相关内容

• 

  宇宙皮皮_4925 2023-11-29 21:28

  杭州大马弄，老底子的味道都藏在这里??‍♀️寻觅老底子的味道，感受市井烟火气，来杭州的“马路菜场”大马弄赶早市！
  ?些许拥挤的小巷子，熟悉的吆喝声，有种小时候跟在妈妈身后买菜的感觉，时不时传来勾人味蕾的香味，不一会儿手上已经拎满了美味小吃。
  .
  ?路线：
  地铁侯潮门站B口下，走1公里左右抵达大马弄入口
  .
  ?小吃推荐：
  ▪️游埠豆浆：咸豆浆配油条真是太地道了，试问哪个浙江人能拒绝，旁边还有游埠面馆，点了碗拌川尝鲜，浇头料超足，味道也不差！
  ▪️周萍粽子：个头很大，肉的分量超足，买了蛋黄和肉粽带回家热着吃，粽子香香糯糯的，碳水胃满足到了！
  ▪️葱包烩：6元/个，加了葱和甜辣酱真的越吃越香，还买了一盒三拼春卷
  ▪️油墩子：葱包烩旁边就是油墩子，馅料很足，外酥里软，油炸的怎么能不好吃！
  ▪️还买了衢州烤饼、温州肉麦饼和水果，新鲜实惠；还有釜山小吃、杨记烧麦、蒋师傅酥鱼、芳春煎饺，等我下回再来吃！所以一定要空腹去，不然根本吃不过来了！
  .
  ?游玩tips：
  1.不建议开车，因为菜市场附近真的很堵，连小电驴都寸步难行；
  2.从地铁口到菜市场一路都很好逛，还能看到卖山核桃、老式糕点、甜酒酿等小店铺；
  3.巷子两边都摆满了摊位，早市的时候也相对拥挤，可以到中午12点左右过来刚好；
  4.逛完菜市场吃完小吃可以去周边景点，鼓楼、河坊街、南宋御街逛逛消消食

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  饕餮黑猫 2021-05-19 22:30

  本帮正宗性价比之王——金猪家常菜金猪已经成为我带朋友来必打卡的店了，只要有朋友来杭州，必须在这安排上一顿[悠闲]感觉吃过它家才算是领略过正宗杭州菜的水准。
  
  ?店铺名称:
  「金猪」
  
  ?地理位置|营业时间|交通攻略|店面环境|
  这些都写太多了就不重复了，直接写菜
  
  ?️菜品推荐:
  「钱江肉丝」我个人最爱的一道菜，找了好久才找到的，很多杭帮菜店都不做了，在做的也没几家好吃，它家是我吃过后没挑出毛病的一家。
  
  「开背虾」取掉虾头虾尾，整个身子带壳都可以吃，椒盐味刚刚好，下饭下酒必点。
  
  「炒臭豆腐」毛豆炒臭豆腐，在吃的时候一翻动就冒锅气，一直到最后吃完都是烫嘴的。
  
  ✨亮点特色:
  ⭐市区性价比最高的杭帮菜
  ⭐份量足价格实惠
  ⭐除了环境是硬伤其它都好

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 金猪
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  彼岸之澄_7757 2020-11-28 00:00

  杭州早餐生活.老底子的赵宝美生煎?️赵宝美在杭州煎包届里，绝对是数得上名号的。周边街坊清早来排队，队伍从里间排到快门口，一买就要买上二十几只生煎包。
  
  ?「特色葱煎包」让本地人如此喜欢的煎包，呃，难道不就是一只普通的煎包么？包子皮够蓬松柔软，馅儿略少，8毛一只。
  
  ?「牛肉粉丝」这粉丝糊烂到筷子都拣不起来，难道也是种特色。。
  
  ❄️「葱油拌面」葱油拌面有点寡淡，但面条很筋道爽口。
  
  ⚡️「菜肉大馄饨」大馄饨还不错哦，有的皮子已经破掉了。
  
  ?️「鲜肉小馄饨」算下来小馄饨就是全场最佳了，没猫病。
  
  ⛅️总体来说，胜在性价比高，记得这些吃下来也只要30几块。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 赵宝美点心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  仓鼠系女友 03-27 10:12

  我靠，图一图二好好吃啊！！！！
  刚买炫完立马来评价了！
  蝴蝶酥也好吃的一批
  看了店里品种有点少，买了点当下有看着喜欢的
  店员说下午两点是种类最齐全的，OK下午再去一次
  图一真的好好吃啊啊啊啊！
  ?环境：重新装修过了，现在都是店员拿不是自己挑了，感觉还不错，减少了人与人之间交叉感染
  ?口味：我买的都是我喜欢的
  
  又去买了点图一！肉桂卷也好吃！

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  明天_1385 04-01 15:50

  ?环境：
  进门环境跟灯光不突兀，让人很舒适，店内面积也很大。
  ?️服务：
  小姐姐服务很热情，冬阴功汤里有丝瓜同事不能吃，听见了后给我们送了一个其它汤品很贴心。
  「黑松露炒饭」这个我觉得中规中矩吧，没有特别惊艳。「炸素鸡块」这个特别好吃，我们都特别喜欢。
  性价比挺高的，家里有老人的可以带过来打卡的。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  卡门的吃喝玩乐 01-31 17:39

  ?环境
  外地姐妹在网上看到的推荐 想着来杭州了得吃一下 正好在我公司附近 工作日中午就可以来
  小姐妹12点不到就到店了 只剩下楼上的一个空桌了 生意着实好 
  餐厅比较小 座位也比较局促
  
  ?️服务
  服务还算不错吧 但就是上菜太慢了 而且去的那天电饭锅坏了…姐妹想吃的蟹黄饭没有吃上 但是听到楼下有人吃上了饭 
  没有主动提供姜丝 也是蛮意外的
  
  ?口味
  {「蟹粉金捞面」}蟹黄很浓郁 爱吃蟹的人肯定很喜欢 而且不会很腻 这点真的很棒 拌匀之后每根面条都裹上蟹黄 太满足了
  {「花雕醉沼虾」}味道一般 不算难吃 但实在是在其他很多餐厅吃过太多又大只又饱满的沼虾了 所以相比之下太普通
  {「金汤娃娃菜」}娃娃菜还不错 虽然不如面条那么味道浓郁 但也很鲜
  {「桂花雞頭米」}鸡头米糯糯的又有一些嚼劲 整体不是很甜 姐妹很喜欢

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  哈_1504 2021-03-28 19:43

  杭州的酒店名文字组合方式很有意思，
  “山外山”“楼外楼”“宝中宝”“大牌大”……
  
  山外山玉泉路店位于杭州植物园内，
  入内须付门票10元，
  若是去山外山用餐，
  可在北门可以办理押金，
  结账时在酒店盖章且三小时内出园的，
  可退回门票。
  
  植物园内植物种类丰富，
  初春景色宜人，
  有湖、有鱼、有花、有草坪、有凉亭、有绿荫，
  又不似西湖边游人如织，
  蛮适合饭后漫步或是家庭亲子游。
  
  山外山的地理位置没得说，
  酒店内环境虽稍显陈旧，
  窗边景观位和露台位还是体验不错。
  但服务就比较一般，
  一是略忙，二是服务意识较差。
  我自己走到茶水间加了几次水，
  也不见有服务员关照一声，
  但在室内还有较多空位且无人等位的情况下，
  一位年纪较长的女***员冒失地来问我
  “旁边都翻桌了，你朋友怎么还没来”。
  我当时就无语了，
  杭州周末的交通那是多堵，
  我静静坐在这里又没碍着你家做生意[再见]
  
  说回菜品：
  去年秋天一个人来吃过山外山，
  当时有点灌汤鱼球、木瓜雪蛤和某个凉菜？
  记不太清。
  吃过之后我对灌汤鱼球印象深刻且念念不忘；
  这鱼球炸的外酥里嫩，
  轻轻咬开，
  内里是空心的、被清澈而鲜美的汤汁充盈。
  鱼球控油很好，
  完全不会油腻。
  四只起点，
  我一般也是一人能解决四只
  
  松子桂鱼也是本帮江浙菜系中比较有名的一单。
  类似口味菜品是山西糖醋鱼和鲁菜糖醋鲤鱼，
  但这三道菜做法又各不相同。
  山西大同凤临阁的糖醋鱼也以桂鱼制作，
  也是做成松鼠形状，
  但其特色是令人心醉的醋香，
  那香气真是扑面而来、醉人心脾，
  品鱼肉只有醋香而无醋酸，
  晋菜真是利用好了山西老陈醋的优势。
  鲁菜里的糖醋鲤鱼以独特的鱼跃龙门造型而具有辨识度，
  选材鲤鱼，
  虽肉质上比桂鱼差了一层，
  但鲤鱼更易于炸制定型。
  底味主要依靠糖、醋调得，
  再加入适当番茄酱意在主调色兼调味，
  当然现在鲁菜各家百花齐放，
  每家也有自己的秘制配方。
  但鲤鱼的造型和最后鱼嘴上放置的小番茄，
  是各家心照不宣统一的做法。
  
  说到浙菜里这道松鼠桂鱼，
  调味似以番茄酱为主，
  酸甜可口、酸味更为突出，
  更好地化解了油炸鱼的油腻。
  桂鱼本身体量不大，
  大约八两一斤的样子，
  一人或两人点来也不成负担。
  可试。
  
  荷塘小炒就比较爽口，
  点来平衡油腻的，
  不多说。
  
  最后说一下鳝丝，
  这鳝丝做出了鲁菜的味道，
  是以大量的洋葱丝来遮盖鳝丝的腥气，
  与南京、扬州、苏州以姜丝与胡椒遮腥的做法完全不同。
  相比较而言，
  我更喜欢江苏的做法，
  且江苏的鳝丝真得是一盘货真价实的鳝丝，
  而这需要在洋葱丝里扒拉鳝丝[破涕为笑]
  
  山外山的镇店菜品是千岛湖鱼头，
  我们人太少，
  并未尝试。
  至于西湖醋鱼、龙井虾仁这些传说中的杭州代表菜，
  因兴趣缺缺、亦未尝试。
  
  总结：为了灌汤鱼球，我应该还会来

  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  烨_3264 2020-11-03 00:00

  杭州探店｜同乐舫的蟹粉也太好吃了！超级大的满足！秋高气爽，又到了吃大闸蟹的季节。一说到蟹粉，肯定不能错过蝉联必吃榜的同乐舫了！?️
  
  满满当当一整盆蟹膏，装入螃蟹造型的紫砂碗中。揭盖之后，满眼都是饱满紧致的蟹肉。就着白米饭，只有两个字“绝了”！?‍♂️
  
  ?环境：
  
  店外白色格纹包裹，像一个巨大的礼物盒，配合夜幕下的灯光，意境超美。店内是明亮小清新的装修风格，栩栩如生的“孔雀”迎接着各方食客。?
  
  ?️服务：
  
  服务亲切周到，上菜也不会让人等很久。买单的时候，会主动推荐用点评上的优惠买单。（不过蟹粉算特价菜，买单的时候要抹掉，希望店家能在菜单上标注下）
  
  ?️菜品：
  
  「蟹粉」
  不愧是招牌菜，没有腥味，蟹肉蟹黄用料十足，油而不腻，拌饭吃极好。两个人吃的话，点小份即可。
  
  「猪尾巴」
  喜欢咸甜口的你一定会爱上，口感软糯，入口即化，一抿就脱骨。满满的胶原蛋白，也太好吃了吧！?
  
  「妙脆鲜虾肠」
  他们家的肠粉，皮是有点糯糯的，口感很好。里面有油炸酥和虾肉，吃完不会给人很强烈的饱腹感。
  
  「肉碎四季豆」
  蒜香味四季豆，煸炒的像极了家常味道。下饭菜+1
  
  「樱桃鹅肝」
  摆盘精致，小巧玲珑的既视感。鹅肝的细腻和樱桃的酸甜相融合，挺有创意的一道菜。??
  
  ‼️实至名归的必吃榜的餐厅，菜品在没有踩雷的基础上，都达到了我的预期。吃蟹的季节里，同乐舫一定要有姓名！?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  原始蟹 2021-03-16 14:24

  「酒香樱桃鹅肝」我是冲着这道菜去的，一点都不夸张，就是为了这道菜要去他家吃。做成红润的樱桃状外面是酒香果冻，里面是鹅肝酱，一口一个，其实不舍得一口，鹅肝酱细腻，满分！
  
  「酥皮焗银鳕鱼」又叫惠灵顿银鳕鱼排。之所以会叫会灵顿，是因为银鳕鱼外面包的是酥皮。切开，鱼肉非常新鲜，雪白嫩。
  
  「弄堂红烧肉配饭团糕」红烧肉也赞，真的很赞，和粢饭加在一起，一人一位。红烧肉的油肉部分非常非常地丰腴。
  
  另外推荐「黑松露生煎包」鸡「川香椒麻鸡」
  总体是创意菜，很多菜别处是吃不到的，制作精良。灵的。
  ?️服务:服务生很有情商，我是约的6点，然后忘记约的时间以为是6:30，40分到。服务生说下次如果要改时间，要最好提前通知一下，楼上快没位了。我就觉得他情商非常高，其实是我把时间记错了，他没说下次不要迟到之类的，也就是没把错归在客户身上。我自己意识到是把时间记错了，真的是很惭愧。
  
  ?环境:地方不大，确实都是满座。生意超级好，服务也很好。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 魁-鱼新精致料理
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  迪丽胖 2019-03-27 00:00

  好奇了很久的定胜糕，初体验！第一次去河坊街的时候，就要找这家店，没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有，很火的样子，所以一直想来尝试。
  位置：河坊街南北街道的北一侧
  环境：店面不大，但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
  味道：不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  未未草莓_9513 2020-07-31 00:00

  景区老牌餐厅不得不说新周记?杭州必吃榜探店｜新周记·家常餐厅
  
  ?这家河坊街的新周记总店，已经开了多年。景区的优越地理位置和家常风味的厨艺，是游客打卡的热门餐厅。不少本地人也把它当作自家的后厨，每次经过都是大排队的景像。
  
  ?店名：新周记·景区餐厅
  ?地址：杭州十五奎巷3号，鼓楼边
  ⏰营业：10:30-14:30/16:30-02:00
  ?交通：地铁1号线周边，距离地铁步行还有段距离，毕竟在景区。
  
  ?环境：
  位置刚好在鼓楼城边上，步行街的出口。具有年代感的餐厅，设施已经有点陈旧，也有点挤。两层楼的餐厅，为了分流，餐厅有2个入口。也是整个河坊街步行历史街区的一个亮点。
  
  ?️服务：
  很多游客在此就餐，桌上扫码点菜减免了不少服务工作量。上菜快，翻桌速度，也是适应景区餐厅的需求特色。
  
  ?菜品：
  「鳕鱼杨梅球」?32
  特色菜，每桌必点，有大份和小份，很人性化的选择。我们2个人点了小份，有5个球。烟雾缭绕的开场模式还挺适合拍照，惟妙惟肖的造型还真能以假乱真。脆皮的外壳下，是鲜美的虾球，底部有沙拉酱可以蘸取。个人认为原味较合适，又甜又咸有点奇怪。
  
  「桂花酒酿圆子羹」?18
  夏天阴雨连绵的日子，就想喝一碗桂花味的小丸子。听雨问香，还有些许的暖意，那是不是特别棒。等上菜了才大呼上当，脸盆一样大的桂花丸子，简直有点粗俗。好了，自己钦点的菜，含着泪也要吃下去。可喜的是，味道是我想要的，微甜微暖。话不多说连下三碗！
  
  「农家沃豆腐」?16
  今天点菜真的失败，都是汤汤水水量大管饱。偏甜口的豆腐汤，有股子猪油味，猪油味有点偏重，回口会腻，下饭应该不错。
  
  ❣️TIPS❣️
  ?景区家常餐厅，本地菜特色，口味大众化，性价比极高。部分菜量偏大，要注意。
  ?日常家庭吃，景区打卡餐厅。
  ?人均消费：60

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  餐探_3222 2020-08-17 18:53

  三道好评的招牌菜，外婆家真实体验

  • 

  杭州 · 外婆家
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  airlilipek 03-13 20:58

  游览西湖沿柳浪闻莺逆序打卡，信步闲庭，不一会儿就来到湖滨路，见到人群聚集，美食在望，也不管腹中并不饥饿，欣欣然随着众人排起队来。肉包，油包都要，还要酒酿豆浆陪伴。包子热气腾腾，鲜食带着香气，肉包口感细腻肉香十足，油包令人惊艳，还有陈皮青丝，口感丰富回味无穷。
  怪道周围人都十个八个的买，兴致高昂，果然是超高性价比的人气王。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  荳子_2009 2018-09-09 20:58

  杭州旅游攻略 ‼️史上最全杭州旅行美食攻略‼️老杭州才知道的地道美味，?最实用的省钱攻略带你玩转杭州！
  
  ⏰【关于时间】
  杭州的秋天和春天气候比较好，夏天虽然是旺季但是太热了。最推荐秋天，桂花开遍全城，还有大闸蟹可以吃，可以说是我最喜欢的杭州了?
  
  ?【关于住宿】
  杭州是一座很文艺的城市，建议来这里体验一下民宿文化，感受一下当地人慢节奏的生活。
  
  ?【杭州景点】
  杭州最出名的就是西湖了，很多网红店也在附近，可以顺便打卡。
  灵隐寺也很值得一去，据说那里许愿很灵哦。
  龙井村和满觉陇村景色很好，那里民宿比较多，尤其是秋天，桂花满城，特别香特别美好！
  青芝坞，植物园，浙大玉泉校区在一起，逛完植物园还可以去浙大吃个饭买个纪念品(⁎˃ᴗ˂⁎)
  钱江新城城市广场的灯光秀特别棒，看好时间过去，感受一下现代化的杭州。
  
  ?【杭州交通】
  地铁和公交都会用到。在杭州不需要准备零钱，公交和地铁都可以刷支付宝～
  
  ?【杭州逛吃】全是干货！！！！
  ?杭帮菜篇?
  外婆家，绿茶，新白鹿，弄堂里都是大家熟悉得不能再熟悉的了，在这里再推荐一些给大家！
  ■杭州酒家 老牌杭帮馆，就在西湖旁
  □知味观 小笼，片儿川和猫耳朵
  ■福缘居酒楼 脆皮大肠和油淋鸡超好吃
  □兰边碗 很杭帮
  ■好食堂 虾仁腰花 香芋煲
  □文兴酒家，叶马茶楼，桂语山房，江南驿，三姐妹杭帮菜馆，金猪28杭帮菜馆，23号墙门菜
  
  ?小吃篇?
  ■河坊街，西湖：游埠豆浆，周萍粽子，孙奶奶葱包烩，文记鱼圆，御秧发糕，龙翔臭豆腐，宝美点心，南方大包，吴山烤禽，早城故食，李渔和他的两头乌，山家清作，温州汤团店
  □凤起路市场：李记酥鱼，老方糯米藕，采荷光头卤鸭
  ■其他：蕙心小吃 新丰小吃
  
  ?杭帮面?
  ■奎元馆 虾爆鳝
  □流芳面馆 茄汁拌川＋浇头＋油渣
  ■方老大面馆 茄汁拌川＋油渣＋腰花
  □方传面馆 猪肝腰花拌川
  ■小狗面馆 拌川＋大肠＋油渣
  □德泓面馆 猪肝热干面 咸蛋黄炒年糕
  ■慧娟面馆 片儿川＋虾仁＋腰花
  
  ?杭州网红店?
  ■欢牛蛋糕屋
  □喜茶
  ■万丹古早味 一定要吃车轮饼！
  □鲍师傅糕点 海苔肉松小贝好吃！
  ■什么鬼 舒芙蕾很出名

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  626
  评论 取消

  查看全部
• 

  大王派我_8647 03-25 14:58

  总体评价满分十分，我给9分～
  
  「鳕鱼杨梅虾球」好吃?
  「招牌豉油虾」稍微有点咸，但还不错～
  「老杭州东坡肉」好吃，就是吃一口即可，太油了～
  「招牌芥味花蛤」芥末味蛮重的，但还是蛮好吃的～
  「桂花糯米藕」甜味更重，桂花味少了一点～
  「特色红糖麻糍」还不错，里面还有花生
  「萧山土三鲜」这个是我比较喜欢的，很鲜的汤，里面东西都蛮好吃的～
  「家烧清水螺丝」这个一般，不太好吃，辣一点爆炒可能更好吃～
  
  经济实惠！可以来，8点以后人少一点～

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  豆本豆_1377 2021-05-02 21:26

  「杭州香醋炝花螺」绝绝子?今日最佳
  「十年陈花雕醉虾」非常浓醇的酒香
  「宋嫂鱼羹」很浓郁的鱼汤，里面有鱼肉、木耳，吗、粉丝、香菜，太喜欢啦
  「妙龄脆皮乳鸽」这个道菜一般般
  「荠菜口蘑炒春笋」非常应季的时令蔬菜，清新爽口
  「八宝酱丁」很一般，味道偏重
  「招牌黄鱼面」非常鲜美
  「雷司令」点了一杯?干杯吧?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  填个名字这么难 03-30 13:49

  是一个古老的街道里的一个小小店！
  其实味道吧就还好，重在性价比吧！毕竟100不到可以吃到这么多东西，比较适合附近的打工人。特地跑是没有必要的。我带娃也是看了浙二眼科过来，比较方便来吃。
  店里是几个男生掌厨，可能地方狭小翻桌又快，所以没什么耐心给人感觉。哈哈，不过这个价不能多要求

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hasegawa_7140 2018-09-24 21:41

  ?杭州美食 佳藕天成生活馆 杭州藕粉
  ✨冰糖桂花藕粉
  粉色的藕粉超级有少女心，吃下去也是甜甜的味道，但是也不会很腻。
  ✨西湖龙井藕粉
  真的是西湖龙井的味道，吃下去一口就感觉自己口中在散发的淡淡的茶香。
  每份藕粉还都配送了一小碗藕水。

  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 佳藕天成
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  能量De守恒 03-31 23:41

  同事请客吃饭，不但请客，还提前去排队，等我们到了还等了十几分钟才进去，店里桌子不多，都是很简单的小饭桌和小凳子，在前台点好菜后才落座，第一道上的就是红红的一锅，川霸鲜芋鸡，肌肉非常的入味，第二道是爆炒雪花吊龙牛肉，牛肉很嫩，辣子鸡不错，真正打开味蕾的是醋炒本鸡蛋以及蛋黄土豆丝，最后再来一道爽口的油渣娃娃菜，干了满满两碗饭！

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小白熊_5687 2021-04-13 21:21

  ?环境:
  依山傍路，坐公交车都能到，自驾店门口可停车！
  [馋]菜品 「金汤桂鱼锅」「龙井虾仁」「带鱼烧茄子」「金牌猪蹄」「乡村豆皮」「酱鸭」「笋干红烧肉」等菜我们18人平均消费200元，真的是好吃又便宜，一个都不踩雷！
  ?️服务:
  服务员基本上是有求必应，收拾换碟也利索，就是进门时有个小插曲让人有点尴尬！桌上每人倒上一杯白开水不收钱，结果有位朋友把从茶室买的新茶让大家加一点在杯子里，一个所谓的店领班说要收每人20元茶水费，后来在我们据理说服下才算不收茶水费了！…………这个不合理的问题下回希望别在发生在别的顾客身上！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 龙井菜馆(龙井村店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_2548 04-02 12:54

  收藏了很久的猿山制果，在工作日来打卡，店里位子比较少，还好去的时候有位子。点了两款有名的猿山次郎和猿山芭菲一号，都很美很精致的造型。店主应该是日本学习过的，甜品做得很精致，猿山芭菲一号口感层次很丰富，主打网纹蜜瓜，冬天去吃起来还是有点冷的呢，里面有雪芭之类的，也有酒精一层层的，上甜品后会介绍一下，时间太久了记不住，看牌子吧。猿山次郎就是主打一个类似蒙布朗栗子泥那种。反正推荐一下这家的甜品。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  蜜桃君 2020-07-05 00:00

  宴鲜森.
  
  一家专做杭帮菜的创意私房菜，位置就在斗富一桥这边，而这边有非常多的私房菜品的店铺，这一家也是个人比较喜欢的店铺了，
  
  「招牌鲜鲍焖鸡」招牌的鲍鱼焖鸡，口感还是比较不错的，炖的非常的香浓，肉质很嫩滑，味道很鲜美，
  
  「招牌脆皮大肠」他家大肠的口感也是比较不错的，味道比较香醇，非常有嚼劲的一道菜品了，
  
  他家的菜品还是比较多的，而且很多都是创意十足，口感也是比较好，价格也是偏经济实惠型了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 宴鲜森(斗富一桥店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  VincentSuen 2023-06-24 16:39

  从杭州回来拖了很久才想起来更新这家店的食评！这次杭州米其林给的还是太过于保守了，金沙厅其实是有希望拿到2星的，公布结果给了一星！
  最初打算4到5个人去吃，王勇师傅帮忙留了一件大包间，和朋友沟通一下多约了几个朋友一起去。简单了一下菜品吧。
  ✳️香椿蚕豆泥&海胆唐心蛋 ：这道菜是王勇师傅去年发明的一道菜品，蚕豆泥又密又厚和香椿的鲜相得益彰。
  
  ✳️老上海熏鱼：最初菜单应该是蜜汁塘鲤鱼，临时被告知没有了 换成了这道菜。换了这道菜 没想到是一道意外的惊喜，熏鱼又酥脆又入味，得到同行朋友一直好评。
  
  ✳️鲜笋拌竹蛏：用葱油把竹蛏和鲜笋拌在一起,竹蛏个头很大,配上鲜嫩的竹笋,口感爽脆轻盈。
  
  ✳️紫苏螺蛳石榴包：螺蛳是杭州有名的食材,特别是西湖里的螺蛳超级肥美的!一口一个石榴包,口感层次丰富,外层的豆腐皮又很嫩水分足不干。
  
  ✳️文蛤白糕,菊花脑清鸡汤：鱼肉打的白糕类似日式做法，松软细腻，蛤蜊肉又增添了层次感，菊花菜用鸡汤一冲香气迎面而来。
  
  ✳️臭豆腐肥肠辣煮东海黄鱼：不得不说金沙厅的这道菜的创意很到位，单纯就味道来说中规中矩，没有特别出彩之处。
  
  ✳️姜葱虾酱炒虾球：金沙厅的这个虾球做的很棒，得到同行朋友的一致好评。
  
  ✳️鲍鱼红烧肉：鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩通过烹煮完美融合,在舌尖相撞。肥美的五花肉在通过焯水、煎煮翻炒后依旧嫩而不柴,层次分明。
  
  ✳️黄辣椒芋艿蒸极品牛腩筋：豆豉剁椒覆盖着的是焖得酥烂的牛腩上佳部位，敦实质地隐藏在多彩外表下。
  
  ✳️韭香蚕豆盐水河豚白籽：河豚白籽通过油浸处理之后，口感细腻，油脂丰富。配菜这些配菜让这道菜的口感更丰富了。
  
  ✳️金沙脆皮鸡：临时加了半分这个，毕竟是他们家的招牌菜，外皮酥脆可口,肌肉炸的也不是很老,十分细嫩。
  
  ✳️水芹刀鱼馄饨：时令新鲜,鱼肉鲜嫩,入口即化。
  
  ✳️酒酿冰激凌：作为整顿饭的结束，冰淇淋口感比较细腻，味道略淡一点。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Rena_9932 2020-11-24 00:00

  老杭州人最爱的面馆之一｜复兴面王?计划着把杭城叫的上号的面馆都吃个遍?今天早起打卡复兴面馆?
  ?河东路178号
  ?7:30-20:30避开饭点人会少一点
  ?「茄汁拌川」点了套餐 里面会有猪肝?和卤蛋?我额外又加了大肠 口感咸香 里面配了韭菜 豆腐干和笋 用料讲究 拌川会配一碗汤?需要可自取
  ?来店里点的比较多的还有「虾爆鳝」天冷吃点汤面我觉得也非常合适
  ?之前吃了方老大 我觉得他两家是可以对比的 但个人更喜欢方老大的浓郁 因为?会更碎更小块一些茄汁会更浓
  ?小贴士 平日子的话避开饭点高峰就不用排队了哦 早晨九点半到店直接点?

  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 复兴面王(河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿毛饿了 2020-10-15 00:00

  来杭州必打卡餐厅：茶人村！吃了无数次都吃不腻如果说外地朋友来杭州，我的第一选择一定是带他去吃茶人村，带他体验老底子的杭州味道，并且又不失格调与韵味。这幢带着浓浓古韵有170多历史的老宅，素雅中又透露着一些富丽，雅致古朴中又带着一丝高调。
  一道道鲜美可口的菜色，看似平常却又不平凡。
  来过茶人村很多次了，他家的芋头煲和私房桂鱼是我最爱的两道菜。
  私房桂鱼：真的是很鲜美，每次一大锅端到面前的时候口水就忍不住流下来，先要喝几碗汤，再开始吃鱼吃蟹。一整条桂鱼放在汤里面，鱼肉已经充分吸收汤汁，非常入味了，而且很嫩。真的爱了！每次都吃个精光哈哈。
  桂花山药也是很有杭州秋天的感觉，这个季节吃刚好合适，山药上撒了桂花和红枣，整一锅山药吃起来甜甜蜜蜜，口感也很软嫩，咬一口下去真的有入口即化的感觉，甜度刚刚好，吃多了也不会觉得腻。
  因为是个食肉动物，茶人村的东坡肉绝对是必点，升级版东坡肉也太好吃了吧！可以让服务员切一下，这样子更方便吃，我和我朋友各自都点了一份，吃完之后还是觉得不过瘾，又加点了两份。口感油而不腻，质地酥而不烂。旁边还配了山楂用来解腻。中餐用了西式的摆盘，还是很精致的。
  小米糕你敢信我一口气干掉了整一份？茶人村的小米糕口感绵密又有韧性，还带有小米的香气，味道甜而不腻，真的会让人上头～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 茶人村(龙井路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  尧十二_6533 2020-07-22 00:00

  30年美味传承！杭州人最爱的本帮菜！1987年有家海麦餐厅开在了杭州的佑圣观路上，店里只有五张桌却每天都要大排长队，油爆虾、炸带鱼、白切鸡和卤鸭儿是店里的主打菜，菜的分量那叫一个大，你想多点几个菜老板肯定会跟你说：“不要点了！够吃了！够吃了！”这就是30多年前的老头儿油爆虾！
  
  如今老店早已不复存在，传承下来的是老头儿油爆虾这个品牌和油爆虾这道菜！当某茶和某婆家的杭儿风刮的最凶的时候，好多杭州人都会说：“真的不如去吃老头儿油爆虾！”如今老头儿油爆虾分店开遍全国各地！靠的也就是这道主打的老头儿油爆虾！
  
  你知道吗？你在老头儿油爆虾吃到的油爆虾是有专门的烧虾师做出来的！没错！严格考核测试通过后的烧虾师才有资格烹饪油爆虾！而且烧虾师是有星级的，一星到三星，没想到吧？好的味道要想得到传承就必须在程序上严格把关！
  
  的确现在想吃老头油爆虾最先想到的就是武林路这家店了，环境和服务都还不错！在这里吃感觉比那些商城里亲切！所以油爆虾到底好吃在哪里呢？首先虾是可以选的，杭州毕竟是鱼米之乡，高品质的虾肯定是不缺的！河虾、沼虾、明虾和基围虾都可以油爆！
  
  油爆之前的虾必须是活蹦乱跳的，这样才有虾的鲜味！油温烧到270度下虾，油炸的时间烧虾师会严格掌握，炸好的虾开始爆炒，大火下秘制的酱汁，然后放虾一顿颠勺，放一把葱，起锅淋一勺醋！这就是老头儿油爆虾，必须一气呵成！做好的虾肉和壳是分离的，虾壳都能吃！
  
  除了油爆虾，带鱼也不错！这次一个人来吃点了糖醋里脊也不错！给我惊喜的是只卖七块钱的龙井桂花冰粉，冰粉是淡绿色的龙井茶味道，真的很有创意，吃起来清新极了！非常喜欢！不愧是必吃榜！值得！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 老头儿油爆虾(武林店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  蒋村村民小陈 2021-05-19 12:22

  应该是第四次来这家店了。
  周日晚上6点到的，可能是因为下雨天居然不用排队；
  「蟹粉」必点，带新朋友来尝，新朋友觉得很棒！蟹肉都是大块的，不是那种末末；
  「同乐乳鸽皇」乳鸽我是觉得一般，不是很好嚼，带点韧劲，可能是卤的关系吧，肉质不是很嫩；
  「金牌叉烧」推荐，肥肉不多，不腻
  「凉皮石榴包」清清亮亮很爽口，里面有胡萝卜，解腻；

  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 同乐舫餐厅(学院路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大群_8956 2021-05-09 06:38

  在植物园里玩，到了中午吃饭的时候，同伴建议去山外山吃饭，大家没有异议；进去找了个窗口的位置，不是周末，人不是很多；环境很好！窗外绿油油的，空间很大；我们点一个小份的极品鱼头皇加蔬菜虫草花扒双蔬两个菜，四人都吃不了，特别是极品鱼头皇小份量也很足
  「极品鱼头皇」里面料很多，有鱼、鲍鱼、虾、鱼丸、火腿、海参、蘑菇、春笋还有青菜什么的一大盆，用这些美味佳肴炖出来的汤肯定鲜
  「虫草花扒双蔬」这菜很清口，就是太咸了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小怪兽辰辰 2023-12-07 14:59

  一家各大美食主纷纷打卡的市井小店，外表看其貌不扬，吃了以后会觉得不虚此行。
  环境：
  很不起眼的门面，建议公共出行，门口没有可以停车的地方，要去远一点的公共泊位
  服务：
  店虽小，但竟然考虑到烫餐具的步骤。烫完之后服务员倒水和收餐具包装很迅速，用餐途中收废纸巾也很及时。因为赶在饭点前到店，整体上菜速度很快
  「脆皮大肠」招牌是有道理的，外皮非常脆，咀嚼的时候咔滋咔滋的，里面有非常的酥糯，有好几层的大肠比较好吃，一次可以体会好几个口感，小肠比较单薄，只有脆，缺钱糯的口感。但个人觉得蘸料的香料味略重一点「腰花王」常吃的腰花一般热菜居多，这里的腰花是道冷菜，腰花很嫩，骚味去的还算干净，就吃到一块味道比较重的，底下还有黄瓜片，清爽解腻
  「白胡椒虾」看旁边桌点了，感觉不错，又是招牌，那可不得试试。虾个头挺大的，有些虾线没有处理干净，虾头和身体交接处比较面，有点软趴趴，肉质还不算太软，香气是浓郁的。
  「冬腌菜炒冬笋（炒二冬）」杭州人入冬的仪式感，冬笋量给的还挺足，冬腌菜配上淡糊糊的海苔炒年糕，正正好。
  「海苔炒手工年糕」海苔很香，有宁波淡菜饼的香气，味道很清淡，年糕很Q弹，喜欢。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  持芃_4112 03-28 12:21

  游杭州★打卡★百家鸡味馆★招牌鸡
  在杭州的最后一天收藏的店中选了一个离入住酒店最近店来吃个午餐，来吃饭的人很多。选了一个「招牌百家鸡」中盘鸡腿部位，还选了一碗「鸡汤面」里面鸡杂有鸡心、鸡肝、鸡血和鸡肺。平时很喜欢吃鸡！各种类型鸡各种做法鸡都有吃过，相比之下就感觉有点中规中矩了，但这一餐才花了28元还要啥自行车呢？总体来说还不错。

  杭州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部