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  • 北境小熊 2021-05-30 13:27
    宫门口馒头的馒头(一)
    之前买了一大袋馒头和一盒粘豆包,各种口味的都买了一点。一次吃不完,打算分几次来写,吃什么写什么,这样不会忘记它的味道。

    「红小豆的豆包」第一个吃的就是这个豆包,我真的是被它名字里的“小”字给误导了,这满满当当的红豆馅料多得简直离谱?虽然它的个头比其他馒头都小,但吃起来更加顶饱,因为里面的红豆馅实在太实诚了,沉甸甸的,感觉像是在空口吃馅。豆包的外皮柔软,里面的馅料沙沙绵绵的,既有红豆沙的绵密,又有红豆颗粒的咀嚼感,甜度也很合适,吃起来不会腻。

    「红糖麻酱花卷」这个真的超级绝,怪不得这么多人都推荐!我还从来没吃过红糖麻酱馅料这么多的花卷,之前在食堂买的红糖花卷乍一看都是白色的,但是他家的红糖花卷乍一看是棕色的,因为馅料多到满出来?我觉得花卷最重要的就是要有层次感,他家的花卷在这一点上也非常优秀,每一层的面皮之间都夹着满满的红糖麻酱,层次分明,丝丝缕缕,如果不怕手脏还可以用手撕着吃。直接啃着吃也非常满足,能吃出很明显的层次感。
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