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  VV果酱 2020-11-26 17:07

  临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了，按小伙伴的推荐，跟着导航，穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈，有种吃螺蛳粉的感觉。
  看着店铺不起眼，按点评推荐点了几道菜，菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦，「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味，「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽，苦瓜一丢丢苦搭配豆腐，酥酥的，正好。
  性价比很高的一家店呢！

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  猪妹娟娟 2018-06-02 18:56

  猪妹娟娟食厦门大社的本土美食厦门美食 猪妹好食馆
  ?集美区大社路128号
  联生老店
  ?联生炒面CNY10
  ????
  没有菜单的老店 看菜烧饭 拿手好菜:炒面 鸡翅……火候把握的很好 阿婆炒菜开大火 超级酷好吗！我进去都被吓到了 酷！炒面10元一大碗 我全部吃光光！！里面还有大块肉和虾仁！开心！还想吃鸡翅 但是又吃不下了…唉 大社还有很多美食 时间还多 慢慢吃吧?

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  肥维尼吃蜂蜜 2020-10-10 15:50

  上次特意从岛内跑到联生，到的时候大概是晚上6点左右，老板说料都卖光了，我心想晚饭时间不是才刚开始嘛？？？第一次，吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭，就先来大社这边玩，就为了能顺利吃上联生，我也是很拼了！！！
  Tip：店内没有菜单，至少我是没看到，点菜就是看着厨房里的备料点，你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
  店内招牌炒面，你报给老板人头，他就会炒出相应的分量，我觉得量超级大，里面有鱿鱼（巨多，很新鲜，就是觉得有点过火）、瘦肉（瘦肉是炒之前生肉去捏粉的，所以超级嫩，又很新鲜）、豆芽、胡萝卜丝，面是水面（沙茶面好搭档那种油面），整体这个面的味道、色泽都相当好，油润油润的，很好入口，火味很重，非常香！单独为了这个面我可以再来一次！！
  我们还点了酸笋炒鸡胗，这个家常菜，我觉得我妈炒得火候他家好很多，味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉，肉的面衣太厚了，是个败笔，也不入味，酱汁味道很好，就是感觉肉是肉，汁是汁，然后还把肉的面衣泡烂了，不是很推荐！！！

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  Rivalry 2020-08-24 22:27

  吃好喝好1⃣️，店名：联生老店店名：联生老店
  add：集美大社路128号
  一家连本地人都经常去的店，门口的招牌有记录着创店时间：1940年
  位置稍稍有点难找需要穿过小巷子，不过找不到也可以随便找个路人问问大家都知道在哪里?
  推荐菜：联生招牌炒面：里面有虾仁、鱿鱼、包菜、还有厦门炒面通常会用到的油面，其实味道就是家常菜的味道，还可以。?
  猪肝炒荷兰豆：去太晚了没有其他的材料了，想吃的酸笋炒鸭健没了然后就点的这道菜，还不错但是就是油有点大。
  醋肉：第一次吃到醋肉里面还有放酸笋的，味道其实一般般吧，因为觉得醋肉的粉有点多了点。
  苦瓜花蛤汤：很厦门的一道汤，哈哈。夏天家里都会做的汤，花蛤很新鲜，汤微带点点苦可以接受，非常适合夏天的一道汤也很降火。
  如果特地来打卡的话其实没必要，要是刚好在集美的话可以顺便过去吃吃看。

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  西一西呀 2019-06-16 13:19

  ❗️#集美学村#
  这次来厦门开会三天 我觉得我可能胖了得有5斤
  放图有限 但是石鼓路上出名的网红店我都打卡了 每天都吃到回酒店后需要吃健胃消食片才能正常入睡的程度
  图1那家陈记茶果太好吃了！！！我就没有吃过比他家更好吃的芋圆！！！四果汤真的好喝！！！
  图2炸里脊没啥好说的 非常? 非常嫩
  图3那家酥饼不推荐 我觉得不太合我的口味而且还要排队
  推荐一家关东煮 運吉關東煮專門店 味道不错且老板小姐姐非常nice 另外打卡了联生老店和大社戏台沙茶面 我觉得大社那家沙茶面好吃但是联生咋说 我觉得不太行
  去找大社的路上发现厦门的厝错综复杂而且蛮有特色的 看到很多蛮有意思的建筑和标语 我非常喜欢这种感觉背后藏着很多故事
  另外！着重安利一下我这次住的民宿
  太棒了吧 环境好 就在海边而且住的也舒服 早上起来吃早餐的地方也绿意盎然的让人心情特别舒服 服务也很好 爱了
  emmmmm这次也是我长这么大以来第一次自己独自出来旅行（主要还是开会啦）发现一个人游玩真的是太爽了 快乐被无限放大 没有必须要打卡什么景点或者店面的紧迫感 就吹着海风走哪算哪 累了就随便找一家店休息顺便吃吃他家的招牌菜 这次除了点奶茶外卖因为一个人凑不够起送以外 是非常理想而且非常适合我的旅游状态了 后面也会考虑更多一个人的出游
  这次旅途有两个非常非常意外的收获
  1⃣️是我下午在海边闲逛的时候 遇到两个师傅在树下歇脚 其中一位双手合十对我示意 我对他笑笑准备离开 他突然问我是哪里人 我愣住心里想着我怎么一眼就被看出不是本地人了嘛 然后告诉他我是安徽人 他笑了跟我说巧了他是九华山的师傅 他问我此行来干嘛 我说我来开会 他对我说了一句“好好把握这次机会哦” 然后我们就告别离开了 我突然就感受到僧人的奇异的力量 很微妙
  2⃣️是我去大社买沙茶面的时候 店里的阿婆努力的跟我解释哪些料可以加 但我实在是听不懂 煮面的阿姨沉默的扯面煮面放料 我跟阿婆没有达成有效沟通 就随意指了几个东西加进去 打包好之后那个一直不说话的阿姨突然抬头看着我 然后冲我很灿烂的笑了一下 “下次再来哦”
  “好哦”
  这次旅途很紧没有去岛内 但是集美学村非常非常棒 我在这里度过了不可思议的几天 算是我自己送给我自己的20岁生日礼物吧✨

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  禾火_7479 2020-09-26 22:42

  很火的一家老店[薄荷]环境：有自家饭厅的感觉 厨房是开放式的
  桌子都挺大 可以和朋友组团去 不然饭点容易被拼桌
  [服务铃]服务：说真的 这种正宗的老店她们说的闽南话
  我一句也听不懂 差点以为没有菜就要走了
  （路过很多次不是人很多就是已经卖光了
  周末的话基本中午就卖完了 晚上甚至不会开门）
  「联生炒面」刚吃第一口面会觉得略淡
  可能就是厦门人的口味吧 但是蘸汤吃刚刚好
  里面的花蛤猪肝还有小白菜给的超级多
  面也很大份 两个人完全吃不下 但是小白菜一般
  花蛤有的会有沙子 吃的时候可以留心看看
  猪肝是真的很好吃 处理的没有腥味
  「卤鸡翅」很爱很爱 一个鸡腿一个翅根七块钱吧
  酱汁很不错 可以拌在炒面里面
  「糖醋里脊」里面放了酸笋 里脊放了超级多
  都不用吃饭 光吃肉都能吃饱了
  总之就是很家常 量很大很划算 而且味道好
  除了交流有些障碍 别的没毛病
  建议下雨天去吃 问就是人很少 不用排队[呲牙]

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  你说我呢 2020-07-23 19:07

  集美大社，大名鼎鼎的老店，联生老店。
  [薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间：1940年。穿过大社的庙堂与石板路，大榕树下的联生老店就在平房之中。
  下午六点，没有太多可选，海蛎，酸笋，鸭腱，花蛤，蔬菜，可以搭配。“那就来一份炒面，酸笋炒鸭健，花蛤苦瓜汤吧！”。
  
  选择了户外的座位，刚好在大榕树旁，闽南农村的那种感觉一下子就来了。
  「联生炒面」是第一个上的菜，初一口，平平无奇，甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对？？？嗯，加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来，炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
  「酸笋炒鸭胗」，非常经典的一道闽南菜，也是一道有“争议”的菜品，对喜欢酸笋的人来说，真的很ok，酸笋味道纯正，鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说，恐怕这味道避而远之。
  「花蛤苦瓜汤」住在海边集美，花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天，来一碗苦瓜花蛤汤，解暑~
  
  [调皮]吃饱后，傍晚的夜幕慢慢来临，集美学村的华灯初上，沿着龙舟池散散步吧。

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  yessica 2020-11-04 17:54

  集美学村必去老店我们在去集美前就在大众做了吃货攻略，看见集美附近有几家挺有名的店，日料 咖喱饭这些感觉平常也会吃到，于是选择了一家特别的去尝试！据说这家店开了好久了，果然去了很宝藏！
  店里是自己找位置坐，然后去炒菜的地方点菜！我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉 一份苦瓜豆腐花甲汤，感觉刚刚好，虽然炒面还是没有?，因为太多了，老板是根据人数做菜的分量的，感觉超棒[调皮]
  酸甜里脊 给4?，酸酸甜甜的很开胃，里面的番茄和青瓜都特好吃，口感很好，里面还有酸笋，我觉得味道挺特别的，虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般，感觉没什么肉，但性价比很高
  炒面给5?，里面有鱿鱼和虾虾，一份只要¥15
  花甲汤5?好评，超级无敌清甜！现在喝苦瓜是最合适的时候，解暑清热解毒！
  三个菜只要65元，一脸不可思议！

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  集美旅游 2020-09-11 12:18

  深巷美食｜80年老店里藏着的闽南味道今天的吃货情报局，小SHUI来到了大社?
  发现这家开在深巷里80多年的老店，探寻最朴素却又最别具的闽南私房菜?。
  走进大社，那种带着浓厚闽南农村特色的感觉，一瞬间涌上心头。午日的阳光在深巷里不会太大，有树荫有微风还有饭菜的香气。
  沿着街巷前行，穿过大社的庙堂和石板路，大榕树?下的联生老店就在平房?之中，门口的招牌记录了他们的创店时间。
  联生以自家房子改建而成的老店，很有厝味。要不是因为挂了招牌，路过的人都会以为是这里的居民烹饪宴请朋友。这里既是一家店，也是一个家，民房私厨。
  店里是没有菜单?的，但是老板基本固定了食材，每天从市场带回的新鲜食材摆放在台面上供食客挑选，并根据所选食材做不一样的闽南菜，很有家的味道。
  店里开门时间都是在饭点，卖完就收摊，想吃得早去。当天在店里掌勺的是一位阿嫲?‍?，饭点时间一刻都不停歇，偶尔会和来吃饭的熟客打声招呼，很有情怀。
  
  -荷兰豆炒猪肝-
  入口就是一个字：嫩！从市面上买到的最为新鲜的猪肝，配合上荷兰豆、番茄?大火翻炒一分钟就出锅。猪肝片柔嫩是对火候最精准的把握，甚至还带着微微润口，与荷兰豆、番茄创造性的奇妙搭配，让这道菜品多了许多独特地滋味。
  
  -联生炒面-
  一份做了几十年的招牌炒面?，用料简单、朴实无华却丰盛，新鲜的鱿鱼、白菜、肉片混合着面条，形成这份地道的联生炒面。面条软而不烂，寡淡爽口同时混合了海鲜的鲜香浓郁，绝对是闽南人会喜欢的口味，丰富的配料种类让你想吃什么都能加，吃到满足！
  
  -炒虾仁-
  这道炒虾仁?一端上来就看到了十足的诚意，满满的一盘全是虾仁。虾仁和黄瓜搭配，不需要考究的做法却让整道菜品最大程度的保留了食物的本味。有人觉得麻辣是最容易刺激味觉的味道，但在这道菜品上，食物最为原始的鲜香气息，一样也挑战着食客的味蕾。
  
  -海蛎汤-
  “清新”是这道汤最大的特色，老板不会再汤中添加味精调料，通过食材本身的鲜香，激发味蕾辨识度，展示最原汁原味。平日里也许吃惯了辛辣油炸的食物，这个时候来一份“清新”的汤，清爽又解腻。
  
  吃货情报局星级评分
  ????
  口味：4.29 环境：3.69 服务4.01
  （以上打分参考大众点评）
  营业时间⏰：10:00-13:30 16:30-18:00
  联系电话☎️：0592-6688937
  门店地址?：集美区大社路128号

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  厦门减肥绊脚石 2020-08-04 23:01

  必点海鲜面～

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  纾聤_6301 2019-03-24 11:47

  厦门探店|联生炒面位置有点难找，在小巷子里面，推荐步行进入或者骑小电动车，开车车位有点难找。找不到可以导航可以输入关键字“联生老店”（大社路128号）
  味道超级好吃，这是“集美最老的店”我觉得这是“最有脾气的店”食材是当天自己去菜市场采购的，每天就买一些，卖完为止。但是真的物美价廉，还可以自由搭配。
  没有菜单，你看见有什么食材就能什么可以吃，我点的是炒面可以自己选择肉类（青菜是统一配好的，只需要点肉，海鲜）我点的是鱿鱼-瘦肉-猪肝（量大料足）只要20人民币~
  鸡翅是限量的，当天卖完就没有啦，牛肉汤（八元起）是我往前面沙茶面那个方向走看见一个有卖咸饭那里买的，味道还不错~
  海蛎饼也是附近几家店买的呢，五元一个，味道比中山路好吃而且还便宜。
  写的比较长，喜欢的可以点个小心心~

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  叶大排 2018-09-16 17:41

  联生炒面
  在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
  这么一大碗炒面才10块钱！！！！还有这么多料！重点是还很好吃！！！

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  今天还是很饿的 2019-10-05 10:52

  【厦门探店】集美学村的老店，几代人的传承特地跑去吃一趟联生炒面
  碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
  这么多年还是没有涨价
  胃口小的女孩子点一份就够了
  不一样的炒面来自联生

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  Pumpkin_3876 2019-12-23 18:40

  需要碰运气的超道地小炒店，便宜大碗味道好隐藏在集美大社村里的老字号小炒店，每天都门庭若市，炒面、鸡翅必点，去晚了不一定吃得上，随便搭配的菜色都好吃，店虽破，但味道超级棒??价格很实惠，吃的就是那份质朴的味道，非常推荐去打卡?

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  不知道取昵称很 2020-09-24 06:36

  探店集美最老的店[调皮]
  坐地铁到集美学村，然后公交9开头系列到石鼓路，然后导航起来，有路大约10分钟，太热了，忍不住掏出我的雨伞，拐角拐巷的到了这家店
  运气比较好，坐在正对巷子的小桌子上，这碗面端上来，放在正对巷子的这个位置，瞬间就有了巷子家门口的感觉
  味道[调皮]：非常的家常味，感觉是麻麻炒的炒面，不是说没味道不得行，比较鲜，而且料非常的丰富，鱿鱼，瘦肉，白菜，胡萝卜，面，没有过多的东西，但是就可以就着吃一大碗，炒鸡满足，也有好多食客和我一样，来吃一碗面[调皮]，15元一碗也真的很值了
  这碗面多的是家常情怀吧

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  LDragon_1902 2020-12-02 17:11

  必打卡之「集美最老的店」[薄荷]环境：
  这家“联生老店”，藏在集美大社的巷子里
  饭点店内已经坐满了人
  每日新鲜的食材摆放台前，可供定制
  每道菜基本都是统一价30元一份
  作为招牌的「联生炒面」，15元一份
  满满一大碗，里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
  说是炒面，其实更有点像是卤面
  并不会油腻太干，底下还有鲜甜的汤汁
  不像沙茶、酸笋面等，过甜，或味道太重
  吃太多容易吃怕吃腻有负担
  属于很“耐吃”的类型
  「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了，成品不会太甜，也非常好吃，必点菜！
  他们家的「卤鸡翅」，味道也十分特别，芡汁浓郁入味，能吃出加了排骨酱的味道
  「酸笋炒鸭胗」酸酸的，十分开胃，也是必点！
  「海蛎煎」里的海蛎个头很大，十分满足
  
  整体是一家价格实惠，份量也很实在的家常店
  三个人点一份炒面，再加一道菜30元
  人均支付25，就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]?
  
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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  一只牛奶 2020-04-16 08:57

  厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火??????
  联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样！宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
  酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊！???
  可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀?

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  阿拉蕾_7477 2019-09-13 14:26

  厦门美食推荐厦门集美联生老店 是一家经营了近80年的老店，在集美龙舟池附近，大榕树旁边；早有耳闻，上个月来过一次，6点左右来的，卖完关门了，没吃上,趁中秋放假又跑来一次，门面不大，门口有挂了老店的牌子，没有菜单，看着菜点，一般卖完就关门，想吃的小伙伴要早一点过去哦
  我跟老王两人还有小朋友，点了炒面还有两菜一汤，不到80元，分量很足

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  厦门美食达人 2019-07-10 11:51

  联生老店 （地址：集美大社路128号）酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的！这家没有菜单，但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈，加足了料的它真的是说不出的好吃！

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  小林辣木子 2020-08-27 10:55

  厦门美食｜旅游必买伴手礼阿吉仔馅饼?
  超级有名的「阿吉仔馅饼」
  来厦门旅游必买的伴手礼?
  （ok我就是单纯的贪吃）
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  厦门各种馅饼店可以说是超级多了，这家味道很正宗，而且价格也很便宜??‍♀️
  ·
  门口always很多人在排队?（因为真的很好吃）馅饼种类很多，有塑料袋包装的简装版，适合买来自己吃（比如我），和礼盒包装的的精装版，适合当伴手礼送人
  ·
  ?椰子饼️ ?5元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有3个，每个份量还挺足的，软软的，外面容易碎，里面是满满的椰馅?甜甜的很好吃✨
  ·
  ?绿豆饼 ?9元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，外皮挺酥的，绿豆馅很细腻，很好吃✨
  ·
  ?甜/咸马蹄酥️ ?8元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，口味有甜的和咸的??馅饼面上洒黑芝麻的是咸的，甜的和咸的口味其实差不多??‍♀️外面特别酥脆（很容易碎成渣渣）内馅不是粉粉的口感，有点胶质的口感，吃起来有点干?内馅我觉得一般??‍♀️外皮比较好吃，很香，味道还不错✨
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  ?阿吉仔馅饼
  ?类型：中式甜点
  ?推荐：椰子饼、绿豆饼
  ?人均：35元
  ?营业时间：7:00-20:30
  ?地址：大元路37号(近鹭江影剧院)
  ▫️▫️▫️▫️▫️

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  阿菲菲长胖中 2019-07-16 13:10

  厦门探店仿佛置身意大利附P图教程“万物都有尽头，热狗却有两头”
  啊啊啊这又是什么神仙小店啊！！！
  土拨鼠尖叫！！！太有欧洲小镇的模样了?‍♀️
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  店名: 爱氏热狗
  地址: 沙坡尾大学路15号
  营业时间: 11:00am－12:00pm
  店铺有三层楼，一层二层没啥好叫的，我第一下甚至没找到三楼入口在哪，到处找暗门，笑死了?
  然后找到后一打开三楼天台门? 妈呀..心脏骤停两秒，以为是《鬼怪》里面老孔那个打开一扇门就能传送到国外那个技能一样，瞬间进入欧洲小镇画风，热腾腾的热狗送上来，对准双子塔方向咔嚓一刀?，没错了！！！就是这个感觉！！
  ·
  滤镜#图9
  ·
  天空软件 Quickshot #SU04
  人不多，赶紧去打卡吧~~~

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  厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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  有点点可爱w 2020-07-20 11:26

  厦门美食-曾厝垵?【老四沙茶面】 |厦门正宗沙茶面！亲测性价比超高，超赞！！❤
  老四沙茶面(曾厝垵店) 这一家沙茶面在人潮拥挤的曾厝垵小巷里，厦门沙茶面多得是数不清，但是这家的味道真的是我吃过最正宗的沙茶面，节假日里，每到一到饭点总是挤不进去。
  跟着大众找到这家店，一点都不踩雷！！(必须好好夸夸这家店)
  面都是单人份，每一份的量大料足，肉超多，吃得饱也吃得开心系列！面煮得也很筋道！
  ｛招牌沙茶面?｝沙茶面，其味道鲜美醇厚，甜辣可口，尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒。其配料多：鱿鱼 明虾 牛肉羹等等，这款性价比较高，因为它是招牌也是热门款！
  ｛安海土笋冻?｝土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。简直不要太好吃，太美味了?
  ｛石码五香?｝石码五香以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。一般搭配沙茶面一起吃。味道很香，忍不住的叫老板再来几份！
  ｛陶伯姜母鸭?｝姜母鸭，很好吃的厦门特产，入味，咸淡适中，有礼盒装可以寄回送亲朋好友，特适合喜欢吃肉的朋友噢?
  ｛湖头咸笋包?｝用糯米和紫甘菊做的，夹有肉馅，外皮甜甜的，吃起来超Q，强烈推荐，还想多吃几个
  ｛花生汤?｝花生汤也是厦门美食，用小火慢熬几个小时，甜度适中，逛街逛累了来一碗花生汤解解馋
  ??店里也有自制的沙茶酱，游客喜欢沙茶汤可自带，也可做沙茶火锅，调味当蘸料不是问题哇
  ?曾厝垵是分店 另一家店在老四沙茶面(厦大店)
  附近的朋友可以去品尝一下！人均3⃣0⃣
  ?是一家会再去第二次的店

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  厦门 · 老四沙茶面(曾厝垵店)
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  猪莉旺 2020-04-14 16:38

  厦门探店｜来厦门必吃的本地美食鸭肉粥-
  店铺名：浮屿大同鸭肉粥
  地址：厦门思明区开禾路166号（八市对面）
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  一家开了近40年的厦门老店，
  很多名人都来这边打卡过，它
  搬迁了好几次地方；很多鸭肉
  粥都是模仿他家的名字，但味
  道都没这么好吃！
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  鸭肉粥里面可以加各种料，鸭
  胗、鸭腿、虾肉、牛肉各种各
  样；我加了鸭肉跟鸭胗，搭配
  油条很好吃！鸭肉有一点甜甜
  比较鲜！
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  记得不要跑错地方，毕竟真的
  很多高仿店！
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  浮屿大同鸭肉粥

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  鹭鼎记 2020-08-13 16:39

  厦门中山路小巷子里的平价美食
  【阿蓉海蛎饼】✨
  地址：思明西路16号
  花费5元/个
  只卖两种产品：海蛎饼&虾饼 这家卖海蛎饼和虾饼的十几年老摊子，是很多厦门人童年的味道，小摊没有门面，卖完就收摊，但是生意却超级火爆，每天都能排着长长的队伍，来晚了就吃不到了，他家的海蛎饼里的海鲜超级新鲜，老板放海蛎也不吝啬，一口咬下去，满满的海蛎仔，还留了海蛎独有的汁水，外酥里嫩，海蛎的鲜香充满了口腔，炸出来的海蛎饼，不会太油腻，火候掌握的不错?
  【思西鸡蛋汉堡】✨
  地址：思明西路58-62号
  花费：5元/个
  是一对老夫妻一起经营的摊子，两个热锅，一边打上鸡蛋，当面糊煎的金黄的时翻面，在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末，开了16年的鸡蛋汉堡，可以奇迹般的生存下来，可见真的是当真无愧厦门最好吃的鸡蛋汉堡了！??
  【小阳无骨香鸡柳】✨
  地址：鸡蛋汉堡隔壁
  花费：10元/份
  一家开了17年的无骨香鸡柳，炸的金黄的鸡柳撒上一点辣椒，拿着竹签扎一下就可以感受到鸡柳的外酥里嫩，鸡柳一点也不柴，老板的火候掌握的很好，鸡柳鲜嫩多汁，鸡肉纹理分明，只有新鲜的鸡肉才有这样的纹理
  【喜滋味肉串】✨
  地址：中山路1号东海酒店后侧
  花费：3元/串
  经营20多年而屹立不倒的老牌肉串，就一辆小车摆的摊子，下午五点出来摆摊，卖完就收摊。猪里脊切成片后用自制的沙茶酱等配料进行腌制，肉串腌制的恰到好处，鲜甜多汁，爽滑又富有嚼劲，不沾辣味也非常好吃哦！
  【老二市土笋冻】✨
  地址：厦禾路296号香港广场155号
  花费：土笋冻2元/粒 土笋冻汤10/碗
  “土笋”个头更是又肥又大，肉质非常饱满，用料十足，入口更想是果冻般爽滑，摇起来鲜脆可口，弹性十足，富有嚼劲。
  【九市牛肉店】✨
  地址：思明东路1号（思明电影院隔壁）
  花费：咖喱牛排14/份. 牛肉羹汤12/份
  牛排被卤的金灿灿且飘香四溢，鲜美的酱汁完全融入到牛排里，纹理中都浸满了酱汁，软嫩中又保留了一些肉质的韧性，越嚼越香，配上Q爽带着有嚼劲的牛肉羹，一下子就精神起来了
  【特香包】✨
  地址；思明北路
  花费：特香包10元/条
  长条吐司的质感很好，有Q劲，会拉丝，还有淡淡的奶香，烤的金黄的面包皮总喜欢撕下来单独吃，店里还有单独卖面包皮哦！
  【双瀛杭州小笼包】✨
  地址：思明东路
  花费：小笼汤包15元/笼
  现包现蒸，皮薄光洁汤足如泉，内陷浓而不腻，味厚鲜美，也就汤包能满足这种美妙的口感了

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  厦门 · 中山路步行街
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  瑾婷Fiona 2019-06-19 12:51

  厦门鼓浪屿探店|根本停不下来?吃到撑✨✨
  ❣️小马哥起司马铃薯?
  
  ⚜️招牌起司 ?30
  海鲜类为主：帝王蟹肉、鲍鱼片、大章鱼、木鱼花、虾仁、明太子…
  ⚜️豪华起司 ?20
  肉类为主：培根、顶级火腿、绿花椰…
  配材如图 用料十足
  真的是超丰富的???
  个人亲测后比较喜欢?招牌起司?
  因为鼓浪屿小岛上小吃实在是太多
  建议买一个就足够了‼️

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  老糊涂_5217 2020-10-30 17:34

  厦门必须打卡的美食｜芋包嫂朋友说这家的芋包非常的好吃，一直重复跟我们说了超久！如果是我自己去的话可能绝对不会点，因为一团团看起来非常一般?而且从来没听过芋包这种食物 真的完全没兴趣！
  但是尝了一口真的觉得很好吃！收回我对他的第一印象！哈哈哈哈哈！善变的女人！特别要夸奖的是，他是全素包对我个人来说真的很友好了！
  全部都是现做现卖的，生意真的有点好?
  他家烧肉粽蚵仔煎的味道都是在线的，放心点！不会踩雷！
  地址：厦门市思明区大学路91号
  ❤️店名（芋包嫂）招牌是红色的❤️

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  厦门 · 芋包嫂
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  十壹圆 2019-08-08 17:55

  厦门鼓浪屿攻略️干货路线+防坑建议良心帖被催了很久的鼓浪屿攻略。先仔细看完，不清楚再问哦（妈妈是鼓浪屿人，小时候就住在岛上，只是后来鼓浪屿变了，本地人就都很少来了）一些小建议和提醒，希望对你有帮助。
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  ?购票和码头
  1厦门常年是旺季，船票要提前预定。网上或者宫粽浩，具体可以看图2-【厦门轮渡有限公司】，
  2码头是有分市民和游客的。游客一般都是在「邮轮中心厦鼓码头」。晚上航班另外，具体看船票。
  3购票游客价是35元（包往返）。一般是「邮轮中心」-「三丘田码头」。三丘田码头离鼓浪屿闹市区比较近；如果三丘田码头售罄，则选择「内厝澳码头」，虽远一点，但是那边是鼓浪屿比较安静的地方，能够更真是的感受到岛上原貌，避开人流。码头可以根据个人实际情况选择。
  4购票都是显示“去程”的时间。关于“返程”，20天内都是可以的，没有定具体时间点（可以详看官网说法）
  5游客的船票是35的！不要买50/158，这个是豪华船和环岛船，个人觉得没有必要。
  ?官网上都有更详细的问题解答，可以去看看（图2）
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  ?路线指南（含防坑）
  1大方位的路线，可以先看下图3。我把基本的区域进行了标示。
  2鼓新路、笔山路、鸡山路、内厝澳路，都是人流相对比较少的，很美可以慢慢欣赏。
  3最热闹的是龙头路，但同样的坑骗最多的也是这，谨慎消费。
  4岛上为数不多几家我觉得可以吃的店（开了非常多年）：林记鱼丸（不是林氏鱼丸哦！冒牌很多）/海怪先生/再生海食堂/班沙客咖啡/叶氏麻糍（已经跟小时候差很多，但毕竟真的是从小就有的老字号）
  ?真的饿了，再去吃吧，我还是挺不建议再岛上消费的，性价比不是很高，也别期望太大了。
  5不要在岛上吃海鲜！伴手礼回厦门买即可。
  6有很多博物馆：钢琴、风琴、故宫外国文物馆、食物狂想馆。我觉得去博物馆，比景点有意思。虫洞书店也不错。
  7岛上小巷子四通八达，可以随意穿梭。
  8绕着鼓浪屿环岛，都是能看到海的。
  9岛上有8座教堂，3个防空山洞。
  10几家好口碑民宿/酒店：漫漫悠悠/慢屋/红堂/那宅
  ?Tips：
  1一定要带身份证，坐船都是人脸识别，千万不要买黄牛票！
  2在岛上去看建筑，比去景点吃小吃要来的有意义。
  3入岛时间建议是上午，鼓浪屿想要逛彻底，至少需要4/5小时以上。不需要请导游。
  4晚上的鼓浪屿很黑，别太迟离岛。
  5来厦游玩时间不多的，不必留宿岛上。
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  ㊙️字数不够，有些话在图里。

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  厦门酒店

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  厦门
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  ?厦门第八菜市场
  ?坐公车或BRT到开禾路口站下车
  ?打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  ?地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  ?人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  ?地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  ?人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  ?地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  ?人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  ?地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  ?人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  ?地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  ?人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  ?地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  ?人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  ?地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  ?人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  ?地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  ?人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  ?只能放下9图，但是还有以下美食哦?
  ✨赖厝埕 ✨
  ?地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  ?人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  ?地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  ?人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  ?地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  ?人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  ?地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  ?人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  ?地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  ?人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  ?地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  ?人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  ?地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  ?人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  ?地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  ?人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  ?地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  ?人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  ?地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  ?人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  ?地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  ?人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  ?地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  ?地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  ?人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  ?地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  ?很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。??

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  厦门 · 第八市场
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  QQunique 2020-08-09 15:41

  这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
  ?阿杰五香（八市）
  食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
  ?朱记手撕鸡（八市）
  买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
  ?油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
  油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很?，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门 这家网评还可以，就是没能尝到。
  ?大阳东街（中山路）
  主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
  ?酒场（沙坡尾）
  店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔?店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
  ?整只章鱼烧（曾厝垵）
  排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉?酱
  ?蚵仔煎（曾厝垵）
  章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了?
  ?阿吉仔吉治百货（八市）
  这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
  ?八婆婆烧仙草（中山路）
  ?三岁潮市甜汤（沙坡尾）
  ?鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
  还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～

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  厦门 · 阿杰五香
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  小李哩哩 2020-05-22 13:50

  八婆婆烧仙草厦门划算又好吃的必吃小吃?其实八婆婆感觉以前中山路有好几个分店的
  ?它的烧仙草其实就两个口味，一个是蜂蜜水作为基底，一个是以淡淡的奶茶作为基底，口味甜度都挺适中的
  ?除了主角仙草外，还有大颗又很粉的大豆豆（应该是红腰豆），燕麦，花生，还有一个口感很爽脆弹牙的丸子，其实是有个自己的名字的，可是我忘记了?
  两个口味都很好，不怕撑的话，一起上哈哈哈?

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  厦门 · 八婆婆烧仙草
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