才花了不到200?
  有两个店面 一个店满了服务员小姐姐会带你去另一个
  上菜速度超级快 我们去了个卫生间回来就上好菜了??
  推荐菜：?
  ?「北贝丼定食」￥48
  里面的三文鱼和北极贝都处理的很好 一点也不腥
  ?「烤鹅肝」￥38
  啊啊啊真的超好吃！！入口即化是真的 小姐姐还会提醒你要趁热吃
  ?「火焰山」￥38
  其实就是鱼子酱沙拉 里面的都是菜哦 真的好好吃
  ?「大虾天妇罗卷」￥58
  寿司馅很丰富 上面的天妇罗超好吃
  ?「温泉蛋」￥5/个
  真的比溏心蛋还生……加酱油拌饭好吃哦
  ⚠️开店时间是中午11：00
  ?人均：130➕
  ?地址：三里屯SOHO一号商场外围店铺B1-126号
  最后就是臭美时间啦～?
  为了打卡这些美食我们竟然一天走了8.9公里……?
  真的要吐槽北京太热啦 好闷呀?
  不过吃到这些美食真的超开心?
  祝大家假期愉快～
  记得点赞收藏哦 爱你们?

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  张铭珊SS 2018-09-08 02:23

  北京三里屯网红面馆北27号打卡 帝都探店☺
  坐标：北京??
  今天去三里屯就去了种草很久的网红面馆，果然人很多，位置也真的是不好找，但是为了吃我也是很拼了， 还好去的早一些，等了20分钟左右就排到了，进去看到结构就去非常简约风，地方也很小，我们是两个人去的，图上就是我们点的东西☺都是我研究了好久的，果然没有让我失望?
  ?图一酿皮，你们一定要吃， 进店必点，我觉得对我来讲这个辣度不辣，可能对于不能吃辣的还是辣的，正常辣度， 吃起来口感软软滑滑的，我喜欢吃麻汁酱，所以强烈推荐！
  推荐指数：?????
  ?图二是臊子面，是我朋友点的，我也吃了，味道很不错，不过偏淡一些，喜欢吃汤面的必点，吃完还可以拿勺子?吃里面的萝卜和肉?
  推荐指数：?????
  ?图三图四叫做打烊拌面，我们这些面都点的小份，我觉得这个也超级好吃，主要是肉好吃?哈哈哈，愛吃香菜的一定要点啊，也炒鸡无敌香！
  推荐指数：?????
  ?图五是牛奶鸡蛋醪㷮❗️我一定要重点说这个！！！也太好吃了吧，鸡蛋牛奶枸杞芝麻花生碎?还有葡萄干在一起，一股奶香味，里面也尝出来有酒酿的味道，不过酒酿对女生的皮肤好?总之这个甜品?吃起来就会停不下来，疯狂打call?
  推荐指数：?????
  ?图六就是排骨，我觉得对于我这个喜欢吃排骨的人来说，这个算不错的了✌
  推荐指数：????
  ?图七叫甜胚子，我对这个没什么感觉，也是酒酿的，吃起来酸酸涩涩的感觉，我不是特别喜欢这个就不多说了哈，还是看个人口感?
  推荐指数：???
  图八图九是里面的结构，人均消费我觉得60左右，我们两个人花了153，吃的太多了???这里面的小哥哥服务员都非常的温柔也很帅气阳光☀️让人感觉都非常舒服，服务态度也好
  我真的觉得这家店很有必要来，不贵而且还好吃，惊艳惊艳 最后给你们提供一下地址哈，我们当时也是没找到问了两个人才找到?在北京市朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园1层?位置真的不好找再提醒你们一遍，跟3.3的赛百味隔着一面墙哦～

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  嘟嘟宝贝_3039 2024-02-07 15:07

  这家餐厅可是在北京最最有名的烤鸭店哦，在考验店在整个烤鸭的行业当中排真的是排在第一的位置，平时排队都要在将近两到三个小时，这家店的烤鸭特别的正宗地道整个烤鸭皮3:00糖入口计划特别的好吃，并且总体来说价格也不贵，在这里吃饭性价比还是很高的，唯一的不足地方就是排队的时间特别特别久。

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  火岳霜飞 2024-02-23 09:21

  早晨没有吃酒店的早餐，特意来前门吃个「护国寺小吃(前门店)」，只是没想到这么多人，排队排到九点多才买上，等出餐大概也的有半个小时了，下面说重点
  「豆汁」：真不是一般人能够承受的，求放过?
  「面茶」：个人觉得不好喝，喜欢觉得不错
  「门钉肉饼」：比较推荐，孩子三下五除二就吃掉了?‍
  「糖油饼」：配豆汁还可以，一般吧
  
  总体就餐体验很一般，主要是人太多了，有些杂乱无章，毕竟是在前门商业街这里，不合理规划的话很容易招来食客们差评，希望店家能对就餐程序有所合理规划

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  每天都想_7893 2023-07-24 13:41

  北京citywalk｜逛吃版｜来北京不要错过的美食Citywalk路线：珠市口留学路胡同→前门大街→杨梅竹斜街→琉璃厂
  ?：7号线珠市口D口出 前行几百米
  ?：留学路胡同
  珠市口这边是老城区 一下地铁就能感觉的到 街道蛮安静的 进入胡同也是扑面而来的烟火气 物价不高 生活气息比较浓烈 听说这里是老北京本地人都来吃的胡同
  ?老北京烧饼：均价两三块 鸡肉汉堡好好吃 关键是才?6元一个 这比天津的还好便宜呀
  ?洪记白水羊头：好多人都推荐这个 说是性价比很高 本人不是牛羊肉爱好者 不评价了 没买?
  ?庆祥斋糕点：各式各样的小点心 全部都是?12元一斤 让老板帮忙装满满一盒才?70块
  ?牛奶便利：其实就是普通价格啦 但是感觉在北京这个价格的牛奶还是觉得便宜！好便宜！
  ?宫门口馒头：馒头届天花板了 来的是总店 下午排队的人也不多 上篇笔记有单独说过 最爱的是贝勒爷红豆卷
  ?前门大街
  从留学路出来 步行十来分钟 来到前门大街 这里真是再熟悉不过了 以前经常跟朋友来逛 里面不多都是商业美食 也就是每个城市都会有的游客街吧 推荐门钉肉饼 和铜锅涮肉 还有一个米线研究所蛮好吃的 还看到了超喜欢的景泰蓝
  ?杨梅竹斜街
  前门大街出去便是 是一条比较传统的老胡同 砖墙矮房的 特色是有的 拥挤的胡同 络绎不绝的三轮车自行车 还有胡同口乘凉的老奶奶 走几步路就有一个公厕 还有适合年轻人的文艺小店 工艺品 只看不买就好啦 价格离谱
  
  ?琉璃厂
  紧挨着杨梅竹斜街 分东街西街 都是差不多的 没有必要特意来逛 都是一些卖古玩字画 房四宝的老店 街道也比较安静 只逛了东街 就去坐地铁回家啦 前面就是和平门地铁
  
  ⚠️这里不得不说北京的交通是很方便的 走到哪里都有地铁非常nice
  ?️留学路美食胡同是值得去感受打卡的 本人是非常喜欢逛胡同的 所以北京的一切形形色色的胡同我都是非常乐意去逛一下的
  ?️当然要感谢一下这位兄台@略灬略 不厌其烦的推荐哈哈哈 确实有点打扰哈 推荐的牛街本来想去的 但是暴走了一下午实在太累了?顶不住了跑回家了

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  北京 · 留学路
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  Winniewoo 2020-08-11 23:22

  北京brunch-Toast at The Orchid藏在胡同里的宝藏餐厅?
  这是一家味道和名气成正比的网红店！味道偏甜，但是真的独特又惊艳！人很多排队很久，推荐想去的朋友早点到哦；）
  推荐-
  ?胡姆斯：皮塔饼饼配上鹰嘴豆泥、微辣酱与牛肉粒，简直是天作之合，香而不辣
  ?羽衣甘蓝沙拉：健康饮食，沙拉微甜但还算清爽
  The Orchid 的隔壁是The Bake Shop，隶属与一家，但是要分别排队。得知用完午餐还要再排一个小时我们真的是放弃了，就上去照了照相（p4-p6）。光线非常好，景色也是，随手出片！

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  北京 · ToastatTheOrchid
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  Joan_9813 2024-02-23 19:47

  久闻卤煮大名还是第一次吃上，店面在一个小巷子里，进来这口大锅可太显眼了。
  点单完毕把单子交给灶台旁边的小哥，自己端着找地方坐就行。
  我点的是58元精选大肠卤煮，偷偷看了下隔壁桌35元的，相比多了超多大肠头，味道是毋庸置疑的好！但是里面泡的饼是死面饼，个人觉得不太好消化，更喜欢西安的白吉饼。

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  库爷_1447 2021-04-12 15:57

  泰丰楼、丰泽园、晋阳饭庄，这三家儿老字号是打小儿去的最多的馆子，因为离家近，其中泰丰楼去的相对次数较少，因为在前门，旅游的人太多。这次路过，突然想去吃，时隔30年再吃泰丰楼！
  基本摆设貌似没什么变化，其实原先什么样儿，我记得不是特别清楚了……有几位北京的阿姨服务员还是非常亲切的。菜品方面，原先记忆早就淡忘了，咱们就客观的评价当下吧。
  干㸆鳜鱼：对于超级喜欢干烧鱼的我来说，看到干烧鱼怎有不点的道理！泰丰楼的干㸆鳜鱼确实可以！首先火候足够，从看鱼到上桌大约45分钟，这才是最基本的干㸆时间，也能吃得出来不是急火炸出来的，调味方面个人感觉辣味欠缺一些，其他甜咸都很到位！个人喜好吧！而且他们家的鳜鱼是北京我吃的这些个店里最足称的！而且特别新鲜，绝对活鱼！这太良心了！
  芥末墩儿：甜味儿不是特别重的那种！我喜欢淹的比较透！可惜估计为了照顾大众口味，芥末味儿不是很窜的那种，略有失望，不过也是水平在线的芥末墩儿！
  炸烹虾肉：真的是招牌！泰丰楼的炸烹虾肉真的是吊打我之前吃过的绝大多数炸烹虾肉！首先火候到位！外焦里嫩，面糊的厚度恰到好处！料汁儿的味道拿捏的特别准确！酸、甜、咸的比例完美！口感与味道完美结合的一道菜 ，好吃！
  西芹金瓜百合：西芹百合里面加了几片南瓜，味道中规中矩，南瓜脆口儿的挺好吃，就是有点少，整盘菜量很大！
  总的来说，在当今这些个老字号里，泰丰楼属于绝对水平在线的一家儿！看来今后会常来。

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  北京 · 泰丰楼
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  jiajiabrugen 2024-02-28 22:27

  开了三十年的老店了，之前就来过好几次，感觉很地道。
  
  ?环境：
  非常老北京那种，装修也有点复古了，不过很有感觉。有效包厢大包厢。
  
  菜品肉质也都不错，很新鲜。他家的麻将蘸料是秘制的，比较有特色，跟其他地方的普通麻酱不一样，一定要尝尝。烧饼夹肉也很好吃，烧饼烤的皮儿很脆。

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  Nigori_4657 2024-03-09 01:02

  一次难忘的北京烤鸭体验
  最近，我有幸品尝到了这家位于市中心的北京烤鸭，让我对这道传统美食有了更深的认识。从烤鸭的口感、味道到餐厅的氛围，都给我留下了深刻的印象。
  首先，烤鸭的品质非常高。这里的烤鸭皮脆肉嫩，色香味俱佳。烤鸭的皮薄如纸，色泽金黄，吃起来脆而不腻。而鸭肉则鲜嫩多汁，入口即化。搭配薄饼、葱段、黄瓜丝和甜面酱，口感层次丰富，让人回味无穷。
  此外，餐厅的服务也非常周到。服务员热情友好，耐心地为我们介绍了烤鸭的吃法，还主动为我们调整座位，确保我们有一个舒适的用餐环境。在点餐时，他们还为我们推荐了一些特色菜品，让我们能更好地品尝到北京美食。
  餐厅的装修风格典雅大气，环境优雅。宽敞明亮的用餐区域、柔和的灯光以及优美的背景音乐，都让人感受到家的温馨。此外，餐厅还提供了包间服务，方便了家庭聚餐或商务宴请。
  总的来说，这家北京烤鸭店为我们提供了一次难忘的美食体验。无论是烤鸭的口感、味道还是餐厅的服务和环境，都堪称一流。下次带家人或朋友来品尝这道美味佳肴时，我还会选择这家餐厅。强烈推荐大家来品尝一下！

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  angelliuhehao 2023-12-01 17:20

  老北京的门面很有感觉
  「卤煮火烧」加些醋和辣椒油更是香
  「麻辣卤豆腐」对于爱吃豆制品的朋友相当好，买吃不厌
  「衰衣黄瓜」特别推荐，因为超级解腻

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  北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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  BigStrangerBJ 2024-03-11 11:25

  姚记炒肝！您可以从小吃到大，从大吃到老……
  ❤️点了四个样「姚记炒肝」「包子」「自制杏仁豆腐」「炸灌肠」一顿饭下来，边吃边回忆，还是想念小时候，那时候什么都不想，就是好好学习，好好吃饭！这些年过去了，姚记的味道因为厨师的更迭，改变了不少，但是还回来，还会吃！毕竟在这里总还有一份记忆在，是热乎的，温暖的……祝老板生意兴隆！

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  百川入海 2024-02-26 10:15

  第一次来挂炉烤鸭鼻祖前门全聚德，环境特别好，大厅明快敞亮，缺点大门太小，跟内堂有点不匹配，服务很好，有专人做烤鸭的基本知识介绍，上到那桌时，专门提醒，鸭房并排几个果木炉，还是传统的好，纯枣木，出炉果木香味很浓，是现在外面那些什么电炉，什么煤气炉比不了的，并排几个片鸭师同时开片，场面很大，走近那传统果木烤鸭的熟悉的味道扑鼻而来，久违了的感觉！细观，在片的这几个烤鸭熟是熟了，但是略微欠点火候，皮下油脂为耗尽，食之略腻！总体感觉不错！

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  皮阿吉 2024-01-04 15:41

  ?环境：
  离雍和宫不远，所以每回路过人都特多，店里座位其实还挺多的，两层坐的满满当当的。
  「蓑衣黄瓜」解腻小凉菜，主要是这个造型好看，跟自己家里拌黄瓜味道也差不多。
  「干炸丸子」我的最爱，每次吃京菜必点，一口一个，不腻还不占肚子。
  「糖醋里脊」不是那种番茄口的，醋味更重，好吃。
  中规中矩的炸酱面，毕竟也不是特意来这儿吃炸酱面的。
  「三鲜锅贴」本来是冲这个锅贴来的，但看到实物其实有点失望，个头不大，但是里边确实每个都有虾，味道没有特别出众。
  ➡️总体来说开在这个地界性价比真挺高的了，但是要是特意排几个小时队那就不值当了。

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  二十的小烊子 2018-09-30 23:45

  北京最好吃的烤鸭合集
  在北京生活的20年里，吃遍大大小小的烤鸭店，总结出这个最好吃的烤鸭的榜单～快放弃全聚德
  ⭐️No. 1 四季民福（故宫店）【图2】
  四季民福绝对是坐落在皇城根底下的最美景观烤鸭，因为正对着故宫东华门，可以一边吃一边看着窗外的红墙绿水。而且烤鸭味道超级赞～
  可以用app“美味不用等”提前排号。
  （ PS： 只想要同款景观位置对烤鸭没执念的话，出门左转100m的TRB Forbidden City可以满足你，很好吃的法餐哦，等位时间不止少一点）
  ⭐️No. 2 大董（工体店）【图3】
  最好吃的一家没有之一！从小吃到大的一家店～大董是1985年开始经营的老字号，国家特级餐厅，是北京top3烤鸭（大董、便宜坊、全聚德）里面最最最棒的一家！尤其比全聚德好吃100倍！推荐点小雏鸭，比普通的好吃，如果来北京只能吃一次烤鸭，一定要吃大董。
  现在的季节可以坐在户外草坪旁的景观位，还能吃到鲜美的帝王蟹！！
  ⭐️No.3 利群烤鸭店【图4】
  提起烤鸭，还有一个不得不提的店，老字号“利群”，货真价实的果木挂炉烤鸭，可以完完整整看到烤鸭的整个过程。
  店在胡同的古老四合院里，很有老北京的感觉。师傅是原来全聚德出来的（早年的全聚德比现在好很多很多）。这家店好多明星都来过哦，比如周润发、洪金宝、赵雅芝、容祖儿...整面墙挂满了明星在店里的照片。
  ⭐️No. 3 1949-全鸭季（金宝街店）【图5】
  这家烤鸭用的是枣木，酱汁调制方法是顺时针方向旋转酱汁，最后形成一个酱汁漩涡。环境是四合院布局和景观。
  ⭐️No. 4 香宫【图6】
  位于香格里拉饭店的香宫，烤鸭算是一个招牌，摆盘是一朵花。窗外就是香格里拉特有的园林景观，夏天郁郁葱葱的树木和回廊让人赏心悦目。而且因为在五星酒店里，服务很好。
  ⭐️No. 5 晟永興烤鸭（五道口店）【图7】
  比较小众的品牌，也是让我挺惊喜的一家店，装修设计很有质感，喜欢红色的房顶！他家有一个烤鸭配鱼子酱的吃法，可以尝试一下～
  ⭐️No. 6 羲和三里【图8】
  不是传统北京烤鸭，没有其他几家那么香，但是充满了创意～从圆形的摆盘，到跳跳糖搭配鸭皮，吃起来很有意思的一家店。而且地理位置好，在三里屯
  ⭐️No. 7 鸭班【图9】
  国宴烤鸭的牡丹花造型就是鸭班的首创～味道无功无过。值得一提的是他家的装修风格还原了80年代老北京的胡同景象～在蓝色港湾
  四季民福烤鸭店(故宫店)故宫博物院大董(工体店)1949-全鸭季(金宝街店)北京香格里拉饭店香宫(香格里拉饭店)晟永興烤鸭店(五道口店)羲和三里(三里屯太古里店)三里屯太古里鸭班(蓝色港湾店)

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  dpuser_2270 2021-05-07 11:28

  非喝不可的小吊梨汤，好喝到爆炸！?环境：
  第一次看到外观的门面居然有养金鱼实在太屌了，里面的座位充满了怀旧复古风气息浓厚！
  
  「小吊梨汤」
  这当然一定要点，而且一定要点大壶，实在太好喝了，好喝到我们一直说不够不够不够，同行的伙伴居然都想要打包带回上海，可惜瓶身是玻璃瓶不太方便带走啊！
  
  「梨球酥皮虾」
  第一次吃到炸梨子实在太妙了，而且连虾子?都炸到非常的酥，外皮都可以直接食用喔！
  不过这一道真的要趁热吃，冷掉之后会觉得非常的油腻。
  
  「梨汤脱骨鸡」
  这只鸡真的非常的好吃?，我觉得他们家的菜真的没有雷品，外酥肉嫩再搭配酱汁，真的美味好吃啊。
  
  「宫保两样」
  辣味适中，里面不仅能吃的到鸡肉还可以吃到虾子，满足双重滋味，我个人超爱吃宫保系列的食物。
  
  「小吊素什锦」
  大鱼大肉当然也要吃一点青菜呀！ 超多样青菜?非常的丰富，百合炒的脆脆的非常好吃。
  
  「招牌甜品干酪鱼」
  享用美食后，当然一定要来一道甜点，做成鱼的造型实在太讨喜了，就跟门口养着鱼?的招牌是一样的，这一道也是必点喔！
  
  这一趟北京行这是我最喜欢的一家京菜，不论是价位还是口味我都觉得他是我心目中的第一名，
  我们四个人吃的非常的饱，居然一个人平均值只要$70，是不是超cp值，大家都异口同声的说一定要带家人再来品尝一次。

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  咕噜咪咕仔 2024-03-11 00:40

  ?环境：
  在弄堂里，这家很容易跟前门店搞混，跟朋友走错了两家店哈啊哈。二楼的环境还不错，下雪天看着屋外的楼顶的雪。
  ?️服务：
  菜上的太挺快的，烤鸭在旁边片好了端上桌。每桌都会先送上水果，
  「酥香嫩烤鸭」我喜欢吃偏瘦一点的～烤鸭皮配白砂糖很棒。
  「贝勒烤肉」很喜欢！而且我喜欢夹在烤鸭卷里面，孜然味的。
  「巧拌豆苗」有点酸口，解腻爽口。

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  六六六六欣 2019-11-12 15:10

  【京天红炸糕】据说北京最好吃的炸糕～我来啦打卡了京天红炸糕～
  其实吃这个炸糕之前
  吃过牛街白家的炸糕觉得不太好吃
  可能是因为他们放的时间太长了，这种油炸的东西一凉就很油，吃起来容易腻而且感觉白家的东西甜度都有点高～里面的红豆沙甜腻腻的
  ?
  但是这个京天红的炸糕，感觉蛮好吃的‼️‼️‼️
  是和我口味的
  尤其是刚炸出锅?️热乎乎 油滋滋 完美～
  而且这种炸糕和糖糕不一样
  糖糕的外皮薄脆 北京炸糕的外皮比较结实哈哈
  比较硬 吃起来更有嚼劲
  ‼️‼️最重要的是
  里面的红豆沙不是那种甜丝丝的
  正好适中而且还能吃出酒酿的味道哎 ?
  神奇神奇?
  油兮兮的炸糕还能吃出酒酿的一丝丝清香～优秀
  ps.你们有没有发现北京好多传统小吃
  都是豆沙馅儿 什么炸糕 驴打滚 艾窝窝 连油炸大麻花都是豆沙馅儿的

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  慕容芹溪 2024-02-19 11:08

  春节假期来到北京旅游，第一站就是牛街，每家店铺门前都拍着长队，对于这个荷叶甑糕很感兴趣，所以就排了这个！
  「荷叶甑糕」里面有豆子，糯米，和大量的红枣，口感有点像是切糕，就感觉这家的甑糕糯米有点多了，豆子有点少，不过总的来说还是好吃的

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