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  闲云野鹤_8172 2020-09-17 22:14

  这家地处于八一美食街的酥肉店，生意非常的好，中午去看在排队，晚上去依旧在排队，而且都是很多人的那种，所以我们也按耐不住，加入了排队大军。
  
  硬是排了二十多分钟，才买了一份酥肉，很兴奋的拿着竹签插上一块，放进嘴里，我的妈呀，干花椒粉的味道太重，差点呛到，而且完全让我的味蕾受损，真的不敢再吃第二块。
  
  也不知道是我的开启方式不对，还是我真的吃不惯这个味道，反正感觉没有成都那边的酥肉好吃！

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  咪小铥 2020-10-26 08:50

  总体来说还可以，小伙伴说可以一口一个，哈哈哈哈哈，在大众上团购的，真的挺划算，八一路这边的店很多都可以团购，而且经济实惠，果断安利给周围的小伙伴，大半夜和乖乖们看完脱口秀来找食吃，果然是繁华的夜生活。

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  叶良尘 2023-10-30 19:00

  空间：在蒲公英门店后头，有一种一方天地的感觉，很温馨，布局也很好，桌椅都是木质的，很舒服
  口口味：都好吃，喜欢卤粉，很香，油茶是第一次尝试，爱上了，银耳稀饭是特色，但是也很不错。
  下次会带朋友来尝试，也会再来的

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  筱QAQ_4653 2023-12-18 00:24

  好吃好吃很不错，推荐大家来，路过不知道吃啥随便点了一些发现还可以，而且我们要的微辣真的不辣，很喜欢，豌杂面真的爱了，很香，抄手也还可以，味道很赞，量也差不多主要价格可以不会特别贵，作为福建人来吃觉得真的是很不错的了，在福建没吃淡这么好吃得，推荐去

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  猜不透_5618 2024-02-25 19:01

  来重庆游玩的第一天 
  那必定是吃一顿重庆正宗的老火锅啦??
  在其他渠道得知的这家店 刚好在解放碑附近 所以跟着导航慢慢转过来了 在老式居民楼里 地方不是很好找 绕了一大圈才看到 不过味道着实是不错 这个辣度建议第一次来重庆吃火锅的人还是微微辣比较好 接受度会更高一些 毕竟如果觉得不辣还可以加辣 菜品分量一般 鸡爪跟猪蹄是真好吃??

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  恐牛症患者 2020-11-24 10:54

  打卡解放碑附近真正的有生活气息的重庆老北京火锅。
  手工现打虾滑 虾滑很闷哦，Q弹。
  大刀腰片 是薄切的，口感很棒
  麻辣牛肉 牛肉是我喜欢的类型，很新鲜
  服务热情，走的时候还吃了个免费小吃，炒酸奶，免费哦！超级划算，刚好去去火锅的油腻。是冬日里最有滋味的享受。
  推荐：手工现打虾滑 大刀腰片 麻辣牛肉

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  听风_9644 2018-12-24 00:00

  每次去洪崖洞，都想去吃碗热腾腾的豆腐脑，特别是在冬天。洪崖洞四楼的小吃街里，这家店来了好多年了。豆腐脑嫩嫩的，调料麻辣鲜香，很喜欢里面加的榨菜颗粒和豆。豌豆炸的酥酥脆脆，特别香。据说其它的味道也不错，还没怎么试过，每次都是奔着豆腐脑来的。

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  么么么撒酒疯小 2024-02-18 23:31

  重庆黄姐火锅以辣味著称，对于喜欢辣食的人来说，这里绝对是一个不错的选择。除了辣味，它的其他口味也表现不错，整体味道醇厚，食材新鲜，让人回味无穷。
  「干贡菜」「小酥肉」「小郡肝」「社区老火锅」「香菜牛肉丸子」「老肉片」「鳝鱼」都很好吃
  
  价格：重庆黄姐火锅的价格相对便宜，对于预算有限的食客来说，这是一个很好的选择。而且，它的性价比也很高，你可以在这里享受到物超所值的火锅体验。
  
  交通便利性：重庆黄姐火锅的交通便利性也是一个优点。它可以乘坐地铁直达，这对于不熟悉重庆地形或者不想在交通上花费太多时间的食客来说，无疑是一个很大的便利。此外，它离重庆北站也比较近，如果你需要从这里出发或者到达，也会很方便。
  
  环境和服务：虽然重庆黄姐火锅在味道和价格方面表现出色，但在环境和服务方面可能还有一定的提升空间。一些食客反映，店内的环境有些简陋，服务态度也有待提高。不过，这也可能是市井火锅的一种特色，让人感受到浓郁的地方风情。

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  Cindy燕子 2021-03-13 10:17

  探店笔记|黑珍珠火锅，重庆火锅必吃系列闺蜜请我吃火锅，就在鼎鼎大名的周师兄火锅。
  作为火锅界的扛把子，连锁大品牌
  就餐环境好，自然不用说。
  精品火锅，食材严选，菜品新鲜、质量高。
  ❤️大刀腰片: 招牌，必点。腰片能切得这么薄这么大块，也只有他家也吧，独门绝技！腰片配的干蘸料碟，挺香。我这种日常不吃内脏的人，都忍不住要多吃两块。
  ❤️现切土猪肉: 土猪肉品质好，涮上20秒，肉嫩味美。
  ❤️黄牛肉: 现切的牛肉，新鲜看得见，只是煮出来有点偏老。
  ❤️秘制虾滑: 虾肉Q弹，好吃 图片鲜鸭血 细嫩爽滑
  名气很大的店，汤底口味略有失望。
  ✅服务:服务主动性还需提高，好在领班服务补救及时，没有太多减分
  推荐：大刀腰片 手工红糖糍粑 秘制虾滑 鲜鸭血

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  球球_8429 2024-02-17 00:10

  这家面也是号称四大金刚之一，之前就有关注到，这次住的酒店离这里不远，早上正好碎不着，起来早一些，天还没有亮就出门了，走过来吃这碗有些名气的小面。
  大清早的，人还很多，这家只有小面一个品种，二两八元，分量还是足，一家重庆小面，用的是棍棍面，调料并不是很惊艳，反正我是觉得普普通通，没什么特色，不知道为什么是四大神兽之一。

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  包子园长 2020-11-08 00:04

  飞机落地后去吃的第一家火锅就是它[调皮]
  位置离解放碑不远，我是跟着导航走的……说实话，如果你是最求舒适的环境和完美的服务，那这里真不适合你。但吃火锅嘛，要的就是市井[愉快]
  去的时候算刚刚初秋吧，不算特别热，里面满满坐着的大部分感觉是本地人，食材都很新鲜又大份。做为南方人，第一锅还是点了鸳鸯（同行小伙伴不太能吃辣）
  价格是真的便宜到哭，所以不用拘谨，放开吃[害羞]酥肉贼好吃?一定要点藤藤菜（就是空心菜）
  反正它打开了我对火锅认知的新世界
  推荐：老火锅 现炸酥肉 老肉片 香菜丸子

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  清乐_1607 2021-03-28 20:54

  来重庆必须吃火锅，冲着黑珍珠去的，虽然我不知道地道的重庆火锅啥样，就我自己的感受觉得非常棒。
  在大众点评上可以提前一天订坐，到店接待员会安排。
  饭点的时候又排队，吃完是下午2点半也没人吃了，不用在我排队。
  口味：点的加辣和清汤锅，锅中锅，从来不吃辣的我依然对重庆辣锅赞不绝口??，一锅能容天下鲜呀。。
  58的黄牛肉超级棒，鲜毛肚超级棒（烫15s）别烫久了，苕粉（宽粉）劲道有味超好吃，调味料棒??
  环境：吃火锅的地方，哈哈 ，传统老式装修，我做的位置有窗，天气好，不错
  服务：很棒，小哥哥小姐姐都很礼貌，服务专业，小姐姐还专门跟我讲大众点评上的优惠，虽然是只送个冰粉只优惠10块钱，但是真的很棒。
  吃重庆火锅真的要慢慢吃，慢慢涮，又热又辣也快不了，真是慢慢品美味，舒适得很啊……

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  Naturebig 2024-01-17 14:16

  重庆本地人探店～响火锅?️渝味·响火锅大坪总店
  
  1️⃣️菜品：种类丰富多样，卤味中规中矩略辣，内脏肥肠不错，冷锅鸭血YYDS，特色菜没有吃到，总体来说，菜品中规中矩，味道还算是社区火锅的形态，上菜速度快，服务态度好。
  
  2️⃣锅底：较辣，香气够，但是回味一般
  
  3️⃣甜品：出乎意料，价格很不错，比起满记还有各大奶茶店来说，山茶花柠檬茶做得很好，抹茶布丁也可以。
  
  4️⃣熟食：黑金酥肉、蒸饺（这两个菜都是可以但没必要，满大街好吃的酥肉相比它真的很逊色，旁边时代天街好吃的太多，蒸饺我点的，点完我都想打我自己?）
  
  All in all：外地游客可以来试一试，本地人逛完时代天街吃吃也还好，除了甜品没有特别惊艳。不值得专门跑一趟。（最后一张附菜单）

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  Vivian啊_9111 2024-02-27 14:20

  到重庆安排的第一顿火锅，网上看了又看完全不知道怎么选，主打思路不要连锁选居民楼下的，看到了双碑三杰之一俊杰。导航过去挺方便的，有公交车直接到小区门口，楼下就是火锅店。环境是普通的火锅店，服务员嬢嬢都还挺好的，红汤锅底默认辣度，虽然四川人可以吃辣，但怕重庆的太辣了，煮之前还是请嬢嬢把锅里火锅料挑了一小坨出来，油碟调料简单，是重庆正宗的火锅店那种，就麻油（芝麻油）、蒜泥、香菜（看调料台上有碎盐菜，不知道当地人是怎么吃它，我们夹了一些搭配蛋炒饭，好吃）。点了菜主打新鲜朴实，点了鲜毛肚、卤鸡脚、现划鳝鱼、嫩牛肉、土豆、特色豆干、藕片，没有花哨的摆盘，也没有垫蔬菜充份量，都是肉眼可见实打实的份量，火锅香麻辣，毛肚爽脆，每个菜都不错，点了重庆特色天府可乐，好喝，蛋炒饭朴实香、不油腻、好吃。吃的时候不停有嬢嬢过来帮忙调节火的大小，去之前最好提前电话预约或者错开饭点去，看了看顾客大都是附近的街坊。总体体验感非常不错，下次到重庆还来。

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  海岸and沙滩 2020-10-20 22:35

  口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 性价比:4.5
  [薄荷]环境：
  八一路小吃街上的一家小窗口~
  是八一路创始店！
  人气网红打卡地，在小 红 书上火爆推荐！
  图片玫瑰糍粑冰粉 图片特色玫瑰冰粉
  料很足量 花生碎 葡萄干 红豆 山楂碎等等还有水果，小糍粑~人多时需要排队，
  图片原味糍粑冰粉
  推荐：玫瑰糍粑冰粉 特色玫瑰冰粉

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  烟雨_3477 2023-11-22 21:56

  在八一小吃街很火的一家店，排队才能买到
  吃惯了蘸汁子的包子，第一次吃原味包，味道非常不错，蛮好吃的，所以才有不蘸料的底气吧。
  这个包子是一笼一笼卖的，一笼有8个，如果想吃其他口味的，只能和其他顾客换喽。
  最后，祝生意兴隆！

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  到处玩的小李 2023-11-03 00:10

  看攻略推荐来的，在八一好吃街门口，位置很好找
  不单卖，一屉一屉的卖
  环境：
  环境评价无，因为是个小店，没有堂食，看起来还比较干净
  
  服务：
  排队有点长，夹包子的时候总是把笼屉里的草夹到袋子里
  
  「鬼包子酱肉」趁热吃味道不错，凉了就差点了，吃多了腻

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  伍智聪 2020-11-22 09:12

  很好的一次用歺，味道好，兼顾了每个人的口味，服务的小妹热情，耐心

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  清然不吃蘑菇 2023-08-05 07:11

  /西雅图火锅/渝味晓宇重庆老火锅 老妈蹄花Pipa Mountain Hot Pot
  之前发过蓉城楠火锅和侨林，忽然想到这家火锅居然一直没发过
  自从今年西雅图火锅开始卷起来晓宇生意就没有去年那么火爆了，walk in基本也不需要排队
  这次趁七月份店里小料吧有樱桃赶紧吃一下写一写?
  
  他家的中辣我感觉没有蓉城辣，能吃辣的朋友可以放心上大辣
  最令人惊喜的是猪蹄锅，从未见过哪家火锅料这么足一整锅猪蹄都没有地方下菜，煮的软软烂烂，因为配了酸菜和另一个锅是辣锅也不会觉得腻?
  
  并且总结一下觉得还蛮好吃的：
  荤菜：麻辣嫩牛肉（嫩而且入味），鹅肠（宽宽的更好夹，不会消失在锅里），郡肝/松针郡花（脆），大刀腰片（嫩），各种卤味（卤鸭头卤豆干啥的他家都有），火龙果虾滑（一直以为楠火锅才有）
  素菜：手工面筋（他家特色，面筋爱好者狂喜），功夫土豆（薄薄的很爽脆）
  
  总体来说是一家蛮不错的重庆火锅，也合适人多来吃?
  对我而言它的缺点可能还是位置吧，总觉得大晚上这个区域和停车场有点子危险?
  但是晓宇老板不久前专门在停车场花钱为大家请了保安，不用太担心在Chinatown停车的安全问题啦
  
  ?地址：208, Pacific Rim Center, 900 S，Jackson St, Seattle, WA 98104

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  OW_1854 2021-04-13 19:58

  环境？ who care？二刷了 一下飞机提着箱子就来了
  虽然狼狈 但是来晚真的要排队
  黄姐可谓是司机们的黑名单
  开这条路没有10年驾龄还是别进来的好
  
  一如既往的【特辣加辣 】两份发鱿鱼 两瓶国宾
  坐在收银台隔壁 嬢嬢全程热情招待
  还拿围裙帮我盖衣服
  
  【牛肝】有点踩雷 太腥吃不惯
  【三线肉】猪五花 涮火锅不要太好吃
  门口卖的冰汤圆不如二火锅 其他菜根据喜好随意点
  还是那句老话 油给足 涮鞋底都香
  这家永远是我最爱的 充满人情味的馆子

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  BEGCL 2023-11-01 04:58

  冲着舌尖2来的，但是整体上谈不上多好吃吧，可能是期望值过高了。但是绝对不是踩雷那种，点的红锅，要的微微辣，对于北方人已经足够了，鹅肠，毛肚都很新鲜，嫩牛肉可以一直在锅里煮，久煮不柴，贡菜头一次这么涮着吃，脆嫩的口感比较爽，吃完身上没有那么浓重的火锅味还是挺好的。

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  lulu_1269 2023-11-07 09:12

  又酸又辣好过瘾，就是要端着在路边吃比较麻烦，但是酸辣粉真的好好吃?

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  笨笨豆豆熊 2021-03-28 18:22

  非常棒的李子坝梁山鸡，公园店算是总店，就在李子坝抗战遗址公园门口的马路对面。
  强烈推荐梁山鸡，味道巴适惨了，有点点的回甜味，还有那个沙参的药清香味，特别是芋头，超级爽，芋头炖得耙，糯，特别入味，吃了一坨就停不下来。??
  冰糖圆，推荐，推荐！夏天来次绝对霸道???
  还要特别表扬服务超级赞?店员一点都没有因为我们是霸王餐而懈怠，热情周到，很是温暖哦！
  点赞，点赞，有机会还来！
  推荐：李子坝特供芋儿 沙参 红糖冰汤圆

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  颖颖_4504 2024-02-23 18:22

  为了避开高峰期排队，和朋友选择了中午来吃四间火锅。没想到的是中午也是满坐，老顾客评价都是棒棒的。他们家店面不大，马路对面还有个门面。锅底很香，不敢吃辣的点微微辣就好。每个菜品都不踩雷。「屠场鲜毛肚」来了两份。「卤耙鸡脚」「朝天门滑肉」必点，牛肉和丸子品种很多，有一些特色菜品。地方不大，值得二刷！

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  歪歪_1636 2023-11-20 15:48

  今天吃的是佩姐老火锅，不过排队要2个分小时左右，抽号排队务必吃上这顿明星火锅，点的九宫格，锅底很香，吃的就是这个辣，菜品很新鲜，金针菇、脑花、麻辣嫩牛肉贼辣贼香，黄喉、土豆、鸭肠好吃，郡花、小酥肉、都是小碗小份装的，人多可以点的更丰富，肉都比较嫩，口感很好，感觉这边的火锅好像都是这种类型。

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  我是vip可以免单 2023-10-31 15:39

  环境：
  菜市场巷子里头，环境就是没得环境，面对墙坐一排吃。
  
  服务：
  点单是在门口排队，有个大叔在记点的，然后自己端到位置上
  
  「豌杂面」可能期待有点儿过高了，料还是足的，味道就还行没有很特别，路过可以来尝尝，不值得特意来。二两面吃饱够了

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  熊猫宝乐了 2023-10-16 11:18

  在这边来逛公园耍，顺便就来晓宇吃个火锅第一次到总店来，晚市刚开门就来了，是有好积极！锅底味道还是保存了重庆老火锅的特色，所以生意好是有原因的。

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  cocheer 2024-02-04 21:41

  第二次来吃渝味黄姐。
  
  ?环境：
  环境还是那么意想不到，简陋缺满是人气。里里外外有很多桌，往里走还有卫生间。停车很麻烦，这边路很窄，两边都有摊贩，错车有点困难。建议地铁或者打车来吃。
  
  ?️服务：
  嬢嬢还是很热情，有准备专门装衣服的蓝色垃圾袋，还有很鲜艳的黄色围裙。桌子收拾得比较快，但桌上还是会留下油迹。
  
  ?味道：
  微辣是可以接受的辣度，吃了不拉肚子，味道浓郁，香而不涩。
  「嫩牛肉」很好吃，超越了滑肉的地位。「耙牛肉」卤味牛肉，烫一下就可以吃。「卤香毛肚梗子」Q弹，卤香十足。「鸭血」鸭血很一般，是紧过的，没有了冷锅鲜鸭血的细嫩。「虾饺」虾饺是海霸王原封不动的包装拿上来的，咱也不装。
  
  性价比很高，5个人喝了7瓶啤酒，点了一桌没吃完的菜，最后人均才80多。

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  许小提子 2021-03-02 20:14

  重庆火锅第三站｜周师兄火锅界排队王️值重庆打卡火锅第三站【周师兄】他们家的火锅确实有给人眼前一亮的惊喜 ❗️听说外地人重庆人都喜欢来这里?就让我来给他家拔拔草?而且就在王源拍杂志的便利店旁边～
  ?【周师兄老火锅】 周师兄火锅(观音桥店)
  ?地址：(重庆)建新北路一支路8号（观音桥步行街，红鼎国际A座、阳光世纪奥特莱斯对面）
  ⌚️时间：全天营业?️
  ?人均：80➕
  ?【红油锅底】
  他们家的锅底非常的醇香这次来重庆，真是让我见识到了重庆的火锅，原来是真的不用加水的虽然说他们的锅底没有像湖南的那么辣，但是用料也是相当足的上，花椒香料都是超赞的?果然重庆人还是爱麻～
  ?【豆皮、豆干、生菜、山药】
  豆皮和其他火锅店的还是有不一样的，不像其他火锅店都是一整张他们家有很细心的剪成一长条下，起来也非常的方便。?
  他们家的豆干，我还是第一次吃到在乎我们，湖南豆干都是一块一块的，他们这种长条的人都感觉确实很适合下火锅。
  山药跟和生菜都是我吃火锅，必点的，他们两个的口感也是非常的新鲜?
  ?【嫩鸭血，苕皮、鹌鹑蛋，小土豆】
  他们家的那应该是你真的好一口下去，就在嘴巴里面一抿完全化开，但是又能够很容易地夹上来
  苕皮QQ弹弹火锅必备
  鹌鹑蛋和小土豆都非常的容易入味，再加上他们的底料都非常的好吃，所以这两个也非常惊艳?
  ?【甜品】
  他们家的甜品有很多种，就像冰就有三种。?我选择了他们家这款巧克力的吃起来有一股很浓郁的巧克力味在搭配上面的一些巧克力饼干还是相当不错的，还选择了一款冰粉、冰粉配火锅是绝了?
  现在这个时间来重庆旅游是非常不错的天气也非常的合适?来到了重庆，一定要打卡火锅，这才不会辜负这一次的旅行。

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  Juli_2913 2023-11-27 15:28

  森林里的火锅，朋友推荐所以这次来重庆特地赶过去感受。的确非常有特色，置身于山林中，白天和夜晚的感觉还有不同。重庆的火锅一如既往地美味，特别推荐他们的石磨豆花。环境也完全被惊艳了下，餐厅的规模如此之大，我们被安排在香樟林，服务的521桌的大姐态度热情周到，给我留下了深刻印象。非常满意的一次就餐。

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