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  嘻哈小天才 2023-12-30 17:06

  厦门美食探店｜位于曾厝垵的一家小吃，之前就听说吐司做的还不错，这个做法跟之前在对面上学时候逛夜市吃到的一样样，都是很厚实的吐司，表皮加上芝士料，然后多种口味可以选择，带着吃货团成员一同品尝了两份，小王和芋头也都觉得不错，小哥也觉得有点意思，整体性价比还可以。

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  爱吃焦糖布丁的 2024-02-15 13:37

  大年初六预约了厦门大学，参观完刚好十二点了，就在游客中心的堂宴把午餐解决了，来时门口排了很多人，取了号去买DQ，吃完差不多也排到了，服务员听说都是厦大的学生勤工俭学，服务很好
  「黄鱼煮面线」很大一碗，可以当主食，味道挺鲜的，
  「香酥芋泥鸭」尝个鲜，人多一人一两块挺好，多了会腻
  「上汤苋菜」这个菜不错，推荐
  「黄椒珍菌煮脆肚」这个菜要求多加辣，不然其它菜太清淡了
  整体这顿没踩雷，但是菜单里我能点的菜也就这么多了

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  妖灵_6360 2023-08-10 18:18

  千万不要在八市那边吃沙茶面，超贵一定要去这家本地人的老字号[佳味再添] 小吃店
  仍沿用粮票?的传统，需要先在前台兑换再去餐口取餐，墙上有?价格表，用多少买多少。实在不知道该买多少的也没关系，没用完的粮票可以全额退款
  ?招牌小吃: 芋包、肉粽、五香卷、沙茶面、卤面等，口味丰富，最重要的是价格真的很划算，每到饭店都要排队，经常能看到本地阿公阿嬷在店里聚餐?
  
  1️⃣芋包（?5/个）
  厦门真的是芋泥控爱好者的天堂，这觉对是最便宜的单品。外层是松软酥香的芋泥（不会偏甜），里面有瘦肉、冬笋、豆干等炒料再配上爽口的萝卜和甜辣酱。没试过的朋友一定不要错过，老厦门口味带几个朋友吃过都很满意。不过两个人一个尝尝鲜就够了，点多了可能会腻
  2️⃣拌面、扁食、肉燕
  3️⃣沙茶面、卤面、清汤面
  4️⃣五香卷、肉粽
  都是闽南传统小吃，随便点都不踩雷。比起八市门口那些写着老字号招牌的店铺（沙茶面?25）好吃多了，去八市玩的宝子一定不要错过哦
  ?：佳味再添小吃店
  ⏰：8：00-21：00（尽量避开饭点?）
  ?：厦门市思明区大同路49号

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  公主冻 2023-11-05 00:41

  中山路步行街的一个小道里，藏着一家宝藏小店，局口拌面秘制配方的芝麻花生酱➕腐乳➕破面条「拌面」做成了网红小店，但真是巨好吃，唯独这个碗也太袖珍了。人超级多，整条胡同都是他们家的桌椅，汤是自选料➕高汤，超级鲜「海鲜汤」「扁食汤」「猪杂汤」
  环境：环境挺吵闹，就是小苍蝇馆，也别有太多期待
  服务：谈不上服务，忙成那样了，就纯靠嗓子喊
  如果不介意以上两点的话，还是很推荐去试一试哦

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  厦门 · 局口拌面(中山路店)
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  微凉_2377 2022-02-10 19:34

  不念做闽菜也是越来越出色了～不得不说上了新菜进步不止一点点！！
  「紫苏烧本土小海鲜」紫苏和闽南特色菜脯酱油水的鱼鱼，一般是黄花鱼和黄翅鱼，吃得出的新鲜！！肉质很嫩很鲜美！
  「砂锅黑松露儿菜」儿菜鲜甜有回甘真的真的很好吃！！伴着黑松露在砂锅里翻炒，nice！
  「头水紫菜腱肉炖东山鲍」其实是被头水紫菜给吸引了，头水紫菜跟腱子肉的组合本来就会很鲜甜了，但是鲍鱼的处理感觉没有很好，有腥味。
  「冬菇猪脚焖河田鸡」份量感人，有单人份的和大份的！单人份的里面就有两块猪脚和两块鸡肉了，很香，入味！
  「水煮澳洲肥牛」份量也是很大，而且香喷喷红彤彤的上桌，让人非常的有食欲！！底菜有豆芽，嫩豆腐，莴笋，肥牛很多，很嫩！
  服务态度也很好喔！会时不时的过来看看需不需要添茶水！

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  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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  婧婧_3936 2023-10-24 06:42

  来吃了4次了，性价比高，味道也很好，

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  厦门 · 荣先森福建菜(湖里万达店)
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  桃花源 2022-01-27 14:56

  话说在同安，无人不知无人不晓，的杨强芙蓉鸡腿，咱们怎么能错过呢？
  同安成各种美食，小吃真的是太多了，吃都吃不完，今天咱就杨强鸡腿走起…………
  油炸的东西，小朋友肯定是最爱，我嘛，就是去打卡
  在古老的村庄里面，一条小马路钻进去，反正跟着导航走没错，标准的苍蝇馆子，年代有点久远那种八九十年代的样子，鸡腿一盆盆腌制好也不贵，裹好面粉等待大家上门，现炸，外酥里嫩，的确很香很好吃哈但是我也只能吃一个，巨大，其他的东西就麻麻地啦，比如酸笋瘦肉汤，炸豆腐也没啥印象，没有别家好吃，反正他家就是鸡腿出名不踩雷。
  但我们专门开车二十公里，去吃，还是有点奢侈，还好同安城里还有很多美食，继续走起，下一家，再下一家

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  Suey都 2024-01-06 16:18

  慕名而来，还不错吧，附近应该很多都是大学生在买，店面不大。但也干净整洁。就是感觉四果汤一年比一年贵了，但实际上料呀什么的也都没有很多变化呀。

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  remiliu 2022-02-09 19:46

  味道不错，相比其他本地特色的必吃榜餐厅，比较符合游客的口味。「龙继招牌斑鱼锅」是两大瓶矿泉水，加上后下的斑鱼块。小料四种，葱花、香菜、类似剁椒以及一种姜做的调料。店里也提供花生酱、沙茶酱和酱油，但不是推荐选项。「招牌斑鱼片」确实好吃。一份三盘，每盘两片。其他的也不错。服务员有的比较热情，有的就爱答不理了。

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  厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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  JUzhuuulia 2024-02-16 13:41

  ?环境：
  咖啡店开在山上能够俯瞰海景，下午时分还能够欣赏日落，晚上灯光一开拍照也很好看。室内室外都有位置，有很多景观位可供拍照打卡。
  
  ?口味：
  「抹茶双层巴斯克蛋糕」这款蛋糕很推荐，奶酪味很浓郁，抹茶淡淡的苦味又很解腻
  「鸡米花」中规中矩
  
  天气好的时候来看日落还是非常不错的～

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  Aeleen 2021-01-12 16:47

  厦门探店｜一饱口服最正宗的煲仔饭#
  店名：壹煲口服煲仔饭
  人均：25-30
  地址：厦门市思明区霞溪路56号-105单元（中山路名汇广场内）
  # Menu
  - 田鸡煲仔饭
  - 红烧牛肉煲仔饭
  我还推荐：
  -香菇滑鸡煲仔饭
  -黑椒牛肉煲仔饭
  -窝蛋肉泥煲仔饭
  
  我超级爱吃煲仔饭 几乎吃遍了厦门所有的煲仔饭
  这一家煲仔饭真的非常正宗 我每次都会带朋友去吃
  老板特别热情 每次去都会给你推荐
  价格公道 食材新鲜 而且料特别足
  个人觉得米饭是煲仔饭的精华
  这一家店的煲仔饭米饭粒粒分明 锅巴也很有嚼劲
  喜欢吃煲仔饭的朋友一定不要错过！

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  厦门 · 壹煲口福煲仔饭(名汇广场店)
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  靠北北 2024-02-20 06:09

  被硬拉来喝咖啡看夕阳当游客
  其实很抗拒网红店，全是人拍照 
  餐品不走心，他们想走心也没法走心
  有一说一他们家服务还不错
  不过看到夕阳西下的时候确实很美
  
  
  比较可惜来来的有点晚，没在楼下太清宫点个香
  
  游客这里完全可安排一个下午的行程
  一两点到太清宫拜拜
  里面都是道教系的神明
  之后去楼上望海吃吃喝喝看等夕阳

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  一只小黑_2712 2024-03-10 20:06

  ?环境：
  八市刚走进来就可以看见的一家路边小店，一个冰柜里面放置了卖得小吃，土笋冻5个起卖，小的2元一个
  「土筍凍」：沙虫做的，QQ弹弹的，没有任何异味，配上油炸的蒜和香菜，味道非常好，会稍微有点凉，夏天吃应该更爽一点

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  小米酱Estrella 2020-09-23 14:53

  为了再吃一顿小敏，我们果断推迟了离岛计划毫不夸张，这家店的味道太赞了！在岛上逛吃逛吃得不亦乐乎，但是并没有非常非常惊喜的发现，直到遇见小敏沙茶面。一大份料足味厚的沙茶面只要15 而且海蛎煎的海蛎真是实实在在，面线怎么那么清爽可口，炒面也可以做得有滋有味有特色，连花生汤都很好啊啊啊啊啊！关键是太便宜了！对比那些一碗面五六十的店，大哥你们太可爱啦！而且！祖孙三代看起来都很忠厚，大概闽南人信佛的原因吧，真的很好。大家去岛上一定要去吃。

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  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  YY美业娇爷 2020-07-10 07:27

  厦门探店|八市海鲜|阿玉海鲜加工|鱼友海鲜
  海鲜是在阿玉海鲜加工对面的鱼友海鲜买的
  两个人三百不到就可以吃到撑✨✨
  第一天去的有点晚加工的时候等了一两个小时，打包回民宿，有点凉了，还忘记打包醋了，总感觉少点什么?
  第二天掐着时间三点多去，人少海鲜多，我们是第一个加工的，在那里吃的，煮菜速度很快，现煮现吃果然味道一级，爱了爱了

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  CHOCO_5220 2020-11-09 11:52

  厦门探店| 年轻人下班后都来这撸串忙碌了一天，晚上下班后总想吃点烧烤喝喝小酒，再来点音乐，那么来285蚝味馆肯定不会出错。
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  开业多年，全厦多家连锁，食材新鲜，口碑优越，它早已成为本地人吃夜宵烧烤的首选。
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  ▪️蚝味馆的招牌自然是各种生蚝，生蚝个大肥美，还保留着鲜甜的原汁，有蒜蓉、清蒸、刺身等口味，个人偏爱蒜蓉，尝起来特别香！
  ▪️猪小串、烤肥牛、烤虾、烤扇贝同样出众，烤串还有炭火炉不断加热，保持绝妙口感
  ▪️这家店也是清吧，提供的鸡尾酒也很优秀，快来喝一杯忘情水，忘掉一天的忧愁吧
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  唯有食物填补了食欲，才能抚慰辛劳一天的肉体，耳畔的音乐，则是与灵魂的共鸣。
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  ?：285蚝味馆
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  厦门 · 285•蚝味馆
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  并不美的陈美丽 2020-07-25 15:16

  老厦门的味道----劳松扁食店劳松扁食(小学路店)
  燕皮扁食

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  厦门 · 劳松扁食
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  是你的xiaoxiao 2022-02-05 23:49

  最好吃的鱼锅，吃了N年了，到店或者外卖都好吃，外卖有送一次性的电小火锅～安利给需要的姐妹们！
  鱼片3秒脆嫩的不行，佩服师傅的刀工，每次吃都忍不住想要转圈圈～两个人几十盘分分钟的事情！
  这个麻辣拌鱼皮，很入味，也很Q，每次必点！
  希望多开分店

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  厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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  我的芝士流心了 2024-03-12 14:36

  一堆人排队我俩莫名想凑热闹 「菠萝味印度飞饼」说是招牌，就是料也太少了，分量倒是不小 很酥脆很油 一份4个人吃比较好 2个人真的吃不完 这个毛利率感觉极高啊

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  琦思李李 2024-03-11 22:17

  在幸福路吃到让我无比幸福的Gelato！??
  工作日来的
  很幸运只有几个人没怎么排队
  老板真的很有礼貌！
  还给我们试吃口味很有耐心?
  最一口惊艳的是咸芝士饼干
  真的好喜欢好喜欢
  是在长沙都没吃到过的味道
  而且看得出老板是真心做美食的人
  对待每一碗的出品都很认真
  店里也是很干净每个细节都有自己的小心思
  真的不夸张的说 是我这次来厦门最喜欢的店
  体验感口味感都很棒！
  喜欢喜欢下次还来！

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  Neky_4559 2024-03-06 14:15

  挑的时候得看?仔细了，当事没有想，然后就挑到个发霉的了
  腌菠萝?还是可以的，其他我觉得试一试就好了
  反正水果都是简单的清洗，就直接放进去腌了，门店的也是在这里勺了直接拿个漏筐?或者就直接勺过去了
  ?这家店在中山路金饰街那附近，离局口拌面很近，很容易找到

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  千锤百炼的厚脸 2023-11-14 13:19

  「肉包」肉包可以点，甜甜的，还有马蹄的爽脆，还是很搭，很喜欢
  点的酸笋上错了，肉丸子还可以，嫩嫩弹
  「大肠血汤」这个超级惊艳了，我之前超级讨厌猪血肠，因为猪血干硬不好吃，它这个就是嫩滑的，大爱啊
  口味比较闽南风，我男人就吃不太惯，我自己很喜欢

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  想做一个不长胖 2020-12-13 19:35

  八市必打卡算这次行程最佳推荐之一了！
  八市真是去对了！
  这家炸面包店真是特别
  「炸面包」
  谁能想到面包是炸的
  里面的馅居然有卤蛋！火腿！大葱。。。
  刚拿到手还是热的
  趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
  然后面包超级松软！
  难怪排队的当地人or游客
  基本上都是十个以上的买
  买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
  返回去又买了三！
  还试了试「鸡排包」
  说是用的鸡胸肉！
  里边还有沙拉酱，黄瓜，生菜～
  就是店里单价最贵的汉堡包?了！
  良心价！良心出品！强推！！！
  别的吃不着！可以多买几个
  老板说可以常温放两三天

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  莉曼儿的旅行箱 2023-02-24 21:06

  去厦门知道吃什么了！这36种美食吃完再走厦门，一座除了有海的鲜，还多了些时间韵味的美食之城
  
  我在厦门生活过2年多，几乎吃遍了这里地道好呷老店
  
  可以说在这座小岛上，从街头巷尾、菜市场到犄角旮旯的骑楼民居，每个老店，每种风味，都有厦门人对美食的较真与尊重
  
  这次我整理了3⃣️6⃣️种厦门美食（无广），95%我亲测过，5%本地朋友推荐
  
  如果你打算去厦门尝一口南洋浓郁与奔放，这里万食俱备?记得收藏
  ???
  ?云集美食宝藏街
  在厦门吃美食❌不要选择鼓浪屿、曾厝垵、中山路主街这些地方，街头巷尾的小店小摊，才是厦门的烟火滋味。推荐4⃣️条美食many的街巷：
  
  ✅开禾路、后江埭路、厦禾路、大元路
  ???
  ?开禾路美食
  ?八市阿杰五香?尚青海鲜加工?朱记手撕鸡
  ?浮屿大同鸭肉粥?惠源面包店
  ???
  ?厦禾路美食
  ?来客家食府?元気饭团
  ?明月虾面?姜母鸭粉面馆
  ???
  ?大元路美食
  ?阿吉仔?赖厝埕扁食店
  ?聪辉同安老美食饭店?芋包王
  ???
  ?其它美食
  ?杨小贤?叶氏麻糍?蛋满灌?天河西门土笋冻
  ?阿玲面线糊?亚本麦奶花生汤?陈佳甜品
  ?金宝油葱粿?阿卿春卷?老思西沙茶烤肉
  ?吴再添小吃店?莲欢海蛎煎小吃店?佘阿姨花生汤
  ?局口拌面?佳味再添小吃店?宫廷月亮虾饼
  ?猫街茶果?黄氏烧饼?铺前满煎糕
  ???
  ?连锁店
  ?比哥鸡排?1980烧肉粽?八婆婆烧仙草
  ???
  ?海鲜店
  到厦门海鲜必吃，不想被坑又吃的地道?考虑下面4⃣️家我吃过又吃过的老店
  
  ?上青本港海鲜?尚青海鲜加工?阿忠食坊大排档?小眼镜大排档
  ???
  厦门丰富滋味难以用三言两语说尽，也无法用三天两天吃完。需要你带着一颗愿意慢下来的心，细细品味

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  厦门 · 海湾公园
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  小王小王吃吃吃 2024-02-28 10:44

  每次来八市必来阿杰
  这次除了招牌五香还去店里吃了「海蛎煎」「阿杰五香卷」「卤面」「面线糊」
  卤面的卤汤很不错跟我们漳州口味差不多
  面线糊也很香汤头比较浓郁
  蚵仔煎就跟漳州不太一样是湿煎不过料也给的很足
  带外地朋友来逛她说不踩雷哈哈哈下次还来吃

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  懒猫爪子哦 2024-02-23 16:23

  好久没逛山姆啦。今天带孩子来蹭吃蹭喝一下
  吃完三文鱼吃酸菜鱼，再排队吃个甜品，然后喝点果汁和咖啡，不得不说，山姆这个试吃是真的nice ?
  他家榴莲千层不说了，爱吃都爱吃，还有牛肉。一定不能少。烤鸡也来一只，但是感觉不好吃了，那个牛肉卷也一般。青柠果汁确实好喝。他家太多挑的了，就是贫穷限制了我的购物车啊

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  哈萨雅琪daisy 2023-10-14 17:10

  「手工褒美芋泥」必须必须必须点！男女老少皆宜～微甜软糯，热乎乎
  「鲈鳗煲（原创）」鳗鱼肉质软嫩，第一次吃这种做法的鳗鱼，以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
  「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜，这个一般般不推荐
  「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
  「椒盐虾」甜甜的海虾，太新鲜了，对海鲜无感的也吃了两大只
  「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤，竹笙和舌尖肉巨好吃，每人必喝两碗

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  厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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  ac_8540 2020-08-31 14:13

  防骗贴！经营40多年的浮屿大同鸭肉粥原址在厦禾路174号，现已搬到对面开禾路166号（嘉英大厦）无分店。厦禾路原址房东收回店面，也开了家鸭肉粥误导消费者，所以很多不明真相的人吃错了店！
  转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
  厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店，在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年，陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
  意外的是，这家已经有了40多年历史，传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店，最近，竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上，嘉英大厦楼下店面。
  中午时间，小店里里外外被围了个水泄不通，虽然是换了新位置，但看得出，生意一点都没有被影响。好不容易排到了队，点单的时候可就不要再犹豫了，不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨，可是会“催促”着你，忍不住又什么料都想要加一点了。
  4元一碗基础版的鸭肉粥，听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料，一碗粥吃上个二三十元，竟然也一点不觉得稀奇了。
  鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里，特别是明明看起来粥粒颗颗分明，但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的，其中还会掺上一些糯米，口感就更香糯了。
  不仅粥好吃，店里的料码也是一绝。一般来说，鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样，食尚君选的腿卤出了好看的酱油色，鸭皮一点不肥腻，内里的鸭肉香而嚼头足，口感不算是特别鲜嫩多汁的，却更显出了鸭肉的筋道来。
  每次点单的时候说完自己想吃的料码，点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗？”，喏，这句话像是有了魔力，总是不舍得拒绝的。
  相比起直接吃油条，更喜欢把它浸泡在粥里，吸满了鸭肉粥里的汤汁，油条才觉得更合乎胃口。
  每天从清晨一直到深夜，鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候，成千上百次的翻滚，让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
  如今，浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人，对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子，现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说，这才不是最打紧的事儿呢，每天煮好每一锅粥，卤好每一只鸭子，把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去，这件事儿，才更有意义得多。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  人均：22元左右
  营业时间：全天24小时营业

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  逛吃逛吃mu 2024-02-15 10:05

  去福建，一定要尝尝有特色的姜母鸭??
  这家店生意好好啊，一到饭点都是站着等位的，二三十个瓦罐同时开火，都供应不上。
  店里就两个菜，姜母鸭和烫青菜，姜母鸭可以要半只也可以要一只，可以外带也可以堂食，我们怕吃不惯，先要了半只尝尝，哇哇哇，真的很好吃诶，鸭肉虽然比较肥，但一点都不油腻，而且很入味，就连里面的姜都很好吃，一个人半只我觉得完全没问题。
  店的斜对面有家卖豆制品的，等菜的时候去买了一些尝尝，味道也很棒哦，而且卖家很热情，小伙伴们可以和我一样，顺便加个菜哈???

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  超级玛丽陈 2024-02-08 17:19

  第一天我吃了这家第二天带了一起的哥哥来吃
  他说他居然非常喜欢这个味道，跟我的感受是一致的
  吃起来有点像四川这边的皮冻，但是它里面是加了应该是叫泥丁吧？吃起来感觉很营养的样子。
  里面的佐料打的也是刚刚好，可以接受芥末的宝贝们可以加一点吃起来更舒服

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