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  不知道取昵称很 2020-09-24 06:36

  探店集美最老的店[调皮]
  坐地铁到集美学村，然后公交9开头系列到石鼓路，然后导航起来，有路大约10分钟，太热了，忍不住掏出我的雨伞，拐角拐巷的到了这家店
  运气比较好，坐在正对巷子的小桌子上，这碗面端上来，放在正对巷子的这个位置，瞬间就有了巷子家门口的感觉
  味道[调皮]：非常的家常味，感觉是麻麻炒的炒面，不是说没味道不得行，比较鲜，而且料非常的丰富，鱿鱼，瘦肉，白菜，胡萝卜，面，没有过多的东西，但是就可以就着吃一大碗，炒鸡满足，也有好多食客和我一样，来吃一碗面[调皮]，15元一碗也真的很值了
  这碗面多的是家常情怀吧

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  玛卡玛多 2023-09-11 20:26

  听说这是老街最老的店，应该是家庭式餐厅，厨房都是女生，上菜速度非常快，价格比岛内便宜，菜品很新鲜，很有家里的感觉，又鲜又嫩的猪肝，炒面超级好料，这么一大碗，里面有鱿鱼，肉，好多料，味道超级好，来的人几乎必点，份量足，值得推荐！

  厦门 · 联生老店
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  禾火_7479 2020-09-26 22:42

  很火的一家老店[薄荷]环境：有自家饭厅的感觉 厨房是开放式的
  桌子都挺大 可以和朋友组团去 不然饭点容易被拼桌
  [服务铃]服务：说真的 这种正宗的老店她们说的闽南话
  我一句也听不懂 差点以为没有菜就要走了
  （路过很多次不是人很多就是已经卖光了
  周末的话基本中午就卖完了 晚上甚至不会开门）
  「联生炒面」刚吃第一口面会觉得略淡
  可能就是厦门人的口味吧 但是蘸汤吃刚刚好
  里面的花蛤猪肝还有小白菜给的超级多
  面也很大份 两个人完全吃不下 但是小白菜一般
  花蛤有的会有沙子 吃的时候可以留心看看
  猪肝是真的很好吃 处理的没有腥味
  「卤鸡翅」很爱很爱 一个鸡腿一个翅根七块钱吧
  酱汁很不错 可以拌在炒面里面
  「糖醋里脊」里面放了酸笋 里脊放了超级多
  都不用吃饭 光吃肉都能吃饱了
  总之就是很家常 量很大很划算 而且味道好
  除了交流有些障碍 别的没毛病
  建议下雨天去吃 问就是人很少 不用排队[呲牙]

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  纾聤_6301 2019-03-24 11:47

  厦门探店|联生炒面位置有点难找，在小巷子里面，推荐步行进入或者骑小电动车，开车车位有点难找。找不到可以导航可以输入关键字“联生老店”（大社路128号）
  味道超级好吃，这是“集美最老的店”我觉得这是“最有脾气的店”食材是当天自己去菜市场采购的，每天就买一些，卖完为止。但是真的物美价廉，还可以自由搭配。
  没有菜单，你看见有什么食材就能什么可以吃，我点的是炒面可以自己选择肉类（青菜是统一配好的，只需要点肉，海鲜）我点的是鱿鱼-瘦肉-猪肝（量大料足）只要20人民币~
  鸡翅是限量的，当天卖完就没有啦，牛肉汤（八元起）是我往前面沙茶面那个方向走看见一个有卖咸饭那里买的，味道还不错~
  海蛎饼也是附近几家店买的呢，五元一个，味道比中山路好吃而且还便宜。
  写的比较长，喜欢的可以点个小心心~

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  LDragon_1902 2020-12-02 17:11

  必打卡之「集美最老的店」[薄荷]环境：
  这家“联生老店”，藏在集美大社的巷子里
  饭点店内已经坐满了人
  每日新鲜的食材摆放台前，可供定制
  每道菜基本都是统一价30元一份
  作为招牌的「联生炒面」，15元一份
  满满一大碗，里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
  说是炒面，其实更有点像是卤面
  并不会油腻太干，底下还有鲜甜的汤汁
  不像沙茶、酸笋面等，过甜，或味道太重
  吃太多容易吃怕吃腻有负担
  属于很“耐吃”的类型
  「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了，成品不会太甜，也非常好吃，必点菜！
  他们家的「卤鸡翅」，味道也十分特别，芡汁浓郁入味，能吃出加了排骨酱的味道
  「酸笋炒鸭胗」酸酸的，十分开胃，也是必点！
  「海蛎煎」里的海蛎个头很大，十分满足
  
  整体是一家价格实惠，份量也很实在的家常店
  三个人点一份炒面，再加一道菜30元
  人均支付25，就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]?
  
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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  西一西呀 2019-06-16 13:19

  ❗️#集美学村#
  这次来厦门开会三天 我觉得我可能胖了得有5斤
  放图有限 但是石鼓路上出名的网红店我都打卡了 每天都吃到回酒店后需要吃健胃消食片才能正常入睡的程度
  图1那家陈记茶果太好吃了！！！我就没有吃过比他家更好吃的芋圆！！！四果汤真的好喝！！！
  图2炸里脊没啥好说的 非常? 非常嫩
  图3那家酥饼不推荐 我觉得不太合我的口味而且还要排队
  推荐一家关东煮 運吉關東煮專門店 味道不错且老板小姐姐非常nice 另外打卡了联生老店和大社戏台沙茶面 我觉得大社那家沙茶面好吃但是联生咋说 我觉得不太行
  去找大社的路上发现厦门的厝错综复杂而且蛮有特色的 看到很多蛮有意思的建筑和标语 我非常喜欢这种感觉背后藏着很多故事
  另外！着重安利一下我这次住的民宿
  太棒了吧 环境好 就在海边而且住的也舒服 早上起来吃早餐的地方也绿意盎然的让人心情特别舒服 服务也很好 爱了
  emmmmm这次也是我长这么大以来第一次自己独自出来旅行（主要还是开会啦）发现一个人游玩真的是太爽了 快乐被无限放大 没有必须要打卡什么景点或者店面的紧迫感 就吹着海风走哪算哪 累了就随便找一家店休息顺便吃吃他家的招牌菜 这次除了点奶茶外卖因为一个人凑不够起送以外 是非常理想而且非常适合我的旅游状态了 后面也会考虑更多一个人的出游
  这次旅途有两个非常非常意外的收获
  1⃣️是我下午在海边闲逛的时候 遇到两个师傅在树下歇脚 其中一位双手合十对我示意 我对他笑笑准备离开 他突然问我是哪里人 我愣住心里想着我怎么一眼就被看出不是本地人了嘛 然后告诉他我是安徽人 他笑了跟我说巧了他是九华山的师傅 他问我此行来干嘛 我说我来开会 他对我说了一句“好好把握这次机会哦” 然后我们就告别离开了 我突然就感受到僧人的奇异的力量 很微妙
  2⃣️是我去大社买沙茶面的时候 店里的阿婆努力的跟我解释哪些料可以加 但我实在是听不懂 煮面的阿姨沉默的扯面煮面放料 我跟阿婆没有达成有效沟通 就随意指了几个东西加进去 打包好之后那个一直不说话的阿姨突然抬头看着我 然后冲我很灿烂的笑了一下 “下次再来哦”
  “好哦”
  这次旅途很紧没有去岛内 但是集美学村非常非常棒 我在这里度过了不可思议的几天 算是我自己送给我自己的20岁生日礼物吧✨

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  其实是御姐的太后 2023-10-29 00:05

  炒面，鸡翅，糖醋肉，联生必点菜可以有姓名
  节假日，联生一如既往地排队去早了人太多，去晚了没有东西吃，时间总要掐的刚刚好
  炒面分量十足，两人份的量吃三个人也是够的，糖醋里脊，甜而不腻，再加上黄瓜，味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定，作为配菜比较合适，单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
  比起网红店，更像是日常会去的街边小吃店

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  VV果酱 2020-11-26 17:07

  临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了，按小伙伴的推荐，跟着导航，穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈，有种吃螺蛳粉的感觉。
  看着店铺不起眼，按点评推荐点了几道菜，菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦，「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味，「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽，苦瓜一丢丢苦搭配豆腐，酥酥的，正好。
  性价比很高的一家店呢！

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  集美旅游 2020-09-11 12:18

  深巷美食｜80年老店里藏着的闽南味道今天的吃货情报局，小SHUI来到了大社?
  发现这家开在深巷里80多年的老店，探寻最朴素却又最别具的闽南私房菜?。
  走进大社，那种带着浓厚闽南农村特色的感觉，一瞬间涌上心头。午日的阳光在深巷里不会太大，有树荫有微风还有饭菜的香气。
  沿着街巷前行，穿过大社的庙堂和石板路，大榕树?下的联生老店就在平房?之中，门口的招牌记录了他们的创店时间。
  联生以自家房子改建而成的老店，很有厝味。要不是因为挂了招牌，路过的人都会以为是这里的居民烹饪宴请朋友。这里既是一家店，也是一个家，民房私厨。
  店里是没有菜单?的，但是老板基本固定了食材，每天从市场带回的新鲜食材摆放在台面上供食客挑选，并根据所选食材做不一样的闽南菜，很有家的味道。
  店里开门时间都是在饭点，卖完就收摊，想吃得早去。当天在店里掌勺的是一位阿嫲?‍?，饭点时间一刻都不停歇，偶尔会和来吃饭的熟客打声招呼，很有情怀。
  
  -荷兰豆炒猪肝-
  入口就是一个字：嫩！从市面上买到的最为新鲜的猪肝，配合上荷兰豆、番茄?大火翻炒一分钟就出锅。猪肝片柔嫩是对火候最精准的把握，甚至还带着微微润口，与荷兰豆、番茄创造性的奇妙搭配，让这道菜品多了许多独特地滋味。
  
  -联生炒面-
  一份做了几十年的招牌炒面?，用料简单、朴实无华却丰盛，新鲜的鱿鱼、白菜、肉片混合着面条，形成这份地道的联生炒面。面条软而不烂，寡淡爽口同时混合了海鲜的鲜香浓郁，绝对是闽南人会喜欢的口味，丰富的配料种类让你想吃什么都能加，吃到满足！
  
  -炒虾仁-
  这道炒虾仁?一端上来就看到了十足的诚意，满满的一盘全是虾仁。虾仁和黄瓜搭配，不需要考究的做法却让整道菜品最大程度的保留了食物的本味。有人觉得麻辣是最容易刺激味觉的味道，但在这道菜品上，食物最为原始的鲜香气息，一样也挑战着食客的味蕾。
  
  -海蛎汤-
  “清新”是这道汤最大的特色，老板不会再汤中添加味精调料，通过食材本身的鲜香，激发味蕾辨识度，展示最原汁原味。平日里也许吃惯了辛辣油炸的食物，这个时候来一份“清新”的汤，清爽又解腻。
  
  吃货情报局星级评分
  ????
  口味：4.29 环境：3.69 服务4.01
  （以上打分参考大众点评）
  营业时间⏰：10:00-13:30 16:30-18:00
  联系电话☎️：0592-6688937
  门店地址?：集美区大社路128号

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  lior_4541 2023-10-30 21:16

  哇这家店绝了，为啥也好多人排队，晚上很早就关门当天食材卖完就关门了。第二天才来吃上
  「联生炒面」店内招牌，价格便宜还有虾仁，虾仁特别鲜甜一点也不是那种冷冻虾，难怪那么多学生都喜欢它的炒面
  「卤鸡翅」这个感觉一般般，没有很入味，炸完后裹酱汁，味道只停留在表层，幸好只点了两个
  「酸笋炒鸭胗」酸笋很开胃，也是没有很入味，都是只有很表面的一层味道，好在价格特别实惠，三个菜还是四个菜来着还没有一百块

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  今天还是很饿的 2019-10-05 10:52

  【厦门探店】集美学村的老店，几代人的传承特地跑去吃一趟联生炒面
  碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
  这么多年还是没有涨价
  胃口小的女孩子点一份就够了
  不一样的炒面来自联生

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  你说我呢 2020-07-23 19:07

  集美大社，大名鼎鼎的老店，联生老店。
  [薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间：1940年。穿过大社的庙堂与石板路，大榕树下的联生老店就在平房之中。
  下午六点，没有太多可选，海蛎，酸笋，鸭腱，花蛤，蔬菜，可以搭配。“那就来一份炒面，酸笋炒鸭健，花蛤苦瓜汤吧！”。
  
  选择了户外的座位，刚好在大榕树旁，闽南农村的那种感觉一下子就来了。
  「联生炒面」是第一个上的菜，初一口，平平无奇，甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对？？？嗯，加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来，炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
  「酸笋炒鸭胗」，非常经典的一道闽南菜，也是一道有“争议”的菜品，对喜欢酸笋的人来说，真的很ok，酸笋味道纯正，鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说，恐怕这味道避而远之。
  「花蛤苦瓜汤」住在海边集美，花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天，来一碗苦瓜花蛤汤，解暑~
  
  [调皮]吃饱后，傍晚的夜幕慢慢来临，集美学村的华灯初上，沿着龙舟池散散步吧。

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  叶大排 2018-09-16 17:41

  联生炒面
  在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
  这么一大碗炒面才10块钱！！！！还有这么多料！重点是还很好吃！！！

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  阿拉蕾_7477 2019-09-13 14:26

  厦门美食推荐厦门集美联生老店 是一家经营了近80年的老店，在集美龙舟池附近，大榕树旁边；早有耳闻，上个月来过一次，6点左右来的，卖完关门了，没吃上,趁中秋放假又跑来一次，门面不大，门口有挂了老店的牌子，没有菜单，看着菜点，一般卖完就关门，想吃的小伙伴要早一点过去哦
  我跟老王两人还有小朋友，点了炒面还有两菜一汤，不到80元，分量很足

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  Rivalry 2020-08-24 22:27

  吃好喝好1⃣️，店名：联生老店店名：联生老店
  add：集美大社路128号
  一家连本地人都经常去的店，门口的招牌有记录着创店时间：1940年
  位置稍稍有点难找需要穿过小巷子，不过找不到也可以随便找个路人问问大家都知道在哪里?
  推荐菜：联生招牌炒面：里面有虾仁、鱿鱼、包菜、还有厦门炒面通常会用到的油面，其实味道就是家常菜的味道，还可以。?
  猪肝炒荷兰豆：去太晚了没有其他的材料了，想吃的酸笋炒鸭健没了然后就点的这道菜，还不错但是就是油有点大。
  醋肉：第一次吃到醋肉里面还有放酸笋的，味道其实一般般吧，因为觉得醋肉的粉有点多了点。
  苦瓜花蛤汤：很厦门的一道汤，哈哈。夏天家里都会做的汤，花蛤很新鲜，汤微带点点苦可以接受，非常适合夏天的一道汤也很降火。
  如果特地来打卡的话其实没必要，要是刚好在集美的话可以顺便过去吃吃看。

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  肥维尼吃蜂蜜 2020-10-10 15:50

  上次特意从岛内跑到联生，到的时候大概是晚上6点左右，老板说料都卖光了，我心想晚饭时间不是才刚开始嘛？？？第一次，吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭，就先来大社这边玩，就为了能顺利吃上联生，我也是很拼了！！！
  Tip：店内没有菜单，至少我是没看到，点菜就是看着厨房里的备料点，你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
  店内招牌炒面，你报给老板人头，他就会炒出相应的分量，我觉得量超级大，里面有鱿鱼（巨多，很新鲜，就是觉得有点过火）、瘦肉（瘦肉是炒之前生肉去捏粉的，所以超级嫩，又很新鲜）、豆芽、胡萝卜丝，面是水面（沙茶面好搭档那种油面），整体这个面的味道、色泽都相当好，油润油润的，很好入口，火味很重，非常香！单独为了这个面我可以再来一次！！
  我们还点了酸笋炒鸡胗，这个家常菜，我觉得我妈炒得火候他家好很多，味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉，肉的面衣太厚了，是个败笔，也不入味，酱汁味道很好，就是感觉肉是肉，汁是汁，然后还把肉的面衣泡烂了，不是很推荐！！！

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  厦门美食达人 2019-07-10 11:51

  联生老店 （地址：集美大社路128号）酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的！这家没有菜单，但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈，加足了料的它真的是说不出的好吃！

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  猪妹娟娟 2018-06-02 18:56

  猪妹娟娟食厦门大社的本土美食厦门美食 猪妹好食馆
  ?集美区大社路128号
  联生老店
  ?联生炒面CNY10
  ????
  没有菜单的老店 看菜烧饭 拿手好菜:炒面 鸡翅……火候把握的很好 阿婆炒菜开大火 超级酷好吗！我进去都被吓到了 酷！炒面10元一大碗 我全部吃光光！！里面还有大块肉和虾仁！开心！还想吃鸡翅 但是又吃不下了…唉 大社还有很多美食 时间还多 慢慢吃吧?

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  阳台的菜菜 2023-09-03 20:39

  这家店在集美大社村里，有开车的话直接导航到鳌园那边再走过来，不然直接导航过来的话很容易在附近小路堵车。要在小巷中走一段才能到，不过找起来不糟心，反而能发现村子里有很多文艺小店或者其他好吃的，其实感受很好。
  一进门就是灶台，满满的料可以自己选择要吃啥。炒卤面是招牌，很好吃。炒鸭胗和炒鱿鱼都很新鲜，猪肝很嫩。另外就是配菜很好吃: 苦瓜，酸笋，豆芽菜?。糖醋肉就比较一般，比较面。
  还是很推荐三五好友过来吃，性价比很高。提醒一点，要早点过来。十二点左右开门，朋友说一点多就关门了。

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  一只牛奶 2020-04-16 08:57

  厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火??????
  联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样！宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
  酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊！???
  可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀?

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  Pumpkin_3876 2019-12-23 18:40

  需要碰运气的超道地小炒店，便宜大碗味道好隐藏在集美大社村里的老字号小炒店，每天都门庭若市，炒面、鸡翅必点，去晚了不一定吃得上，随便搭配的菜色都好吃，店虽破，但味道超级棒??价格很实惠，吃的就是那份质朴的味道，非常推荐去打卡?

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  aqing_7238 2023-11-02 09:22

  当地人带来吃的一家店。本地食客居多，有点家庭饭店的感觉，环境可能一般但菜品比较有当地特色，还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完，海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的，但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆，里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试，便宜美味的当地菜

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  厦门减肥绊脚石 2020-08-04 23:01

  必点海鲜面～

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  yessica 2020-11-04 17:54

  集美学村必去老店我们在去集美前就在大众做了吃货攻略，看见集美附近有几家挺有名的店，日料 咖喱饭这些感觉平常也会吃到，于是选择了一家特别的去尝试！据说这家店开了好久了，果然去了很宝藏！
  店里是自己找位置坐，然后去炒菜的地方点菜！我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉 一份苦瓜豆腐花甲汤，感觉刚刚好，虽然炒面还是没有?，因为太多了，老板是根据人数做菜的分量的，感觉超棒[调皮]
  酸甜里脊 给4?，酸酸甜甜的很开胃，里面的番茄和青瓜都特好吃，口感很好，里面还有酸笋，我觉得味道挺特别的，虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般，感觉没什么肉，但性价比很高
  炒面给5?，里面有鱿鱼和虾虾，一份只要¥15
  花甲汤5?好评，超级无敌清甜！现在喝苦瓜是最合适的时候，解暑清热解毒！
  三个菜只要65元，一脸不可思议！

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  今天吃烤肉了嘛 2020-08-18 16:26

  跨越约580公里打卡的厦门美食合集️之前就收藏了好多厦门的美食 老是叨叨着想要去吃个遍哈哈哈哈！(虽然我的胃只有一个）可吃得倒是不少呢 这令人担心的体重??‍♀️
  强推‼️马来大叔的汉堡：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+ 据说是厦门No.1的街头手工汉堡 老板是个很有个性的马来“大叔” 上次去找了两个小时才找到 本想着再转一圈找不到我就认输 结果在往回走的时候看到了?（这个汉堡我也是看到好多博主推荐就专门去沙坡尾找的！我！太！难！了！）吃汉堡的那一瞬间我觉得我找的那两个小时值了❗️答应我去厦门一定要去吃！真的好吃到感动?到现在我还老是惦记那一口 （马来大叔说：“卖完就收摊回家 出摊地点不固定 我是随便乱跑的”，小推车只卖经典的牛肉汉堡o）
  林四喜：⭐️⭐️⭐ 一家吃闽南菜的餐厅 这家店是在鼓浪屿上哦 环境不错吃的颜值很在线的呀 我比较推荐：四喜沙茶锅 应该是…我认为在这家店最好吃的了ba… 卤肉饭也还ok就是肉太肥了（我喜欢吃廋的）
  初见奈町：⭐️⭐️⭐️ 日式风格主打蛋包饭 可以根据自己喜好选择口味 主食还有鸡蛋的熟度 份量很足两个人吃竟然吃不完 虾片很一般 但是蛋包饭还是好吃的！
  野草莓自由市场：⭐️⭐️⭐️⭐️第一反应好多人呀真的是人挤人（连餐具都不够用！你们可以想象一下了）迷迭香烤鸡一定要趁热吃！无敌了 烤鸡披萨他们都是现烤的所以等的时间会比较长 千万别打包！打包回去一点都不好吃 亲身教训
  老思西鸡蛋汉堡：⭐️⭐️个人口味不同吧 好像没有“他们”说得那么好吃 但人很多最好提前去排队
  蛋满灌：⭐️⭐️⭐️⭐️非物质文化遗产 师傅在鸭蛋蛋黄里塞满了肉太神奇了吧 说实话刚开始它的外表并没有很吸引我 后来是因为妹妹说好吃；尝了一口 惊呆了三秒真的挺好吃的
  阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️谢霆锋和潘玮柏都来光顾了味道差不了 豆皮里面包着剁碎的肉跟马蹄 真的是便宜又好吃！才四块钱一条
  叶氏麻糍：⭐️⭐️吃第一个好吃 因为是麻糍我胃不太好不好消化吃多很腻
  八婆婆烧仙草：⭐️⭐️⭐️ 8元/一杯 （我买的是10元的搭配了一根热狗）有奶茶烧仙草/蜂蜜烧仙草两种口味可选；太喜欢它里面的芋圆了
  忘了说八市的朱记手撕鸡也超级好吃！去八市记得去吃❗️八市的手撕鸡很多家于是我挑了最多人排队 果然人气旺！评分95本想主推这家店的但是吃得快忘记拍照了
  因为图不够放了就选了一部分 都是根据我的口味真实判断哈哈哈哈（仅供参考）

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  厦门 · 沙坡尾
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  鹭鼎记 2020-08-13 16:39

  厦门中山路小巷子里的平价美食
  【阿蓉海蛎饼】✨
  地址：思明西路16号
  花费5元/个
  只卖两种产品：海蛎饼&虾饼 这家卖海蛎饼和虾饼的十几年老摊子，是很多厦门人童年的味道，小摊没有门面，卖完就收摊，但是生意却超级火爆，每天都能排着长长的队伍，来晚了就吃不到了，他家的海蛎饼里的海鲜超级新鲜，老板放海蛎也不吝啬，一口咬下去，满满的海蛎仔，还留了海蛎独有的汁水，外酥里嫩，海蛎的鲜香充满了口腔，炸出来的海蛎饼，不会太油腻，火候掌握的不错?
  【思西鸡蛋汉堡】✨
  地址：思明西路58-62号
  花费：5元/个
  是一对老夫妻一起经营的摊子，两个热锅，一边打上鸡蛋，当面糊煎的金黄的时翻面，在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末，开了16年的鸡蛋汉堡，可以奇迹般的生存下来，可见真的是当真无愧厦门最好吃的鸡蛋汉堡了！??
  【小阳无骨香鸡柳】✨
  地址：鸡蛋汉堡隔壁
  花费：10元/份
  一家开了17年的无骨香鸡柳，炸的金黄的鸡柳撒上一点辣椒，拿着竹签扎一下就可以感受到鸡柳的外酥里嫩，鸡柳一点也不柴，老板的火候掌握的很好，鸡柳鲜嫩多汁，鸡肉纹理分明，只有新鲜的鸡肉才有这样的纹理
  【喜滋味肉串】✨
  地址：中山路1号东海酒店后侧
  花费：3元/串
  经营20多年而屹立不倒的老牌肉串，就一辆小车摆的摊子，下午五点出来摆摊，卖完就收摊。猪里脊切成片后用自制的沙茶酱等配料进行腌制，肉串腌制的恰到好处，鲜甜多汁，爽滑又富有嚼劲，不沾辣味也非常好吃哦！
  【老二市土笋冻】✨
  地址：厦禾路296号香港广场155号
  花费：土笋冻2元/粒 土笋冻汤10/碗
  “土笋”个头更是又肥又大，肉质非常饱满，用料十足，入口更想是果冻般爽滑，摇起来鲜脆可口，弹性十足，富有嚼劲。
  【九市牛肉店】✨
  地址：思明东路1号（思明电影院隔壁）
  花费：咖喱牛排14/份. 牛肉羹汤12/份
  牛排被卤的金灿灿且飘香四溢，鲜美的酱汁完全融入到牛排里，纹理中都浸满了酱汁，软嫩中又保留了一些肉质的韧性，越嚼越香，配上Q爽带着有嚼劲的牛肉羹，一下子就精神起来了
  【特香包】✨
  地址；思明北路
  花费：特香包10元/条
  长条吐司的质感很好，有Q劲，会拉丝，还有淡淡的奶香，烤的金黄的面包皮总喜欢撕下来单独吃，店里还有单独卖面包皮哦！
  【双瀛杭州小笼包】✨
  地址：思明东路
  花费：小笼汤包15元/笼
  现包现蒸，皮薄光洁汤足如泉，内陷浓而不腻，味厚鲜美，也就汤包能满足这种美妙的口感了

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  朴胖球 2020-04-18 11:43

  肖战同款厦门探店【吉治百货】店名:阿吉仔吉治百货
  地址:厦门思明区开元路116号（八市里面）
  人均: 45元（我点了杯卡布奇诺35?）
  营业时间: 09:00-22:00（最近疫情只有周末营业哦）
  撸小赞撸过的肉松（自从去年小赞来了，我感觉肉松要秃了，哈哈哈）
  坐在小赞喝咖啡的地方
  打卡阿吉仔吉治百货
  四舍五入等于和肖战约会了
  挑个近窗口的位置坐下，仔细欣赏桌面的花砖，俯瞰八市的烟火气息，点一杯咖啡或者茶，感受真正老厦门的慢生活。

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  厦门 · 吉治百货
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  potpot 2020-03-10 09:09

  厦门美食｜中山路的美味合集去中山路吃什么？吃这些！
  【老思西鸡蛋汉堡】一个8块，工作日也要排队，趁热吃最好吃
  【老思西沙茶烤肉】烤肉串配上吐司和生菜，好吃又不腻，这家的沙茶酱更是一绝??
  【月华沙茶面】虽然装修简陋位置不多，但是还是很多人去排队，味道真的不错，⚠️这家只收现金
  【丹香烘焙坊】原味蛋糕和芋泥蛋糕都超好吃，还有车轮饼，车轮饼要下午四点之后才有，芋泥蛋糕要你能半小时内放进冰箱才会卖给你
  【里脊肉串】吃的是南中广场旁边那家，肉很嫩，一下能吃好几串
  【搁来吉勒黄金豆腐袋】炸过的豆腐里塞了里脊肉，酸萝卜条还有黄瓜，这家的海苔角也很好吃
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  格格巫去旅行 2020-10-06 18:04

  厦门旅游|来厦门一定要做的25件小事因为闺蜜在厦门，所以去了五次，必须给大家总结一下必须做的事儿呀，基本上也全游了
  1.去众所周知鼓浪屿的最美转角打卡♪
  2.去 南普陀寺求神拜佛♪
  3.去国内最大的网红仙人掌园 厦门园林植物园看看仙人掌有多大♪
  4.一定要去 曾厝垵感受一下闽南传统古韵，文艺青年喜欢的文艺村落。♪
  5.去一起来看流星雨取景地 厦门大学走一走♪
  6.去坐一下厦门 钟鼓索道 能看到小半个厦门岛的浪漫风景♪
  7. 去厦门中山路步行街逛吃逛吃，打卡一下闽南菜荣先森
  8. 靠海的大学真的很美集美学村，华侨风格的建筑也很有特色♪
  9. 喜欢猫咪的一定要去顶澳仔猫街撸猫♪
  10. 不介意价格的话，一定要在鼓浪屿岛上住一晚♪
  11.第二天早点去 日光岩(鼓浪屿)看日出♪
  12.去逛逛文艺小清新店铺很多的 沙坡尾 ，游客不多，很好拍照♪
  13.在 环岛路租一辆自行车，感受一下整个厦门岛的气息♪
  14. 去喂胖无数人的八市菜市场看看，除了吃你能看到平常难得一见的鱼虾蟹贝♪
  15.去地铁一号线打卡厦门版千与千寻海上小火车♪
  17.看看最长的涂鸦隧道 芙蓉隧道♪
  18. 喜欢复古风的可以打卡goodone旧物仓♪
  19. 厦大白城沙滩是看日出的最佳角度♪
  20.去漳州的火山岛看看，拍照特好看♪
  21.去吃当地正宗的海蛎煎，料很足♪
  22.去吃八市里的友生沙茶面♪
  23.去吃一碗阿玲面线糊♪
  24.一定要吃一只姜母鸭♪
  25.带上喜欢的人一起去厦门♪

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  厦门

  厦门行程
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  菠萝蜜_6574 2020-05-26 18:50

  厦门街头巷尾的小食【沙坡尾 牛肉汉堡】
  第一次遇见威哥的摊位是被铁板上牛肉饼滋滋作响的气味吸引，非常香是一种和牛的味道，但当时实在吃不下。离开后走又一直惦记，其实是馋啦。回来后搜了下，发现这位厨师是米其林厨师，喜欢音乐，很健谈的人，心里更加懊悔没有当时没有立即买走尝一尝，随后第二天又去了沙坡尾庆幸买到最后一个，刚好售完，吃起来可以感觉到肉饼的食材很好吃完嘴里会有肉的回香，酱料是番茄酱和黄芥末酱属于常规。
  如果遇见威哥闻到他烹制肉饼的味道，我想大家的购买欲望都会被勾起。
  【八市 友生风味小吃】
  去年看了宵夜江湖，厦门篇里介绍了本地人会吃一些出众食物。沙茶面首当其冲不可少，之前到厦门有吃过沙茶面，很难接受的味道。友生沙茶面的味道给了我很大的改观，根据个人喜好有很多种食材可添加在面中，不再是固定海鲜配料。味道会更加丰富有层次。很多年纪大的常客来吃，还有很多年轻人会选择猪脚面，看起来很好吃，下次一定尝试下。另外喜欢纪录片中穿白衣服的店主大叔也是有趣的灵魂，喜欢他的可乐人生。
  【局口街 莲欢海蛎煎】
  搜索海蛎煎推荐最多的就是莲欢啦！旅行几天四五家吃下来，其实区别没有很大。莲欢的更加软糯和锅底的部位会有一点点焦硬的口感更加香，做好的样子是很传统正宗散开的样子，不是一摊饼的形状。朋友是海蛎煎爱好者很喜欢吃他家。还尝试了土笋冻伯伯有时会点上一碗的鱼丸汤，味道个人感觉平平无奇，哈哈哈
  【中山路 高阿二酸笋泡面】
  第一天中午去关门啦，去吃了隔一天胡同里【好味道家的酸笋面】他们家可以添加4种自选食材，4种面可选择，我们选择的是最粗的面第一次吃味道酸酸的很开胃。临走的前一晚不甘心晚上十点又去了一次高阿二，终于开门了！选择了很多人推荐方便面，但是反而没有想象中惊艳更喜欢粗面像乌冬面的感觉。高阿二家的汤头会更加浓郁酸爽，自选食材里小生蚝仔会更大一些口感更好，店里客人更多。
  【沙坡尾 芋包嫂】
  我个人非常喜欢荔浦香芋沙沙绵绵的口感，甜品里还是作为主食，怎么制作都是心头好。芋包嫂招牌是芋泥包，外边是芋泥和黏糯米的混合，里边是香菇、笋等馅料，整体吃下去是咸香的，而不是想象中外甜内咸的搭配，一个不是很大，吃了还可以继续其他小吃，厦门真的甜辣酱可以配任何的一个地方。
  【沙坡尾 石花杨桃清】
  石花是一种透明类似于果冻口感。店里的石花杨桃清和石花菠萝汤，都是甜咸口。整体喝下去清清爽爽没有负担。

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