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  老吴_3429 2024-01-22 20:03

  土笋冻是厦门比较有代表性的小吃，是以沙虫作为主要原料的小吃，凝固主要靠的是虫子本身的胶质。他们家是本地最具代表性的店铺之一，品质这么多年来都非常的稳定。如果要吃土笋冻的话，岛内首推他们家。
  
  ?环境:他们家的门店还是挺干净的。
  
  ?️服务:正常的小吃店服务吧。
  
  「土笋冻」土笋冻首推中等尺寸的，如果是游客的话选择小粒的会更容易接受一点。他们家的土笋冻沙虫新鲜，虫冻紧实有弹性，吃起来不会发酸。配合芥末加上花生酱和甜辣酱，去腥提味两不误。

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  是小花花_1956 2023-11-15 16:21

  第一次来这家店是18年前，这次明显装修过了，鸭子这次做的有点咸，整体来说还是不错的，自己一个人吃饭，也没有点太多，一只螃蟹、半只鸭子，刚刚好都光盘了，饭口时间人比较多，服务也还是不错的，位置好找，推荐打卡！

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)
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  染_7889 2024-02-28 22:13

  去过沙坡尾的朋友们，一定有见过这家店，每次路过他们家门口，都是大排长队的拍照。但是肯定有很多人和我一样困惑，里面怎么都没什么人。在我路过好多次之后，我决定走进去看一看。结果，里面的氛围比外面还要更好，关键是性价比也挺高的，好看又好吃。

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  amei_6912 2024-01-29 14:10

  ?环境:
  地址在石鼓路上，很好找，小店面，还算干净整洁
  ?️服务:
  服务一般，两两组合搭配
  朋友喜欢榴莲口味，选择「榴莲飞饼」，看店员弄榴莲肉在面饼上，一份28元，性价比不高，吃到嘴里，很多都没有吃到榴莲，而且还有点油腻
  如果等待的时间太长，就不建议购买，或者选择其它口味的，不要选择榴莲

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  不喝奶茶_1508 2024-02-02 18:55

  你可以完全相信叶太的千层蛋糕
  
  ?环境：
  坐落在大社，安安静静的一家店铺。整体给人感觉是干净、明亮、治愈。自己找桌子坐下，扫码点单就有人来送单号，很适合i人前往。
  
  ?口味：
  
  「太妃脆脆千层」
  入口即化的惊艳口感，巧妙融合了太妃风味。原本以为会很甜口，结果糖度特别友好。个人不是很爱甜，这个甜度属于我喜欢的那种。
  
  「伯爵千层」
  红茶味浓郁入口就能品尝到。感觉是我吃过的最好吃的伯爵千层
  
  「开心果千层」
  这款会甜一些，喜欢吃甜的姐妹应该会喜欢。
  
  「咸柠七」
  咸话梅味的气泡水，配蛋糕吃绝配。
  
  「热伯爵茶」
  这家店的热茶是真的好喝，天气冷的时候可以喝热的。基本不会出错。

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  LukaLukita 2024-03-01 10:30

  ?️餐品推荐：
  炒花蛤：新鲜的花蛤肉质鲜嫩，每一口都是海的味道，辣中带甜，让人欲罢不能！
  白灼虾：虾肉紧实弹牙，搭配店家特制的蘸料，简直是海鲜爱好者的梦想！
  杂鱼酱油水：这道菜是厦门的经典，鱼肉鲜美，酱油水的味道恰到好处，回味无穷。
  炒米线：米线软硬适中，搭配上新鲜的海鲜和蔬菜，口感丰富，超级满足。
  炒海蛏：海蛏肥美，炒得入味，每一口都是满满的幸福感！
  
  ?‍♂️服务： 服务员态度超级nice，热情又细心，还会给你推荐当季最新鲜的海鲜，感觉自己被宠成了小公举！

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  大头鱼鱼 2020-08-18 09:33

  厦门美食之随意吃吃吃1⃣️油条包麻糍。听说必打卡的一种美食，在买阿吉仔的路上偶遇了一家老林油条包麻糍。?8元。可以跟小伙伴共享哦！记得趁热吃~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  2⃣️孜然里脊肉。因为绕着中山路随意走走，没有找到小红书一直推荐的那一家，在小马哥马铃薯旁边。中规中矩不推荐。⭐️⭐️
  3⃣️庙东排骨。大份30小份20，点了一份招牌，外表酥脆里面汁多肉嫩，不过外表有些许过火了，很热气！！推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  4⃣️八婆婆烧仙草。不得不说这个烧仙草我连着喝了两天，记得是要蜂蜜味的，仙草偏甜，蜂蜜水清爽，搭配起来刚刚好。?8元/杯。现在注册会员可以免费续杯。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  5⃣️蘑菇传奇。位于曾厝垵的蘑菇传奇也是吹爆！！一份25元，推荐招牌味，量挺大，有种吃肉的感觉哦！推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6⃣️小马哥起司马铃薯。炸得酥酥脆脆的土豆淋上浓浓的起司酱，搭配玉米火腿等，很有饱腹感，我爱了！价格大概在20到30之间。（记不太清楚啦）推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  7⃣️小敏沙茶面。在鼓浪屿上面，位于市场旁边，店面小小的要多留意。店主一家人都好热情，份量足价格便宜，在岛上这么一大碗才15元，顶饱！！推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  逛吃逛吃的小叶 2024-03-03 18:44

  打卡一家厦门的必吃榜餐厅。因为这次是一个人用餐，所以选了家更像是小吃类的餐厅。地点在厦门华润万象后面，沿街商铺，招牌不算特别显眼。周末的中午客人还是蛮多的，下午两点还需要排号。
  
  关于菜品
  「牛肉汤河粉」肉很足，风味很独特。吃起来还是比较过瘾的。
  「炸豆腐」一开始以为是臭豆腐的口味，吃了口不太一样，里面很嫩，也很烫。
  
  ?环境:
  店铺空间有限，坐起来非常拥挤，只能速战速决。卫生方面没啥问题。
  
  ?️服务:
  服务主动且贴心，很不错。
  
  因为是必吃榜的店，所以我的期待还是比较高的，整体用餐感觉没有到预期，算是还不错，可以推荐的店，但没有到必吃的程度。

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  七月辉映 2023-11-09 21:56

  味道很好，芋泥香酥鸭很好吃！香酥不腻！海鲜锅也很不错，海鲜新鲜入味，配菜也很好吃！西红柿炒蛋好看好吃！推荐！

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵总店)
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  HiMissDong 2024-02-26 23:20

  ?环境：
  思北这家老店，家庭聚会一般都会选这里，但是装修太旧，确实硬伤。店里的灯光昏暗，桌椅也是暗色，碗的边也破了。
  ?️服务：二楼女生服务员耐心，细腻，不过点了份米饭催了两三次都没上。
  「原味土猪汤」点了一个人份，鲜甜有水准
  「香煎山地鸡」分量有点小，肉质不错
  「米汤小食」解腻清爽
  「脆皮头水紫菜豆排」点了一份不够吃，又来一份
  「黄鱼小管酱油水」这个菜必须吐槽下，上来就是冷的，这个摆盘确定不是别人吃剩的吗

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  小川的鱼缸 2024-02-06 06:39

  来厦门的第一顿是一碗朋友推荐的沙茶面 厦门的沙茶面是新加坡沙茶面的演变 味道没有那么甜腻 加入的东西也有些区别 朋友说这家属于老字号 我个人很喜欢这种苍蝇小馆 没什么吃饭环境 一看就是靠口味取胜的 来的时候已经快四点了 这的店的人还很多 但感觉以游客居多 毕竟过了饭点了 点了一个全套搭配的沙茶面 又加了一份肉粽 肉粽里的肥肉与米搭配一起 还是很香的 面的口感非常特别 一点点甜 一点点咸 不知道为什么这里的都用一次性碗 感觉像是吃泡面 缺少了那种仪式感 不过口味还是很不错的 路过的可以来试试看…

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  twoWY 2020-09-05 00:02

  排档爱好者——厦门#202特色大排档202有很多家门店，你们可以地图搜。
  因为我们人多，决定去吃有海景的门店。
  ⚠️注意：要提前打电话订桌，特别是需要包厢的，至少提前一天订，不然订不到包厢。
  ?????????????????
  1. 龙虾?沙拉?（大）180（半只）98?
  龙虾沙拉是他们的招牌，怎么说呢，吃个新鲜吧，可以试一试，毕竟芝麻酱好吃?
  2. 爆炒海瓜子38?
  这是我们从小吃到大的海产，肉不大但是吃的很乐趣，正如其名，跟嗑瓜子一样，根本停不下来。咸香咸香的
  3. 爆炒竹蛏68?
  他们家的竹蛏一般，有点土味不够肥美
  4. 花螺和苦螺双拼88
  这种就是白灼的，吃的是海鲜本身的味道，苦螺比较苦可能有些人不喜欢，可以全点花螺，花螺的肉比较厚，有嚼劲还甜甜的
  5. 水煮海上鲜88?
  就是普通的水煮三鲜，料挺多的，但是味道很一般
  6. 石锅有机黑豆腐48?
  原本想说试一下，没想到惊艳到我了的黑豆腐，口感像日本豆腐煲，非常嫩滑，满满的豆制品味道。还有很多虾仁和小鱿鱼圈
  7.培根包芋泥??
  对于一个芋泥爱好者来说，真的无法拒绝，虽然名字听起来有点黑暗，但是真的真的好好吃！
  8. 炒米粉（大）48
  闽南炒米粉都会放海鲜下去炒，很舍得放料，不吃米饭可以点个米粉当主食
  9. 海鲜饼，8/个?
  炸海鲜饼，虽然有点贵，但是里面包好几只虾?，料满满的。
  10. 黑椒牛仔骨88?
  牛肉很有嚼劲，满满的黑胡椒酱，是肉食爱好者的爱❤️
  11.鲜花椒海山骨?
  肉骨切的很碎，不是完整的排骨，很油，不好吃，和图片完全不一样
  12. 闽南炸醋肉58?
  这个醋肉炸的真不错，底下还铺了一层乐事薯片哈哈哈
  13.黑蒜汤（大）88（小）48?
  独特的黑蒜味，趁热喝，很好喝，感觉非常滋养，本身黑蒜也是对身体很好的
  14.豆皮黄鱼卷38??
  用豆皮包着蔬菜，黄鱼还有肉松，算是一盘包着的沙拉，很解腻，后来又加了一盘，觉得腻了可以来一口，好吃又解腻
  15.炒时蔬18?
  他们家时蔬炒的有点油了，很喜欢吃青菜的我，觉得很不好吃
  16.沙茶锅?
  不够入味
  ?
  我把我喜欢的打星星?觉得难吃的打?

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  厦门 · 202特色大排档(斗西店)
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  MiuBB_466 2020-12-04 14:42

  拥有美味炒饭的甜品店——陈佳甜品陈佳甜品
  地点：镇邦路65号（万澳酒店对面，民立小学斜对面路口往里走一点点）
  环境：普通的装修，干净清楚，有2层，用餐时间基本不用等位。
  餐品：有一定年龄的甜品店，读书的时候就在吃。大部分人觉得甜品店就是要吃甜品，但更想推荐是他们家炒饭，有2种，香肠蛋炒饭和火腿蛋炒饭，个人觉得实际差不多，两个随机点都可以，都是现点现炒，除了常规的葱，蛋，火腿（或香肠）还有甜脆的红椒粒，炒饭粒粒分明，咸淡刚好，油分水分刚好不会干，在我心里厦门炒饭能排前三；另外一定要配他们家的羹汤，个人最喜欢鱼茸豆腐羹，鱼肉加豆腐味道鲜美，唯一的不足就是有一点点鱼骨头，喝的时候要小心些，如果觉得不方便可以选择其他羹汤也不错。可以单点也可以点套餐，套餐除了炒饭羹汤外还搭配了一杯茶和一小碗西米露，价格比单点炒饭和羹汤差6-8元左右。一份炒饭+一碗汤，一顿正餐的分量，单人餐食不错的选择。
  除炒饭和羹汤外，推荐他们的龟苓膏也是他们家的招牌，味道感觉和广州吃的差不多，比较正宗，可以根据自己需求加蜂蜜，椰奶或淡奶。另外，他们家二十四味苦茶也是招牌饮品，很下火，但是很苦，不怕苦的可以尝试。
  人均消费：20-30左右，现在都是扫码点单很方便。
  如果不追求拍照环境，喜欢美食的小伙伴可以去品尝。

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  厦门酒店

  由 Agoda 提供

  

  福建酒店

  由 Agoda 提供

  厦门 · 陈佳甜品
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  啊呀是江江呀 2020-08-19 18:20

  厦门｜小眼镜大排档｜都不要打扰我吃海鲜！我太想念这家海鲜大排档了?
  已经在盘算下次什么时候去厦门?
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  以前一直都不太喜欢吃海鲜?
  觉得还没有江鲜?好吃
  毕竟俺是住在长江边的girl??
  经常能吃到新鲜打捞上来的纯长江鱼虾
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  来厦门吃过小眼镜?大排档才知道
  原来我不是不爱吃海鲜
  而是内陆人根本没吃过正经海鲜！
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  因为太好吃所以去吃了第二顿
  这篇测评里是两个人吃两顿的量
  千万不要点多浪费哦～
  第一顿俩人共?200元不到
  第二顿因为要走了所以都点了贵的?300元不到
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  还有一个tip是：
  店里的海鲜都是现点现杀的
  当天卖完就没有了
  第二次去得晚了
  想再整点鲍鱼都没吃上，悔啊！
  以下 就来说说我心中的店内菜品排名吧?
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  第1⃣️名
  ?️避风塘炒花蟹
  ?78rmb+15rmb避风塘口味加工费
  金蒜在油里面爆得太香啦！！！！
  配合花蟹本身的鲜
  每个蟹jiǒ里面都是肉肉
  后悔没有炒两只！
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  第2⃣️名
  ?蒜蓉焗粉丝小青龙
  ?128rmb
  我之前其实一直没吃过小青龙
  内陆稍微大点儿的就两三百还是冰冻的
  这个小青龙太划算了吧！好像一百出头
  下面配的粉丝也很香～
  虾头上面全是虾黄
  厨师?‍?都会保留～
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  第3⃣️名
  ?香辣虾
  ?48-58rmb
  更像干锅虾那挂的做法
  一开始一直吃不出来为什么能这么香
  之后吃过正宗的沙茶酱之后才知道
  原来这股子香气是来自沙茶酱啦
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  第4⃣️名
  ?鲍鱼/酱油水
  ?15rmb/只
  酱汁勾芡得很浓
  鲍鱼也洗刷得很干净
  肉很肥嫩
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  第5⃣️名
  ?炒花甲 & 炒海瓜子
  ?28rmb
  这两个炒的方式是一样的
  只是不一样的贝类
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  第6⃣️名
  ?清蒸鱿鱼
  ?18rmb
  和其他浓油赤酱的比起来有点平平无奇
  不过还是比我们内陆的好吃100倍
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  第7⃣️名
  ?炒面线 & ?菠萝飞饼
  面线just so so不知道为何网评辣么高
  飞饼香香脆脆口感很好
  但是没有菠萝味
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  第8⃣️名
  ?清蒸生蚝
  店里只能清蒸
  我不太喜欢清口的所以对此就一般般啦

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  厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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  我去过救赎山 2023-11-05 23:57

  打卡朋友推荐的临家闽南菜，选择了环岛路店，但是还是建议这个季节不要中午去，真的很热，还是傍晚4-5点钟去看海边落日会很美！
  菜品都很好吃，价格会比外面的排档贵一些
  「闽南炸醋肉」之前去八市一直没敢尝试，今天点了居然很好吃，不知道为啥叫醋肉！有点小酥肉的感觉，但还是不太一样！推荐
  「白灼东山小管绣球菌」这个季节的小鱿鱼是真的好吃，昨晚在八市吃了，今天又点了一份，搭配脆脆的绣球菌，很好吃！
  整体还是推荐！酒楼和排档各有各的味道！都很好！

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  Alohaa_9426 2024-01-28 20:52

  听说八市里的这家肥茂满煎糕很好吃
  特意找到来尝一尝
  点了三拼口味花生?➕红糖➕芋泥 16元一份
  
  最推荐「花生味满煎糕」很特别又很浓郁，入口一瞬间很惊艳，好吃的，也不会很甜腻
  「红糖味满煎糕」「芋泥味满煎堆」也挺好吃的

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  一只鹿娜 2024-01-24 12:39

  听说这家没有那么甜 确实不是很甜！很多本地人也在这里买 要了最基础的三种口味 吃下来还是芝麻最好吃！皮哏啾啾的 糯唧唧星人可以冲！有股满煎糕独特的味道 还挺不错的 蒸着吃也还可以 冷了就不好吃了

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  叔文_3130 2021-08-26 00:00

  厦门觅食｜浓郁的沙茶面剔透的土笋冻环境:小馆子，座位不多，环境一般，老板有个性。
  服务:个人感觉老板挺热情的，但同时也很有个性。
  「沙茶面」
  沙茶面可以自选食材搭配，汤底浓郁味道不错，推荐点蛏子和肉羹鱼羹。
  
  「土笋冻」
  闽南当地特色小吃看上去不吓人，吃进去口感像啫喱，没吃过的可以尝试一下。

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  厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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  锐天气 2020-09-04 16:23

  37年老厦门小吃～浮屿大同鸭肉粥，只此一家?闽南人多爱吃粥，鸭肉粥便是其一。清晨时分，夜宵时刻，一碗略带酱油色的鸭肉粥，暖心暖胃！
  ?浮屿大同鸭肉粥，创立于1983年，原本只是八市路边小摊，慢慢有了店面，又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
  ☀️37年来一直专心经营，历经三代，未开分店，每天24小时营业，亦是神奇！
  ?偶尔想起，就会特意来吃一碗。
  ?新店面窗明几净，朴实无华，在门口的明档小厨点餐，粥底5元，鸭肉7元，海蛎7元，再加一根老油条。
  ?与广式粥不同，这粥看起来粒粒分明，入口却很顺滑，据说是里面加了一定比例的糯米，还加卤鸭子的酱汁。
  ?鸭肉是卤过的，闻着香，吃着嫩。
  ?然而最让我心动的，却是那吸饱汤汁的老油条！
  ?美食所在：浮屿大同鸭肉粥，厦门市思明区开禾路166号（嘉英大厦）
  ?营业时间：24小时
  ?人均消费：25元

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  elf_6278 2024-02-28 09:53

  真的是强烈推荐！这家店在岛内，银行大厦旁边。如果开车可以挺银行大厦的地下或者旁边院子的地上，都是10元一小时。路边也有停车位，但是基本是满的。对停车这么清楚就说明去了很多很多次！这个绿豆糕很好吃！甜汤很干净、清爽。我觉得住附近的，晚上不想做饭了就可以吃个绿豆糕喝个甜汤，营养又健康！我们去了4、5次了，每次都要4、5份的点。小朋友特别喜欢吃。天气好也很出片。唯一问题就是，小朋友会到处乱跑。那么一个安静的环境里，就听见自己一直在叫小朋友的名字，让她们要么别跑，要么小心，要么过来…心累。所以过年期间游客多的时候去也挺好，游客很多都带着小孩，一屋子的声音此起彼伏??

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  厦门美食追踪童 2024-02-29 13:10

  从小吃到大的麻糍是真的顶 小时候妈妈带我吃还是个小摊贩 每次去都要大排长龙 后慢慢开去了鼓浪屿 也是很多人慕名而去 直到现在在中山路也有了自己的小店了 不是印象里的那个大叔 现在换了个人 但是味道还是一如既往的好吃 是来中山路必打卡的店了

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  追梦者_28 2024-02-21 16:06

  人不算很多，不排队人围一圈，谁先说话给谁拿，买了一个双拼10元，拿到手非常热，吃了一口感觉不太行，我嘴的问题，拿回去凉了，我吃了一口感觉比热的好吃，我朋友说还是热的好吃，大家尝尝，出了厦门还真没有发现有这吃的

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  屾半_7075 2023-09-11 22:14

  好多人排队，大家都是十几个十几个的买
  「香骨鸡腿」一开始只买了2个鸡腿尝尝，香，不比那个<同安香骨鸡腿>差
  「香骨鸡翅」吃完鸡腿又买了个鸡翅，不知道是不是因为鸡翅比较有骨头啃的原因，感觉鸡翅比鸡腿香
  「绿豆汤」也许是绿豆汤里面加了菠萝的原因，口感提升了好多，连男朋友那种挑剔的人都在夸

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  layla_3210 2024-02-08 21:42

  ?环境：
  装修是有居酒屋的意思 不过二楼播放的歌曲都是挺怀旧的歌 
  ?️服务：
  有一说一 上菜是真的慢 炸猪排饭印象一个多小时才上 最后不敢加菜也是怕再等很久 
  味道还是不错的 点团购划算点 最后店家为了弥补上菜慢还送了孩子饮料 建议吃点小吃不饿的时候来喝喝酒慢慢吃 很饿的情况下等有点捉急?

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  MW_4178 2022-01-08 15:39

  因为一个人所以和别人拼的大圆桌。同桌有一对男男情侣，一对男女情侣，都很恩爱。我只能埋头剥虾。
  「香煎丝丁鱼」
  很好吃，有很细的鱼刺可以咽下去。必须趁热，多吃几块会有点腻。
  「黑椒文蛤」
  味道一般。
  「白灼虾」
  虾挺新鲜。
  「紫菜海鲜炒饭（大中小份）」
  好吃，get烹饪新搭配。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  大美new 2023-05-23 16:41

  我们工作日十一点到的要排队两个号，差不多40分钟，正好第一波坐满了，差了一点时间！
  有好多人说味道一般，我觉得很好吃呀，反正很对我的味蕾，喜欢吃舒芙蕾和烤鸡！沙拉也挺有意思的，里头有炸的茄子还有米线
  我觉得芋泥宝石一般，吃多了有点腻！
  如果有下次我还是会去吃的！

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  厦门 · 野草莓自由市场
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  想做一个不长胖 2020-12-13 19:35

  八市必打卡算这次行程最佳推荐之一了！
  八市真是去对了！
  这家炸面包店真是特别
  「炸面包」
  谁能想到面包是炸的
  里面的馅居然有卤蛋！火腿！大葱。。。
  刚拿到手还是热的
  趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
  然后面包超级松软！
  难怪排队的当地人or游客
  基本上都是十个以上的买
  买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
  返回去又买了三！
  还试了试「鸡排包」
  说是用的鸡胸肉！
  里边还有沙拉酱，黄瓜，生菜～
  就是店里单价最贵的汉堡包?了！
  良心价！良心出品！强推！！！
  别的吃不着！可以多买几个
  老板说可以常温放两三天

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  夏日_9333 2024-03-13 16:38

  来厦门第四天，天气虽然不太好，但海滩还是要来的。主要是小朋友喜欢，黄厝海滩才有这样可以和东西和看海的地方。选了一家小清新不错的喝水的海滩餐厅。 以为饮料不怎么样，毕竟旅游的地方。但是饮品超预期，很好喝，小朋友喝了又来了一杯。黑糖芋泥奶茶，我点的草莓苏打也好喝，酸酸甜甜的。推荐来坐坐，找个好天气，待一下午，很棒

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  厦门
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