菜品我不确定是否是正... - Fantast美瞳家的「此刻」 - 十六番

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Fantast美瞳家 2020-11-21 17:48

菜品我不确定是否是正宗的重庆菜还是改良过的。味道中规中矩。
内部装修很漂亮。入座的时候麻烦服务员把地面扫了一下。可惜洗手间不干净，应该不是打扫卫生阿姨的缘故，而是前面用厕的人没有冲干净。很倒胃口。

重庆
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果小姐啊_4820 2018-11-22 12:40
重庆美食探店?盅盅抄手，两路口都希尔顿巷子里面是出美食的地方，这是一家很有灵魂的抄手，用很大的一个盅盅装的，非常有特色。
抄手个头非常的大，里面肉也非常多，辣椒油特别香，喜欢吃抄手的爱好者不容错过。
每天中午都是爆满，一定记得早点去，不然要排队，另外还有免费豆浆喝哟。
地址：两路口谢尔顿酒店旁
店名：盅盅抄手
重庆酒店

由 Agoda 提供

重庆
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李是贪吃鬼JoJo李 2024-02-15 11:11
第一次来重庆，在网上看到的滑肉，第一次吃滑肉，很像锅包肉煮的版本，超好吃。???

地理位置明显，就在天桥上面大正商场的门口?

?生意也很好，有人坐在板凳吃，有人坐在楼梯吃，有人坐在桌子吃。

?辣椒自由放，重庆的辣椒不辣，比较油，稍微放点就行。
重庆
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miko小小张 2023-09-02 19:07
重庆｜刚子蹄花店里11点开餐我们10点多到就已经有人开始等了

没开餐之前已经坐满了，建议大家可以早点去

就餐环境可以忽略，真的是苍蝇馆，但是味道真的赞?

蹄花软糯，汤里满满的胶原蛋白，粘蹄花的小料是精华，提升了蹄花的口感

店里的小菜都不贵，量跟价格成正比，推荐蒜泥白肉太好吃了

去重庆真的可以冲一下
重庆
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Crystal向 2024-02-02 11:54
在龙溪住了很多年，每次都是去旁边吃李米线，这次跟朋友约着来拔草朱儿面。面一上桌，第一眼看到确实用料很足！吃了好几口后我们都觉得比较咸，这时候送的豆芽汤就非常好喝了。环境在小面馆中比较常见，干净。价格也拍了一个，单独加豌杂比较不划算。
重庆
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赵好玩儿 2023-03-22 20:06
重庆探店｜山城巷有好吃的豆花还能围炉煮茶山城巷的惊喜小店，本来想简单吃碗豆花，结果直接坐在路边围炉煮茶～
?️先说在哪?️
山城巷上来不远就能看到灵儿姐家的店，不过招牌不显眼，稍微仔细点找～
?️主打特色?️
小吃和茶是店里的特色，品种虽然不多但是味道都非常带劲！
环境方面，屋里是类似同福客栈那样的古旧风格，店对面的路边有几个小座位，可以在熙来攘往中休息～
??吃喝测评??
♥️1️⃣ 手工鸡丝豆腐脑 ?????
真心好吃！回北京很久了我还会想念的那种程度！辣度也刚好是我喜欢的，香麻辣嫩，一定要尝尝！
♥️2️⃣ 鸡丝凉面 ?????
另一个招牌款，调味非常好，也是让人想念的味道～
♥️3️⃣ 百香果冰粉 ?????
据说是冰粉类翻牌率颇高的一碗，冰粉手工搓的，口感也爽滑到位！
♥️4️⃣ 围炉煮茶 ?????
重点来了，一整个大套餐，一堆烤品，一个炭炉，稍冷的初春坐在山路边，喝着茶看着路过的人，聊聊天，那是一个难忘的下午。
喜欢安静的话也可以进店里，上二楼，享受私密一些的煮茶时光。
?总结一下?
小吃品种不多但是每一道都值得品尝；
围炉煮茶套餐内容丰富，山城步道的氛围更让体验加分～是非常开心和难忘的一次下午茶～
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重庆
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暗里着迷_4669 2024-02-27 13:44
当时在网上找。首先离我们住的地方很近。其次网上评论还不错。环境也是很好。我们就抱着试试的态度。没有让我们失望。我们下午3点去的。人还很多。因为在市区嘛。随时都会来客人。我们点的微辣。网上性价比还不错。但是我们不是很喜欢那些菜。我们就现场点的单。菜品都很新鲜。锅底的味道很浓。没有混汤。先麻后辣。重庆火锅就是好吃
重庆
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皮皮喵_6581 2019-02-07 12:29
你来重庆一定要去吃的烧烤，真的好吃到飞起作为一个土生土长的重庆人，此时此刻只想给来重庆吃吃喝喝玩玩的同学来一条良心推荐。
虽然提到重庆第一想到的是火锅，但来重庆你一天是可以吃八顿的，走走吃吃不要停?
特别是到了晚上，一定要去吃烧烤呀！！！我要推荐的就是烧烤烧烤烧烤！！！
关于怎么选烧烤店大众点评其实还是靠谱的，重庆现在被带火了之后真的挺多宰游客的店，所以不要人家吆喝你就去了，东西价格贵不说还不好吃，靠近热门商圈和景点的店不建议去，有的生活区路边的烧烤摊摊，可能比店里好吃。
虽然全国各地都有烧烤，但每个城市风格真的不一样，成都和重庆可以说饮食上高度相似，但在成都生活7年我一次也没有吃到我在重庆吃了近20年的重庆style烧烤。
回到正题，选到一家好店基本点啥都差不到哪儿去，这里推荐两个必点：
烤豆干：强推，好吃到哭，记住是一大片薄的那种豆干，大概iPad那么大，烤的时候告诉师傅不要剪。豆干两面刷油烤到起小泡撒上孜然辣椒面等各种调料，最后裹上葱花在里面，两根签子一穿，在最外层刷上辣椒油撒上芝麻，哇，你绝对想不到豆干和葱花会有辣么配，真的好吃到飞起呀！
烤苕皮：强推，同样不要剪，做法和豆干一样就是中间不夹葱花，烤好的苕皮真的糯惨了。
我只推这两个，因为其他的全国各地都有，只是味道不一样，喜欢什么菜和荤就随便捡吧，像韭菜金针菇茄子土豆鸡翅什么的，反正我觉得都好好吃，我首推这两个不单单是我个人喜好，几乎我身边所有重庆小伙伴吃烧烤豆干苕皮都是必点必点必点，一般是3块钱一串，店面的应该是4块，哇，感觉我口水都要滴到手机屏幕上了，不能继续介绍了。
然后希望去重庆吃吃喝喝玩玩的同学可以玩的超开心。
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panhwang 2024-02-26 16:18
来重庆旅游在山城十八路附近，到了饭点想找个重庆菜馆，看到推荐的一个快餐式饭馆，过道豆花，就在附近就去找了，中午吃饭点过了，人不多。类似有点像武汉的小碗菜店，店员是年纪大的阿姨。点了几个，菜价是不贵，但是有些踩雷。这种豆花真心吃不惯，味道觉得怪怪的。蹄花海带有些冷了，其他的荤菜都好咸。比较失望不是很推荐
重庆
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婷小人儿 2024-03-04 00:37
做了攻略找到一家本地人推荐的火锅?
按照导航还是很还找到的！

?环境：
地方不大但是干净选择了坐在外面通风好。
「红汤九宫格」真的超级辣?很地道啊
「麻辣牛肉」服务员一直说吃不了辣的不要点这个太辣了，我说就要挑战！好家伙我一口直接辣到冒烟?
总体菜品很新鲜，但是真的非常非常辣，我是吃了几口完全吃不了，下次还是鸳鸯锅适合我。
重庆
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小马跟着超宝去 2024-02-29 22:15
位置:在解放碑附近不远处。
?环境:
装修风格比较有特色，店的名字也很有特色。用餐桌面的卫生做的也还行。
?️服务:
服务态度一般，接客不热情，上餐速度较慢。并且他们家的厕所还是堵了的，真的是让人无语。他们家的苕皮还是很好吃的，豆干也还不错，其他的菜品都是一般，尤其是最后让抄的那个蛋炒饭，那个饭一吃就知道不是现炒的，用微波炉加热的吧，并且上桌都不是很热乎，味道也一般，有点过于敷衍了。
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候鸟_1918 2020-11-20 13:25
解锁九九豆花儿好吃?味道不错[强]环境不太美丽[流泪]
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月半小钓 2019-10-22 17:51
️重庆解放碑·洪崖洞美食｜1⃣️0⃣️家好店解放碑&洪崖洞作为重庆著名景区，历史悠久
更是汇集了重庆正宗美食的地方?
这次给大家总结了1⃣️0⃣️家重庆超人气超正宗美食，快去解放碑·洪崖洞打卡美食吧?
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1⃣️山城老堂口•1636重庆老菜(解放碑洪崖洞店) 无论是装修、味道、份量都一绝的江湖菜馆
2⃣️洋马儿火锅(小什字店) 藏在解放碑巷子里的老火锅店，味道正宗偏辣，耙牛肉超赞
3⃣️胖妹面庄(解放碑好吃街店) 由重庆老面馆变身为爆火面馆，小面堪称一绝
4⃣️瓜西西火锅(洪崖洞店) 洪崖洞小巷子里的人气网红美食，吃完散步去洪崖洞妥妥的
5⃣️哑巴熨斗糕哑巴老爷爷的摊子，儿时回忆的味道，当早餐吃很巴适
6⃣️玫瑰糍粑冰粉(八一路店) 八一好吃街的网红冰粉，最佳火锅搭档
7⃣️石灰市李串串老店总有人模仿，却没人超越的老牌串串店，一口串串满嘴的爽
8⃣️一只酸奶牛(解放碑八一路店) 重庆网红的饮品，不喜欢的人不喜欢，喜欢的人实在是太喜欢了，紫米系列超满足
9⃣️晓彭肥肠鸡(解放碑店) 爱吃肥肠的人的福利，大口香糯至极
1⃣️0⃣️肖炮现炸酥肉(小什字店) 解放碑招牌小吃，吃多了容易腻，一斤刚刚好
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小节花生 2020-11-15 15:15
环境和服务都不错
但是菜品就图上的真的很一般吃起来不好吃本来是看着那些好评团的那些给好评的舌头出问题了吗
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mia_4145 2024-02-28 18:27
千里迢迢一千七百公里，驱车到重庆时已经十点多。办好入住就附近溜达。没想到碰到了宝藏小店！
在酒店小管家的推荐名单上。就餐时间基本已经快一点了，也就等了十来分钟就吃上了。不知道平时会不会都是爆满！
朋友说一进店里就是火锅店的感觉?滑滑的
之后吃过别家的火锅，和朋友还是一致觉得这家好吃。尤其那个贡菜丸子，真的是满满的肉鲜
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毒蛇_689 2023-10-31 21:17
远近闻名的九村烤脑花，果然名不虚传。来重庆下飞机第一顿夜宵直奔九村烤脑花，点了一份泡椒味的不过瘾，又点了一份原味麻辣的，个人感觉泡椒微辣、香辣是真的很辣，不过味道各有特点，还点了一些小烧烤，招牌玫瑰柠檬特饮，真是无辣不欢！
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戴戴戴Jw 2023-10-22 00:43
早饭好选择，前一天吃了一天辣啦，吃回油噜噜酱香浓郁的小包子开启新一天旅游还是很不错滴
店面很干净打包方式很卫生
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Yun不是这个云 2024-02-22 10:29
本想着抓住春节假期的尾巴，来打卡这家超级网红店……果然还是不能在假期去趁这些热闹，排队一小时，两点过才终于吃上?

味道不错，总体算偏辣的，麻辣鲜香，很下饭！

两个人点的118的全家福套餐，里面毛肚黄喉嫩肉片耗儿鱼鱿鱼都有，荤菜分量很足，两个人吃撑了也没吃完?
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别人家的小仙女 2020-11-19 16:56
这是一家很有地方特色的店、繁华都市里的小巷，初来重庆的时对这座城魔幻城市最美的印象莫过于此，在喧嚣的洪崖洞附近能有这样的一份市井悠闲，实在难得??????
店内装饰十分朴实无华，与这老街相互辉映，古朴中尽显主人家的热情好客，门前会对着你说“嗨”的那只巴哥，是这家店很有味道的点缀。
服务人员的态度无可挑剔，就连衣着都觉得那么亲切，真的有那种宾至如归的感觉。??
菜品和味道方面当然是重点推荐的理由，红油锅底加九宫格摆放，红红火火，满满的重庆风格，最可圈可点的就是
屠场鲜毛肚，脆香可口，鲜嫩无比。推荐一定要品尝一下。
现炸酥肉，一定要点，吃过很多店，这家店的酥肉算是最好吃的了。
推荐：屠场鲜毛肚现炸酥肉手工现打虾滑
重庆
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梁小小小小小M 2020-11-22 01:41
总体来说不推荐的店
环境：环境一般，装修比较简单，门口不太显眼
服务：服务挺好的，服务员也热情
这是我们行程第三天去的店，老实说这家店消费较高，才点了几个菜就上2百多了，其他点十几个菜也没有那么贵，而且没有说特别的好吃，至于为什么只点几个菜，是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的，那冰淇淋是甜品，当然是最后吃的，结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个，而且她是1点下班的，真的挺无语的，一开始就是奔着这个才去的，结果说没有，还说4点她才上班，让我们晚上再来吃，当然就没有心情了，一结账才发现有点坑，又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间，太让人失望了
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十三_2635 2023-11-03 11:19
在八一街看到很多人排队也去打卡买了一笼，一笼18元，一共八个，不能分开买，买的酱肉包子，味道很不错，皮薄肉多，热乎乎的，超级好吃，下次试试鲜肉的，值得购买，工作人员态度也很好，很有耐心的讲解不同口味的包子
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破马长枪 2020-10-11 15:11
传说中的酸辣粉传说中的酸辣粉
该店在解放路好吃街，他们家的酸辣粉吃了十几年，每次有外地朋友来我都会带他们去偿一下他们家的酸辣粉。
[薄荷]环境：
他们家有两家店，一家在平街，另一家也在旁边，需要上几步台阶。每次来都有很多人在这里排队。点好了酸辣粉就站在马路边边上端起吃[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]。
[服务铃]服务：
店员动作还是快，一会就操作好了。
图片杂酱酸辣粉每次必点的，杂酱确实香，十几年了口味还是没有变，调料味道也很正。
图片好又来凉粉图片好又来凉糕图片红糖冰粉都很不错，就是胃太小了，羡慕牛有四个胃。
总滴来说他们家值得长期拥有。
推荐：杂酱酸辣粉
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Nicole的 2020-01-18 18:20
重庆探店丨伏见桃山的冰奶茶基本上冬天标配说起来很奇怪，越是到冬天越喜欢喝冰奶茶。尤其是在重庆这种冬天只有十度的城市，冰奶茶真是茶余饭后的解渴神器。伏见桃山这是第一次去喝，本来和闺蜜一人买了一杯。喝完以后因为太好喝了，直接又打包了一杯回家
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伏见桃山他们家的奶茶总体来说口感会比较清爽，即便是有个系列的饮品是都有一层淡奶油，喝起来也不会腻的。??作为不加糖星人，喝他们家真的太合适了。在大坪，来福士，观音桥等等商圈都有。
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✨伏见桃山✨
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
这一款是他们家的招牌口味~清甜可口的桃子加入茶?的基底，既能够尝到蜜桃乌龙的清香也有白桃的甜。淡奶油上是棉花糖，炒鸡推荐！！
✨花火✨
推荐指数⭐⭐⭐⭐
花火这款也是比较清爽的奶茶，吃完火锅以后解辣又解馋。基本在这家随便点一杯都不会踩雷。
✨乌龙嬷嬷✨
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
这是打包带走的那一杯，茉莉乌龙的茶地真的太好喝了。原来对乌龙茶基本无感，因为会有一些苦味。但是这个茶地基本上喝不到乌龙的苦味，并且还融合了茉莉花香~推荐推荐~
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重庆
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Kylinsun 2023-05-13 23:32
香宇面庄渝中区排名前三的小面，这才是本地人常吃的面庄，凯旋路下段走完，十字路口往滨江路方向走！碗杂一定是少汤或者干溜！比较正的香辣味型的味道。这里吃完后往回走就可以打卡融创白象街。
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王哚啦- 2023-11-27 13:45
好吃，人超级无敌多，队排的很长。
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不如吃茶_3602 2023-11-09 00:03
环境:
就很中式。因为口味偏清淡，去吃的老人家特别多，还挺热闹的。我们还好去得早，能占一个好位置。
「糯米香酥鸭」「酸汤兔」这俩是主打菜系，但是真的可好吃了！！！属于是吃不完我都能兜着走！回家吃二锅的存在了！！
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狗庞偃讣 2019-07-24 01:25
鲜龙井火锅公园(南山总店壹荷园区店)
打卡重庆网红火锅==鲜龙井
这个鲜龙井，黄角垭店，是在南山上，一路过去，弯弯曲曲沿着山路前行，慢慢的就看到南山这一片好多火锅店，都是某某火锅公园！能把火锅开成公园，真心是佩服。然后到了鲜龙井，也确实折服，这环境，大片的荷花池，池中间有一个个小亭子，然后一桌一桌，热气腾腾都在吃着火锅呢！到重庆来，体验一把火锅公园，还是很有必要哟，小亭子里都是一桌桌的火锅。
当然吃火锅除了环境，吃的当然还是那一锅底料，一直继承和坚持重庆传统老火锅的制作工艺，鲜龙井火锅底料采用屠场新鲜牛油佐，以天鹰椒、茂汶花椒等上等原材料，因为地处于南山的地理优势，底料更是全部加以南山天然井水熬制，闻着香、辣的爽、不仅滋补、还可去火。
【精品毛肚】要说毛肚绝对是火锅必不可少的东西，鲜龙井的鲜毛肚每一片都切得刚刚好！，夹起一块毛肚放进熬的已经开始飘香的锅里，经过七上八下、吸饱辣汁的毛肚再裹上一层香油蒜泥，整片入口，嘴巴整个都会给填满，重点是入口爽脆，捞起来汤汁饱满，绝对的鲜香！
【生抠鹅肠】鹅肠是内脏中营养价值比较高的，鲜龙井的鹅肠非常鲜嫩，脆脆的，
处理清洗的干干净净，只需要稍加涮烫到微微卷起，便是最佳口感，裹挟红锅汤汁，一口咬下那些汤汁就在唇齿间爆发，，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
在鲜龙井，两个人，三个人，八个人...大家围坐在一起，涮最爽的火锅，享受最重庆的氛围！
重庆
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KARAOKWY_3213 2023-11-11 11:05
环境:
环境安静优雅，适合跟朋友聚餐。

服务:
服务态度很好，心细体贴。
「金沙玉米」
金沙玉米?非常好吃?
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星野寒 2023-10-17 19:00
来重庆肯定要来中山四路，感受下无处不在的民国记忆。走的累了，正好可以去品尝马路边的九园包子，还是民国时期开的老字号。
8月过去时正好在装修，小小的门店但还是倔强地开着。因为要留着肚子吃小面，就点两个非遗包子意思一下。味道还真不错，第一口很惊艳，跟其他地方的酱肉包子不一样。
总评:适合来打卡。
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小乐也要烧烤 2023-11-27 14:34
非常符合口味，环境特别好，鲜虾滑卤鸡爪很好吃
重庆
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一个狗子 2023-11-26 11:34
朋友请吃饭，着急忙慌赶过去
也是重庆有名气的品牌了
环境和服务肯定都很到位的
但是口味我真的觉得一言难尽嘛
要不是他的罗氏虾新鲜味道也尚可
我真的会发飙的程度
点的蛙配菜没有入味，蛙也味道怪怪的
调料和里面的菜各是各的味道
牛肉也是一样的问题
要不是服务员一直在这边力挽狂澜的贴心服务
我是真的会暴走的
菜品口味完全要加强的程度！！！
重庆
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