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  搞钱版萝卜特 2023-05-31 17:15

  重庆美食 | 刚子蹄花—出门过夏天?
  【刚子蹄花】重庆苍蝇馆子-老字号，至今几十年的重庆地标菜·网红打卡点
  
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  ?营业时间
  
  11.30分正式开餐，?但是千万别想着踩点过来吃，不提前排队就只能等好久了
  
  建议十点半左右到这里霸个位?‍♂️
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  ?座位分布
  
  馆子里摆满了提前做好的食材，包括分量
  
  座位只有外面的⛺棚搭起来的
  
  说实话☀️大中午有点热?
  
  吃着吃着就会有一群人围着看你吃：我们不急您慢慢吃?
  
  ·
  ?推荐特色菜品
  
  蹄花是必点的?，软糯的肉一扯就开了，搭配秘制蘸酱解腻增香?一人一碗
  
  毛肚蘸油碟、肺片、肥肠、蒜泥白肉、豆干?真的香还有猪耳朵跟一些时蔬看个人喜好
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  ?价格方面
  
  ¥70/人均?
  
  我们8个人消费600左右点了十几碟?，人多还是比较有优势，?每样卤菜都可以尝一下蹄花40一份
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  ?餐馆地址
  
  ?重庆市江北区万丰一村小区内上行50米
  
  ❌不建议开车去，一条巷子很窄非常不方便
  
  ?建议乘坐重庆的“黄色法拉利”打车到底下?‍♂️步行上去即可
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  ?交通工具
  
  地铁?坐到 红土地1B口步行800米左右

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  Yuki_518 2024-02-16 20:57

  ?环境：
  可以看江景灯光秀，不过要等位，靠江边也就六七个位置，排队提前跟店员说一句想坐江景，卫生环境有点差…
  ?️服务：
  我们排队排了一个小时，结果进去的时候叫号的服务员不按顺序来让我们后面的坐了江景桌，还说让我们自己跟那桌商量…真是无语！
  
  不得不说味道还是不错的！价格也不贵，推荐！

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  乌云爱晴天 2020-11-07 00:05

  来重庆旅行，第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫，名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅，犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片，但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃?

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  andriannnnnn 2024-02-15 19:04

  “ 开在居民楼里的老火锅店 
  味道是真的很地道 不踩雷 
  原来好吃的重庆老火锅是不辣的 ”
  
  推荐是中午11:30左右去拿位 等的时间就不会很长 门口摆卖的冰汤圆 有山楂酒糟红糖水 蛮好吃的～
  
  锅底是十分细腻的香辣 感觉里面烫什么都好好吃 ? 果然是当地人推荐的老火锅店 ? 「千层肚」「生抠鸭肠」「水发鱿鱼」这几个非常新鲜爽脆 真心推荐点 「卤肥肠」「卤鸡爪」越煮越入味 越耙越好吃 「鳝鱼」第一次烫鳝鱼 蛮鲜嫩的 「蛋菜炒饭」八块钱的蛋炒饭 真的量好多 而且也好好吃 ～

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  Zz赵可气 2020-09-12 22:25

  解放碑好吃街里面的美食集合，按照图片顺序
  ⭐️⭐️好又来酸辣粉⭐️⭐️
  果然是重庆的酸辣粉，我要微辣，结果还是好辣，价格不贵超级有味道，酸辣满满的，份不大吃了还可以吃别的，棒极了，极力推荐
  ⭐️⭐️麻辣猪蹄⭐️⭐️
  这个是小吃街进去没多远，一个好像是盐水鸭卖的，人很多很多，晚上回去想买点鸭肉尝一下，结果没有了，就买个麻辣猪蹄，因为我们这边只有卤，所以这个麻辣的还挺新奇，但是是硬的不是糯叽叽的那种。
  ⭐️⭐️冰粉冰汤圆⭐️⭐️
  冰粉无论在重庆还是成都都是我最爱的，冰冰凉凉的好好吃，我买的是图片那家的，价格偏高，但是给的料很足，极力推荐水果冰粉。
  ⭐️⭐️鬼酥肉⭐️⭐️
  这个我吃了三天，每天都吃一份，因为现在是淡季嘛，第一天下午四五点钟去的，一个人没有，以为不好吃，结果真是神仙味道，沾着那个辣椒绝了，小吃街必吃！！必吃！！！一定要辣椒，是麻麻的感觉。
  ⭐️⭐️降龙爪爪⭐️⭐️
  我点的是麻辣的那个。具体名字忘了。味道不错，是一嗦就全下来了，热乎的。但是很辣很辣。买的小朋友们要考虑承受程度，但是很好吃。
  ⭐️⭐️乐山钵钵鸡⭐️⭐️
  我是在一个上楼的里面买的钵钵鸡，不清楚位置的欢迎询问。味道比较普遍，但是很清爽，不是那种辣的油腻的不得了。
  ⭐️⭐️泡椒鸭血米线⭐️⭐️
  味道有点特别，里面菜比较多，建议要个钥匙，菜，米线，汤汁，一起吃，味道会好很多。鸭血不是嫩的，因为要煮的久，米线放久了会容易夹碎，我记得同学告诉过我，这种是米做的比较好。
  ⭐️⭐️一只酸奶牛⭐️⭐️
  这个风很大，对于不爱喝酸奶的我觉得比较普通，经典就是紫糯米酸奶，喜欢喝酸奶的可以选择，解辣很不错，对酸奶无感就算了，还不如喝果汁啦。
  ❤️❤️❤️❤️
  推荐：招牌酸辣粉

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  豆绿色嘴巴的玫 2024-02-28 13:12

  一个烧白13一个豆花饭9块加起来等于29。
  在附近上班，听说好吃跑去了，但是我是个外地人。说的普通话。然后就被坑了……越想越气。还没吃饱！！！
  专门下载的吐槽
  朋友说我听错了，重庆话2和9还是很容易分清的吧（我在重庆呆了4年了）

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  猛扇赵四那半好 2023-12-31 19:18

  位置蛮好找
  GUCCI旁边那条马路
  走右边经过铁锅哥
  一直往前走到右转那个位置就是了
  中午十二点一开始排队就排的号
  半小时排到的时候还没到店里
  过号了延了五桌
  等了二十分钟左右
  两个人点了八个菜
  店里提示的人均3-4个菜 诚不欺我！
  最后剩了三四颗香菜丸子
  他们家菜品蛮新鲜的
  麻辣牛肉、卤耙鸡架和鲜鸭血很推荐
  因为个人原因吃不了脑花之类的
  也没尝试到他们家的其他招牌
  不过还是挺推荐他们家的
  味道就是地地道道的重庆火锅
  性价比也比较高
  看旁边好多都是本地人在吃哈
  而且他们现在上菜、收拾桌子什么的跟以前比起来
  真的非常快了
  下午两点结账的时候
  外面都还有蛮多人在排队
  总之就是推荐！！！

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  Nicole的 2019-05-05 12:08

  【重庆探店】你必须打卡的三鲜冰粉！✨夏天是必须吃上一碗凉凉的冰粉?的季节！博主从小吃过玫瑰冰粉，糍粑冰粉还有各种各样奇奇怪怪的冰粉，就是没有吃过三鲜冰粉！这次来到大坪一家巷子里的小店来探店。
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  ✨隐藏在大坪石油路路边的这家冰粉店就是做了这样“奇葩”的组合——三鲜冰粉！和市面上的妖艳贱货不同，这家店的冰粉都是不会加多余的配料，让人用量来满足。征服我的完全是好喝的味道！！?三鲜冰粉里有哪些配料呢？嫩嫩的冰粉打底，加入香甜的醪糟已经冷藏后的小汤圆。?哇，真的是一口下去，所有清凉，冰爽都在嘴里！！恨不得再吃一碗！
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  ✨当然，除了招牌三鲜冰粉，店里还有传统的红糖冰粉。柠檬冰粉，蜂蜜柚子冰粉，黄桃冰粉也都特别好吃。想起去年练拳击，晚上9点下课以后都会约上拳友来喝上一碗。?黄桃冰粉里面真的放了两颗特别大的果肉，一口下去十二分的满足！?第二爱的是柠檬冰粉！有一点酸酸的味道，配上红糖水还有炒鸡Q的小汤圆，瞬间走不动路！
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  ✨地址
  重庆大坪石油路（巴将军火锅店楼下）
  这家店的位置不是特别显眼，石油路出了轻轨在1A，1B两个出口那条路中间，很小一个门面。

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  Eren_260 2023-11-06 15:45

  粉很酸 有一点辣 但没有一点嚼劲 味道也一般 不好吃
  
  在旁边里面的桌子上吃饭 还遇到了一对本地老年夫妇
  也是吃的这家的酸辣粉和凉粉 说味道都变了 这边的小吃都已经不是原来的味道
  教我取烤苕皮签子的时候一根一根取会比较好取 还劝我不要吃重庆的海鲜 都不新鲜哈哈
  
  这边流浪汉还挺多的 一会儿就遇见两个 指指桌上的饭菜 问能不能吃 出现在这热热闹闹的繁华地段 还是有点讽刺的

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  一点点_4020 2024-02-02 20:15

  人均也就几十块钱的羊肉馆子，性价比超高?
  
  它家都开了很多年了，也是这边的老店了除了慕名而来的也还有很多回头客，粉蒸羊肉 红烧羊肉吃起很安逸，味道也很nice 羊肉也没有任何膻味
  
  淋汁豆腐也做得不错 调料放得很足 满满的红油，吃一口直冲味蕾相当满足?
  
  环境一般，普通小饭店的标准 中规中矩吧

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  卢俊辰 2020-05-02 14:43

  今天中午和老婆来到朝千路41号的李板凳面来吃面，这家店是我在网上经常看到的一家，小店店面很小，只有座到板凳上端着吃，所以叫板凳面，二两干拌豌杂面份量十足，麻辣劲道 但是味道真的体现了重庆小面精髓。非常值得一来，老板也很热情

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  马钱钱_510 2024-01-23 14:55

  中午不想煮饭，去楼下吃了一家火锅店，味道不错
   
  环境：
  一进店，就能感受到它独特的装修风格，店内的环境十分干净整洁。火锅店的座位宽敞舒适，让人感觉很放松。特别是毛主席的画像，看着伟人的画像吃着火锅，瞬间有力量了
   
  性价比：
  这家店的性价比真的很高，价格实惠，份量也很足。而且，他们的菜品都很新鲜，品质也很好。
   
  总的来说，这家火锅店的用餐体验非常好，环境舒适，性价比也很高。如果你正在寻找一家好吃的火锅店，可以来我家楼下这家试试

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  mann_2481 2020-11-15 11:53

  这家店在小巷里，看似不起眼，但排队的食客不少，周六晚上十二点都还在排，厉害了。
  锅底非常香，菜品是任拿的，这一点非常棒，干净卫生也不需要等待。很喜欢牛肉球跟毛肚！有调料台可以根据自己口味调酱料。
  想说一点的是，排号管理不是很合理，希望店里加强管理。排号在前的顾客竟然需要让位给靠后的，仅仅因为我们人数少。第一天拍了40分钟扫兴而归是真的生气的
  推荐：云端毛肚 手工虾滑 麻辣牛肉 仙气鹅肠 肥牛班花 精品屠场毛肚

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  等待_4646 2024-03-02 12:54

  不愧是必吃榜。鱼的味道麻辣，肉质滑嫩，值得去打卡，CCTV央妈推荐的，错不了，兄弟们冲呀，重庆有点辣，去吃的小伙伴可以微微辣呦，
  ?环境:
  巷子里小吃
  ?️服务:
  「麻辣来凤鱼（中盘）」「手工红糖糍粑」「妈妈嫁妆开水瓶奶茶」「口水鸡」

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  ZJIAAA 2020-11-13 15:16

  来重庆的第二顿火锅 本来想点微辣 后来想想显得太怂了[大哭]然后点了正常辣 ??‍♀️ 真挺辣的 能吃辣的可以尝试 菜品很新鲜 正常菜量 超级实惠??他家可能是照顾到外地游客竟然有麻酱！！服务没得说特热心 还向服务员小哥哥问了路 ！

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  轻松听兩 2024-01-30 14:58

  这家火锅店虽然服务员都是些大姐，但是也非常的热情。而且大姐动作也挺快的。的味道是比较中规中矩的重庆老火锅味，但是它的辣味比较足，如果是外地朋友的话建议点微微辣。而且它的辣是可以持续到消化系统的最末端的。

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  水饺_8700 2023-11-27 12:27

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  咖啡节偶遇Totomato。
  
  之前去重庆玩就喝过几次，一直觉得不错。在成都逛咖啡节时偶遇，赶紧下单。点了特调枣子岚垭，口感既复合又清新，柠檬草的香气很舒服，好喝的
  
  ?
  老板还是很亲切，品牌的周边和贴纸都很有趣，棒?

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  范美美 2024-03-01 01:02

  原本准备去吃别人家，看到这家人多就排了个队，很快就轮到啦，微辣可以接受，感觉锅底挺香的，草莓麻薯冰好吃，位置不太好找，在一个居民楼下，缺点就是桌子有点小有点冷，血旺真的好好吃呀，1点左右了都闭餐了还陆续有人来问还有没有

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  我是小桃吃饭记 2020-11-20 21:48

  味道不错，量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情，冰粉是免费的，无限量供应，而且量足啊，在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到，但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市，我定位基本就没准过[调皮]
  推荐：深海刺参 鲜鸭肠

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  易易_6862 2023-10-15 00:43

  看到排队，于是外地的我来了。?
  这个街上在做市政维修吧，都架了架子在做外墙？俩边街道都是被遮挡着。我却还是看到了这家店有排队。等号了小10分钟。
  人均RMB90。
  「鸳鸯锅」这个清汤简直不要太好喝噢。爱了爱了。我居然都喝了俩碗汤辣油锅底可看得见的花椒，所以对于湖南的我，觉得它很麻很麻。最后选择把辣油的配菜夹进清汤泡了再吃。味道依然很赞。满意满意！朋友本来想吃的9宫格，这家店没有，吃了后说清汤真不错，好吃?
  「纯鸭血」「虾滑」很嫩，超赞。
  不在景区吃的这个火锅，我认为可以的。棒棒棒

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  烊光很灿烂 2023-11-27 11:10

  味道还是可以的，但是毛血旺有点失望，没觉得辣，可能都是照顾游客的口味吧。并没有我以前来重庆时的那种心心念念的重庆味道。
  红糖锅盔好吃！
  会跳舞的蚂蚁上树味道也可以！服务还是不错的。价格并不便宜～算不上物美价廉，只能说景区附近的平均价格吧～

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  喵喵蛋卷儿 2020-10-27 19:23

  耳闻已久的网红奶茶店~之前在兰州喝过仿版……
  看到正版肯定要试试啦[调皮]
  
  选择了最网红的白玉厚制浆撞茶…感觉大家都是冲着这个来的 排队十分钟左右 制作过程比较透明化 店员小姐姐会给第一次喝的客人讲解茶饮的构成和喝法……
  
  糯米丸子也太可爱了 蘸着豆乳奶盖…哇塞 超级浓郁 奶香四溢 丸子软糯香甜……也太好吃了……
  
  之后可以用吸管喝下层的豆浆 非常纯正好喝……再喝口上层浓郁的奶盖……也可以搅拌下 口感会融合
  
  味道极佳 非常极致的口感……值得尝试~
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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  吃死的腹肌 2023-11-08 18:41

  好像名气很大的一家老馆子～ 专门跑来吃他的干锅！ 结果还是有点小小的失望
  没有点他的招牌那些鱼！ 随意吃吧！
  「干锅排骨」排骨很大很柴，里面更是没有味道， 专门冲这个菜来的，所以可想而知
  「蒜泥白肉卷」 这个菜也是在凉菜中没有记忆感可言，中规中矩！
  总的来说不会二次选择

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  麻薯酱 2019-04-13 23:27

  一篇就Go‼️重庆八一好吃街美食攻略✨在重庆除了火锅，还有许多地道的小吃，味道超正但价格都很亲民，在重庆旅游就恨自己没有四个胃！
  ?乐山钵钵鸡
  ?解放碑好吃街
  ?人均25元
  解放碑好吃街里的人气担当，可以选的种类超级多，选完会帮你把串串上的东西卸下来，再加调料拌一拌，吃起来就像麻辣烫一样很方便。脆毛肚、黄喉是重庆行几天的老朋友了，鹌鹑蛋和土豆也一定要点上绝对不会出错。
  ? 鬼酥肉
  ?磁器街与八一路交叉口
  ?人均20元
  人气超高，大概排了半个小时才轮到。酥肉拿到手还是滚滚烫的，肉和面粉比例感人，绝对不会像一些火锅店里的只有肥肉和面粉。口感酥香，撒一点辣椒粉调味，如果饿的时候吃应该很不错。
  ?好又来酸辣粉
  ?八一路好吃街
  ?人均10元
  看到好吃街门口围着满满的人，没错就是好又来酸辣粉了。酸辣粉的杂酱量很足，姜味有点重，粉是粗粗的红薯粉。原本的汤给得很少更像拌粉，可以让店员多放一些汤。
  ?老麻抄手
  ?八一路好吃街
  ?人均15元
  对这种可以看到现做过程的小吃没有抵抗力，门口阿姨的手速大概两秒一个特别利索。抄手皮子口感滑滑的，里面的肉馅不是很多反而更和我意。麻辣汤底看似很辣其实还可以，大概算重庆的微微辣，闻着很香。
  ?玫瑰糍粑冰粉
  ?八一路好吃街二期中段
  ?人均10元
  特色玫瑰冰粉量大料足！既有酸爽开胃的山楂也有甜甜蜜蜜的红豆，拌着糯糯的麻糍，一口下去超满足！这家的玫瑰味儿也是深得我心，好像又回到了在大理旅行的那段时光，每天都是玫瑰玫瑰。
  ?花市碗杂面
  ?八一路158号
  ?人均8元
  无论是面还是配料份量都超足，但重庆人似乎都偏爱拌面，想吃汤面一定记得点单的时候嘱咐多加汤。味道还不错，但确实是有被辣到，整个嘴快失去知觉，狂喝饮料的时候看到拼桌的一对夫妻面不改色超快速地吸完一碗超级红的拌面，佩服。
  ?吴阿姨春卷
  ?八一路218号
  ?人均5元
  阿姨包春卷的手就没有停过，配料摆得满满当当一桌子，土豆丝是主料放得多一些，其他几个配料基本一个春卷里就一两根，再抹上一勺辣酱，还挺好吃哒！不过一份八个对于我们只是想尝个鲜的游客来说确实有点太多了。
  ?一只酸奶牛
  ?八一路好吃街2期9号
  ?人均12元
  重庆的“一点点”，各种山寨的名字同样遍布大街小巷，一定要看仔细再购买。原味酸奶西米露是绝对的解辣神器，饭后食用也有助于消化。酸奶会比平时喝的稀一些，奶味甜度我觉得刚刚好，紫米糯糯的很好嚼。

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  w_7459 2020-11-25 12:10

  味道是阔以滴，服务是到位滴，推荐去尝一下

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  周周_9169 2024-02-28 00:20

  酒香不怕巷子深，吃这个火锅真的发现了重庆很有年代的地方，完全就是居民楼的火锅店，就要吃这个；菜品很新鲜，因为有朋友不能太吃辣，点了鸳鸯，这个锅底白锅来说真的就是传统性，牛油锅来说真的看到一般，但是越吃越辣，菜品价格也合适，最爱的鳝鱼也才10来元，分量也合适。值得来吃

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  yhyh_8577 2021-04-03 09:25

  外地的朋友，辣得汗水眼泪直流！位置在沙滨路11号附10号(财信沙滨城市内)，临街好找。
  先说说排队，可以说是天天如是。我们工作日晚上6：20取的号，晚上9点才坐到位置，还要感谢我们前面那一桌等不住走了，不然更晚。
  锅底：因为考虑到有外地的朋友，所以我们点的微微辣，最开始（前五分钟）外地的朋友大言不惭的说辣度也就那样，我们表示沉默，后来就不发话了，最后辣得汗水眼泪直流。
  菜品方面：每天晚上翻这么多台，菜品的新鲜度自然保证。毛肚鹅肠有两种档次，我们一样来了一份，个人感觉还是贵的好些。他家特色是门口的冰汤圆，真的是桌桌必点，味道巴适。推荐他家的小吃，量大，味道佳。

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  巫美丽 2020-11-18 11:36

  推荐还不错，果然是必吃榜，我觉得大家可以尝尝
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  木夏春秋 2023-09-10 15:58

  重庆社区火锅&网红火锅，谁更抓住食客的胃?作为一名重庆资格老饕，火锅是我的心头好。
  
  从小到大走街串巷，总是想找到好吃的火锅。
  
  估计也吃过上千家。
  
  ?重庆火锅发展到现在，个人认为大致分两派
  
  社区火锅&网红火锅
  
  用当下的话来说，有点‘old school’ 和‘new school’的比较。
  
  1️⃣社区火锅，老派
  优势：多为几十年老店，味道纯正，菜品输出稳定，变化不大，多服务于附近社区居民，价格亲民。
  劣势：藏于市井巷里，不好寻找，环境服务一般。
  
  2️⃣网红火锅，新派
  优势：菜品不拘一格，有创新，顺带网红饮品。装修有特色，宣传到位，地理位置好，寻找方便。
  劣势：排队时间长，价格略高。
  
  ☀️总结，其实能在重庆经营火锅生意还不错的，一般味道都不得踩雷。
  ❗️如果在重庆呆的时间较长，建议可以慢慢寻觅一些社区老火锅。
  ❗️如果时间紧，打卡旅游，网红火锅也是不错的选择。
  
  ?以我多年狂炫火锅的经历，总结一下本地人常去的火锅
  
  1德福火锅
  2兰源火锅
  3木九格老火锅
  4秋孃孃火锅
  5静香源火锅
  6利火锅
  7巴田火锅
  8增福老火锅
  9三三火锅
  10美美老火锅
  11香老坎火锅
  12猪脑壳火锅
  13二火锅
  14俊杰火锅
  15光头强火锅
  16渝味黄姐火锅
  17那家火锅
  18后火锅
  19窝窝地火锅
  20肥龙火锅
  21猪脑壳火锅
  22愉快老火锅
  23年白老火锅
  24歪火锅
  「社区火锅」
  25超级楠火锅
  26大虎老火锅
  27朱光玉火锅
  28瓜西西火锅
  「网红火锅」
  持续＋
  
  当然，随着时间推移，部分社区火锅也逐渐网红化，两者有部分交集。除外，重庆也有一批老字号品牌火锅也值得一试。个人经验，众口不一，但总会找到适合你的那一款，欢迎补充分享。

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  MinniMoney 2023-11-06 21:20

  去防空洞竟是为了。。。。地下之城老火锅新开没多久，里面特别大特别长，听说能从龙头寺通到九街，身为重庆土著对比也感到特别惊奇！走好久都没有走到头，一望无际啊！！?
  他们的装饰的特别好看，很有特点，有店家自己的自行车车在跑！?感觉回到了八九十年代的重庆！总之很适合拍照打卡，开业团购的99双人餐吃到撑！但是味道捏，不算差，但是不够local！我要吃牛油火锅！
  人均：50/人
  打卡指数：⭐⭐⭐⭐
  推荐指数：⭐⭐⭐

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