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Chensmi
2019-08-22 15:58
上海 | 连卫生间都是戴森吹风机的黄金蟹宴。
匆忙吃了一场极致的蟹宴,却让我的心变得不想那么匆忙赶赴机场。
店名:
《蟹家大院》
地址:滨江大道陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼
营业时间:
11:00开始
吃了一场《蟹家大院》,从装修到口味,都是大道至简。
装修风格遵循极简主义,就像它只专心做一只螃蟹一样,处处体现了它的专一。整个空间只有白色、原木色和亚麻色,线条简单、空间宽敞、灯光柔和、装饰古朴,配合着江滨的外景,很大气。
这里吃到的各式各样的蟹的做法,其原材料都是正宗的阳澄湖大闸蟹,你从它的蟹膏蟹黄就可以尝出它是否正宗。
味之极致:鲜……
一碗姜汤……
一碗蟹肉面……
一份蟹黄浇头……
这家店,一定是选择恐惧症患者的福音,因为整家店只卖三种面,以面中的不同蟹作为区分,分别是蟹黄金、蟹肉肉、蟹太极,其中蟹黄金最贵,一份360元,是由蟹黄和蟹肉做成,搭配弹性十足的面条,太好吃了。
上菜前,会有免费的姜茶,姜茶用来驱寒,因为大闸蟹属于寒性食物。很贴心的小安排。另外,还有一叠咸花生。
面条可以无限量添加,但是说实话。一碗面、另外点一份醉蟹,也酒足饭饱了。
这家店还提供免费自助式的饮料服务,有依云水、气泡水、酸梅汤等饮料可以随意拿。
Tips:
一定要去一次它的卫生间!为什么?因为太用心太贴心了。
不仅仅卫生间的座椅材质是高端镂空雕刻的木质(好像龙椅啊),高大上有舒适,而且服务异常周到,比如有戴森吹风机、茱莉蔻护手霜、祖马龙香水、地暖、香薰!
另外,这家店在上海有两家分店,另一家在外滩,广东路59号(近外滩三号)。
上海
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超哥就爱吃吃吃
2018-08-18 23:47
魔都酱蟹对比
上海的酱蟹不多 比较好吃的也是排位在前的就是这2家
1孔德真味 酱蟹不分大小统一价 168一只 清甜基本没咸味 这是我吃惯宁波咸蟹的人觉得基本像没腌制过..点份酱蟹送一碗白饭 饭改进蟹壳里 那个藓香软糯真的是美味..精华全是在这个盖子里
蟹籽拌饭 也不错很香 填饱肚子 比不上蟹盖子
活鱿鱼 上来还会动 纯粹吃个新鲜 口感不怎样
生蚝饼 很饱满 很新鲜 一口下去还有汁水 就是这个料不喜欢 如果能配上台湾蚵仔煎的酱那应该能好吃很多
2 饭小偷 酱蟹分大小 小的150 大的200多 吃的大的 好像跟孔德100多的大小差不多 但是味道要比孔德的好吃 腌制的相对来说入味一点 盖子拌饭也是美味到没话说..
蟹籽拌饭 跟孔德的差不多 不多说
这家店菜品种非常少 试过火锅味道很一般 别的菜也没吃到社么特色 不过听说酱虾很好吃 可以试一下
总结想要纯吃酱蟹的 可以去饭小偷 更好吃 想要各种小吃多一点的 去孔德..菜单真的挺丰富的 选择余地很多 另外孔德附近有几个超级大的商场 吃晚饭可以逛一下 饭小偷的位置就比较偏僻了 来旅游的朋友可以去尝一尝哦
上海
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秋葵mua
2019-04-06 19:02
️吹爆上海这家蟹黄面这是何等神仙美味
上海人好像对螃蟹?️这种动物有一种执念
随处可见关于蟹黄的各种小吃美食
前几天回国去迪士尼顺便打卡了这家超火的蟹黄面
也太太太好吃了吧!(原谅我这个没出息的样 ...
.
???关于位置???
?黄浦区太仓路200号-蟹黄鱼
地铁一号线?黄坡南路站下车走一两百米就到啦
.
???关于餐食???
菜单上所有东西随便点都不会踩雷
不过我最喜欢的还是蟹黄拌面
劲道的面条?盖上满满的一厚层蟹黄 ?️
这不是人间美味还是什么?!
同时我们还点了蟹黄鱼面?
也很好吃 但是螃蟹的味道会稍稍逊于蟹黄拌面?
更多的是鱼?的腥味 不过浓浓的白色鱼汤很好喝
可以说各有各的特点吧~
如果不太喜欢鱼腥味的宝宝点蟹黄拌面准是没错啦
吃的满嘴流油毫不夸张hhhhhhhhh?♀️?♀️
我一个不爱吃面食的人都吃的干干净净
足以见得它的好吃程度了
.
???关于价格???
蟹黄拌面?:68/碗 ?
蟹黄鱼面?:68/碗 ?
炸猪排?二十左右 具体多少忘了
对于普通的面来说确实稍贵
但对于蟹黄面来说真的算是很划算的一家了!
.
???关于排队???
一定要提前从大众点评上取号排队!!!
敲黑板!⚠️⚠️⚠️
不然等两三个小时毫不夸张!
(不要问我怎么知道的... ?♀️?♀️?♀️)
.
感谢小仙女观看
记得双击&收藏&关注点一波哦
爱你萌?
上海
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Gunnia
2019-01-04 23:56
终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
螃蟹爱好者(我男朋友)对这样的美食完全没有抵抗力
到店被告知只有蟹黄金了orz...
于是我们五个人点了五份面条
-
等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
平时讨厌姜的我也喝了不少
天气冷喝了很暖身
饮料也是随意拿的
有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
-
上菜速度很快
蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
超级厚的一层看不到面条
趁热拌开吃非常满足了
-
走的时候还送了五份伴手礼
打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
-
?蟹家大院
?上海市广东路59号(外滩店)
?上海市凯旋路1266号(凯旋店)
?上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼(滨江店)
上海
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆?
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
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董Rachell
2019-01-02 17:41
?上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
?去上海不吃蟹差不多等于白去了,上海有好多蟹黄面,但是性价比来说,这家真的可以推荐
?特色汤包里有整只螃蟹馅,很有满足感,先用吸管吸汤汁,然后再吃蟹馅,会给一碟姜丝,可以往里放醋,
?蟹黄面味道也不错,98一碗,相比其他几家性价比非常高
?还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼,蟹膏小笼不太推荐,有点太腻了,吃了以后恶心了半天,其他几样力推,人均200左右,图中这几样花了500多
上海
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齐乐爸爸
2018-08-02 10:47
上海魔都探店
又是一年吃蟹季大闸蟹
马上要入秋了,吃蟹的季节很快就到,各位小伙伴准备好去哪家吃了吗?
今天贡献一篇我用肥肉堆积出的到上海一定要去的【专门吃大闸蟹】的餐厅的经验,大家感受一下。
一:蟹尊苑(巨庐店)
巨无霸需要提前预定,现场直接去吃吃不到的,蟹双拼经济实惠,价格在360元左右,拼的款式不同,价格也有差异。金汤面是我挚爱,以前卖80几块,现在涨价了,但量大实惠,是整个上海滩最够味的一家蟹粉面。还有蟹粉馄饨和蟹粉馅的青团,味道蛮一般的。吃不吃都行。
二:新光酒家方亮蟹宴(虹桥店)
这是我没来上海前就听说的一家店,老牌吃蟹的店铺。蟹粉和蟹膏烧银皮堪称一绝,虽然价格高,但是量很大,用勺子挖着吃,一大口吃下去虽然有点腻,但是很过瘾。他家还有套餐可以选择,人少的时候合适。
三:成隆行蟹王府
这家我只吃过秃黄油拌饭,量很少很少,几口就没了。因为还有很多别的上海本帮菜,不能算是一家正经吃大闸蟹的店。
四:蟹家大院(凯旋店)
蟹家大院刚开的时候,下雨天都要排队,蟹肉肉72元一碗,但是没得快,味道虽鲜,但吃不吃都可以,蟹太极是一定要吃的,碗很大,可以续面,味道是这几家的蟹粉面中最鲜甜的一家,面上面还撒了一点金箔。然后他家的醉蟹一定要吃,膏肥体壮的醉蟹,味道正正好好,多一份嫌多,少一分嫌少,不吃后悔一生。
五:阿鑫面馆(肇周路店)
这家我是从北美吐槽君哪里知道的,不知道还有没有记得那条八卦的同学,因为当时我正好在上海就去吃了,排队排的我腿都酸了,而且当时是秋天,外面又湿又闷,好不容易排进了店,发现店面真的很小,那么拥挤的地方还打了上下两层,蟹粉面只能搭配狮子头或者是玻璃瓶的饮料一起购买,蟹粉面吃起来姜味很重,味道偏淡。我不是很喜欢,去过一次就没再去了。
写完这篇我饿的头晕眼花四肢乏力,大家有没有可推荐的吃大闸蟹的餐厅告诉我?
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littlebigcat
2018-10-14 19:34
魔都上海排队最长最火爆的?️蟹黄面?️必看评测!?
老字号和各大酒家、星级酒店的蟹宴,一向精细且中规中矩,蟹粉的千变万化,很难做得不好吃,却也很难留下深刻印象。
不妨换一条简单粗暴的路数:蟹黄面。蛋白质和碳水的高纯度组合,闪电般的满足直击感官。
选了上海最有名气的三碗蟹黄面,按推荐程度依次排列。
?top1 阿鑫面馆 ?????
地址:雁荡路21号
其实阿鑫的主打是本帮面,蟹面算是另辟蹊径,大概得到演艺圈某位明星的推荐,一下做出了名声,桌边墙上贴着各路神仙在店里吃面和老板的合影。
套餐168元,除了一碗面,还可以四选一:可乐、雪碧、汤或者炸猪排。
名字叫蟹黄面,里面混了蟹腿肉,浇头算是蟹粉。看起来量不多,但是拌匀了把面吃完,最后浇头还有得剩。
蟹粉炒的比较细碎,应该是拆的蟹太小的缘故,后厨翻炒时下手也重了,不过这点我倒不介意。加了醋的蟹粉更爽口,腥气也是完完全全被盖住。
性价比最佳,吃面时有炸猪排的加持,会让我变成回头客。
?top2 蟹尊苑 ????
地址:巨鹿路889弄21号
巨鹿路走到一半,看见路边高高的大闸蟹招牌,就知道上海本地“蟹道乐”到了。
服务员推荐金汤蟹粉面,98元比较实惠。试了纯蟹黄的,端上桌是浇头和拌面分开,配一小碟泡菜,一小碟酱,一小杯汤。没有提供醋,酱是辣酱,略有些诡异。
黄金蟹面¥258,自己动手把蟹黄浇在面上,很有仪式感,鲜的晃眼,只觉得一片灯火辉煌。
对配汤有点疑惑,问领班:“是面汤么?”回答:“不是面汤,是我们的馄饨汤。”“……”
?top3 蟹家大院 ??
地址:广东路59号
最早还只有一家店,转眼越来越红,除了凯旋路,在外滩也开了家分店,价格没变,地段上去了,排队的人也越来越多。
两家都去过,原本前年凯旋路的吃完再也没想过做回头客。今年招待来上海玩的朋友,又去了一次外滩店,感受更差。
蟹肉肉72元,浇头是纯蟹腿。但是!价格便宜的蟹腿面一般是吃不到的,到了服务员会跟你说售空,于是不得不点380元的蟹黄金!
网红店装修风格必然值得一提,一家面馆装成茶馆的样子,原木色调,服务员全部穿着棉麻粗布大袍。选择蟹黄面就是图它的简单粗暴,不喜欢的是噱头大过内容,冷淡掩饰欲望。
端上来的三碗蟹黄金像是同时打翻了盐罐子,非常非常咸却没有鲜味。难以下咽,找服务员讨点面汤希望能冲淡一些,服务员说我们只有开水。好的,开水就开水吧,总比浪费了强。
上海酒店
由 Agoda 提供
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爱吃鱼的小cat
2019-12-03 08:44
打卡魔都第一蟹面 | 上海蟹家大院
这家应该是上海最有名的蟹面之一
个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
点了醉蟹和蟹黄金
醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
蟹面端上来确实很香
香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
一口满足两口舒服
面是那种介于中式面条?和意面?之间的质地
还挺特别的 可以免费?续面
蛮出名的是
全场饮料免费
圣培露依云和酸梅汤任选
还会附上姜汤 驱寒气
(虽然羊毛出在羊身上
吃完以后一人会送一包姜糖
姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
喜欢姜味的我还把他带回杭州了
其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
家里用的螃蟹更大更肥黄更香
只是拆蟹真的有点儿费事哈
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Grrycc
2019-09-14 11:26
魔都美食 | 一家卖到深夜的蟹黄鱼面馆?蟹肉满满?️
.
曾经花360吃了一碗蟹黄面让我感觉亏了一脸
从此对蟹黄面留下了阴影
但是 又发现了一家性价比极高的蟹黄面
我怎么还能忍住不吃?
.
一看菜单真的每种蟹黄面都想来一份
最后还是点了蟹黄金拌面?
看着真的太诱人了
味道非常的浓郁 面条也软软的
一口气吃到了碗底 赞??
.
?️店名:蟹黄鱼·深夜面堂
?地址:巨鹿路158坊负一层西侧走廊Taxx酒吧旁边
?营业时间:11:00-次日01:30
?人均:68/人
.
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守护世界的和平
2018-07-17 22:29
上海最好吃的酱蟹了解一下!!!
突然很想吃酱蟹,但是也不知道哪家好吃,于是查了一下大众点评的酱蟹,前几个跳出来的就是这个。说来也巧本来要去孔德洞真味酱蟹的,结果离我太远,于是去吃了这家饭小偷酱蟹。之前吃过一家叫春川,个人觉得螃蟹比较一般,他家的鸡汤和炸鸡比较出众。
这家的酱蟹好吃指数5颗星不嫌多,属于鲜甜的那种味道完全不腥,做螃蟹的是韩国的老阿姨!那个酱料拌着黄,拌着饭,我的天,好吃到不能自拔!价格的话比别家稍微贵一些,可是品质能感受出来与便宜的不同,他们有160元一只的,也有200一只的,小的是来自南方的蟹,大的是来自北方的蟹,都很好吃!!!而且大的量超级大,两个人两只真的很撑了。腌得超级入味,以至于第二天我又去吃了一顿哈哈。还咬了个老板微信,让他给我寄。
他们家还有腌制的辣酱的螃蟹和虾,各人更喜欢酱腌制的哈哈。
真的疯狂打call,我是个嘴巴特别挑剔的人,但是他家的螃蟹完全满足我的味蕾。我看大众点评上说自从价格调整上涨之后,去的客人没有以前多了。我吃完也和老板聊了这个,其实这个梭子蟹的膏蟹一年只有两次购买的机会,真的很难买,而且价格真的没有办法控制,如果你和我一样追求味道和品质,一定要去尝尝饭小偷!
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Summera_1535
2017-12-28 15:19
【上海蟹黄面】超级好吃必去蟹餐厅
?从小可能遗传我爸 天生爱吃海鲜
皮皮虾 螃蟹 虾 象拔蚌 人生4⃣️大喜欢?
然后又在上海上学?当然不能错过蟹肉面
?第☝️个当然是最有名的蟹家大院--有着面中的爱马仕之称 我去的是外滩那家店
?广东路59号(近外滩三号)
一定要记得提前打电话 不然面都没了
我当时想打电话预约位置 结果位置预约不到 服务员说给我留两份面?我当时还一头雾水 面会没啦?
不过等我到的时候才知道真的会没有 而且我六点钟到的?位置还等了很久 蟹肉肉也不错 反正我对?️着迷?
最后服务员还送我们喝姜汤的碗 其实我以为是杯子哈哈
第2⃣️家 蟹尊苑 平价版蟹家大院 可是除了面和馄饨一点都不便宜!
?巨鹿路889弄21号
把金汤面 蟹粉馄饨 蟹双拼 排名前三名的都点啦试一下
这个馄饨塞了两个就饱饱的
但是不知道为啥金汤面吃起来真的很像 我觉得比蟹家大院还香?但是肉不如蟹家大院的厚实
蟹双拼真的是真爱 一勺一勺吃的超爽
这季节蟹还是很好吃 这是最开心哒
一定要去吃 很值得一吃
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嘟嘟嘟_5306
2018-04-29 20:49
上海?嗲记汤包and佳家汤包?给喜欢蟹粉小笼的宝宝?
嗲记汤包~坐标?定西路1115号梦上海1楼(地铁3/4号线延安西路站1号出口步行840m)
奔着嗲记特色汤包和蟹粉拌面去的
图1️⃣图2️⃣就是他们家的特色汤包啦~拳头那么大个汤包,皮很薄,里面分料十足,汤汁也很多,吃之前可以用吸管先把里面的汤汁吸出来,内馅由蟹膏和蟹肉组成,百分百阳澄湖大闸蟹,?88/个
图3️⃣蟹粉拌面,上面一层满满的蟹膏和蟹肉,底下是面条,面条是那种细面,个人比较喜欢,再配上两颗小青菜点缀,让人看起来特别有食欲 分量相对少一点,一个人感觉不够吃啊~?98/碗
图4️⃣蟹粉小笼包,?50/笼,一笼有5个,应该是蟹粉和鲜肉搅在一起的,挺大的,比一般的小笼包大一圈?跟他们家特色汤包比起来就逊色了点
图5️⃣蟹粉虾仁馄饨,整只虾仁和实实在在蟹膏混合在一起,一点不掺假 ,?58/碗,一碗6个,大小跟吉祥馄饨差不多。
佳家汤包~坐标?漕宝路3366号七宝万科广场B1层(地铁9号线七宝站2号出口步行360m)
佳家汤包上海有很多家,大众点评就可以搜到哈
图6️⃣我是晚上6点多去的,到店的时候鲜肉汤包正好卖完了 下次一定要早点去。点的蛋黄和蟹肉小笼➕鸭血汤~
图7️⃣小小的汤包,里面汤汁很丰富哦~用筷子夹起来圆鼓鼓的很可爱
图8️⃣我吃汤包的方法是先咬个小孔,把汤汁倒在勺子里,一口喝点?然后再吃小包子~个人感觉蛋黄的比较好次?
图9️⃣鸭血汤,里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸡蛋丝,味道就是一般般?不是很推荐
不嫌腥喜欢吃螃蟹的宝宝们可以去试试哈~???
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史黛拉拉拉
2018-09-04 13:01
?️魔都最爱的几家吃?️餐厅?
好久没推荐美食了 哈哈哈 又到了一年一度我最爱的?️季!上海人对于大闸蟹的热爱程度算很热情的 越肥越好吃?哈哈哈哈 这是我觉得比较好吃的几家店 来上海玩的话可以去试试哦!
1️⃣?️新光酒家方亮蟹宴
?天津路512号
这是一家专门做大闸蟹的餐厅 已经开了30几年 这里一年四季可以吃到大闸蟹哦!如果你来上海错过了大闸蟹季 就可以来这边弥补这个遗憾啊!味道和当季没差!
推荐菜:蟹膏烧银皮、蟹粉清炒、蟹粉捞面、清蒸蟹钳
2️⃣?️蟹黄鱼
?太仓路200号
生意很好 不是饭点人依旧超级多!而且价格对于?️里算很便宜的!虽然环境一般 口味好就够啦
推荐菜:清炒蟹粉、招牌蟹黄鱼面!
3️⃣蟹家大院
?广东路59号(外滩三号旁)
这家比较有名啦 我看好多人有发!但是这家还是建议吃蟹的季节再去哦!?
4️⃣老吉士
?天平路41号(上海门店很多 可以选近的去)
这家算非常很本土的上海菜馆 也开了很久 很多名人都会慕名而来!当然口味真的很棒!不止上海本帮菜好吃 螃蟹的也非常好吃!点菜基本0出错!哈哈哈 建议提早预定!
推荐菜:红烧肉、蟹粉粉皮、醉蟹
5️⃣成隆行蟹王府
?九江路216号(分店也很多 可以就近选择)
也是一家百年做螃蟹的老店!也超级好吃!哈哈哈 而且环境装修特别古色古香 拍照挺好看的?
推荐菜:焗蟹斗、蟹粉小笼、蟹粉豆腐、清蒸螃蟹
6️⃣蟹尊苑
?巨鹿路889弄21号
上榜2018必吃榜!哈哈哈 人气很高的一家螃蟹店!错过螃蟹季也可以去的餐厅!
推荐菜:金汤面、蟹尊巨无霸、蟹肉馄饨
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喜熙xi
2019-11-15 21:07
#上海蟹黄面#.嗲记汤包
名称:嗲记汤包
之前看了很多家蟹黄面的评论,最终选择了这家嗲记。
地址:图9(最好导航)
优点:店面是一楼,而且在一个十字路口,很好找。
交通:地铁4号线,延安西路站1口出
价格:实在是性价比太高了,蟹黄是满满的一碗,我当时觉得自己人品爆发,选了一家出品优质的店
拌饭128
拌面98
蟹黄包,菜单上叫特色汤包99
人多再点个醉蟹吧,超好吃?
服务好,环境又干净,下单不超过15分钟就上菜了,不需要等很久。
来上海一定要来这家,作为自己家乡就出品大闸蟹的我来说,嗲记出品是中上层的?
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是田小田吖
2019-01-02 20:35
上海美食 | 蟹尊苑 魔都必吃 用40只蟹做成的蟹肉巨无霸!
?️来上海玩和在上海想要吃蟹的朋友,这家蟹店真心不要错过~简直是蟹宴中的巨无霸!有胖得很值的那种满足感!?
?一份图1这样的套餐880元。用40只蟹做成的,蟹的品质绝对数一数二,包含了蟹黄蟹膏蟹腿肉蟹钳肉等。米饭或者面可以无限续。
?觉得贵吗?其实一点都不贵,看着好像不会很大份,但绝对吃到撑?2-3人吃都可以,所以人均也就3几百。
?懒人福音,因为剥好了,不用怕不会剥蟹弄脏或者弄伤手!
?温馨提示:其他分店好像排队排很凶,我去的是云雾山店,没排队哦。提前打电话问了下,有位置就直接去了。
?地址:蟹尊苑(云雾山路店)云雾山路77号(虹桥假日广场铺面)
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少女八十斤
2018-06-09 21:31
上海|美食探店平价蟹黄面
招行信用卡每周三还有5折优惠哦?
嗲记面馆:蟹黄面98元(周三5折)
不用再去网红店预约排队打卡啦
说起蟹黄面,大家可能只知道蟹家大院368元一碗的蟹黄面。而且必需提前预约才能去吃。
对于贫民窟女孩?,实在太贵!!!
?特别挑周三,用了招行信用卡周三五折券
点了招牌蟹黄面和蟹黄汤包,蟹黄馄沌,小菜。最后买单才150元?
?蟹黄面:端上满满金灿灿的蟹黄蟹肉,浇上少许醋,去一下蟹黄的腥味。搅拌均匀,每一口面条都包裹着浓浓的的蟹黄。虽然现在不是最佳的吃蟹的季节,但是这家蟹黄还是非常新鲜。
?蟹黄汤包:每个一个汤包都会配一个吸管,一个味碟。用吸管轻轻一戳,浓郁的汤汁立刻溢出来。配上蟹醋和姜丝融化在一起,吃起来一点也不会腻。
?鲜虾蟹黄馄沌:每颗馄沌像饺子?一样大,薄薄的皮下面包着新鲜的大虾?和蟹黄。
小菜点了刀拍黄瓜?来解蟹黄的油腻,配送的茶?是热姜茶。蟹黄属于寒性食物,所以多饮茶来祛寒。
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佐伊Zoey
2019-10-24 22:09
上海面馆|深夜食堂 一定不要错过的蟹黄面
俗话说:秋风起,蟹脚痒;菊花香,闻蟹来。十月底了,却还算的上半个大闸蟹的季节,这个时候千万不要错过这一家面店,去体验一下蟹粉和面带给你的绝美味蕾享受。
.
这一次点了两份招牌,一份饭、一份面。
.
?蟹粉黄金面 ?57
料非常的足!一定要好好拌一拌,不然很多料会沉淀在最下面。拌开时,你能看到面中还有很多蟹脚,一下子就觉得这个价格是值得的!味道来说,非常的鲜美,但不会腥。面有一些嚼劲,不是特别软绵绵的面,混上蟹黄,可以说是非常满足了。
?蟹粉虾仁饭 ?50
上的比面快一些,第一印象是金灿灿的,料也是铺满整个表面。和蟹黄面的料是一样的,但是相比来说会少一些,虾仁的量很足。个人觉得饭比面更入味,因为汁水能渗进饭里,每一颗,都有了蟹的灵魂,值得慢慢咀嚼品尝。
.
提示:一定要加蟹醋!!真的一下子注入灵魂的感觉,整个味道都得到了升华啊!我是吃到三分之一才想到,后来仿佛开启新大陆。注意不要倒太多,会咸。
.
?地址:昭化路240号
?地铁:3/4号线延安西路(步行1.2km)
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反射弧很长的阿
2019-12-27 14:25
上海丨米其林-蟹王府(成隆行颐丰花园
江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹?正好的季节
所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府?(10月中去的)
惊喜的是还是一家新晋米其林
?虹桥路1442号、不在路边在西班牙??式的别墅里
中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
人均略高¥750/人、这次我们两个人吃了1k5
值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹?的人可以让服务员帮你份
分好的?摆盘也很精致
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【清蒸大闸蟹】?是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
这次还尝了【蟹斗】?、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
【蟹粉豆腐】?️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
但是我还点了【秃黄油拌饭】?️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
【蟹粉小笼】?️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务
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嘿喽五分糖
2018-12-13 17:43
一份蟹粉捞饭 = 五只蟹 这家荣登上海必吃榜的江浙菜好吃无雷区!!
前阵子在朋友圈看到了朋友打卡了这家的蟹粉捞饭,真的太诱人了吧 二话不说,立马约了朋友来美餐一顿!
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✧ 店名:荟廷 · 晶萃
✧ 地址:上海市徐家汇路268号4楼
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蟹粉捞饭 :C位非它莫属了!!足足5只蟹的蟹粉量,手工拆除,金黄诱人超级新鲜~一份差不多3-4人够吃,淋浇在米饭上,与米粒充分融合,满口蟹香,而且一点腥味也没有,喜欢极了!
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鸡油太雕蟹:算是熟醉蟹,用太雕酒熬煮而成,很入味,没有很冲的酒味。蟹肉饱满还有满满的蟹黄蟹膏!
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黑胡椒蟹:传说中的“脏脏蟹”,但是完全不用担心,店家准备了一次性手套和拆蟹工具,很贴心啦!吃这类蟹最爱啃蟹钳,白花花的蟹肉太满足啦!
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三文鱼牛油果:冷菜中的王者,三文鱼很新鲜,浇在顶部的蜂蜜芥末酱正是我的最爱!甜筒造型很讨欢喜,吃到下面还有淡奶油。
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星空草莓:颜值超级高,如名字一般梦幻,blingbling的✨
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元氣Yuki酱
2019-10-13 11:13
上海吃蟹指南金秋十月,一起来吃大闸蟹️
上海蟹榭(静安寺晶品商场店)
上海探店#魔都网红美食#上海吃蟹打卡地
?️金秋十月蟹飘香,对于螃蟹十级爱好者来说,终于等到了这个“蟹”逅美味的季节。那么魔都吃蟹网红餐厅到底哪家强,且等我一一来探?
?️第一家是超人气老牌网红餐厅—蟹榭,入选2019上海必吃榜,以创意蟹宴为亮点在魔都开了N家分店,热度依旧很高
?️地址
上海共有6家门店
我打卡的是静安寺晶如商场店
愚园路68号晶如购物中心L4-23A
?️营业时间
11:00-22:00
?️排队
地处静安区,地理位置便利,人气很高。周末晚8点到店,店内座无虚席。建议要去的小伙伴提前预约
?️环境
招牌是一面BlingBling的粉色马赛克瓷砖墙,很吸睛。进门后是一个巨型红酒柜,低调中见奢华,瞬间感觉档次Up
店内是很上海风味的店铺装修,干净利落没有过多的装饰,整体简约却不失格调。金色的吊灯上有镂空螃蟹图案,很别致。墙壁紫色的花朵氛围灯很少女,大理石白餐桌,灰色餐布,粉色餐具,用餐环境优雅
大厅空间明亮宽敞,圆桌方桌一应俱全,角落还有几个包厢。无论你是情侣用餐、朋友小聚抑或是宴请宾客,都很适合
?️菜品
菜单菜品丰富,除单点外还有套餐可供选择
1️⃣清炒膏黄?398
强推‼️澄黄满满一大盘,真材实料,巨香超有食欲。舀一勺,入口绵密,蟹黄的极致鲜美在口腔内迸发,唇齿留香,回味无穷,美妙美妙。搭配了脆饼,包着吃口感更丰富
2️⃣蟹粉大排翅?268
强推‼️用料不含糊,蟹肉、蟹黄加上满满的鱼翅,高端的食材,顺滑的口感,汤汁超浓郁,鲜到眉毛掉下来,完全不腥,满满的胶原蛋白,爱了爱了
3️⃣蟹粉焗鲜橙?58/位
强推‼️颜值?新鲜?里嵌入满满的蟹肉,肥美的蟹肉融合橙肉的果香酸甜,两者中和的很和谐很清新
4️⃣蛋羹葱油膏蟹?288
料足,拆分开的?️很肥美,满满的膏黄,但偏干,很有嚼劲,个人不爱。蛋羹嫩滑鲜美,但偏油
5️⃣纯蟹粉小笼?30
推荐菜Top1,纯蟹粉馅料,肉眼可见的皮薄汁多,隔着外皮就能看到里面汤汁DuangDuang晃动,蟹味浓郁很鲜美,完全没腥味,一口一个超满足
?️总体来说
吃蟹的宝藏店铺,菜品基本无雷,种类多品种全,性价比超高。用餐环境优雅,服务态度?值得二刷的店
创意蟹料理让你解锁?️N种吃法,用满满一桌蟹料理开启你的贴秋膘之旅吧
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杨诗Suzy
2021-02-20 23:18
上海风很大的燕麦地球
我们只有一个甜滋滋的地球?
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上班前抓紧时间和朋友去上海蹦哒了一天,专门去了这家冰淇淋店?其实两年前就去过,当时就觉得口味蛮好的。
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最近他们家燕麦地球?冰淇淋?风很大,夸张到都排长队了,所以一大早11点开门就赶到了。店员说一般从下午1点到6点会一直排队(我来?️早是明智的?
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燕麦地球?好看是真的好看,口感也蛮好的,抹茶味不是很重,椰子味蛮浓郁的。我可能口味比较重,更喜欢树莓啊,花椒等口味~不过还是蛮值得一试啦,因为它的环保♻️概念很好。38元/个,注册慧原可以减5元,对了,一人只能买一个,因为我们只有一个地球?
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另外试了意大利甜甜圈?外面的甜甜圈现烤热乎乎,所以里面冰淇淋化?️比较快?,个人觉得甜甜圈有点油~另外冰淇淋有很多口味~
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总体还是很喜欢这家店的,去上海可以打卡试试康~
?店名:Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
?店址:上海陕西北路600号-9室(新闸路北侧)
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汤忆TANG
2021-03-04 14:32
要不是《八佰》,我可能不会了解这段历史。
之前去过电影《八佰》的拍摄地,在苏州的一个影视城,几乎1:1实景还原了当年的场景,如果说当时是感叹建筑的美轮美奂,那这次来到真实的四行仓库就是感受那段历史的对思想上的冲击。
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仓库正面有大大小小的弹孔和当年战争损坏的墙体,不过据说很多弹孔是后来修缮后人工造的。内部现在改造成了纪念馆,记录了当年战争的一些画面,进门以后谢晋元的家书、将士们奋力抵抗的场景和外面炮火连天般的末日景象都让人印象深刻。
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电影里讲到的那座桥,就是现在的西藏路桥,一眼看过去其实不长,但是对于当时的人们来看,过桥可能是世界上最遥远的距离了吧。
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站在仓库门口还能看到周围远处的东方明珠、世贸广场和明天广场,如果没有这部电影,我可能真不会了解到这段历史,保留历史的同时城市也在不断发展,一切都挺好。
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?上海市静安寺光复路21号
?四行仓库抗战纪念馆
?地铁8号线、12号线曲阜路站
?参观免费,可以现场预约,但要记得带身份证
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锋锋_1757
2020-07-15 10:47
上海拍照圣地 | 必打卡机位
沙美大楼 东方明珠 乍浦路桥 外滩 上海
来到上海,先介绍第一个必打卡的机位,就是图一至图五中的沙美大楼,身后就是上海地标 : 东方明珠,这个厉害了,称得上为外滩最美拍照机位,露台不得了 ??,能够拍到地标之余,更可以拍到魔都的街景,建筑与日常,?️鸽子在结伴成群,在歌唱飞舞,而在天台上,有一个小小的城堡,爬高一点拍下去视野会更好,站在这里,?间感受到魔都的气息,最美上海?。
接下来要介绍第二个机位,看图六,这是在外滩拍的,站在一楼的观景位上,以身后的欧式建筑做背景,依靠在栏杆上,轻轻一笑,加上一点微风,很自然,这个感觉好像生动地融入在图片中。
而第三个机位,看图七,这里是 : 乍浦路桥,这条横跨苏州河的大桥,又是可以看到地标,这里最多最多人取景拍摄,由于受下雨大雾的关系,所以拍出来的效果会有影响,但出来的感觉也不算太差。
以上是我推荐的三个地方,你们喜欢的,可以参考一下 ,记得点赞收藏喔~
地点 : 上海市黄浦区北京东路 190 号
交通 : 上海地铁 2,10 号线南京东路 6 出口
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Friday旅行日记
2021-05-21 17:24
上海迪士尼水杯子超全攻略|附限量价格清单
上海迪士尼超全杯子篇来咯❗️
5周年限定款水杯/马克杯/保温杯………
漂亮杯子每天都会记得喝水! 哈哈哈哈
每个迪士尼IP都有!附上价格清单和购买地点~
⚠️Tips:【迪士尼文具篇】?️翻靠前笔记!
记得?『收藏』去迪士尼买杯子文具啦!
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【迪斯尼水杯在哪里买❓】
1⃣️米奇大街商铺:这家就在正门米奇大街上,店内很大,有2个区域专门是卖水杯,迪士尼的款式几乎这里都有了~
2⃣️老车站商铺:买达菲家族杯子来这里,就在米奇大街隔壁,很好找~
3⃣️迪士尼陆家嘴店:这个是在陆家嘴,如果没去迪士尼又想买周边的可以过来这边,主要已奇奇蒂蒂在/小熊维尼/米奇米妮/迪士尼公主系列为主
4⃣️迪斯尼小镇商铺:这家在迪士尼小镇,不用进去迪士尼园区里面,货品也齐全
⚠️Tips:另外杯子这些是易碎品,可以游玩后再来购买?满700元?️直接邮寄到家
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【杯子剁手清单】
1. 奇奇蒂蒂陶瓷杯119元:圆乎乎超级可爱,还有勺子?配送
2. 奇奇蒂蒂保温杯:99
3. 奇奇蒂蒂太空陶瓷杯:119
4. 奇奇蒂蒂饭碗:39
5. 奇奇蒂蒂超大头水杯:99
6. 小熊维尼马克杯:119
7. 迪斯尼城堡马克杯:119
8. 雪宝水杯:119
9. 杯垫39:超多款式米奇米妮/奇奇蒂蒂/唐老鸭/玩具总动员等
10. 星黛露3D马克杯:119
11. 星黛露毛茸茸保温杯:219
12. 达菲毛茸茸保温杯:219
13. 达菲家具筷子套装:119
14. 疯狂动物园塑料杯:119
15. 史迪仔马克杯:119
16. 美女与野兽玫瑰吸管水杯:109
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Kyle脚步不停
2020-05-12 18:12
百年沧桑,却永远时髦的长乐路
曾经有一个美国记者史明智在长乐路住了六年,写下一本《长乐路:一条上海马路上的大城市梦》,记录了在长乐路上生活、工作的老百姓们的故事。每一条像长乐路这样历经百年沧桑的马路,也正是因为这些人情冷暖的润泽,才让这凡尘俗世越发显得可爱起来。
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?名流长乐
⚈解放前的长乐路已经聚拢了一批社会名流,从画家丰子恺、影星上官云珠到京剧大师周信芳,从合众图书馆到震旦中学预科,这里可以说是上流社会的世界。钱钟书是住在长乐路写下《围城》,而《春风沉醉的夜晚》的作者郁达夫,与王映霞也曾在这里有过一段爱恨情仇……
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?“上海小原宿”
⚈把时间再拉近一些,长乐路又是曾经的潮牌一条街,人称“上海小东京”、“上海小原宿”。陈冠希的ACU、潘玮柏的NPC、美国街头潮牌SSUR等都曾在长乐路开店。但随着街区规划的改造,这些潮牌店已经难觅踪影,只有滑板潮流店FLYSTREETWEAR还保留着当年的潮流范儿;接连的几家旗袍定制店,又透露出百年前的摩登味道。
⚈ 兰心大戏院:位于 茂名南路和 长乐路路口的兰心大剧院是中国最早的欧洲式剧场。历经近两个世纪的风雨沧桑,兰心大戏院见证了上海近代文化的发展变迁。
⚈ 长乐村-西南2门:原名凡尔登花园,位于陕西南路39-45弄(近长乐路),丰子恺1954年搬进长乐村,在这里翻译了《源氏物语》等著作。
⚈ 韬奋西文书局:长乐路325号,上海最有腔调的外文书店,因著名记者邹韬奋而得名,有很多关于中国文化的外文译本。
⚈ Yoxipunk(长乐路店):长乐路652号,门脸绿油油的复古饰品店,在巨鹿路和南昌路也都有见到过不同装修风格的分店。
⚈ 624ChangLe&公路商店:长乐路624号,著名的爱玩青年聚集地,这里有很多酒和很多故事。
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不知道当年钱钟书写《围城》、史明智写《长乐路》时心中究竟是怎样的况味,但这条绵延的的长乐路似乎在每个不同的年代,总能在年轻人的心中保留一席之地,这恐怕就是长乐路的魅力所在。
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?交通:地铁13号线 淮海中路或1号线 陕西南路
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著名奶油鉴定家
2019-05-01 14:38
上海迪士尼鸭鸭杯
颜控必入啊 饮料在乐园看到三种‼️
除了图中的鸭鸭杯 还有粉色的星黛露杯和倪妮同款米奇杯? 下次要去买粉色的 好看呀?
拍照必备 实物颜值也炒鸡高 味道也很棒?
但是要尽快喝了 因为气泡就没了就没那么好喝了?喝完以后也可以在乐园自动饮水处用来接水喝
最后果断冲洗干紧带回家
杯子的价格?应该是五十多 买的时候可以搭配一个有鸭鸭挂件的吸管 两件的价格是83 因为太好看了 也适合拍照 而且不是一次性的 所以觉得价格还是可以接受的
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Yoga逛吃记
2019-06-25 18:14
穷游上海旅游攻略 地道平价、人气爆棚的魔都美食小吃
我自己是一个旅行不会花很大预算的人,也深知犄角旮旯里的接地气美食才是城市最棒的文化 穷游不等于在路上吃苦!花很少的钱也能逛吃得非常好~上海地道小吃攻略在此,每一家都开了很多年屹立不倒?
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1⃣️葱油饼:葱油饼真的是老上海经典早餐之一 一般我都点葱油饼+鸡蛋!
提篮桥葱油饼提篮桥老摊头葱油饼1号:上海市大连路553号,口感有点油
阿大葱油饼阿大葱油饼:上海市瑞金二路120号-4号(近永嘉路口)
王记葱油饼王记葱油饼(东诸安浜路店):上海市东诸安浜路191-5号
2⃣️排骨年糕:15块钱从小吃到大,排骨现炸外酥里嫩
老上海排骨年糕:上海市襄阳南路311号
3⃣️糯米糕团:就算吃到deng牢,也要打卡的魔都糯米100种吃法!
虹口糕团食品厂虹口糕团厂门市部(四川北路店):多家分店,四川北路是直营店,我一般去这家。肉松油条超满足的年糕团,好吃疯了!
杏花楼杏花楼·宴会厅(福州路总店):魔都青团霸主!福州路总店,坐标外滩外滩很方便。
沈大成沈大成:杏花楼旗下的小吃店,青团双酿团名气一样大~分店也很多。
大壶春大壶春(旗舰店):上海四川中路136号。最出名的是生煎,也有好吃的青团~
纯真糕点纯真糕点:上海复兴中路1251号。5平方米的魔都网红糕团,可以买全家福一次性打卡!
4⃣️木梨膏:名字神奇别的地方无法理解的小店,是很多上海人小时候的回忆 全上海仅存一家木梨膏小摊了!
木梨膏小摊:上海本溪路280号四平社区文化活动中心旁
5⃣️血糯米奶茶:提篮桥三大网红之一的“阿姨奶茶”!一定要认准卞阿姨奶茶专卖(霍山路店),糯米咬起来有水的感觉!
卞阿姨奶茶:上海霍山路41号
6⃣️米饭饼:几乎要绝迹的米饭饼,再不吃可能就吃不到了!
米饭饼:武夷路362号。这家营业时间6:00-10:00,只有四个小时!
7⃣️老上海零食:康元饼干、泰康万年青、茂昌蛋卷、杏元饼干...最能代表老上海童年的零食,一个都不能少!
红玫瑰食品厂:上海山阴路105号(近吉祥路) 。70岁爷叔的20㎡零食厂,绝迹的小零食全都能找到!
8⃣️粢饭团:早餐必备的超人气糯米粢饭团!
南阳路粢饭团:上海茂名南路133号,就在南京西路,咸蛋肉松很入味!顶配吃法三个咸蛋
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去打卡的时候,你可能并不会像打卡米其林餐厅一样惊艳到,店里坐不下,老板服务也不到位。但都是上海烟火气的存在???希望大家喜欢上海哦!
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NeeNeer
2020-10-04 17:34
沉浸在迪士尼的暮色黄昏拍照也太美了
国庆放假前一天和好姐妹回家了?
✌?二刷上海迪士尼?
玩极速光轮太嗨没看时间
结果烟花秀前城堡附近要清场了!
赶紧抓拍了几张?
小花坛真的非常出片!最佳位置✌?
暮色会显得脸更温柔~
晚一点再去旋转木马?前开闪光灯拍
配上复古滤镜超有感觉 记得试试横向构图!
又是一条被赞爆的朋友圈??
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?P脸/滤镜/胶片贴纸:醒图
阴天/天黑后拯救废片全靠滤镜
集snapaeed、vsco、facetune、黄油相机、
picsart、美图秀秀一体 功能确实强大
这一组用的暖食滤镜 然后在编辑里打开智能优化
还可以在局部调整里把脸调亮一点
每一张照片参数稍有不一 大家可以自己多试试~
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整整吃了一天
2019-12-11 13:24
迪士尼攻略 | 拍照调色+穿搭姿势+城堡胶片
?穿搭:建议选择浅色系!我是白色羊羔毛外套+针织吊带裙+荷叶边衬衫~这么穿既冬天又乖
?道具准备:史黛拉兔耳朵发箍、史黛拉小胸包、吹泡泡、刚好做了浅紫色的美甲,特别搭(道具可以提前在淘宝上买好)
旋转木马调色:
拍摄是轻颜的「告白」风格,记得把妆容调低。
调色是用的vsco ,参数是HB2+5.3 曝光-0.7 对比+0.6 锐化+1.5 颗粒+3.3 HSL把蓝拉成青调并降低亮度饱和度
城堡拍摄:晚上的城堡太美啦,烟火更美,不允许不拍好看(认真脸),用胶片软件fimo中的EK80!不用修图就超级好看~
迪士尼攻略 拍照姿势 穿搭分享 调色教程
“去了以后更加肯定我们永远都需要童话!”
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GemmaBao
2019-12-05 02:22
上海拍照 | 外滩高级质感街拍地
一些初秋的上海碎片?️
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外滩最有味道的拍照地之一?和平饭店,独有的调调,随处都有电影?的感觉。圆明园路交界外滩最时髦的星巴克,超级上镜,随意一拍就很出片~
?
天气好有阳光☀️的外滩非常美,那么好的光线,结合复古建筑,特别有质感.
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