浙大“堕落街”，只要... - 杭州小当家的「此刻」 - 十六番

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杭州小当家 2020-09-08 15:07

浙大“堕落街”，只要50就能hold住全场，杭州城真正的美食街！

杭州
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徐二狗狗狗 2019-07-29 00:00
游杭州必来餐厅这次来杭州游，做了很多攻略，对于知味观这家餐厅有很多推荐也有很多踩雷‼️下来我就给大家客观点评一下?

首先是服务，说实话挺差的....服务员连你理都不理?叫他们要叫好久才会应你，挺无语的，而且桌布都破掉了，这个大失所望

下来是环境，这个挺不错的，很有风格，空调也很给力！杭州的夏天实在是热的受不了！！

最后是菜品的评价?
「蟹黄小笼」这个说实话挺一般的..而且里面馅料没有处理干净，还有硬硬的蟹壳卡到我的嗓子里了…咳了半天咳不出来..很无语
「西湖醋鱼」这个味道因人而异啦，我觉得挺一般，但是同行的人觉得还不错
「杭州卤鸭」这个‼️强烈推荐，好吃到炸裂！！很爱了！唯一美中不足❎就是骨头有点多
「蟹粉豆腐」这个也很不错！！不过也有不好❎的地方就是蟹处理不干净，很多蟹壳！！！
「淡定」这个甜品很不错！！推荐！！

总的来说，还是可以的，就是很多细节不太好..大家可以酌情参考！
杭州 · 知味观味庄(杨公堤店)
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快乐的丑小鸭 2020-10-18 00:00
宝中宝的忠实食客
半夜看到有醉膏蟹
醒来第一件事就是完成吃蟹的任务
去之前给老板特意电话交代务必留一份
真的真的真的好好吃
蟹肉很多很嫩膏很大一块～
最重要得是醉蟹的辅料好
黄酒白酒酱油糖～再多的配方老板就不肯告知啦
总之，时令季节，去吃醉膏蟹，是很好的选择?
杭州 · 宝中宝食府
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是敏哥啊 2020-11-30 20:27
杭州美食｜西湖边超多口味的脆皮年糕必吃?
冬天吃糯叽叽的年糕超级爱了
之前西湖边超火的脆皮年糕出新品了
几块钱的美食年糕控必冲‼️
杭州街头必备小吃 6-8元不等一条超大一条性价比很可脆脆的超好吃而且非常有嚼劲?
地址：工联cc负二楼美食广场（近a口）
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一共五种口味
招牌原味 ?6元
海苔海盐 ?7元
风情椰子 ?7元
抹茶炼奶 ?7元
满满肉松 ?8元
推荐招牌原味和满满肉松一根管饱?
杭州 · 工联CC
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Helen_9598 2021-03-15 19:18
周日晚餐，生意很好，一楼一下子坐满了，二楼也有好几桌。感觉来的熟客比较多。我们是因为车停在云起路，想找晚饭，偶然看到这家店的。二个人，牛筋，吊龙，黄喉各半斤，再加点蔬菜。锅底的汤很鲜美，黄喉特别好，是吃到过的为数很少的又脆又有嚼劲，黄喉也比较厚。点赞。总体满意。
杭州 · 贵州黄牛肉馆(西溪湿地店)
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lini_3314 2024-02-16 20:25
这家pizza?是真好吃呀?
口味超多选择，边也有超多选择！爱吃披萨的福音～
「经典意式肉酱比萨」选的蒜香黄油?，肉酱料丰富，一口下去，真的太满足了～排队打包的人也很多～
「果肉榴莲比萨」榴莲很香，是软软糯糯的那种，选的红薯?边，感觉边没有预期那么好吃，但是根普通比还是很好吃，就是红薯边配榴莲有点不搭｜?
总体感觉非常好，价格也不贵，还会去～
杭州
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susan_3469 2021-02-27 23:00
许久没来这儿了，偶然经过发现人流量少了很多，可能不是饭店的缘故吧.
几家老字号川味观老头儿油爆虾青菁酒家生意还是不错，其他的店铺就感觉不是很多了，毕竟一边围墙的那边几乎都是停车场工地.
白天人真的少但是晚上的时候灯光亮起来天幕似乎还是很美的.
杭州 · 胜利河美食街-西门
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LUXEH杭州 2020-10-11 21:46
杭州攻略丨吐血整理6大特色夜市必打卡长假结束了，年前没有假期的两个月，在杭州的周末去哪儿消遣呢❓凉夜里当然要烟火味儿十足的夜市暖暖胃啦?乐禧乐熹为你整理了杭州最值得打卡的6️⃣条夜市街，赶快马住?周末约上朋友走起
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1️⃣ 武林夜市——杭州必去网红夜市
离西湖超近，逛完西湖必打卡的网红夜市，摆满了来自各地的特色小吃，有鲜花，各类首饰
?推荐泰式奶茶、一袋子、潘老板炸鸡
?开市时间：16:30
?下城区武林路163号
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2️⃣士林夜市——吃货打卡目的地
不用去台湾，在杭州就能去的士林夜市，20多个摊位上挂着红灯笼，走进夜市好像穿越到台北，摊位大部分是台湾人开的，店主热情价格实惠，适合去吃吃吃
?推荐蚵仔煎、大肠包小肠、椰子下蛋
?开市时间：16:30
?下城区武林路9号
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3️⃣ 湖上in巷——最潮ins风夜市
在西湖边，走在杭州潮流前线的复古夜市，摊位上摆满了Vintage首饰，以及各种新奇好玩的玩偶，适合年轻人打卡
? 每周五至周日16:00-23:00开放
?湖滨银泰E区湖滨路
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4️⃣ 吴山夜市——杭州最老牌的传统夜市
杭州老牌夜市，始于1984年，拥有400余摊位，充满市井烟火气，粗略走下来都要一个多小时
?贩卖一些小商品，适合饭后散步
?开市时间：17:30
?上城区邮电路
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5️⃣ 滨江啦喜街——大学城性价比超高夜市
杭州超人气美食街，吃货的天堂！主打高性价比，种类多价格低，100元吃到扶墙出
?推荐着魔脑花、脆皮年糕
?开市时间：全天
?滨江区园区二路
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6️⃣ 清河坊街——游客最爱的复古夜市
自古就是杭州的商业中心，有许多古色古香的首饰和小商品，一百余家特色店铺，每家店都有新奇好玩的小物件
?开市时间：全天
?上城区河坊街步行街
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杭州
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LunaHada 2021-05-14 15:39
几十年老字号的小吃，陪伴是最长久的浪漫‼️新丰小吃在杭州开了几十年啦‼️算起来已经有六十多年了，一直专注做小吃，在杭州有不少分店。

?这家位于庆春路上的新丰，也开了很久了，距离杭州地铁凤起路站很近，交通很方便。

来新丰自然是少不了小笼包啦✔️

?「虾肉小笼」?
虾肉小笼一份?12元，有虾也有肉，吃起来不容易腻，小笼包皮还是比较薄的，灌汤，蘸一点醋，吃起来鲜美极了。

?「牛肉粉丝」?
牛肉粉丝汤也很爽口，牛肉碎在粉丝汤上面，因为很开胃啦，一会儿一碗就吃完了。

?「赤豆汤」?
冰镇的赤豆汤，太适合夏天啦，吨吨吨一碗就喝完了。不会很甜，甜度适中，很清爽。

✌?约会不一定是要高档餐厅，好几年都会去在一家老字号小吃店吃饭打个卡，也很浪漫呀?

?一楼有卖包子，是外带?，堂食在二楼哦～
杭州 · 新丰小吃(庆春路分店)
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cccya_423 2024-03-29 22:40
运气好坐窗边的位置，边观西湖边吃饭也很不错
人均一百➕真的很划算了，服务和环境都没话说！约会或者带长辈聚餐都很适合

▪️泉水牛肉
▪️冰镇糖里脊
▪️杏仁冰草
▪️西湖藕韵
▪️咸亨臭豆腐
▪️杭州小笼包
▪️鸡丝凉面
▪️西湖冰粉
▪️杭椒石锅牛蛙

搁在冰块上的糖里脊真的真的巨推荐，完全就是冰火两重天的快乐！！酸甜口太绝了
泉水牛肉就是牛肉➕莴笋丝，汤是淡淡的泡椒味，还是能接受的臭豆腐看似普通，但炸的非常好吃！
冰草的品质很好很新鲜！爽口小菜很推荐
杭州小笼包、鸡丝凉面、冰粉中规中矩
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杭州
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今天又吃胖了吗 2023-12-05 10:36
环境:
很大一栋楼
一楼卖点心小吃
二楼有包房大厅
老式酒楼装修的中规中矩啦

服务:
态度蛮好的年轻人很多手脚麻利

「东坡肉」「辣味田螺」「宋嫂鱼羹」「知味酱鸭」「虾爆鳝背」「杭州熏鱼」
菜品选择蛮多的基本不踩雷
偏甜口但湖北人也能接受✌
鸭子很好吃噢
点心也不错
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杭州
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好happy呀 2023-11-27 00:56
来杭州的第一顿饭吃的就是这家三姐妹，等位等了差不多一个小时吧。买了一份团购的套餐，然后又加了两个菜。青菜很新鲜，大虾口味很正常，年糕茄子比较好吃，茄子入味年糕软糯。脆皮大肠皮并不是很脆，黑鱼两吃也不错，鱼新鲜就怎么做都好吃。
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杭州
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EaterAn 2020-07-02 00:00
【运河边私房菜】

幽静的环境有着很不错的用餐体验，还有一些两人间的小卡座，私密不受打扰。

【菜品】
除了豆腐以外，另外三个菜的菜量都好大。

尤其是馄饨黄鱼端上来特别大一碗，一条完整的黄鱼，反而会忽略了馄饨的存在。

第一次吃莴笋干，吃起来脆脆的，就好像新鲜的榨菜的口感。炒猪肚也很下饭。

自然菠菜是大概六分到七分熟脆脆的里面的孜然粒跟菠菜一起嚼烂之后，嘴巴里充满了自然的香味。

个人比较喜欢手工豆腐，非常嫩，汤泡饭也很香。
杭州 · 江南驿(运河店)
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Yutang鱼塘 2021-01-02 14:14
杭州美食——孙奶奶葱包烩地址:中山南路391号，菊英面店正对面
这是我第一次吃葱包烩，个人感觉挺好吃的。用涂上酱料的面皮包裹着油条、素鸡、葱，吃起来挺香的。早晨晨跑完买一个别提多香了，一个也能吃得饱饱~
因为是晨跑过去，七点孙奶奶还没开门，跑回来七点二十左右就开门了。

另外孙奶奶人好好呀，特别亲切~做东西的时候顺便和我唠了会嗑，哈哈哈。
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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胖鱼鱼Jasmine 2020-08-21 00:37
杭州探店｜必吃榜热门的老头儿油爆虾✔️店名：老头儿油爆虾
?地址：万华武林大厦（连锁店，选自己近的就好）
?人均：80元

?
来杭州是说走就走的旅行，在大众上看了很多攻略，一开始准备去吃另一家杭帮菜，但是！入住酒店的时候发现了酒店门口就是老头儿油爆虾，而且是必吃榜上排名很高的店，所以逛完西湖之后就直接回来吃这家了～
?
环境：整体来说很不错，干净亮堂，而且有很多装饰，看上去很温馨的样子；但是桌子之间的间距有点小，所以旁边坐比较多的人的话感觉会有点吵，不过也还好～
?
服务：挺好的，从进门开始就会有人接待，上菜速度相当快～
?
菜品：因为也是第一次来杭州，所以都是按照大众上的推荐来点的菜，一共点了5个菜，份量超级足！
1⃣️ 老头儿油爆明虾✔️
这个是招牌菜了，店里有三种油爆虾，区别就是虾的种类大小不同，味道应该是一样的～整体来说味道不错，作为成都人觉得有些偏甜，吃太多容易腻；虾皮炸的很酥脆，虾也很新鲜，所以我还是吃了很多！作为招牌值得一试～
2⃣️东坡肉✔️
也是推荐菜品，味道不错，肥而不腻，甜味也是恰到好处！可以选择切开或者不切开，其实我个人觉得切开比较好哦，两个分享一例刚刚好～
3⃣️蟹粉小笼✔️
8元一个，三个起卖；味道很赞，料很足，一口咬下去爆汁！搭配了醋汁，不喜欢可以不沾，个人觉得单吃就不错啦～
4⃣️糖醋里脊✖️
这道菜，可是说是踩雷了；太甜了，甜到发腻，只能吃一口，我们最后剩了很多；不喜欢甜腻口感的姐妹慎重！！
5⃣️邬山腐皮杭白菜✔️
作为最清淡的菜，真的很接腻！虾汤白菜这个组合一听就是很鲜那种，实际上也是，没啥说的，只是不算出彩，但也是可以试一试～

‼️
总的来说，作为外地选手，杭帮菜初体验这家店还是很满意的～毕竟整体味道不错而且份量超大，性价比一级棒！来旅行的朋友可以加入探店list哟～
杭州酒店

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杭州
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晴悦_8467 2021-04-28 23:58
茶人村•匠心杭帮｜隐藏在茶园深处的百年老店周末和我的好朋友一起去打卡美食店，这是一家开在景区里的杭帮菜馆，隐藏在茶园深处的百年老店，它的名字叫做茶人村。茶人村不要太有名气呢！它可是点评上必吃榜之一，地理位置得天独厚，旁边都是茶园，主楼是170多年的老建筑，还有户外的茶园用餐区，想想就不要太惬意呢！

地址：
龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆）

「私房桂鱼」
这可是他家的招牌菜！私房桂鱼里面有桂鱼螃蟹腌肉还有一些蘑菇，感觉都是看起来简单的食材。服务员小姐姐细心的提醒我们先喝汤，果然他家的鱼汤真的很鲜美，越喝越上头呢！

「松板肉」
这个肉肉不光摆盘好看，口味也很赞呢！感觉像升级版的糖醋肉，外面真的超级的脆，里面是肉肉非常的嫩，一口下去油滋滋的但又不腻，小孩子口味的最爱。

「茶人芋头煲」
芋头煲是我经常吃的杭帮菜之一啦！芋头又软又糯，再裹上我爱的五花肉，哎呀妈呀！真的是绝了！五花肉变得肥而不腻，和芋头的搭配真的是恰到好处呢！

「蜜汁南瓜」
这个南瓜我真的好喜欢吃啊，南瓜也是糯唧唧星人的最爱呀！甜甜的南瓜被淋上了桂花糖浆，一口下去感觉自己整个口腔里都是桂花的味道，好吃呢！

「鸡汁蓬蒿」
这个菜的话就是普普通通啦！蓬蒿加上鸡汤口味还不错呢！这菜又解腻又可以给我们带来很多膳食纤维。

「红豆沙丸子」
这是点评打卡打卡免费送的，这道甜品我也是第一次吃，其实就是在红豆沙里面加上了两颗汤圆，上面还撒了一些桂花，看上去颜值还是挺高的，吃起来的话一般般。
杭州 · 茶人村(龙井路店)
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兰亭修禊 2024-03-26 22:15
跟着虫来一客
?环境:
西湖边上，位置无敌，出差放下行李就步行到这边，濛濛细雨中邂逅了烟雨西湖。美景再美，先填肚子。
「松毛汤包」
这个是那种说发酵不发酵，微酸，我还可以，估计大部分北方人是吃不惯的。
「牛肉干挑面」
这个真好吃，江浙面条各有千秋，但是杭州的面真刚啊，比北方任何面条都霸道啊，味道重，面硬，像个铁骨铮铮的汉子，一身火气。好吃过瘾解恨。吃饱了逛西湖去呀。
杭州
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瘦不了我寄几 2024-03-15 23:27
朋友点名要吃，说是陈老汉在纪录片里打卡的，我只能说还行吧...
首先我要来「腰花」+「片儿川加大排」雪里蕻和嫩竹笋都是江南味，一青一百一鲜一咸，春季限定。笋是春天的恩物，爽脆鲜嫩，好吃。这家的片儿川油汪汪的，但是味道不够浓郁，腰花也少了点，大排过于太嫩..炖太久了，一点嚼劲都没有。
「肉丝拌川加猪肝」是我朋友点的，他的建议就是咸了?
「千张包」还可以，口感扎实有肉香笋香豆皮香。
杭州
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馒头菜砸缸 2024-02-20 11:03
上次来没吃上这次机缘巧合路过排队人很多小小的巷子需要走几步台阶才能取到餐
需求量大阿姨忙出了香山无影手绘儿是已经包好的半成品放铁板里烙小半分钟就可以出炉
我手上这样算是一对一对6块钱主料就是面饼皮和葱可选甜面酱和辣酱也可以都来点看个人喜好性价比不高略贵口味也比较普通应该属于本地胃口
杭州
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ben_31 2021-03-25 20:56
德明的评价分比之前低了不少，以为是有人故意，看来是真实的写照，越来越像个普通的杭帮菜店了，脆皮大肠性价比不在，牙口好的倒是可以尝试，有点难嚼，三鲜汤是推荐菜，但猪肚的膻味道有点重，记得之前吃的时候每道菜都是比较精细化的，现在退化了好多，但排队依旧。
杭州 · 德明饭店(八卦新村店)
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小正gentle 2024-02-06 14:06
?小正探店｜听说金华肉沉子是给女婿吃的｜

?地址：中山南路380号
?交通：江城路900米
?停车：超级不好停

?口味4.5?：第一次吃金华游埠小吃、按照个人口味、「肉沉子」是最推荐的、鸡蛋里面包肉、加上热热的汤、感觉冬天全身都暖了、第二推荐的是肉饼油条、那个肉炒的很香再加上现炸油条、很美味、其他的话一般般吧、拌面馄饨什么的没有特别的记忆点～

?环境3.5?：门店的外立面和招牌非常有感觉、进去之后也还可以、至少还有那么点装修、但是里面真的是脏乱差啊、桌子都没人收拾、然后看起来就脏兮兮的～

?️服务3?：虽然看起来像家大店、但是里面的服务员都是大姐大妈这种、没啥服务态度、一份拌面喊十次都不来、然后忙的压根想不起来谁是谁的东西～
杭州
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亲你亲你亲你 2019-11-04 00:00
超级老牌网红店！八点就开门了！早上人不多，排队很快的！阿姨拿袋子包住鸡就好了！
买到立刻就尝了一下，特别咸，鸡肉很嫩，没有那种无敌好吃的感觉……
就是咸！香！嫩！
看了攻略选了小只一点的鸡，阿姨会帮你挑的！
小只一点就烤透一点！
杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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改了名字 2019-08-29 21:17
杭州美食菊英面店就为来杭州吃个早饭，特地坐了很早的高铁?过来，，第一站就来到了因舌尖2人气爆棚的菊英面馆
?点了招牌片儿川套餐（片儿川➕荷包蛋➕猪油渣）28一碗，美团有优惠只要23?
?肉丝拌川也是招牌，不过一大早想吃的清淡些就没点，下次再来尝尝吧～
?店里的地方很大，摆满了大大小小的桌子，点单的时候排了会队，点完看见有位置就和朋友坐下了。
?没等多会儿，就做好端上来了。面汤甜甜的，还很鲜，面条很是筋道，油渣吃起来也不腻，而且份量给的超级足，满满一大碗～
?地址：上城区中山南路368号（分店有很多，大家可以搜搜距离你们较近的一家）
⏰时间：08：00-14:00,17:00-20:00
对了✅孙奶奶葱包烩就在正对面哦～
杭州
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每天都想吃点啥 2021-04-04 22:01
去了n次的宝藏店铺
店面看起来不太起眼，要不是有人带着去，一般不会留意。
清汤锅底就很好吃了！鲜牛肉很嫩，最绝的是吊龙，有嫩又弹有鲜味！
毛肚很脆很弹牙，必点！！还有牛筋一定要点！刚开始就丢进去慢慢煮，牛筋要煮的软软糯糯的比较好吃?
虾虾?很新鲜，本身自带甜甜的味道。
杭州 · 贵州黄牛肉馆(西溪湿地店)
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是丹丹呀_4279 2022-08-31 21:46
西湖周边值得推荐的6家平价杭帮菜馆首先说明我这个总结的是人均50元左右的杭帮菜馆，重点在性价比以及大部分的菜不会踩雷，并且相对符合大众的口味～人均100元以上甚至更贵的饭店不在此推荐行列哦～
‼️还有要注意的是：节假日打算到西湖旁这些饭店吃饭的话，建议提前看下网上拿号窗口有没有开，或者说线下先去拿个号再去逛西湖。不然的话，用餐高峰期真的需要等很久！
1️⃣杭州酒家
?地址：延安路205号（龙翔桥地铁站向南走300m）
这家算是杭州本帮菜里历史比较悠久的啦，始于1921年。个人觉得它家味道相对偏咸，适合口味稍重的伙伴
?推荐菜品：果木泥烤叫花鸡、东坡肉、熏鱼、纹丝豆腐
2️⃣金猪
?地址：武林路163号西湖D11食尚城2楼（武林夜市旁边）
?推荐菜品：酱爆牛蛙、糖醋里脊、开背虾、白切肉
3️⃣杭三姐妹
?地址：武林路163号西湖D11食尚城2楼（在金猪旁边）
?推荐菜品：脆皮大肠、玉米烙、开背虾、黑鱼二吃
4️⃣知味观（湖滨店）
?地址：仁和路83号一楼、二楼
这个知味观很大，二楼可以点菜。一楼有零售窗口，也可以自助点餐。
?推荐菜品：精品小笼、东坡肉、西湖酥藕、片儿川
在这边吃完还可以买一些一楼零售的糕点或者熏鱼、酱鸭带走～
5️⃣弄堂里
?地址：延安路278号湖滨银泰in77 C1区 3楼
推荐菜品：卤鸡爪、蛋黄鸡翅、手撕鸡
6️⃣老头儿油爆虾
?地址：延安路239号湖滨银泰in77 D区 3楼
?推荐菜品：沼虾王、干炸带鱼、黑松露鲍鱼东坡烧肉、石锅海胆豆腐
要特别推荐下他家的老头儿油爆虾，有明虾和沼虾，都很好吃，推荐！

还有就是外婆家、绿茶、新白鹿这几家在西湖边也都有很多店，味道都还可以，网上推荐得有很多！
❤️总的来说，杭帮菜是偏甜并且比较清淡的~

杭帮菜比较经典的菜品就是：西湖醋鱼、龙井虾仁、葱包烩菜、东坡肉、熏鱼、酱鸭、糖醋里脊、糖醋排骨还有各种浇头的面；还有就是各种品类糕点。这些菜差不多每家杭帮菜馆都会有，只是口味会略有不同～
✅个人觉得：西湖醋鱼和龙井虾仁、葱包烩味道都一般；东坡肉口感有些腻，吃几口还行；熏鱼、酱鸭还有糖醋系列的菜都还不错；各种浇头的面可以尝试：茄汁面、虾爆鳝面、猪肝面、腰花面都好吃！
杭州
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古道昏鸦_8457 2020-11-01 00:00
身为一个杭州人居然来打卡网红葱包烩……但其实包素烧鹅的并不是正宗老底子的，但孙奶奶这个味道还不错，甜面酱没有别家这么腻，酱汁不错，就是饼有点太软不够脆
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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等一下又饿了 2024-03-26 19:23
「焦糖胡桃肉桂卷」
肉桂控绝对会喜欢的一家店，各种肉桂卷曲奇布朗尼太诱人了！
很多碧根果，裹上焦糖酱又甜又脆，内部被肉桂酱浸渍的软乎乎的。
「小豆蔻肉桂卷」
小豆蔻又增加了一点特殊的风味，但还是喜欢有坚果的。
「海盐太妃糖黑巧曲奇」
有点咸咸的，大块的黑巧很香香。
杭州
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微醺小螃蟹 2021-05-19 17:46
周末爬山从法喜寺下山，朋友说想吃素食，就在大众上搜到这家店，走到店门口一看一长串的人在排队，一问才知道原来这是一家网红店，虽然排队的人很多但是不用等太久，翻桌率比较高，我们大概排了15分钟就轮到了。

?环境：
店面不大，但是店内的整体装修风格和林隐寺很搭，店内播放的音乐也是那种一听就会让人心灵得到净化的感觉，店外的景观也让人很舒心，如果运气好刚好轮到面朝景观的吧台座，那吃饭也是一种享受了。

「知味拌面」料主要是有花生碎末和花生酱调制拌面，对于爱吃花生酱的朋友可以推荐
「生煎馄炖」里面的馅是有香菇的，如果不爱吃香菇的朋友慎点
「天竺罗汉面」面是绿色的，不知道是不是菠菜汁做出来的，里面的料很丰富，但主要也是以菌菇类为主「般若米花」好喝，酒味不重，微甜，小朋友也可以喝
「自制酸梅汁」如果这个酸梅汁能有冰镇的对于夏天那口感会更好了
杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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胖雪鸭 2021-02-27 22:12
中国第一代茶博士百年老宅里的私房菜是什么味道？捷克??副总理都说好，能不好吃嘛❓❗?

?环境:
隐藏在龙井的山中，一进山，心自然就静下来了。茶人村是中国第一代茶博士张湘涛的祖宅，距今170多年的历史。宅子还保持着百年前的样貌，处处透露出古典的韵味置身其中好像穿越了一样。

?️服务:
五星级的服务?，换过一次骨碟，用餐期间和结束时会询问菜品是否合口味。由于在过年，还送了一只小牛的钥匙扣。[鼓掌]

?推荐菜
「私房桂鱼」必点❗用桂鱼，螃蟹，各种蘑菇和笋炖制而成，鲜掉眉毛。吃不完打包回家，第二天发现汤全部凝固了，简直满满胶原蛋白啊
「茶人芋头煲」不爱吃芋头的我也被圈粉了❗无法形容的好吃?
「松板肉」采用猪颈肉，鲜嫩无比[色]
「鸡汁茼蒿」还是一个字，鲜❗?
「蜜汁南瓜」清香甜美，女生必点?
杭州 · 茶人村(龙井路店)
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闵小琰小丸纸 2024-03-24 19:47
收藏蛮久，终于来打卡，工作日中午过来，排了半小时左右的队，建议尽量早来。在杭州川菜里可以算?了，一定会回购！

?环境：
门头比较小，两层楼，都是矮桌子，不要对环境抱有太高要求。

?️服务：
服务确实不敢恭维，都数字支付年代了，还是只能前台报菜名点菜，一群人拥在那里七嘴八舌，都分不清哪桌是哪桌的菜。最离谱的是，点菜要一次性点完，不能加菜（无法理解?

「九秒腰花」不愧是招牌，很嫩很入味，毫无腥味，强推！
「爆炒雪花牛腱肉」和腰花基本是一种做法，可以只点一个。
「香醋炒土鸡蛋」非常超出预期的菜，酸咸口的，非常下饭。
「蟹黄咸蛋土豆丝」为数不多不辣的菜，而且很解辣。
「猪油炒时蔬」平平无奇的白菜，炒的真的很香！
「大刀猪颈肉」猪颈肉蛮嫩的，但调料不够入味，白肉的味道比较淡。
「川霸鲜芋鸡」比较不推荐的一个菜，鸡肉有点老，芋头也不够糯，味道也比较一般。
「萝卜蹄花汤」因为太好吃而忘了拍照的一道菜，因为现煮时间比较长，所以吃完了才上菜，猪蹄和芸豆都很酥糯，汤非常浓香，喝到舔碗！
杭州
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迪丽胖 2019-03-27 00:00
好奇了很久的定胜糕，初体验！第一次去河坊街的时候，就要找这家店，没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有，很火的样子，所以一直想来尝试。
位置：河坊街南北街道的北一侧
环境：店面不大，但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
味道：不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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