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高冷女神经
2020-10-14 15:47
劳松扁食
想念了许久的拌面扁食?
早上送完孩子上学 来一份劳松扁食拌面 满足得不要不要的
厦门 · 劳松扁食
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以下榜单推荐
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狼wolf
2020-10-26 10:07
一个小门面,几张小桌子,一碗扁食+一碗拌面,是厦门早餐的标配,地道的美食当然要在当地体验。多年未吃到,味道还是那么的鲜美。
葱油拌面更清爽,花生酱拌面味道更浓郁,更香。因为拌面比较干,所以一碗扁食很有必要。可以说是最佳拍档了。
厦门 · 劳松扁食
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爱喝白桃味苏打
2023-08-14 12:21
作为一个本地居民怎么会不爱吃拌面扁食呢
从小到大吃过这么多 最爱劳松扁食!
几十年老店!
纯正的厦门味!
一定要来!
我中最最最厦门味~
花生酱拌面
浓郁的花生酱➕上厦门甜辣酱 简直是完美比例 裹上面条 一口超满意! 小小的一份刚刚好 适合女孩纸~
扁食汤
有普通扁食和燕皮扁食 燕皮扁食的皮更透亮 更薄! 我更喜欢燕皮~ 里面的扁肉也很脆香! 汤底加了厦门独有的冬菜!简直就是升华 厦门的扁食汤一定要加冬菜 才是厦门味~
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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海阔天空_4801
2020-10-28 20:41
[薄荷]环境:
位于BRT思北站楼梯路口往思北公交车站方向走一点,就能看到一家非常有名的创意闽南菜!
装修风格非常简约,以白色为主,环境让人吃饭心情都会好很多!店员都是小年轻帅哥!太醒目了…
「咸蛋黄春卷」春卷是闽南特色菜,非常贴心给了一把刀,可以分成两半,一人一半非常好吃?咸蛋黄特别香!
「油泼辣子酱扁食」分量足,酸酸辣辣的很好吃,扁食非常Q弹!
「照烧黑椒鸡肉」必点款~价格实惠!!!鸡肉非常嫩,入味很好吃!
「招牌拌鸭肠」微辣鸭肠很Q,非常有嚼劲!
服务:
上菜速度很快,生意特别好,还没到饭点已经坐满人了!
厦门 · 劳松扁食
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芋泥咕luluu
2023-09-19 15:50
?:厦禾路八市附近
来这里的人大多是吃了几十年的老厦门人,在这里用餐,会听到那浓浓的闽南腔:“扁食、拌面来一份!”
拌面是很传统的老厦门风格,上桌之后要迅速拌开,然后大口吃面?口腔瞬间被花生酱的香气包裹。
劳松的扁食味道比较适合闽南人的口味,不咸不辣,今天点的是肉燕,肉燕个头很大,吃起来相当满足。汤底是由大腿骨熬制而成,吃完之后还有回味
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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芯晴樂
2023-11-11 11:34
从小吃到大没其他说的,吃遍千山万水的扁食就爱TA家
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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肥嘟嘟右_4129
2020-08-27 11:24
#厦门美食##探店#劳松扁食(思明区角滨路37号):早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉,虽然写的招牌是扁食,但拌面我觉得更好吃!拌面面体Q弹,拌酱很特别,不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱,他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味,味道不重不淡吃起来一口接一口,好吃!喜欢葱花的在拌时加些葱花,好吃double!非常好吃!扁食以前更好吃,肉更扎实汤更浓郁,但值回票价!这家店没有招牌、在小区的入口处(对面有家德邦),有些不好找,地图上看还有家小学店(没有吃过不知是否正宗)。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤,这家是不二选择,好吃!
厦门 · 劳松扁食
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莉娃_6986
2023-10-25 09:46
来八市怎么能不吃一碗劳松呢!
拌面的花生酱又浓又香!
拌面和扁食汤是标配!
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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纪小姐
2020-08-11 09:35
厦门地道特色小吃:劳松扁食
小伙伴们,我回来啦~?
店名:劳松扁食?
人均:15元/人?
推荐菜:扁食(汤或者生扁食打包带走回去煮都行),花生酱拌面,脱骨肉面(可加扁食)
✨注:他家扁食不是肉燕扁食,只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大,虽然和小时候味道差了点。但也还行,看个人口味咯~
好啦,下期见!拜~?
厦门 · 劳松扁食
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AL_5710
2020-11-11 01:56
这家扁食也是名声在外,特意过来打卡。
小馄饨的大小吧,老板说里面是猪肉馅,但是内馅是那种Q弹的口感,更像是鱼丸的口感。
拌面是指花生酱拌面,小碗5元,大碗7元,就是花生酱拌面,喜欢吃花生酱应该很喜欢。
葱由拌面是点错了,这个葱油拌面跟上海的葱油拌面不是一种,这个很清淡。
厦门 · 劳松扁食
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浅草津办
2020-06-04 13:27
厦门一家任性的扁食店
劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店,位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次,然后再柺到八市去买菜。
这家店门口连招牌都没有,店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了,与同属老字号(相对老)的妙香扁食比起来,扁肉更鲜一些,汤味更清淡一些,拌面也比较根根分明,不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
店老板也是拽拽的,有外地客人进来,问老板为什么不挂招牌,都不好找。老板说,为什么要挂,反正厦门人都知道在这里 也是real任性!而且营业时间也是非常自由,平时卖完了就早早歇业了,节假日说关门就关门了!有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊
厦门 · 劳松扁食
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并不美的陈美丽
2020-07-25 15:16
老厦门的味道----劳松扁食店
劳松扁食(小学路店)
燕皮扁食
厦门 · 劳松扁食
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yaya_7115
2023-07-31 21:56
这是老字号了,上幼儿园的时候,爸爸妈妈经常带我来吃,每次人都很多,都要拼桌,不过我只喝扁食汤。
随着年龄大了,有些小时候不爱的,现在反倒爱了。例如「拌面」5块,花生酱➕甜辣酱拌面,小时候觉得太干(那时候怕烫),现在一上桌趁热吃。「扁食汤」「脱骨肉汤」12块,都是分量十足的。扁食很饱满,原汤偏甜,?加上胡椒粉和醋~
虽然涨价挺多,但不变的是情怀。
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门 · 劳松扁食
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望月千影
2023-08-03 10:45
一般来说,小吃店,尤其是老字号的小吃店,是很难对他们店铺的环境给出【好】的评价的。因为老字号多半店铺都不大,历史悠久,加之总是人满为患,所以吃客也都是赶紧吃完赶紧算。但是在劳松,这个只卖拌面扁食的小吃店,环境却允许你安逸进食,这个很难得。
店面不大,卫生做得很好,无论什么时候去,店堂明亮,地板整洁,桌椅干净,绝不会给你油腻腻的感觉。店里的服务员都穿着款式统一的简单t恤,头发扎起,看着清爽利落。有些小吃店的服务员一身污垢油腻,看着都糟心,对比之下,劳松这点真是做得非常好。而且姑凉们记性很好, 先来后到的顺序绝不会弄错,点完餐你只消找个位置坐好等着就行,不用担心发生后来的人比你先吃上这样的事情。
再说东西,扁食的口感非常实在,很有嚼劲,但是不是人工剁的,可以肯定是机器搅拌的。吃过仙游扁食的人就知道,手工剁出来的肉馅,那口感是骗不了人的。拌面的酱是地道闽南的花生酱加甜辣酱,并无特别。还有扁食的汤头,这家的汤是骨头熬制的没错,经常能吃到脱落下来的骨头肉,但是仍然有放不少的味精,每次吃完都会口渴,要喝很多水。其实,单从食物来说,无论扁食还是拌面,他家都不算翘楚。只是胜在地理位置好,加上难得的好环境,所以不愁客源。
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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新用户ccccc
2020-12-19 23:52
谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面!!爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住,中午自己一个人,点了份小份扁食和小份拌面,女生吃刚刚好,你以为藤椒味与拌面的味道格格不入,其实不会,拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分~真的太棒啦!
厦门 · 劳松扁食
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tangluting
2020-12-05 09:42
厦门|早餐打卡地道的劳松扁食+拌面
早餐吃扁食拌面?厦门的闺蜜重点推荐。
一进门直接说来一份拌面和扁食就好了,小份拌面+扁食一共17元。
「拌面」宽面条,好像就是花生酱和甜辣酱、沙茶酱拌在一起,拌酱吃起来好特别呀,味道不重不淡,花生酱忒香了,余味透着一股甜~还撒了点葱花。
「劳松扁食」原先我以为是馄饨[偷笑][偷笑]个头不大,皮非常薄,一口一个,汤淡淡的带点微甜,我撒了点胡椒粉,非常不错!肉馅滑嫩,我给满分?好吃好吃。
听说厦门正宗吃法是,先吃扁食,留下汤底配拌面,我试了试,拌面没那么稠糊状了,酱味会淡一些。
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阿圈学姐
2020-10-17 23:49
厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下)
你们的学姐又来了,跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧?♀️
1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 ?????
大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉,精髓是蘸上沙茶酱后,趁热吃,沙茶酱的味道真的绝了??真的太满足了?
2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 ????
⏰营业时间:7:30-22:00
月华沙茶面在厦门仅有此一家?。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的,保留着传统的厦门味道。汤底不厚重,少了一般沙茶面汤底的厚重感,汤底有着花生?和大蒜?等多种香味,喝上一口,香醇浓厚,是幸福的味道呢?
我们点的18r普通款(面?➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸),他们家还有一款26r经典款(面?➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸)
厦门 · 朱记手撕鸡
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純熙啊
2020-11-29 16:53
厦门旅游|海边拍照千与千寻同款海上地铁
厦门旅游一定要去的地方!这里拍照真的美绝了 仿佛置身在日本镰仓 炒鸡日系小清新!风景也很值得一看
-
?地址:厦门海堤纪念公园
?门票:0元!
?最佳拍照时间:16:00-18:30(这个时候的光线柔和 太阳也不刺眼?)
-
?关于交通路线:
1⃣️乘坐地铁1号线到达“集美学村”站
2⃣️下地铁后 打车到“厦门海堤纪念公园” 10?就到了
-
公园门口就是地铁拍照打卡的地方了
地铁大概每隔5分钟来一次 时间短所以要抓紧拍哦
不要只拍地铁 路上的斑马线和交通标志牌也都很好拍
然后是面朝大海的废旧铁轨也不远
下坡路段一直往前走 会看见一个保安亭
经过一条破破烂烂的泥巴路 就看到了
(实在找不到就问问人 一般都知道)
废旧铁轨面朝大海 实在是太美了
正好可以在这里看落日夕阳? 太惬意了
这里有椰林?草地?大海?礁石
一定要和喜欢的人来呀?❤️??
厦门 · 厦门大桥
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梦思思
2020-11-16 09:38
厦门 |仿佛置身德国街头的热狗店
.
【店名】Eckl's爱氏热狗
【地址】沙坡尾大学路15号
【营业时间】10:00-22:30
【价格】人均40
.
?在小红书被种草了一家味道很纯正,拍照?超好看的热狗店,爱式的装潢很有一股浓烈德式餐厅的味道。
?餐厅面积不大,但是装饰得比较丰富,店内装饰着一些复古的旧报纸、德国国旗,还有很多有造型的装饰墙,简直是喜欢拍照集美的福音。穿搭酷一点,可以拍出甜辣小野马的照片。
?整家店以红白色调为主,一共三层。三楼是个露台真的超级无敌好拍的,露台可以看到双子塔,还有沙坡尾的街道,可以拍出一些德式复古风。
? 2楼的小阁楼和三楼的小露台出片率最高,但是位置有限,想去拍照的集美可以早点去哦!
.
爱氏家做的热狗性价比很高、分量也足,口味很纯正,感觉是一家在用心做热狗的店,值得一试。
推荐菜品 ?
Ⓐ波兰男孩热狗?
深粉色的杂粮面包口感是较为厚实的,内包的香肠是烤过的德国香肠面包上绵密的土豆泥。
搭配上咸咸的芝士酱有惊艳的感觉
Ⓑ?经典热狗
经典口味和波兰男孩不同的是它上面放的是蔬菜沙
Ⓒ?薯条炸得金黄鸡块很酥脆
配上蜂蜜芥末酱是个不错的小事❗
Ⓓ?饮料可选:可乐/雪碧/蜂蜜柠檬茶
.
穿搭
建议红薯门可以穿搭比较酷的衣服,黑色短裙+马丁靴可以拍出小野马甜辣风的照片哦?
这组调色为了搭配店内颜色调成偏红橘色系,调完出来还比较满意,软件用的是【Lightroom】,喜欢的宝宝下期分享教程?
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
?看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
?地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
?人均:牛肉汉堡(30元)
??时间:下午五六点才出摊
.
?小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上?西红柿和洋葱?,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
厦门 · 沙坡尾
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小谢要瘦成辣妹
2020-10-31 19:18
你们有吃过这个吗?神他妈绝了!
厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可!以!混!搭!一盒4个也只要10元!买不了吃亏买不了上当!它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太?️了!
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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几点Mooon
2019-09-06 18:34
厦门探店 | 新店首发·奉上手工礼物的温度
-
?
好久都没有探过这么令人喜欢的小店了。刚走到街角就看到白净的招牌和木质的门头,门口挂着的干花还有丝丝香味。一推进门就像是进入了一家日式小店,被花材包围着,觉得自己也多了几分温柔。
-
?
在这里你可以亲手做一份礼物,有亲切的花艺师指导。选择也很多,花环、花束、胸针…什么颜色,怎么搭配,都是自己的想法。还可以加上一句想传达给对方的话。
我一直觉得手作礼物是最能传达心意的。因为你花了时间,花了自己的一部分融入到这份礼物里面。对方拿到的就不仅仅是礼物本身啦~
-
?
近期店里在做体验哦,99元就可以在这么美好的环境下做出有温度的礼物。制作当中还可尝到店里小姐姐亲自做的小饼干。
-
?
除了花艺手工,之后礼物制造所还会有其他的项目,很期待新的惊喜。
-
?
干燥花可以存放很久,作为礼物送给对方,也可以让心意陪在对方身边很久。
于是我写下了:
“请享用:秋日限定的温柔。”
-
? 店名:到手礼物制造所
? 内容:社交花艺、杂货、手工课程
? 地址:厦门市思明区民族路77号
? 时间:周一至周日 10:00-21:00
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厦门 · 愚果凤梨水
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鲫鱼脑子
2020-09-29 13:25
厦门探店|厦门必吃の老牌生蚝店的全新体验
✨『285蚝味馆』 人均?80+-
?开禾路口brt下来就是,特别好找(有非常多分店,这家最近貌似重新装修了,装修风格更年轻特别)
.
小时候经常跟着爸爸去285吃烧烤,简直是童年回忆。店里非常明亮,特别适合朋友小聚呀。款待朋友们撸串吃夜宵小酌一下,选这里???
.
菜品还是一如往常的味道~
重点表扬招牌『特大生蚝』和『芝士地瓜』,?没有人会踩雷吧
烤?和羊排我也很喜欢,味道很正,肉质也不错
?还有『烤皮蛋』!!!一定要点,上面还放了肉松,口感绝了
店里的酸梅汁算是中规中矩,但是吃烧烤当然还是要配?啦,好多精酿牌子都有呢?
厦门 · 285•蚝味馆
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
?厦门第八菜市场
?坐公车或BRT到开禾路口站下车
?打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
?地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
?人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
?地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
?人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
?地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
?人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
?地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
?人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
?地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
?人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
?地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
?人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
?地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
?人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
?地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
?人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
?只能放下9图,但是还有以下美食哦?
✨赖厝埕 ✨
?地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
?人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
?地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
?人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
?地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
?人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
?地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
?人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
?地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
?人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
?地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
?人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
?地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
?人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
?地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
?人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
?地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
?人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
?地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
?人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
?地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
?人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
?地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
?地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
?人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
?地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
?很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。??
厦门 · 第八市场
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小萌马Mimo
2020-06-22 16:23
厦门美食合集|百元就能吃遍石鼓路美食!
Hello Everybody~感谢来看mimo的手帐?~
???
如果你问,在集美应该去哪里吃好吃的呢?那么石鼓路就是一定要去的!而今天Mimo就将挑战用100元?吃遍石鼓路,go!
???
1⃣️印度飞饼
在石鼓路车站下车,车站后方就是这家网红印度飞饼啦!菜单也是十分丰富,Mimo选择的是菠萝味?的飞饼,酸酸甜甜的菠萝果肉搭配上外脆里软的面皮,好次!
?地址:厦门市集美区石鼓路12-104
?人均价格:12元
???
2⃣️王记仙豆糕
王记仙豆糕也是早已大名鼎鼎了~经过老板的推荐,Mimo买了芋头奶酪和紫薯芝士味,外皮酥脆,馅料软绵,芝士还会长长地拉丝,趁热的时候美味倍增呢!
?地址:厦门市集美区集岑路1-102
?人均价格:6元
???
3⃣️森山仙草
烈日炎炎的夏天,怎么能少得了冰冰凉凉的芋圆烧仙草呢!首先要将特制的鲜奶倒入这碗仙草中,入口滑嫩,配料的芋圆、珍珠软糯Q弹,再搭配上碗底的?刨冰,凉快~
?地址:厦门市集美区石鼓路14号之3
?人均价格:18元
???
4⃣️山海大阪烧
以厚厚的卷心菜作为基底,浇上一勺面糊,打上鸡蛋?增香,一份大阪烧的基础面底就做好咯!你可以选择加入你喜欢的配料,卷心菜的爽脆,拉丝芝士的浓郁,还有令人满足的肉肉,好恰~
?地址:厦门市集美区石鼓路46-101号
?人均价格:12元
???
5⃣️帕帕烘焙栗酥饼
刚出炉的栗子饼?外皮酥脆,内里的栗子馅十分绵密却不腻口,而店里也提供了整盒的栗酥饼精装版,带走回家或当做礼物送人都是非常好的选择!
?地址:厦门市集美区集岑路1-78-101号
?人均价格:15元
???
6⃣️豪香嫩里脊肉串
豪香嫩的里脊肉串?全都是现炸现卖的,每一串拿到手里都是油滋滋热乎乎的,肉肉的香气更加诱人,里脊肉串本身也十分的滑嫩和入味,一人一串根本不够吃~
?地址:厦门市集美区石鼓路54号之A
?人均价格:4元
???
7⃣️墨大叔
翻开菜单,主打的便是各样的?日式简餐,有招牌牛舌饭、泡菜五花肉饭、黄油菌菇炒乌冬等等,店内整体的气氛也十分温馨,采用了日系温暖的灯光与明快的陈设,感觉就可以这样在这里散漫地消磨时光了呢~
?地址:厦门市集美区石鼓路8号
?人均价格:32元
???
大家还希望看到Mimo去探访哪条街呢?快快留言告诉Mimo吧?
厦门 · 石鼓路
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lxyiii_9787
2020-01-12 00:23
沙坡尾小吃走一遭 | 带你逛吃沙坡尾
猫街麻糍哥 | 招牌手工麻糍
十元一份 一份五个 也可以单买
麻糍都是现包的 口感Q弹软糯 也不会粘牙
里面包着绿豆陷 糖粉和蛋酥 简直就是神仙搭配 蛋酥包的超多 很实在 超级酥脆 咬一口就狂掉渣 真的是我在厦门吃过最好吃的麻糍了 没有之一(没有夸大)建议买了马上吃 不然蛋酥就不脆了会影响口感
厦大鸡肉卷
鸡肉给的量也是很实在了 鸡肉很香 吃的时候还能吃到软骨的部分 黑胡椒汁有一丢丢的辣 但是味道很好 咸香味很够 超大一卷 吃完真的有点饱哦
圆头烤冷面 | 培根鸡蛋烤冷面
相比路边小摊的烤冷面 价格略贵 性价比比较低 但是份量还是很够的 味道整体来说也还不错 老板还送了一碗粥 这杯粥反而惊艳到我 喝进去有茉莉的香气 舀一勺才发现里面有茉莉花 配冷面刚好很解腻
不二味铜锣烧 | 抹茶红豆冰淇淋
冰火两重天的感觉 饼皮和冰淇淋甜度都不会太高 搭配甜甜的红豆沙很完美了
石花杨桃清 | 冰镇石花杨桃清
闽南人的童年快乐水 杨桃汁甜甜咸咸的 陪着石花冻 清凉解渴 再加上是冰镇的 简直爽翻天 但不是所有人都能接受这样的搭配 我个人是蛮喜欢的
厦门 · 猫街麻糍哥(思明南路店)
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五小姐呀
2020-10-26 21:50
闽南人的早茶
在厦门,你以为只有沙茶面、拌面、面线糊扁食?
今天让大家也了解下另一种好吃的早点-芋包王
所谓的芋包王就是芋头做的包子,里面用料很足,还有一个鲍鱼哦
这家店的花生汤用料也很足,除了花生还加了蛋和芋头,满满的一碗都吃撑了?
煎肝也很好吃,外酥里嫩,一口咬下去,味蕾得到了极大的满足
地址在厦门大元路27号,价位有点小高哦,但是真的好吃?
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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柒柒啊_1979
2020-12-10 22:11
厦门探店|情迷沙坡尾 日落童话镇
?夕阳下的沙坡尾是我梦想中的童话王国了‼️五颜六色的小房子都让我幻觉自己变身童话公主了‼️????
☀️从夕阳西下待到日落西山,看沙坡尾从日光缓缓进入夜幕?,实在太美‼️
?Oneday Jolly店里非常适合拍照,整体色调纯白干净明亮,二楼是?民宿、?花店、?服饰、?餐具、?️香薰的集合店,三楼是开敞明亮的cafe☕️,听说现在四楼天台也开放啦⛱️
?白色洞穴风很适合拍照,穿搭建议浅色系或莫兰迪色系噢~
??♀️可惜我们到得太晚,顾着欣赏日落所以都没拍到白天的室内照片,可以看看其他小伙伴的笔记哟?
—————————❤️ ❤️ ❤️—————————
?店名:Oneday Jolly
?地址:厦门沙坡尾大学路20-2(靠近厦大)
?️营业时间:10:00-21:00
?人均消费:¥62/人(大众点评有团购餐)
?推荐单品:青提苏打、蓝莓伯爵戚风
厦门 · Oneday Jolly
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梁哈哈的快乐星
2020-08-15 18:23
厦门旅游|厦门探店|深夜食堂·人间烟火气
嗨~伙伴们,?今日安利一家深夜食堂~喜欢宵夜的同学们不要错过啦,?真的感受到了一丝人间烟火气~?
食堂是没有菜单的,?老板把菜单都写在了黑板上,喜欢哪个菜的话直接写在老板给的便利贴上就好了,?老板人很耐思,全程微笑啊,?还会和你聊天,整个氛围很轻松,围着吧台坐的年轻人大家一起聊天,?一起吃饭,?一起喝一点小酒,?感觉很美好很年轻化~我是很喜欢和朋友在一起的这种感觉?
?食堂有两层楼,外面围在湖边也可以坐,吹着风,老板已经用杀虫剂把虫都杀好了,?不用担心蚊虫的问题哈~?一楼是吧台那种,围着老板坐,可以看老板做饭哈 ,✨哈哈哈~二楼是卡座的那种哈,?店面虽然不大,但是很温馨~✨
?因为去的比较晚了,☁️所以有一些菜品没有了,可见有很多人过来吃饭哈~?
【关于菜品】
⏸牛肉饭:牛肉很嫩,?蛋也很嫩,混在一起真的很好吃哈~?
⏸铁板炒乌冬面:面很有嚼劲,?味道也很香~没有踩雷,开心?
⏸波子汽水:喜欢这个瓶子,?️提醒大家打开之前不要摇晃~不然你懂的~?
【关于店铺】
?地址:沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米
?营业时间:12:00-02:00
✨人均:67/人
?优惠:某众有优惠券可以领哈~
✨好啦~✨今日分享就到这里了~✌️喜欢我的分享的可以点个小心心支持一下哦~?
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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黄黄房房
2020-08-03 17:15
厦门探店|属于厦门中山路的古早味
本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20?
今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
地点位于 - 镇邦路65号
.
必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
# 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
.
# 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
.
# 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
=(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
.
# 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
.
遍地网红新店不断崛起的现在 //
老店的古早味变得越发的吸引人
保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ))
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厦门 · 陈佳甜品
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