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  • 碳酸奇遇 2020-07-06 09:12
    厦门小店丨无论过去多久不变还是那个助屋?作为住在厦港的孩子，附近的美食排在心中第一位的就是助屋。从猫街还不叫猫街的时候，助屋就一直在那，印象中一共搬了三次店，一次比一次往上移。但是店铺的装修依然保持着我记忆中的那样。?（真的是吃了超级多次！
    ??小学的时候，吃的还是4块钱一份的迷你炸鸡盖饭。
    ??到现在吃的是15块钱的炸鸡盖饭。依然是记忆里的味道！一点没有变。
    ?「炸鸡盖饭」招牌，很人性化的有迷你份、小份、大份。小份的量就很足很足，一个女孩子都会吃剩下。
    ?我最喜欢吃它的第一步就是先单吃一口上面炸鸡拌沙拉，接下来一遍咀嚼的同时把上层的?炸鸡沙拉生菜跟米饭拌到一起。米饭还有助屋家特制的酱油，可以让阿姨多放一些，很咸香。炸鸡沙拉有了生菜反倒很爽口??‍♀️，恰到好处。
    ?「溏心蛋」半生不熟的溏心蛋放进饭中，搅碎。蛋黄上面滴上了日式酱油，甜甜的。炸鸡盖饭一定不要忘了点。
    ?「炸鸡块」他们家的炸鸡超级脆，是有灵魂的炸鸡，有的时候路过助屋我都会点一个炸鸡当零食吃。价格也很实惠。
    ?「土豆泥」?「玉米沙拉」?「和风鸡蛋沙拉」⚠️这几款沙拉都是冷的，从冰箱里刚拿出来的，介意的就不要点啦。主要都是拌沙拉酱。土豆泥的颗粒比较大，像是有一整个土豆粒，还有黄瓜?粒口感丰富。
    ?「例汤」还有他们家的汤，点完餐饭还没上来的时候就会送，真的是太好喝了！大骨头汤?很浓很香，有时来吃助屋不是想吃饭，是更想来喝汤了。
    ??推荐搭配：?炸鸡盖饭+?糖心蛋，女孩子可以点迷你份的再点一下小食、沙拉就很饱了。如果有跟朋友一起来的小食沙拉什么的点一份就可以了。
    ?环境：店面还是比较小的，过道窄，人多的时候不好走路。
    ?服务：扫码点餐，跟里面的阿姨没有太多交流。人少的时候能看见阿姨们在聊天。
    厦门 · 助屋(厦大店)
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