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  • Neko_8341 2019-11-07 21:11
    广州美食|本地街坊才知道的20年大排档老店?位于南武中学旁边巷子里的“金辉食馆”,是一家有20年历史的老牌大排档了,如果不是住在附近的土著老饕带我们来,我还不知道呢
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    ▪️金辉食馆有两层,是一栋旧式居民楼改造的,不过环境就不像店名,既不金碧也不辉煌,很破旧~但店里的本地叔叔阿姨都很热情~
    ▪️这里最出名就是田螺鸡了~其他菜式都在?20-40,非常接地气,很实在
    ▪️我们一群人点了一大桌菜,人均才70‼️说说我吃过这几个
    ✅田螺鸡煲
    虽然是招牌,但不知是不是期望过大,我觉得没有特别好吃,鸡煮老了,不过放了紫苏我觉得味道挺特别
    ✅豉油鸡
    这个才是老饕给我们强推的,她说每次来必点!而且蘸汁才是精华,豉油鸡汁都在这一小碗里边,鲜甜咸香,鸡质肯定不用说,我都抢不到几块就吃完了
    ✅丝瓜浸鸡
    现宰的鸡,嫩的不行,尤其是汤水,喝了一碗又一碗,特别鲜甜!这三道?我最喜欢这个了
    ✅咸蛋黄茄子
    好吃哭!不怎么吃茄子的我都爱上了!金黄色的咸蛋黄又脆又香,里边是软乎乎的茄子?顺便说下咸蛋黄鱿鱼?也很好吃
    ✅捞鳝
    鳝片很脆爽,生姜葱香菜香油芥辣花生,经典的广式吃法,惹味,就是一道下酒菜
    ✅蒸肠粉
    其实老板好像已经不做了,但朋友是熟客再三求老板,我们才吃上,据其他几个老广说这个蘸的酱油外面没有,是他们小时候的回忆
    ❌口味一般的有椒盐鱿鱼、五柳炸蛋、干锅田鸡,没有太大亮点,不过不失
    ✔️店里还有很多经典的广式菜,铁板竹肠、果汁猪扒、韭菜煎面、干炒牛河……都很下酒啊
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    ?我看点评分数其实不高,我觉得主要还是环境因素吧,如果对环境有要求的就不用去了,但我个人还是很喜欢这种有年代感大排档风味~
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    ?坐标:海珠区同福中路金粟园12号之二(近海珠区少年宫)
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