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木木_3391
2019-01-31 11:46
厦门美食图鉴?&旅游攻略?,样样都是本地人的最爱?哦
✈旅行就是要吃吃吃? ,小吃货来分享不踩雷的美食攻略呀!
1⃣妞妞•老厦门特色菜 ?
是厦门当地的小哥哥给我们安利?滴,尝过之后只有一句,真不愧是二十多年的老店铺呀,我的最爱???
【松茸土猪肉汤】
冬日里喝汤?真是太幸福了,清甜暖和,推荐???
【清蒸金鲳鱼】
可以看得出厨房是很认真的,摆盘精美?,辣椒姜丝不含糊?。
【金沙虾】
?外层裹蛋黄,油炸不用剥皮,感觉如果多炸一会会更香酥?
水果水果会串成像冰糖葫芦,特别可爱?
2⃣285蚝味馆(思北店) ?
啦啦啦,来这家老字号烧烤吃海鲜?去,走起走起?……
特色必吃——招牌生蚝
?菜品?方面必点招牌生蚝——上面铺满金黄的蒜蓉,底下肥美的生蚝很新鲜入味,价钱实惠呀?,香嫩鲜美又包含各种营养?
? ? ? 一定要点个赞哦!服务5⃣?
3⃣『锺丽君满煎糕』?
软糯甜香,中间一层花生糖经过高温已经化成糖浆,和Q弹的膏体合二为一
4⃣『劳松扁食』?
为它爆灯,第一次吃拌扁食,像小馄饨但又格外q弹,花生酱很香,一碗吃下来不会腻
5⃣『明月虾面』?
招牌虾面满满一大碗,料超足 ,虾肉都是剥好的,还有小鱼丸、醋肉~汤口感鲜甜
6⃣『陈佳甜品』?
它家的西米露系列和24味苦茶特别有名气。我喜欢芋头西米露,西多士和火腿炒饭也是正餐不错的选择
7⃣『阿卿春卷』?
春卷不是油炸的,是把切小的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子包裹起来……
厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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K歌之王_4055
03-09 14:08
厦门路边美食也是不容错过的,杨府匠麻糍也是到集美学村路遇的小店,它真的很小,里面顾客最多站两个人吧,站柜台前就可以选择自己喜欢的馅料。
的团购也很划算,花生味香草冰淇淋真的蛮好吃的,糯糯的皮加上冰淇淋太绝了。
厦门
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正品抽刀断水
2022-02-09 16:30
到黄厝是大年三十,下着雨,又很冷,为数不多开着的店家;
快三点进的店,人不多了,但服务还算周到;
比较典型的大饭店,区别于小餐厅,出品稳定有水准,但肯定不是那种很有特色的;
小瑕疵都在可以接受范围内;
海鲜粥量很足,食材也都新鲜;
在不知道怎么选择或者平时吃吃绝对可以信赖的店家
厦门 · 海渔家餐厅
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yvonne_416
2023-10-27 16:07
挑选了很多家最终决定来吃时合力,他们家的姜母鸭真的真的会让我想念 ,我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人,但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠,煎的特别特别的香,油香油香的,卫一下子,只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻,2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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zyzldccc
02-13 19:36
这家店面旧旧小小的,店里勉强摆得下一两张桌子,菜单就是那么固定几样,连盛具都是一次性纸盒,实属“简陋”了。「花生汤」和「热麦奶」味道也没什么特别的(就是感觉很养生),但个人觉得还是值得打个卡,而且在这样古早的店里喝汤,多少有种更加地道的心理暗示
厦门
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逃逃taotao
2023-10-24 19:21
打个尖,搜索了下附近,这家感觉不错呢,点了面线糊,加了鱼滑,肉滑,白胡椒味道也恰好,热乎乎的一碗,当早午饭正合适呀,老板看起来很大佬,但是其实态度很好也很热情哦。
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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花悟志
02-26 12:31
?冬天的厦门还带有一点点寒意,在小吃一条街逛吃完之后还是觉得冷嗖嗖,看到街边?️卖花生汤的就过去来了一碗
?️服务:
店里是一个阿姨在忙乎一个在煮汤,店面不大坐满了人,也有来打包带走的,花生?煮的很软呼呼配上鸡蛋很适合冬天❄️的晚上?
厦门
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zw_6347
02-27 20:00
新的厦门打卡墙?拍照好好看❗️ 新的厦门打卡墙就在?onlyone望海咖啡这里 有三角梅 还有浪漫爱心斑马线 配着一起拍 真的超好看! . 还可以看到落日晚霞 一线海景&天际的霞光都能尽收眼底 楼下就是民宿~可以独享一线海景绝美日落 山海步道就在山脚下~出行游玩也超级方便 .
厦门
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AudreyZ
2020-07-08 10:36
厦门探店¹|记忆中的鹭江宾馆
?【鹭江宾馆·观海餐厅】真的是超多厦门人的回忆吧
放假回来再去鹭江宾馆,阳光中吃早茶,真的好幸福? 是超美的海景茶餐厅呀
☂️记得小时候总喜欢把插在黄桃上的小雨伞回家
?只有一部分位置可以预定,如果周末要去的话最好上午早一点,不然到中午人还蛮多的,好的位置都没了而且还要排队
?关于点餐:
分为点餐卡和菜单点餐两种。菜单点餐就和广式早茶一样,挺正宗的!点餐卡是可以看着厨师制作全过程的,想要哪个就直接跟厨师说。不过因为都是现做,所以要等哈
?菜单推荐:虾饺、蒸凤爪、肠粉、榴莲雪媚娘、流沙包
?点餐卡推荐:春卷(虽然没有家里自己做的好吃,但还是蛮正宗的)、鳗鱼(不可错过!)、铁板牛肉、紫菜饼等
?地址:思明区鹭江道54号
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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小林雪_976
2023-11-08 19:43
? | 菜品
上次没预定上的黑明,这次总算吃到了,正好有很重要的朋友要邀请,这家兼顾了厦门菜的特点和创新,每道菜都有被惊艳到,真的很喜欢
「低温慢烤牛肉」「秋葵拌沙虫」这两道确实必点,沙虫这样做居然很好吃,好像在深圳也有类似的菜种「芝士焗龙利鱼柳」这个很便宜但特别好吃,甚至是我最喜欢的一道了甜品选了「椰浆紫米」
? | 感受
我愿称之为各种方面都不错的宴请餐厅,味道不错,菜量合适,价格也极其合适,好几种位菜都不贵,但逼格又很高服务也不错,缺点是桌子间距很近,略显嘈杂,人是真的多,周末不预约可能吃不到
厦门 · 黑明餐厅
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Sy_2893
02-09 12:40
在xhs做了很久攻略最后还是选择了这家
因为听说这家不会那么甜
这家的味道确实没让我失望
首先饼皮“发”的不错 气孔蛮大
饼皮不怎么甜的 糯叽叽的
甜度主要来自于馅r
芋泥比黑芝麻甜一些
晚上放凉了再吃甜度好像会更低一点
厦门
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ShawnChan
2023-12-27 19:11
厦门目前吃到的最好的汤包店?。
比鼎泰丰、龙记更美味,一众预制汤包拿来就蒸的店家就更无法比。
有烟火气,有属于美食的生气?,有内含脆骨的汤包馅和胶原满满的汤包汤!!!
菜品:
汤包店的主题是汤包。足够薄的外皮,趁热夹起不沾底的韧性,每款汤包里有弹性的肉馅,确实不辜负一手汤包开一家店的决心。
「骨气汤包」最惊艳的是这款???,吃了第一口连连叫绝。极细的软骨均匀分布在弹性猪肉内馅中,一记重拳打破了汤包薄皮+肉馅+汤导致的整体口感软绵的壁垒!
常规汤包一笼8个,口感一贯的软绵的话,连续吃完是会腻口的。店家加了软骨使整个汤包变得极富层次感,在口中化开的同时竟给予你咀嚼的宽裕。吃了那么多年上海小笼,这一款令我赞叹。
其余两款不做过多介绍,同样足够出色和惊艳,留给朋友们细细品。
上菜时间在10分钟内,桌子清理速度快,人员友善。
点了:「原香味汤包」「骨气汤包」「庆君家拌面」总42元。值,超值!!!???
厦门
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在雄关古道写作
2023-08-19 14:24
跟着姐妹一起来的,真的好吃,我们是本地客真的强烈推荐!来厦门的可以来品尝一下!
厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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David_1644
2022-01-15 18:06
位置:店面比较偏僻,是朋友请客,跟着一起走进来的,边上就是徽州特色别墅,要不是朋友带,一般是找不到的
环境: 开业了很久的店,门口招牌的灯要修一下,进门是吧台,直接上旋转楼梯,中间有夹层,不大是间大包厢,3楼是有很多包厢……
服务:很多人都是冲了老店去的,可以说是没有什么服务,上菜很慢很慢,点了1个多小时,才上一道封肉,问服务员,怎么上菜这么慢,回答是休息,人员比较紧张,
上菜过程,没有报菜名,也没有换骨碟,还好带了洋酒,服务有给拿洋酒杯……
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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知食分子_2985
2023-10-18 08:50
我觉得汤底比四里沙茶面好吃呢
而且是用碗装的,四里那边是用打包盒
「豆腐」泡汤好吃
厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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用户si09tkgcys
2023-11-13 15:09
厦门和广州差不多,都是流行吃大排档,
不得不说,我就是喜欢这种气氛,坐在露天下吃大排档,连着来2天,
老板家的煎蟹做的真好,香喷愤,有膏,有肉,帝王蟹就更不用说了,那个鲜,必须给十个赞
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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lohloh
03-02 19:53
终于终于来了这一家,芋头脑袋完全抵抗不了。
老板现夹现炸,路口就闻到香味,在前面买的都是几十个几十个的买。
打包了好多带给朋友,冷冻在冰箱,在空气炸锅里加热也酥脆,芋头很香,不会太甜太腻,超级好吃,一定要多买!
厦门
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麋鹿同学不迷路
02-29 13:02
不知道这家是不是旗舰店,但是环境真的很加分,独栋三层还是四层楼,顶楼的落地窗风景是真的好?
而且春节期间人也不算多✓
包装比较有创意,有个可以提的绳子,适合拍照出片?味道还行,不是我特别喜欢的类型,但是也不减分,很适合和朋友逛街累了来坐坐
厦门
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带坚果的巧克粒
01-30 21:47
我们当时最后一天朋友要带特产我们特着急就尝尝朋友买了有八九只鸭真空带回去了我感觉就是很油没有鸭膻味但我一向吃鸭肉只能接受烤鸭类所以也就吃了几口姜母鸭算特色了估计本地人应该会选其他家我感觉大差不差都一样
?环境:就在八市里环境很一般小店八市就是有点菜市场感觉?️服务:正常吧就也很忙 我们在打包鸭的中途还去买了其他特产过来就不用等太久
厦门
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Mila_375
02-03 20:08
沙坡尾最热闹的打卡景点,刚好就在那三岔路口,每天人都超级多,口味还可以,比较甜口,食材倒是挺新鲜的,人还是挺多的,环境也还不错,服务小哥态度也很好,装修的风格很别致,就是上菜慢了一点点,可能是人比较多的原因吧,
厦门
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柠檬味的_7011
2021-09-02 00:00
厦门最喜欢 性价比最高的四果汤
每次去猫街 必吃这家四果汤
最近太热了 以至于来来回回我买了两碗
第一次去是一个阿姨
跟着我的要求很快就好了
第二次去是叔叔 叔叔很骄傲的跟我说
阿姨做的没我好吃!!
感觉叔叔好可爱 笑了一声
叔叔不服输的说,真的,因为阿姨主要煮料
我做的好吃。
嗯呢~真的是一条街最好吃的哦~
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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金虎大王
02-29 11:56
一直种草这家店,没想到下车就看到了
立马来买了一个
里面的馅儿非常足,会溢出来的那种
所有的饼都是现做的吃起来也是热乎的,很香
当时选的好像是大满贯,吃起来非常爽哈哈
微辣的味道确实也是有一点辣的,不过吃起来很爽~
厦门
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蛇皮怪
03-10 20:01
?环境:
不是很大的店,装修的话墙壁纯水泥挺原始,但干净,挺有特色
?️服务:
有求必应,服务员比厨师还多,态度好响应快,出餐也快。桌面很小,但会很主动收空盘。
「全家福牛汤粉」「炸豆腐」「溏心蛋」「炸鸡翅」「凉拌檬粉」「鲜粉卷」
这家店出品太好了吧,没有一个踩雷的,全都好吃,怎么这么厉害啊
来厦门的第一顿,因为它就在厦门站附近步行8分钟能到。直接封神。
我1点到厦门大概排队10分钟吃,吃到2点
价格实惠,4人吃了160,物价感人
厦门
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小一瓶
03-07 00:07
在一个小巷子里面,大晚上不远万里过来吃的,巷子口还有一家买炸食小吃的,看着也很不错,不过太撑了。
「芋子包」芋子包真的好好吃诶,很鲜酱汁也很美味,外皮是弹弹的,口感不错。
「黑糖烧豆花」甜甜的红糖小糖水,料给的特别多,开在我家楼下就好了,路过的时候就能吃上一碗。
厦门
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棉花糖_8095
01-30 15:46
水果很新鲜,很有品质,老板很有想法,也很有自己的标准。天气有点凉,没有尝试它的排行榜首位的绵绵冰,下次厦门行再试。尝试了一份捞水果没有加酱汁,他家不同于其他用酸梅粉,而是用的自家腌的梅子汁,口感清润,入口清爽,又不抢夺水果的各自滋味,后味回甘,的确秒杀八市各类果切。脆柿很好吃,桑椹还是青把的,很甜,芭乐,杨桃都很赞?,店面在中山街背巷里,如同老板一样低调但有内涵。
厦门
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曾經_7574
03-08 21:49
一说到印度美食,中国人最熟悉的恐怕就是“印度飞饼”了。在中国各种大大小小的餐厅里,经常见到有很多卖“印度飞饼”的,好像在我们的认知里,“印度飞饼”就应该是印度街头最常见的小吃,跟我们国家的包子馒头差不多。
厦门这家饼皮都是现场摊现场炸,还没出炉便已经能嗅到飞饼的香气,现场有多种口味可供选择,但建议两人一份足够了。用的不是果酱而是新鲜的水果,外皮超级酥脆,我点的是菠萝味的,甜甜的,巨上头,让人忍不住要快点吃下一口!
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ccherry
03-05 14:10
椰子餅真的超好吃!!!
過年期間也有開門,大年初二來買熱騰騰的餡餅啦!和遊客一起擠一擠哈哈
義蘭的口味稍微有一點偏甜,無糖綠豆對我來說也好甜啊,但是勝在餅皮真的好吃!新鮮出爐,而且包裝真的很好不容易碎。價格適中~
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Seafolo
2023-11-04 10:58
国庆长假福建的第三站的第三天晚上,和厦门的两位朋友共四人来到了这家202特色排档轮渡海景店来共进晚餐。
选择这家人气极旺的网红排档沿江而坐,两耳充斥着店内嘈杂的喧嚣和江面吹来的习习凉风,品味着新鲜可口的海鲜佳肴,举目眺望着江面霓虹灯闪烁的游轮和彼岸静谧的沉睡中的鼓浪屿,再与友人举杯畅聊,那种松驰下的惬意简直是梦境般的美好!
这里有数不清的滩点售卖琳琅满目的海鲜熟食,食材极其新鲜,特别喜欢这种闽系菜的清淡原味的做法:白灼鱿鱼醮着调味酱油吃除了鲜,嫩,就是那种新鲜的微甜和耐嚼的感觉;清蒸石斑鱼块看似简单暴粗的做法,其实更能感觉鱼肉的文理和细腻,还有那Q弹奇鲜的味道; 龙骨花蛤黑蒜汤在微甜中透出悠悠的中药香味,绝对是酒后舒心暖胃的尚品良作!
厦门
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喜悦的肉丸
2023-10-15 19:23
绝对是特别要推荐的一家店。
味道没的说,价格也不贵,点了招牌沙茶面等几样当地美食,都是特别地道,好吃啊!
特别要说的是两位店家热情礼貌,认真耐心介绍当地美食,吃不吃没关系。想多点吧,店家说可以少点几样先吃吃看,不够再点。就冲这一点,让我们外地游客感受到岛上居民的纯朴和善良。
地方也好找,高德地图都能找到。
小店不大,但很温馨。也不知道说什么好,就祝他家生意兴隆财源广进啊~
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厦门 · 小敏沙茶面
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桃太郎_9152
2020-11-02 14:53
食在厦门|藏在老城区的地道闽南味儿
?要说哪里能吃到老字号闽南美食,一定要去老城区觅食啦
?这次来分享一家厦门传统闽南茶楼,现在已经是第四代,据说靠着一道芋包王征服了不少食客
整体环境就是古色古香的传统茶楼,每个细节都是浓浓的古早氛围~
「芋泥香酥鸭」?????
强烈推荐这道芋泥香酥鸭!芋泥控一定不要错过,服务也很贴心,端上来的时候就已经帮我们切好了
?可以看到里面饱满的芋泥,外皮口感酥脆,里面包裹着鸭肉和芋泥,口感很奇妙,咸中有甜,甜中有咸,鸭肉也没有腥味,还有浓浓的芋泥香味
「招牌芋包大王」????
这是他们家的招牌菜品,别看它一个小小的其貌不扬,但里面大有乾坤
?内馅非常丰富,香甜绵软的芋泥包裹着虾仁、叉烧、瑶柱、鲍鱼、小虾米?等料,?28
「海蛎煎」????
非常出名的一道小吃,海鲜味十足,搭配上这个酱料,吃起来别有一番风味
「闽南叉烧」????
小吃可以试试他们家的醋肉叉烧双拼,随便点不踩雷,味道还是可以的
「海苔春卷」????
春卷也可以尝试一下,也是福建的一种特色小吃,里面包着丰富的馅料(素菜为主)
.
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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蔡小腿
2019-08-25 17:31
厦门探店️藏在闹市里的秘密花园️拍照圣地
?《阿吉仔·吉治百货》
这是一家旧物收藏馆➕咖啡厅➕饼屋 外观是老厦门建筑 旁边就是厦门古老的菜市场八市 算是一家老店了 开了好多年 但是游客并不多 基本每次去都能挑到满意的位置坐 一楼到五楼都可以随便拍照~
?一楼是阿吉仔饼铺 包装都是按照复古花砖来设计的 适合买一些当伴手礼
?二楼是秘密花园 堆满了绿植和旧物 还有各式各样的厦门本土花砖以及花砖周边 二楼不能坐哦 适合逛逛拍照
?三楼是时光书局 可以坐着看看书 看看行人哈哈
?四楼花砖博物馆 吉治咖啡 吃东西和饮品都是在这一层 可以尝尝馅饼和三明治 ⚠️推荐宇治抹茶 好喝不腻 搭馅饼绝配~
?五楼是乌龙茶室 有一只叫肉松的猫猫就住在这一层 肉松不喜欢被抱哦 所以拍拍照就好啦
?五楼茶室出去是一个露台 种满绿植 往下看是八市全景 可以拍出复古老照片的感觉
找个时间到这里虚度时光吧~
?地址:思明区开元路116号(八市入口旁)
?营业时间:9:00~22:00
厦门 · 吉治百货
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