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JuerJu
2020-04-24 00:09
昆明的网红菜市场—篆新农贸市场
昆明的网红菜市场???????????????????????????
在这里真的没有找不到食物,只有你想不到的哈哈哈哈哈
本来就是本地人很喜欢的菜市场,在圆桌派里出现以后好多来旅游的朋友也会专门去打卡,我觉得是很值得去的地方,看一看到很多云南特色食物,特别是那些没时间去西双版纳的小伙伴们!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
以下是我个人比较推荐的美食,大家可以参考
❤木姜子鸡脚一定要买!很香越吃越辣,不能吃辣的小可爱记得配饮料!柠檬百香果鸡脚我觉得一般,喜欢水果清香的朋友可以买一点尝一尝。老板超级热情走到摊位就要给你尝哈哈哈哈,喜欢的话还可以加微信以后请老板快递!
?木姜子鸡脚旁边就有一个穿传统服装买撒撇的妹妹,喜欢酸辣口味的一定不要错过啦,20一份三个女孩都足够吃啦!
?花椒鸡 就在鸡脚那条街上,超级多人排队,会吃鸡血的人一定要搭配鸡血买,真的酸酸辣辣夏天很开胃又很清爽!人多要等很久是唯一的缺点。
?官渡粑粑 也是昆明特色啦!苏子胡麻都很香!可以排队买一个尝一尝!
?舂鸡脚凉拌烧茄子烧辣椒 也是云南特色菜,酸酸辣辣
?豆花米线 远近闻名,大众点评评价里好多去打卡,他家还有汤圆,但我觉得一般般,没有时间去其他店的可以尝一下,如果有时间推荐大家去建新园或者其他米线店尝一尝喔!
?乳饼乳扇血米肠是大理的特色。乳饼是羊奶做的,有的人可能吃不惯,但喜欢奶制品的小伙伴一定不要错过啦!乳扇更是一绝,不管是油炸还是烘烤真的每一口都是满满的奶味和肥胖(bushi 哈哈哈哈哈
?炸藕圆 单买几个吃热气腾腾滋滋冒油,但吃过了还是会腻!推荐大家买一小份尝鲜就好
?和我一样喜欢豆制品的小伙伴一定会在一堆豆腐里快乐的笑出声!包浆豆腐、包浆小豆腐、干豆腐、臭豆腐等等都不会踩雷!但如果是旅游住酒店没有厨具,那就推荐大家去#胖媳妇18味烧土豆#这家店吃啦!我每次回昆明一定会去吃的店
?伟品汤圆 虽说是汤圆,店铺也不大,但菜单上东西不少呢!木瓜水很好喝,很多阿姨会直接用自带的容器打包回家喝;还有凉虾(凉糕的另一个形状)加在里面是绝配!牛奶米布很香而且不是很甜,也是云南特色小吃。
还有好多没有写上的就留给小伙伴自己探索啦!
???
昆明 · 大观籇新农贸市场
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maoli_7765
2023-10-08 17:58
玩昆明 本地人推荐你先逛市场
篆新农贸市场,这是了解昆明的最好方式。汇聚了全云南的特色小吃。?
以前我就住在附近,篆新农贸市场我们都是去买菜买熟食,近两年的确看到网红起来人也多起来
缺点是部分价格比其他市场略贵一些,但是优点在于位置在中心,食物食物品类和丰富度都比其他市场大和多。比较集中推荐逛。
我试的网红摊子:
脆皮米糕:真材实料,没有过多加糖和兑其他面粉(有些其他店会加东西)。玉米味饼是自然的淡淡的玉米香,苦荞饼也配料简单,但会比较苦,很健康。脆皮方式的确云南独一份,但没因为脆皮噱头卖得很贵,称斤卖不贵,差不多5块/份。?
芒市裹卷粉:不推荐,很一般,材料新鲜但调味一般。但卷粉做得好。
?我更推荐的逛法和买的物品:
烧椒西红柿一定要加皮蛋,更好吃!听朋友说小林花椒鸡也不错。
大家买菜去4巷,更新鲜,人也少一些,欣赏各式新鲜云南独有的水果和蔬菜,打开你的新世界hhh
不建议在主街买很多熟食,这样会特占你肚子hh,而且外面其他单独的店更好吃。
水果蔬菜生鲜难带走,可以买一些饵块、米线、咸菜、酱料、包子。有很多网上卖的云南农产品和调料出货都出自篆新。
除了滇池海鸥、吃云南菜、民族村、西山外,市场真的非常好逛。
?总结说:能吃到丰富各种云南小吃,欣赏多样丰富的云南物产,推荐预留1个小时来逛~
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昆明
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Mscat
2020-05-22 11:46
昆明|网红篆新菜市场美食攻略 后悔没早去
?作为昆明人,我会建议大家去昆明的大观篆新农贸市场逛逛。这个极具烟火气息的大型菜场简直是吃货福音,三个小时也逛不完!绝对能满足大胃王的需求 ?
.
?篆新是昆明人气最旺的菜场,除了蔬菜水果、野生菌、生鲜,还深藏了许多特色小吃,出品绝对有别于景区内的千篇一律,是属于云南的最地道的风味?最关键的是,价格非常接地气,一般堂食仅需十元起,各种小吃仅需五元??
.
?云南人告诉你,篆新有哪些我最爱的昆明小吃:
.
???辣辣小吃豆花米线
?推荐理由:从小吃到大,口感和味道都是最正宗的!豆花米线+豆面汤圆/甜酒小汤圆的搭配简直一绝!
?:米线口味偏辣,分大碗中碗和小碗,带帽或不带帽(荤或素),亲测带帽微辣大碗性价比最高?在昆明吃米线也是一门学问!
.
???小林花椒鸡
?推荐理由:关于?的第101种吃法!综合了云南的鲜、贵州的香和四川的麻,十多种佐料打底,全是独家秘方制作。买鸡还送鸡汤哦!
?:别忘了他家的鸡血,嫩滑鲜香,口感极佳没有半点儿腥味,加点儿特制的泡莲花白进去,口水ing…
.
???会泽黑山羊
?推荐理由:羊肉现场宰卖称斤购买,羊肉汤熬了许久,羊肉冷片、羊杂配上米线面条,又鲜又嫩。
?:会泽黑山羊是生态放养,脂肪少肉质鲜美,富于弹性,无论清汤还是黄焖,鲜味、口感一流,毫无圈养山羊的膻味、腥味。
.
???花腰傣木姜子鸡脚
?推荐理由:云南民族风傣味小吃!云南人对泡鸡脚的热爱怕是无人能比!木姜子(生长在哀牢山森林里的一种药材)和鸡脚的碰撞 擦出热烈的火花,酸酸辣辣,爽口得很!
?:傣味酸辣味重,不喜勿尝试!
.
???宜良小刀鸭(烤鸭)
?推荐理由:能媲美全聚德的宜良烤鸭,始终是云南人的骄傲!比北京烤鸭香、脆、鲜,没有京味的甜腻,骨肉酥脆,还透着松茂香,是全国独一份好吃?
.
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?:公交64、96、124到新闻路站
昆明 · 大观籇新农贸市场
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奶牛_7874
2021-01-18 14:42
能治愈人的昆明市场—大观籇新农贸市场
又是闲逛的一天
越来越多的年轻人爱往菜市场跑
因为这市场里有很多好玩好吃好看的东西
大观籇新农贸市场在昆明小有名气
这里的蔬菜新鲜 好吃的又多 水果又便宜
昆明这里的重量是讲公斤的
草莓?35元一个斤又大又甜 来这里的人都会买上一袋吃吃
大口吃草莓不是梦
大家最爱的南瓜蓝莓?20一盒
陈绍松甜白酒也要去打卡一下 可以买个5块钱的尝尝昆明的甜白酒 那甜味把蜜蜂?都招来了
经过芒市小卷粉 在买一个尝尝 在昆明的德宏味道
刚进菜市场 有一家很有名的豆花米线 来一个小碗
豆花嫩 肉酱和米线拌起来吃 非常香
市场里又卖很多吃的 你可以没有买一小点
最后你都提不动了
水果的话 少买点虽然漂亮便宜
很多都来这个市场种种草的好地方
昆明 · 大观籇新农贸市场
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yoyoo_5298
2020-04-20 20:59
【云南·昆明】了解昆明从市场开始
昆明啊…春之城?
说真的这个季节来云南真的挺好的,我喜欢穿卫衣也不会热,穿短裤也不会冷。
我想了解这里,不是滇池,不是云大,而是跟随当地人的脚步踏进他们的市井。
【大观篆新农贸市场】
昆明的网红菜市场,为什么我要从它开始?并不石因为这里是网红市场,而是因为这里的食材种类真的非常多。我去过许多地方,吃过很多不寻常的食物,从不避讳古怪食材,但这里还是有许多我没见过的东西,其中多以蔬菜为主,可能也因为我是西北人,很多蕨类、苔类的植物在我们那里不常见的原因。
品种齐全的菌子也是这里的一大特色,当然,也是大多都叫不出名字。
最近是吃小樱桃和柚子的季节,很多档口都有请你试吃。
这个市场适合慢慢逛、仔细逛,熟食之类有很多,现买现吃,市场划分还是蛮有秩序的,川字的档口几乎都有主题,从【新闻路】的入口进去(见图8⃣️)走几步左侧几乎都是卖水果的,然后经过卖水果的,可以看到棚内一道道卖生肉的,走过这一片卖生肉的,就可以开启旅程了。图9⃣️我画出了建议大家逛吃的路线,我将几条通道按我自己的方式划分了一下,最右侧为“杂食”,多为可以当作纪念品、特产带走的食材;中间两道为“鲜食”,多为蔬菜、半成品食材等可以拿回家当天做菜的;最左侧为“熟食”即为马上就能吃的。我一般从最左侧开始逛,最后逛到熟食区,一顿买,然后提着就回去吃了。刚进市场就饿了的小伙伴可以从熟食区开始逛起,不过大多数都只能边走边吃,不太方便。
图8⃣️图9⃣️都是我写这篇帖子的时候凭着记忆回想的路线,有可能与实际场地有一丢丢出入,但是大致应该没错,我对自己的记路能力还是很有信心的。
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白一达Zico
2023-04-02 12:14
本地人篆新农贸市场半日游攻略!!
来昆明本日游!不知道吃什么直接冲来篆新农贸市场!!半天直接吃14顿
都是本地人推荐的店铺?亲测好吃‼️外地游客建议直接抄作业✍️
·
1️⃣️张记·卤掌柜
去买甜白酒的时候发现的宝藏卤水店!!值得去
他家的卤猪蹄和肥肠尊的爆炸好吃。烤猪蹄建议来个双拼:麻辣和原味
后面又去了一次,尝试了烤兔子?整个被好吃住
2️⃣小嬢嬢糯米饭
布依族五彩糯米饭和贵阳甜肠糯米饭都有
糯米饭团记得加蛋黄和甜肠So yummy!!
3️⃣元谋包谷粑粑
2块一个现烤包谷粑粑
吃起来是玉米特有的清甜味!
4️⃣应乐饵块
来云南当然要吃一个特色烧饵块
饵块嚼起来软乎乎的 甜咸酱贼好吃
5️⃣普洱三角粑粑
有花生馅、苏子馅的 糯唧唧脑袋的坠爱
6️⃣黄金藕圆子
现炸出锅的吃起来香香脆脆的!每次来都会买
7️⃣陈绍松甜白酒
篆新排队王甜白酒?奶呼呼的奶白酒好喝!
不愧是排队王!尊的值得排队去买好几杯喝
8️⃣辣辣豆花米线
他家的豆花米线和豆面汤圆也是人气十足!
9️⃣马红斌漾濞核桃卷粉
有特色的核桃裹卷粉?一口炫半盒
1️⃣️0⃣️京味坊
北方面食铺!吃到了驴打滚和粘豆包
1️⃣️1️⃣️东北韭菜盒子
承包了我一周的早餐!炸玉米饼和韭菜盒子好吃
·
篆新还有什么好吃的记得分享给我!我替你们去尝尝
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昆明
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漫享厨房
2020-07-28 21:46
昆明 | 打卡篆新农贸市场眼睛不够使了
各种新奇,感觉眼睛已经不够使了?
羊肉带皮,豆腐长毛,小吃排长队,各种没见过的俊俏蔬菜都想尝一尝?
那爷俩游乐场疯去了,留我一个人兜兜篆新农贸市场,云南大学,翠湖边喝个下午茶,舒爽[耶]
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三_8739
2020-11-18 01:29
昆明-这是我吃过料最多的卤面
来昆明上学第四年了,一直最不会吃的就是卤面
直到吃到了这家卤面,我才知道卤面这么好吃!
?
佐料超多:韭菜 豆花 花生碎 酸菜 调料 芝麻等等
面条特别入味 超级入味超级香
?
鸡蛋米浆粑粑:煎的很松软,放了鸡蛋后更香了
?
破酥包也是必吃,油香松软的包子皮以及包子馅儿也是味道很正的
还有生煎 流沙包 金丝卷等等面点都是非常好吃的
?
店名:周包子
?
篆新农贸市场门口旁
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大璇子_8875
2020-08-26 16:57
昆明单人市内一日游,吃过瘾,超爽
⏰早上9点到青旅[atone]894586[/atone] BAY
楼下随便吃了⭐️烤饵块。
有甜酱和咸酱,甜的是花生酱加花生,我不是很吃的惯,但是是好吃的;我喜欢咸的,有一股腐乳味,美极了!
还要了一碗稀豆粉!好吃!!
⏰大概不到10点
坐111甲去篆新农贸市场逛了5圈,到11点45左右
推荐各种水果!无花果,菠萝蜜,芒果,梨,橘子…幸福至极
⭐️辣辣豆花米线,奇怪的橄榄汁,味道可以接受⭐️佛手千万别买哈哈哈哈好亏,吃起来像只有皮的柠檬
⭐️这里市场的阳光玫瑰葡萄没有@G-Super 绿地优选 的香气浓郁,但是是好吃的,很甜的。
⭐️烤乳扇好吃的!!韧韧的,带着脂肪香气!
⏰回青旅洗澡,睡了一会,大概到3点半,出门去云南大学附近的园西路,走路到青年路,进入翠湖公园,走到园西路,也不远。
⭐️火王烧豆腐
我喜欢小小的方方的豆腐,焦焦软软,还有脆度,很好吃
⭐️烤猪蹄
忘了是哪家,哪家排队吃哪家。
圆的比尖的吃起来爽一点
⭐️杨大妈泡菜
我只有一个人所以只能每样点一点点,草莓,菠萝,芒果强推,桃子有些普通
emmmm,晚上算账,第一天光吃花了340多块钱,哈哈哈哈,路上还吃了很多烤乳扇和饵块和鲜花饼!好吃~
谁走出云南能不胖个十斤?
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莉莉啊
2021-02-01 17:32
昆明三日|大观篆新菜市场(2)
推荐了几家必买小吃,可以mark~
相信我,去了这个菜市场你肯定比我吃得多,拍了很多,手机崩了部分图片丢失,幸存的几个值得推荐。
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角老板
2021-02-16 01:01
云南之行——农贸市场
我愿称之为最diao农贸市场!
昆明 · 篆新综合批发市场
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三_8739
2020-07-22 12:00
昆明-篆新农贸市场的美食
第1⃣️家:呈贡豌豆粉,有甜辣和酸辣口味,豌豆粉做的确实好、很香,果然排大长队。
第2⃣️家:黑为鲜羊肉店?,它家卖羊肉也卖主食,羊肉米线?太绝了,羊肉一点都不腥,汤超鲜
第3⃣️家:香酥牛奶,这个现烤出来的牛奶面包太香了,趁热吃又松又软太好吃了!!
第4⃣️家:八宝饭,软糯香甜,小时候的味道。
第5⃣️家:木姜子鸡脚,鸡脚是来篆新必买的,我们喜欢买巷子最里面的那家,口味非常多,任你挑选
第6⃣️家:韭菜盒子和粗粮饼,这两个摊位靠的很近,路过一定要买一个尝尝,听我的推荐准没错。
第7⃣️家:傣味烤肉,德宏人不会错过的一家店,有烤?烤五花肉等等,还有灵魂腌菜糕,家乡的味道就来了。
第8⃣️家:粉蒸肉,这家很出名,生意很好,但是我觉得味道还行,期望值有点高,口感还是不错的
第9⃣️家:脆皮藕丸子,有点酥肉的口感,买来做火锅食材或者直接吃都是不错的
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薄荷_2420
2020-12-25 18:05
昆明篆新农贸市场,北方人看花眼
昆明篆新农贸市场,北方人看花眼,好多东西不认识。店家多是云南人,说的非标准普通话,听不懂?
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玩转龚禧里
2020-08-13 17:44
【龚禧里·遇见】逛吃攻略(一)
人间烟火气, 最抚凡人心❤️
如果你的生活充满了“丧”,那你一定来篆新,它会让你感受到生而为吃货的希望;
如果你的生活充满了“希望”,那你更要来篆新,它会让你感受到日复一日的忙碌的意义!
哈喽呀!?各位客官小禧又出现了,这一期小要带大家打卡的是近两年成为网红打卡地的大观篆新农贸市场 篆塘篆新农贸市场从酒店出发打车费用约15元
往来涌动的人潮,此起彼伏的吆喝,似有似无的美食香气,店家门口排起的长队……在大观篆新农贸市场走街串巷,能感觉到一种温柔亲切的人间烟火气。
今天小禧就给大家推荐几家好吃不踩雷的店?
?推荐店铺一:辣辣小吃 人均¥15
推荐指数:????? 辣辣小吃豆花米线
小禧每次去必打卡的店,豆花、辣椒油和米线超配 ,他家的米线还是现在很少见的酸浆米线口感很好、豆面汤圆、糖水汤圆、木瓜水也值得尝试(豆面汤圆和豆花米线是黄金CP哦)?
tips:他们家排队的人比较多,建议避开饭点去
推荐店铺二:呈贡豌豆粉
推荐指数:?????
他们家的豌豆粉算是招牌,原材料是用上好的黄豆,无添加,为了追求口感和品质,当天做的食材当天卖完,绝不会留到第二天。吃下一口豌豆粉,酸辣之余泛起一丝淡淡的甜,正宗的滇味,有甜辣和酸辣两种,小禧比较喜欢酸辣,也需要排队
✌️小林花椒鸡✌️凉鸡现拌现蒸,花椒香油很上头,鸡血便宜大碗,嫩滑鲜香,没有腥味,加点特制的泡莲花白…
✌️涂记米糕店✌️ 现磨米浆现蒸,5块钱半公斤,松软香甜米香十足。
✌️黄氏千张红烧肉✌️ 肥肉入口即化,猪皮软糯,优秀到不行。
✌️陈绍松甜白酒✌️ 米粒分明,酒香不呛,煮汤圆鸡蛋简直绝配。
✌️小吴腌记✌️ 想去郊野公园或者大自然风情园烧烤的小伙伴小吴腌记一站就可以满足你们所有需求,肉类都经过腌制,素菜很新鲜,一次性纸碗杯子、调料全都可以买齐,小禧烧烤首选?
✌️王氏滇味粉蒸肉✌️每天四点开始卖,排队的人很多肥瘦相间,偏瘦肥肉入口即化口感比较好
✌️会泽黑山羊✌️ 羊肉现场宰卖,羊肉汤、羊肉冷片、羊杂配上米线、面条,又鲜又嫩,膻味腥味基本没有
✌️花腰傣木姜子鸡脚✌️ 云南人对泡鸡脚的热爱和洋芋有一拼,酸酸辣辣很爽口(口味偏重,建议先尝后买)
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潘芋乐
2020-11-30 12:55
#昆明#大观篆新农贸市场~感受最纯粹的生活
今天去了大观篆新农贸市场
里面有卖各种各样的东西
新鲜水果
新鲜蔬菜
还有鱼虾鸡鸭
和各种特色小吃
真的超级超级棒!!
哈哈哈哈
我真的太喜欢菜市场了
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小胖吃不够
2023-11-01 17:36
昆明大观篆新-逛吃攻略|亲测不踩雷️
来✈️昆明当然是要去【大观篆新农贸市场】啦
?跟着我去打卡篆新农贸市场必吃美食吧❗️
?云南省昆明市五华区新闻路270号附近
? 上午8:30至下午18:30
1️⃣️ 陈邵松甜白酒店?
10r?一杯,一口爱上❤️的那种,喝一次就成功拿下我!爱米酒的闭眼?入,甜甜的带奶味,完全对的起我排的半小时队!
2️⃣辣辣小吃豆花米线?
她家真的很多人排队?,出餐速度也快,豆花米线?和手工豆面汤圆必吃(芝麻陷和糖水陷都好吃)
3️⃣黄金藕丸子?
藕丸子和土豆?丸子,现炸的酥酥脆脆,上面蘸上辣椒?️和小料,不知不觉可以吃很多
4️⃣五彩糯米饭?
糯米饭粒粒分开,油润Q弹,很香甜,颜色绚丽,味道就是甜甜糯糯的
❌芒市裹卷粉,不爱吃油的不要尝试,很油也没啥味道,个人有点不太能接受(喜欢的可以尝试一下)
作为北方人的我也不❌太能接受云腿面包(月饼),里面整颗白砂糖,太甜了
市场里还有很多很多种类的小吃:烤玉米?、烤乳扇、官渡粑粑、建水豆腐、鲜花?饼。。。。。
还见识了各种水果?蔬菜,菌?类和当地的特产,
????大多都是按公斤来卖的
来这里太好逛?了,只能恨自己肚子太小,还有好多美食都还没吃到,想吃的家人们快冲吧~
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Dr猫_2637
2023-12-18 17:47
这才是云南菜市场的正确打开方式️
??众所周知,云南农贸市场里面啥都有卖,各种不知名的水果、蔬菜、美食,很多人跨越千里来到这里,发现根本逛不完,请你带上128G的胃,不然根本吃不完!
-
?地址:云南省昆明市大观篆新农贸市场(位于五华区新闻路)
-
?交通:地铁3号线做到潘家湾站A口出,沿着西昌路-大观路-篆塘路步行约12分钟可以到达(建议扫个共享单车5分钟可以到达),建议不要开车,因为门口没有停车场,停车不方便,很容易拥堵
-
?️开放时间:7:30-19:00
-
✅推荐美食
?【傣味舂菜】:用炭火现烤的茄子、辣椒,加上柠檬,黄瓜,木耳,洋葱,皮蛋等调料在一个木桶里面捣烂均匀就可以了,口味是酸辣的,很开胃也很下饭,记得一定要点微辣!
?价格:15元一份,加皮蛋18元一份
⭕️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
?【陈邵松甜白酒】:用鲜奶酿的奶白酒,有原味、玫瑰味、桂花味,可以直接喝,还有不加的奶甜白酒可以打包带回家做酒酿汤圆,需要排队很长的队,但是值得!
?价格:原味10元一杯,玫瑰味和桂花味12元一杯。
⭕️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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【米糕】:口感Q弹软糯,种类非常多,有原味、抹茶味、小米味、紫薯味、红糖味等,记得让老板给新鲜出炉的,会更好吃!
?价格:1元1个,3元5个,价格还比价划算
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
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【脆皮米糕】:多种口味,有原味,紫薯味,荞麦味,酥子馅,芝麻馅,葡萄干馅,网络上特别的火,但是我觉得一般吧,一定要老板给新鲜出锅的,皮脆里软,比较推荐酥子口味。
?价格:称重卖,一块大概5元左右
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️
-
?【五彩糯米饭加贵州八宝饭】:颜色是植物天然染色,可食用,很软糯。
?价格:10元1盒
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
-
【现炸土豆片】:有海苔味,麻辣味,原味,黄瓜味,都是先炸现卖,很酥脆
?价格:称重卖,一勺5块左右
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️
-
【卤猪蹄】:软糯Q弹,我只想说一定要吃!一定要吃!
?价格:35元1公斤
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
?温馨提示:
避开周末节假日,不然你会发现有排不完的队
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huihuih
2020-10-01 13:25
云南昆明大观篆新农贸市场
昆明的第一天就来了大观篆新农贸市场,都说一个地方的农贸市场最能体现当地的文化特色,而大观篆新帮我打开了新世界的大门,从不到10点逛到12点我们也只是把一楼的逛完,然后手上就已经大包小包的食物了,实在逛不动了回了酒店……大观篆新包罗万象,奇奇怪怪没有见过的菜,还有各类海鲜,猪羊牛各种摊,然后很特别的是居然各类美食都含在其中,木姜子鸡脚,藤椒鸡,烤猪,各种不同的凉拌菜,还有超级多卤肉摊等等等等一些喊不出名字的美食……还有丰富多彩的水果,买到手软……在这里生活,感觉家里是不用烧菜,就已经有吃不尽的美食……很奇特的是,买菜论公斤已经很明白了,居然还有按堆来算的,挺有意思的……
对了,豆花米线超级好吃……[色][色][色]照片太多放不下,呜呜呜,下次特别单独发出吧
地点:云南省昆明市西山区大观街道新闻路270号大观篆新农贸市场
购物时间:人潮拥挤,真的好好逛下来一楼就需要2小时,二楼没有上去,所以有体力的话,准备三个小时慢慢逛。
购物体验:最推荐:辣辣小吃豆花米线,味道酸辣(不是特别酸)但是很香,我连汤汁都喝掉了,好多本地人带着饭盒去打包的……要排队,但是非常快就排到了,一份米线6-8元,超级实惠……然后店里都坐满了人,最好2人一起,一个人点菜买单,一个人等位置;2推荐:柠檬手撕鸡(一定是公厕对面那家的,艾嘛,说出来感觉怪怪的),阿姨些配料用的特别特别足,买了20块钱的,用了两个柠檬,里面有香茅,花生等配料,也是好多本地人来买,不用怎么排队……然后还有就是木姜子鸡爪,我忘记具体哪家买的了,反正那家人挺多的,味道安逸,旁边买鸡脚的大姐一直跟我聊天(她云南我四川),最后问我你没有吃过啊?我说我外地的,阿哈哈哈……这个木姜子鸡爪的店特别多,应该味道都差不多……最后我们买了水果,甜橙很清爽,还有蓝莓、菠萝蜜、无花果、冬枣、买太多了想哭……对了,还有玉米,玉米很甜糯,是特别的糯那种,还买了米糕,有点小时候的味道……好啦好啦,写的好累呀,还想知道大观篆新农贸市场的朋友可以留言问我哦
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捕捉一只小瑞酱
2020-07-07 17:24
昆明宝藏市场?超多特色美食一网打尽?大观篆新农贸市场游玩攻略?
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想看一看本地人的生活就来这里吧!
身为昆明众所周知的农贸市场,这里不仅有各种当地新鲜的热带蔬果,比如:番石榴、释迦果、枇杷、莲雾、芋头花、水性杨花...还有特色又美味的地道小吃。应有尽有,难怪被评为网红市场。人声鼎沸,不仅有推车来买菜的当地人,还有很多慕名前来的游客,好不热闹
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?营业时间:8点-17点
?游玩时间: 约2小时
?地址:新闻路268号
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?特色小吃:
1.傣味烧茄子?
新鲜的茄子放在炭火上烤熟后,放上各种调料。整体口感是咸酸,但是和家常的凉拌菜又不太一样,里面有香料的特殊味道
2.粉蒸肉
口感还不错。五花肉搭配软糯的米粉香而不腻。称重按两来算的,千万注意价格就好
3.傣味撒撒?
又是一道很猎奇的美食体验。“撒”是凉拌的意思,所以这道菜就叫撒撇。除了煮到软烂的米线以外,还有牛干巴丝、各种香料。酸中带着丝丝辣意,清爽不油腻,可谓是夏日解暑神奇啦
4.玉米粑粑
也叫包谷粑,用粘玉米磨成稠浆,然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。口感类似于玉米馒头一样,但是更加蓬松轻盈一些
5.甜白酒
江米发酵而成。酒味不算太浓烈,清甜不腻,米饭颗粒饱满紧实,汁水清凉甘甜
6.木姜子鸡脚
浓浓的生姜味和辣味混合,说实话吃不太惯。还有柠檬味鸡脚,酸酸甜甜的蛮好吃。有好几家都在卖,可以先试吃一下看看哪种合胃口
7.辣辣小吃豆花米线?
本次top1的美食。豆花米线本身就是昆明的特色小吃,这家店做的也十分好吃。豆腐脑和米线的奇妙碰撞,吃到嘴里香辣爽滑,一定一定要试试。豆面包心汤圆,甜甜的汤圆外面包裹着超多豆粉。自我感觉有点太甜了。木瓜水也是当地特色,值得一试
8.马红斌漾濞核桃酱卷粉
粉皮很薄,里面加入了核桃酱、辣椒油、咸菜。吃起来粉弹细腻,酱香浓郁,值得一试
9.芒市裹凉粉
口感类似于卷凉皮。咸酸可口,但是并没有很惊艳
10.小米糕
香甜松软带甜的大米发糕。形状很可爱
11.破酥包
包子皮能明显看出来是一层一层的。云腿馅的很有特色,香味浓郁咸香回甜。其他口味类似于普通的包子
12.脆皮藕丸子
味道太淡了,藕的味道很突出。因为是油炸的,所以吃多了有点腻。同行的小伙伴都不太喜欢
13.小林花椒鸡
据说口味很不错,鸡肉鲜嫩麻香入味。但是排队的人非常多。去的时候快中午了非常热,所以就没有排队
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花花_3844
2020-06-28 14:39
昆明逗留一天
只有一天哈哈
起早逛了新篆农贸市场
从没见过一个菜场可以摆放如此整齐
好多是叫不出名的当地菜
那一刻只想支起个灶头
菜场里的小陈甜白酒 真真好吃
然后带了一点到菜场的辣辣小吃让他们给我一碗小汤圆 拌了进去 ,爱吃的甜食的满足。
嘉华鲜花饼我以为当地特产嘛 可能也就一般般 随意买了点咯 原来真的好好吃 回来发现淘宝只能买小的鲜花饼 ,那个豆沙大饼是没有的,应该不方便运输吧
只有一天的时间恨不得能把所有好吃得都尝一遍
美食真的有点多
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市民王小姐
2020-05-29 17:20
昆明最大的农贸市场 篆新农贸市场
?昆明篆新农贸市场
?佳能m6•iPhone7plus
app:一闪
要想深入了解一个地方的风土人情还不被坑那必须深入他们的农贸市场!篆新农贸市场是昆明最大的农贸市场里面水果海产种类丰富又便宜品质又好一路走进来忍不住想一直买买买!买了水果走了几步看见一家很多人排队的豌豆粉店 直觉告诉我 有人排队的店就是好吃的店 就加入排队大军 到我这里才发现豌豆粉卖完了就点了份凉面味道不错就是还是想尝尝他们招牌的豌豆粉 路遇一家椰子店?椰子真的巨大要两只手才捧得动才十块一个旁边就是市场里面比较出名的豆花米线 因为开始没留点胃就点了小份稍微有点辣 但是真的很好吃啊!很对重庆人的胃口可能因为辣我看旁边都是一碗豆花米线配一碗汤圆 这里的鲜花也是15一把不愧是春城 来昆明想买点特产水果啥的一定要来这个市场一定能满载而归
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泡梨本泡
2020-12-28 21:00
大观篆新农贸市场 吃货的天地
第一家 芒市裹卷粉(?素4元 ?烤肉7元)
素菜里包着豆芽 花生等 吃得辣的要和老板说少辣
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
第二家 辣辣小吃 豆花米线?(?人均13元)
米线没多少建议吃中碗? 还要点木瓜凉水 汤圆 超好吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
还有菜场的左手边第二家果干店 橄榄干必买 追剧零食
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DAYDAYUP_4027
2023-04-06 10:21
昆明|篆新农贸市场打卡心得
时间有限,只打卡了一部分。
1.很多人排队的#辣辣小吃豆花米线# ,偏甜口的,不太是我的菜(没有说它不好吃的意思)。
2.杨记#芒市裹卷粉# :YYDS!同时征服了湖南人和四川人,重口的姐妹应该会喜欢。图2
3.#脆皮米糕# :属于这趟买的米糕当中最好吃的。米糕皮有种焦香味。
4.米糕、紫薯糕、小米糕、荞糕、青团、漾濞卷粉:都属于好吃但不惊艳的情况。
5.甜米酒、奶白酒:排大队。是好喝的,但实话说自己家里有牛奶、醪糟,分分钟复刻。图6-7
6.蓝莓:是好吃的,但是比大理贵好多。
7.重庆人做的#弥勒卤鸡# :原本要打卡另一家,买错了,没想到很惊喜。特别是辣椒油调料,完胜。
8.原本要打卡的弥勒卤鸡:觉得一般(主要我本来没有很爱吃鸡肉)。
9.本来要打卡#版纳大烧# ,没找到。就作为平替随手买了#脆皮五花肉# ,也很惊喜。带点肥的部分特别好吃,喜欢油渣或北京烤鸭皮的宝子应该会喜欢。酱是酸的,如果换成广东那种甜的我估计还要更好吃。
10.#顺城老丁特级小干巴# :略咸,带肥肉的部分更好吃。能吃出薄荷味儿,这一点很特别。是好吃的,但说实话也没有惊艳到我。
11.#石屏杨梅# :个小,水灵,不能算很甜。盒装的大一点,甜一些,但就没那么新鲜了。
12.顺手买的贵州胡辣椒:香。无论是打蘸水还是凉拌啥的都好吃。
13.还开发了一个亚麻籽#黑芝麻酱# :路过的时候被香味吸引,尝了一下惊为天人(多少有些夸张哈哈)就买了。真的就是很香!
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我是谁_1016
2020-09-05 16:35
我真的要哭了!这是神仙地方!!
我可太太太喜欢这里了!!!是昆明的一个菜市场,叫大观篆新农贸市场!很多人在推荐,我就去打个卡,在小西门~
???虽然是菜市场,但是很干净,不会地上都是垃圾血水什么的,然后很多摊子,东西很齐全,还有泰国料理用的香茅什么的,就很方便!
???
各种小吃,应有尽有!还有我最爱的烤乳扇,我跟小姐妹一人吃了2支!
???
泡爪味道很多,无花果超便宜,2个才2块钱!!!还有我的卤大肠!我真的恨不得有10个胃!
???
这里的人都挺纯朴的,也还蛮友好的,在这足足逛吃了2个多小时,心满意足~
???
甚至想在昆明再住一个月!!
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小新难瘦
2021-01-29 14:41
昆明美食·四块一个芒市裹卷粉不要太爽
位于新闻路篆新农贸市场一家网红芒市裹卷粉
我今天终于吃上了!
♡
?位置: 昆明 大观篆新农贸市场
?店名: 芒市裹卷粉
♡
他们家的裹卷粉皮很薄,里面的线料真的特别的足?
有豆芽丝,还有韭菜
还有各种芝麻酱,油辣子酱等
配在一起味道真的绝了
豆芽脆脆的配上软软的皮
一嘴一口,真的超级爽!
而且价格也非常的实惠才4块?
怪不得他们家人那么多人推荐
喜欢的宝宝一定要去尝一下
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白一达Zico
2022-12-21 21:19
昆明篆新农贸市场逛吃攻略‼️抓紧来吃好吃的
昆明篆新农贸市场吃什么?这个本地人逛吃攻略你一定要收下‼️本地人亲测好吃的店都在这里了…
本人亲测无一踩雷✌️我敢说跟着吃一遍你都会夸好吃
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?遵义蛋糕
一进市场就能看见的老式糕点店
在昆明卖了20多年的遵义蛋糕?小时候的味道‼️
它家的芙蓉糕、蛋卷也不错 价格便宜几块钱搞一兜
?大理喜洲破酥粑粑米糕店
?2?一个现蒸红糖米糕‼️店里的喜洲粑粑也不错
?辣辣小吃豆花米线
我敢说来篆新都会去他家排队
豆花米线和手工豆面汤圆?每次都要来上一份‼️
?黄金藕圆子
鲜炸的手工藕圆子热乎的贼酥脆?
?京味坊
老北京特色早点铺子 味道正宗
老北京驴打滚、粘豆包、椒盐酥饼都好好吃‼️
没吃过粘豆包的都可以来试试✌️料也太足了…
?陈绍松甜白酒店
喝一次就成功拿下我的心❤️的奶白酒
奶香味贼浓郁?爱喝奶白酒的必冲!!
?布依吴姐纯天然花米饭团
彩色糯米饭?糯叽叽脑袋完全能冲‼️
?特色脆皮米糕
现烤的脆皮米糕?外皮真的酥酥脆脆
米香味十足‼️有好多个口味
?篆新平价水果店
朋友随手买的鲜炸的甘蔗汁
喝起来甜甜的 口感狠清爽‼️几块钱一杯
?鲜榨薯片
来云南怎么能不吃鲜榨土豆片呢
现场能看到制作过程,老远就能闻到香味了‼️
?元谋包谷粑粑
现烤的玉米粑粑软呼呼的吃起来狠香
这个特色基本上人手一个
?杨记芒市裹卷粉
芒市特色裹卷粉?外皮软弹‼️
一口下去里面?️?️都是料
?漾濞核桃酱卷卷粉
这家也是人有点多?啊孃手工滚的卷卷粉真的绝‼️
里面的核桃酱吃起来香香香
…
这些都是我去篆新基本上会去吃的店
你们还有什么好吃的欢迎推荐给我呀!!
昆明
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肥肥_1344
2023-05-07 20:08
昆明|篆新农贸市场好好逛!吃货天堂
五一出游,第一站昆明——大观篆新农贸市场!
来感受一下昆明的烟火气!
1️⃣辣辣小吃豆花米线
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
来昆明怎么能少了米线?,豆花+米线绝配!豆花要是多一点感觉更完美,豆花拌着特别香。荤的小份8元,素的小份6元/碗,量特别适合女生。
看见隔壁大爷大妈点了黄豆面干拌汤圆,也跟点了一份,不过感觉一般般。
2️⃣芒市裹卷粉
推荐指数:⭐⭐好像是素的6元/个
米皮吃起来有点像凉皮,里面加花生碎、豆芽、素菜、油泼辣子,吃起来有点油,红油加的有点太多了。看个人口味,有人会很喜欢。感谢像是卷饼版的凉皮。
3️⃣凉拌茄子 15元/份
推荐指数⭐⭐⭐
烤火的?茄子、青椒去皮,加洋葱、柠檬?等一起凉拌,风味特别泰式,很清爽。
4️⃣陈绍松甜白酒 10元/杯
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
甜白酒,牛奶+酒酿糯米的碰撞,第一次喝会喊哇塞?!完全不奇怪,非常微妙的平衡!
木瓜水像是冰粉+红糖水上面有青木瓜丝,一杯5元,算是比较鸡肋,其他店看只要3元,?试。
5️⃣玫瑰烤乳扇
云南的一大特色乳扇,奶香四溢,很像奶酪?。喜欢?奶味的不要错过,越嚼越上头!
?市场上有很多奇奇怪怪的?水果和各式的蔬菜?真的是百果园,特别过瘾。特别适合带小朋友来科普一下知识。
一早逛农贸市场真的一整天都活力满满,有被昆明的人们和物产给治愈到!
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大象吃花生
2020-11-11 12:59
比双十一还好逛的市场,一定不要错过这里
?大观纂新农贸市场(昆明)✔️
?九月份吃菌的时候就想来的一个地方,十一月了,终于安排上,虽然没有琳琅满目的菌菇了,十一月份的市场依然让我们叹为观止,流连忘返!
?在这里每一个摊位的老板都是人民艺术家,无论是蔬菜、水果,还是肉类、小吃……每一样售卖的东西,都被摆放得整整齐齐!我一个强迫症,在这里,真的逛得舒舒服服!
?这里有好多不认识,不常见的水果,绵密甜蜜的释迦果,口感跟板栗南瓜超像的蛋黄果,超级便宜的橘子……水果爱好者的福音!
?走进菜市场,第一眼吸引我的蔬菜:沙朗山地瓜,外形像南瓜的地瓜,介绍说,又甜又面,可惜需要蒸煮了才能吃,没有厨房的我眼泪掉下来!还有纤细小个头的胡萝卜,红透的番茄,绿油油的水性杨花……就算没有菌,逛这些新奇的菜,都够吃上一个月!
?市场很大,还有很多熟食小吃,麻辣爽口的鸡爪,软糯的玉米馒头,肥美的粉蒸肉,香喷喷的蒸米糕,麻辣入味的烤茄子……还有几家我们太饱了,没有吃上的米线,耳块店。
?♀️逛了两个小时左右,都意犹未尽,大家来昆明玩,一定不要错过这里!有条件的话,要买些食材回去,自己加工哦!
昆明 · 篆新综合批发市场
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饭团_8569
2020-10-30 22:47
昆明最牛菜市场,从街头吃到街尾
篆新农贸市场,是团团周末最爱去的地方了,嘈杂的环境,琳琅满目的货品,看似杂乱的菜市场,却是烟火气最浓,最叫人惦念的地方。
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这儿的小吃太多了,而且都是超级经典的那种。每次来都是收获满满。
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木姜子原味鸡脚,安利一百次都不够。按公两称,十几块可以买一盒,价格良心。啃起来很爽很香,每次去都要买。
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颗颗香甜白酒,上午十点多去到,卖完的瓦缸就已经堆了好几摞了。甜味适度,酒香淡淡地在其中。
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王氏滇味粉蒸肉,这家店也太傲娇了……每天下午3点到四点半,只卖一个半小时,粉蒸肉很扒,香味很浓。
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辣辣小吃,这算得上是昆明最著名的豆花米线了吧,基本不分时段满座。口味偏辣,米线筋骨很不错。价格不贵,不过分量偏少。
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宜良狗街烤鸭,这家的鸭子很多人都吃过,皮脆肉香,非常实在了!摊儿虽小,但是味道挺讲究。
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小林花椒鸡,,口味稍重,但是那个作料真的太爽了,一定要蘸着吃~
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马红斌漾濞核桃卷卷粉,这家也是口碑不俗,价格不算便宜,10元一盒,位置就在辣辣小吃附近。核桃酱味道非常香浓,辣味更好吃些哦。
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味美轩,这家口碑也是十分爆炸。老昆明味道卤菜,安利卤大肠和糖醋排骨,很入味,不过排骨有点小贵~
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篆新的瓜果蔬菜种类是非常丰富了,又新鲜价格还不高,去一次团团要买好多提回家。
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篆新真的是一个宝藏地,每次去团团都会有新的惊喜,有时间一定要去打卡!团团温馨提示,篆新人多手杂,请注意保管自己的财物哦~
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kare_3121
2020-08-02 13:53
昆明必打卡|大观篆新农贸市场
这是什么神仙市场!!!我的妈呀,我爱死了!今天在这里转悠了两个多小时,花了1000多元。
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无花果又大又新鲜,10元一公斤…冬枣巨大一个,水嫩多汁,25元一公斤…有多少人到了这里买了大量的水果空运回去…我们也不例外,买了四大篮子无花果,140元…便宜到我要哭了!
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农贸市场巨大无比,品类齐全,从蔬菜水果到小吃美食,再到日用品!现在又恰逢一年一度的野生菌季节!!!所以还有巨多野生菌,琳琅满目(图片太多,下一条讲),叹为观止。
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而且整个市场井然有序,一点也不脏乱,购物环境一流。店家也大多很纯朴,热情好客,感觉特别好!
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我爱死这里了,昆明旅游必打卡!
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哦不,我是爱死昆明了!
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推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
地址:新闻路268号。
篆新农贸市场
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堆堆_2592
2020-12-28 16:23
篆新农贸市场2️⃣(坐标云南昆明大观路)
图1.酒酿,昆明人都把酒酿叫做甜白酒,通海出了甜白酒最有名,小陈家的甜白酒在篆新是最出名的,每天下午就卖完了,去晚了就没得买了,不甜不腻,味道很正
图2.花椒鸡?,这家花椒鸡是出名的,可以自己选鸡的部位,大小,两个人买个20-30元就够了,蘸料有很多种类,藤椒、柠檬小米椒、豉椒、青椒、红油…可以任选2到3个种类,还送一袋鸡汤,鸡肉沾料吃,还可以喝鸡汤,哇塞!口水流了
图4.不是云南特色,可是这家韭菜盒子好吃?,每次去都得买两个,1元一个,买了做早餐也可以的
图5.他家的花椒鸡我没吃过,可是他家的酸辣鸡血也是排大队买的,我和妈妈都喜欢吃这个,5元一大份
图6.也是一家排队的,卖卤菜的,糖醋排骨好吃
图7.这家简直了,就卖两样东西粉蒸肉和千张肉,很小一家点,下午开始卖,4点左右,点还没开就开始排队,经常排到你可能你想要的已经没了,一个小时都不用,卖完收摊回家,哈哈
图8.9 这家八宝饭我的最爱,又香又甜又糯,5元小的.7元大的,蒸10分钟就可以吃了,还可以泡牛奶?豆浆里面吃??
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