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suki酱是吃货
2020-08-09 13:12
成都美食|原生成都滋味,20年老店的老妈蹄花
今天给大家推荐一家很原生的成都美食——?蹄花。作为一个土生土长的成都妹儿,第一次吃蹄花还是小时候老爸带着去的~老饕们都是晚上打完牌?️,一起去人民公园后门来一碗蹄花汤作为宵夜?~suki小时候也是跟爹妈半夜去吃过蹄花的人~那个滋味真是回味无穷呀~
?【店名】张太婆川菜老妈蹄花
这家蹄?花是有20年历史的老店了,suki还在上幼儿园就吃过!原来在人民公园后门,这几年搬家了。位置变了,味道倒是一如既往的好~不大的馆子每天都是人满为患,并且老少通吃~隔壁桌有个小弟弟??,一个人点了一碗蹄花两个菜吃的干干净净~他们家蹄花吃法很多~还有不少地道的川菜~我来给大家捋一捋啥好吃~
【招牌老妈蹄花】蹄花处理的干干净净,炖的雪白的蹄花,奶白?的汤头~端上来就香气四溢~喝汤的时候会喝到雪豆,软糯糯的雪豆绝对是这碗汤的点睛之笔~搭配蹄花的还有秘制的蘸料~?️酱香十足~
【鱼香蹄花】读大学的时候闺蜜总闹到要去吃?鱼香蹄花~很巴适的一道菜~酸辣微甜的鱼香味儿?很好的综合了蹄花的肥腻~酱料给的又是超级足~每一口都回味悠长~
【凉拌蹄花】很适合夏天☀️的一道菜~蹄花先卤煮好~在沁润在酸辣可口的汤汁里面~又入味又爽口~夏天吃再好不过了~
【香辣蹄花】很解馋的一道菜~QQ糯糯的蹄花用青椒红椒?️洋葱还有青笋片爆炒而成~很香不会太辣!
【酸辣蹄花】suki超爱的一道~酸汤打底的蹄花汤~喝上去更有滋味!蹄花也是提前切得小块小块~吸收了酸汤的香味很爽口!打底的粉丝一定要吃!很有滋味~
他家的川菜味道也是很不错的~
【豆花肥肠】滑嫩的豆腐配上软糯的肥肠烹上丰盈的汤汁!下饭神器~
【麻辣兔腿】?我可以吃两个!干香干香的~外层皮酥内里细嫩!
【爆炒花甲】?新鲜的花甲沙清理的干干净净~吃上去有滋有味~
【稀溜耙鸡爪】?鸡爪爪烧的超级软糯,入口脱骨那种~超好吃~
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Rafalwxy
2020-09-01 15:06
成都美食!本地人推荐,绝不踩雷!
在成都待了一个月,去了好多家朋友强烈推荐的店。真的确实都超级好吃,而这几家我强烈推荐的原因是,在别的地方真的很难吃到。
图1图2 明婷饭店
地址:外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
tips:如果是晚上一定要早点去,因为饭店21:00准时打烊,不会再接待,而且去的晚很多食材都没有了。因为人太多了,直接到店需要排很久的队,可以扫描我图2二维码,她们有自己的小程序,可以提前排队和点菜。强烈推荐脑花豆腐,真的是我在全成都吃过的最好吃的脑花,而且拌米饭超级下饭,米饭不限量。而且菜的分量也很足,还吵架便宜。我们点了图1一大桌,花了200不到。
图3图4肖家河家常面
地址:肖家河北街8号
tips:听朋友说是开了很多年的老店,是她心中的面神,红油脆臊、清汤脆臊、臊子蒸蛋,只有这两种味道的面。人均25,人也超级多。
图5图6牙尖舌怪冷锅串串
地址:小天西街69附51-54(全成都只有这一家,别无分店,离武侯祠挺近的)
tips:这家真的是我强烈五星推荐,是我长这么大吃过的最最最好吃的串串,还有他家的兔头,真的无法形容,大家自己感受。我和人觉得五香兔头比麻辣兔头更有味道一些,还有他家的纠结千层肚,我自己能吃三盆。剩下就是冷锅串串,真的超级好吃,还便宜。我们每次两三个人吃到撑也就一二百。
图7图8图9柴门饭儿
地址:中纱帽街8号成都远洋太古里中里1层1243b
tips:图8这个碳烤安格斯雪花小牛肉简直鲜嫩到爆炸,我每次去太古里都会去这家,因为实在太好吃了,五星推荐。
成都真的是个美食天堂,其实随便一家好像都不错,但是这几家店真的不希望你错过。哈哈,人间美味。
成都
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成都庄小妹儿
2020-06-19 19:47
成都本地人都爱吃的串串店
这家绝对是地道老成都串串的味道
开了10年的老店,从初中吃到现在
-
?冷锅串串
用的是清油锅底,所以吃起来很香
?必点菜:各种牛肉,泡椒,麻辣等等不同的味道
又嫩又入味,根本停不下来!
✅隐藏吃法是配上他家自己炒的干碟子
里面有花生碎和海椒面,串串外面裹上一层
?不会很辣,而且吃起来好香哦~
✌️各种各样的小碗菜都才10多块一份
根据自己喜好点哦 放心点都不踩雷
【冒脑花】
处理的很干净,脑花冒好后加上小米辣,很嫩而且毫无腥味,爱吃脑花的一定要点这个!
【鸭血】
一口下去就吃得出来的新鲜,麻麻辣辣,很下饭!
【鸭肠】
吃起来很脆爽,香中带辣,鸭肠直接当面吃
我们每次都是两份起点,根本吃不够
?约上几个朋友一起去很划算 人均大概60就能搞定!
?真正的好吃不贵,地道成都味!
?店名:瓜串串
?地址:金房苑东路29号(建设银行斜对面)
成都 · 金房苑东路
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Chester_7919
2020-08-13 18:28
成都美食【最让本地人欲罢不能的冷锅串串】
我和“suki酱是吃货”作为地地道道成都人,成功把“贾还好”带成本地好吃嘴了?越是地道成都味,越是想要吃~
??徐老师到成都玩,一起借着给他接风洗尘的机会带他也来体验一把这家让我们本地人都欲罢不能的冷锅串串。
?
店名【拐枣巷小串串】
地址【战旗东路62号】
?
这不是第一次写这家啦,我是每个月都必吃拐枣巷,绝对是忠实粉丝。每次点满满一桌,人均40吃到扶墙出还是超满足的,价格也亲民~
??很久没到 财大店 来了,我第一次吃的就是在这个店。店面还是老样子,复古墙画带了点斑驳,店内店外都坐满了人,5点钟过来居然只空出三桌,生意依旧是很火爆呢~?
.
这次来有惊喜 新菜‼️
?【冷锅串串】
串串还是随便拿,最喜欢的就是各种牛肉串串,细嫩化渣。汤底温柔不重口,夏天吃不热也没有油烟,简直太棒~
?【香辣口口脆】
新菜 应该是提前卤制过的兔肚,超入味❗干拌料是花生、芝麻、海椒面,裹着兔肚一起吃,香脆?分!先把兔肚吃了,剩下的花生碎我都要吃光,然后还加了两份,太惊艳了~
?【极品杠上花】【酸菜脑花】【干妈脑花】
三种脑花都是教科书级别的???脑花新鲜,处理得没有一根血丝,三种味型出来都非常入味,脑花白净细嫩,蘸着料吃真的是人间美味。
?【摧花牛肉】
上次我就说了被这道冷吃的牛肉辣到披头散发,这次来觉得辣度稍减,但还是最重口的菜~
?【麻辣兔头】
又现场教学了怎么吃兔头 做得非常软烂,整个兔头稍微一捏就开了,然后就开始找肉吃~脑花、脸颊、天堂、舌头…吃得满手满嘴油都不在乎的~
✨其他菜像【老卤鹌鹑蛋】【老成都肚片】【情意绵绵火锅粉】都是超拿得出手的小盘菜哦~
.
成都人对冷锅串串的爱都不用多说了,过段时间不吃就心慌 但经得起反反复复当回头客,带朋友来吃都觉得好吃的店,属实很难得~
拐枣巷小串串(财大店)
成都 · 拐枣巷小串串(财大店)
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番友
11-11 18:40
双味蘸碟辣度刚好适中。青椒土豆丝口感鲜美。番茄炒蛋鸡蛋新鲜。菜量超级丰盛。超级划算,蹄花汤好喝
成都
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土豆麻麻爱生活
2023-06-01 14:06
成都春熙路、太古里美食体验篇
#旅行中的地道美食#
来成都,一半为了看文化,另一半为了美食,作为杭州居住5年的人,来到成都简直是吃嘛嘛香,尤其是春熙路、太古里这块,基本随便吃不踩坑。如果你也准备来成都玩,不要犹豫,住在春熙路、太古里附近,每天吃饱喝足。分享下此次体验的附近美食:
·
?老妈蹄花:这是到成都的第yi餐,蹄花、兔肉是来成都必吃的,这里有各种品牌的老妈蹄花。我们就随便找了家人少有位置的易老妈蹄花,随意点了几个菜,人均75。太好吃了,蹄花酥脆,跳水兔香嫩,豆花、蔬菜汤、冰粉统统都好吃,连配菜都香!吃完大众搜这家店才3.5分,有点离谱,这菜搁到杭州4.8往上没问题啊,来成都的第1天感叹,这里美食天堂!
/
?饕林:春熙路大众排行第yi的川菜馆,点了美蛙、回锅肉、黑豆腐、沙拉土豆塔、玉米粑粑、竹香马蹄乳,人均100。美蛙肉嫩入味,黑豆腐有特色,竹香马蹄乳颜值、味道堪称惊艳必点(奶油绵密、马蹄乳清甜不腻),其他普通,但依然很满足。在四川工作的学姐说,这味道在成都也就普通水平?
/
?嘉州叶婆婆钵钵鸡:钵钵鸡也是成都必吃美食,这餐学姐请客,点了好多,串串自选两盆、甜皮鸭、手搓冰粉、凉糕、西米露、薄饼。需要排队但上菜很快,串串红油的好吃,因为和学姐太久没见面,光顾着聊天,也没怎么拍照和品尝,印象中还不错,串串+冰粉绝配。
/
?早餐:我们住在大慈寺路,这片后面街道有居民区,基本上居民区楼下面食随便吃不踩坑。陈记肥肠粉的牛肉面10r,便宜又好吃;伽哥的面馆牛肉面14r,口味偏麻也好吃。
/
☕️咖啡:也是在居民区楼下随便找了个咖啡小店pawn coffee,点的dirty 25r,好喝。店面不大,但装修的小清新,店内有老板养的金毛,很亲人温顺,老板毕业后就一直做咖啡,20年期间自己开店,说今年解封了但反而压力比较大,因为咖啡店卷起来了,现在懂咖啡的人并不多,很多客人分不出咖啡好坏就会看谁价格低,但是自己的咖啡没办法再压低价格了,房租每个月约4k,咖啡豆、配料自己是有要求的,要营业下去不简单。从交谈中能感受到,老板是真的爱咖啡,为了这份热爱我给4.9分,还有0.1给未来。
·
行程太短,肚子有限,美食太多,尝不过来,成都为了这口吃的也jue对值得,希望还有机会再来!下篇出“平价逛街”?篇。
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成都
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vv薇儿啊
2020-08-08 13:58
这些美食离开成都就吃不到了丨成都美食攻略
1⃣东糠市街3号脑花面
就在太古里春熙路边上,脑花爱好者的福音。听说这里的脑花,都提前卤过,所以特别入味,面条也是我最喜欢的细面,吸足了鲜香够味的汤汁,搭配肥而不腻完全不腥的脑花,真是上头!
2⃣梁记肥肠粉
本来以为这种景点里面的店铺,不会好吃到哪里去,没想到味道还不错。主打的是肥肠粉,门口还在卖糖油果子,意外的好吃,肥肠也不腥,锅魁也不错!
3⃣叶婆婆钵钵鸡
7毛钱一串,是凉的串串,有藤椒和红油两种口味,喜欢吃啥挑啥串,香而不辣,香辣中还透着鲜甜,吃的有点停不下来!
4⃣禅泉冰粉
吃完辣如果能直接来碗冰粉,是真的爽!这家冰粉店口味选择很多,我点了颜值超高的荔香玫瑰,玫瑰清香,荔枝料足,在加上纯手工搓出来的冰粉(听说纯手工搓出来的冰粉,里面才会充满这种小气泡)不仅香气更浓,口感也会更加Q弹~
5⃣老妈蹄花
人民公园对面,简直是蹄花一条街,搞不清哪个是正宗的,便盲选了一家看上去特别干净的小店。点了店里的招牌雪豆蹄花,蹄花处理的软烂,汤呈奶白,味道浓郁,吃完麻辣兔头来一套,巴适~
6⃣谢记肥肠鸡
成都出名的苍蝇馆子,重口味星人必去打卡之地!招牌肥肠鸡小锅只要78,可以另加肥肠和鸡肉,吃起来和重庆鸡公煲大同小异,赞就赞在他家的肥肠鸡都是高压锅压过的,所以特别入味!
7⃣鸿顺吉稀溜耙鸡爪
招牌鸡爪稀溜耙的好吃,入口即化,又爽又辣,培根薯条也是一绝,绝对超肯德基薯条好几个段位!
成都
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熊大王xxx
2020-07-10 15:33
成都探店|老牌苍蝇馆子最好吃的脑花!
成都本地人才知道的地道美食苍蝇馆子?
?:田席干拌串串
?:成都的成化区双林北支路新华小区
(对面就是辣手摧花,下次打卡!)
?人均:50吃到撑
成化区这边的小区小巷子里太多的宝藏店铺了!好吃嘴儿们千万不要放过这些卡卡角角
——————————————————————————
点单推荐:
?脆皮脑花:本地人强烈安利的一道小吃,万万没想到居然是炸脑花?老板的创意真的?!脑花炸的外酥里嫩真的绝了,一点腥味儿都没有,裹着芥末酱一口接一口,太巴适了,连平时从来不吃脑花的小姐妹都一直不舍得放下筷子??
?白菜凤爪:鸡脚爱好者必点,无骨鸡爪啃起来最方便了?辣白菜汁腌制的鸡爪,味道酸爽,很适合夏天~
?绿豆沙:目前喝过的最浓稠的绿豆沙?里面加了西米露,口感很丰富,甜度合适,冰冰凉凉的非常适合解辣
店铺的招牌干拌串串味道中规中矩的,相反是小吃让我觉得更惊艳,大家一定要和姐妹兄弟萌去打卡!
成都 · 双林北支路
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番友
11-13 18:51
好吃,味浓,猪蹄软烂,服务也好~
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斤少女
2020-10-09 12:28
㊙️成都美食攻略本地人整理必吃75家店
?最近,联合国组织评选的8⃣️座“世界美食之都”榜单官宣了!其中,中国就有成都。
.
??今天150斤少女和你分享一些我觉得很好吃的,性价比也还不错的店。都是干货,小本本准备好
⭕️老牌苍蝇馆子:
1⃣ 明婷饭店
2⃣ 竹海青椒鸡
3⃣三样菜
4⃣全家福芋儿鸡
5⃣何蒸肉
6⃣绝城芋儿鸡
7⃣黄孃甜不辣
8⃣️国土乡村菜馆.六扇门
9⃣三道街老宅子肥肠鱼
?石灰石烧鸡公
.
⭕️火锅:
1⃣蜀大侠火锅
2⃣川西坝子
3⃣金麒麟兔火锅
4⃣李八哥成都市井火锅
5⃣卤盟主卤味火锅
6⃣迎三江火锅兔
7⃣有拈头成都市井火锅
8⃣谭鸭血老火锅
9⃣电台巷火锅
?巴蜀大宅门火锅
.
⭕️川菜:
1⃣鸡毛店
2⃣秋金小炒
3⃣拈一筷子·宜宾江湖菜
4⃣叁无粉蒸
5⃣唐牛肉
6⃣老字号曹牛肉
7⃣张太婆川菜老妈蹄花
8⃣人民食堂
9⃣饕林餐厅
?青龙正街饭店
.
⭕️面馆:
1⃣张师鳝鱼面
2⃣盅盅脑花面
3⃣十一街幺鸡成都担担面(九眼桥总店)
4⃣牛王庙家常面(一环路东四段店)
5⃣王辣面
6⃣上池面馆
7⃣谭素面
8⃣牛王庙怪味面
9⃣刘记铺盖面
?下岗面
.
⭕️自助餐:
1⃣蚝英雄
2⃣凉山好汉自助西昌烧烤
3⃣天古一级海鲜自助火锅
4⃣夏威夷全球海鲜姿造
5⃣虾霸天龙虾
6⃣麓轩餐厅
7⃣素满香
8⃣上井精致料理
9⃣万达瑞华酒店美食汇
?味Table全日制餐厅
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⭕️茶馆:
1⃣鹤鸣茶社
2⃣菱窠茶舍
3⃣陈记茶铺
4⃣大慈茶社
5⃣观音阁百年老茶馆
6⃣陈记茶铺
7⃣禅院里
8⃣普臧思念人茶屋
9⃣两忘
?遥里茶事
.
⭕️串串香:
1⃣结子串串
2⃣成都瓜串串
3⃣九天沸腾.精选级串串香
4⃣曾群串串香
5⃣袁记串串香
6⃣康二姐串串
7⃣水碾河刘老大串串香
8⃣乐山油炸串串
9⃣冒椒火辣
?骆小小的串串
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⭕️冷锅鱼:
1⃣蛙蛙鸡冷锅鱼
2⃣三只耳火锅
3⃣白水河冷锅鱼
4⃣仔耳朵干锅冷锅鱼芋儿鸡
5⃣渔来乐老梭边鱼府
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⭕️还有这些小吃不要放过:锅盔、甜水面、麻辣兔头、凤爪、烤脑花、锅巴土豆、冰粉、肥肠粉、蛋烘糕、糖油果子
.
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成都酒店
由 Agoda 提供
四川酒店
由 Agoda 提供
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1970-01-01 08:00
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是我COCU
2020-07-23 19:57
成都|春熙路排名第一的脑花面
脑花很嫩,没有奇怪的味道,面条劲道,连麻辣汤底都要喝完。
装在一个很有年代感的大茶缸里,盖子上放着香菜、葱、辣椒,可以自己调味。我属于超级能吃辣的人,把调料都加完了。
?
川菜最讲究辣甜结合,因为甜的东西最能解辣,所以还要再点个甜品,醪糟粉子或者冰粉。我点了醪糟粉子,但是太稀了点,味道一般。
我们是6点去的,有空位,等吃完7点出来,外面已经排长队了。
墙上还挂着成都市苍蝇馆子50强,有点厉害?
?
?脑花面(太古里总店)
成都 · 脑花面(太古里总店)
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羊的一羔_4819
2023-10-01 06:39
说说春熙路附近真心好吃的7家店……(无广分享
熬夜整理了几家本地人在春熙路太古里附近经常去额几家店,国庆来成都的宝宝们可以参考参考免得去网红店打挤~
成都
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鸭梨和久
2021-01-06 16:39
成都美食|记录四川人逛完太古里吃什么02
太开心成都清零了! 外地的朋友们可以来成都玩啦!
继第一篇完成之后很久都没有准备好第二篇的素材,因为我发现很多收藏合集的都是外地朋友。所以第二篇也尽可能考虑了大家不熟悉路的情况下,要怎么样才能最方便的找到这些好吃的。嘿嘿
1⃣️ 群光广场美食
① 点都德(群光广场店)的话大家应该并不需要我的介绍和菜品推荐哈
㊙️但是我还是想提醒大家一下,?除了工作日的下午茶时间(此处疯狂暗示),排队都很猛… 所以为了避免去了吃不上,大家去之前,可以通过官方公主号在网上排队
② 鱼本鱼深海鱼糕(群光广场)人均¥18左右可以买很多
㊙️鱼糕口味很多(蜂蜜芥末、墨鱼、蟹肉、香肠鱼肉等等) 个人建议点混合口味的,最巴适
③九妹凤爪就在鱼糕对面,这品牌是口碑很好的老店了,之前我也在成都的乐山美食那篇里写过,但是因为无骨鸡爪是我最爱,我始终还想再安利一次嘿嘿
2⃣️ 张三脆: 坐落在太古里隔壁街的麻辣烫,小碗菜的普遍价格才8-18元左右
㊙️去的话不要错过鲜牛肉
3⃣️ 明婷小馆
多年火爆的明婷饭店开到了太古里对面,这家店已经完全不是苍蝇馆子的样子了,但是慕名去的人很多,为了避免排队我擦着五点左右就去吃了晚饭,去了发现黄喉、煎饺都一般,尤其龙眼虾仁真的魔鬼,别点
㊙️推荐菜脑花豆腐、砂锅牛肉、粉丝肥牛
4⃣️ 烤匠(IFS黑金店)
已经很多分店了,口味绝对没得说,每当不知道吃什么的时候都会考虑烤匠,去了绝不踩雷
㊙️推荐麻辣烤鱼和黑胡椒烤鱼;千万不要错过包浆豆腐和芝士红薯!而且我们元旦点麻辣烤鱼,店员还送了一个花椒冰淇凌,超开心
成都 · 春熙路步行街
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周纾滋
2020-09-02 17:22
你吃过双下巴Doublechin Cafe吗
我可真是个探店小能手?发现一家一个台湾小姐姐开的即好吃性价比还高的轻食~
她家店名就很有意思??
【双下巴Doublechin Cafe】
?一环路东五段108号(藏在凯宾酒店的楼梯后面)
✔️小姐姐特别温柔,会耐心的介绍每个菜品教你怎么吃才最好吃最正宗✨
✔️菜品:
?【蘑菇芝士荞麦可丽饼】??66?
很好吃饱腹感很强,里面放了韩国泡菜、蘑菇、鸡蛋像轻食版的披萨?
?【叁芭虾米辣椒螃蟹炒饭配柠檬鸡】??69?
蟹壳里的酱和蟹肉一定要放进饭里和其他配料一起吃,我感觉我可以吃一盘,真的?️?
?【咸蛋超人薯条】??39?
迄今为止最好吃的薯条,我就xihuame咸香咸香的✨
?【QQ炒年糕】??19?
很适合作为饭前开胃!!粘酱和海苔丝搭配真的绝了?
?【墨西哥炭烤玉米】??39?
玉米很甜。都会有人教你怎么吃
〰️
店里装饰也很适合拍照~保证你吃了会回购的一家轻食店✅
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成都 · 一环路东五段
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番友
11-12 12:32
性价比很高,服务好,环境不错,蹄花和肥肠好吃?好吃
成都
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鸭梨和久
2020-10-08 17:20
成都美食|记录四川人逛完太古里吃什么01
✨成都的1600万+常住人口里,融合了四川各个地方的各种新老成都人,所以成都味道不只是火锅的味道?
✨大家在成都,吃苍蝇馆子的时间还是只占比较少数的时间,而且好吃的地方都越来越集中在各个商区的周围,比如今天的几家店,其实都比较近太古里
懒人地图还是好,大多数热门餐厅都标记了,到了成都一定要打开懒人地图,省太多时间了。
1⃣️脑花面(太古里总店) 脑花面(太古里2店)
这家店已经在成都红了好几年了,还是天天人都多,在这条街上走过去,好几家名字类似的店开在周围蹭热度
所以不要认错啦!认准刘老拾!
㊙️点餐攻略:去了当然要去点招牌的脑花面啦!再配一份冰粉或者醪糟!(如果觉得不够吃的话,再拿点钵钵鸡配一配,口味就不单一啦!)
2⃣️蜀大侠火锅 蜀大侠·来成都必吃的火锅(春熙店)
其实是家连锁店,而且在成都做老牌火锅这么多年了,每家都是说成都话的在排队哈!
有多好吃可见一斑
㊙️省钱攻略:点餐是手机下单,先注册一个会员,随便在公众号里戳戳,有时有券可以领,我们吃有时吃200-100,人都吃圆了到最后才吃了160?
㊙️点餐攻略:1⃣️吃不得辣的可以点个番茄鸳鸯锅,番茄里下虾滑、山药、午餐肉无敌好吃;2⃣️我朋友每次去都要点花千骨,甚至为了花千骨,我们不知道跑了多少次蜀大侠??♀️;3⃣️贵妃牛肉无敌妙,吃之前是要泡牛奶的
3⃣️霸王虾 #霸王虾 #X圆真真 #圆真真 #
霸王虾的虾,是成都小龙虾里最大的虾了
而且从太古里走去霸王虾的路上,可以带上一杯圆真真去喝
㊙️霸王虾点餐:霸王虾我爱吃蒜蓉的,但是如果吃辣的,那必须加面!
㊙️圆真真作为成都本土新晋网红奶茶,特点在于 : 1.他们的珍珠是木薯圆子,有椰子味/芝麻味/黑糖味,2.加料可以加冰粉
所以大家点餐的时候可以根据珍珠的味道让店员推荐哈,这家的奶茶都不腻的!
4⃣️成都吃客(九眼桥店) 成都吃客(九眼桥店)
和隔壁海大蜀烧烤是一个老板,两家都好吃
但是成都吃客是真的太好吃了,三天两头就想去?
㊙️一定要点:?坨坨虾(里面的芋儿溜耙!虾子也很好吃!);纸上焗鲜鲍(里面的方便面又麻又香,我每次吃完了面但是吃不下鲍鱼);?特色烤鱼片(没刺,而且很嫩!)
这三个菜对我们两个人来说就很多了…真的东西实在又好吃,别的菜也不踩雷,但是这三个最绝!
成都 · 春熙路步行街
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鸭梨和久
2021-01-07 14:21
成都美食|️下雪了!初雪当然要吃炸鸡啦!
成都!下!雪!了!
终于可以感受这种初雪吃炸鸡的感觉了?
?这家的炸鸡就是韩国炸鸡本鸡 芝士味、甜辣味都巨好吃!尤其是还可以自己选喜欢吃的部位!真的爱了!
?铁锹酱汁牛肉饭也是爱了!烤制的酱牛肉搭配辣白菜和海苔!拌起就吃
大家快冲鸭
顺便祝大家 看雪快乐
成都 · 成都339
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攻略菌小熊
2023-09-11 20:44
成都春熙路美食盘点合集
来成都是不是都想逛逛春熙路,今天给大家整理了一些春熙路附近的美食
近期要来的姐妹码住!
?回水镇·江湖川菜(春熙路店)
?甜水面
?烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
?钵钵鸡
?串串香
?八宫阁火锅(石人北路店)
?担担面
?红油抄手
?麻辣兔头
?锅盔
?老妈蹄花
?冒烤鸭
?甜皮鸭
?蛋烘糕
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WWWWyyyy
2020-10-08 23:07
保定美食|️️让你辣过瘾的成都冒菜
新开了一家成都冒菜馆,喜欢吃辣的小伙伴们快冲!?
?️口味
1⃣️传统冒菜(麻辣牛油火锅味)
2⃣️网红干拌冒菜(干海椒面配蒜泥)
3⃣️骨汤白味冒菜(不辣,可喝汤)
冒菜可点一份素菜拼盘然后再加其他的荤菜,部分菜品可半份哦?真心过瘾,香而不腻,辣而不燥❤️
?干拌脑花
感觉我应该很适合在成都重庆生活?因为我太爱脑花了!有时候吃火锅会吃到一些不太新鲜的脑花,这家脑花真心好吃,料足够辣,味道非常正?
?肚包肉
外面是一层肚,里面包的是羊肉,肉真的超嫩,不爱吃羊肉的慎点‼️外面的肚会有一点点羊膻味儿,但我是可以接受的?
?红糖大馒头
吃的都比较辣所以可以点一个馒头解辣哦,是甜甜的。(本想点红糖糍粑,但暂时没有了?)
?板脆洋芋片
其实就是一盘土豆片,上面有干辣椒面,也是辣辣的。
⚠️传统冒菜可以加麻加辣!如果平时吃不了辣的可以点别的口味哦!
老板人也很好,会问味道怎么样,定过其他冒菜的外卖,感觉这家还挺好吃的?
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西西_381
2023-07-15 10:45
成都春熙路附近美食红榜
?西月城谭豆花 人均?20 推荐✅
?冰醉豆花 dzdp上?4.8 推荐✅
但居然是温热的,冰的话会更好吃
?甜水面 ?12 推荐✅
第一次吃甜水面有被惊艳到,粗面很筋道,酱汁调的好吃?
?馓子豆花 ?8 不推荐❌
广东人真的搞不来咸口豆花,建议广东人还是不要尝试了。甜豆花yyds!
?叶儿粑 ?5元 不推荐❌
里面是咸的肉馅,不喜欢怪怪的味道。
?钟水饺 ?12元 不推荐❌
?牧白手作 推荐✅(部分产品第二份半价)
?抹茶茉莉鲜奶 ?17推荐✅
?红糖珍珠奶茶 ?17不推荐❌
?百香凤梨鲜果茶 ?12 推荐✅
?蛋烘糕 推荐✅
路边随便找的一家,?5元/个。超过这个价格的蛋烘糕都是被炒起来的❗️不要买❌❌
?蜀大侠火锅 人均?97 推荐✅
人民公园附近的一家火锅店,可以在dzdp提前拿号排队,个人觉得没有必要去排网红店,火锅店都差不多。价格偏贵,服务态度不错?
?翁掌柜钵钵鸡 推荐✅
在春熙路新开的一家钵钵鸡,老板人很好,还送了饮料?价格也实惠
?陶德砂锅 人均?40 推荐✅
?青豆肥肠??一定要点❗️❗️太下饭了
?蒜蓉虾仁?现点现做,?很大,味道还可以,但感觉这个不算川菜吧?
?野菌香包??馅料很足很香,爱吃菇的无脑冲就完事
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鸭梨和久
2021-01-22 11:30
成都美食|全城第一家,核桃炭火上的东北美味
小核桃烤肉馆(鹭洲里店)最近老是刷得我口水直流
被拌饭馋得不行了 而且听说是沈阳直接开过来的店,正宗得不行,赶紧就去打卡了嘿嘿
到了之后一直都觉得好神奇 — 原来东北烤肉是这样的味道 真的和日韩烤肉的风格完全不同
真心推荐大家可以去尝试一下
㊙️?点餐攻略:
1⃣️拌饭:是浇上酱汁之后再拌,整个口味全然不同于韩式辣白菜炒饭,颗颗米粒都带着油香,再裹上蛋液和海苔。真的好喜欢
2⃣️小黄牛上脑:肉很嫩,蘸秘制干碟很绝
3⃣️天鹅蛋:其实不是蛋,而是产自于了辽宁的紫房蛤,整个烤好之后,有浓浓的蒜香味,比较适合喜欢吃贝类海鲜一类的小伙伴(对我个人来讲,本身不是很喜欢吃这一类食物的,所以更像是尝了个鲜
4⃣️大拌菜:此前和大葱蘸酱是我心目中最好奇的东北菜,吃了之后发现对大拌菜最好的形容就是凉菜!(?只不过是东北口味的,拌的菜不一样,然而因为可以烤的蔬菜不多,这一道就是我们这顿的蔬菜担当)
?对我个人而言,这顿最绝的是干碟,走的时候我还单独带了一个回家吃?
?至于口味上,确实和日韩的风格不同,配料里有许多蒜蓉或者洋葱之类的食物,还是要看个人喜好
成都 · 小核桃烤肉馆(鹭洲里店)
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番友
11-12 19:02
服务员很贴心 环境也很好 这个鲜锅兔好好吃 宫保鸡丁也很好吃?
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Celina娜
2020-09-27 21:16
【成都保姆级美食攻略】
??火锅:川西坝子、陈艳红老火锅、吼堂老火锅、巴蜀大宅门火锅、电台巷火锅
因为上海川火锅也很多,而且我也去过重庆,所以我觉得大部分川火锅锅底都差不多,差别就是重庆火锅有的用的老油,就说重复用的牛油,相对锅底更香,但多少心里有点emm。成都有的用的不是牛油,所以锅底相对清爽,麻辣度相对也更容易让外地人接受~
我去吃过川西坝子、大龙燚、蜀大侠……
我最推荐❤️川西坝子,从锅底味道,到服务,还有菜品和性价比都十分高??当地人都推荐果然不错?
网红老火锅陈艳红我是中午排队的,16点多才到我,过去过号超过30分钟了,所以要重新排队 就没吃上~所以大家如果要去,建议去春熙路中午先在点评上排队叫号,然后逛春熙路太古里,快到号了走过去~
??成都串串推荐:冒椒火辣、成都吃客、马路边串串、串根香
??川菜推荐:马旺子·川小馆、芙蓉鳳花园酒楼、餮林餐厅、陶德砂锅、成都吃客
早午餐推荐?:西月城谭豆花、無早bowl、脑花面
?苍蝇馆子:拈一筷子,明婷饭店,三哥田螺,虾脑汇,娃娃鸡冷锅鱼
❗️必打卡美食街:奎星楼街、建设巷小吃街✔️
❣️奎星楼街美食推荐:
1.冒椒火辣 ?
红油锅底够辣够香,串串非常入味,不能吃辣的建议要油碟,能吃辣的要干碟,建议吃白雪冰汤圆解解辣
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
2.成都吃客❤️
从中午人排队就很多,不过环境外面是铁棚子,服务态度感觉也一般,
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
3.二嬢鸡爪爪
小店不大,鸡爪真的够入味,够辣,煮的很酥,入口抿一口即可脱骨
4.冰粉➕糖油果子,解腻绝配?➕?
❣️成都人去的最多的美食街~建设巷美食推荐:⚠️
何师傅鸡翅包肥肠(不要点包虾的!),降龙爪爪,猪秀才烤猪蹄,周签签锅巴土豆,傅强排骨,一定要尝尝!我要的甜辣的,超级好吃!!李咏春玫瑰糍粑冰粉成都吃的最好吃的冰粉❗️现场吃才好吃
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番友
11-11 20:38
又吃了一家老妈蹄花,单位周围的老妈蹄花实在是多得很,这家比较新,也比较大。团购的三人餐,没选蹄花,吃的藤椒鱼。没想到拼盘小菜很好吃,小伙伴居然还想续一份。藤椒鱼很嫩,豆花肥肠的话豆花是主角。三色凉面不干硬,微辣,个人觉得再多点糖会更好吃。团购价很划算,当工作餐合适。
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番友
11-11 18:55
?️服务挺好的
口味也不错
?环境很干净
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周纾滋
2020-08-27 20:14
成都最地道美食攻略(中)
?今天来这里分享一下成都爆?的甜品和地道招牌小吃~记得小心心收藏哦?
✅【冰铺甜品】
?万得冰田
?建设中路15号附13号
真的是老网红了,每次去都要排队,里面的料真的巨足,一口下去满满的满足?(人均40?)
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?momo甜糖铺
?奎星楼街23号附12号
他家主打水蜜桃刨冰?基本是到店必点❗️粉粉嫩嫩层次感很足,但整体感觉还是万得好一点(人均30?)
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?觅豆豆花
?奎星楼街18号附4号
超好吃的豆花店,满满的都是料!招牌白雪豆花,还加了蜜豆巧克力棒曲奇糯米等等,口感细腻。(人均20?)
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?串妹花式冰粉
?东大街下东大街段51号
太古里网红冰粉店,扎扎实实一大碗,都是纯人工的想吃什么口味就加什么(人均10?)
✅【街边小吃】
?周签签锅巴土豆
?建设巷11号附28号
这家每天也满满都是人在排队❗️灵魂糖醋酱汁一定要试一下❗️土豆炸的外酥里嫩~(人均10?)
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?二孃鸡爪爪
?奎星楼街10号附1号
这个鸡爪真的好吃很入味,卤的特别香,入口即化,有好多口味可以试一下(人均20?)
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?老挝咖啡春鸡脚
?东大街下东大街段三圣街49号附7号
这是家卖鸡爪的奶茶咖啡店☕️有点偏酸辣的口感,个人觉得还是二孃家的鸡爪更好吃。(人均18?)
⭕️来成都一定要去建设路,最好在下午晚上去,小吃一条街走一路吃一路,要做好排队的心理准备哦~毕竟真的好吃?
⭕️下篇说一下甜品糕点和奶茶~
‼️这么认真的攻略还不点个小心心收藏起来‼️
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Chester_7919
2020-07-14 19:02
成都探店【太古里旁最正宗的老妈蹄花】
我膨胀了,大中午的就这家店狂吃猪蹄??♂️
因为最近有点上火长溃疡,想吃点清淡的,第一个想到的就是【老妈蹄花】~然后发了盆友圈约饭,闻者心动,就变成了9个人的聚餐,一共吃了5种蹄花,巴适得板~?
?
店名【张太婆川菜老妈蹄花】
?
??我是经常吃较场坝那家店,离我家十分钟距离,没做饭的时候走路过去吃份蹄花,超满足~这次将就几个上班的朋友,选择了太古里旁的总店。
?店面不算大,开在耿家巷和红石柱横街交界的街口,每天的生意都好到爆炸了,本地饕客和外地游客都很多~
.
看店名就知道这家主打就是各种味型的猪蹄,除了标配的老妈蹄花,我也是第一次一次性吃这么多口味,实现蹄花自由‼️
?【招牌老妈蹄花】
白白胖胖的猪蹄,用筷子轻轻一插一夹就能“骨肉分离”,蘸上秘制蘸碟,入口细腻滑嫩,emmm~~满口的胶原蛋白。最后一定要把汤喝完,里面的云豆也是很软糯~
?【酸辣蹄花】
蹄花已经切小块了,酸辣可口,夏天吃起来一点不会腻。如果你还有肚子吃得下米饭的话,这道菜下饭?分。
?️【香辣蹄花】
有点干锅味型,麻辣鲜香。里面配的青椒和洋葱也很好吃。
?【鱼香蹄花】
第一次吃鱼香味的,太喜欢了。红亮色泽一看就很有食欲,鱼香味型的甜辣复合口感结合在蹄花上也真的太爽了~蹄花裹着鱼香料一起吃,完美~
?【凉拌蹄花】
超清爽,下饭下酒都是一绝。本来以为蹄花放冷了会有点腥,结果完全没有,凉拌味型也是蒜+小米辣+香菜的重口味型~
✨除了这5种味道,还有香卤和茄汁,还有各种蹄花汤锅,这次实在是有点夯实了就没点。配了一些其他菜像【招牌凉面】【爆炒花甲】【辣子鸡】【麻婆豆腐】【稀溜耙鸡爪】都很好吃~
?【老妈兔头】和【老妈兔腿】要划重点表扬。都很新鲜入味,肉质不柴,料也给得很足。
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热量超标但是异常满足的一次聚餐?其实我也不晓得老妈蹄花正宗的起源是哪里,大大小小到处都是。但是以味道来分辨的话,这家真的很资格哈,不仅蹄花好,其他菜也都很拿得出手~?
成都 · 张太婆老妈蹄花川菜馆·中华餐饮老字号(太古里总店)
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田田戈
2020-10-24 19:13
成都旅游|成都本地人推荐【必吃小吃地图】
来成都,怎么能不吃小吃~
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每次有外地朋友来,都会挨着安排打卡
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今天整理发布出来,特别适合首次来成都玩儿的BB!
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排名不分先后,大家按照距离远近酌情选择打卡!
1. 冒神·火锅冒菜(春熙店)猫爪火锅杯一定要打卡,又萌又好吃,成都特有的火锅小吃,很地道的特色小吃了
2. 甘记肥肠粉酸辣十足的肥肠+红薯粉,现场打粉很有特色,只有成都才有的特色粉,值得尝试哦
3. 陈记爷爷婆婆蛋烘糕蛋烘糕到处都有,但是这家是历史最久,故事最多的,可以去尝尝
4. 邓记糖油果子成都最早的糖油果子,认准这家,果子最脆,值得打卡
5. 文殊院·洞子口张老二凉粉要吃甜水面,请认准这家,每年有超多外国人都来吃
6. 西月城谭豆花(春熙路店)豆花面也是比较传统的街头小吃,这家开了很久了
7. 张三脆成都魔幻小吃兔头这家最好吃
8. 王婆婆老妈蹄花老妈蹄花也是成都爱吃小吃,这家口味很多,鱼香特别推荐
9. 叶婆婆钵钵鸡(太古里店)就是一种冷锅串串,很多年了,生意非常好
10. 熙客小茶很有特色的成都糍粑奶茶,把成都地名当成了奶茶名字,老板很有心思了
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站花_9076
2020-05-23 12:39
成都美食|非网红冒菜店,土著良心推荐 !
【冒牌火锅菜总店】
?双栅子街11号
?本顿消费:62元(详见图8)
❗推荐指数:⭐⭐⭐⭐
从初中开始就爱和同学来吃,十几二十年了味道一直没变过,麻辣鲜香,不是网红店,资格是我们两个成都土著心目中成都冒菜前两名哈。
?有火锅和鲜椒两种口味,力推鲜椒味,味道之独特是其他地方绝对吃不到的,青海椒和二荆条还有花椒的完美结合,麻辣中带一丝回甜,关键还很香,超级下饭。
【牛肉】很滑嫩,没得嫩肉粉的感觉比较新鲜,而且很大片。
【午餐肉】资格的梅林午餐肉哈,用料真实好吃。
【冒脑花】上面淋了鲜椒,还加了点小米辣和海椒面,口味很重,完全吃不出脑花的腥味。
【素什锦】素菜火候把握的恰到好处(冒菜师傅好像这十来年没换过),该耙的耙该脆的脆。
【干海椒】就是小时候买卤菜会送的海椒面的味道,简直是我童年的回忆哈哈。
【环境】前两年翻修了一次,环境好了不少,干净整齐,升级版苍蝇馆子。
除了中午和晚上饭点,其他时候不排队,目前没上美团外卖,只能到店用餐。
来成都耍或者想吃一顿真资格成都冒菜的朋友,可以去尝一尝,你们绝对不会失望哈。
成都 · 冒牌火锅菜(双栅子街店)
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番友
11-12 18:26
这家店的川菜味道很不错。直接干两大碗饭
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