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  • 捕捉一只小瑞酱 2020-07-07 17:24
    昆明宝藏市场?超多特色美食一网打尽?大观篆新农贸市场游玩攻略?
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    想看一看本地人的生活就来这里吧!
    身为昆明众所周知的农贸市场,这里不仅有各种当地新鲜的热带蔬果,比如:番石榴、释迦果、枇杷、莲雾、芋头花、水性杨花...还有特色又美味的地道小吃。应有尽有,难怪被评为网红市场。人声鼎沸,不仅有推车来买菜的当地人,还有很多慕名前来的游客,好不热闹
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    ?营业时间:8点-17点
    ?游玩时间: 约2小时
    ?地址:新闻路268号
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    ?特色小吃:
    1.傣味烧茄子?
    新鲜的茄子放在炭火上烤熟后,放上各种调料。整体口感是咸酸,但是和家常的凉拌菜又不太一样,里面有香料的特殊味道
    2.粉蒸肉
    口感还不错。五花肉搭配软糯的米粉香而不腻。称重按两来算的,千万注意价格就好
    3.傣味撒撒?
    又是一道很猎奇的美食体验。“撒”是凉拌的意思,所以这道菜就叫撒撇。除了煮到软烂的米线以外,还有牛干巴丝、各种香料。酸中带着丝丝辣意,清爽不油腻,可谓是夏日解暑神奇啦
    4.玉米粑粑
    也叫包谷粑,用粘玉米磨成稠浆,然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。口感类似于玉米馒头一样,但是更加蓬松轻盈一些
    5.甜白酒
    江米发酵而成。酒味不算太浓烈,清甜不腻,米饭颗粒饱满紧实,汁水清凉甘甜
    6.木姜子鸡脚
    浓浓的生姜味和辣味混合,说实话吃不太惯。还有柠檬味鸡脚,酸酸甜甜的蛮好吃。有好几家都在卖,可以先试吃一下看看哪种合胃口
    7.辣辣小吃豆花米线?
    本次top1的美食。豆花米线本身就是昆明的特色小吃,这家店做的也十分好吃。豆腐脑和米线的奇妙碰撞,吃到嘴里香辣爽滑,一定一定要试试。豆面包心汤圆,甜甜的汤圆外面包裹着超多豆粉。自我感觉有点太甜了。木瓜水也是当地特色,值得一试
    8.马红斌漾濞核桃酱卷粉
    粉皮很薄,里面加入了核桃酱、辣椒油、咸菜。吃起来粉弹细腻,酱香浓郁,值得一试
    9.芒市裹凉粉
    口感类似于卷凉皮。咸酸可口,但是并没有很惊艳
    10.小米糕
    香甜松软带甜的大米发糕。形状很可爱
    11.破酥包
    包子皮能明显看出来是一层一层的。云腿馅的很有特色,香味浓郁咸香回甜。其他口味类似于普通的包子
    12.脆皮藕丸子
    味道太淡了,藕的味道很突出。因为是油炸的,所以吃多了有点腻。同行的小伙伴都不太喜欢
    13.小林花椒鸡
    据说口味很不错,鸡肉鲜嫩麻香入味。但是排队的人非常多。去的时候快中午了非常热,所以就没有排队
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