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夏知秋
2020-07-12 14:35
超强厦门美食攻略
福建菜
【堂宴】芋泥鸭 黄鱼面线 沙茶烤肉
【那私厨】龙胆鱼 石锅豆腐 奶香芋泥
海鲜
【金家港】味道蛮好的 老板超热情的
【阿里元】海鲜挺新鲜 性价比?️
创意菜
【宴遇】摇摇田鸡 泰式烤鸡 深海鱼焗饭
西餐
【野草莓自由市场】烤鸡 猪肋排 芝士披萨
芋泥蛋糕 这家店强推 朋友们都念念不忘
不过这家服务是相当于没有 要自己找位置
小吃
【芋包嫂】好吃!是芋泥加一些咸口的料
【阿信厚吐司】就是普通烤面包的味道
【老四沙茶面】朋友说一般我觉得还不错
【八婆婆烧仙草】就路过可以来一杯的味道
【思北花生汤】比较甜 花生牛奶的感觉
【油条包麻糍】糯米星人都会喜欢的
【惠源面包店】去的早去的晚都没什么可选
是那种小时候的面包 贼便宜
奶茶甜品
【林氏麻糍】海苔肉松冰淇淋的搭配很神奇
因为都是现包的所以麻糍的口感超好
【莓超疯】【吃茶三千】都普通吧
【丹香烘焙坊】芋泥奶冻卷还可
【腻友盒子超好吃】芋泥豆乳牛奶冰
焦糖海盐盒子 都好吃!
伴手礼
【阿吉仔】马蹄酥>芋头酥>椰子饼>凤梨酥
不过都是好吃的 而且超便宜
自己吃可以买袋装 送人可以选盒装
要不是保质期比较短真的想多买点
毕竟tb还是贵了点哈哈哈
PS:厦门的芋泥无敌了
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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以下榜单推荐
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Kimberly_569
2020-10-12 10:10
厦门探店 | 去厦门必吃的几家餐厅推荐1️⃣
?堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
?地址:思明区思明南路老虎城购物中心2层
这家餐厅在当地特别火热?林更新 周冬雨 明道等等好多明星都来过这里,还上过cctv专访哦!!
店内环境很好✨服务员们态度很热情 吃完还会问你口味如何 有什么要改进的地方? 菜品口味很好吃 食材新鲜 分量足 推荐沙茶闷三宝 三宝就是鱿鱼 猪大肠 猪肝 加上沙茶的味道 很鲜美入味?? 还有香酥芋泥鸭 哇这个真的一定要点!! 香酥软糯的芋泥包裹着去骨后用酱汁卤制的土鸭 配上鱼肝油橙汁酱 太美味了~ 还有老厦门兰煎肝 很嫩 甜而不腻
厦门美食堂宴·老厦门私房菜宴会厅(中山路店)
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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厦门C位
2020-09-19 13:16
?堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
?2020必吃榜 /锋味拍摄餐厅/德云社指定餐厅
⛩老虎城购物中心2楼118号
?公交站:中华城站
?地铁站:镇海路口站3A步行350米
?11:00开始营业
◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈
作为厦门地标的中山路,有着历经百年沧桑依然保存完好的南洋骑楼,有着深藏街巷独具韵味风土人情,但同时这里更深藏着老厦门人挚爱的闽味餐厅┅堂宴。
从一家餐厅看到每个时代厦门闽菜的缩影
?「黄鱼煮面线」 厦门传统渔夫菜
"来厦门一定要吃海鲜"是很多游客来厦门的第一印象。厦门临海而立,古代人们又多以打渔为生,所以这道除了"白灼"以外最简单的黄鱼面线?,也从渔船走入日常餐桌,成了倍受推崇的经典厦门味~
黄鱼?肉质紧实,呈蒜瓣状,鱼刺少,所以老少皆宜 !简单干煎后?加入开水,熬滚成浓白鱼汤,再加入厦门面线,不加一粒盐巴,鲜美至极!
厦门人不论早餐晚餐 ,不论生病还是做月子第一时间都会想到它~
?「老厦门兰煎肝」1911年的新南轩招牌菜
说到新南轩,你可能马上想到瑞颐大酒店的三楼的中餐厅(没错,是同一家哦~),作为爷爷那辈的"网红酒楼"以福州菜红极一时,这道兰煎肝就是福州知名美食!
老福州地道火候的兰煎肝,有着粉嫩的口感和浓郁香甜的蒜香酱汁,咸中带甜,口感独特
?「香酥芋泥鸭」 80年代绿岛大酒楼招牌菜
在80年代,能在绿岛酒店"办桌"都算的上是人物~是老土著招待重要客户的高档酒楼~
香酥芋泥鸭?便是绿岛酒楼的招牌菜,极少有餐厅供应,芋泥鸭?外面炸的很酥脆,芋泥自带细腻口感,微甜中带着鸭肉的酱香,也可以蘸上特制柳橙汁,风味迥异~
?「杏仁荷豆腐」 鼓浪屿大户人家秘制养生茶
传说以前鼓浪屿的大户人家每天都要喝上一杯杏仁茶,足以见它养生之好。杏仁加上豆腐脑,杏仁的味道很浓,入口即化,很适合当饭后甜点~
◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈◊◈
岁月的变迁让厦门曾经的老字号都消失不见了,但大隐隐于市,感谢堂宴,还留存这些经典风味传承,创新,可期~
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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Patri
2020-10-13 21:02
厦门探店-堂宴
厦门必打卡特色店 堂宴?
位于中山路老虎城L2
名声很大 说是峰味拍过 德云社专门打卡过
点了几道招牌菜 中规中矩
香酥芋泥鸭?芋泥和板鸭完美融合 最推荐这道 也是他们家主打的招牌菜
杏仁豆腐 29一份 杏仁味道超级重 个人接受不了 吃了一口就放弃了?
4道菜219 菜分量不大 两个人刚好 性价比一般
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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三个厦大人酒店
2020-09-14 17:20
厦门探店 | 堂宴·老厦门私房菜
超好吃❗超多位明星打卡过❗累计接待明星超过五十多位❗
?堂宴入选福建省电视台传承专题纪录片唯一拍摄餐厅!
?《十二道锋味》拍摄过!堂宴的菜品得到过谢霆锋,潘玮柏的高度赞美~
? 香酥芋泥鸭!这是堂宴连续两年被选德云社厦门站唯一指定餐厅后的又一荣耀。小岳岳的最爱~
-
?位置:思明南路老虎城购物中心2层118号
?人均:106元
-
⏩香酥芋泥鸭:
这道菜深得我心?也是堂宴的招牌菜。香酥芋泥鸭80年代绿岛大酒楼的名菜(厦门人真的好爱吃鸭子~),鸭肉外包着厚厚的芋泥,再经过油煎,外酥里嫩,香味很足,十分可口。配的辅酱是果酱,酸酸甜甜的,使整个味觉层次都升华了,简直是神来之笔?
-
⏩黄鱼煮面线:
必点!!黄鱼大份且肥嫩甜美,汤头十分浓郁,有一股淡淡的奶香,味道简直鲜掉牙❗ 分量很足,性价超高,绝对对得起价格。吃了一碗还想再来一碗,越吃越上头?
-
⏩老厦门兰煎肝:
猪肝的味道是酸酸甜甜的,比较开胃。炒的火候很到位,嫩滑嫩滑的,鲜美Q弹~
-
⏩沙茶焖三宝:
地道的老厦门风味~浓郁的沙茶汤汁,加上大肠、鱿鱼等,特别鲜✨幸福感爆棚✨
-
⏩饭后甜点:杏仁荷豆腐、焦糖布丁、油炸冰激凌
饭后小甜点~解腻又清爽!颜值还超高,杏仁荷豆腐白白嫩嫩的,上面还有雕花?炸冰激凌是香芋味道的,好吃❗
-
?整体上来说装修精致,菜品精美,味道超赞,菜的分量很足,对得起厦门美食打卡必吃榜?
Ps:记得提前预定哦,人实在太多了,等菜可能会有点久~
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是大夢呀丶
2020-12-23 14:40
?堂宴
晚饭纠结了很久 还是选择了这家
香酥芋泥鸭?
招牌必点吧
我比较喜欢吃芋头
所以这道菜还蛮合我口味
吃多了会觉得有点油 毕竟是油炸的 也很正常
杏仁荷豆腐?
很浓郁的杏仁味 口味有些偏甜 但是还是好吃的
不喜欢杏仁味的别点 这个就是正正的杏仁味
焗小管?
应该就是炒鱿鱼?
就是正经的炒菜味道
外地过来旅游的 肯定会有吃不惯的情况
但是 这家也没有评论说的那么难吃 还是可以试试的?
也不能因为不合适自己口味说人家店不好
就纯属口味差异
我个人倒还好 偶尔吃一两顿还是能接受
店里的小姐姐蛮好的 还会询问我们是否吃的惯
还主动问我们要不要辣椒酱[憨笑]
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优伶snow
2020-12-24 17:20
厦门网红店打卡
慕名而去,毕竟大众点评排行榜第一,但是可以期望太高了,感觉吃起来并没有那么惊艳了!我是真的爱吃芋泥的人,所以对于芋泥香酥鸭还是喜欢的!但是很多人会觉得腻!杏仁荷豆腐是真的好看!但是我是真的吃不惯!感觉味道太奇怪了!但是服务员态度是真的好评!一直问哪里不满意?需要改进的地方!最后吃不惯杏仁味还送了一份其他甜品!是真的不错了!
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一颗菜芯
2020-11-26 14:40
厦门美食推荐超好吃滴闽南菜—堂宴
这家闽南菜环境很好,服务也超好,芭乐和冰淇淋都是送的,吃了好多次,随便点都不踩雷。
??黄鱼面线?????招牌必点
基本上每桌都会点这个,味道很鲜美,鱼很嫩,完全不腥,很大一盆,够3-4人吃。
??煎肝?????
这个猪肝太好吃了,炒的超级嫩,也不回太咸,我都用来拌面线??????
??芋泥酥鸭???
外皮炸得很酥脆,吃还挺好吃,但是吃多了会腻所以扣两星。
人均60up
位置很好找,sm往前走一段就能看到
地铁1号线做到乌石埔站3号出口出来一直往前走就能找到
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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MissRourou
2020-07-02 11:07
厦门探店 ?堂宴.老厦门私房菜
这个店可以说是火的相当突然,据说是小岳岳,林更新来厦门必来的店。大概不少是冲着这个而来的吧。
堂宴有很多的特色菜,我们点的只是一小部分,但是已经要扶墙出门,人太少,没办法一一尝试。应该是下次来厦门还会来的店。
?堂宴.老厦门私房菜
地址:厦门思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面
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B号行星
2020-12-23 23:18
小贵但好吃的私房菜
「黄鱼煮面线」oh这个真是太好吃了,黄鱼炸得脆香,汤底十分浓郁,面线也很好吃,最赞的一道菜!
「香酥芋泥鸭」好特别的搭配,不过好吃,芋泥包裹着鸭肉,加上一层酥皮,蘸上橙汁,别样的风味~
「鸿山角螺」角螺的肉已经是协助弄出来了,然后还贴心地切成两半,口感还不错
「杏仁荷豆腐」好看又好吃的一道甜品,杏仁味很浓厚,清清凉凉的,解腻又舒服[调皮]
「沙茶焖三宝」这道菜平平无奇,毫无特色,有点失望,味道很一般…
[薄荷]环境:
环境很不错,毕竟这个高的消费,环境当然要匹配上~
[服务铃]服务:
服务很细致,很周到,为各位点赞(。ò ∀ ó。)棒棒哒!
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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CFEA_7135
2020-11-29 21:56
厦门中山路美食 // 心中No.1的私房菜
当地朋友力推的一家店,据说专门做老厦门私房特色菜, 刚好来出差得到机会来打卡,果真人满满当当的需要排队
堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
?思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面(中华城对面 中山路很中心的位置 超方便)
?人均: 90
推荐:黄鱼面线、香酥芋泥鸭、杏仁荷豆腐
1️⃣黄鱼煮面线
这家的招牌,好像是厦门的特色?,汤头奶白色的,混合着黄鱼?的鲜甜,简直一绝,据说厦门人比较养生,这道没有加盐,可是味道却是恰到好处,同行的朋友把汤底都喝光了
2️⃣香酥芋泥鸭
说真的,刚听名字感觉有点神奇的搭配 ,第一次尝试,金黄色的卖相很诱人 ,酥软的芋泥中包裹着鸭肉,口感很特别协调,搭配清爽的鱼肝油橙汁酱简直一绝‼️
3️⃣杏仁荷豆腐
这家的标志,颜值我给满分✅,好像每桌必点,我们做为餐后甜点?,杏仁味很重,口感也很丝滑,爱杏仁的朋友一口气吃了两个
整体超级满意的一家,味道很合口味,服务也很棒,墙壁上挂了很多老厦门的图片?,很有感觉的一家,标记着,下次继续来。????
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卡卡Ma大管管
2020-09-20 15:41
厦门探店.老厦门私房菜.堂宴
我是一个出门很依赖大众点评的人?不看评论,我都不知道去哪里吃饭,哈哈哈~在夏天几天,根据大众点评的指引去了几家餐厅~
⭕堂宴——据说是厦门明星去的最多的地方,谢霆锋的《锋味》在这里拍摄过,德云社在厦门演出时的指定餐厅,餐厅挂了很多老板和明星的合影!
我去的是中山路店噢!
推荐指数:三颗星???
☀店里的招牌菜是香酥芋泥鸭、黄花鱼煮米线,另外我还点了角螺和杏仁豆腐~
?黄花鱼煮米线(68元),很大一锅,比较鲜美.但是比较淡,如果觉得不够咸,可以问服务员要盐或者酱油。
?香酥芋泥鸭(68元),表面焦焦脆脆,吃前三块觉的挺好吃,再吃就感觉很腻啦~吃不了太多~
?杏仁豆腐(29元)冰冰凉凉的,但是杏仁的味道比较重,不喜欢杏仁的不要点哈~我个人觉得还不错
?角螺2个(48),不腥,很大个,加了少量芥末.味道嘛一般般吧!
❤总之想去体验的话可以去尝试一下,价位也不算贵,但是不要抱着太大的期待了~[呲牙]͏឴
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GLADYS珈娆
2020-11-28 21:18
堂宴餐厅是我在厦门吃的第一家美食!
?️餐厅环境较好,地理位置很方便,就在厦门大学的对面,从窗外就可以看到厦门大学~价位适中,菜品比较独特,服务态度真的满分!
?️
推荐菜品 沙茶烤肉
推荐指数 四颗星?️
推荐理由 烤肉的味道混合沙茶酱的味道,再加上花生屑,口味比较香浓~
?️
推荐菜品 炸岩石
推荐指数 五颗星?️
推荐理由 主要是这道菜十分有特色,造型上设计感十足,口感偏向北方的炸面坨,还用墨鱼汁上色,里面加了打碎的鱼肉馅,新鲜感十足!个人觉得即好吃又好看~
?️
推荐菜品 香酥芋泥鸭
推荐指数 五颗星?️
推荐理由 这是厦门比较有名的经典菜,口感会稍微有一些腻,因为炸过的外皮包裹一层芋泥,里面配上酥酥的鸭肉,甜甜咸咸混合的奇特口感~
?️
推荐菜品 干贝娃娃菜
推荐指数 五颗星?️
推荐理由 又是一个谜之好吃的素菜!!必点!
?️
推荐菜品 杏仁荷豆腐
推荐指数 三颗星?️
推荐理由 六个核桃的味道,但是雕工比较惊喜,杏仁味很浓~
?️
推荐菜品 手作焦糖布丁
推荐指数 三颗星?️
推荐理由 阿尔卑斯原味糖的味道~
?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️ ?️
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续杯爱情
2020-12-02 12:47
开放时间:上午11:00-15:00 下午17:00-21:00 人均 ?:105元 位置:厦门市思明区思明南路老虎城购物中心二层B2店名 推荐:黄鱼煮面线 香酥芋泥鸭 炸岩石 干贝娃娃菜 紫菜炒饭 杏仁荷豆腐 焦糖布丁
1.干贝娃娃菜,看着普通,实则鲜,好吃
2.紫菜炒饭,真的无敌好吃,这个炒饭里面有紫菜,海蛎,小虾,炒的很香很好吃。
3.焦糖布丁,口味很纯正,布丁入口爽滑,甜度也刚好,和 日本 明治布丁有的一拼。
4.「黄鱼煮面线」,汤头入味,鲜甜,面线也好吃,好大一份,
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爱狗子的小喵喵
2020-11-30 12:05
堂宴·老厦门私房菜
每到一个地方旅游,必备项目肯定就是吃当地的私房菜啦~今天就给大家推荐一个私房菜,真的很棒,不去吃会后悔哦~
堂宴·老厦门私房菜
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
因为我们两个人,饭量都小,所以点的比较少,不得不说?的,就是那个香酥芋泥鸭了,酥酥的外壳➕芋泥和炸酥的鸭肉,再沾一些配好的香橙酱,真的是太好吃了,我是不怎么喜欢吃偏甜的菜的人都爱上了。
有的人会担心吃多了会腻,每桌都有配一壶乌龙茶,吃完香酥鸭,和一口茶,就一点也不会感觉到腻了。
另外不得不说的就是酸辣笋,真的是太好吃了,绝对下饭,吃了你就停不下来的那种。
杏仁荷豆腐:上面的荷花很精致,杏仁味很浓,作为饭后甜点很不错哦~
海洋之心:冲着它的颜值和名字买的,我比较不喜欢这个味道,就是皮冻里面包着虾仁等海鲜,口感一般,但是很漂亮
这家店还有很多本地菜,下次去一定还会吃的,价格很实惠,美团也有团购,味道也不错,相信我,一定不能错过的厦门私房菜!
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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Rinki
2020-12-20 23:50
来打卡厦门必吃榜的堂宴!这家的噱头真的多,又是必吃榜又是锋味拍摄点,还是德云社厦门同款……去的早,刚营业就进来的第一波所以没有排队!这家的份量好像就都蛮大的,还是适合多人聚餐。
「香酥芋泥鸭」他们家的招牌!必点!点单的时候服务员还会贴心的提醒这道菜会比较油腻,结果我和sy试过以后就觉得,也太小看我们了吧!!就这?我们看起来像是口味清淡的仙女吗!鸭肉是做过脱骨处理的应该,最外层是油炸过的酥皮,中间是芋泥,最里面就是鸭肉了,肉的份量感觉不是很多,特别是最边边几乎就是酥皮包芋泥了。搭配的橙子酱有点酸甜口,能够解腻,但我个人不太喜欢菜品是甜味的所以我觉得空口吃会更好吃!喜欢芋泥的一定要试试
「鸿山角螺」本次最惊艳的菜品!!!是一道凉菜,一份有两个大螺,每个螺里面有两块螺肉。螺肉处理的很干净,肉质非常的新鲜q弹!!调味加入了芥末,但这个芥末真的非常清爽,我本人是不太喜欢芥末味的那种,但这个芥末真的一点都不呛人,非常的恰到好处!真的一口下去瞬间惊艳[调皮]当即就想要追加一份!
「杏仁荷豆腐」豆腐摆盘的雕刻花真的很精致,整体就是像在吃布丁的感觉,杏仁味还行,不算特别重,对比我在北京吃过的局气和四季民福的杏仁豆腐感觉杏仁浓度应该是四季民福>局气=堂宴吧
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岑好汉
2020-09-29 11:32
厦门堂宴|厦门美食|明星出没餐厅
-
?厦门堂宴(厦大店)探店|德云社爱光顾的私房菜锋味拍摄地?
-
?店铺在厦门大学对面的商场里,如果傍晚去就餐,坐在玻璃窗旁边看到夕阳下浪漫的厦门大学?。
店铺较大,容客量多。装修以木质和绿色?为主,搭配的碗筷餐具?也别有韵味,店内会播放闽南语歌曲?,整体简约舒适,有很浓老厦门的味道。
⚠️营业时间:11:00-15:00
17:00-21:00
【个别店铺可以在大众提前预约位置噢】
-
『 香酥芋泥鸭? 』
?价格:¥68
?好吃程度:? ? ? ?
身为一道招牌菜,被并入岳云鹏套餐中!很适合多人聚餐的一道菜,一人一筷子,很快就光盘了?。本身因为芋泥的味道会微甜,厚厚的芋泥裹上没有骨头的鸭肉再加上酥脆的外皮,口感丰富。它搭配的是甜口的鱼肝油橙汁酱,吃不惯的可以自己要求再加酱油调料。
-
『 厦门手工炒面线?』
?价格:¥48
?好吃程度:? ? ? ? ?
墙裂推荐!!?
爱好面食的朋友请一定要尝一尝!!里面有肉、胡萝卜、鱿鱼、蛋、韭黄、包菜、葱,有忌口告诉服务员就好。料足且新鲜,咸口不油腻,有海鲜的味道但一点也不腥!!这真的是可以尝很多遍的厦门味道!我认证了!?️
-
『 培根蜜豆炒金耳? 』
?价格:¥48
?好吃程度:? ? ?
咸口。是被服务员推荐的菜品,较清淡,培根气味重,金耳味道独特。整体还行,但是一道不会再点第二次的菜。
-
茶位费一人3元,服务周到热情,服务员会根据你点的菜进行菜品推荐。
-
?地址:思明南路老虎城购物中心2层118号
厦门总共有5家分店,可自行根据行程安排哟~
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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你的零零oO
2020-01-13 18:24
厦门美食 | 到厦门一定要买的老式面包️
八市的惠源面包店真的是间宝藏面包店ʚ?ɞ
◦
第一次去不用排队结果第二次去就排队排了半小时 哭泣…但是第二次吃更好吃了 可能是因为刚出炉的 这种老式面包吃的就是情怀 都是小时候的味道 但是感觉这家面包店有进步 面包体特别软乎乎 ❗️价格都是2元-4元左右 面包都很便宜?
◦
「炸面包」
进店必买的不用说!!这次吃的比较没有那么油腻!!不错!!喜欢!!里面有蔬菜 卤蛋 火腿 好吃的!!
「鸡排包」
本来以为就是普通的鸡排包!没想到很惊喜!里面的鸡排一点都不油腻 还有黄瓜和沙拉酱 重点是面包体也很好吃!!
「五指面包」
之前一直怕太甜没敢试 结果看旁边叔叔阿姨都是十几个十几个地买??买了一个 热乎乎刚出炉!!好好吃!!不甜!!里面是固态的香蕉果酱夹心!!
「芋头面包」
这个还不错 就是甜甜的芋头 不是那种芋泥 更像是芋泥果酱
「绿豆包」
我本来要的是红豆 结果拿成了绿豆 甜度有点高
?
到厦门一定要去八市看一看 除了这个还有很多宝藏店铺等你发掘?
?
▶︎惠源面包店
? 厦门市开禾路22号
厦门 · 朱记手撕鸡
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阿颜啊
2021-04-27 01:21
厦门小吃 | 厦门人都推荐的老字号小吃‼️
在厦门小吃是随处可见的,街头街尾的不起眼的小摊或许就是你错过的老字号,接下来我推荐的都是厦门本地人超爱吃而且地道的小吃,每家都吃过,绝对不会踩雷哦 (⚠️每个都有定位,别迷路喽)
好德来姜母鸭
酒香不怕巷子深,大街小巷的姜母鸭随处可见,要说最地道最好吃还是要属藏在百家村里的好德来姜母鸭?,口感鲜嫩入味再加浓浓的姜汁味,超级好吃?
?价格:43元/半只(我一个人可以吃半只)。
四里沙茶面
来厦门一定要吃沙茶面?,但是看个人口味,有些人可能会吃不来哦 ,里面的配料看个人喜欢加,我喜欢点碗沙茶面➕拌鸭腱➕五香条,感觉人生好满足啊~
?人均:25元(丰俭由人)
尚青海鲜加工(八市店)
来厦门一定要吃海鲜?,这家非常出名,上过央视,35年来靠口碑圈粉了无数老厦门人。我喜欢点清蒸波士顿龙虾➕椒盐皮皮虾➕厦门特色煎蟹,那叫一个厚甲(闽南语)。
?人均:80元(丰俭由人)
八市阿杰五香
点沙茶面我也必点五香条,但是单推荐五香条还是属八市里的阿杰五香,里面的馅肥而不腻,口味上有点偏甜,我觉得一般人都爱吃
?价格:4元/条
钟家手撕鸡
在八市有两家手撕鸡钟家跟朱记,个人比较喜欢钟家哦?,香嫩鸡肉配上香菜酌料洒上一把花生,口感特别清爽?,每天15点出摊排队的很多,这得靠抢哦?ི
?价格:35/半只
285蚝味馆(中山路店)
285蚝味馆是厦门老牌的海鲜烧烤店了,基本每天饭点都是要排队的,可见大家对他的认可度了。碳烤生蚝、生腌虾、锡纸花蛤、芝士地瓜这些都属于每次去吃的必点菜了。
?人均:60元
1980烧肉粽(中山路店)
闽南烧肉粽也是相当有名的,里面有虾仁香菇烧肉咸蛋黄板栗等料很足,糯米带着浓郁的荷叶香,真的无敌好吃 ,店里很多小吃哦,烧肉粽是必点的哦?
?人均:25元(丰俭由人)
杨记正宗漳州四果汤(松柏杨记总店)
整个夏天我最爱吃的就是四果汤,杨记最大的特点就是蜂蜜糖水是儿时的味道,里面配料有陈皮红豆水果芋圆烧仙草?等,可以根据自己口味搭配好,再打上冰沙简直透心凉啊
?人均:10元
特香包(思北店)
全厦门最好吃最老字号的特香包,每次从他们店门口走过那个面包?的香味总是能把我魂勾到店里,面包奶香味十足口感软软的,虽然24小时?业,不过还是经常排队
?价格:12元
千万不要被功略忽悠到曾厝垵去吃厦门小吃,跟着小姐姐的导航走,保证你不会踩雷,这些都是我踩雷积累出来的良心推荐?
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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圈圈_631
2020-06-18 18:31
厦门新店 | 7元一杯的手工凤梨冰超好喝
偶遇礼物制造所旁边的一家小木屋?是新来的饮品店哦,原来是愚果果老板开的,之前有卖各种口味背果的??
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这家主营凤梨冰水,?熬煮就需要1小时,今天晚来了没喝到,点了红茶冰也很赞??后续正式开业,会上贝果,好期待呀!就住这附近,会经常来喝一杯的。
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目前试营业,只有三种饮品
?好日子凤梨水 原价13元
?往事干杯红茶冰 原价9元
?在一起嘛好不好 原价15元
6.18-6.20饮品都5折!可以去试试
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店名:愚果凤梨水
人均:10元
厦门 · 愚果凤梨水
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多肉阿雯
2020-08-20 12:10
厦门美食攻略 | 必吃大全·八市曾厝垵鼓浪屿
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?????,
我是多肉,喜欢可以点个赞哦
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吐血整理,厦门各大景点必吃美食
完美避坑?!收藏吃起来不花冤枉钱!
/ 口味非标准 排名不分先后 /
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?1️⃣ | 厦门 第八海鲜市场
简称“八市”,厦门本地人聚集地!
?建议??-??:??来,太晚有些店可能收摊了。
?海鲜加工¥??-??/菜,买海鲜注意防骗哦
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?·阿杰五香¥?/条(+甜辣酱趁热吃
?·老郭手撕鸡 ¥??/人(??年老店,他家凉拌?!
?·老林油条包麻糍¥?/条(现炸油条+拉丝糍粑贼香
?·阿龙沙茶里脊¥??/?串
?·钟丽君满煎糕¥?/个(口味偏甜
?·友生风味小吃¥??/人(沙茶面+其他配料
?· 阿吉仔饼铺¥??/人(椰子饼/凤梨酥?
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?2️⃣ | 中山路
厦门游客最多的步行街
在「八市」步行五分钟即达
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?· 杨小贤(中山路店)¥??/人(??多年厦门特色,入选某评必吃榜·性价比高,芒果牛奶绵绵冰巨??
?.???蚝味馆(中山路店)¥??/人(地道厦门味烧烤,上过《舌尖上的中国》??
?·豪香里脊肉串¥?/串
?·芋包王闽南茶楼¥??/人(芋包王/海苔春卷
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?3️⃣ | 曾厝垵
曾厝垵已经很商业化,
但有些还是值得一尝的?不踩雷的!
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?· 阿里元餐厅(曾厝垵店)¥??/人(几十年老字号海鲜店,好吃不贵!
?·头家沙茶面¥??/人(沙茶汤底不会像别家的甜腻,店里其他小吃也很正宗!
?·一哥高压锅生蚝¥ ??/人 (生蚝超新鲜!
?·绿皮火车泡芙¥??/人(西瓜茉莉+咸蛋黄泡芙!
?·蘑菇传奇¥??/份
?· 阿信厚吐司¥??/人
?·云哥里脊肉¥??/?串(干净卫生
?·小马哥起司马玲薯¥??/份
/ 以下? /
蟹黄汤包¥??/八婆婆烧仙草一般¥?
虾扯蛋¥??/张三疯¥??奶茶
欢迎补充
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?4️⃣ | 鼓浪屿
厦门必去景点
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?·叶氏麻糍¥18/份(老爷爷的推车摊
?·老字号海蛎煎¥??(龙头路菜市场转角
?·沈家闽南肠粉¥??/人
?·林氏沙茶面¥??/人
?· 小敏沙茶面¥??/人(便宜划算料多
?·林氏鱼丸¥??/人(推荐虾丸
厦门
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inUu_9708
2020-02-28 21:02
厦门探店|JUICY
要说到厦门哪家面包好吃,我想到的第一家肯定是juicy?!!!现在juicy 就是我心中的NO.1❗️
他家有很多店,在中华城,SM,沙坡尾,宝龙一城都有
我最爱吃的是他家的红糖麻薯,软软的面包裹着香喷喷的红糖,真的不要太好吃!还有抹茶捆带,里面是麻薯跟奶酪啊啊啊?喜欢吃麻薯的集美们千万不能错过这两款❗️
面包太多了讲不完,还有麻薯一份四个的也推荐,这个我就没放图了哈!
还有蛋糕?不说了,还没有让我踩雷的,真心好吃,打包的盒子也好好看,我还收藏了好多他家不同的打包袋(我可能是个当代收破烂女青年吧)?
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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番茄看世界
2020-06-20 12:44
厦门探店 | 坚持传统厦门味的海鲜大排档
走进明发的这家阿里元,依然是一如既往的白色简约,让人轻松惬意,门口摆着一些露天座椅,给那些老厦门怀旧的味道,倒是室内的风格突然文艺起来,有一种肆无忌惮在办公室里大吃大喝的感觉,七点钟不到,店内三桌客人全是说着厦门口音的本地大叔大婶,非常亲切。
他们家坚持传统做法的老厦门菜,以清蒸白灼为主。宴请客人少不了的蒜蓉粉丝蒸龙虾,一看就很有食欲,开边的龙虾平躺在粉丝上,吃完Q弹的龙虾,下面的粉丝都是吸收精华的美味。
还有贝类拼盘,各种贝壳同锅蒸熟,一网打尽,非常尽兴。
黄花鱼肉质在海鱼里属于细嫩的,采用闽南常见的酱油水做法,咸咸甜甜的下饭刚刚好,吃的每一口都是阿嫲做的味道。
干煎大鲍鱼倒是第一次吃,鲍鱼切花,用油爆香干煎,鲍鱼肉更脆弹了,很有嚼劲,挺不错的尝试。
白灼明虾,就真的是按照闽南人的思路来了,完全体现出虾的鲜劲和弹滑。怕清淡蘸点酱油蒜蓉,美味极了。
传统的闽南菜还有闽南炸醋肉和凉拌海蜇头,都是可以当成点心的好东西,闽南炸醋肉做成小小的条状,一口一个,嘎嘣脆。海蜇头加了醋、酱油、香油等调料,是另一种脆爽。
他们家的特色则是闽南蒸宴,一大盘类似蒸蛋的东西里面包含各种海鲜碎沫,大人小孩都能接受。还有闽南八宝饭、浓汤四宝等等都是他们家秘制的。
——————
阿里元海鲜闽菜餐厅(明发店)
地址:厦门市嘉禾路明发商业广场北区93号(盟重烧烤旁)
营业时间: 17:00后
人均:94元
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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吃撑的小陈
2020-05-11 00:16
厦门人推荐的中山路附近美食不排队!不踩雷!
打卡厦门中山路附近美食
住在中山路上的朋友推荐果然每家都很好吃!!
也不会遇见游客疯狂排队的头痛!!!
图1⃣️:陈佳甜品?
地址:思明区开元街道镇邦路65号
图2⃣️:局口拌面
地址:思明区思明南路与思明西路交叉路口往南约50米(香港时代广场西南侧)
图3⃣️左边??阿荣海蛎饼、虾饼
地址:思明区 思明西路16号
图3⃣️右边??米阿姨厦门小吃
地址:思明区 思明西路30号(和阿荣海蛎饼不远,直走就是)
图4⃣️老思西沙茶烧烤
地址:局口街132号
图5⃣️ 21GRAM COFFEE 他们家店很多中山路附近也有
具体四个店位置在图8⃣️上
图6⃣️Cho‘s cafe&bar
地址:思明区禾祥西路2号 禾祥首府121-122
图7⃣️8⃣️是厦门一些咖啡馆 我也没全都去过 只能是推荐啦 但是21gram coffee是比较厦门有名的 上海也有开店
图9⃣️JUICY面包店 厦门特色面包店 蛋糕也很好吃 每次去都会去吃(很多店 可以根据自己位置搜索 推荐一个中华城的比价方便)
地址:思明区 思明南路195号中华城F1
厦门 · 陈佳甜品
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重庆全智贤
2020-10-07 02:45
厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜
真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心
厦门 · 朱记手撕鸡
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绿鸭鸭妈妈
2020-08-21 12:53
厦门探店|快点来吹海风
又来沙坡尾了 这次选了个安静的日料店、
在海边 在傍晚 在夏天
从天亮坐到天黑 点杯酒水吹吹海风很巴适 静静感受一下这座美丽的小岛 落夜的小岛很凉快 好多plmm来拍照 想来的建议在饭点前速速来 没好位置的话隔壁的咖啡厅也是很好的选择 点杯咖啡先等一会~老板超好把他的好位置让给我们了
因为我们沿街小店吃饱了就只点了一点小吃和朋友一人点了一瓶喝的 老板推荐梅子酒(黑色瓶)确实好喝?
人均:80左右↔️
位置:艺术西区停车场进去 沿海边走 在小巷的最深处
店名:深夜食堂见世
(靠海最右边的位置还可以拍出另一种感觉 超美的)天还没全黑灯刚亮起来的时候光打在身上随便一拍都好高级哈哈哈哈哈
推荐指数五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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Jc有嘢吃
2020-11-19 21:29
厦门美食|曾厝垵绝不踩雷美食推荐!!!
探店小男孩?♂️今天来到了曾厝垵!!!在这个最旺的旅游美食街有着太多太多的店铺了,坑我都替你们踩了?!!!看完这篇你就不会在曾厝垵踩雷了?!!!
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以下口味仅代表个人味蕾!!
1⃣️阿信厚吐司(曾厝垵二店)?22
老板一定是五月天的超级粉丝!所有装修和装饰都是与五月天有关的?!!!来了二店是因为这里的装修更加漂亮一些,适合拍照?!!!
我点的是芝士培根厚吐司!超级超级棒❤️!芝士的味道很浓郁,培根的香味也在烤之后散发了出来!!!吐司的口感特别好,不会因为烤而太干??!!!
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2⃣️小马哥起司马铃薯(曾厝垵社店)?20
首先,尽可能早点去 !要不就会排队排队排队!!!
马铃薯外表炸的非常脆!里面的马铃薯和芝士的混合非常的香?!!!美中不足的是其他配料并没有那么的出众!
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3⃣️蘑菇传奇(教堂路总店)?25
超级超级香的炸蘑菇!!!本来以为是冷的炸蘑菇,但是当吃了第一口之后惊艳到我了?!!!热的炸蘑菇非常的香 !外表的口感很酥脆,而里面的?还保留了水分!!!
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4⃣️一哥高压锅生蚝?68
一定必吃!!!全曾厝垵最新鲜最鲜美?❤️!!!用最简单的形式和最简单的配料让我感受到了生蚝在海中鲜活的感觉!!!
最最最一定要吃的曾厝垵店????!!!
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(PS:晚上真的太多太多人!!!)
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?店名:曾厝垵
?地址:在曾厝垵开导航后都能轻松找到 或 询问各个商家的活地图?
⏰营业时间:周一至周日8:30-23:00(所有店铺都在正常娱乐时间内开店!!!)
?交通:中山路步行街乘坐48路和29路公交车至曾厝垵站 或 滴滴
?人均:100
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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荔枝就知道吃
2020-10-08 14:49
厦门美食人手一杯的八婆婆烧仙草
八婆婆烧仙草在厦门也算是小有名气,现在已经有很多连锁店了,基本上来厦门旅游的小伙伴都会来打卡一杯,关键是价格不贵,8元一杯,味道也不错??所以如果闲着没事可以带走喝一杯,也不会太占肚子,但也没必要特地去买,味道说不上惊艳,路过顺带就?️(分店很多,要买其实也很方便)
▫️
烧仙草一共两种口味
1⃣️奶茶烧仙草
2⃣️蜂蜜烧仙草
▫️
料还算蛮多的,有红豆、芋圆、薏米还有花生?奶茶和蜂蜜的都好喝,关键是味道很刚好,是清甜的味道,不会甜腻,喝完不会让人觉得口干舌燥,反而是一种甘甜的感觉?仙草不多不少刚刚好,也不苦,夏天来一杯这样的烧仙草真的消暑解渴!
▫️
其实八婆婆除了卖烧仙草以外,还有很多小吃等等,我没有尝过,?️吃过的可以评论一下味道~
厦门 · 八婆婆烧仙草
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刘温雅
2020-12-23 09:27
厦门曾厝埯不踩雷小吃!!!
去厦门怎么能少得了吃吃吃呢
给大家分享不踩雷的美食嘻嘻
?.大肠包小肠??????
超级好吃 一口下去很满足!!!
好吃不知道该说什么哈哈哈
?.无骨凤爪?????
是在一个漂亮小姐姐买的 听我们说要拍照 给我们夹了一块柠檬 说拍起来更好看哈哈哈 还送多了一个凤爪给我们
唯一小小缺点:凤爪有一点点少
不过我们又去别家买了一份无骨凤爪 虽然说凤爪比较多 但是不太好吃!!味道怪怪的 所以看在它们好吃的份上 我就原谅它少一点啦
?.蚵仔煎?????
下面一张图是它的制作过程 里面料好多有没有!!
太美味了真的!!!味道刚刚好 ????!!
?.土笋冻????
这个是我第一听到和见到的东西哈哈哈
试了一下 感觉还不错的 但我不是特别吃的习惯
不过我的姐姐说比她之前吃的土笋冻都好吃
所以你们还是可以试试哒!!
?.冰糖葫芦?????
天!!是我吃过最新鲜的冰糖葫芦了!!
大大颗的 每次我都最喜欢吃外面那一层哈哈哈
?.灌蛋?????
这也是我第一次吃哈哈哈 往鸡蛋里面灌肉
味道还挺可的哦 它的汤暖暖的 一碗喝下去贼舒服
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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莓果苏打
2020-11-23 21:16
厦门美食|深巷里一碗红烧牛肉面的抚慰
曾姑娘巷这家牛肉面收藏好久了
前阵子和朋友正好在中山路附近就去吃了
刚到的时候位置还比较宽裕
没想到吃到快结束的时候
人突然就多起来了,还排起了队
吃完也不好意思再坐一会
毕竟旁边有人虎视眈眈
阿姨也会迅速的收走,真的很有人气!
-
我点的是牛三宝(31¥)
牛肉➕牛筋➕牛肚,炖的软烂Q弹
汤汁浓郁入味,太香了,味道真的赞!
朋友加了牛肉丸,还有很多配料可以选
去中山路玩的时候不妨拐进巷子里
来一碗正宗台式红烧牛肉面吧
暖胃也暖心,是还会来吃的一家店
巷子前面的高阿二酸笋面也不错
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店名:蔡家台式一品红烧牛肉面
地址:曾姑娘巷21号
时间:18:00-03:00
人均:30¥
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去金门玩的时候很喜欢
一家当地人推荐的“中壢牛肉面”
招牌牛肉面的味道令人念念不忘
也不知何时才能再次吃到了
厦门 · 中山路步行街
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